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| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.SV 、5.店長・店長候補 、6.ソムリエ 、7.ホールスタッフ 、8.女将・和装ホール 、9.パティシエ・製菓 、10.パン職人・パン製造 、11.寿司職人 、12.鉄板調理 、13.焼鳥職人 、14.天ぷら職人 、15.蕎麦職人・うどん職人 、16.ピッツァイオーロ 、17.バーテンダー 、18.栄養士・管理栄養士 、19.レセプショニスト 、20.販売 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
|
T'sレストラン／TOKYO-T's株式会社
完全週休2日+実働8H カフェレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
T'sレストラン／TOKYO-T's株式会社
一緒にブランド価値を高め、広げていく…。
調理職（商品開発職）・店長職を募集中！
完全週休2日制+実働8Hの安定環境も魅力
＜食を通じて健康の大切さを発信するレストランからの稀少なオファー＞
当社が目指すのは、ヴィーガンやベジタリアンの方だけでなく、
健康を意識する方や関心をお持ちの方、単純に「美味しいものが好き！」という方まで、
全ての方に楽しんでいただけるブランド。
“ヴィーガンの方専用のお店”ではなく、
どんな食のスタイルをとる方でも楽しめるお店として、旬な植物性素材をたっぷり使用した創作料理を、四季折々の野菜を始めとする食材を用いて提供しながら、“ヴィーガンの新たな価値”を発見し、より多くの方に知っていただくキッカケづくりを行っています。
肉・魚介類・卵・乳製品等の動物性食材を一切使用せず、
コンセプトに沿った料理を提供する事はもちろんですが、
何より大切にしていることは“美味しいを追求すること”。
全員が協力してより良いブランドを目指し向上を続けているので、都内屈指の人気店として各種ＳＮＳやメディアに取り上げられ、沢山の方にご利用頂けています！
一緒にブランド価値を高め、広げていく…。
調理職（商品開発職）・店長職を募集中！
完全週休2日制+実働8Hの安定環境も魅力
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.商品・メニュー開発 |
|---|---|
| エリア | 自由が丘 |
| 特徴 |
|
株式会社 僖成（きなり）
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
外苑前 僖成（きなり）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 斗南（となみ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和（ときわ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜（なりわき）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。
入門的な和食のお店から、非日常を演出する日本料理店まで、幅広い和食を展開する私たち。厳しく、堅苦しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています。
若くして料理長となるメンバーや洋食からジャンルを変えて入社したメンバー、新卒で参加した若手まで、多彩な和食希望者が在籍しています！
あなたのやりたい“和食”を、私たち僖成で見つけませんか。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.女将・和装ホール 、5.料理長・料理長候補 、6.店長・店長候補 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
|
鮨 輝
寿司・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
鮨 輝
月給42万円～！毎年昇給&賞与あり！連休多数で働きやすい！
勤務地： 東京都港区西麻布3-17-20 LY西麻布 1F
最寄駅： 広尾駅より徒歩10分、六本木駅より徒歩12分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
【修業した技術、発揮できてますか？】
即戦力の方は月給42万円～！経験者歓迎！
安定の休暇、メリハリのある空気感が魅力。
「これから高単価の鮨店で確かな技術を学びたい」という若手の方も、「今までの学んだ事を発揮できる環境を求めている」という方にもチャンス！
西麻布の隠れ家で心いやされる寿司を。 名店がひしめくエリアの当店のカウンターはまさに舞台。長年研鑽を積んだ店主のもとで、じっくり着実に職人の技を身に着けませんか。安定したお客様層にご来店いただき、カウンターという舞台で本格江戸前鮨を提供しています。
★お店の空気感に触れたら、定着率の良さがわかります！
★入社日は柔軟に対応可！在職中でもご相談ください！
★若手、ベテラン問わず歓迎！50代の方も歓迎です！
【修業した技術、発揮できてますか？】
即戦力の方は月給42万円～！経験者歓迎！
安定の休暇、メリハリのある空気感が魅力。
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 広尾・西麻布 |
| 特徴 |
|
『Eggs ’n Things』『CHOPPED SALAD DAY』etc.／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社（エッグスンシングスジャパン）
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- 菓・パン学
- サービス学
Eggs ’n Things（エッグスンシングス） 原宿店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都渋谷区神宮前4-30-2
最寄駅： 原宿駅より徒歩6分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- サービス学
- 菓・パン学
