ミシュラン選出店～カフェレストランまで、
多彩なブランドを展開する将来性抜群の会社
業界の常識を覆す“新時代型”の環境を用意

「トップレベルの環境で腕を磨きたい」
「将来のキャリアの選択肢も広げたい」
そんな料理人の想いに応える環境が、TRANSIT GROUPにはあります。

カフェからホテルダイニングまで、多彩なブランドを展開。
店舗ごとに異なるコンセプトを持ち、本格技術とクリエイティビティを追求。
トップレベルのレストランで、気鋭シェフたちの哲学や高度な技術を学べる環境です。

＼運営ブランドは料理界からも高い評価を獲得／
『THE UPPER』／ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン選出
『Prés de L'AS』／「L'AS」兼子大輔シェフ監修店舗として開業

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安定母体が手掛ける『隠れ家的和食居酒屋』
【年収500万円以上】実力は最大限優遇！
年間休日120日～！安定×やりがいが両立

ー今回の募集についてー
昼は香り高い蕎麦を気軽に楽しめるお店として／夜は蕎麦は勿論、旬の食材を活かして丁寧に仕上げた肴や、日本酒やワインなどのお酒も楽しめる場所として、一人でゆったりとした時間を過ごす方から、接待や会食などの機会まで幅広いシチュエーションでご利用いただくブランドとして知られています。

ブランドの第二創業期と捉え、料理長ポジションを積極採用！
新メンバーの加入に伴い、アイデアを活かした新メニュー追加など、
各種リニューアルを予定しているので、経験を活かしながら働いていただける職場です。
実力次第で即就任も可能な業界でも希少な募集となっています！

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新店OPENにむけ、オープニングスタッフ
先行募集★東京事業部、新規メンバー募集！
完全週休2日制／賞与2回／有給取得も推進

「瀬戸内・しまなみ地域の魅力をより多くの人に伝える」ことをミッションとし、ロードサービス事業や観光事業、飲食店・食堂・カフェ等の運営、自治体からの受託事業など、多角的な事業を展開する「瀬戸内しまなみリーディング」。地域貢献と安定経営を両立する企業です。

東京都内では四国4県の「食」が楽しめる飲食店「四国88屋」や、香川県・愛媛県のアンテナショップ内レストラン運営などを手掛けています。

2027年冬、東京駅・丸の内エリアで「四国88屋」の新規出店を検討。新たな展開にむけ、オープニングスタッフを先行募集！東京での事業が成長していくタイミングに参加できる滅多にないチャンスです！

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WIRED CAFEを始め、話題店を展開
「カフェで働く」ではなく「カフェを創る」
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！

飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！

「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。

★名古屋エリア、恵那峡サービスエリアの店舗スタッフ積極採用中！

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給食・集団調理系希望者は必見のレア募集！
土日祝休で年間休日120日以上が叶う職場
安定×やりがいが両立する希少な安定企業！

＜募集について＞
当社が手掛けるレストランが約半世紀以上前に誕生し、「レストランの味を他の舞台でも活かせないか？」という想いから、“味”と“おもてなし”へのこだわりはそのままに、職場や施設、学校に至るまで、当社が手掛ける事業を拡大！『学校給食、保育園・幼稚園給食、社員食堂、大学学生食堂、高齢者施設』…と、多様な舞台でご活躍いただける新メンバーを募集します。

一つひとつの作業に集中しながら働ける…という施設内調理の魅力はそのままに、提供する商品・料理のクオリティにもこだわっているからこそ、「しっかりと料理ができる会社がいい」という方にもご納得いただけるはず！

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【日祝定休＋土曜はランチのみ！】
十分な休憩。社員は社会保険、各種手当充実
安定性に惹かれた既婚者の転職者多数在籍！

【こだわりの美味しさを誇る砂場のそばと日本料理。
奥深い蕎麦と日本料理を追求している当店では、自信を持ってそば打ちや、接客ができます。】

★日本料理調理人・和食調理人・そば職人のあなたへ！
代々ごひいき頂くお客様を大事にもてなす日本そば店でのおもてなし。伝統の味を提供しています。日本料理・手打蕎麦なども手掛ける調理スタッフも同時募集しています。

★接客スタッフのあなたへ！
在籍中のスタッフとチームワークを取りながら、接客スタッフとして活躍していただける方を求めています。もちろん年令不問です！接客好きな方、お待ちしております！

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✦「食」を中心に国内外に100拠点！✦
洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
「あなたらしく」働ける場所があります◎

ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪

近年は海外にも新規出店！
毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です！

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今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆
賞与年２回／福利厚生充実！／月給３８万～

＜国内で３３店舗展開中の寿司グループからの稀少なオファー＞

毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。

グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。

今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定！
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます！

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新規出店を控え年齢など不問で立ち上げ募集
店長候補ポジションの想定年収526万円！
賞与年2回／月8日休／引越し補助 etc

｜新店舗誕生につきオープニングスタッフを募集｜
既存店と同様ジャンルで、港区（田町周辺）へ2月に新店舗を開業。
共に立ち上げを行う副店長ポジション積極採用！
初月から最大40万円が支給される業界でも希少な募集です。

着実な展開計画があるから、キャリアアップできる環境をお探しの方に最適。
※既存店の店長候補、一般調理スタッフも同時募集中


｜安定母体があるから安心して働けます｜
魚の仲買など幅広く事業運営を行い、居酒屋・鮨（寿司）ジャンルのお店を、都内で多店舗運営中！
各種ノウハウを活かし安定して展開を継続しています。

