東京都の求人情報一覧
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ビストロジル新宿特徴：2026年11月オープン/ビストロ新宿駅西口より直結徒歩1分│ビストロの新業態がOPEN！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区最寄り駅： 新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩1分
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株式会社 ジリオン-
募集職種／給与ピッツァイオーロ/月給30万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給30万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア○大衆ビストロジル 目黒、中目黒、東京駅 └2026年11月末、新宿へビストロ業態OPEN！ ○Pizzeria&Trattoria GONZO 目黒、自由が丘、吉祥寺、大井町 └ピッツァイオーロ積極採用...
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かしわビストロバンバン特徴：社員平均年収550万以上の人気バル20～30代が活躍する人気店！平均年収550万円～＋月8日休職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区神泉町2-8最寄り駅： 神泉駅より徒歩1分、渋谷駅より徒歩10分
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株式会社サムライフードカンパニー-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円 、調理見習い/月給30万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～1800円
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エリア渋谷・神泉
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東山 京橋店特徴：手当充実／賞与年2回／残業月10H以内自分も家族も大切にできる働き方＆福利厚生が充実！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール 、その他勤務地： 東京都中央区京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1最寄り駅： 京橋駅より直結1分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩12分、東銀座駅より徒歩13分
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大東企業株式会社（和食・居酒屋部門）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給42万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～1500円 、店長・店長候補/月給42万円～ 、ホールスタッフ/月給35万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】女将・和装ホール/時給1300円～1500円 、その他/月給33万円～
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エリア新宿、新橋、銀座、京橋、東京、赤坂、神田、蒲田 ※希望勤務地エリアを考慮いたします。...
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大黒寿司（だいこくずし）特徴：創業93年！超老舗寿司店／寿司職人見習い最高峰の権威のある東京すし技術コンテストで優勝実績あり職種： 調理見習い 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都杉並区阿佐谷北2-14-5最寄り駅： 阿佐ケ谷駅より徒歩2分
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串カツ田中 世田谷店特徴：上場企業で安定した居酒屋完全週休2日（年休120日）インセンティブなど各種手当も充実職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都世田谷区世田谷1-16-16 安藤ビル 1F最寄り駅： 世田谷駅より徒歩3分
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株式会社ユニシアホールディングス-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～50万円
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エリア【東北】 宮城 【関東】 東京・神奈川・埼玉・千葉・群馬・栃木・茨城 【東海】 愛知・岐阜・静岡 【関西】 大阪・兵庫・京都・滋賀・奈良 【九州】 福岡...
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プリンスギャラリーホテル／事業所No.102110特徴：社員食堂・レストラン、集団調理など和・洋・中・居酒屋・レストラン・ホテル等の調理経験者大歓迎！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、店長・店長候補勤務地： 東京都千代田区紀尾井町1-2最寄り駅： 永田町駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩3分
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株式会社LEOC（レオック）※首都圏BI事業部-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～35万円 、栄養士・管理栄養士/月給24万円～28万円 、店長・店長候補/月給27万円～35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
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エリア東京、神奈川 ※勤務地は希望考慮の上、決定します ※IUターン歓迎 ※事業所オープニングの予定あり...
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きづなすし 上野店（SFPダイニング 株式会社）特徴：総額50万円！入社特別ボーナス有！寿司鮨職人オープニング募集！総額50万円→入社特別ボーナス有職種： 寿司職人 、調理見習い勤務地： 東京都台東区上野6-8-13 東京堂ビル2F最寄り駅： 上野駅より徒歩2分、京成上野駅より徒歩2分、上野毛駅より徒歩2分
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「きづなすし」他／SFPダイニング株式会社-
募集職種／給与寿司職人/月給35万円～50万円 、調理見習い/月給30万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給21万円～ 、料理長・料理長候補/月給21万円～ 、店長・店長候補/月給21万円～
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エリア東京都・神奈川・千葉・埼玉・群馬・栃木・長野・宮城・大阪・京都・兵庫・愛知・福岡・熊本...
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牛角 三軒茶屋店／株式会社レインズインターナショナル特徴：上場企業が運営する焼肉ブランド【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定＆成長企業が母体！職種： ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV勤務地： 東京都世田谷区三軒茶屋1-33-19 ケイオーハロービル １Ｆ最寄り駅： 三軒茶屋駅より徒歩4分
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『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給270,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円～ 、店長・店長候補/月給320,000円～573,000円 、料理長・料理長候補/月給320,000円～573,000円 、SV/月給387,000円～573,000円
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エリア東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県・鹿児島県・福岡県...
