料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
19件の料理長・料理長候補の飲食求人が検索されました。
Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
創作和食料理のお店
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魚坐 さかなざ
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
最寄駅： 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
創作和食
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福島 もう利
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F
最寄駅： 福島駅より徒歩8分、新福島駅より徒歩10分、新大阪駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分、大阪城公園駅より徒歩10分
割烹酒場
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割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私
お洒落な丸の内和食
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Luv.Fish？東京 丸の内ハウス
虎ノ門のオシャレな和食空間
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虎ノ門 もう利
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
すし台所家／すし居酒屋台所家 渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.
最低月給３５万・月８日休暇の鮨ブランド
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- 資格取可
すし台所家 三軒茶屋店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-22-12
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
最低月給３５万・月８日休暇の鮨・居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
すし居酒屋台所家 渋谷本店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-15-1 ノア道玄坂 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」／株式会社 Grant
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
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- サービス学
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居酒屋 こころ／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区神田紺屋町37 斉木第三ビル1階
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、岩本町駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休暇・前職給与保証の和食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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飯田橋 喝采／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル1階
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
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渋谷 三心／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町22-22
最寄駅： 渋谷駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
月8日休暇・前職給与保証の和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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神田 居酒屋こころ となり／株式会社 Grant
月8日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！
勤務地： 東京都千代田区神田紺屋町37 斉木第三ビル1階
最寄駅： 神田駅より徒歩4分、岩本町駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
月8日休暇・前職給与保証の和食
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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株式会社 Grant
株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ） ※新店オープニング採用本部
【月８日休み＆１日９時間勤務】バル・洋食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
大衆ビストロDD（ディーディー）
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円以上
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-10-13 横浜東口ビル101
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み＆１日９時間勤務】ダイニング
