国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数！
経験不問！日月定休を始め魅力多数の好環境

グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー

カナダ、シンガポール、香港、中国、UAE、タイ（計6カ国）に20店舗展開中。
今後もヨーロッパやアメリカ大陸へ事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。

食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし！『国内：ミシュラン星獲得+海外でもビブグルマン獲得』など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、ブランドをより向上させていける新メンバーを募集！
経験ジャンルは不問！同ジャンル経験者～未経験の方まで意欲があれば歓迎！入社時期も柔軟に対応中です。

勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼

ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！大学生や主婦の方も活躍中です★

★”量”より”質”の働き方を！
営業時間は4時間のみ。30席のお店を5～6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与（ボーナス）で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください！

パンの魅力を伝える、100年企業の募集！
多彩なポジションで、じっくり長く働ける。
公休月9回以上＆充実のサポート体制も魅力

製パンからレストランまで。食の多角展開でキャリアを築く

創業から107年。私たちは「パンを中心にした豊かな食文化」を提案し続けてきました。食パンの製造・販売から始まり、今ではベーカリーショップ、レストランなど多彩な業態を展開。各店舗では「パンに合う料理」「焼きたてパンの提供」など、手作り・出来たての品質を大切にしています。

製パン技術の継承や世界大会出場者の育成、オープンキッチンでのライブ感ある調理、対面販売によるコミュニケーションなど、職種ごとにやりがいのある環境を整えています。部門間の異動も可能で、未経験からでも長期的にキャリアを描ける職場です。

2026年11月 綱島に新店舗オープン！
オープニングスタッフ先行募集！
面接１回！年齢不問⇒ベテランさんも歓迎★

オムライスやハンバーグ、エビフライなど、古き良き洋食を楽しめる本格洋食店「洋食亭 ブラームス」。
来年11月の新店オープンにむけ、新規メンバーを大募集！

洋食での調理経験をお持ちの方はもちろん、これから洋食を学びたい方も大歓迎！元気に動ける方であれば、年齢も不問。調理経験豊富なベテラン経験者の方にも、活躍のチャンスが多数あります。

全店舗、最寄り駅から3分以内の好立地なので、通勤もラクラク♪
休日はシフトで月8日（週休2日）。半休も合わせて月9日～10日の休日を取得！
プライベートも大切にできる環境です。

今や希少な“本気の洋食店”で新たな経験を積みませんか！

4月オープン オープニングスタッフ募集！
大将として月給45万円であなたをお迎え☆
このチャンスをつかんでください！！

「鮨 のべつ」待望の新店が4月銀座にOPEN。
寿司の激戦区・銀座で“価値ある一貫”を追求するカウンター10～12席の鮨店です。

提供するのは、13200円のコースのみ。
“2万円以上の価値あるお寿司を1万円代で”というコンセプトが評判を呼び
オープン直後から予約が絶えない人気店へと成長しました。

さらに今、海外進出プロジェクトも進行中。
タイ・中国・シンガポールなどアジア主要都市への展開を視野に入れ、
「鮨 のべつ」は新たなステージへ挑戦します。

海外での経験を活かしたい方、
世界で通用する職人を目指したい方にとって、
最高の舞台をご用意しています。

従業員食堂調理スタッフ・
ホテル朝食レストランスタッフ大募集！

経験やスキルを活かして責任者候補に！
ホテルの朝食調理や従業員食堂の調理メニュー企画まであなたの【やってみたい！】を実現してください！

当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます

鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。

活躍の舞台は10席のカジュアルそば割烹。
来春オープンする新店舗をお任せします！
責任者月給40万円～/そば経験は一切不問

【2026年3月 新富町駅すぐの好立地にNewOpen】
口コミ高評価！銀座の日本料理店が手がける新業態

食べログ百名店にも選出された日本料理店「お料理 志ぶう」。コースの一品として提供している蕎麦が好評で、この度“十割蕎麦”がメインの新店舗を立ち上げます。

約7坪10席のお店で、昼はボリューム満点のつけ蕎麦が数種類楽しめる単価1000～1500円程のカジュアルそば店。夜はお料理とお酒も楽しめる単価7000～8000円程のそば割烹を想定しています。メニューの詳細やオペレーションなど、まだまだ未定なことばかり。3月のオープンに向けて一緒に考えていきましょう！

