東京都の求人情報一覧
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株式会社阪急阪神ホテルズ（第一ホテル東京）特徴：上場企業グループの阪急阪神ホテルズの洋食上場企業グループの阪急阪神ホテルズ 休日・待遇面ともに厚待遇職種：勤務地： 東京都港区新橋1-2-6最寄り駅： 新橋駅より徒歩2分、内幸町駅より徒歩3分、汐留駅より徒歩10分
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株式会社阪急阪神ホテルズ上場企業グループの阪急阪神ホテルズ
だからこそ、安定性抜群で長く働けます！
休日・待遇面ともに厚待遇でお迎えします☆【阪急阪神ホテルズとは】
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上場企業グループの一員として、
安定した経営基盤を持ちながら成長を続けるホテル企業です。
首都圏・近畿圏を中心に17の直営ホテルを展開し、
ビジネス・観光・ブライダルなど多様なニーズに応えることで、
国内屈指のホテルグループとして確かな実績を築いてきました。
当社の強みは「企業としての安定性」と「将来に向けた成長性」
を両立している点にあります。
無理な拡大ではなく、
時代の流れを見据えた堅実な事業展開を行っているため、
安心して長期的なキャリアを築ける環境です。
また、お客様の大切な1日に寄り添い、
ホテルという特別な空間で価値ある時間を提供できることも、
この仕事ならではの魅力。
日常では味わえないやりがいを実感しながら働くことができます。
安定した環境で確かな技術を身につけ、
これからのホテル業界を支えていきたい方。
進化を続ける当社で新たなキャリアをスタートしませんか！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給20.3万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給20.3万円～
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エリア【関東エリア】 新橋 【関西エリア】 大阪市北区茶屋町 大阪市北区大深町 大阪市福島区福島 宝塚市 京都市下京区東塩小路町...
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味の店 後楽（こうらく）特徴：オープニング・残業代支給・完全週休２日2026年 春 水道橋に新規オープン！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区神田三崎町2丁目 ※詳細は面接にて最寄り駅： 水道橋駅より徒歩3分
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味の店 後楽（こうらく）【2026年 春 水道橋】オープニング
スタッフ大募集！完全週休2日制の安定性！
モダンでおしゃれな“ニュー酒場”です！★老舗企業の新たな飲食プロジェクト！
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新たなブランドの立ち上げから参加するめったにないチャンス！
文京区で約80年、東京ドームや大学、企業との“食”を通じて長年の信頼関係を築いてきた「有限会社 後楽」。創業の地にある古民家をリノベーションし、オリジナルブランドの直営飲食店を立ち上げます！
水道橋駅近くの立地に立ち上げるのは、モダンな空間でアットホームな雰囲気の大衆的な居酒屋業態。
ここでしか味わえない料理やお酒を取り揃える、唯一無二の“ニュー酒場”を一緒に創り上げていきませんか。
新規オープニングのタイミングだからこそ、上下関係のないフラットな人間関係でスタートできることも大きな魅力。20～30代のメンバーが中心となって、活気あるお店をつくっていきたいと考えています。
今までのアイデアや経験を活かし、一緒に新たなブランドをつくっていきましょう！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給21万5000円～40万円 、ホールスタッフ/月給21万5000円～40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～45万円 、店長・店長候補/月給30万円～45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円～1750円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～1750円
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エリア水道橋
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ニュー大衆酒場 火一刀特徴：【月10休】赤羽で話題のネオ大衆酒場赤羽駅徒歩30秒。話題の大衆酒場で正社員を大募集！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 東京都北区赤羽1-1-1最寄り駅： 赤羽駅より徒歩1分
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株式会社TPD埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。
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特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中！仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです！
当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい！』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを（施工・デザイン・業態開発など）を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、焼鳥職人/月給30万円～35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給35万円～40万円
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エリア埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) 山梨(新店)...
