バル 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
ジローレストランシステム株式会社（小田急電鉄グループ）
有楽町・イタリアン・安心の小田急グループ
イル バロッコ 有楽町店
横浜・イタリアン・安心の小田急グループ
Bd26 横浜店 （バールデルジロー）
外食企業トップクラスの福利厚生でキャリアアップできる会社。
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとらい 2-2-1 横浜ランドマークタワＢ2
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩2分、桜木町駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
年内2店舗新店オープン！給与・労働環境の
アップに積極投資！長く安心して働ける会社
オープニングを含む新メンバーを大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万9000円～42万7000円 |
| エリア | 【東京・神奈川・埼玉・千葉】 銀座・新宿・表参道・有楽町・丸の内 池袋・赤坂・渋谷・立川・横浜・みなとみらい、他 ☆希望勤務地考慮します。（面接の前にHPをチェックし、希望する店舗を面接時にお伝えください） ... |
| 特徴 |
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株式会社グリーンコーポレーション／『大衆酒場 春田屋』『大衆酒場 魚 春田屋』etc
給与・安定 両立できるイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
イタリアン酒場 HARUTA 高田馬場本店 【株式会社グリーンコーポレーション】
月８日休暇／海外チャンス有／役職就任／商品開発…チャンス多数
勤務地： 東京都新宿区高田馬場2-16-4 1F
最寄駅： 高田馬場駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
ジャヌ東京
バー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- レストラン
ジャヌ バー
株式会社ポトマック
ダイニングバル・経験者月給28万～
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
BARBARA market place325 霞が関店（バルバラマーケットプレイス）
充実の福利厚生で、飲食の仕事を"ENJOY”しませんか？
勤務地： 東京都千代田区霞が関3-2-5 霞ヶ関ビルディング 霞ダイニング１Ｆ
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩2分、霞ケ関駅より徒歩6分、溜池山王駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
2025年9月ニュウマン高輪＆丸の内
に新店舗OPEN！オープニングスタッフ
大募集！新店舗からスタートするチャンス★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万8854円～ |
| エリア | 東京都、横浜（神奈川県）、ほか ★会社都合での転居を伴う異動は原則行っておりません。 【人生プラン×キャリア】をポトマックでご提案、サポート致します！ 転居時期のご相談や諸手続きの日数などもしっかり確保で... |
| 特徴 |
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ワールドリカーインポーターズ株式会社
東京ソラマチ 洋食 給与・待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
世界のビール博物館 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン多数展開
勤務地： 東京都墨田区押上１丁目１-２ 東京スカイツリータウン・ソラマチ7F
最寄駅： とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩1分、押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分
横浜 洋食 給与・待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
世界のビール博物館 横浜店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい２丁目２-１ ドックヤードガーデン Ｂ２Ｆ ランドマークプラザ
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩3分
渋谷 洋食 給与・待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
クラフトビールタップ 渋谷店
秋葉原 洋食 給与・待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
クラフトビールタップ秋葉原駅前店
東京ソラマチ 洋食 給与・待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ミゲルフアニ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン
勤務地： 東京都墨田区押上１丁目１-２ 東京スカイツリータウン・ソラマチ６階
最寄駅： とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩1分、押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分
異国文化、伝統、本場の味わいの提案者
海外と思わせる非日常なレストランを展開中
新卒は月３０万／管理職クラスは月４０万～
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～46万円 |
| エリア | 【東京】 ・とうきょうスカイツリー駅 ・後楽園駅 ・新宿駅 ・日本橋駅 ・渋谷駅 ・竹芝駅 ・三越前駅 ・二重橋前駅 ・秋葉原駅 ・有楽町駅 ・東京駅 ・浜松町駅 ・銀座一丁目駅 【神奈... |
| 特徴 |
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三本珈琲株式会社 ※カフェ・レストラン採用
完全週休2日・実働8ｈイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 英会話
CASTELMOLA（カステルモーラ）／三本珈琲株式会社
＜挑戦を続ける安定企業＞完全週休2日・実働8時間など安定性◎
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 第2ターミナルビル 5F
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社Starlit sky
社員平均月給37万円の肉バル！！
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Steak House91
社員平均月給37万円の創作居酒屋！！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2丁目11-4 新宿リービル3 1階D号
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社サッポロライオン
大手サッポログループビアホール
- サービス学
- お酒学べる
ビヤホールライオン 池袋西口店
大手サッポログループビアホール
- サービス学
- お酒学べる
ビヤレストラン銀座ライオン 銀座七丁目店
大手サッポログループビアホール
- サービス学
- お酒学べる
ビヤレストラン銀座ライオン 川崎駅前店
大手サッポログループビアホール
- サービス学
- お酒学べる
銀座ライオン さいたま新都心店
大手サッポログループビアホール
- サービス学
- お酒学べる
銀座ライオン 大宮東口店
安心のサッポログループ企業！
官公庁のお墨付きで信頼性バツグン！