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
熟成肉バル ARASHI
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円以上
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-1 第三シャトービル4F-5F
最寄駅： 横浜駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み＆１日９時間勤務】ダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
カーヴ隠れや 横浜西口店
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円以上
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-23-8 ルポビル7F
最寄駅： 横浜駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み＆１日９時間勤務】韓国居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
韓国屋台酒場 韓兵衛 野毛店
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円以上
勤務地： 神奈川県横浜市中区野毛町1-52 キャッスル野毛中央 1F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
【月８日休み＆１日９時間勤務】韓国居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
韓国屋台酒場 韓兵衛 横浜西口店
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円以上
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-7-10 GODビル1F-2F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
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| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
|
つち田
月給50万円～ふぐ屋
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
つち田
1月・2月・12月は月給50万円～
その他、通常月は月給40万円～
年令不問であなたをお待ちしております！
【創業50年の歴史を誇る老舗伝統の「ふぐ・すっぽん専門店のつち田」】
ふぐ料理店の激戦区で多くのお客様から支持を受けて
50年愛され続けている当店で働きませんか！
そのワケは確かな目利きで豊洲から仕入れるふぐ、国産の活すっぽんが味わえるから！
中でも、当店のイチオシは珍しい焼きふぐやこれから旬を迎える鱧料理。
お客様には、天然の橙を絞った「自家製ポン酢」とさっぱり召し上がれるスタイル。
和の美しさに満ちた店内には、全50席の掘りごたつやお座敷をご用意。
個室もあり大切な方の接待やデート、宴会などのお集まりなど
さまざまなシーンでご利用頂いております。
1月・2月・12月は月給50万円～
その他、通常月は月給40万円～
年令不問であなたをお待ちしております！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給50万円～ |
| エリア | 浅草駅・入谷駅 |
| 特徴 |
|
鮨 神楽
経験不問・人が魅力の完全予約制隠れ家鮨店
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- サービス学
鮨 神楽
新橋の完全予約制寿司店★未経験歓迎・上京サポート有・日祝定休
勤務地： 東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル1階C
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩3分、虎ノ門駅より徒歩6分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
“若手が活躍できる”ミシュラン掲載寿司店
未経験月32万円／板長候補月40万円以上
週休2日&3日制も選択可！長期休暇年3回
▶次のステップへ進みたい寿司職人へ本気のオファー！
YouTubeやSNSでも注目の寿司店で活躍しませんか？
【鮨 神楽ってどんなお店？】
新橋の路地裏に佇むの隠れ家のような鮨店。カウンター9席の完全予約制で、寿司と一品料理を組み合わせたコース料理一本で勝負しています。私たちが目指すのは「人」に魅力を感じるお店。素材の鮮度や味にこだわることはもちろん、お客様との会話を大切にすることをモットーに、高級店でも肩ひじ張らず、和やかな雰囲気で楽しんでもらえる場所を提供しています。開業早々にグルメサイトで高評価が付き、ミシュランガイドNewセレクションにも掲載されました！
“若手が活躍できる”ミシュラン掲載寿司店
未経験月32万円／板長候補月40万円以上
週休2日&3日制も選択可！長期休暇年3回
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～60万円 |
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
みちのく
日祝休みで昇給・賞与のある和食
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- サービス学
みちのく
月給40万円からの料理長をメイン募集！
ベテランの力が必要となっております
応募者全員とお会いします☆
【みちのくとは】
都会の雑踏の中、東北六県各地の郷土料理・名物グルメを提供する当店。
多くの常連のお客様から支持を受けています。
料理人が心を込めて作る和食を思う存分にお楽しみいただけます。
東北の「郷土料理」と言っても構えなくても大丈夫です。
年齢問わずに食べやすいものばかりを取り揃えております。
体にやさしく美味しい料理は普段のお食事だけでなく、
接待や宴会といった様々なシーンでご利用を頂いております。
月給40万円からの料理長をメイン募集！
ベテランの力が必要となっております
応募者全員とお会いします☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 銀座・銀座一丁目・有楽町・日比谷 |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