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鉄板焼 美安 品川高輪／エス・フィールド株式会社特徴：月8日休・前職給与保証 鉄板焼きブランド新規出店も予定！前職給与保証＆飲食業界らしくない好環境を完備職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、鉄板調理 、ホールスタッフ勤務地： 東京都港区高輪3-10-3 サンクレメンテ高輪 2F最寄り駅： 品川駅より徒歩9分、高輪台駅より徒歩1分
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鉄板焼 美安 etc.／エス・フィールド 株式会社5月新店誕生！既存店と併せ立ち上げ募集。
即役職就任を始め、スタッフ目線を徹底！
月8日休暇＆前職給与保証の好環境を完備。「心地よき大人の隠れ家」で、お客様に感動を届ける仕事が出来る場所。
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当社が大切にしているのは、日常を忘れ、落ち着いた空間の中でお食事を楽しんでいただける場を提供すること。そのために、居心地の良い空間・厳選食材を使った美味しい食事・ホスピタリティ溢れるサービスの3つに徹底的にこだわり、貪欲に改善を重ねています。
創業当時から大切にしてきたのは、お客様に喜んでいただけるサービスを自ら考え実行する楽しさ。「今日のサービス良かったよ!」とお声をかけていただく瞬間は、何にも代えがたいやりがいです。
ーそして今、私たちは新たなステージへー
5月の新規出店を皮切りに、今後も着実な新規出店を予定しており、
未来を見据え、共に成長し、店舗を担っていける新メンバーを求めています。
エス・フィールドは、ただ働く場ではなく、あなたの「やりたいこと」を実現する場でありたい。
この広大なフィールドで、一緒に大きな樹を育てていきませんか?-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給36万円～55万円 、店長・店長候補/月給36万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円～315,000円 、鉄板調理/月給270,000円～315,000円 、ホールスタッフ/月給270,000円～315,000円
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エリア川崎・関内・品川・蒲田
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二子玉川 酉たか（株式会社ビータス）特徴：二子玉川で人気の焼鳥店紀州備長炭×本格焼鳥│日曜・月曜定休│一流店で学べるチャンス職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、焼鳥職人 、ソムリエ 、調理見習い 、本部スタッフ勤務地： 東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ 1F最寄り駅： 二子玉川駅より徒歩5分
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株式会社ビータス北海道初出店｜5月8日NEWオープン
世界で愛される“焼肉矢澤”が札幌へ。
オープニングスタッフ募集（社宅あり）北海道初出店。新しい“矢澤ブランド”の歴史が始まります。
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国内外で展開する「焼肉矢澤」「ミート矢澤」「酉たか」「BLACOWS」など、個性と品質を両立したブランドを展開する矢澤グループ。現在は、国内20店舗・海外7店舗（シンガポール・アメリカ・ベトナムなど）世界の食文化を舞台に事業を広げています。
そして2026年5月8日。北海道初出店となる《焼肉矢澤 札幌》が誕生。今回の募集は、この新店舗をゼロからつくるオープニングスタッフ募集です。単なる新店ではなく、ニセコエリアや、道内での新業態展開を見据えた“北海道戦略の第一歩”となる店舗。
北海道でのブランド展開を担う、コアメンバーとして活躍していただきます。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～48万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～48万円 、SV/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、焼鳥職人/月給35万円～40万円 、ソムリエ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給30万円～40万円 、鉄板調理/月給30万円～40万円 、本部スタッフ/月給30万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1500円
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エリア【北海道】札幌 【東京】二子玉川・白金高輪・池袋・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナ...
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プレザンメゾン足立東伊興（ダイニング）特徴：定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業福祉・介護・保育サービス事業を全国展開するケア21グループ職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】栄養士・管理栄養士勤務地： 東京都足立区東伊興3-21-8最寄り駅： 竹ノ塚駅より徒歩14分
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株式会社美味しい料理（ケア21グループ）給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。
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今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万5000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～ 、SV/月給30万5000円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1246円～1413円 、栄養士・管理栄養士/月給22万円～ 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1235円～1413円
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エリア東京都（千代田区・足立区・江戸川区・台東区・墨田区・新宿区・江東区・大田区・港区・中野区・板橋区・杉並区・世田谷区・品川区、八王子市、小金井市、西東京市） 神奈川（横浜市、相模原市） 千葉県（千葉市、習志野市、船橋...
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魚屋 あらまさ 赤坂本店／株式会社レストレ特徴：最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都港区赤坂2-10-15 溜池ミツワビル 1F最寄り駅： 溜池山王駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分
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『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ当社のキーワードは『楽しく働く！』
楽しく働く＝キャリアアップor独立制度
実働8ｈ／月8日休など環境面も業界高水準ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ！ー
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『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開！
肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド～完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。
例えば、現状では厨房スタッフ（正社員）5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給350,000円～700,000円 、店長・店長候補/月給350,000円～700,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～500,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円～500,000円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円～2000円
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エリア赤坂・赤坂見附・溜池山王・蒲田・御茶ノ水・小伝馬町・池袋・新宿・新橋・日比谷・三越前・日本橋・川崎 他...
