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最終更新日 2026年01月29日
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新宿区の求人情報一覧

274件の新宿区の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 焼鳥はちまん
      特徴:早稲田・焼鳥店・月8日休&年3回大型連休
      本気でやりたい人が集まる人気焼鳥店。未経験でも月給30万以上
      職種: 焼鳥職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、女将・和装ホール 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、【ア】焼鳥職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
      最寄り駅: 早稲田駅より徒歩5分、面影橋駅より徒歩8分、西早稲田駅より徒歩9分、高田馬場駅より徒歩15分

    domain 求人企業情報

    株式会社はちまん

    未経験でも月給30万円!事業拡大中の焼鳥
    の名店で調理正社員&店長(女将)候補募集
    月8日休み/年3回7日間連休/賞与年2回

    【小さなこだわりを当たり前に大切にすること】をモットーに、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで妥協なく価格以上の美味しさを追求する当社。鶏の解体が学べる数少ないお店として本気で焼き鳥をやりたい方に選ばれています。

    メディアにも取り上げられる「焼鳥はちまん」は、お好みで頼めるスタイルの焼鳥店。昨年12/1にオープンしたばかりの「焼鳥あかぎ」は、おまかせコース主体の高級焼鳥店。良い出会いがあれば、今後も店舗展開を考えています。

    完全人柄採用なので、意欲さえあれば経験不問!新たな挑戦を始めた当社で一緒に成長していきませんか?サービス強化の為、店長・女将候補を積極採用中!

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    • 募集職種/給与
      焼鳥職人/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給30万円~35万円 、店長・店長候補/月給30万円~40万円 、女将・和装ホール/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給27万円~35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、【ア】焼鳥職人/時給1350円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円~
  • store 求人店舗情報

    • 炭火焼専門食処 白銀屋 本店/株式会社ヒューマックス
      特徴:年間休日125日の居酒屋ブランド
      全員で創り上げる『一体感』を大切に、スタッフ目線の環境を完備
      職種: ホールスタッフ 、店長・店長候補 、委託契約・経営者
      勤務地: 東京都新宿区西新宿7-19-7
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩10分、西新宿駅より徒歩5分、新宿西口駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社ヒューマックス

    業界トップクラスの安定性を揃え人材募集!
    最大8連休をはじめ休日+連休制度が充実☆
    雇用契約→業務委託契約=オーナー店主へ!

    業務委託契約後、1年経たオーナー店主から

    社員の頃からこのブランドの魅力を強く感じていました。当社業態って流行り廃りがなく毎日食べられるので、絶対にこの世から無くなりません。
    業務委託前もブランドの強さを感じていましたが、このクオリティをこの価格でって個人店では叶わないので委託後も更に感じております。
    0→1にするって自分の力だけでは難しいので、新規店で今の利益を出すのは困難…白銀屋の看板の大きさを日々実感してます。

    また業務委託となって1番の大きな変化は「時間」です。圧倒的に「自由な時間」が増えました。現在は実働7時間くらいでしょうか?比例して「お金」も増えました!

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給305,000円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、委託契約・経営者/月給50万円~
  • store 求人店舗情報

    • 吟遊
      特徴:江戸前鮨
      東京に寿司茶屋を広めた元祖江戸前鮨。将来を担う鮨職人を募集
      職種: 寿司職人 、調理見習い 、【ア】寿司職人
      勤務地: 東京都新宿区矢来町110
      最寄り駅: 神楽坂駅より徒歩1分、飯田橋駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    吟遊(ぎんゆう)

    元気で楽しく働きたい鮨職人を大募集!
    40年近く続く神楽坂で人気の江戸前鮨店。
    経験と実績に応じた給与で採用いたします。

    神楽坂で38年続く「吟遊」は、職人の丁寧に作る和食のつまみと酒を楽しみ、最後に鮨を楽しむ「寿司茶屋」というコンセプトを最初に打ち立てた「元祖」として知られています。現在は2名の板前を中心にお店を切り盛りしていますが、たくさんの常連様にご来店いただき新たに鮨経験がある方を募集します。お仕事はこれまでの経験に応じてスタートいただけるので安心してください。5年・10年経験を積んで将来自分でお店を持ちたい方、また当社の世代交代を支え長きに渡って活躍いただける方、どちらも大歓迎です。時代の荒波を乗り越え続けるお店で安心して働きませんか!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】寿司職人/時給1600円~
  • store 求人店舗情報

    • 炭火活烹 三是 新宿西口店
      特徴:インセンティブなど待遇が充実のか
      インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実!年令・性別不問☆
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、焼鳥職人
      勤務地: 東京都新宿区西新宿1-15-5升屋ビル3F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社三是

    調理・寿司職人大募集!
    インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実
    年令・性別不問でお待ちしております!

