ソムリエの求人情報一覧
カトープレジャーグループ
株式会社サワライズ（ricont、strong cafe、新業態新事業etc…）
Gaetano Group
リゾートトラスト株式会社（東証プライム市場上場）
Yorgo／餃子のラスベガス／にるご【株式会社Giving man】
株式会社焼肉坂井ホールディングス
上場安定企業！将来性◉年間休日105日！
◉社員の定着率◉ワークライフバランス◉
経験者月給：前職＋αの給与
| 募集職種 | 1.ソムリエ 、2.【ア】ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 、2.時給1100円～1500円 |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】東京都 調布市 三鷹市 港区 中野区 杉並区 墨田区／埼玉県 さいたま市 深谷市 新座市 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします、 ... |
| 特徴 |
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プラスシステム
街に元気と笑顔を与えたい！その想いを胸に
創業2年でグループ4店舗を展開中※海外含
貴方の経験で今後の展開業態も決定します！
今年、多彩な業態店舗(洋食・寿司・焼鳥等）を梅田に出店予定！グループ全体では現在4店舗を運営中！
アナタの培ってこられた技術の種類で今後の出店業態は決まります★
大阪の梅田、海外でも飲食店事業の企画・運営を行う
プラスシステムが新業態を梅田に出店！
熱い仲間のOPENING（新業態）参加を熱望しております！！
1軒の居酒屋からスタートし、現在では4ジャンルの店舗を、良い意味で「ヒトクセ」ある個性的なコンセプトで展開しております！それは理念にかかげている「食で笑顔を創造する」にある様に、多くの人の笑顔を創造する為には常に新しい感動で人々を驚かせる、そんな多様な店舗展開が必要だったからです！
街に元気と笑顔を与えたい！その想いを胸に
創業2年でグループ4店舗を展開中※海外含
貴方の経験で今後の展開業態も決定します！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 梅田駅・大阪駅 |
| 特徴 |
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株式会社グリーンズ（東証スタンダード・名証プレミア上場企業）
上場企業のバンケットスタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
経験は問いません。一流のサービススキルを身につけたい方、ホテル宴会場を使ったイベント運営・企画をしたい方は当社で一緒に働きませんか？
1957年、三重県四日市市にてホテル事業をスタートした株式会社グリーンズ。ハイクラスの大規模ホテルから宿泊型ホテルまで、多彩なブランドホテルを展開しています。2018年に東証一部上場（現スタンダード）を果たし、安定の運営基盤のもと、既存サービスの拡充と新規ホテルの出店を進めています。
宴会場で接客サービスをしていただく「サービススタッフ」と、ホテル宴会場を使ったイベントをお客様と一緒に作り上げていただく「バンケットスタッフ」を募集します。未経験でも安心して覚えていただける環境が整っているので年齢や経験は問いません。やる気重視です。
上場企業のバンケットスタッフ大募集
7連休×年2回／年107日休／社宅完備
県外からも応募大歓迎！賃料95％以上補助
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～39.8万円 |
| エリア | 【IUターン歓迎求人】 三重県（四日市市・伊勢市・津市） 岐阜県（高山市） |
| 特徴 |
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株式会社バルニバービインターフェイス
あなたの夢を当社で叶えませんか！業界屈指
の待遇でお迎えいたします！即戦力スタッフ
大歓迎！★新たな環境で挑戦しませんか★
現場主義の店舗運営で「個性」ある店舗創りができます。
こんな場所にこんな店があったら、自分が行きたいなと思える店を作りたい。その想いを大事にして、私たちは数多くの飲食店舗を生み出してきました。私達が経営する店舗はデザイナーズ空間や開放的なテラス席、ピザ窯等、【ここにしかない】空間を演出。私達が最も大切にしているこだわり。それは妥協せず美味を追求し本格的でリーズナブルに楽しめる料理の数々。ピッツァ職人が薪窯で焼く本場ナポリピッツァや、農家さんから直接入荷する季節の地野菜等こだわりは尽きません。もちろん全て料理人が趣向を凝らし、メニュー企画から仕上げまで責任を持って提案しています。
料理人が活躍するレストランづくり
企業系のレストランはチェーン店が多くて学べることが少ない、そんなイメージをお持ちではないしょうか？当社は上場企業でありながら、一つ一つ個人店舗の様なレストラン創りを実践しています。安定した環境の中、料理人として今まで以上の成長を目指しませんか？