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Truffle BAKERY 本店／株式会社ドレステーブル特徴：キャリアパス多彩の人気ベーカリー業績好調！世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！職種： パン職人・パン製造 、販売 、店長・店長候補 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】販売勤務地： 東京都江東区門前仲町1-15-2最寄り駅： 門前仲町駅より徒歩3分
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TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.／株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！
1年以内で店長就任／異業種から役職昇格等
未来を担う20～30代が輝ける環境があり｜『TruffleBAKERY』とは？｜
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毎日の食事シーンで何気なく食卓に並ぶパンに“特別感”を…。
普段ほとんど関わる事のない専門食材を始め、とにかく素材にこだわり、
小さなお子様でも安心して食べられるように、化学調味料は限りなく０に…、
人工的なコンパウンドバターやマーガリンも使用せず、一つひとつ丁寧に仕上げるベーカリーブランド。
ブランドが立ち上がった2017年から現在まで、
上記の様な"こだわり"を大切にして営業を実施しています。
＜大切にしているのは"地域、お客様との関わり方"＞
とんでもなく商品にこだわりを持っている当社ですが、
店舗運営において大切にしているのは、単にパン(もの)を売るベーカリーにならないことです。
ふと、足を運びたくなる場所として選んでいただくために空間づくりや接客に力を入れています。-
募集職種／給与パン職人・パン製造/月給215,000円～500,000円 、販売/月給245,000円～300,000円 、店長・店長候補/月給300,000円～400,000円 、バリスタ/月給245,000円～300,000円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1,350円～ 、【ア】販売/時給1,300円～ 、【ア】バリスタ/時給1,300円～
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エリア【関東】 新宿・町田・門前仲町・三軒茶屋・広尾・王子・新橋・有楽町・御徒町・池袋・東京駅（大手町）・千葉・横浜 【甲信越】 ・南八ヶ岳 【関西】 ・大阪本店・ルクア大阪・なんば・鷺洲 【福岡】...
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LA COCORICO上野本店特徴：【月9日休み】カジュアルイタリアン"外食"を通じて街を元気に!!職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都台東区上野7-7-1 サンルートステラ上野1F 株式会社RYコーポレーション LA COCORICO上野本店最寄り駅： 上野御徒町駅より徒歩10分、秋葉原駅より徒歩8分、上野駅より徒歩1分
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株式会社 RYコーポレーション8月恵比寿にイタリアン新ブランドOPEN
オープニングスタッフ＆新規メンバー募集！
ハワイアンカフェも積極採用中★【RYコーポレーション】
話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。
▶オープニングスタッフ＆新規メンバーを大募集！
千葉・海浜幕張のハワイアンカフェレストラン新店舗のオープンに続き、8月恵比寿にて新ブランドのイタリアンがOPEN！ハワイアンカフェレストラン業態「メレンゲ」の店長候補、料理長候補も積極採用！カフェ・ダイニング経験者を積極採用！新しい環境で今までの経験を活かしませんか！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～47万6000円 、料理長・料理長候補/月給38万円～47万6000円 、ホールスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理見習い/月給23万4000円～ 、パン職人・パン製造/月給40万円～50万円 、バーテンダー/月給27万600円～35万円 、レセプショニスト/月給23万4000円～35万円
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エリア東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか
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世田谷区立 池之上小学校（214）特徴：学校給食「おいしいね！」こども達の笑顔が嬉しい！学校給食のお仕事です職種： 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 東京都世田谷区代沢2-42-15最寄り駅： 下北沢駅より徒歩7分、駒場東大前駅より徒歩10分
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株式会社レパスト（学校）学校給食調理スタッフ募集！多数勤務地あり
★社員・パート・アルバイト皆さん大歓迎！
土日祝休み！夏冬休みもしっかり取れます！子ども達の成長を「食」の面からサポートしませんか！
いただきます！おいしい！ごちそうさま！
みんなの元気な声や、おいしい笑顔が嬉しいお仕事です！
9割以上が女性の職場で、30代～50代と幅広い世代の方が活躍中です。
子育て世帯の方も多く、子どもの看病や学校行事・ご家庭の用事など、
休みを取りやすい雰囲気があります。
お仕事は学校のスケジュールと同じように稼働し、
夏休みなど学校の長期休暇時は基本的に休みになるため、
小学生のお子さんがおられる方はとくに働きやすいと思います。
年間の勤務日が決まっているため、プライベートと両立もしやすいです。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万1000円～25万2000円 、栄養士・管理栄養士/月給23万1000円～25万2000円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1226円～1610円
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エリア東京・神奈川・埼玉・千葉の学校 勤務地いろいろ！ ご希望の勤務地で働けます！ お気軽にご相談ください！...
