中央区の求人情報一覧
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元祖油堂 東京ラーメン横丁店／株式会社ギフトホールディングス特徴：安定感抜群！社員平均年収618万ラーメン業界が注目する『上場企業』業界トップクラスの環境・制度が有！職種： SV 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区八重洲2-1 地下街北1最寄り駅： 東京駅より徒歩3分
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株式会社ギフトホールディングス(GIFT HOLDINGS INC.) ★東証プライム上場企業-
募集職種／給与SV/月給43万円～60万円 、店長・店長候補/月給33万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～ 、ホールスタッフ/月給27万円～
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旬味 京橋本店特徴：東京証券取引所プライム市場グループの和食年間休日113日・賞与・昇給など待遇充実職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補勤務地： 東京都中央区京橋1-3-1 八重洲口大栄ビル B1F最寄り駅： 東京駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩3分
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木曽路 銀座5丁目店特徴：上場企業の和食・日本料理年間休日115日＆昇給年1回＆賞与年2回＆各種手当充実！職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、女将・和装ホール勤務地： 東京都中央区銀座5-8-17ヒューリックワールドタウンビル 5F最寄り駅： 有楽町駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩1分
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株式会社 木曽路（東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場）-
募集職種／給与店長・店長候補/月給33.9万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給33.9万円～ 、女将・和装ホール/月給30.2万円～
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あるでん亭 銀座ファイブ店特徴：銀座・パスタ・安心の小田急グループ外食企業トップクラスの福利厚生でキャリアアップできる会社。職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座5-1 銀座ファイブ B1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩2分
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ジローレストランシステム株式会社（小田急電鉄グループ）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給28万9000円～42万7000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、店長・店長候補/月給28万9000円～42万7000円 、ホールスタッフ/月給25万円～ 、【ア】調理見習い/時給1150円～1500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1150円～1500円
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しゃぶしゃぶ温野菜 銀座５丁目店／株式会社レインズインターナショナル特徴：上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定＆成長企業が母体！職種： ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV勤務地： 東京都中央区銀座5-9-12 ダイヤモンドビル B2F最寄り駅： 銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩5分
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『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給270,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円～ 、店長・店長候補/月給320,000円～573,000円 、料理長・料理長候補/月給320,000円～573,000円 、SV/月給387,000円～573,000円
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GINZA SUSHI BANYA KAI特徴：銀座・若手を育てる寿司店・月給29万保証9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！職種： 寿司職人 、【契】寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F最寄り駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、新富町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩13分、八丁堀駅より徒歩14分、築地駅より徒歩14分、大手町駅より徒歩16分、築地市場駅より徒歩19分
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大東企業株式会社（寿司部門）-
募集職種／給与寿司職人/月給29万円～50万円 、【契】寿司職人/月給28万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～80万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～
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China Garden 銀座 麒麟／東真商事 株式会社特徴：賞与年2回など、安定性抜群の中華料理時勢に流されず賞与・給与は満額支給！安定母体を持つレア募集職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座6-9-15 TACT-1ビル最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩7分、東銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩7分
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China Garden 銀座 麒麟／東真商事株式会社-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給28万円～33万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1450円
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カフェ ラ・ボエム 銀座／株式会社グローバルダイニング特徴：カジュアルイタリアン実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、パティシエ・製菓 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 東京都中央区銀座6-4-1 東海堂銀座ビル B1F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分、新橋駅より徒歩5分
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株式会社グローバルダイニング-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給30万円～35万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給30万円～35万円 、店長・店長候補/月給45万円～55万円 、ホールスタッフ/月給35万円～45万円 、パティシエ・製菓/月給35万円～45万円 、パン職人・パン製造/月給35万円～45万円 、本部スタッフ/月給35万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1250円～
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green bean to bar CHOCOLATE「日本橋店」／株式会社 ロイヤル・アーツ特徴：安定感抜群 環境完備のチョコレート専門店月9日休暇など、安定感抜群の環境を完備！展開を見据え募集開始職種： 店長・店長候補 、【契】販売 、【ア】バリスタ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス 1F最寄り駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、東日本橋駅より徒歩3分
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株式会社ロイヤル・アーツ／『WHITE GLASS COFFEE』『green bean to bar CHOCOLATE』『GREEN THUMB』『WHITE GLASS COFFEEケーキ工房』-
募集職種／給与店長・店長候補/年俸490万円～600万円 、【契】販売/年俸350万円～ 、【契】バリスタ/年俸350万円～ 、【契】パン職人・パン製造/年俸420万円～560万円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1400円～1600円 、【ア】バリスタ/時給1300円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1400円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】販売/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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三越 銀座店 美菜莉特徴：韓国料理 他ブランド展開 魅力多数の待遇【今後出店予定多数】将来性と安定性が魅力！社員定着率高！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越11F最寄り駅： 銀座駅より徒歩2分
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「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」/株式会社東亜フードサービス-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給31万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給24.5万円～ 、店長・店長候補/月給31万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1060円～1300円 、【ア】ホールスタッフ/時給1060円～1300円
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コンパスグループ・ジャパン／日鉄物産本社社員食堂21617特徴：年126日休／厚待遇／給食・社員食堂月9日・年間126日休！ワークライフバランスを大切に働けます職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋2-7-1 東京日本橋タワー23階最寄り駅： 日本橋駅より徒歩1分