Eggs ’n Things（エッグスンシングス） 銀座店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都中央区銀座1-8-19キラリトギンザ4階
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩7分、銀座一丁目駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- サービス学
- 菓・パン学
Eggs ’n Things（エッグスンシングス） お台場店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場 3F
最寄駅： 台場駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日以上・週平均実働40ｈカフェ
- サービス学
- 菓・パン学
PONTE NUOVO CAFE（ポンテヌオーヴォカフェ）／EGGS 'N THINGS JAPAN 株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都中央区築地2-15-15
最寄駅： 築地駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
ホワイト企業が運営するカスタムサラダ
- サービス学
CHOPPED SALAD DAY（チョップドサラダデイ） 中目黒店／EGGS 'N THINGS JAPAN株式会社
完全週休2日以上・週平均実働40ｈ・前職給与を考慮し給与決定
勤務地： 東京都品川区上目黒中目黒Ｋ．Ｒ．Ｋビル 2階
最寄駅： 中目黒駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
10月 新店舗誕生！立ち上げ人財募集中！
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40ｈ！年間休日118日etc
「食を通じて人々と文化の架け橋となること」を意識したブランド展開
▶ハワイアンレストラン＆カフェ” Eggs ’n Things ”
▶ハワイアンカジュアルレストラン・カフェ“Eggs ’n Things Coffee”。
1974年にハワイに誕生して以来、地元の方々は勿論ハワイを訪れる世界中の旅行客に愛され、
パンケーキブームの火付け役となり、今でも数多くのメディアに取り上げていただいています。
2018年には川口春奈さんを主演に迎え連続ドラマ化されました。
10月『鳥栖プレミアム・アウトレット』内に新店舗誕生！
南の島の雰囲気が漂う非日常的空間を提供する” Eggs ’n Things ”がニューオープン！
新規開業に向け、先行してオープニングスタッフを募集中です。
近隣の方からIUターン転職をお考えの方まで、ご興味をお持ちいただけた方はお話をしましょう！
※既存店も同時募集中です
10月 新店舗誕生！立ち上げ人財募集中！
人柄重視だから経験年数やジャンルは不問
週平均実働40ｈ！年間休日118日etc
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.SV 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.パティシエ・製菓 |
|---|---|
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・宮城県・静岡県・愛知県・三重県・京都府・大阪府・兵庫県・佐賀県のいずれかの店舗 ... |
| 特徴 |
|
青ゆず寅／株式会社にっぱん
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 丸の内
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 豊洲
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア 1F
最寄駅： 豊洲駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、鮮魚、魚河岸料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
青ゆず寅
11月東京・港区に和食店ＯＰＥＮ！
オープニングスタッフ先行大募集！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
★11月、東京・港区に和食店「青ゆず寅」の新店舗がオープン！
オープニングスタッフを先行募集！
▼新規出店にむけた、スターティングメンバー採用！
11月の新店立ち上げにむけ、新規メンバーを積極採用。経験豊富な和食経験者はもちろん、これから和食を学びたい方、経験を活かして上を目指したい方まで、一人ひとりの経験と希望に合わせたポジションがあります！
飲食経験を活かして、新たな経験を積みませんか！
▼「立喰い寿司」のパイオニア企業、株式会社にっぱん「魚がし日本一」。
市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
和食や寿司の魅力を、より多くの方に気軽に楽しんでもらうことをモットーに、多彩なお店を生み出しています！
11月東京・港区に和食店ＯＰＥＮ！
オープニングスタッフ先行大募集！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.店長・店長候補 |
|---|---|
| エリア | 東京都内 |
| 特徴 |
|
株式会社 CTMサプライ
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 台東区千束の小学校
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 台東区浅草の小学校
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 浅草寺幼稚園
土・日・祝日など待遇面充実な集団調理
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 学校･保育園
株式会社CTM 荒川区南千住の小学校
土日祝休みの年間休日130日以上
16時退社でプライベートも充実できます！
昇給・賞与をはじめ手当も充実☆
【CTMサプライとは】
「ごちそうさま」を笑顔にしたい