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魚菜 いさご家／IASAGO Ltd.特徴：月８日休暇＋各種休暇＋月給３５万和食割烹経験は最大限優遇（未経験者も歓迎）！月8日休など各種魅力多数職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 東京都港区六本木3-13-3 プチビル 1F最寄り駅： 六本木一丁目駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩3分
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魚菜 いさご家／IASAGO Ltd.各界の著名人に愛される割烹・和食店が登場
経験ジャンル等不問でキッチン人財募集中！
月８日休+夏冬GW休暇／月給３５万円以上｜創業48年、永く愛される割烹料理店がキッチンメンバーを募集！｜
各界の著名人・有名人から、ミシュランシェフを始めとする同業者まで多くの方にご利用いただいており、非日常を感じる雰囲気・クオリティを提供しつつも、どこか“居酒屋チック”な肩ひじ張らずに楽しめる雰囲気も人気のブランド。
この度、7年在籍し活躍していたスタッフがキャリアアップのため卒業する事となり、ともに店舗を盛り上げていけるキッチンスタッフの採用を強化しています。
経験ジャンルなどは不問！視野を広げて採用活動を実施しているので、
ご興味をお持ちいただけましたら、是非お話をしましょう！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、調理見習い/月給32万円～ 、【ア】調理見習い/時給1300円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～
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エリア六本木
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ぎょうざの満洲 野方南口店特徴：月9日休 実働8ｈの中華月9日休！実働8時間！事業展開中の安定企業職種： 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 東京都中野区野方 5丁目31-9最寄り駅： 野方駅より徒歩1分
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株式会社 ぎょうざの満洲着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集1964 年に埼玉県所沢市で創業し、地域の皆様に愛される店づくりを進めて60年。
「おいしい餃子でみんなと健康で幸せに」をスローガンに、
自家製餃子が自慢の中華料理店「ぎょうざの満洲」は “全店直営” にこだわり、
東京・埼玉・群馬・神奈川・大阪・兵庫で 展開中の“安心企業”。
テイクアウト事業を含め、全体的に売上好調です！
◆募集背景
既存店＆スタッフ勤務環境面の更なる向上はもちろん、
着実に進める展開も見据えた新メンバー募集！
今後も着実な新規出店を予定している為、オープニングスタッフも先行募集中です！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～38万円 、店長・店長候補/月給30万円～38万円
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エリア★希望勤務地考慮の上、ご自宅から通える範囲内で決定します。（県をまたいで…などの無理な配属・異動はありません） 【東京】 野方、上石神井、田無、花小金井、小平、久米川、東村山、椎名町、富士見台、 大泉学園、ひ...
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品川区立 二葉保育園（223）特徴：保育園給食「おいしいね」こども達の笑顔が嬉しい！保育園給食のお仕事です職種： 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 東京都品川区二葉1-4-25最寄り駅： 下神明駅より徒歩1分、大井町駅より徒歩8分
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株式会社レパスト（保育園）公立保育園の給食調理員募集中！こども達の
美味しい給食・おやつ作りをしてみませんか
月21日勤務！勤務地は選べます！こども達の成長を「食」の面からサポートしませんか！
いただきます！おいしい！ごちそうさま！
みんなの元気な声や、おいしい笑顔が嬉しいお仕事です！
9割以上が女性の職場で、30代～50代と幅広い世代の方が活躍中です。
子育て世帯の方も多く、子どもの看病や学校行事・ご家庭の用事など、
休みを取りやすい雰囲気があります。
週休2日制で、日曜・祝日・年末年始は完全にお休み！
土曜日は交代制での勤務なので、予定も立てやすいです！
年間の勤務日が決まっているため、プライベートと両立もしやすいです。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万1000円～25万2000円 、栄養士・管理栄養士/月給23万1000円～25万2000円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1226円～1510円
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エリア東京・神奈川・埼玉・千葉の保育園 勤務地いろいろ！ ご希望の勤務地で働けます！ お気軽にご相談ください！...
