焼鳥・鳥料理 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
際コーポレーション 株式会社
もつ焼き、居酒屋
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うっちゃん大阪
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪B2F バルチカ W045区画
最寄駅： 大阪駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩7分、東梅田駅より徒歩10分、西梅田駅より徒歩10分、北新地駅より徒歩11分
もつ焼き、居酒屋
- サービス学
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もつ焼ウッチャン 渋谷道玄坂
もつ焼き、居酒屋
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- 魚が学べる
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もつ焼ウッチャン 新宿思い出横丁
居酒屋、もつ焼き
- サービス学
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もつ焼ウッチャン 新橋SL口店
もつ焼き、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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もつ焼ウッチャン 池尻大橋
全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛... |
| 特徴 |
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株式会社 FIERTE（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（高級焼鳥）
- サービス学
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株式会社 FIERTE（東京／焼鳥部門）
新規OPEN（高級焼鳥）
- サービス学
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株式会社 FIERTE（銀座／焼鳥部門）
新規OPEN（高級焼鳥）
- サービス学
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株式会社 FIERTE（新宿／焼鳥部門）
2025年開業★焼鳥
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
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株式会社 FIERTE／浜松町・焼鳥ブランド
2025年開業★焼鳥
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
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株式会社 FIERTE／難波・焼鳥ブランド
自社ビル開業など、事業拡張に向けて新規メンバー募集！
勤務地： 大阪府大阪市中央区
最寄駅： ＪＲ難波駅より徒歩3分、大阪難波駅より徒歩3分、難波駅より徒歩3分
客単価：10000円以上
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
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- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
黒木屋 宮崎総本家橘通西
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 宮崎県宮崎市橘通西2-7-18
最寄駅： 宮崎駅より徒歩15分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
黒木屋 宮崎大塚
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
黒木屋 宮崎佐土原
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 宮崎県宮崎市佐土原町下田島9832-5
最寄駅： 佐土原駅より徒歩7分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
黒木屋 宮崎日南
完全週休2日＆月給40万円〜の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
一天張
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区日本橋人形町2-2-8
最寄駅： 水天宮前駅より徒歩3分、人形町駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社RISES
焼鳥居酒屋
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- ＩＵターン
備長炭火焼居酒屋 こきんた
焼鳥
- お酒学べる
- ＩＵターン
本格炭火焼 吉鳥 関大前店
焼鳥居酒屋
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- ＩＵターン
本格炭火焼 吉鳥 関目本店
焼鳥居酒屋
- お酒学べる
- ＩＵターン
本格炭火焼 吉鳥 太子橋店
焼鳥居酒屋
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本格炭火焼 吉鳥 大淀店
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の焼鳥・居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
カドクラ商店 代々木公園店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都渋谷区富ヶ谷1-51-4 野本ビル 1F
最寄駅： 代々木公園駅より徒歩1分、代々木八幡駅より徒歩1分
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
小樽 半身揚げのジョニー／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場 1F
最寄駅： 台場駅より徒歩1分、東京テレポート駅より徒歩6分
実働8ｈ・月8~9日休暇の焼鳥・居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
炭火焼鳥 かどくら商店 糀谷／GYRO HOLDINGS 株式会社
駒形どぜう
賞与・昇給・寮完備各種手当がある居酒屋
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
串助 雷門店
株式会社第一興商
上野・居酒屋・年休115日・賞与3回
- お酒学べる
DARTS ONE 上野駅前店
休めない、長時間拘束の心配はありません！
ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！
全国の主要都市で160店舗を展開中です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～33万円 |