それがわたしたちの仕事です。
「子どもたちに“安心でおいしい給食”」を届ける
それが私たちCTMサプライの使命です。
東京都内の小中学校や保育園などで、
調理を通じて「ありがとう」と「笑顔」に出会えるやりがいのある仕事。
集団調理経験者をはじめ飲食業界未経験からのチャレンジも歓迎です。
レシピに沿って作業できるので安心して始められますので安心してください。
残業ほぼなし・長期休暇ありで家庭やプライベートと両立しやすい環境も魅力の1つ。
地域密着・安定成長中の会社で、あなたの「食」への想いを活かしてみませんか！
☆充実の労働環境であなたのライフスタイルがプラスになる
土日祝の完全週休2日制で年間休日130日以上はメリハリがある環境です。
ご家族がいる方から単身者まで働きやすいのは間違いナシ！
土日祝休みの年間休日130日以上
16時退社でプライベートも充実できます！
昇給・賞与をはじめ手当も充実☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.栄養士・管理栄養士 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | ■荒川区 日暮里・三ノ輪 ■台東区 入谷・浅草駅 ■足立区 西新井・梅島・綾瀬・北綾瀬・青井駅・高野・入谷 ■墨田区 曳舟・押上 ■江戸川区 新小岩・船堀・一之江・西葛西・葛... |
| 特徴 |
|
株式会社 百万一心社
2025年9月から10月オープンのカフェ
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
TANITA CAFE（タニタカフェ）八丁堀／株式会社百万一心社
【新事業】飲食事業部の設立メンバー募集
カフェFC業態とグランピング施設OPEN
創業期だからこそ味わえる充実感が魅力！
多角的に事業展開するチャレンジスピリッツ溢れる会社が、飲食事業の立ち上げに向け創業メンバーを募集。今年9月から10月にオープンする「タニタカフェ」立ち上げにあたって経験・能力を発揮してください。また、今夏オープンの高級グランピング施設（熱海）でも同時募集中。
【母体企業について】
今回飲食事業を設立する百万一心社。その母体企業である「株式会社ゲンバカンリシステムズ」は、約20年前に建設・不動産から事業をスタートしました。その後、太陽光発電事業やホテル事業、グランピング事業などフィールドを拡大。これまでのノウハウや企業の安定性をいかし、次なる挑戦として飲食事業が始まります。挑戦したい人には「やってみよう」と背中を押してくれる企業風土が特徴。失敗を恐れず、新しい環境で培った経験を活かしたい方に最適です。
○在職中の方も歓迎（入社予定：8月1日）
○在職中で入社するタイミングは相談して決めたい など
「面接の際に、ご自身の希望をお聞かせください。」
【新事業】飲食事業部の設立メンバー募集
カフェFC業態とグランピング施設OPEN
創業期だからこそ味わえる充実感が魅力！
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.料理長・料理長候補 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 八丁堀、熱海 |
| 特徴 |
|
株式会社 FILARE
新業態のトラットリア
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ミルチェッピ
【オープニング求人】今秋9月、トラットリアの新業態OPEN
勤務地： 東京都文京区千駄木3-25-7
最寄駅： 千駄木駅より徒歩5分、西日暮里駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
トスカーナの風土を体現するレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Clima di Toscana（クリマ ディ トスカーナ）
【レア求人】本郷の隠れ家イタリアン、ついに新展開！
勤務地： 東京都文京区本郷1-28-32 101
最寄駅： 本郷三丁目駅より徒歩4分、春日駅より徒歩5分、水道橋駅より徒歩7分、後楽園駅より徒歩9分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
本郷の隠れ家イタリアン、ついに新展開！
今秋9月、トラットリアの新業態OPEN
オープニング＆既存店スタッフ先行募集！
文京の地で長年愛される、700年の巨木『文京のオオクス』のそばに佇む、看板のないレストラン「クリマ ディ トスカーナ」。2017年のオープン以来、イタリア・トスカーナの風土と文化を体現する料理とワインで多くの食通に愛されています。そして満を持して2号店のオープンへ！
9月出店を見据え、オープニング＆既存店スタッフ先行募集！
【新業態「ミルチェッピ」】
沢山の薪を意味するミルチェッピ。千駄木と言う名の由来から店名を頂きました。日本の食材と技術を大切にし、イタリア料理の伝統と調理法を鑑み、シェフ高佐が一皿に演出します。農家、猟師、漁師、ワイナリーの皆様の顔が見える食材たち。その大切な食材をお客様へと紡ぎ、気軽に楽しんでもらえるオステリア（飲み食い処）。イタリアを愛し、日本の良さをもっと知ってもらいたいという熱い想いが詰まったレストランです。
すぐに転職したい方も、先々の入社になる方も共に歓迎！希望店舗や入社時期など相談してください。
本郷の隠れ家イタリアン、ついに新展開！
今秋9月、トラットリアの新業態OPEN
オープニング＆既存店スタッフ先行募集！
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールスタッフ 、3.ソムリエ 、4.調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 本郷三丁目、千駄木（新店） |
| 特徴 |
|
Aju PIZZA BAR etc.／株式会社レストレ
業界高水準の環境 イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Aju PIZZA BAR 飯田橋店／株式会社レストレ
業界高水準の環境 イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Aju PIZZA BAR 池袋店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