東京でも希少な穴子料理専門店！
和食を学びたい方＆未経験者も大歓迎◎
【日曜・祝日定休／土曜はランチのみ！】

創業100余年の歴史を持つ料理店のノウハウが注ぎ込まれた穴子料理専門店。
新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用！未経験からの参加希望も大歓迎です！
モダンな雰囲気の内装。穴子という素材に特化して、煮穴子や天ぷらだけでなく、天ぷらやしゃぶしゃぶなど、専門店ならではの一品も豊富に取り揃えています。希少な業態のため、接待などでもご利用いただきます。和食の経験を活かし、新たな経験や技術を身につけませんか。

日曜・祝日は定休、土曜日はランチのみの営業です。ラストオーダーは20:30。深夜勤務もなく、働きやすい環境です。飲食店での正社員がはじめての方も大歓迎！

家庭料理のテイクアウトステーションを展開
急成長中のスタートアップ企業で大増員募集
週休2日／フレックスタイム制／役職採用有

★大人も子供も楽しめる日替わり夜ごはん作りを通じて最高の食体験をお届け！
私たちは「こどもが無邪気にいられる社会を創る」というビジョンのもと、家庭料理の中食サービスを展開する“フード×テクノロジー”のスタートアップ企業です。

毎日の食卓が美味しく、楽しく、賑やかで、温かなものとなるように、子育て家庭の「夜ごはんづくり」をサポートするサービスです。夜ごはんの提供だけでなく、ステーションというオフラインの場を介してこども達と触れ合い「地域の夜ごはんの受け取り場所」という存在になることで、「毎日のちょっとした楽しみ」を子育て家庭に届ける一連の“食体験”を設計しています。

『自由度×安定性』が両立する和食居酒屋
経験ジャンル・年齢不問で厨房人材を募集。
土日祝が休暇取得曜日！働き方改革実施中！

ー働き方改革実施中の海鮮と日本酒が自慢の和食居酒屋ー
四季折々の鮮魚を豊洲市場から直接仕入れ、定番～その日毎の食材を活かした料理を提供！
店主が蔵元を直接訪ね仕入れた日本酒もズラリと揃え、知る人ぞ知る隠れた名店として営業中です。

厨房でご活躍いただける新メンバーを経験ジャンル不問で募集！
年齢の部分も不問となっているので、そういった部分で判断されることなく、
純粋にその方を見て、スタート給与を始め、入社後も評価・優遇させていただきます。

経験が浅いor未経験者や、独立希望者も歓迎しており、
技術や知識、ノウハウ面など幅広く学べる職場となっています。

大将ポジションを始め寿司職人を募集します
即役職就任可能！経験・意欲は最大限優遇！
実働8時間／大将の想定年収700万円～

ー現状よりも未来を見据え、大将候補ポジションを募集しますー
客単価は2万円以上、10席未満の正統派鮨店にて、
カウンター内で腕を振るっていただくポジションから、
大将を支える一般寿司職人や、女将ポジションまで年齢不問で募集を実施！

インバウンド需要も高まる昨今だからこそ、
国内外からお客様にご来店いただけるお店を目指し営業をしています！

今後もご入社いただく方の意見も取り入れつつ、
一緒により良いブランドを創っていきたいと考えているから、
アイデアが形になるチャンスも多く、独立志向のある方にも最適です。

新規出店を見据え、右腕候補（経験者）から
若手層まで採用中！寮完備（自己負担0円）
想定年収600万～800万／完全週休2日

ーカウンター8席の名店が現状よりも未来を見据え新メンバーを募集ー
独立者輩出実績も多く、現状でも技術の習得を目指すスタッフが活躍中！
来年度には新規出店を計画しており、それに加えて現状の2番手が独立予定。

上記の理由から先を見据えた人財募集を実施します。
5年先を見据えて店舗を盛り上げていくような若手の方はもちろん、
現状でも寿司職人として活躍されているご経験をお持ちの方を含め、
広い視野で採用活動を行っています。

技術や実績には対価を…。
そんな考えのもと、前職給与などを考慮し給与も決定しており、
住居も用意しているので遠方からの挑戦も応援中！

ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。

全国で「専門店」を展開する当社では、代表ブランド「紅虎餃子房」で新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。

