新宿区の求人情報一覧
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築地食堂 源ちゃん 新宿NSビル店特徴：定食・和食・海鮮料理安定性◎都内及び近郊エリアで積極採用中！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、ホールスタッフ 、販売勤務地： 東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル 29階最寄り駅： 新宿駅より徒歩9分、都庁前駅より徒歩4分
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サイプレス・ホールディングス株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/年俸700万円～ 、店長・店長候補/年俸700万円～ 、寿司職人/月給35万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～32万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給28万円～32万円 、ホールスタッフ/月給28万円～32万円 、販売/月給28万円～32万円
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株式会社 FIERTE（新宿／鉄板焼き部門）特徴：新規OPEN（鉄板焼き）新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！職種： 料理長・料理長候補 、鉄板調理 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都新宿区最寄り駅： 新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE（洋食・新規開業プロジェクトチーム）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円
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株式会社 FIERTE（新宿／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）特徴：新規OPEN（多業態）新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、焼鳥職人 、鉄板調理 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都新宿区最寄り駅： 新宿駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、寿司職人/月給40万円～50万円 、焼鳥職人/月給40万円～50万円 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、天ぷら職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給28万円～35万円
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新宿 鮨 よこ田特徴：寿司、天ぷら、日本料理東京 麻布十番の名店が新宿に出店。進化し続ける天冨良と鮨を職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、鉄板調理 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都新宿区新宿3-20-6 新宿FSビルB1F最寄り駅： 新宿駅より徒歩5分
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「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、寿司職人/月給40万円～50万円 、鉄板調理/月給40万円～50万円 、天ぷら職人/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給28万円～35万円
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すし屋のはなれ／株式会社シーエージェント特徴：未経験でも月収38万円以上の寿司店20代〜30代の若手が活躍！未経験でも月給38万円〜！職種： 寿司職人 、調理見習い 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン2F JR新宿駅改札内最寄り駅： 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩5分
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「SUSHI TOKYO TEN、」「まんてん鮨」「すし天」「すし笑」／株式会社シーエージェント arrow_right 動画あり-
募集職種／給与寿司職人/月給30万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円～1600円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～1600円
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神楽坂SANGA 肉割烹特徴：日本の最高峰の食材を取り揃えた“和食”を日本の食材や和食の魅力を伝えていきましょう！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、レセプショニスト 、ソムリエ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区若宮町11-3最寄り駅： 飯田橋駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
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神楽坂SANGA（さんが）／グローバルフードサービス株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～70万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円 、調理見習い/月給30万円～ 、寿司職人/月給40万円～70万円 、店長・店長候補/月給35万円～60万円 、ホールスタッフ/月給35万円～50万円 、レセプショニスト/月給30万円～50万円 、ソムリエ/月給40万円～60万円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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LADUREE新宿店特徴：給与・休み充実のパティスリー・カフェベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実職種： パン職人・パン製造 、パティシエ・製菓 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、バリスタ 、販売 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿LUMINE2 1F最寄り駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩1分
