和食の求人情報一覧
株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)
銀座へNEWオープン!江戸前鮨店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・寿司部門)
銀座へNEWオープン!天ぷら
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・天ぷら部門)
銀座へNEWオープン!高級蟹料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・蟹料理部門)
浜松町へNEWオープン!江戸前鮨店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 プレジャーフーズ(浜松町・寿司部門)
浜松町へNEWオープン!天ぷら
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ(浜松町・天ぷら部門)
25年-26年、新規出店大型プロジェクト
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる!
働き方改革進行中>>月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.料理長・料理長候補 、4.焼鳥職人 、5.天ぷら職人 、6.調理師・キッチンスタッフ 、7.ホールスタッフ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| エリア | <新規開業> 2025年/東京(浜松町・銀座)、神奈川(横浜西口)、大阪(難波・心斎橋)、福岡(小倉) 2026年/京都、福岡(博多)、海外(台湾) <寿司業態> 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池... |
| 特徴 |
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株式会社パッションギークス(mum グループ)
鰻料理専門店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
『うなぎ四代目菊川』なんばセントラルイータリー店

オープニングも多数!スタッフ増員大募集!
勤務地: 大阪府大阪市中央区千日前 2-8-17 なんばセントラルイータリー 2F
最寄駅: なんば駅より徒歩5分、大阪難波駅より徒歩5分、難波駅より徒歩5分
オープニングも多数!スタッフ増員大募集!
”日本の食文化”の世界展開を目標に
他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.SV |
|---|---|
| エリア | 東京都(港区・千代田区・渋谷区・大田区、立川市) 神奈川県(横浜市神奈川区・中区) 千葉県(成田市) 愛知県(名古屋市中村区、常滑市、北名古屋市、江南市) 三重県(松阪市、三重郡菰野町、多気郡多気町) 石川県... |
| 特徴 |
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株式会社 サイプレス
定食・和食・海鮮料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
築地食堂源ちゃん イオンモール須坂店
店内・手打ちが自慢のうどん店
- サービス学
讃岐うどん 伊吹や製麺 イオンモール須坂店
安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗
3店舗同時OPEN決定!全国で採用拡大中
月8~9休み!月35万以上!好条件で募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.寿司職人 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.蕎麦職人・うどん職人 、6.ホールスタッフ 、7.販売 |
|---|---|
| エリア | 【東北エリア】 青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県、長野県 【関西エリア】 ... |
| 特徴 |
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廚くろぎ じゅんちゃん(羽田空港内・新規開業プロジェクト)
羽田空港/とんかつ新店舗/月8日休み
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
廚くろぎ じゅんちゃん

<オープニング×空港勤務>のレア求人
勤務地: 東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港国内線 第1旅客ターミナル
最寄駅: 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩4分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩4分
株式会社 KIDS HOLDINGS(キッズホールディングス) ※新規出店採用本部
完全週休2日&月給40万円〜の和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
北海道 炉端業態

【第2創業メンバー募集】完全週休2日制&月給40〜50万円!
勤務地: 神奈川県横浜市西区南幸 ※詳細は面接にて
最寄駅: 横浜駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
国内・海外での新展開!新店舗続々OPEN
計画★20代、30代のキャリアUP採用!
完全週休2日制&月給40万円~50万円!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.料理長・料理長候補 、4.ホールスタッフ 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.調理見習い 、7.本部スタッフ |
|---|---|
| エリア | 首都圏、ほか |
| 特徴 |
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月10日休!月収38万円以上の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
SUSHI TOKYO TEN、TAKANAWA(仮称)/株式会社シーエージェント