あなたの夢を当社で叶えませんか！業界屈指
の待遇でお迎えいたします！即戦力スタッフ
大歓迎！★新たな環境で挑戦しませんか★
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | 西宮 枚方 天王寺 森ノ宮 京都 京橋 心斎橋 本町 |
| 特徴 |
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フード業界専門人材紹介「ジャスキル」
【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
求人サイトが多すぎて自分で探しきれない！
在職中で時間が無い方も！転職をサポート！
この業界にちょっと興味はあるけどどんな仕事をするの？今転職するべきかどうか？一人で考えて分からない事も、一緒に考えながら解決しましょう！
面談→登録→面接→就職まで全て費用ゼロ！
★書類は郵送ORメールOK！オンラインや電話面談OK！★
フードサービス業界で頑張るアナタをサポートするのが私たち「ジャスキル」です。転職相談・登録の費用はもちろん無料！今後のキャリアアップを考えた転職をするのか、安定感を求めた仕事を探していくのか、あなたの希望や状況に応じたご提案をさせていただきます。経験が少ない方、全くの未経験の方はしっかりと勉強できるお店や会社、飲食業界の面白い所、大変な部分なども含め不安や疑問を解消するお手伝いをさせていただきます！お話しをお聞きした上で、転職するのを引き止める場合もあるかも知れません。それだけホンネで話し合える人材紹介業がジャスキルです！
【飲食業界が好きな方のための人材紹介】
求人サイトが多すぎて自分で探しきれない！
在職中で時間が無い方も！転職をサポート！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.年収300万円～360万円 |
| エリア | 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良・和歌山他 ※他東海・九州・関東エリアの案件もございます... |
| 特徴 |
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Luv.Fish？東京 丸の内ハウス／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
2023年4月下旬東京、丸の内ハウスに
新規出店！オープニング＆関西既存店募集！
続いて10月虎ノ門ヒルズ新店オープン有！
●大阪・神戸・東京、共に料理長＆店長ができる即戦力者大歓迎！●
※他府県からの応募の方は住居応相談
※東京希望者は引っ越し関係もキッチリフォローします。
◎当社ではコロナ禍でもキッチリ給与と賞与を出し続けて
います。何よりもスタッフが働き易い環境づくりに努めています。
◎新しいチームを作ります！女性も活躍出来る環境で
楽しく、カッコ良く働きませんか！確かな技術も学べますよ。
当社は男女の給与差もなく女将候補や女性料理人も大募集中です！
【実績／女性店長30万円】【新ポスト／マネージャー候補・女将候補35万円】
※若手からベテラン50代・60代迄、幅広くOK！週休2日も可能
なのでぜひチャレンジして下さい！
◆SNS関係が得意な方も大募集中です！今後
SNS関係も強化したいので助けてください！
◎幹部候補の方は月給40万円スタート可能
（現場だけでなく経営側の立場となって動ける方）
★日・祝休日応相談★
2023年4月下旬東京、丸の内ハウスに
新規出店！オープニング＆関西既存店募集！
続いて10月虎ノ門ヒルズ新店オープン有！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | 梅田・福島・三宮・東京 |
| 特徴 |
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有限会社ラッフィナート
本物を伝え続ける芦屋の極上リストランテ
「ラッフィナート」が新しく仲間を募集！
将来に向けて本物のスキルを学びましょう！
店名の「ラッフィナート」は“優雅な”を意味するイタリア語。都心の喧騒を離れ、日常を忘れる特別なひとときを芦屋の地ならではの雅やかな一皿が彩ります。イタリアの伝統を独自のセンスで昇華させた新たな味の世界を表現し続けてきた当店。
ラッフィナートが生み出し、育ててきたノウハウを多彩な切り口でお客様に届けたいという想いを形にする事も出来ており、現在【6店舗】を会社としても経営するまでになりました。
当店で学んだ多くの方が、繁盛店のオーナーとして何人も活躍されておられますので、将来独立を目指しておられる方にとっても良い環境です。
本物を伝え続ける芦屋の極上リストランテ
「ラッフィナート」が新しく仲間を募集！
将来に向けて本物のスキルを学びましょう！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 芦屋駅 大阪駅・梅田駅 |
| 特徴 |