Aju PIZZA BAR 渋谷宮益坂店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚カフェ＆シーシャ
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
YOLO cafe＆shisha 赤坂店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚カフェ＆シーシャ
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
YOLO cafe＆shisha 渋谷マークシティ店／株式会社レストレ
『イタリアンブランド』が続々出店予定！
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
急成長を続けるグループの新たな挑戦！
新ブランド誕生＆展開予定につき、新メンバーを募集します。
--どんなブランドができるの？
ピッツァを始めとするイタリアンを肩ひじ張らずに堪能しながら、
一緒にお酒も楽しめる…。
そんな空間を都内を中心に展開していきます！
もちろん、パスタなどの王道イタリアンはしっかりと提供しながらも、
今後ご入社いただく方のアイデアも取り入れていきながら、
随時ブラッシュアップを進めていく予定。
会社として各店舗毎の特色を活かした店づくりを進めているので、
型にハマらず自由度と柔軟性を大切にしながら、
着実なブランド規模拡大に向けて、プロジェクトが進行しています。
--こんな方を歓迎しています
“まだまだこれから出来上がっていく”、当社としても新たな挑戦となるブランドだから、共に創り上げていく…そんなイメージで楽しみながら働いていただける方を求めています！
『イタリアンブランド』が続々出店予定！
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ピッツァイオーロ 、5.ホールスタッフ 、6.パティシエ・製菓 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 赤坂・川崎・渋谷・飯田橋・池袋 |
| 特徴 |
|
株式会社木花／『日本酒・和食処 神田木花（本店）』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』
土日祝定休など安定感抜群の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本酒・和食処 神田木花（本店）
技術も安心できる勤務環境も欲しい貴方へ！体験入店制度ご用意！
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-3 第2矢萩ビル 1F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分、東京駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
土日祝定休の完全予約制 割烹・小料理屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木花別邸 つぼみ
1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある！
勤務地： 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
土日祝定休など安定感抜群の割烹・小料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木花 はなれ
20～40代活躍！体験入店や各種長期休暇と常識を覆す安定感
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル 2F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
年齢や経験業態問わず全員が活躍できる職場
より一層の向上を目指し厨房部門積極採用！
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
ー調理部門で転職活動中の方必見の好環境ー
日本料理・料亭にて経験を積んだスタッフから、20代の若手まで幅広いスタッフが各々の長所を活かして活躍中！ホールとの連携や厨房内でのコミュニケーションも良好なので、イメージされがちなギスギスした雰囲気はありません。
前職経験や若手の方であれば意欲を最大限優遇しているから、ご納得の上で働いていただける業界でも稀有な環境が揃っているので、ご興味をお持ちいただけた方は、1度お話をしましょう！
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで3つのスタイルで特徴を活かすお店を運営！
まずは『神田木花』にて当社オペレーションなどを学んでいただき、適正やご希望を見て活躍の舞台を提案します。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるから、十人十色の希望を考慮しベストな働き方を一緒に決定しています。
年齢や経験業態問わず全員が活躍できる職場
より一層の向上を目指し厨房部門積極採用！
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理補助・洗い場 、6.【ア】ホールスタッフ 、7.【ア】その他 |
|---|---|
| エリア | 神田・大手町・小川町 |
| 特徴 |
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響グリル＆イタリアン
カフェ＆ダイニング
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
響グリル＆イタリアン
料理長・料理長候補・調理補助
ラクラク駅近徒歩１分♪
【料理長１名・ホールスタッフ５名・調理補助３名募集致します！】
★料理長は急募です★
料理長・料理長候補にはメニューの提案等、お店のメニューを作成していただきます。
和・洋・中にとらわれず、今までの経験を活かしながら、万全の体制でお迎えいたします。また２号店も検討中ですので、活かせるチャンスはまだまだあります。
調理補助は料理のサポートをしていただきますので、主婦の方でも大丈夫です。