みなとみらいの本格和食店！
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- 資格取可
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- 料亭・割烹
- レストラン
お料理 真（まこと）／株式会社NATOMICS
横浜の夜景を一望できる、桜木町の本格和食店！
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 7F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
自由が丘のこだわり和食居酒屋！
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
自由が丘 魚斉（うおなり）／株式会社NATOMICS
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘 和食や ちそう／株式会社NATOMICS
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
本格的な日本料理を割烹スタイルで提供。
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
二子玉川 せき亭／株式会社NATOMICS
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
カジュアルに本格的な和食を楽しめるお店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
等々力 うおいちばん／株式会社NATOMICS
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都世田谷区等々力3-17-6
最寄駅： 等々力駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
YouTube登録者11万人超の料理人
オーナーと創る、新たな和食のフィールド！
自由が丘、オープニングスタッフ募集！
和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店を展開するNATOMICS！
私たちは、和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦中♪
▶7月、鮨と天ぷらが楽しめる新ブランドをオープン！
新店立ち上げメンバーを先行募集！他にはない発想で和食の楽しみ方を発信する私たちの会社で新たな経験を積みませんか？オープニングから参加するチャンス！経験の浅い方、若手にもチャンスがあります。
YouTube登録者11万人超の料理人
オーナーと創る、新たな和食のフィールド！
自由が丘、オープニングスタッフ募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給31万円～50万円 |
| エリア | 自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、横浜（桜木町）、ほか |
| 特徴 |
|
SENTIAMO(センティアーモ)/株式会社 サイ
本川越駅徒歩1分／洋食／待遇充実
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- レストラン
SENTIAMO
多くの方が活躍できる環境を／お互いが尊重して働ける職場です
勤務地： 埼玉県川越市新富町1-3-5
最寄駅： 川越市駅より徒歩6分、本川越駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
～すべての人が活躍できるお店、それが「SENTIAMO」です～
当店は、イノベーティブ料理というあらゆるジャンルに属さない独創性に満ちた料理を提供しています。開放感あふれるキッチンでは、料理の質だけでなくお客様とのコミュニケーションも大切にしています。そのため、料理の腕はもちろん大切ですが、人柄も重視した採用を行っています。
月８休みはもちろん、ハワイ研修や子供手当など当社独自の待遇も多く設けており、先を見据えて安心して働ける・日々の業務が充実する環境が整っています。
今後は新たな出店も計画しているため、一緒に活躍の場を広げていきましょう！
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～60万円 |
| エリア | 東武東上線「川越市駅」 西武新宿線「本川越駅」 |
| 特徴 |
|
鳥善 鳥ふじ
短時間営業・休日休暇充実の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鳥善 鳥ふじ
働きやすさに自信アリ！スタッフファーストの勤務環境です
勤務地： 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-35 三笠ビル2F
最寄駅： 勾当台公園駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
完全予約制・短時間営業の焼鳥店。
即料理長・即店長のポストもあります！
完全週休二日制の契約社員枠も募集開始
◇サービスや調理のプロとしてお店のチカラになってくれる方を求めています。常に売上UPを目指す向上心や、飲食業を楽しむ心を持ち合わせた方歓迎！◇
完全予約制、営業時間５時間の焼鳥店を運営しています。営業の予測が立てやすく、効率よく働くことができるのが当店の魅力。予約状況によっては22時に閉店するなど、飲食店の中でも働きやすい環境のはずです。
また、年末年始やお盆、ゴールデンウイークなどの連休もきちんと確保しておりますので、休みを理由に飲食業界を諦めていた方も安心してご応募ください。
沢山働きたい月と、しっかり休みたい月がある方は時給勤務の契約社員も可能です。
完全予約制・短時間営業の焼鳥店。
即料理長・即店長のポストもあります！
完全週休二日制の契約社員枠も募集開始
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | エリア／仙台市青葉区 最寄駅／地下鉄南北線「勾当台公園駅」 |
| 特徴 |
|
産直地魚と農園野菜 煉／BEST SEASON FOOD株式会社
大宮・月8休みの居酒屋・経験や年齢不問
