新宿区の求人情報一覧
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すし寿特徴：西新宿・寿司・月給50～70万円も！新店オープンにむけた寿司職人募集！月給＋売上に応じた歩合給◎職種： 料理長・料理長候補 、寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【他】寿司職人 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都新宿区西新宿1-14-17 Queens NSビル B1F最寄り駅： 新宿駅より徒歩5分
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株式会社ネクストステージ-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～70万円 、寿司職人/月給45万円～70万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円～70万円 、調理見習い/月給27万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、ホールスタッフ/月給30万円～50万円 、【他】寿司職人/月給50万円～75万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1800円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1800円
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BLUE SIX COFFEE（ブルーシックスコーヒー）／株式会社 ロイヤル・アーツ特徴：月9日休暇など、安定感抜群のカフェ月9日休暇など、安定感抜群の環境を完備！展開を見据え募集開始職種： 店長・店長候補 、【契】バリスタ 、【ア】バリスタ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区霞ヶ丘町5最寄り駅： 外苑前駅より徒歩9分、国立競技場駅より徒歩9分
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株式会社ロイヤル・アーツ／『WHITE GLASS COFFEE』『green bean to bar CHOCOLATE』『GREEN THUMB』『WHITE GLASS COFFEEケーキ工房』-
募集職種／給与パティシエ・製菓/年俸400万円～560万円 、店長・店長候補/年俸490万円～600万円 、【契】販売/年俸360万円～480万円 、【契】バリスタ/年俸360万円～480万円 、【契】パン職人・パン製造/年俸420万円～560万円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1400円～1600円 、【ア】バリスタ/時給1300円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1400円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】販売/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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大阪王将 新宿店特徴：盤石経営の街中華成長企業だからこそ、キャリアアップのチャンスが豊富！職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区新宿2-11-7 第33宮庭ビル1Ｆ最寄り駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分
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ビヤホールライオン 新宿店特徴：大手サッポログループビアホール昇給・賞与支給など各種手当が充実職種： 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 東京都新宿区新宿3-28-9 新宿ライオン会館最寄り駅： 新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩1分
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株式会社サッポロライオン-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～31万円 、料理長・料理長候補/月給26万円～31万円 、ホールスタッフ/月給26万円～31万円 、店長・店長候補/月給26万円～31万円
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東山 新宿本店特徴：手当充実／賞与年2回／未経験月給30万円自分も家族も大切にできる働き方＆福利厚生が充実！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール 、その他勤務地： 東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル 29F最寄り駅： 新宿駅より徒歩8分
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大東企業株式会社（和食・居酒屋部門）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給42万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～1500円 、店長・店長候補/月給42万円～ 、ホールスタッフ/月給35万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】女将・和装ホール/時給1300円～1500円 、その他/月給33万円～
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TKP市ヶ谷カンファレンスセンター（本社）特徴：年間休日120日＆充実の福利厚生も魅力！ホテル・給食など、集団調理経験者大歓迎★職種： 本部スタッフ 、商品・メニュー開発勤務地： 東京都新宿区市谷八幡町8番地 TKP市ヶ谷ビル最寄り駅： 市ケ谷駅より徒歩3分、市ヶ谷駅より徒歩3分
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株式会社TKP-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～35万円 、調理見習い/月給25万円～35万円 、調理補助・洗い場/月給25万円～ 、鉄板調理/月給25万円～35万円 、パティシエ・製菓/月給25万円～ 、料理長・料理長候補/月給30万円～45万円 、ホールスタッフ/月給25万円～35万円 、店長・店長候補/月給30万円～45万円 、本部スタッフ/月給25万円～30万円 、商品・メニュー開発/月給30万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～