| エリア | 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、中野区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼... |
| 特徴 |
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俺の 株式会社
賞与年4回・福利厚生充実・人気焼鳥
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
俺のやきとり大宮
賞与年4回・福利厚生充実・焼鳥ブランド
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
俺のやきとり 渋谷
週休2日・人気居酒屋・成長企業
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥たん 新宿三丁目店
週休2日・人気居酒屋・成長企業
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥たん 水道橋店
週休2日・人気居酒屋・成長企業
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥たん 梅田店
レア求人。７月までに新店続々ＯＰＥＮ
焼肉・フレンチ・炉端・イタリアンを８店舗
新店の立ち上げ・オープニングスタッフ募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給42万円～59万5000円 |
| エリア | 埼玉／大宮 東京／吉祥寺、新宿、銀座、八重洲、新橋、神楽坂、表参道、蒲田、渋谷 神奈川／横浜 ※博多、大阪も同時募集しております。会社都合での転勤はありません。 ※旧オリーブ(株)の店舗は下記になります。 ... |
| 特徴 |
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株式会社growグループ
横浜桜木町・給与高水準・焼鳥ブランド
- お酒学べる
- 調理師免許を活かせる
焼鳥 感呼鶏
合同募集ＳＴＡＲＴ！転勤なし／好条件／新店ＯＰＥＮ／待遇◎
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町３丁目13−３ KGR桜木町 4F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩3分、みなとみらい駅より徒歩10分
札幌・東京・神奈川・京都・沖縄で輝こう！
成長企業『ｇｒｏｗグループ』合同募集開始
転勤なし／好条件／新店舗ＯＰＥＮ／待遇◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | ・北海道（札幌） ・神奈川（横浜、桜木町） ・東京（六本木、立川、上野、後楽園、大門） ・京都（京都市） ・沖縄（那覇市、読谷村、恩納村、本部町、石垣、北谷町）... |
| 特徴 |
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株式会社Human Qreate／『一石三鳥 別邸』『鮨 八咫烏』他
年間休日105日実働8ｈの和食・居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
厳選焼鳥 一石三鳥 本店／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 東京都港区新橋4-20-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩2分、汐留駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
年間休日105日実働8ｈの本部職
- 資格取可
株式会社Human Qreate
株式会社ホットランドホールディングス【東証プライム上場企業】※ホットランドグループ合同募集
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
もつやき処い志井 調布東口店／ホットランドグループ
東証プライム上場企業の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
日本再生酒場 新宿3丁目店／ホットランドグループ
年齢・経験不問！東証プライム上場企業の安定性＆やりがいが有★
勤務地： 東京都新宿区新宿3-7-3 丸中ビル 1Ｆ
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩5分
東証プライム上場企業の焼鳥・居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
ざる焼小林養鶏 蒲田西口店／ホットランドグループ
『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc.／株式会社LAキッチン
月8日休・実働8～9H・給与高水準の焼鳥
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥さと／株式会社LAキッチン
月8日休＆実働8～9H／各種待遇面も充実！給与も高水準の職場
勤務地： 東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル 1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩4分、虎ノ門駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月8日休・実働8～9H・給与高水準の焼鳥
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥さと 別邸／株式会社LAキッチン
月8日休＆実働8～9H／各種待遇面も充実！給与も高水準の職場
勤務地： 東京都港区新橋3-2-2 ラヴィーナ新橋 B1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩4分、内幸町駅より徒歩4分、虎ノ門駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
月8日休・実働8～9H・給与高水準の焼鳥
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
銀座鳥真／株式会社LAキッチン
月8日休＆実働8～9H／各種待遇面も充実！給与も高水準の職場
勤務地： 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F 4
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月8日休・実働8～9H・個室焼鳥
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社LAキッチン
月8日休＆実働8～9H／各種待遇面も充実！給与も高水準の職場
勤務地： 東京都中央区銀座7-11-6 銀座磯野ビル
最寄駅： 新橋駅より徒歩7分、銀座駅より徒歩5分
客単価：10000円以上
株式会社クリエイト・レストランツ
和食・からあげ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
とりから本舗 アリオ八尾
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 大阪府八尾市光町2-3 アリオ八尾1F
最寄駅： 近鉄八尾駅より徒歩5分
席 数：300席以上
客単価：1000 ~ 3000円
東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開！