ホールスタッフは接客・料理を運ぶ等の簡単なお仕事ですので、未経験の方でも積極的に採用しております。
料理長・料理長候補・調理補助
ラクラク駅近徒歩１分♪
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.【ア】ホールスタッフ 、4.【ア】調理見習い 、5.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京都台東区 鶯谷駅 （駅近なので通勤便利です。転勤は基本ありません） |
| 特徴 |
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『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』／ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社
年間休日121日+実働8Hショコラ専門店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 西武池袋店（ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社）
年間休日121日+実働8Hショコラ専門店
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン高輪店（ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社）
年間休日121日+実働8Hショコラ専門店
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸ノ内店（ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社）
年間休日121日+実働8Hショコラ専門店
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店（ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社）
年間休日121日+基本実働8Hで安定性抜群の世界的ブランド。
勤務地： 東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座B1F
最寄駅： 銀座駅より直結1分、銀座一丁目駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩6分
年間休日121日+実働8Hショコラ専門店
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店（ラ・メゾン・デュ・ショコラ・ジャポン株式会社）
世界的ブランドが9月都内に新店をオープン
既存店と併せオープニングスタッフを募集中
年間休日121日+基本実働8Hで安定性◎
ーフランス発の世界的ブランド『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』が初登場ー
“ガナッシュの魔術師”と評されたロベール・ランクス氏が立ち上げたショコラ専門店。
豊富な種類をズラリと揃え、一粒ずつに個性を出し、お客様を悩ませるブランド。
「どんなシチュエーションで当社ブランドのチョコを楽しむのか…？」
そんな所にまで気を配り、豊富な種類を生み出していきながら、
日常に溶け込みながら、特別な時間を演出しています。
そんなブランドにてご活躍いただける『厨房のリーダーポジション』は勿論、
『一般職（調理・パティシエ）・販売職』に至るまで、視野を広げて募集中です。
世界的ブランドが9月都内に新店をオープン
既存店と併せオープニングスタッフを募集中
年間休日121日+基本実働8Hで安定性◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.パティシエ・製菓 、4.販売 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】パティシエ・製菓 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】販売 |
|---|---|
| エリア | 東京都（高輪・池袋・丸ノ内・銀座・新宿・六本木・虎ノ門）神奈川県（横浜）・愛知県（名古屋）・大阪府（梅田・難波）... |
| 特徴 |
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株式会社ダブリューズカンパニー
六本木一丁目・コミュニティカフェ＆バー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ARK HiLLS CAFE（アークヒルズカフェ）
自由な発想で、カフェを通じた街づくりを！自分らしく働けます◎
勤務地： 東京都港区六本木1-3-40
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩4分、六本木一丁目駅より徒歩2分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
大手町・快適を提案する新スタイルのカフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
KAITEKI CAFE
自由な発想で、カフェを通じた街づくりを！自分らしく働けます◎
勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1大手町ビル1階
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
飲食経験が活かせる本部職募集がスタート！
自由な発想で【カフェを通じた街づくり】を
様々な活動を通じ「働き、学び、遊ぶ」会社
★あなたが“あなたらしく”輝ける場所で。
Ws Company は、「カフェを通した街づくり」という理念のもと、⼈と⼈、地域と想いをつなぐ仕事を⼤切にしています。 ただの仕事ではなく、誰かの⼼をあたため、未来の街をつくっていく。 私たちと⼀緒に、その⼀歩を踏み出しませんか？
街によって、住む人、勤める人のライフスタイルや嗜好は様々。だからこそ、その街の人々に寄り添うような『街のサードプレイス』となるお店づくりを目指し、街ごとにコンセプトの異なるオリジナルカフェを展開しています。本部職を含む各ポジションで“一人ひとりが自分らしく活躍できる舞台”をご用意しています。