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魚の中俣 銀座特徴：未経験から魚のプロになれる和食居酒屋働きやすさに自信あり！全店が日祝・完全定休の成長企業です。職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202最寄り駅： 東銀座駅より徒歩2分
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株式会社ザガット(銀座中俣／ふぐ中俣)私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。ふぐ免許もとれる。豊洲の仕入れも体験。鮮魚に詳しくなれます！
『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供。特に『のどぐろ』は素材・調理法ともに高品質！また、ふぐ専門店も展開しており免許取得も可能です。
焼酎は創業110年の『中俣酒造』から直送。鹿児島での製造体験もあり、その経験を接客に活かせます。魚が好きな方、お酒に興味がある方も楽しめる環境です！
まずは「少し話を聞いてみたい」という方も歓迎。オンラインでのカジュアル面談（約30分）を実施しており、空いた時間で気軽にご参加いただけます。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給27万5000円～32万円 、ホールスタッフ/月給27万5000円～31万円 、料理長・料理長候補/月給31万円～39万円 、店長・店長候補/月給31万円～39万円 、調理見習い/月給27万5000円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～ 、【ア】調理見習い/時給1230円～
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エリア銀座、東銀座、新橋、八丁堀、築地
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鮨 いなせ特徴：寿司・日本料理自分らしく働きながら、成長と昇給も実感できる環境。職種： 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区新宿3-34-15 地下1階最寄り駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩3分
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AttRa-g 株式会社寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
都内で続々出店！今だから掴めるポストあり
独立もキャリアアップも、すべて現実に。高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、出店加速に伴い新たな仲間を募集しています。2026年5月〜9月下旬にかけて、都内で6店舗の新規オープンを予定。オープニングスタッフを含めた採用拡大フェーズに突入しています。
私たちの強みは「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営まで、現場で働きながらリアルな知識を習得できます。
カウンターで腕を磨きたい方、裏方から着実に成長したい方など、一人ひとりの志向や経験に合わせた配属が可能。拡大期だからこそ、ポジションもチャンスも広がっています。-
募集職種／給与寿司職人/月給40万円～60万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～40万円 、調理見習い/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ソムリエ/月給40万円～60万円 、ホールスタッフ/月給35万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア■既存店舗 渋谷、五反田 ■新店舗 新宿、渋谷、新橋、銀座
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鮨 恵比寿 ふじまさ特徴：和食経験を活かせる江戸前鮨魚を扱える和食料理人へ特別オファー！最短でツケ場デビュー保証職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区恵比寿南1-18-12 竜王ビルⅡ 2F最寄り駅： 恵比寿駅より徒歩3分
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鮨 恵比寿 ふじまさ魚を扱える和食料理人へ、特別なオファー
次は、カウンターで寿司を握りませんか。
2〜3ヶ月でツケ場デビューを保証！和食経験を、カウンターの技術へ。
魚が扱える料理人なら、寿司職人への道はすぐそこです。
恵比寿駅から徒歩3分。
江戸前の技をベースに、肩肘張らず寿司を楽しめる店として、
多くのお客様に支持されている鮨店です。
現在は食べログTop5000にも選出され、実力店として注目を集めています。
今回募集するのは、寿司職人経験者だけではありません。
私たちが求めているのは、魚を扱える和食料理人。
・魚を捌ける
・魚の説明ができる
・素材の扱いを理解している
そんな経験をお持ちであれば、寿司の技術は必ず身につきます。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～48万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、寿司職人/月給60万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア恵比寿
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ブリーズ・オブ・トウキョウ特徴：丸の内の最先端フレンチ世界を知るWDIで唯一無二の経歴を創る！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング36F最寄り駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
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株式会社 WDI JAPAN ファインダイニング事業部丸ビル最上階フレンチ＆日本初上陸ブランド
世界を知るWDIで唯一無二の経歴を創る！
創業50年の安定感。月8〜10日休で充実創業50年超、国内外170店舗を展開するWDI GROUP。安定した母体のもと、2つの至高のステージで新メンバーを募集します。
1つは、丸の内のパノラマ夜景と共に最先端フレンチを供する『ブリーズ・オブ・トウキョウ』。もう1つは、今秋南青山に日本初上陸するスペインの名店『カサフリアン』のオープニング。
○年間休日110日、福利厚生も充実した環境！
○料理人・サービスマンとしてワンランク上のキャリアを。
○「世界をつなぐダイニングカルチャー」を肌で感じながら、社内公募制度で海外挑戦も可能！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万2,800円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万900円～ 、ホールスタッフ/月給27万2,000円～31万4,000円
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エリア丸の内、南青山