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コンパスグループ・ジャパン株式会社／B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部-
募集職種／給与SV/月給42万円～57万円 、店長・店長候補/月給36万円～42万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～30万円
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個室和食 東山 京橋店（東京駅八重洲南口店）特徴：東京・12月オープンの和食店・週休2日制まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール勤務地： 東京都中央区京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1最寄り駅： 京橋駅より直結1分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩12分、東銀座駅より徒歩13分
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大東企業株式会社（和食・居酒屋部門）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給42万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～1500円 、店長・店長候補/月給35万円～ 、ホールスタッフ/月給33万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】女将・和装ホール/時給1300円～1500円
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銀座 鳥幸特徴：和食 焼鳥 鳥料理専門店星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、焼鳥職人 、ホールスタッフ 、調理見習い 、SV 、【他】調理師・キッチンスタッフ 、【他】ホールスタッフ 、【他】焼鳥職人 、【他】調理見習い勤務地： 東京都中央区銀座6-3-11 西銀座ビル5F最寄り駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分
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東京レストランツファクトリー株式会社 arrow_right 動画あり-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給32万7500円～55万円 、店長・店長候補/月給32万7500円～53万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万2500円～40万円 、焼鳥職人/月給30万2500円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万2500円～40万円 、調理見習い/月給28万2500円～ 、SV/月給44万円～53万円 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給28万2500円～ 、【他】ホールスタッフ/月給28万2500円～ 、【他】焼鳥職人/月給28万2500円～ 、【他】調理見習い/月給28万2500円～
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乾山 銀座七丁目店特徴：寮をはじめ各種手当が充実した寿司年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座7-3-9 銀座リービル2階最寄り駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩8分
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株式会社寿司田／「すし 乾山」「すし 古径」「鮨処 写楽」「すしでん」、他-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給20万円～30万円 、【ア】寿司職人/時給1300円～1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1500円
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Shin Harada（シンハラダ）特徴：イタリアン名店の誇りと、働きやすい環境。1月OPENに向け増員募集！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、パティシエ・製菓勤務地： 東京都中央区銀座2-6-5 GINZA TRECIOUS 12F最寄り駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
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Shin Harada-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、ソムリエ/月給35万円～45万円 、パティシエ・製菓/月給30万円～40万円
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梅丘寿司の美登利総本店 銀座店特徴：行列の絶えない人気寿司店業界トップクラスの人気を誇る寿司店職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、販売 、店長・店長候補 、【ア】寿司職人勤務地： 東京都中央区銀座7-108 東京高速道路山下ビル1F最寄り駅： 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分
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株式会社 梅丘寿司の美登利総本店 arrow_right 動画あり-
募集職種／給与寿司職人/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円 、調理見習い/月給25万円～ 、ホールスタッフ/月給35万円～50万円 、販売/月給35万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、【ア】寿司職人/時給1500円～
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すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社特徴：寿司/築地/新店【完全週休2日】築地本願寺近く、新たな高級寿司店がオープン！職種： 女将・和装ホール 、【ア】女将・和装ホール 、調理見習い勤務地： 東京都中央区築地三丁目最寄り駅： 築地駅より徒歩1分
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すし 辰ノ屋（たつのや）／大辰魚類株式会社新店スタートアップ！和装ホール・調理補助
老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集
築地駅より徒歩1分｜完全週休2日制2026年3月、築地本願寺・北門脇、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。
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コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける高級寿司店」。想定客単価は1万円以上、11席のカウンターを含む49席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ扱える極上の魚と、落ち着いた店内での接客・調理経験は、あなたのキャリアにとって他では得難い資産になります。
新規立ち上げのオープニングスタッフとして、店づくりの根幹に関わるチャンスです。-
募集職種／給与女将・和装ホール/月給30万円～ 、【ア】女将・和装ホール/時給1400円～1600円 、調理見習い/月給33万円～
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魚肴マル （サカナマル）／株式会社レストレ特徴：最大月給70万 安定感抜群の居酒屋選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区日本橋小伝馬町11-1 小伝馬町メトロピア 1F最寄り駅： 小伝馬町駅より徒歩1分
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『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ当社のキーワードは『楽しく働く！』
楽しく働く＝キャリアアップor独立制度
実働8ｈ／月8日休など環境面も業界高水準ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ！ー
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『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開！
肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド～完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。
例えば、現状では厨房スタッフ（正社員）5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～70万円 、店長・店長候補/月給35万円～70万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～50万円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円～2000円
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無料転職支援サービス（イタリアン）特徴：無料転職支援サービス／イタリアン【イタリアン業態】転職相談～非公開求人までご紹介いたします！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、SV 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、寿司職人 、鉄板調理 、焼鳥職人 、天ぷら職人 、蕎麦職人・うどん職人 、ピッツァイオーロ 、バーテンダー 、栄養士・管理栄養士 、レセプショニスト 、販売勤務地： 東京都中央区銀座1-8-21 第21中央ビル3F（面接地）最寄り駅：
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募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～40万円 、調理見習い/月給20万円～35万円 、SV/月給35万円～50万円 、店長・店長候補/月給30万円～45万円 、ソムリエ/月給25万円～40万円 、ホールスタッフ/月給20万円～35万円 、女将・和装ホール/月給20万円～35万円 、パティシエ・製菓/月給20万円～35万円 、パン職人・パン製造/月給20万円～35万円 、寿司職人/月給25万円～40万円 、鉄板調理/月給25万円～40万円 、焼鳥職人/月給25万円～40万円 、天ぷら職人/月給25万円～40万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給25万円～40万円 、ピッツァイオーロ/月給25万円～40万円 、バーテンダー/月給25万円～40万円 、栄養士・管理栄養士/月給20万円～35万円 、レセプショニスト/月給20万円～35万円 、販売/月給20万円～35万円
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