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- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
産直地魚と農園野菜 煉
仕事×プライベートの二刀流が可能な居酒屋
働きながら経験や知識が身につく環境です！
月８休み／経験・年齢問わず採用中！
～場所は大宮から徒歩5分。従業員・お客様から愛されるお店を築いてきました～
大宮西口を出て徒歩5分にお店を構える「煉」。創設から15年以上が経った現在、常連から新規のお客様まで幅広くご利用いただいています。食品卸売業者直営のため、四季の食材をふんだんに使用した料理と、お酒好きにはたまらないお酒のラインナップが自慢です。
弊社では、お客様はもちろん従業員をなによりも大切にしている環境を今日まで作りあげてきました。月8休みで長期休暇もあり。居酒屋としては最高水準の休暇日数を整えています。その他、経験が浅い方でも早くから一人前になれるようしっかりとサポートいたします。
仕事×プライベートの二刀流が可能な居酒屋
働きながら経験や知識が身につく環境です！
月８休み／経験・年齢問わず採用中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 大宮駅 |
| 特徴 |
|
大衆酒場 KoKoRo／株式会社En richi Life
新店オープンの居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
大衆酒場 KoKoRo
新店OPEN！調理経験者を優遇採用します
難しい業務は一切なし。調理特化で高収入
活気ある大衆酒場で伸び伸び働いて下さい！
笹塚で人気の「大衆酒場KoKoRo」新店に向け調理経験(料理長)を募集！
焼鳥・刺身を中心に平均単価3000円で楽しめる居酒屋がコンセプトです。11月(年内)に新店オープンを予定。調理経験者が急募です。社長、店長が店舗にいるので経営や接客、人材育成など必要なく、あなたの得意な調理に集中できます。心置きなく料理に打ち込みたい方大歓迎です。月給35万円スタート！2号店以降も出店計画が進み、会社の発展と共に収入アップが目指せます！一緒に会社を成長させる思いを共有できる方でしたら年齢は一切問いません。
●アルバイト急募で募集中！正社員の方入社日は応相談です。
新店OPEN！調理経験者を優遇採用します
難しい業務は一切なし。調理特化で高収入
活気ある大衆酒場で伸び伸び働いて下さい！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.【ア】料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ 、2.時給1500円～ |
| エリア | 渋谷区笹塚 |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
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- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
▶和装ホールは接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集しております。着物の着付けは教えます（小物持参、着物貸与）また、日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。最初は様子見で、徐々にシフトを増やすことも可能です。
▶調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
完全週休2日＆月給35万円～で経験者を大歓迎！
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～45万円 |
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
|
焼鳥 はちまん
新宿区｜月8日＋年3回大型連休有の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
焼鳥はちまん
本気でやりたい人が集まる人気焼鳥店｜未経験でも月給30万～可
勤務地： 東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
最寄駅： 早稲田駅より徒歩5分、面影橋駅より徒歩8分、西早稲田駅より徒歩9分、高田馬場駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
予約困難な名店で焼鳥職人募集≫未経験者
月給27万円保証！引越し＆上京サポート有
月8日休み／年3回7日間連休／賞与年2回
★アットホームな環境で未経験から焼鳥職人を目指せる
鶏の解体が学べる数少ないお店で一生モノのスキルを！
素材は最高の物を最も新鮮な状態で、価格以上の品質をご提供したい。そんな想いで、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで、小さなこだわりを当たり前に大切にし、お客様がお好みで頼めるスタイルを貫いています。
個人店だからこそ店舗運営全般がしっかりと学べ、過去には異業種出身で“焼き鳥未経験”から2年半で独立するまでに成長したスタッフも！自社ビル経営の安心感がある環境のもと、和気あいあいと楽しくマイペースに成長していけます♪人ありきで2号店にも挑戦したいと考えています！
予約困難な名店で焼鳥職人募集≫未経験者
月給27万円保証！引越し＆上京サポート有
月8日休み／年3回7日間連休／賞与年2回
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 早稲田・高田馬場 |
| 特徴 |
|
鉄板焼ろじ／株式会社キューブ
完全週休2日/ランチ無/鉄板焼
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
鉄板焼ろじ／株式会社 キューブ
【責任者ポスト】シェフをお任せします！鉄板焼経験は不問です。
勤務地： 東京都三鷹市下連雀3-15-9
最寄駅： 三鷹駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
【責任者ポスト】シェフをお任せします！
経験を存分に発揮できる※鉄板焼経験は不問
完全週休2日！無理のない勤務体系も魅力！
株式会社キューブは、三鷹市に2店舗の飲食店を手掛ける会社です。今回、リニューアルオープンを果たした「鉄板焼ろじ」にてシェフを採用します。仕込から調理まで、厨房業務を貴方に一任します！
【お店の特徴】
○料理：基本的にコースオンリーで、四季を感じられるメニューを提供！