飲食経験が活かせる本部職募集がスタート！
自由な発想で【カフェを通じた街づくり】を
様々な活動を通じ「働き、学び、遊ぶ」会社
| 募集職種 | 1.【契】本部スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.パティシエ・製菓 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.バリスタ 、8.SV 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 六本木、大手町、東京、川崎、茅ケ崎 |
| 特徴 |
|
鮨 かぐら
神楽坂 人気鮨店 給与高水準 レア求人
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
鮨 かぐら
伝統的かつ型にはまらない唯一無二な世界観。初めて人材を大募集
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-8 神楽坂三丁目ビル 4F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
来年、神楽坂に新店舗ＯＰＥＮ予定！
革新的なスタイルと唯一無二な世界観を表現
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます！
将来独立を目指す方へ。実力がつく理想的なお店です
旬は走り・旬・名残と移り変わり、食材との一期一会を大切にし、四季折々の食材の個性と大将の個性の融合をテーマに。拘りに拘った幻想的な空間で四季折々の素材から生み出される非日常のおいしさを追求、提供しています。
鮨業界に革命を。理想の職場環境がココに
賞与年３回、前職給与以上を保証など満足度の高い環境を実現
賞与は年3回支給される他、前職の給与以上を保証することで、職人が納得して働けるようサポートしています。給与や待遇だけでなく、手厚い福利厚生にもこだわり長く働き続けられる環境を提供しています。
来年、神楽坂に新店舗ＯＰＥＮ予定！
革新的なスタイルと唯一無二な世界観を表現
新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます！
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ソムリエ 、6.女将・和装ホール |
|---|---|
| エリア | 神楽坂 |
| 特徴 |
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SOCIAL GOOD ROASTERS（ソーシャルグッドロースターズ）／一般社団法人ビーンズ
実働8H・年間休日123日以上のカフェ
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ソーシャルグッドロースターズ エキュート上野店／一般社団法人ビーンズ
着実な展開を見据え、店舗責任者（バリスタ）を募集します。
勤務地： 東京都台東区上野7-1-1 JR上野駅 エキュート上野
最寄駅： 上野駅より徒歩2分、京成上野駅より徒歩4分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8H・年間休日123日以上のカフェ
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ソーシャルグッドロースターズ 千代田／一般社団法人ビーンズ
着実な展開を見据え、店舗責任者（バリスタ）を募集します。
勤務地： 東京都千代田区神田錦町1-14-13 LANDPOOL KANDA TERRACE 2F
最寄駅： 淡路町駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
着実な展開を計画するカフェブランド初登場
未来を見据え、店舗責任者（バリスタ）募集
実働8H・年間休日123日～など魅力多数
＜一杯のコーヒーに沢山の想いを込めて、誰かの喜びの為に営業するカフェ＞
運営母体は東京都を中心に福祉施設の運営を始め、多角的な事業運営を実施。
その取り組みの一環として、“人を中心にコーヒーを考える”ことを大切にしながら、あたたかな空間と美味しいコーヒーを提供するカフェブランドを都内2か所で展開しています。
そんなブランドの未来を見据え、新メンバーを募集中。
具体的には新規出店を見据え、店舗責任者ポジションを積極的に採用！
経験ジャンルは不問となり、より良いブランドを創っていく為に、
視野を広げて採用活動を行っております。
着実な展開を計画するカフェブランド初登場
未来を見据え、店舗責任者（バリスタ）募集
実働8H・年間休日123日～など魅力多数
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.バリスタ 、3.その他 、4.食品加工・製造 、5.【他】バリスタ 、6.【ア】バリスタ 、7.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 上野・淡路町・新御茶ノ水 |
| 特徴 |
|
株式会社 升本フーズ
割烹弁当製造
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
- 食品工場
- セントラルキッチン
株式会社升本フーズ／割烹弁当工場
土日休みの社員食堂
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 社員食堂
キヤノン電子
土日祝休みで毎日18時終了☆パートスタッフ中心に活躍中
勤務地： 東京都港区芝公園3-5-10 B3階
最寄駅： 神谷町駅より徒歩6分、赤羽橋駅より徒歩8分、御成門駅より徒歩8分
土日祝休みの社員食堂
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 社員食堂
大和証券ビジネスセンター
本部スタッフで活躍できる和食業態
升本フーズ
販売スタッフとして活躍できる和食業態
- サービス学
升本フーズ 伊勢丹新宿店
経験ジャンル・年齢不問！
工場、社食など働くステージが様々あります
厚待遇でみなさんをお迎えします！
【株式会社升本フーズとは】
当社の創業は明治38年。
創業120年の老舗企業だからこそ