未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。

小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。

11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田
3店舗連続新店有！オープニング募集開始！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

土日祝休み月給35万円以上／残業なし♪
個人が独立する知恵と自信を2年で伝授！
インセンティブや希望休や食事手当も◎

1年のほとんどが仕事で終わるなんてもったいない！

◆毎年休日約130日の実績！
土日祝の他、GW、年末年始含めて休暇多数！

◆希望者は副業OK！

◆人間関係はシンプルで良好！
従業員数も多くないため、煩わしくありません。

◆仕事のペースも自由度高め！
伸び伸び働ける職場をご用意します。

◆将来自分の店を持ちたい方を応援！
実際に店長を歴任後、独立し成功している方も複数人います。

年間1/3がお休みでも成立する10坪居酒屋の仕組みとノウハウをお伝えしております。もちろん弊社での勤務が心地よく、安定して長く働きたい方も大歓迎です。

星付レストランを目指す北千住のイタリアン
「一生モノのスキル」が得られる場所。
食事体験ができる面接へ是非お越しください

北千住のレストラン「MOTORA」は、本物の料理・サービス・おもてなしを追求するお店です。単に料理を提供するのではなく、「来てよかった」と感じてもらえる体験づくりを目指し、スタッフ一人ひとりが考え、行動し、成長できる環境を整えています。

下町の温かさと本格的な料理、洗練されたサービスが共存する空間で、誠実さや挑戦心、失敗を尊重し合う文化を大切にしています。今春には北千住でカウンターのみのイノベーティブレストランを新規オープン予定。星獲得をゴールにせず、その過程で磨かれる「考える力」「伝える力」を本物のスキルとして育てていきます。まずは一度、お客様として当店を体験してください。

上場グループ企業の本部スタッフ（正社員）
飲食業界での経験を新しいかたちで活かす。
土日祝休◎年休120日◎福利厚生も充実

共立フーズサービスはホテルレストラン運営や保養所、学生食堂・社員食堂の運営、ゴルフ場内レストランの受託運営など様々な事業を展開するフード総合管理会社です。今回、事業拡張につきコントラクト事業部にて本部スタッフ（正社員）を募集します。

本部社員のポジションは、あなたの飲食業界での経験を存分に活かせる仕事内容となっています。従業員の約8割が飲食業界の現場経験者という点も特徴で、本部経験がない方も充実サポートがありますので安心してご応募ください。業界経験豊富な先輩スタッフがフォローします。飲食業界で培った経験を新しいかたちで活かしキャリアアップしませんか。めったにないチャンスです。

日本酒70種以上の人気店で料理長急募
土日祝休みで年間休日127日の好環境！
年齢不問！午後出勤でメリハリある働き方◎

新橋駅徒歩5分の「まごころ いし井」で、即戦力の料理長候補を急募！和食の経験を活かし、旬の食材や日本酒に合う一皿を追求できる方を歓迎します。年齢不問で、これまでの技術を正当に評価します。

魅力は飲食業界で稀少な「土日祝休み・年間休日127日」という環境。大入りや役職手当など待遇も充実しており、プライベートを大切にしながら、将来を見据えて腰を据えて活躍できる職場です。

あなたのスキルと経験を最大限評価！日本酒を学びたい意欲も大歓迎。今までの経験を活かしながら安定とやりがいを両立し、キャリアアップを目指せる当店へ、ぜひご応募ください。

2月炉端焼き＆おでんが主役の新業態が誕生
オープニング含め全店舗で増員募集スタート
＃選べる休日制度＃給与高水準の稼げる会社

2月11日OPEN【炉端とおでん 別邸 ろば炭魚】でオープニングスタッフを大募集！海鮮にこだわる絶品原始焼きが自慢の「ろば炭魚」の別邸として、炉端焼きとおでんを融合させた新業態を立ち上げます。完全個室を備え、日本酒も豊富に扱う一軒家和食店。月10日休み可・各種手当＆研修など充実の待遇◎

★当社が実現してきたのは、「働きやすさ」と物価高に負けない「高待遇」
自社セントラルキッチンで集中仕込みを行うことで仕事量を減らし、残業は月30時間以内！未経験者もすぐ活躍できます。“4年連続基本給アップ”を実現している安定企業でキャリアアップを目指しませんか？