寿司職人の求人情報一覧
恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
仲卸直営の江戸前寿司店
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又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の江戸前寿司店
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又こい家 羽田空港第2ターミナル国際線店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル国際線
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の江戸前寿司店
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又こい家 羽田空港第1ターミナル店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル
最寄駅： 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第1ターミナル駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の海鮮丼店
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又こい家 総本店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都中央区築地4-8-7
最寄駅： 築地駅より徒歩4分、築地市場駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
仲卸直営の寿司店
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- レストラン
- 料亭・割烹
すし処 おかめ 総本店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜
勤務地： 東京都中央区築地4-8-7
最寄駅： 築地駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩5分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
『AMEX Centurion Lounge（アメックス センチュリオン ラウンジ）』／東京エアポートレストラン株式会社
安定性抜群の日本初ラウンジ施設
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AMEX Centurion Lounge（アメックス センチュリオン ラウンジ）／東京エアポートレストラン株式会社
札幌 鮨 よこ田（新規開業チーム）
札幌/高級寿司/和食/高収入
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- 料亭・割烹
札幌 鮨 よこ田（札幌・新規開業チーム）
6月下旬、鮨と蟹会席の新ブランドがNEWオープン！
勤務地： 北海道札幌市中央区北4条西5丁目1 アスティ45 B1F
最寄駅： さっぽろ駅より直結3分、札幌駅より直結3分
客単価：10000円以上
金沢まいもん寿司／まぐろ問屋いちもん etc.／株式会社エムアンドケイ
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
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金沢まいもん寿司 上野店
着実な展開を計画！前職給与保証！月8~9日休暇など魅力多数！
勤務地： 東京都台東区上野3-24-6 PARCO_ya(パルコヤ) 6F 口福回廊
最寄駅： 御徒町駅より徒歩1分、仲御徒町駅より徒歩1分、上野御徒町駅より徒歩1分、上野駅より徒歩9分、京成上野駅より徒歩7分、上野広小路駅より徒歩7分
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
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金沢まいもん寿司 渋谷パルコ店
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
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金沢まいもん寿司 たまプラーザ店
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
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金沢まいもん寿司 イオンモール幕張新都心店
着実な展開を計画！前職給与保証！月8~9日休暇など魅力多数！
勤務地： 千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心 グランドモール 1F ときマルシェ
最寄駅： 幕張豊砂駅より徒歩6分、海浜幕張駅よりバス8分、幕張本郷駅よりバス19分
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
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金沢まいもん寿司 名古屋パルコ
大東企業株式会社
この夏OPEN！銀座の自由で新しい和食店
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- 料亭・割烹
- レストラン
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GINZA BANYA(仮)
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
もりもり寿し 三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬
2025年6月NEW OPENの回転寿司
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もりもり寿し 三井ショッピングパーク ららテラス北綾瀬
回転寿司
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もりもり寿し イオンモール大阪ドーム店
休みたい！稼ぎたい！社長を目指したい！全部叶います！
勤務地： 大阪府大阪市西区千代崎3-13-1 イオンモール大阪ドームシティ4F
最寄駅： ドーム前駅より直結1分、ドーム前千代崎駅より直結1分、大正駅より徒歩7分
回転寿司
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もりもり寿し りんくう泉南店
回転寿司
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もりもり寿し 三宮OPA2店
休みたい！稼ぎたい！社長を目指したい！全部叶います！
勤務地： 兵庫県神戸市中央区雲井通6-1-15 三宮OPA2 9F
最寄駅： 三ノ宮駅より徒歩1分、神戸三宮駅より徒歩1分、三宮駅より直結1分
回転寿司
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もりもり寿し あまがさきキューズモール店
和クリエイションズグループ
和食 割烹 ミシュラン獲得店 環境充実
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- レストラン
- 料亭・割烹
瑞兆 香港
ミシュラン獲得店多数。本物の鮨・和食文化を日本・世界へ届ける
勤務地： G/F 29 Jervois St The, Mercer Central, Sheung Wan, 香港
株式会社銚子丸（スタンダード市場上場企業）
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし 銚子丸 竹の塚店／株式会社銚子丸
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし 銚子丸 西新井店／株式会社銚子丸
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし 銚子丸 保木間店／株式会社銚子丸
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし 銚子丸 綾瀬店／株式会社銚子丸
