新宿区の求人情報一覧
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株式会社 FIERTE(新宿/鉄板焼き部門)特徴:新規OPEN(鉄板焼き)新店&新業態のスタートアップメンバー募集!職種: 料理長・料理長候補 、鉄板調理 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ勤務地: 東京都新宿区最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE(洋食・新規開業プロジェクトチーム)-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給50万円~ 、鉄板調理/月給40万円~50万円 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、ソムリエ/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円
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株式会社 FIERTE(新宿/鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門)特徴:新規OPEN(多業態)新店&新業態のスタートアップメンバー募集!職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、寿司職人 、天ぷら職人 、焼鳥職人 、鉄板調理勤務地: 東京都新宿区最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE(和食・寿司・天ぷら 新規開業プロジェクトチーム)-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給50万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、調理見習い/月給28万円~35万円 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、ソムリエ/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~45万円 、寿司職人/月給40万円~50万円 、天ぷら職人/月給40万円~50万円 、焼鳥職人/月給40万円~50万円 、鉄板調理/月給40万円~50万円
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新宿 鮨 よこ田特徴:寿司、天ぷら、日本料理東京 麻布十番の名店が新宿に出店。進化し続ける天冨良と鮨を職種: 料理長・料理長候補 、寿司職人 、天ぷら職人 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地: 東京都新宿区新宿3-20-6 新宿FSビルB1F最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分
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「鮨 よこ田」「天冨良 よこ田」「鉄板焼きYOKOTA」-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給50万円~ 、寿司職人/月給40万円~50万円 、鉄板調理/月給40万円~50万円 、天ぷら職人/月給40万円~50万円 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~45万円 、調理見習い/月給28万円~35万円
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介護付有料老人ホーム SOMPOケアラヴィーレグラン四谷特徴:昇給・賞与・社宅・122日休の集団調理賞与・年間122日休のグリーンハウスグループ職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、栄養士・管理栄養士勤務地: 東京都新宿区大京町20番3最寄り駅: 四谷三丁目駅より徒歩5分、新宿御苑前駅より徒歩8分
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株式会社グリーンヘルスケアサービス(グリーンハウスグループ)-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給24万円~35万円 、店長・店長候補/月給24万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~35万円 、調理見習い/月給21万円~30万円 、栄養士・管理栄養士/月給24万円~35万円
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築地 寿司清 伊勢丹会館店特徴:月8日〜9日・昇給&賞与手当充実の寿司月8〜9日休・昇給&賞与支給!各種手当充実で高待遇な当社☆職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補勤務地: 東京都新宿区新宿3-15-17 新宿伊勢丹 3F最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩3分
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築地すし好 新宿東口店特徴:昇給・賞与支給で安定性抜群の寿司
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旭鮨総本店 新宿京王百貨店特徴:社保完備・昇給・賞与・寮完備の寿司社保完備・昇給・賞与・寮完備他、長く働ける環境職種: 寿司職人 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理見習い勤務地: 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店8F最寄り駅: 新宿駅より徒歩1分
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旭鮨総本店株式会社-
募集職種/給与寿司職人/月給35万円~45万円 、天ぷら職人/月給35万円~45万円 、店長・店長候補/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~ 、料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、調理見習い/月給25万円~
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ラ・メゾン アンソレイユターブル ルミネ新宿店特徴:カフェ・パティスリーカフェSTAFF/パティシエを正社員として積極採用中!!職種: ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、バリスタ 、パティシエ・製菓 、調理見習い 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補勤務地: 東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿 ルミネ2 5F最寄り駅:
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株式会社ピー・エス・コープ-
募集職種/給与ホールスタッフ/月給24万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給24万円~ 、バリスタ/月給21万5000円~25万円 、パティシエ・製菓/月給24万円~ 、調理見習い/月給21万5000円~25万円 、店長・店長候補/月給24万5000円~ 、料理長・料理長候補/月給25万円~30万円
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もつきむ 新宿南口特徴:どこよりも稼げて、上を目指せる飲食企業。【第2創業メンバー募集】月給50万~100万円も目指せる!職種: 店長・店長候補 、SV 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地: 東京都新宿区新宿3-35-12 新東ビル 1F最寄り駅: 新宿三丁目駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩2分
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株式会社 KIDS HOLDINGS(キッズホールディングス) ※新規出店採用本部-
募集職種/給与店長・店長候補/月給45万円~100万円 、SV/月給50万円~150万円 、料理長・料理長候補/月給45万円~100万円 、ホールスタッフ/月給35万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~50万円 、調理見習い/月給30万円~50万円 、本部スタッフ/月給30万円~
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しゃぶ菜 新宿マルイアネックス特徴:ダイニング・しゃぶしゃぶ東証プライム市場上場企業グループの安定性!職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地: 東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイアネックス8F最寄り駅: 新宿三丁目駅より徒歩2分、新宿駅より徒歩5分
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株式会社クリエイト・レストランツ-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給30万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給26万5000円~40万円 、店長・店長候補/月給30万円~50万円 、ホールスタッフ/月給26万5000円~40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1226円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円~
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すし屋のはなれ/株式会社シーエージェント特徴:未経験でも月収38万円以上の寿司店20代〜30代の若手が活躍!未経験でも月給38万円〜!職種: 寿司職人 、調理見習い 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン2F JR新宿駅改札内最寄り駅: 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩5分
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「SUSHI TOKYO TEN、」「まんてん鮨」「すし天」「すし笑」/株式会社シーエージェント arrow_right 動画あり-
募集職種/給与寿司職人/月給30万円~ 、調理見習い/月給30万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~1600円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~1600円
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炉端 小寅/株式会社レストレ特徴:最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド選択肢多数の企業!実働8h/月8日休!最大月給70万!職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地: 東京都新宿区歌舞伎町1-18-1 シオンビル1F最寄り駅: 新宿駅より徒歩6分、新宿西口駅より徒歩6分
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『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc /株式会社レストレ当社のキーワードは『楽しく働く!』
楽しく働く=キャリアアップor独立制度
実働8h/月8日休など環境面も業界高水準ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ!ー
・・・続きを読む
『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開!
肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド~完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。
例えば、現状では厨房スタッフ(正社員)5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです!-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給350,000円~700,000円 、店長・店長候補/月給350,000円~700,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円~500,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円~500,000円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円~2000円
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ガンボ&オイスターバー 新宿ルミネエスト店特徴:充実の福利厚生が魅力の上場レストラン企業各種休暇/月9日休/定着率92%職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い勤務地: 東京都新宿区新宿3-38-1 ルミネエスト新宿8F最寄り駅: 新宿駅より徒歩1分、新宿三丁目駅より徒歩5分
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株式会社ヒューマンウェブ話題のエリアに続々と新規出店実績!
充実の福利厚生が魅力の上場企業。
待遇充実/月9日休/定着率92%★株式会社ヒューマンウェブ/ゼネラル・オイスター
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国内最大のオイスターバーチェーンとして、百貨店や商業施設を中心に多彩なレストランを展開!
海洋深層水による独自の浄化システムを開発。レストラン運営のみならず、高級店や料亭への牡蠣の卸売事業まで一貫して手掛けています。特許技術を武器に、安定した経営基盤と成長性を誇るリーディングカンパニー。上場企業ならではの安定性と成長企業のスピード感を同時に味わえる環境です◎
▶東京都内の話題の商業施設に新業態のレストランも出店!
さらなる成長にむけ、新規メンバーを積極採用。
直近では、高輪ゲートウェイや大井町トラックスに新たなシーフードレストランを新規出店!
今後の新たな展開や既存店舗の強化にむけ、新規メンバーを大募集。
イタリアンやビストロ、カフェなど、洋食系の経験をお持ちの方を中心に、料理・接客の経験者を歓迎いたします。
安定性と成長性を兼ね備える環境で、新たな経験を積みませんか。-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給33万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給28万円~33万円
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プレザングラン新宿下落合(ダイニング)特徴:定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業福祉・介護・保育サービス事業を全国展開するケア21グループ職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】栄養士・管理栄養士勤務地: 東京都新宿区中落合2-7-5最寄り駅: 下落合駅より徒歩4分
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株式会社美味しい料理(ケア21グループ)給食業界が初めての方ももちろん大歓迎!
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中!
上場企業の100%子会社なので安定性も◎グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。
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今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集!誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給30万5000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~ 、SV/月給30万5000円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1246円~1413円 、栄養士・管理栄養士/月給22万円~ 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1235円~1413円
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んだんだ特徴:首都圏エリア専属の幹部候補募集現在、東京エリア拡大の為の幹部候補大募集★月給50万円以上★職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、SV勤務地: 東京都新宿区新宿3-6-11 庄助ビル2-4F最寄り駅: 新宿三丁目駅より徒歩1分
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株式会社HASSIN多彩な業態を展開するHASSINグループ
遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
★全国エリア専属のSV候補を大募集★弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です!今でも調理場で鍋を振っている…!?(笑)現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました!独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です!!