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Bistro JILL 新宿特徴：2026年11月末オープン/ビストロ新宿駅西口より直結徒歩1分│ビストロの新業態がOPEN！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区最寄り駅： 新宿駅より徒歩1分、新宿西口駅より徒歩1分
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株式会社 ジリオン-
募集職種／給与ピッツァイオーロ/月給30万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給30万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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牛角 歌舞伎町店／株式会社レインズインターナショナル特徴：上場企業が運営する焼肉ブランド【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定＆成長企業が母体！職種： ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1丁目21-2 伊藤ビル B1F最寄り駅： 西武新宿駅より徒歩2分、新宿駅より徒歩5分
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『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】-
募集職種／給与ホールスタッフ/月給270,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円～ 、店長・店長候補/月給320,000円～573,000円 、料理長・料理長候補/月給320,000円～573,000円 、SV/月給387,000円～573,000円
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すし 銚子丸 新宿サブナード店／株式会社銚子丸特徴：上場企業の安定を感じる寿司ブランド着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業！職種： 店長・店長候補 、寿司職人 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1 新宿サブナード B1F最寄り駅： 新宿駅より徒歩1分、西武新宿駅より徒歩2分、新宿三丁目駅より徒歩1分
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株式会社銚子丸（スタンダード市場上場企業）-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～40万円 、寿司職人/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、料理長・料理長候補/月給33万円～40万円 、【ア】寿司職人/時給1226円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1226円～
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越後酒房 神楽坂店特徴：昇給・賞与支給、各種手当も充実の和食全国各地で出店しているからこそチャンスにあふれているステージ職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、焼鳥職人勤務地： 東京都新宿区神楽坂1-10 アイダビル3F最寄り駅：
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株式会社NBM(新店準備室)-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給35万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～40万円 、ホールスタッフ/月給35万円～40万円 、焼鳥職人/月給35万円～40万円
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バトゥール東京／株式会社NSグループ特徴：完全週休2日以上のブライダルブランド【安定感抜群】２０業態・５０ブランド以上展開中の安定企業！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町2-4-10 KDX東新宿ビル1F最寄り駅： 東新宿駅より徒歩2分
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株式会社NSグループ ※飲食事業採用本部-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～40万円 、店長・店長候補/年俸360万円～500万円 、パティシエ・製菓/月給28万円～40万円 、ホールスタッフ/月給28万円～40万円 、料理長・料理長候補/年俸400万円～500万円
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んだんだ特徴：首都圏エリア専属の幹部候補募集現在、東京エリア拡大の為の幹部候補大募集★月給50万円以上★職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、調理補助・洗い場 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、SV勤務地： 東京都新宿区新宿3-6-11 庄助ビル2-4F最寄り駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分
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株式会社HASSIN多彩な業態を展開するHASSINグループ
遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
★全国エリア専属のSV候補を大募集★弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です！今でも調理場で鍋を振っている…！？（笑）現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました！独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です！！
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【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。
【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】
★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