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フレンチ串揚げ・炭焼き BEIGNET 京都東山／株式会社The DINING
オープニング募集★即戦力月給40万以上可
フレンチ×串の新ジャンル店！各ポジション
幅広く積極採用中☆年間休日103日以上☆
『フレンチ串揚げBEIGNET』による新業態をOPEN！オープニングスタッフ大募集★
コンセプトは「フレンチ×串×京都」。全く違う3つの要素が生み出す、オリジナリティー溢れる料理の数々を提供！
フレンチや串揚げの調理経験がある方は積極的にメニューの考案を行ってください。
まだまだ新しい提案も取り入れていくので、あなたのスキルを存分に活かして働ける環境！フレンチの技法を活かした、コース料理のみの提供となる為、各メニューの調理スキルをじっくりと身につけられます。一品一品に心を込め、最高の料理をお客様に一緒に提供していきましょう★
当社では一人一人のご経験に応じた待遇でお迎えします。
オープニング募集★即戦力月給40万以上可
フレンチ×串の新ジャンル店！各ポジション
幅広く積極採用中☆年間休日103日以上☆
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～42万円 |
| エリア | 京都 ※下記エリアも同時募集中★ 梅田・天王寺・福島・芦屋・ |
| 特徴 |
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廣澤
3月1日、京都・四条烏丸にてスタート！
祇園「蓮香」、北新地「蓮心」に続く挑戦。
一緒に新しいお店をつくりませんか。
中華料理の枠にとらわれない新たな料理を提供するお店「廣澤」
34才のオーナーシェフと共に、美味しい料理を追求しませんか！
【オンライン面談OK】【住居サポート相談可】全国各地からの応募大歓迎
東京、香港、京都、大阪の数々の名店で修行を積んだシェフのもとで、経験が積めるやりがいに満ちた職場です。
調理技術、店舗運営に関する知識も学べる為、日々学びの場になる事間違いなしです。オープンキッチンでお客様との距離が近く、会話しながらの料理はとても刺激になります。経験よりも気持ちが大事。未経験でも中華料理を勉強したい、自ら率先して取り組んでいただける前向きな方を募集します。
3月1日、京都・四条烏丸にてスタート！
祇園「蓮香」、北新地「蓮心」に続く挑戦。
一緒に新しいお店をつくりませんか。
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 四条烏丸 |
| 特徴 |
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バール&ジェラテリア ラッフィナート
本物を伝え続ける芦屋の極上リストランテ
「ラッフィナート」が提案するイタリアン
ジェラートのお店でスキルを磨きましょう！
芦屋のイタリア料理店「リストランテ・ラッフィナート」が展開する本格イタリアンジェラートの店。
ジェラートは全て料理人が素材や調理法にこだわり旬のフルーツやイタリアのドルチェを素にジェラートを製造。
ジェラートの枠を超えた贅沢な一品です。
イタリアのエスプレッソマシンでバリスタが煎れる本格エスプレッソやデザインカプチーノも楽しんで頂いております。当店で新しいノウハウを学びませんか？
本物を伝え続ける芦屋の極上リストランテ
「ラッフィナート」が提案するイタリアン
ジェラートのお店でスキルを磨きましょう！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 大阪駅・梅田駅 |
| 特徴 |
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ロスティッチェリア ラッフィナート
芦屋発のリストランテクォリティーを
いつでもどこでも好きな形で…！
将来に向けて本物のスキルを学びましょう！
店名の「ラッフィナート」は“優雅な”を意味するイタリア語。都心の喧騒を離れ、日常を忘れる特別なひとときを芦屋の地ならではの雅やかな一皿が彩ります。イタリアの伝統を独自のセンスで昇華させた新たな味の世界を表現し続けてきた当店。
ラッフィナートが生み出し、育ててきたノウハウを多彩な切り口でお客様に届けたいという想いを形にする事も出来ており、現在【6店舗】を会社としても経営するまでになりました。
「ROSTICCERIA(ロスティッチェリア)」とはイタリア語で“お惣菜屋さん”お惣菜はすべて隣接する本店のリストランテで調理しておりますので、まさにリストランテクオリティー。本物を学べる環境！
芦屋発のリストランテクォリティーを
いつでもどこでも好きな形で…！
将来に向けて本物のスキルを学びましょう！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 芦屋駅 |
| 特徴 |
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「TOKi(トキ)」「akordu(アコルドゥ)」
★★ミシュランの星付き獲得店舗★★