定着率の高さが証明、平均勤続16.4年！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～29万円 |
| エリア | 東京・神奈川・千葉・埼玉・名古屋・大阪・京都・兵庫・広島 転居を伴う転勤はありません（無期雇用転換後は全国勤務型も選択可能） 面接や居住地等を勘案し配属先を決定させていただきます... |
| 特徴 |
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株式会社 成城石井
イタリアン、ワインバー、フレンチ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Le Bar a Vin 52 麻布十番店
月平均10日休み、実働8時間、給与高水準・福利厚生◎
勤務地： 東京都港区麻布十番2-2-10 麻布十番スクエア2F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
日本を代表する高品質スーパーマーケットへ
月平均１０日休、賞与４.７８カ月等待遇◎
商品開発含む人気商品を一緒に作っていこう
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給230,800円～300,000円 |
| エリア | ・東京都町田市鶴間（セントラルキッチン） ・神奈川県大和市下鶴間（セントラルキッチン） ・東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪エリアの各店舗（店内製造設備のある店舗） ※転勤：当面なし（将来的に可能性あり） ※転... |
| 特徴 |
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株式会社ゼットン＜東証プライム上場アダストリアグループ＞
日本橋のBBQ・ビアガーデン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
BBQ BEER GARDEN
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C.本館屋上
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分、東京駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
池袋の屋上ビアガーデン
- お酒学べる
- サービス学
池袋パルコ BBQビアガーデン（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都豊島区池袋1-28-2 池袋PARCO本館屋上
最寄駅： 池袋駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
山手のバーベキュー＆ビアガーデン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
山手十番館 丘の上ビアガーデン（株式会社ゼットン）
株式会社ダイナック(サントリーグループ)
イタリアン/サントリーグループ/手当充実
ヴィッラ ビアンキ 新宿店
イタリアン/サントリーグループ/手当充実
ヴィッラ ビアンキ 丸の内OAZO店
BAR/サントリーグループ/手当充実
MASTER'S DREAM HOUSE 丸の内
サントリーグループだからこその大きな裁量権で働きませんか！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーＮ館1F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
バル/サントリーグループ/手当充実
有楽町ワイン倶楽部
バル/サントリーグループ/手当充実
八重洲ワイン倶楽部
サントリーグループだから安心・納得して
働ける！調理長・店長の平均年収500万。
入社後の昇給プランも明確だから安心です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万3000円～31万5000円 |
| エリア | ＜バー・レストラン事業部＞ 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) 大阪(梅田、堂島、難波) ＜ゴルフ場内レストラン＞ 神奈川県、千葉県、茨城県... |
| 特徴 |
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『Pizzeria & Italian CONA』『焼売のジョー』『らぁ麺 はやし田』etc.／株式会社INGS(イングス) 【東証グロース上場企業】
賞与年2回＋昇給年4回のイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
Pizzeria & Italian CONA 歌舞伎町店／株式会社INGS
年間休日110日＋賞与年2回＋昇給年4回など魅力多数の企業！
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-6-6 橋本ビル 1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、西武新宿駅より徒歩4分、新宿西口駅より徒歩7分
賞与年2回＋昇給年4回のイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
Pizzeria & Italian CONA 渋谷宇田川町店／株式会社INGS
賞与年2回＋昇給年4回のイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
Pizzeria & Italian CONA 蒲田店／株式会社INGS
賞与年2回＋昇給年4回のイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
Pizzeria & Italian CONA 錦糸町店／株式会社INGS
賞与年2回＋昇給年4回のイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
Pizzeria & Italian CONA 恵比寿店／株式会社INGS
株式会社コズミックダイナー
居酒屋、海鮮、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
藁家88 広島
居酒屋、海鮮、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
藁家88 福山
酒場、居酒屋、海鮮、日本酒バー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
サカグラ 阿倍野
本部スタッフ、店長、料理長、キッチン・ホールスタッフ大募集！
勤務地： 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋2-4-48 日光あべの駅前ビル1F
最寄駅： 阿倍野駅より徒歩1分、天王寺駅より徒歩3分
大衆呑処 大衆居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
サカグラ 上本町
本部スタッフ、店長、料理長、キッチン・ホールスタッフ大募集！
勤務地： 大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31 うえほんまちハイハイタウン1F
最寄駅： 大阪上本町駅より徒歩1分、谷町九丁目駅より徒歩5分
酒場、居酒屋、海鮮、日本酒バー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
サカグラ 十三店
カイザーキッチン株式会社/新規出店採用本部
今秋代官山出店のブラッスリー
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- レストラン
店名未定 代官山店
カジュアルビアダイニング
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- レストラン
SCHMATZ（シュマッツ） コクーンシティ店
カジュアルビアダイニング
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
SCHMATZ（シュマッツ）ビアダイニング 中目黒店