○空間：白木のカウンターが映える、グレーと白を基調とした落ち着いた雰囲気で非日常を演出！
調理経験ジャンルは問いません！鉄板焼調理が未経験の場合も、しっかりと教えますのでご安心ください。調理・接客・経営の全てが凝縮されていますので、独立を考えている方にも有益な経験を積むことができます。
【責任者ポスト】シェフをお任せします！
経験を存分に発揮できる※鉄板焼経験は不問
完全週休2日！無理のない勤務体系も魅力！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～ |
| エリア | 三鷹 |
| 特徴 |
|
合同会社KARUMA
7月オープンの居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
大衆食堂 るんごホール
厚待遇の居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
大衆食堂 るんごホール
年令関わらず若手も稼げます！寮応相談☆
勤務地： 東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビル B1F
最寄駅： 大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
厚待遇の居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
大衆食堂 ゑびすホール
年令関わらず若手も稼げます！寮応相談☆
勤務地： 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー B1F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
厚待遇の居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
大衆食堂ゆしまホール
年令関わらず若手も稼げます！寮応相談☆
勤務地： 東京都文京区湯島3-34-8 第一天神ビル 1F
最寄駅： 湯島駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
7月下旬OPEN！オープニングスタッフ☆
好待遇であなたをお迎えします！
年令関わらず若手も稼げます！寮応相談☆
★7月24日豊洲セイルパークにOPEN！！和食居酒屋の食堂101
当社のはじまりは湯島の「大衆食堂ゆしまホール 」出店。翌年に大手町「大衆食堂 るんごホール」。さらに「大衆食堂 ゑびすホール」をオープン。今年の業態はハイセンスな和食居酒屋に挑戦。全店舗手応えを十分に感じ、さらに多くのお客様がリピーターとして食事を楽しんでくれるのもアナタ次第！毎月のインセンティブも多く支給できるからこそ働きがいある環境。メニューは定番の居酒屋料理をはじめ、食事ものも提供し完結できるスタイル！メニューのラインナップも増やしていきたいので、アイデアを提案してください！若手も活躍している活気あるお店です。
7月下旬OPEN！オープニングスタッフ☆
好待遇であなたをお迎えします！
年令関わらず若手も稼げます！寮応相談☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 【既存店】 大手町駅・東京駅 【新店】 豊洲（2025年7月） |
| 特徴 |
|
鮨くりや川
昇給随時 ・賞与年2回支給の寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
鮨 いつみ 赤坂店
月8～9日（毎週連休が取れます） 鮨スクール・英会話研修無料
勤務地： 東京都港区赤坂3‐20‐9 赤坂千切屋ビル B1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、赤坂駅より徒歩6分、永田町駅より徒歩8分、溜池山王駅より徒歩9分
昇給随時 ・賞与年2回支給の寿司屋
- 魚が学べる
鮨くりや川 恵比寿店
転職時期が決まっている方はもちろん、
転職を考え始めた方の面談も歓迎
月8～10日休(毎週連休取得)3連休も可
現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリア料理店など様々。みんなバラバラだから気後れは不要です。常に「握る場」を用意し実践を大切にしながら、様々な研修も用意。「鮨スクール」は社員はもちろん無料で受講可。学校行事(運動会など)や誕生日には土日の休日優先取得や半休もOK。三連休や有給休暇と合わせての長期休暇も可
オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。
言いづらい希望給与額は面接時のアンケートにご記入下さい。職場の雰囲気はグルメキャリー内の店舗情報にあるHPのURLをクリックして下さい。
転職時期が決まっている方はもちろん、
転職を考え始めた方の面談も歓迎
月8～10日休(毎週連休取得)3連休も可
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給56万円～ |
| エリア | 赤坂・赤坂見附、恵比寿 |
| 特徴 |
|
すし椿
土日休み＆月給40万円～の銀座の寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
すし椿
【土日休み】完全週休２日制で働きやさも◎
勤務地： 東京都中央区銀座7-7-6 アスタープラザビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
銀座の本格寿司店、新規メンバー募集！
寿司職人／月給40万円～でしっかり優遇。
土日休み／完全週休２日制で働きやすさも◎
銀座すずらん通「すし椿」
数多くの有名店や高級店が軒を連ねる銀座で20年以上に渡りお店を営み、多くのお客様に江戸前寿司を提供。器や設えにもこだわり、お客様に気持ち良く寿司を楽しんでいただけるお店づくりをしています。
寿司職人として経験浅めの方～握り経験者まで、幅広く歓迎。土日休みの週休2日で安定して働ける環境なので、ご家族をお持ちの方にも最適です。高級店ならではの丁寧な仕事を経験してください。
経験に合わせた仕事から担当いただくので、寿司経験の浅い方、高級寿司がはじめての方もご安心を！
寿司職人としての経験を活かし、ワンランク上の仕事を経験してください。
銀座の本格寿司店、新規メンバー募集！
寿司職人／月給40万円～でしっかり優遇。
土日休み／完全週休２日制で働きやすさも◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
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