20代〜30代の若手が活躍!未経験でも月給38万円〜!
勤務地: 東京都港区高輪2丁目 ※詳細は面接にて
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
未経験からでも、月給38万円以上を!
月10日休みを全スタッフが取得!
寿司と和食を最大限、楽しめる環境です★
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 高輪ゲートウェイ、新宿、渋谷、六本木、丸の内、日本橋、西麻布、池袋、横浜、日比谷、福岡 長崎(高級ホテル内)... |
| 特徴 |
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株式会社 木曽路/大穴・とりかく
今秋OPEN上場企業の居酒屋
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- サービス学
酒場 大穴 川崎駅前店
店長からエリアマネージャー・本部へ!
昇給&賞与・住宅&引越し・週休2日休み☆
10月川崎OPEN!立ち上げスタッフ◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【大穴(ダイアナ)】 ▶東京 五反田、八重洲、人形町、亀戸、高田馬場 ▶神奈川 川崎駅前(今秋オープン予定) ▶千葉 千葉 【とりかく】 ▶東京 新宿、品川、日比谷... |
| 特徴 |
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『紀茂登 (きもと)』『橙 (TOU)』/TREリゾーツ株式会社
月8日or週休3日給与面も魅力の日本料理
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
橙 (TOU)/TREリゾーツ株式会社

給与×安定性が両立!プライベートを大切に働ける好環境があり。
勤務地: 東京都渋谷区広尾5-13-6 ARISTO広尾 3F
最寄駅: 広尾駅より徒歩3分、恵比寿駅より徒歩15分
客単価:10000円以上
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社)
実働8h・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
高幡不動 すしわさび/GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8h・月8~9日休暇の鮨ブランド
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
芝浦すしわさび 出張所/GYRO HOLDINGS 株式会社

業界屈指の自由度・安定性を持つ企業!多方面のサポート制度充実
勤務地: 東京都港区芝浦1-1-1 BLUE FRONT SHIBAURA 2F
最寄駅: 浜松町駅より徒歩6分、日の出駅より徒歩7分
実働8h・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
炭火焼き ひもの屋 京急蒲田店/GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ飲食企業!
多方面でのサポート制度充実!将来性も抜群
腰を据えて働きたい方も独立したい方も歓迎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ソムリエ 、6.寿司職人 、7.その他 |
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・大阪府・兵庫県・島根県・山口県のいずれか... |
| 特徴 |
|
和食、鮮魚、魚河岸料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
青ゆず寅
ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室
月9日休み&MGR候補/月給40万円〜
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
和牛焼肉 牛兵衛 武蔵小杉店(仮)

【全社員が月9日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!
勤務地: 神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目492
最寄駅: 武蔵小杉駅より直結3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:8000 ~ 10000円
月9日休み&MGR候補/月給40万円〜
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
仙台 牛たん 青葉 武蔵小杉店(仮)

【全社員が月9日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!
勤務地: 神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目492
最寄駅: 武蔵小杉駅より直結3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:8000 ~ 10000円
月9日休み&MGR候補/月給40万円〜
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
江戸前うなぎ かわ祥 舞浜イクスピアリ店

【全社員が月9日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!
勤務地: 千葉県浦安市舞浜1−4
最寄駅: 舞浜駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
月9日休み&MGR候補/月給40万円〜
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
江戸前うなぎ かわ祥 上大岡店