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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- サービス学
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すし 銚子丸 高島平店／株式会社銚子丸
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～40万円 、2.時給1163円～ |
| エリア | 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません！ ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー ＜積極採用中のエリア＞ ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、... |
| 特徴 |
|
KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し
寿司和食ダイニング
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- ＩＵターン
「喜多郎寿し」タイムアウトマーケット大阪店
3月21日タイムアウトマーケット大阪に新店オープン！
勤務地： 大阪府大阪市北区大深町5-54
最寄駅： 梅田駅より徒歩6分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩6分、大阪駅より徒歩3分
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業／ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
東証プライム上場企業が母体のウェディング
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- 菓・パン学
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- 結婚式場
アーカンジェル代官山／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【上場企業】賞与年2回+諸手当多数！実働8ｈ+年間休日120
勤務地： 東京都目黒区青葉台1-4-6
最寄駅： 代官山駅より徒歩6分、東京駅より車30分、渋谷駅より徒歩15分、恵比寿駅より徒歩15分
東証プライム上場企業が母体のレストラン
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- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- 結婚式場
- ＩＵターン
HARMONIE EMBRASSEE OSAKA(アルモニーアンブラッセ大阪)／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体のアトリエ
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- セントラルキッチン
横浜 KO-BO-（横浜ケーキ工房）／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
プロバスケチーム本拠地勤務 上場企業母体
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- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
千葉スポーツ施設（プロバスケットボールチーム本拠 地）」／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
レストラン・結婚式場を展開する安定企業！
ウェディングケーキ～コース料理まで携われ
る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数
| 募集職種 | 1.寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給350,000円～450,000円 |
| エリア | ＜ウェディング＞ 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香... |
| 特徴 |
|
【ドン・キホーテグループ】PAN PACIFIC RETAIL MANAGEMENT（ハワイ）
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
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DonQuijote（USA）パールシティ店（ハワイ・オアフ島）
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
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- セントラルキッチン
- 食品工場
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DonQuijote（USA）ワイパフ店（ハワイ・オアフ島）
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
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- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
DonQuijote（USA）カヘカ店（ハワイ・オアフ島）
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
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- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
Aiea TIMES（ハワイ・オアフ島）
【アメリカ・ハワイ】スーパーマーケット
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- セントラルキッチン
- 食品工場
- ＩＵターン
Beretania TIMES（ハワイ・オアフ島）
株式会社 FIERTE 高級レストラン業態開発チーム
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- レストラン
株式会社 FIERTE（東京エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（神奈川エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（埼玉エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（千葉エリア業態開発チーム）
洋食・和食・寿司・鉄板焼など
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
株式会社 FIERTE（京都エリア業態開発チーム）
株式会社 FIERTE（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（鮨・和食）
- 調理師免許を活かせる
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- サービス学
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株式会社 FIERTE（札幌／鮨・和食部門）
新規OPEN（和食・鮨・鉄板焼き）
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- 英会話
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- 料亭・割烹
株式会社 FIERTE（恵比寿／和食・鮨・鉄板焼き部門）
2025年開業★鉄板焼
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株式会社 FIERTE／浜松町・鉄板焼きブランド
2025年開業★フレンチ
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- レストラン
株式会社 FIERTE／浜松町・フレンチブランド
2025年開業★焼鳥
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株式会社 FIERTE／浜松町・焼鳥ブランド
「銀座 一」「銀座 よこ田」「神楽坂 鮨 きもと」etc.