    【寿司・和食・焼肉・焼鳥・割烹・居酒屋・ラーメン・仕出し弁当職人大募集!】
    当社は焼肉・焼鳥・割烹・寿司・ラーメン・居酒屋など様々な業態に挑戦。
    現在、多店舗展開しています!今後も出店を予定しています。
    中途入社の方にもハンデはありませんので安心してください!
    今回、焼鳥・焼肉・仕出し弁当の仕事をしたい方から
    寿司・魚に興味のある方まで幅広く募集。
    イチから料理を学びたい方もホールの方も大歓迎!
    詳細は面談にてお伝え致します!肩肘張らずにご応募ください。
    女性も活躍中なので働きやすいです。
    年令性別問わずにステップアップできる環境あります!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給37万円~45万円 、ホールスタッフ/月給35万円~40万円 、焼鳥職人/月給35万円~45万円
  • store 求人店舗情報

    • 鮨 赤酢 かなやま
      特徴:寿司/和食/月8日休み
      <新宿>古さと新しさが同居する江戸前鮨店
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区西新宿1-4-17 第一宝徳ビル2F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」

    【都内4店舗】江戸前鮨の伝統と革新。
    飲食事業を母体とする安定した経営基盤!
    赤坂店を中心に新戦力を募集!

    古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、そして2025年6月の荻窪オープンと、着実にその輪を広げてきました。今回の募集のメインは、赤坂に構える『鮨 赤酢 はなやま』。その他、新宿・荻窪・八王子の3店舗でも新メンバーを同時募集。

    経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバックアップします。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に打ち込める環境が整っています。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給30万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~
  • store 求人店舗情報

    • イタリアン※特定非公開求人
      特徴:イタリアン・ダイニングバー
      新宿〜立川勤務・中央線沿線希望者大歓迎!
      職種: ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補
      勤務地: 東京都新宿区西新宿
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩13分、新宿西口駅より徒歩13分、都庁前駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    【特定非公開求人案件 S9999】グルメキャリー人材紹介(イタリアン、ピッツェリア、ビストロ、ベーカリー)

    イタリアン、ビストロ、ベーカリー、和食
    新宿~立川勤務・中央線沿線希望者大歓迎!
    働きやすさ抜群・地元で働きたい方もぜひ◎

    ー東京都内を中心に、現在20店舗運営中の勢いにのる成長企業!ー
    カフェ・イタリアン・ベーカリー・ピッツェリア・スパニッシュレストラン…etc。
    美味しさ楽しさいっぱいの飲食ブランドを展開中の会社です。

    定着率が抜群の会社。
    洋食やカフェ、ビストロ経験者はもちろん、
    和食・居酒屋や焼肉も展開中です。

    グルメキャリー専任担当が詳細を面談にてお話し致します。
    ぜひ、ご応募ください。
    元気で明るい方とお会いしたいですね。

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給25万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~45万円 、店長・店長候補/月給35万円~
  • store 求人店舗情報

    • SECRETO
      特徴:2年後まで予約で埋まっている洋食
      昇給・賞与支給・22時勤務で働きやすい☆
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 東京都新宿区二十騎町2-23 ランピオンイゴー 1F 102
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    SECRETO

    「好奇心のすべてを超え続ける。」
    2年後まで予約で埋まっている人気店☆
    スタッフの働きやすさを追及しています!

    【SECRETOとは!?】
    閑静な住宅地にある当店。重厚感あるドアを開けると期待に胸躍る店内です。
    そこには
    「季節感あるこだわりの素材とクリエイティブな料理の提供」
    「スタイリッシュな空間で最高のサービスを受ける」
    「好奇心を超える体験が待ち受けている」
    三位一体となって感じる衝撃はお客様の予約数が物語っています。
    一斉にスタートするエンターテイメントはお客様だけでなく、
    スタッフの気持ちをも魅力する。
    液体窒素などを使い料理を芸術まで昇華させている当店。
    刺激ある仕事をしたい方には絶対に後悔はさせません!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円~
  • store 求人店舗情報

    • 雪梅花 四谷
      特徴:本格中国料理店
      あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区四谷1-4 綿半野原ビルディング1F
      最寄り駅: 四ツ谷駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    際コーポレーション 株式会社(料理店チーム) arrow_right 動画あり

    ゼロから創り、街を動かす。
    個店力×事業力で唯一無二のキャリアを!
    地域を元気にする“専門店づくり”を共に。

    全国で「専門店」を展開する当社では、東京・神奈川・長野の各種料理店で新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。

    未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。

    小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~ 、店長・店長候補/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~
  • store 求人店舗情報

    • マルゲリータパリアッチョ 神楽坂
      特徴:イタリアン
      あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区神楽坂5-27-2
      最寄り駅: 飯田橋駅より徒歩6分、牛込神楽坂駅より徒歩3分、神楽坂駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    際コーポレーション 株式会社(洋食/首都圏・京都チーム) arrow_right 動画あり

    ゼロから創り、街を動かす。
    個店力×事業力で唯一無二のキャリアを!
    地域を元気にする“専門店づくり”を共に。

    全国で「専門店」を展開する当社では、首都圏・京都の洋食ブランドで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。

    未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。

    小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~

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