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金沢まいもん寿司 上野店／株式会社エムアンドケイ特徴：前職給与保証 年間休日112日 寿司前職給与保証！年間休日112日+所定労働8H+賞与年2回ほか職種： 寿司職人 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 東京都台東区上野3-24-6 PARCO_ya(パルコヤ) 6F 口福回廊最寄り駅： 上野駅より徒歩9分、上野広小路駅より徒歩7分、京成上野駅より徒歩7分、上野御徒町駅より徒歩1分、仲御徒町駅より徒歩1分、御徒町駅より徒歩1分
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金沢まいもん寿司／まぐろ問屋いちもん etc.／株式会社エムアンドケイ-
募集職種／給与寿司職人/月給33万円～45万円 、ホールスタッフ/月給33万円～42万円 、店長・店長候補/月給35万円～42万円
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エリア東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・愛知県・石川県・京都府・大阪府・兵庫県・福岡県・広島県・沖縄県...
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コンパスグループ・ジャパン／ソニーシティー大崎21245特徴：年126日休／厚待遇／給食・社員食堂月9日・年間126日休！ワークライフバランスを大切に働けます職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都品川区大崎2-10-1 4F最寄り駅： 大崎駅より徒歩2分
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コンパスグループ・ジャパン株式会社／B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部-
募集職種／給与店長・店長候補/月給36万円～42万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～30万円
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エリア【IUターン歓迎】東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県 他、全国各地
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BRACERIA DELIZIOSO ITALIA（ブラチェリア デリツィオーゾ イタリア）／株式会社ポジティブ&ブレイン特徴：全員月8日休暇 月給50万円~イタリアン全員月8日休暇！経験・意欲を優遇し決定する高水準の給与制度有職種： ピッツァイオーロ 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ピッツァイオーロ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区恵比寿4-27-17最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩5分
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「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレイン-
募集職種／給与ピッツァイオーロ/月給400,000円～500,000円 、調理見習い/月給300,000円～400,000円 、料理長・料理長候補/月給500,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給400,000円～450,000円 、ホールスタッフ/月給350,000円～450,000円 、店長・店長候補/月給400,000円～600,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1320円～1600円 、【ア】ピッツァイオーロ/時給1320円～1600円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1600円
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エリア恵比寿・東銀座（銀座）・丸ノ内（東京駅）
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東京もんじゃ・鉄板焼酒場 どてっぱん 月島本店特徴：下町の味と活気！鉄板焼きと絶品もんじゃ五感揺さぶる鉄板エンターテインメント！人気業態をあなたの手で職種： SV 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、鉄板調理 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 東京都中央区月島3丁目9-9最寄り駅： 月島駅より徒歩5分、勝どき駅より徒歩10分
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株式会社うまプロ / Umapro Inc.-
募集職種／給与SV/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給30万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～40万円 、鉄板調理/月給30万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給28万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～1450円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～1450円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1100円～1450円
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エリア月島駅 門前仲町駅 日吉駅 登戸駅 祇園四条駅 石山駅 すすきの駅 前橋駅...
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成城石井 第1セントラルキッチン特徴：月平均１０日休み、賞与５か月分、惣菜製造【成城石井の中途採用】年間休日115日、実働８時間、手当充実職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パン職人・パン製造 、パティシエ・製菓勤務地： 東京都町田市鶴間3-11-16最寄り駅： 南町田グランベリーパーク駅より徒歩8分
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株式会社 成城石井-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～36万円 、料理長・料理長候補/月給26万円～36万円 、ホールスタッフ/月給26万円～36万円 、パン職人・パン製造/月給26万円～36万円 、パティシエ・製菓/月給26万円～36万円
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エリア・東京都町田市鶴間（セントラルキッチン） ・神奈川県大和市下鶴間（セントラルキッチン） ・全国の成城石井各店舗（店舗により部門が異なります） ※転勤：当面なし（将来的に可能性あり） ※転勤の範囲：各事業所所...
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梅丘総本店特徴：行列の絶えない人気寿司店業界トップクラスの人気を誇る寿司店職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】寿司職人勤務地： 東京都世田谷区梅丘1-20-7最寄り駅： 梅ヶ丘駅より徒歩1分
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株式会社 梅丘寿司の美登利総本店 arrow_right 動画あり-
募集職種／給与寿司職人/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円 、調理見習い/月給25万円～ 、ホールスタッフ/月給35万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、【ア】寿司職人/時給1500円～
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エリア高井戸、新百合丘、吉祥寺、梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、成城学園前、上町、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、下北沢、高田馬場、松原、日本橋、池袋、名古屋（新店舗＆既存店）、調布、つつじヶ丘、代々木上原、鶴見 ※希望...