※月給50～70万円-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～32万円 、調理見習い/月給26万2700円～ 、寿司職人/月給35万円～ 、ホールスタッフ/月給26万2700円～ 、鉄板調理/月給35万円～ 、焼鳥職人/月給35万円～ 、調理補助・洗い場/月給26万2700円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1231円～ 、【ア】調理見習い/時給1231円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1231円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1231円～ 、SV/月給50万円～70万円 、その他/月給50万円～70万円 、本部スタッフ/月給50万円～70万円
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ペンギンPal 目白店特徴：パン屋・ベーカリー・製パン北海道発の人気ベーカリー！賞与年2回など、成果をしっかり評価職種： 店長・店長候補 、パン職人・パン製造 、販売 、【ア】パン職人・パン製造 、【ア】販売勤務地： 東京都新宿区下落合3-17-35 コレタス目白1F最寄り駅： 目白駅より徒歩3分、雑司が谷駅より徒歩12分
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株式会社ペンギン（関東・東海・関西・九州エリア）北海道発の人気ベーカリー、事業拡張につき
東京都内・新店を含む、直営店舗の募集開始
人気のパンブランドを一緒に育てませんか？北海道の恵みを詰め込んだパンで、全国に笑顔を届ける。私たちの想いに共感し、共にブランドを育てていく新しい仲間を募集しています。
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昨年11月、感度の高い人々が集まる麻布十番商店街に「麻布十番店」が誕生。さらに2026年2月には、吉祥寺にも新店舗をオープン。8月には中目黒へ、9月には戸越銀座への新規出店が決定。これら新店舗のオープニングスタッフをはじめ、各地域の既存店での増員採用。あなたの街で、新しいキャリアをスタートする絶好のタイミングです。
私たちが何よりも大切にしているのは「パンが好き」という純粋な気持ち。未経験の方でも安心してスタートできるよう、丁寧な研修制度とフォロー体制を整えています。成長中の企業だからこそ、チャンスは平等に、そして豊富にあります。
○正当な評価： 昇給年1回・賞与年2回。日々の頑張りをしっかり給与へ反映。
○キャリアアップ： 実力次第で、最短1年で店長、3年でエリアマネージャーへの昇格も可能。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給30万円～45万4500円 、パン職人・パン製造/月給23万円～35万円 、販売/月給25万円～35万円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1160円～1400円 、【ア】販売/時給1160円～1400円
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プレザングラン新宿下落合（ダイニング）特徴：定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業福祉・介護・保育サービス事業を全国展開するケア21グループ職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】栄養士・管理栄養士勤務地： 東京都新宿区中落合2-7-5最寄り駅： 下落合駅より徒歩4分
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株式会社美味しい料理（ケア21グループ）給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、東証スタンダード上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。
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今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給33万2,177円～38万6,931円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万8,253円～29万7,047円 、SV/月給31万3,925円～33万8,261円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,296円～ 、栄養士・管理栄養士/月給26万9,337円～29万7,047円 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1,296円～
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eashion 京王新宿店特徴：お惣菜販売東証上場の安定基盤で未経験からキャリアアップ！職種： 販売 、店長・店長候補 、食品加工・製造勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-4＜京王百貨店 新宿店内MB階＞最寄り駅： 新宿駅より徒歩1分
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カネ美食品株式会社＼未経験から食のプロへ！／
上場企業の安心環境でお店づくりに挑戦！
年2回の4連休で旅行や推し活も楽しめる◎◆◇カネ美食品、全ブランド共通募集！◇◆
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「食が好き」を、仕事にしませんか？
総合惣菜から洋風デリ、お寿司まで、7ブランドを展開するカネ美食品。
「kanemi」「eashion」「リーズデリ」「イーズデリ」「K-STAGE」「イーズマート」「寿司御殿」の各店舗で正社員を募集します。
入社後は、接客や簡単な調理などからスタート。
挨拶や包丁の持ち方といった基本から学べるので、飲食・調理未経験の方も安心です。
慣れてきたら、発注・在庫管理・スタッフ育成・シフト作成など、少しずつ店舗運営にもチャレンジ。
将来は店長として、お店づくりの中心を担うキャリアも目指せます。
「食に関わる仕事がしたい」「誰かを笑顔にできる仕事がしたい」
――そんな想いがあれば、大丈夫です。
未経験から、自分らしいキャリアをここで始めてみませんか？-
募集職種／給与販売/月給232000円～245000円 、店長・店長候補/月給232000円～245000円 、食品加工・製造/月給232000円～245000円
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E’VOLTA神宮外苑店特徴：【月9日休み】イタリアン"外食"を通じて街を元気に!!職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都新宿区霞ヶ丘町11-3 三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア 株式会社RYコーポレーション E’VOLTA神宮外苑店最寄り駅： 国立競技場駅より徒歩1分
