中央区の求人情報一覧
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KABEAT（カビート）兜町／株式会社GREENING特徴：月9日休暇など安定感抜群のフードホール業界のイメージを覆す、トップクラスの勤務環境を揃えるレア募集職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ピッツァイオーロ 、ホールスタッフ 、バリスタ 、その他 、本部スタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋兜町7番 KABUTO ONE 1F最寄り駅： 茅場町駅より徒歩2分、新日本橋駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩4分、東日本橋駅より徒歩5分
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『GARDEN HOUSE』『KABEAT 兜町』『CHOW CHOW』『PEZ』etc.／株式会社GREENING-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給400,000円～500,000円 、店長・店長候補/月給400,000円～500,000円 、パン職人・パン製造/月給380,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円～400,000円 、パティシエ・製菓/月給280,000円～400,000円 、ピッツァイオーロ/月給280,000円～400,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円～400,000円 、バリスタ/月給280,000円～400,000円 、その他/月給400,000円～ 、本部スタッフ/月給400,000円～ 、SV/月給450,000円～500,000円
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クリスプサラダワークス コレド室町テラス店特徴：年間休日１２０日 待遇充実 サラダ専門店メニューも、サービスも、働き方も、カスタムするから楽しい！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、販売 、その他勤務地： 東京都中央区日本橋室町3-2-1 コレド室町テラスB1F最寄り駅： 新日本橋駅より直結3分、三越前駅より直結1分、神田駅より徒歩4分、東京駅より徒歩9分
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クリスプサラダワークス／株式会社CRISP-
募集職種／給与店長・店長候補/月給28万円～42万7500円 、料理長・料理長候補/月給28万円～42万7500円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万5000円～29万2500円 、ホールスタッフ/月給23万5000円～29万2500円 、販売/月給23万5000円～29万2500円 、その他/月給23万5000円～29万2500円
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つるとかめ特徴：銀座・全員女性の板前割烹・完全週休2日制都内を中心に日本料理＆和総菜店を展開中！無料レッスン多数あり職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座6-7-15 第二岩月ビル B1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩7分、中野新橋駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩6分
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株式会社八十嶋-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給42万円～100万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～47万円 、調理見習い/月給28万円～ 、栄養士・管理栄養士/月給35万円～51万円 、店長・店長候補/月給38万円～59万円 、ホールスタッフ/月給30万円～53万円 、女将・和装ホール/月給30万円～53万円 、【ア】販売/
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築地すし好 総本店特徴：昇給・賞与支給で安定性抜群の寿司昇給・賞与・寮完備で安定性抜群職種： 寿司職人 、調理見習い 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区築地3-16-9築地室町ビル1F最寄り駅： 築地市場駅より徒歩3分、築地駅より徒歩3分
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グランクレールHARUMI FLAG特徴：昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理賞与・年間122日休のグリーンハウスグループ職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、栄養士・管理栄養士勤務地： 東京都中央区晴海5-3-4最寄り駅： 勝どき駅より徒歩13分
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株式会社グリーンヘルスケアサービス（グリーンハウスグループ）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給24万円～35万円 、店長・店長候補/月給24万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～35万円 、調理見習い/月給21万円～30万円 、栄養士・管理栄養士/月給24万円～35万円
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伊達のくら 茅場町店特徴：仙台・関東で25店舗展開の居酒屋グループ仙台エリアでマネージャー候補募集！／U・Iターン歓迎です職種： 店長・店長候補 、SV 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋茅場町2-6-8最寄り駅： 茅場町駅より徒歩2分
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株式会社バンズダイニング-
募集職種／給与店長・店長候補/月給32万円～50万円 、SV/月給35万円～60万円 、料理長・料理長候補/月給32万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～40万円 、ホールスタッフ/月給28万円～40万円
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エームサービス株式会社 日本橋の会員制サロン特徴：年間休日122日＆賞与年2回集団調理「創業49年」「定年65歳」「週休2日の年間休日122日」職種： 店長・店長候補勤務地： 東京都中央区日本橋２丁目５−１最寄り駅： 三越前駅より徒歩5分
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エームサービス株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給22万円～35万円 、店長・店長候補/月給23万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～35万円 、栄養士・管理栄養士/月給20万円～28万円 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給32.4万円～ 、調理見習い/月給22万円～35万円
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銀座 鮨 海味特徴：寿司・日本料理名店「鮨 海味」が挑む新境地職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座7-10-8最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、新橋駅より徒歩5分
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「鮨 海味」「鉄板焼き 海味」-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円
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銀座 よこ田特徴：鮨、日本料理ミシュランガイド8年連続掲載。本物の鮨と天冨良を提供する名店職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル5F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分
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「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、寿司職人/月給40万円～50万円 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、天ぷら職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給28万円～35万円
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株式会社 FIERTE（銀座／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）特徴：新規OPEN（多業態）新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、焼鳥職人 、鉄板調理 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都中央区銀座最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、寿司職人/月給40万円～50万円 、焼鳥職人/月給40万円～50万円 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、天ぷら職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給28万円～35万円
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銀座 鉄板焼き Sublime特徴：ステーキ・鉄板焼き・フレンチSublimeが仕掛ける新規プロジェクト！職種： 料理長・料理長候補 、鉄板調理 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座5-5-11 塚本不動産ビル 6F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分
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Sublime-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ソムリエ/月給30万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円
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株式会社 FIERTE／銀座／鉄板焼・フレンチ・中華部門特徴：新規オープン（鉄板焼・フレンチ・中華）新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！職種： 料理長・料理長候補 、鉄板調理 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円