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【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。
【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】
★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
※月給50~70万円-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、寿司職人/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給26万2700円~ 、鉄板調理/月給35万円~ 、焼鳥職人/月給35万円~ 、調理見習い/月給26万2700円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1178円~1200円 、【ア】調理見習い/時給1178円~1200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1178円~1200円 、SV/月給50万円~70万円 、その他/月給50万円~70万円 、本部スタッフ/月給50万円~70万円
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ペンギンPal 目白店特徴:パン屋・ベーカリー・製パン北海道発の人気ベーカリー!賞与年2回など、成果をしっかり評価職種: 店長・店長候補 、パン職人・パン製造 、販売 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】販売勤務地: 東京都新宿区下落合3-17-35 コレタス目白1F最寄り駅: 目白駅より徒歩3分、雑司が谷駅より徒歩12分
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株式会社ペンギン(関東・東海・関西・九州エリア)北海道発の人気ベーカリー、事業拡張につき
東京都内・新店を含む、直営店舗の募集開始
人気のパンブランドを一緒に育てませんか?北海道の恵みを詰め込んだパンで、全国に笑顔を届ける。私たちの想いに共感し、共にブランドを育てていく新しい仲間を募集しています。
・・・続きを読む
昨年11月、感度の高い人々が集まる麻布十番商店街に「麻布十番店」が誕生。さらに2026年2月には、吉祥寺にも新店舗をオープン。7月には中目黒へ、9月には戸越銀座への新規出店が決定。これら新店舗のオープニングスタッフをはじめ、各地域の既存店での増員採用。あなたの街で、新しいキャリアをスタートする絶好のタイミングです。
私たちが何よりも大切にしているのは「パンが好き」という純粋な気持ち。未経験の方でも安心してスタートできるよう、丁寧な研修制度とフォロー体制を整えています。成長中の企業だからこそ、チャンスは平等に、そして豊富にあります。
○正当な評価: 昇給年1回・賞与年2回。日々の頑張りをしっかり給与へ反映。
○キャリアアップ: 実力次第で、最短1年で店長、3年でエリアマネージャーへの昇格も可能。-
募集職種/給与店長・店長候補/月給30万円~45万4500円 、パン職人・パン製造/月給23万円~35万円 、販売/月給25万円~35万円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1160円~1400円 、【ア】販売/時給1160円~1400円
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鮨 いなせ特徴:寿司・日本料理自分らしく働きながら、成長と昇給も実感できる環境。職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ソムリエ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地: 東京都新宿区新宿3-34-15 地下1階最寄り駅: 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩3分
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AttRa-g 株式会社寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
都内で続々出店!今だから掴めるポストあり
独立もキャリアアップも、すべて現実に。高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、出店加速に伴い新たな仲間を募集しています。2026年5月〜9月下旬にかけて、都内で6店舗の新規オープンを予定。オープニングスタッフを含めた採用拡大フェーズに突入しています。
私たちの強みは「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営まで、現場で働きながらリアルな知識を習得できます。
カウンターで腕を磨きたい方、裏方から着実に成長したい方など、一人ひとりの志向や経験に合わせた配属が可能。拡大期だからこそ、ポジションもチャンスも広がっています。-
募集職種/給与寿司職人/月給40万円~60万円 、料理長・料理長候補/月給40万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~40万円 、調理見習い/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、ソムリエ/月給40万円~60万円 、ホールスタッフ/月給35万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
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イカセンター 新宿総本店(株式会社スプラウトインベストメント)特徴:新宿・TVで紹介された人気店・賞与年3回年齢不問!料理長候補月40万円!魚・和食の経験を最大限評価◎職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地: 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F最寄り駅: 新宿駅より徒歩2分
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株式会社スプラウトインベストメント TOPインタビュー“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド23店舗展開中
賞与年3回/年齢不問/土日祝定休店舗ありメディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中!
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、最高の食材を最高の状態で最高の笑顔でコスパよくご提供することをモットーにしています。本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回&住宅手当&資格手当
★土日祝定休店あり/週休2日休み&残業少なめも選択可
★調理スタッフ→料理長候補・副店長→料理長・店長→SV/キャリアアッププランあり-
募集職種/給与料理長・料理長候補/月給40万円~55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~40万円 、調理見習い/月給27万円~33万円 、焼鳥職人/月給33万円~50万円 、店長・店長候補/月給33万円~50万円 、ホールスタッフ/月給27万円~40万円
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ごちそう焼むすび おにまる 西新宿店特徴:おにぎり、食堂、おばんざい完全週休2日や5連休制度等、働きやすさ◎ 引越・住居支援あり職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地: 東京都新宿区西新宿3-1-1 西新宿玉枝ビル1階最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分
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株式会社マリノ幸せを届け、幸せになりませんか!
完全週休2日や5連休制度等、働きやすさ◎
引越・住居支援あり!全国からの応募に対応「本格イタリアンをもっと身近に、もっと楽しく」をコンセプトに、地域に根ざしたレストランづくりを続けてきました。石窯で焼き上げるピッツァや自社製生パスタなど、料理へのこだわりはもちろん、食事の時間そのものを楽しんでいただける空間づくりを大切にしています。
私たちが目指すのは、ただ料理を提供するお店ではなく、お客様の「おいしいね」「また来たいね」という言葉が自然と生まれる、あたたかく活気のあるレストランです。その中心にいるのが、現場で活躍する一人ひとりのスタッフだと考えています。経験を活かして次のステージに挑戦したい方、これからじっくり成長していきたい方、ご応募お待ちしています。-
募集職種/給与店長・店長候補/月給28万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万4000円~30万円 、ホールスタッフ/月給25万4000円~30万円 、ピッツァイオーロ/月給25万4000円~30万円
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