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「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ arrow_right 動画あり-
募集職種／給与パン職人・パン製造/月給25万3000円～42万5000円 、パティシエ・製菓/月給25万3000円～42万5000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万3000円～31万9000円 、ホールスタッフ/月給25万3000円～37万円 、ソムリエ/月給25万3000円～37万円 、バリスタ/月給25万3000円～37万円 、販売/月給25万3000円～37万円 、料理長・料理長候補/月給32万5000円～54万5000円 、店長・店長候補/月給27万8000円～45万3000円
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旭鮨総本店 新宿京王百貨店特徴：社保完備・昇給・賞与・寮完備の寿司社保完備・昇給・賞与・寮完備他、長く働ける環境職種： 寿司職人 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理見習い 、天ぷら職人勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店８Ｆ最寄り駅： 新宿駅より徒歩1分
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旭鮨総本店株式会社-
募集職種／給与寿司職人/月給35万円～45万円 、店長・店長候補/月給35万円～ 、ホールスタッフ/月給25万円～ 、料理長・料理長候補/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給25万円～ 、天ぷら職人/月給35万円～45万円
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もつきむ 新宿南口特徴：完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！職種： 店長・店長候補 、SV 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、本部スタッフ勤務地： 東京都新宿区新宿3-35-12 新東ビル 1F最寄り駅： 新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩3分
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株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部-
募集職種／給与店長・店長候補/月給45万円～100万円 、SV/月給50万円～150万円 、料理長・料理長候補/月給45万円～100万円 、ホールスタッフ/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～50万円 、調理見習い/月給30万円～50万円 、本部スタッフ/月給30万円～
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エームサービス株式会社 東京都庁第二本庁舎事業所特徴：年間休日122日＆賞与年2回集団調理「創業49年」「定年65歳」「週休2日の年間休日122日」職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【契】調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都新宿区西新宿2丁目8-1 東京都庁第二本庁舎４F最寄り駅： 都庁前駅より徒歩5分
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エームサービス株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給22万円～35万円 、店長・店長候補/月給23万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円～35万円 、栄養士・管理栄養士/月給20万円～28万円 、【契】調理師・キッチンスタッフ/月給32.4万円～ 、調理見習い/月給22万円～35万円
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茶龍 SALONG／GYRO HOLDINGS 株式会社特徴：実働8ｈ・月8~9日休暇の中華ブランド業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、ソムリエ 、寿司職人 、その他勤務地： 東京都新宿区袋町3番地 神楽坂センタービル 1F最寄り駅： 神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩6分
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GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～ 、料理長・料理長候補/月給35万円～ 、ホールスタッフ/月給296,435円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給296,435円～ 、ソムリエ/月給35万円～40万円 、寿司職人/月給35万円～ 、その他/月給35万円～40万円
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ラ・メゾン アンソレイユターブル ルミネ新宿店特徴：カフェ・パティスリーカフェSTAFF/パティシエを正社員として積極採用中！！職種： ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、バリスタ 、パティシエ・製菓 、調理見習い 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補勤務地： 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿 ルミネ2 5F最寄り駅：
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株式会社ピー・エス・コープ-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給24万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～ 、バリスタ/月給21万5000円～25万円 、パティシエ・製菓/月給24万円～ 、調理見習い/月給21万5000円～25万円 、店長・店長候補/月給24万5000円～ 、料理長・料理長候補/月給25万円～30万円