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日本酒・和食処 神田木花（本店）特徴：土日祝定休など安定感抜群の和食店技術も安心できる勤務環境も欲しい貴方へ！体験入店制度ご用意！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-3 第2矢萩ビル 1F最寄り駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分、東京駅より徒歩10分
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株式会社木花／『日本酒・和食処 神田木花（本店）』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』年齢や経験業態問わず全員が活躍できる職場
入社後も安心して働き続けられる環境を完備
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇ー調理部門で転職活動中の方必見の好環境ー
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日本料理・料亭にて経験を積んだスタッフから、20代の若手まで幅広いスタッフが各々の長所を活かして活躍中！ホールとの連携や厨房内でのコミュニケーションも良好なので、イメージされがちなギスギスした雰囲気はありません。
前職経験や若手の方であれば意欲を最大限優遇しているから、ご納得の上で働いていただける業界でも稀有な環境が揃っているので、ご興味をお持ちいただけた方は、1度お話をしましょう！
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで3つのスタイルで特徴を活かすお店を運営！
まずは『神田木花』にて当社オペレーションなどを学んでいただき、適正やご希望を見て活躍の舞台を提案します。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるから、十人十色の希望を考慮しベストな働き方を一緒に決定しています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給285,000円～350,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
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エリア神田・大手町・小川町
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佐藤商店／株式会社 一歩。特徴：月給38万~社宅 最大月10日休 居酒屋休暇含め働き方は自由選択＆意欲は給与還元（月給38万以上！）職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都北区赤羽1-12-1最寄り駅： 赤羽駅より徒歩3分
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佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。Reオープンを含め出店を見据え人財募集！
休暇含め働き方は自由選択＆意欲は給与還元
経験ジャンル不問！人柄重視で採用実施中！ー新規出店を見据え、立ち上げメンバーを先行募集！ー
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”住みやすい街ランキング１位”…など、密かに人気度が上昇する街『赤羽』。
そんなエリアで店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただけるブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に、『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで提供するブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開中！
近隣エリア～沿線上まで視野を広げ、新規出店を計画！
第二創業期を一緒に盛り上げていける方を歓迎しています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給38万円～48万円 、店長・店長候補/月給38万円～48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～ 、調理見習い/月給32万円～ 、ホールスタッフ/月給32万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円～
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エリア赤羽
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ヒルトン東京お台場特徴：大手ホテルグループ・年間休日104日以上東京湾を望む、パノラマ・オーシャンビューを一望できるホテル☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 東京都港区台場1-9-1最寄り駅： 台場駅より直結1分、東京テレポート駅より徒歩10分
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株式会社ホテルマネージメントジャパン関東から関西、沖縄まで全国に多彩な27の
個性あるホテルを展開。洋食・和食
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
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関東から関西、沖縄まで全国に27のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給21万円～48万円 、料理長・料理長候補/月給28.2万円～38万円 、パティシエ・製菓/月給27万円～29万円 、ホールスタッフ/月給19万6100円～46万円 、レセプショニスト/月給18万2000円～28万円 、店長・店長候補/月給28.2万円～35万円 、【契】ホールスタッフ/月給18万円～ 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給17万7000円～25万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1200円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1023円～1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1023円～1200円
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エリア【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中！ 奈良・兵庫・京都・広島・福岡・鹿児島・沖縄...
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んだんだ特徴：首都圏エリア専属の幹部候補募集現在、東京エリア拡大の為の幹部候補大募集★月給50万円以上★職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、調理補助・洗い場 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、SV勤務地： 東京都新宿区新宿3-6-11 庄助ビル2-4F最寄り駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分
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株式会社HASSIN多彩な業態を展開するHASSINグループ
遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
★全国エリア専属のSV候補を大募集★弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です！今でも調理場で鍋を振っている…！？（笑）現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました！独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です！！
・・・続きを読む
【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。
【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】
★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
※月給50～70万円-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～32万円 、調理見習い/月給26万2700円～ 、寿司職人/月給35万円～ 、ホールスタッフ/月給26万2700円～ 、鉄板調理/月給35万円～ 、焼鳥職人/月給35万円～ 、調理補助・洗い場/月給26万2700円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1178円～1200円 、【ア】調理見習い/時給1178円～1200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1178円～1200円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1178円～1200円 、SV/月給50万円～70万円 、その他/月給50万円～70万円 、本部スタッフ/月給50万円～70万円
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エリア東京エリア 横浜 福岡 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 東京 和歌山...
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