安定した環境で働く仲間を全国で募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ... |
| 特徴 |
|
YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP（横浜串工房、横浜商店、今村商店、マルギン、こなひきじじい、他）
完全週休3日＆月給36.8万円〜の和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
がいがい.／株式会社横浜串工房
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 東京都港区麻布十番1-3-1 アポリアビル １Ｆ
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
完全週休3日＆月給36.8万円〜の和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
上大岡 一炭もんめ／株式会社横浜串工房
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 神奈川県横浜市港南区上大岡西1-10-9 桂ビル 1F
最寄駅： 上大岡駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休3日＆月給36.8万円〜の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
のげちゃん／株式会社横浜串工房
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 神奈川県横浜市中区花咲町2-62 平井ビル １F２F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休3日＆月給36.8万円〜の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
横濱串工房 日吉店／株式会社横浜串工房
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-3-17
最寄駅： 日吉駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
完全週休3日＆月給36.8万円〜の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
横濱串工房 青葉台店／株式会社横浜串工房
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 神奈川県横浜市青葉区青葉台2-11-27 めーぷる青葉台ビル ２Ｆ
最寄駅： 青葉台駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
７月下旬、関内駅近くに新店OPEN！
オープニングスタッフ大募集！
料理人／月給40万円以上の入社実績多数。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給50万円～59万円 |
| エリア | 関内、銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか... |
| 特徴 |
|
株式会社DREAM ON／『ESPRESSO D WORKS』『渋DRA』『flour+water』etc.
月8日休暇 実働8H 賞与年2回の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
串焼き木村／株式会社DREAM ON
月8日休暇 実働8H 賞与年2回の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
炙一丁／株式会社DREAM ON
株式会社Def eat（デフイート）
月8日休暇や各種諸手当など魅力多数のバル
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
吟味シテ醸ス／株式会社Def eat
安定＆将来性抜群！着実な成長を続ける “強い飲食企業”！
勤務地： 神奈川県横浜市中区宮川町2-48 小林ビル 1階
最寄駅： 桜木町駅より徒歩5分、日ノ出町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
安定感抜群の居酒屋ブランド
- 肉が学べる
大和町もつ肉店／株式会社Def eat
安定＆将来性抜群！着実な成長を続ける “強い飲食企業”！
勤務地： 神奈川県横浜市中区大和町1-2-5
最寄駅： 山手駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
選択肢多数！自由度抜群の飲食企業が登場！
年齢・経験値問わず全員が活躍できる場所。
年間5％程度全社員がキッチリ昇給します！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給325,000円～400,000円 |
| エリア | 横浜・関内・日ノ出町・野毛・桜木町・山手・北海道（希望者のみ） |
| 特徴 |
|
株式会社 NATURA
武蔵小杉・焼鳥・オープニング・月10日休
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
＆bird
「食を通じて街を創る」成長企業！新店ＯＰＥＮ計画のため大募集
勤務地： 神奈川県川崎市中原区小杉町3-1302 こすぎコアパーク
最寄駅： 武蔵小杉駅より徒歩3分、新丸子駅より徒歩8分
ユナイテッド＆コレクティブ 株式会社（グロース市場上場企業）/てけ八
グロース市場上場企業の新業態新店舗居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ユナイテッド＆コレクティブ 株式会社（グロース市場上場企業）/てけ八
『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営する居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
かまどか 五反田東口店／株式会社レインズインターナショナル
事業展開を継続する将来性抜群のリーディン
グカンパニーで現状以上を手に入れましょう
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給320,000円～573,000円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
| 特徴 |
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株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
新宿っ子居酒屋 とととりとん はなれ ／株式会社ファイブグループ
経験問わず「全員」が活躍できる飲食企業！
勤務地： 東京都新宿区西新宿7丁目21番1号 新宿ロイヤルビル 地下1F
最寄駅： 西新宿駅より徒歩2分
客単価：3000 ~ 5000円
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
渋谷っ子居酒屋 とととりとん渋谷3号店 ／株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
渋谷っ子居酒屋 とととりとん ／株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
千葉っ子居酒屋 旨串とりとん ／株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