安定してプライベートも充実できる環境を整えてます。
おもたる事業は江戸の味「亀戸大根」、天然塩、有機醤油、地養卵など
体に安心な素材を厳選し保存料を一切使わず、
職人が心を込めて丁寧に手作りで仕上げている「弁当事業」になります。
ご経験のジャンルと年齢は不問なのも魅力の1つ！
あなたのスキルが思う存分に発揮できる環境で働いてみませんか！
和食調理経験者は特にスキルをいかせます。
経験ジャンル・年齢不問！
工場、社食など働くステージが様々あります
厚待遇でみなさんをお迎えします！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.販売 、5.【ア】本部スタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ |
|---|---|
| エリア | 【弁当調理】 墨田区立花 【販売スタッフ】 船橋市・新宿三丁目・新宿・銀座・亀戸 【受注事務スタッフ】 亀戸 【アルバイト調理スタッフ】 墨田区立花・江東区東陽・港区芝公園 ... |
| 特徴 |
|
みちのく
日祝休みで昇給・賞与のある和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
みちのく
月給40万円からの料理長をメイン募集！
ベテランの力が必要となっております
応募者全員とお会いします☆
【みちのくとは】
都会の雑踏の中、東北六県各地の郷土料理・名物グルメを提供する当店。
多くの常連のお客様から支持を受けています。
料理人が心を込めて作る和食を思う存分にお楽しみいただけます。
東北の「郷土料理」と言っても構えなくても大丈夫です。
年齢問わずに食べやすいものばかりを取り揃えております。
体にやさしく美味しい料理は普段のお食事だけでなく、
接待や宴会といった様々なシーンでご利用を頂いております。
月給40万円からの料理長をメイン募集！
ベテランの力が必要となっております
応募者全員とお会いします☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ |
|---|---|
| エリア | 銀座・銀座一丁目・有楽町・日比谷 |
| 特徴 |
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株式会社レパスト（学校）
学校給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
世田谷区立 芦花小学校（170）
学校給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
世田谷区立 池之上小学校（214）
学校給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
世田谷区立 烏山中学校（222）
学校給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
世田谷区立 八幡山小学校（340）
学校給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
世田谷区立 上祖師谷中学校（341）
学校給食の調理スタッフ大募集！
勤務地選べます！土日祝休み！平日昼間の
お仕事！お盆・年末年始もしっかり取れます
こども達の成長を「食」の面からサポートしませんか！
いただきます！おいしい！ごちそうさま！
みんなの元気な声や、おいしい笑顔が嬉しいお仕事です！
■仕事と家庭を両立させられる環境です！
レパストでは、ご家庭と両立するスタッフを応援しています！
プライベートの用事などのお休みも可能！
学校なので、土・日・祝日は完全にお休み！
予定も立てやすいです！
学校給食の調理スタッフ大募集！
勤務地選べます！土日祝休み！平日昼間の
お仕事！お盆・年末年始もしっかり取れます
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.栄養士・管理栄養士 、3.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉の学校 勤務地いろいろ！ ご希望の勤務地で働けます！ お気軽にご相談ください！... |
| 特徴 |
|
株式会社レパスト（保育園）
保育園給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
品川区立 二葉保育園（223）
保育園給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
品川区立 荏原西保育園（281）
保育園給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
品川区立 八ツ山保育園（362）
保育園給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
品川区立 北品川第二保育園（386）
保育園給食
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
品川区立 平塚保育園（455）
保育園給食の調理スタッフ大募集！
勤務地が選べます！こども達が楽しみに
しているおいしい給食を提供してください！
こども達の成長を「食」の面からサポートしませんか！
いただきます！おいしい！ごちそうさま！
みんなの元気な声や、おいしい笑顔が嬉しいお仕事です！
■仕事と家庭を両立させられる環境です！
レパストでは、ご家庭と両立するスタッフを応援しています！
プライベートの用事などのお休みも可能！
週休2日制で、日曜・祝日・年末年始は完全にお休み！
土曜日は交代制での勤務なので、予定も立てやすいです！
保育園給食の調理スタッフ大募集！
勤務地が選べます！こども達が楽しみに
しているおいしい給食を提供してください！
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.栄養士・管理栄養士 、3.【ア】調理補助・洗い場 |
|---|---|
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉の保育園 勤務地いろいろ！ ご希望の勤務地で働けます！ お気軽にご相談ください！... |
| 特徴 |
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