寿司、日本料理
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- 料亭・割烹
新宿 よねがみ
ひとつひとつ心を込めて創る、四季折々の日本料理と寿司会席
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-19-13 青鈴ビル 3F-A
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
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- 料亭・割烹
- ＩＵターン
天冨良 銀座 よこ田 梅田別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 大阪府大阪市北区曾根崎2-8-7 コーストスタジョーネ 5F G
最寄駅： 大阪駅より徒歩3分、大阪梅田駅より徒歩3分、梅田駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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八重洲 鮨 海味
予約困難な寿司の名店が八重洲へ出店！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-4-14 八重洲N3ビルB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司・日本料理
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銀座 海味
予約困難な寿司の名店が銀座へ出店！
勤務地： 東京都中央区銀座7-10-8 銀座第五太陽ビル101
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
天ぷら、日本料理
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- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- 料亭・割烹
天冨良 麻布よこ田 銀座別邸
ミシュランガイド8年連続掲載。本物の天冨良を提供する名店。
勤務地： 東京都中央区銀座6-4-12 KNビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
鮨屋 小野／J-WORLD株式会社
環境・制度ともにトップクラスの寿司店
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- ＩＵターン
J-WORLD株式会社
VIPも訪れる、一流鮨店！グルメキャリーだけの特別なオファー
勤務地： 長野県北佐久郡軽井沢町
最寄駅： 軽井沢駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
江戸前寿司
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
寿司 魚がし日本一 有楽町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都中央区銀座一丁目3番先 北有楽ビル1F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：10席未満
客単価：1000 ~ 3000円
江戸前寿司＆居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 御徒町店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都台東区台東4-8-7 ヒューリック仲御徒町ビル1F
最寄駅： 上野御徒町駅より徒歩5分、御徒町駅より徒歩5分、仲御徒町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 三田店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区芝5-29-3 三田永谷マンション
最寄駅： 田町駅より徒歩4分、三田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 新橋駅ビル店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
江戸前寿司＆居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 赤坂店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都港区赤坂3-9-4 赤坂扇やビル 1Ｆ
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「SUSHI TOKYO TEN、」「まんてん鮨」「すし天」「すし笑」／株式会社シーエージェント
未経験でも月収38万円以上の寿司店
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
まんてん鮨 丸の内／株式会社シーエージェント
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエアB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
月10日休！月収38万円以上の寿司店
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
まんてん鮨 日本橋／株式会社シーエージェント
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F
最寄駅： 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
未経験でも月収38万円以上の寿司店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
すし天／株式会社シーエージェント
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都港区西麻布4-4-16 NISHIAZABU4416ビル2Ｆ
最寄駅： 広尾駅より徒歩8分、乃木坂駅より徒歩12分、六本木駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
月10日休！月収38万円以上の寿司店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
SUSHI TOKYO TEN、新宿／株式会社シーエージェント
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan2F
最寄駅： 新宿駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
月10日休！月収38万円以上の寿司店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
SUSHI TOKYO TEN、渋谷／株式会社シーエージェント
20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！
勤務地： 東京都渋谷区渋谷3-21-3 渋谷ストリーム3F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
銀座へNEWオープン！天ぷら
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・天ぷら部門）
銀座へNEWオープン！高級蟹料理
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・蟹料理部門）
浜松町へNEWオープン！江戸前鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（浜松町・寿司部門）
浜松町へNEWオープン！天ぷら
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（浜松町・天ぷら部門）
晩秋にかけ、各都市で大型プロジェクト始動
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.【ア】寿司職人 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～90万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | ＜新規開業＞ 東京（浜松町・銀座）、神奈川（横浜西口）、大阪（心斎橋） ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉... |
| 特徴 |
|
株式会社Human Qreate／『一石三鳥 別邸』『鮨 八咫烏』他
年間休日105日実働8ｈの和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
一石三鳥 別邸／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 東京都港区西麻布1-8-12 ARISTO西麻布 1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩8分、広尾駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社グリーンコーポレーション／『大衆酒場 春田屋』『大衆酒場 魚 春田屋』etc
給与・安定 両立ができる鮨居酒屋ブランド
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