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タリーズコーヒーで店長候補を募集します。
コーヒー好き、バリスタ希望者大歓迎です！
☆転居を伴う転勤がないので安心です☆

当社は6店舗のタリーズコーヒーを運営しています。今後の成長を見据え、将来的に店長として活躍してくださるカフェ・飲食店経験者を募集しています。

入社後は、接客や店舗運営に加え、アルバイトスタッフの育成やチームづくりにも携わっていただきます。現場のアイデアを大切にしており、主体性を持ってお店づくりに取り組める環境です。

正社員比率が高く、シフトが組みやすい体制のため、無理なく働けてしっかり休みも取れます。女性社員も多く在籍しており、ライフステージの変化があっても長く働ける職場です。スタッフ同士の信頼関係を大切にしながら、居心地の良いお店を一緒につくっていきませんか。

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『ドーミーイン』を展開の共立メンテナンス
グループ企業で経験を活かし、より好環境へ
もっと先のキャリアへ。週休2日◎社宅有

【これまでの経験を活かしながら、新しいキャリアへ】
共立オアシスは、全国にビジネスホテル『ドーミーイン』やリゾートホテル『共立リゾート』を展開する【株式会社共立メンテナンス】のグループ企業として2020年に誕生。カフェ・ラウンジ・和風喫茶など、多彩なブランドを全国で展開しています。

ホテル内のレストラン・カフェでの調理やサービス経験をはじめ、洋食・カフェ・レストランなど、これまで培ってきた経験を活かして活躍できる環境です。

見込み残業なし／賞与年2回／週休2日／短い拘束時間など安定企業ならではの魅力が満載！

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12月仙台駅前に新店OPEN！新メンバー
積極採用！月8～9日休み＆残業代全額支給
納得して働ける環境で経験を活かしませんか

◎株式会社ニユートーキヨー
本場ドイツのビールと洋食を楽しめるビヤホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食、居酒屋、洋食など多彩な業態を展開！企業内食堂や給食調理の受託などもおこなう老舗＆安定企業です。

★12月仙台駅前に新店舗OPEN！オープニングスタッフ先行募集！
新店舗は「和テイストの洋食屋さん」。調理・ホールのポジションの垣根のないオープンな働き方ができるスタイルです。新店舗立ち上げスタッフとして参加いただける方は、11月から東京での研修も可能！（研修時の住まいは弊社にてご用意。）新ブランドの立ち上げから参加するチャンスです！仙台が地元の方も大歓迎！

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料理長候補／月給50万円。イタリアン経験
を活かしませんか。店長クラスも同時募集。
月8日休みでプライベートも充実できます★

「ESSE DUE 赤坂」はグルメサイトのトップにも選出される実力派のイタリアン。20年以上続く老舗イタリア料理レストランです。窯で焼くナポリピッツァと本格的なイタリア料理、そしてイタリアワインがが楽しめるお店です。イタリア現地のレストランのような活気ある雰囲気を大切にしています。

★新たな展開を見据えた、新規メンバー募集！
今後の新たな展開にむけ、調理場を中心に新規メンバーを積極採用！イタリアンならではの陽気で活気あるレストランを一緒につくりませんか？働き方の自由度も高いので、ライフスタイルを大切にしながら働くこともできる環境です！

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恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが
OPEN！オープニングスタッフ積極採用！
ハワイアンカフェも積極採用中★

【RYコーポレーション】
話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。

★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。
ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？
オープンまでは既存店での勤務も可能。新ブランドの立ち上げから参加できる滅多にないチャンスです！

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公立学校の給食調理員募集中！月21日勤務
土日祝休み！夏冬休みもしっかり取れます！
残業ほぼなし。夕方16時にはお仕事終了。

子ども達の成長を「食」の面からサポートしませんか！
いただきます！おいしい！ごちそうさま！
みんなの元気な声や、おいしい笑顔が嬉しいお仕事です！

9割以上が女性の職場で、30代～50代と幅広い世代の方が活躍中です。
子育て世帯の方も多く、子どもの看病や学校行事・ご家庭の用事など、
休みを取りやすい雰囲気があります。
お仕事は学校のスケジュールと同じように稼働し、
夏休みなど学校の長期休暇時は基本的に休みになるため、
小学生のお子さんがおられる方はとくに働きやすいと思います。
年間の勤務日が決まっているため、プライベートと両立もしやすいです。

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各界の著名人に愛される割烹・和食店が登場
住宅・引越手当！昼営業無し＆１３時出勤！
月８日休+各種休暇／未経験も月給３７万〜

｜六本木で45年続く老舗割烹ブランドが未来を見据え新メンバーを募集中！｜
各界の著名人・有名人から、ミシュランシェフを始めとする同業者まで多くの方にご利用いただいており、非日常を感じる雰囲気・クオリティを提供しつつも、どこか“居酒屋チック”な肩ひじ張らずに楽しめる雰囲気も人気のブランド。

この度、7年在籍し活躍していたスタッフがキャリアアップのため卒業する事となり、ともに店舗を盛り上げていけるキッチンスタッフの採用を強化しています。
経験ジャンルなどは不問！視野を広げて採用活動を実施しているので、
ご興味をお持ちいただけましたら、是非お話をしましょう！

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