奈良と連携し創るガストロノミーレストラン
手厚い転居サポート等、魅力多数の好環境！
●ミシュラン2つ星獲得「アコルドゥ」、１つ星獲得「TOKi」
奈良の「アコルドゥ」は、ローカルガストロミーの先駆けとし、自然の素材や奈良の風土をお客様に感じて頂くレストランになっております。
2021年、新橋にオープンした「TOKi」ではジャンルを超えた独自のカテゴリーを、お客様に季節感や歴史を感じて頂けるように構成しています。
●新たなスタイル
本店の奈良はオープンから約15年。
今度は、「地方のレストランを東京でどのように料理を生み出していくか」とオーナーシェフの思いから始まり、新たなスタッフと一緒に作り上げたいと考えています。
★★ミシュランの星付き獲得店舗★★
奈良と連携し創るガストロノミーレストラン
手厚い転居サポート等、魅力多数の好環境！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～40万円 |
| エリア | 「TOKi」 JR新橋駅から徒歩2分 東京メトロ銀座線新橋駅から徒歩１分 都営大江戸線汐留駅から徒歩7分 新橋駅から209m 「akordu」 近鉄奈良線「奈良駅」から徒歩約10分 JR奈良線「奈良駅... |
| 特徴 |
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Queux Norme 梅田店
多彩なフードビジネスで躍進中の当社が
客単価8000～10000円の仏・伊料理
レストランをOPEN。貴方の感性求む！
落ち着いた雰囲気、梅田の隠れ家空間をオープン。
提供するのは仏・伊の本格料理を、素材・調理方法こだわって提供する一皿の数々です。ワインとのマリアージュも意識し、旬の味を存分に満喫できる大人のお店をイメージし、立ち上げました。これまで培ったスキルを活かして当店の料理に新しい彩を加えてください。経験の浅い方も大歓迎。これから展開するので、アナタ成長次第で近い将来、やりがいがあって楽しいポジションを経験できるかもしれません！
多彩なフードビジネスで躍進中の当社が
客単価8000～10000円の仏・伊料理
レストランをOPEN。貴方の感性求む！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 梅田駅・大阪駅 |
| 特徴 |
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sumile OSAKA・SUNSHINE・NOCTURNE・KPG RIVER CRIUSE
【月給40万円以上のスタートも可能】
ハイクラスから一般職まで幅広く大募集！
輝けるたくさんのフィールドがあります
食のアーティスト大募集！
大阪の新たな名所としての街づくりで、「中之島LOVE CENTRAL」はDREAMS COME TRUEとのコラボレーションによりスタートしました。その複合施設内にある、新鮮なシーフードをふんだんに使ったカジュアルイタリアンレストラン「sumile OSAKA」、ウェディングをはじめパーティーができるバンケットホール「SUNSHINE」、全席川面を望むバーベキューラウンジ「NOCTURNE」、都会でリゾートクルーズを楽しめる洋船「GRACE」。シーン別に誰もが楽しめるこの場所を、さらにブラッシュアップしていきましょう！
【月給40万円以上のスタートも可能】
ハイクラスから一般職まで幅広く大募集！
輝けるたくさんのフィールドがあります
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 中之島（大阪市北区） |
| 特徴 |
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Hamac de Paradis ICC(アマーク・ド・パラディ ICC)
関西外国語大学ICC1階にあるビストロ
料理や薪窯ピッツァがある本格カフェ
レストラン★料理長候補月給30万円以上！
開放感のある全面ガラスに、グリーン溢れるオープンテラス。関西外国語大学ICC1階の入り口に面した『Hamac de Paradis ICC』。学食のイメージを一新した、ポップで賑やかなカフェレストランです。
提供しているのはランチもディナーもリーズナブルながら本格的なビストロ料理！薪窯で焼くピッツァや厳選野菜を使用した前菜の盛り合わせも提供しております。
カフェ業態の知識は勿論、ビストロ料理も本格的なラインナップを揃えおり、洋食業態の知識を学びたい方も大歓迎！料理人としてのスキルアップが必ずできる環境です。幅広い職種を募集しておりますのであなたの経験を生かせる場所で働きませんか★
関西外国語大学ICC1階にあるビストロ
料理や薪窯ピッツァがある本格カフェ
レストラン★料理長候補月給30万円以上！
| 募集職種 | 1.ソムリエ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 |
| エリア | 枚方 |
| 特徴 |
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