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Pres de L'AS特徴：人気店が手掛けるフレンチレストラン人気店L’AS（ラス）が手掛けるカジュアルフレンチレストラン職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、バーテンダー 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区神宮前１丁目１３−１４ 原宿クエスト 6階最寄り駅： 明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩1分、表参道駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩4分
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TRANSIT GROUP（トランジットグループ）飲食×カルチャーでキャリアの選択肢は無限
“やってみたい”を仕事にできる場所。
★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実カフェ・レストラン・テーマカフェ・ホテル・イベント事業など、“食とカルチャー”を発信するTRANSIT。ユーモアとエッジの効いた感性を大切にしながら、飲食・ライフスタイル・アート・ファッションといった多彩な領域を横断し、常に新しい価値観を世の中へ届けています。
「食が好き」「オシャレな空間に惹かれる」「カルチャーに関わる仕事がしたい」そんな想いを持つ方にこそ、心から楽しめる職場です。
また、TRANSITが運営するブランドは、カフェ、ダイニング、テーマ性のある店舗、ホテルレストランなどジャンルも働くスタイルもさまざま。自分らしく輝ける場所を見つけられるのも魅力です。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給33万1500円～45万5800円 、店長・店長候補/月給33万1500円～45万5800円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万4000円～42万円 、ホールスタッフ/月給23万8700円～42万円 、バーテンダー/月給24万4000円円～40万1100円 、パティシエ・製菓/月給24万4000円～40万1000円 、パン職人・パン製造/月給24万4000円～33万6400円 、ソムリエ/月給28万2600円～40万1100円 、レセプショニスト/月給24万4000円～33万1500円 、バリスタ/月給24万4000円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円～1300円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円～1400円 、【ア】バーテンダー/時給1300円～ 、【ア】レセプショニスト/時給1140円～1650円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1140円～1400円 、【ア】バリスタ/時給1230円～1500円
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エリア東京都、神奈川県、愛知県、大阪府、鹿児島県
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PALMTREE（パームツリー）／レンブラントホテル町田特徴：【月8〜10休み】イタリアン・ビュッフェ【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ勤務地： 東京都町田市原町田3-2-9最寄り駅： 町田駅より徒歩2分
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レンブラントホテルグループ【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし━━━レンブラントグループ━━━
「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。
＜海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集＞
レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給217,000円～328,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給217,000円～328,000円 、調理見習い/月給217,000円～328,000円 、ホールスタッフ/月給217,000円～328,000円 、女将・和装ホール/月給200,000円～226,000円
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エリア【神奈川県】 厚木・海老名 【東京都】 町田 【大分県】 大分 【静岡県】 御殿場...
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串くら グランスタ東京店特徴：完全週休2日制・社員平均月給37万円定着率90％以上／完全週休2日制／社員平均月給額37万円職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅構内 B1 改札内最寄り駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩6分
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株式会社フクナガ定着率90％以上！希望店舗で勤務可能！完
全週休2日制★社員平均月給37万円★腰を
据えて長く勤められる納得の理由が...!株式会社フクナガ・・・
創業100周年を目指す老舗、株式会社フクナガ。「リプトン」の喫茶店から始まり、京風とんかつ「かつくら」、炭火串焼き「串くら」など、多くのブランドを生み出し、運営しています。店舗スタッフ→店長→エリアマネージャーと順当なステップアップはもちろん、料理長や本部スタッフなど柔軟なキャリアプランを用意。
≪充実のフォロー体制≫
成長やスキルアップの機会を会社側が積極的に用意してくれて、努力するほどにキャリア・給与がアップ。「気にかけてくれる人がいる」「頑張りを見逃さず、しっかり評価してもらえる」安心感のある会社です。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万5000円～ 、ホールスタッフ/月給23万5000円～ 、調理見習い/月給23万5000円～ 、店長・店長候補/月給23万5000円～ 、【ア】調理見習い/時給1,150円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,150円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,150円～
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エリア京都・東京・大阪・神奈川・滋賀・兵庫 ★勤務地は希望を考慮します。 ★現地採用を原則としています。本人が希望しない限り、「関東⇒関西」「関西⇒関東」など転居を伴う転勤はありません。...
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