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うしお 銀座特徴：銀座の高級焼肉実績に基づく分かりやすい給与制度！前職給与保証＋3万円職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、焼鳥職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 302最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
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「うしお 銀座」「焼鳥 燃暖」-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～60万円 、店長・店長候補/月給45万円～ 、焼鳥職人/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円
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みのる食堂 銀座三越店特徴：ダイニング東証プライム市場上場企業グループの安定性！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座4丁目6-16 銀座三越9F 銀座テラス最寄り駅： 銀座駅より徒歩1分
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株式会社クリエイト・レストランツ-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万5000円～40万円 、店長・店長候補/月給30万円～50万円 、ホールスタッフ/月給26万5000円～40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円～
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地鶏黒木屋 銀座一丁目特徴：完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！職種： 店長・店長候補 、SV 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都中央区銀座1-8-8 三神株式会社・ALビル1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩1分、宝町駅より徒歩4分
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株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部-
募集職種／給与店長・店長候補/月給45万円～100万円 、SV/月給50万円～150万円 、料理長・料理長候補/月給45万円～100万円 、ホールスタッフ/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円 、調理見習い/月給30万円～50万円 、本部スタッフ/月給30万円～
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L’OSIER（ロオジエ）特徴：【資生堂グループ】グランメゾン資生堂グループで活かす、レストラン経験。職種： 【契】ホールスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座7-5-5最寄り駅： 銀座駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩5分
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株式会社資生堂パーラー-
募集職種／給与【契】調理師・キッチンスタッフ/月給20万2000円～ 、【契】調理見習い/月給20万2000円～ 、【契】ホールスタッフ/月給20万2000円～ 、【契】販売/月給20万2000円～ 、【契】バーテンダー/月給20万2000円～ 、【契】レセプショニスト/月給20万2000円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1250円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～ 、【ア】バーテンダー/時給1350円～ 、【ア】レセプショニスト/時給1250円～ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1250円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給20万2000円～ 、調理見習い/月給20万2000円～ 、ホールスタッフ/月給20万2000円～ 、バーテンダー/月給20万2000円～ 、レセプショニスト/月給20万2000円～ 、販売/月給20万2000円～
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まんてん鮨 日本橋／株式会社シーエージェント特徴：月10日休！月収38万円以上の寿司店20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！職種： 寿司職人 、調理見習い 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-3-1 コレド室町2 1F最寄り駅： 新日本橋駅より徒歩1分、三越前駅より徒歩1分
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「SUSHI TOKYO TEN、」「まんてん鮨」「すし天」「すし笑」／株式会社シーエージェント arrow_right 動画あり-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円～1600円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～1600円
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すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社特徴：寿司/築地/新店【完全週休2日】築地本願寺近く、新たな高級寿司店がオープン！職種： 女将・和装ホール 、【ア】女将・和装ホール 、調理見習い勤務地： 東京都中央区築地三丁目最寄り駅： 築地駅より徒歩1分
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すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社新店スタートアップ！和装ホール・調理補助
老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集
築地駅より徒歩1分｜完全週休2日制2026年3月、築地本願寺・北門脇、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。
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コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける高級寿司店」。想定客単価は1万円以上、11席のカウンターを含む49席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ扱える極上の魚と、落ち着いた店内での接客・調理経験は、あなたのキャリアにとって他では得難い資産になります。
新規立ち上げのオープニングスタッフとして、店づくりの根幹に関わるチャンスです。-
募集職種／給与女将・和装ホール/月給30万円～ 、【ア】女将・和装ホール/時給1400円～1600円 、調理見習い/月給33万円～
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魚肴マル （サカナマル）／株式会社レストレ特徴：最大月給70万 安定感抜群の居酒屋選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋小伝馬町11-1 小伝馬町メトロピア 1F最寄り駅： 小伝馬町駅より徒歩1分
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『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ当社のキーワードは『楽しく働く！』
楽しく働く＝キャリアアップor独立制度
実働8ｈ／月8日休など環境面も業界高水準ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ！ー
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『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開！
肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド～完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。
例えば、現状では厨房スタッフ（正社員）5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～70万円 、店長・店長候補/月給35万円～70万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～50万円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円～2000円
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無料転職支援サービス（イタリアン）特徴：無料転職支援サービス／イタリアン【イタリアン業態】転職相談～非公開求人までご紹介いたします！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、SV 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、寿司職人 、鉄板調理 、焼鳥職人 、天ぷら職人 、蕎麦職人・うどん職人 、ピッツァイオーロ 、バーテンダー 、栄養士・管理栄養士 、レセプショニスト 、販売勤務地： 東京都中央区銀座1-8-21 第21中央ビル3F（面接地）最寄り駅：
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グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
・・・続きを読む
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
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現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～40万円 、調理見習い/月給20万円～35万円 、SV/月給35万円～50万円 、店長・店長候補/月給30万円～45万円 、ソムリエ/月給25万円～40万円 、ホールスタッフ/月給20万円～35万円 、女将・和装ホール/月給20万円～35万円 、パティシエ・製菓/月給20万円～35万円 、パン職人・パン製造/月給20万円～35万円 、寿司職人/月給25万円～40万円 、鉄板調理/月給25万円～40万円 、焼鳥職人/月給25万円～40万円 、天ぷら職人/月給25万円～40万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給25万円～40万円 、ピッツァイオーロ/月給25万円～40万円 、バーテンダー/月給25万円～40万円 、栄養士・管理栄養士/月給20万円～35万円 、レセプショニスト/月給20万円～35万円 、販売/月給20万円～35万円
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