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株式会社 RYコーポレーション恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが
OPEN！オープニングスタッフ積極採用！
ハワイアンカフェも積極採用中★【RYコーポレーション】
話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。
★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。
ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？
オープンまでは既存店での勤務も可能。新ブランドの立ち上げから参加できる滅多にないチャンスです！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～47万6000円 、料理長・料理長候補/月給40万円～47万6000円 、ホールスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理見習い/月給23万4000円～ 、パティシエ・製菓/月給27万600円～35万円 、販売/月給22万4100円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円～ 、【ア】販売/時給1350円～ 、食品加工・製造/月給32万円～35万円 、パン職人・パン製造/月給40万円～50万円 、バーテンダー/月給27万600円～35万円 、レセプショニスト/月給23万4000円～35万円
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新宿西口店特徴：60才のベテランも頑張れる寿司60才のベテランもまだまだ頑張れるお店。職種： 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、SV 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都新宿区西新宿1-15-5最寄り駅： 新宿駅より徒歩4分
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サカイ総業株式会社/元祖寿司板前＆アルバイト寿司職人入社キャンペーン
板前30万円・アルバイト10万円進呈☆
60才ベテランも頑張れ、店舗SVも募集中【年令であきらめないでください！みんな年令は重ねるものです。ベテランだからこそ、できることがあります！】
関東で20店舗展開している当社。
リーズナブルな価格で寿司を提供し、寿司職人の手仕事が光る環境なのは間違いなし！
今後はエリアに関わらず展開を視野に入れていますのでチャンスに溢れた環境です。
店舗が増えていけばエリアマネージャーや店舗指導員の役職も増設していきます。
中途入社のハンデがなくスキルをお給料で還元したいと考えています。-
募集職種／給与寿司職人/月給35万円～42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～42万円 、ホールスタッフ/月給27万円～30万円 、SV/月給35万円～42万円 、【ア】寿司職人/時給1250円～1450円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～1450円
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イカセンター 新宿総本店（株式会社スプラウトインベストメント）特徴：新宿・TVで紹介された人気店・賞与年3回年齢不問！料理長候補月40万円！魚・和食の経験を最大限評価◎職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い勤務地： 東京都新宿区西新宿7-10-13 ガイアビル4・5F最寄り駅： 新宿駅より徒歩2分
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株式会社スプラウトインベストメント TOPインタビュー“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
▶東京・神奈川で8ブランド24店舗展開中
賞与3回／週休2日/年間休日110日以上メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、寿司、焼き鳥、イタリアンなど飲食店を幅広く運営中！
待遇に自信があり○
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★土日祝定休店あり／週休2日休み＆残業少なめも選択可（年間休日110日から）
★30種類以上の資格取得支援
（日本酒検定など資格に合格した場合は資格取得ボーナスもあります！）
★調理スタッフ→副料理長・副店長→料理長・店長→執行役員兼店舗責任者→SV→経営役職
～キャリアプランが明確。調理から経営のプロまで目指せる！～
飲食で稼げる会社です!-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～40万円 、調理見習い/月給27万円～33万円 、焼鳥職人/月給33万円～50万円 、店長・店長候補/月給33万円～50万円 、ホールスタッフ/月給27万円～40万円
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荻野屋 新宿高島屋／株式会社荻野屋特徴：月8~10日休み：安定して働ける老舗企業老舗優良企業が新店続々ＯＰＥＮ!出店が続くワクワクな会社職種： 【ア】販売勤務地： 東京都新宿区千駄ヶ谷5-24-2 新宿高島屋 B1最寄り駅： 新宿駅より徒歩2分
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株式会社荻野屋10月下旬、新店舗「荻野屋 銀座茶屋」
がオープン！オープニングスタッフ＆
飲食部門・製造部門で新規メンバー大募集！伝統を大切にしながらも新しいトレンドを創るワクワクな成長企業！
7月下旬の新規出店にむけ、オープニングスタッフ先行募集！
私たち「荻野屋」は群馬県を代表する老舗の駅弁メーカーとしてスタートし、駅弁だけでなく和食店やレストラン・カフェの運営、デパ地下での販売など、様々な事業を展開をしています。
受け継いできた伝統を守りながら、常に新たなチャレンジをし続ける「革新的な老舗企業」で一緒に働きませんか？
これから東京エリアを中心に続々と出店・事業拡大を予定！飲食部門・製造部門・販売部門など、各部門で幅広く募集しています！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～35万円 、販売/月給25万円～35万円 、食品加工・製造/月給25万円～32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1330円～ 、【ア】販売/時給1330円～1400円 、【ア】食品加工・製造/時給1330円～
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