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寿司 魚がし日本一 ポルタ神楽坂店特徴：江戸前寿司＆居酒屋【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理見習い勤務地： 東京都新宿区神楽坂2-6 PORTA神楽坂 1F最寄り駅： 飯田橋駅より徒歩1分
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寿司 魚がし日本一／和食 青ゆず寅 arrow_right 動画あり-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～45万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～45万円 、寿司職人/月給34万円～38万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給34万円～38万円 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、【ア】寿司職人/時給1800円～ 、【ア】調理見習い/時給1400円～
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プレザングラン新宿下落合（ダイニング）特徴：定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業福祉・介護・保育サービス事業を全国展開するケア21グループ職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】栄養士・管理栄養士勤務地： 東京都新宿区中落合2-7-5最寄り駅： 下落合駅より徒歩4分
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株式会社美味しい料理（ケア21グループ）給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。
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今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給31万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万5000円～ 、SV/月給31万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1246円～1413円 、栄養士・管理栄養士/月給22万5000円～ 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1235円～1413円
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居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 高田馬場店特徴：月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境！（社宅も用意可能）職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補勤務地： 東京都新宿区高田馬場1-27-1最寄り駅： 高田馬場駅より徒歩1分
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株式会社 鶏ヤロー平均賞与１１０万以上（最高実績１５０万）
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境
キャリアUPや独立希望者に最適な成長企業２００９年の創立以来、着実に展開を継続！
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各種メディアからも取り上げられ、定番の居酒屋料理～ブランドオリジナルまでズラリと揃え、多くのお客様に愛されるブランドへと成長を続けています！
“若手～中堅世代”が最も輝ける場所になりたいと考えているので、
経験ジャンルや年数ではなく、純粋にアナタをみて評価を実施！
若くても役職に就きしっかり稼げる…など、夢ある方を全力で応援します！
経験が浅い方であっても、一般職からご入社いただき、
しっかりと成長していただける仕組みがあるからご安心下さい！
～当社で働く魅力を各種ご紹介！～
▶コロナ渦でも増収・増益！不況に強い会社
▶完全週休2日+実働6時間の時短勤務も選択可能！
▶独立支援・実績多数！ローリスクで夢を実現！
▶ガッツリ稼げる！（賞与最高支給実績１５０万円／給与改定年2回）
▶業界ではトップクラスのホワイトな勤務環境をご用意！
▶有給消化率１００％！公休以外にしっかり休みを！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、ホールスタッフ/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給39万円～ 、料理長・料理長候補/月給39万円～
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Truffle BAKERY ルミネ新宿店／株式会社ドレステーブル特徴：キャリアパス多彩の人気ベーカリー業績好調！世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！職種： パン職人・パン製造 、販売 、店長・店長候補 、バリスタ 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】販売 、【ア】バリスタ勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ1 1F最寄り駅： 新宿駅より徒歩1分
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TruffleBAKERY(トリュフベーカリー)etc.／株式会社ドレステーブル（DRESSTABLE.Co.,LTD）世界を視野に着実な展開を続ける成長企業！
今後も年に5～10店舗の新規出店を予定！
新店・既存店の未来のリーダーを募集！！都内を中心に全国展開を進める『TruffleBAKERY』。
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ブランドが更に身近に感じる“TRUFFLE mini”やベーカリーカフェブランドを始め、
着実に進化・事業拡大を継続している成長&安定企業。
｜『TruffleBAKERY』とは？｜
毎日の食事シーンで何気なく食卓に並ぶパンに“特別感”を…。
普段ほとんど関わる事のない専門食材を始め、とにかく素材にこだわり、
小さなお子様でも安心して食べられるように、化学調味料は限りなく０に…、
人工的なコンパウンドバターやマーガリンも使用せず、一つひとつ丁寧に仕上げるベーカリーブランド。