【全社員が月9日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開!
勤務地: 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1
最寄駅: 上大岡駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
全社員が月9日休み取得の“安定優良企業”
新店オープニングスタッフ大募集!
エリアMGR/月給40万円~で積極採用!
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.SV 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.調理見習い |
|---|---|
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか |
| 特徴 |
|
大江戸温泉物語グループ/GENSEN HOLDINGS株式会社
三重・12月リオープン温泉宿内レストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
大江戸温泉物語Premium 志摩彩朝楽
箱根・温泉リゾートホテル・年休112日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
TAOYA箱根
9月OPEN!三重・温泉リゾートホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
TAOYA南志摩
岩手・12月オープン・温泉リゾートホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
大江戸温泉物語Premium 岩手花巻
ワークライフバランス抜群のリゾート温泉宿
年齢や経験問わず活躍できる安心の職場環境
月9〜10日休/残業代全支給/格安寮完備
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理見習い 、6.【ア】調理補助・洗い場 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】レセプショニスト 、9.【他】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 宮城、福島、岩手、栃木、群馬、千葉、神奈川、富山、石川、福井、新潟、山梨、長野、岐阜、静岡、三重、兵庫、和歌山、鳥取、岡山、香川、愛媛、佐賀、長崎、熊本、大分(※希望勤務地考慮)... |
| 特徴 |
|
株式会社グリーンコーポレーション/『大衆酒場 春田屋』『大衆酒場 魚 春田屋』etc
給与・安定 両立ができる居酒屋ブランド
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
大衆酒場 春田屋 保谷店(仮称)【株式会社グリーンコーポレーション】
『給与×安定』の両立ができる飲食企業!
11月新店舗誕生につき立ち上げ人財募集中
年齢不問→20代で役職…など将来性抜群☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.料理長・料理長候補 、5.ホールスタッフ 、6.寿司職人 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 東京都(ひばりヶ丘・練馬・大泉学園・桜台・富士見台・上石神井・吉祥寺・高円寺・新宿・高田馬場・四谷三丁目)... |
| 特徴 |
|
『橙や 小平本店』『古民家ダイニング 橙や 国分寺店』etc./株式会社橙や
4週8休制の古民家和ダイニング
- お酒学べる
- サービス学
古民家ダイニング 橙や 国分寺店/株式会社橙や
和幸株式会社
待遇が充実し安定した和食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
とんかついなば和幸 錦糸町店
待遇が充実し安定した和食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
とんかついなば和幸 浦和パルコ店
売り上げ好調につき組織拡大中!
関東・関西エリアに出店計画も多数あり☆
昇給・賞与・決算賞与各種手当が充実
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【関東エリア】★積極採用エリア ■東京 <とんかついなば和幸> ★とんかついなば和幸 昭島店 ・とんかついなば和幸 大井町店 ・とんかついなば和幸 錦糸町店 ・とんかついなば和幸 立川高島屋 ★とんかつい... |
| 特徴 |
|
「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」etc./株式会社 Grant
月9日休暇・前職給与保証の和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 Grant
安定性抜群の和食・すき焼き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
WAGYU SUKIYAKI 極〜GOKU〜上野 Ueno

高級店のクオリティを提供するSUKIYAKIダイニング!
勤務地: 東京都台東区上野4-5-7 上野山口ビル 1F
最寄駅: 上野駅より徒歩10分、上野御徒町駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:5000 ~ 8000円
株式会社B級グルメ研究所ホールディングス(BQ Gourmet Institute Holdings Co.,Ltd)
健康経営優良法人認定企業のとんかつ店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
とんかつ 初代 日本豚/株式会社B級グルメ研究所ホールディングス

2029年迄に『200億円規模の企業』を目指す将来性抜群企業
勤務地: 京都府京都市中京区先斗町三条下る材木町190-1
最寄駅: 四条駅より徒歩5分、三条駅より徒歩5分、京都河原町駅より徒歩6分、三条京阪駅より徒歩5分
客単価:3000 ~ 5000円
金沢まいもん寿司/まぐろ問屋いちもん etc./株式会社エムアンドケイ
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
金沢まいもん寿司 珠姫 薬院店
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
金沢まいもん寿司 東茶屋街
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
金沢まいもん寿司 上尾店
出店も予定し寿司職人&ホール両部門募集!
前職給与保証!給与面での心配なく転職可能
社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート!
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・愛知県・石川県・京都府・大阪府・兵庫県・福岡県・広島県・沖縄県... |
| 特徴 |
|
札幌 鮨 銀座 にのまえ
札幌/高級寿司/和食/高収入
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
札幌 鮨 銀座 にのまえ 2号店

【オープニング】寿司・和食職人募集!“東京水準”の好待遇。
勤務地: 北海道札幌市中央区南3条西3丁目 サンスリービル4F
最寄駅: すすきの駅より徒歩2分
客単価:10000円以上
「TOMO BANYA」他/大東企業株式会社
9月銀座にOPEN!自由で新しい和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
TOMO BANYA

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1
最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上