賞与年2回＋業績手当年4回の好待遇☆ SV・店長などの募集
勤務地： 東京都目黒区上目黒1-22-4 中目黒勧業ビル
最寄駅： 中目黒駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
SCHMATZビアダイニング
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
シュマッツ名古屋中日ビル店
カジュアルビアダイニング
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- レストラン
SCHMATZ （シュマッツ）ビアダイニング 新宿住友ビル
賞与年2回＋業績手当年4回の好待遇☆ SV・店長などの募集
勤務地： 東京都新宿区西新宿2-6-1 1F
最寄駅： 西新宿駅より徒歩5分、新宿駅より徒歩10分、都庁前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
今秋代官山出店！オープニングスタッフ
賞与年2回＋業績手当年4回の好待遇☆
料理長・店長・SVなどのポジション募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～50万円 |
| エリア | ■東京 【代官山新店】 代官山 【SCHMATZ Nakameguro】 中目黒 【SCHMATZ Bakery & Beer Shimokitazawa】 下北沢 【SCHMATZ Aria... |
| 特徴 |
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株式会社ラムラ
御茶ノ水・和食・月9休＋残業別途支給
- サービス学
- 魚が学べる
和食バル音音 御茶ノ水ソラシティ店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都千代田区駿河台4‐6 地下1F
最寄駅： 新御茶ノ水駅より徒歩5分、御茶ノ水駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
東京駅・和食・月9休＋残業別途支給
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
和食バル音音 八重洲鉄鋼ビル店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都千代田区丸の内1‐8‐2 鉄鋼ビル南館B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
虎ノ門・和食・月9休＋残業別途支給
- サービス学
- 魚が学べる
和食バル音音 虎ノ門ヒルズ店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都港区虎ノ門1-23-3 虎ノ門ヒルズ森タワー3F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩5分、神谷町駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩11分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
東京駅・居酒屋・月9休＋残業別途支給
北海道バル海 東京駅グランルーフ店
銀座・イタリアン・月9休＋残業別途支給
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
N9Y Butcher’s Grill NewYork 銀座店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都中央区東京都中央区銀座2-6-8 日本生命銀座ビルB1
最寄駅： 有楽町駅より徒歩6分、銀座駅より徒歩2分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
際コーポレーション 株式会社
ラーメン、中華バル
- お酒学べる
- サービス学
ふ一（フイチ）MINIE
気軽に飲めて、〆の一杯まで揃うバルスタイルの麺屋★
勤務地： 福井県福井市中央1-3-5 FUKUMACHI BLOCK 1F MINIE
最寄駅： 福井駅より徒歩1分、福井駅駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛... |
| 特徴 |
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株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／洋食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
TAPS BY YEBISU／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部
安定感抜群のレストラン・バー
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Dining & Bar LAVAROCK 神谷町／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)
【森トラストグループのレア募集】週平均４０ｈ勤務など安定感◎
勤務地： 東京都港区虎ノ門5-13-1 虎ノ門40MT ビル 1階
最寄駅： 神谷町駅より直結1分、御成門駅より徒歩7分、六本木一丁目駅より徒歩10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇のイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ESOLA 二子玉川店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇のイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
ワインビュッフェ×肉 ESOLA 長岡駅前店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋・バル
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
函館 森町しげぞう さいたま新都心店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇のイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ESOLA 町田店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇のイタリアン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ESOLA 町田店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都台東区上野6-14-7 ベリタス岡埜栄泉4F
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩2分、上野広小路駅より徒歩3分、上野御徒町駅より徒歩3分
ジェー・プラス株式会社
イタリアン 料理長／月給45.8万円〜
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
GROTTA PICCOLA（グロッタピッコラ）／ジェー・プラス株式会社
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市旭区二俣川1-45-18 東新ビル1F
最寄駅： 二俣川駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン 年間休日156日！
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
Trinacria（トリナクリア）／ジェー・プラス株式会社
【年間休日156日】横浜をリードする飲食企業！
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-11-27 めーぷる青葉台ビル1F
最寄駅： 青葉台駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