ブランドが立ち上がった2017年から現在まで、
上記の様な"こだわり"を大切にして営業を実施しています。-
募集職種／給与パン職人・パン製造/月給290,000円～500,000円 、販売/月給290,000円～340,000円 、店長・店長候補/月給340,000円～500,000円 、バリスタ/月給290,000円～340,000円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1,350円～ 、【ア】販売/時給1,300円～ 、【ア】バリスタ/時給1,300円～
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Ark Lounge 新宿西口店／NKGダイニングワークス株式会社特徴：賞与年2＋インセンティブ完備のイタリアン即役職就任OK！月8日休暇・賞与年2回など各種充実のレア募集職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区西新宿1-4-5 明広ビル 4F最寄り駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩1分
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Meat &Cheese Forne （フォルネ）／ Ark Lounge（アークラウンジ）etc.／NKGダイニングワークス株式会社業界随一の環境・待遇を用意し事業拡大中！
３月新店舗誕生につき立ち上げ人材を募集
給与×休暇を含め、現状以上を目指す方必見＜今回の募集について＞
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“東京で絶対に行くべきお店９選”にも選出されるなど、
イタリアンベースの各種メニューや店づくり・雰囲気は大人気！
肩ひじ張らず、美味しい料理を楽しめるブランドとして各店舗が知られています。
各種SNSやTV番組にも取り上げられる人気ブランドを展開する当社では、
“次への一歩”を踏み出す為に、新規プロジェクトを進めていきます！
直近では３月に渋谷エリアにて新店舗の開業を計画しており、
既存店だけでなく、オープニングスタッフも同時募集中。
現状維持ではなく、常に進化を見据えて会社として取り組みを継続しているから、スタッフの活躍の場を増やし続けることができており、その結果としてポジション昇格やそれに伴う給与UPなど良いサイクルが出来上がっています。
入れ替わりの激しい業界の中でも安定した経営を続けつつ、
更なる向上を考え、チャレンジし続ける会社だからこその将来性とやりがいが満載！
まずはお話をしましょう！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～50万円 、店長・店長候補/月給45万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～40万円 、ホールスタッフ/月給35万円～40万円
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ペンギンPal 目白店特徴：パン屋・ベーカリー・製パン北海道発の人気ベーカリー！賞与年2回など、成果をしっかり評価職種： 店長・店長候補 、パン職人・パン製造 、販売 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】販売勤務地： 東京都新宿区下落合3-17-35 コレタス目白1F最寄り駅： 目白駅より徒歩3分、雑司が谷駅より徒歩12分
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株式会社ペンギン北海道発の人気ベーカリー、事業拡張につき
各エリア・計17店舗で募集開始！
人気のパンブランドを一緒に育てませんか？北海道の恵みを詰め込んだパンで、全国に笑顔を届ける。私たちの想いに共感し、共にブランドを育てていく新しい仲間を募集しています。
・・・続きを読む
2025年11月、感度の高い人々が集まる麻布十番商店街に「麻布十番店」が誕生。さらに2026年2月には、住みたい街として常に人気の吉祥寺にも新店舗をオープン予定です。これら新店舗のオープニングスタッフをはじめ、各地域の既存店での増員採用。あなたの街で、新しいキャリアをスタートする絶好のタイミングです。
私たちが何よりも大切にしているのは「パンが好き」という純粋な気持ち。未経験の方でも安心してスタートできるよう、丁寧な研修制度とフォロー体制を整えています。成長中の企業だからこそ、チャンスは平等に、そして豊富にあります。
○正当な評価： 昇給年1回・賞与年2回。日々の頑張りをしっかり給与へ反映。
○キャリアアップ： 実力次第で、最短1年で店長、3年でエリアマネージャーへの昇格も可能。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給28万円～45万4500円 、パン職人・パン製造/月給23万円～35万円 、販売/月給23万円～35万円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1160円～1400円 、【ア】販売/時給1160円～1400円
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LE HAMBOURG BRASSERIE UKAI （ル・アンブール ブラッスリーうかい）特徴：薪焼レストラン2026年1月NEW OPENの産直野菜を薪焼レストラン職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、調理見習い 、鉄板調理 、販売勤務地： 東京都新宿区東五軒町3-14 アトラスアリーナ神楽坂最寄り駅： 飯田橋駅より徒歩9分
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株式会社うかい（東証スタンダード上場企業）うかい亭が手掛ける”あっと”驚く新業態！
1月神楽坂にオープンする新店メンバーを
含むスタッフ募集！洋食経験者を積極採用。2026年1月新業態、薪焼ハンバーグレストランがオープン！
1964年、奥高尾で創業した「株式会社うかい」。和食・洋食を中心に、「うかい亭」や「うかい鳥山」「アトリエうかい」を展開し。ミシュラン星を獲得した「表参道うかい亭」など、数々の名店を生み出してきました。五感を満たす料理・空間・サービスにこだわり続け、日本の高級レストランをリードする存在として成長を続けています。今回は当社の、新たな挑戦として神楽坂に「LE HAMBOURG BRASSERIE UKAI（ル・アンブール ブラッスリーうかい）」をオープン。そのオープニングメンバーとして活躍しませんか！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給21万3000円～36万円 、パティシエ・製菓/月給21万3000円～36万円 、ホールスタッフ/月給21万3000円～36万円 、調理見習い/月給21万3000円～36万円 、鉄板調理/月給21万3000円～36万円 、販売/月給21万3000円～36万円
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