寿司職人の求人情報一覧
「新宿 よねがみ」「神楽坂 鮨 きもと」「天冨良 よこ田」「鉄板焼き 一心」etc.
寿司、日本料理
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寿司の有名ブランド(銀座)
株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業プロジェクトチーム)
新規OPEN(和食・鮨・鉄板焼き)
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株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業:難波駅/和食・鮨・鉄板焼き)
新規OPEN(鉄板焼き)
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株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業:北新地駅/鉄板焼き)
新規OPEN(寿司・和食・鉄板焼)
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株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業:浜松町駅/寿司・和食・鉄板焼)
新規OPEN(寿司・和食・鉄板焼)
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株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業:池袋駅/寿司・和食・鉄板焼)
新規OPEN(寿司・和食・鉄板焼)
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株式会社 FIERTE、ほか系列会社(新規開業:横浜/寿司・和食・鉄板焼)
株式会社 魚金(うおきん)
鮮魚に強くなれる!和食・居酒屋
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鮨屋のうおきん 目黒店(仮称)
4月新店オープン!続々新規出店予定!新業態立ち上げ社員募集★
勤務地: 東京都品川区上大崎2-13-44 大庭ビル1階
最寄駅: 目黒駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
4月新店OPEN!オープニングスタッフ
先行募集。【入社ボーナス40万円あり】
新規事業も続々展開予定!チャンスが多数★
募集職種 | 1.寿司職人 |
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給与 | 1.月給33万円~36万円 |
エリア | 新橋、池袋、渋谷、五反田、恵比寿、浜松町、田町、西新宿、銀座、六本木、歌舞伎町、京橋、秋葉原、神保町、高田馬場、神田、赤坂見附、豊洲、目黒、市ヶ谷、吉祥寺、神楽坂、横浜、川崎、ほか... |
特徴 |
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株式会社 RAZULIT’e(ラズライト)
和バル
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ホタル
株式会社 プレジャーフーズ
銀座へNEWオープン!江戸前鮨店
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店名未定(銀座エリア・寿司新店)
銀座へNEWオープン!和食店
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店名未定(銀座エリア・和食新店)
熊本2号店オープン!江戸前鮨店
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店名未定(熊本エリア・寿司新店)
目指すは、寿司業界のリーディングカンパニー!
勤務地: 熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F
最寄駅: 辛島町駅より徒歩5分、花畑町駅より徒歩5分、通町筋駅より徒歩6分
客単価:10000円以上
熊本2号店オープン!和食店
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- サービス学
店名未定(熊本エリア・和食新店)
キャリアも、収入も、もっと上を目指せます。
勤務地: 熊本県熊本市中央区下通1-11-15 春雨堂ビル2F
最寄駅: 辛島町駅より徒歩5分、花畑町駅より徒歩5分、通町筋駅より徒歩6分
客単価:10000円以上
業績伸長につき、各エリアで採用拡大中!
熊本2号店|西日本拡大|銀座・新業態など
キャリアも、収入も、もっと上を目指せます
募集職種 | 1.寿司職人 |
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給与 | 1.月給45万円~60万円 |
エリア | <寿司業態> 銀座(新店)、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、西麻布、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、広尾、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉祥寺、川崎、名古屋、京都、大阪、神戸、芦屋、博多、熊本(新... |
特徴 |
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株式会社Human Qreate/『江戸料理 一石三鳥 西麻布』『鮨 鴉巣(カラス)』他
年間休日105日実働8hの居酒屋ブランド
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勝どき 一石三鳥/株式会社Human Qreate
年間休日105日実働8hの鮨(寿司)
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- サービス学
- IUターン
鮨処 一石三鳥/株式会社Human Qreate
『RESTAURANT HYENE』『炭火焼き リリー』etc./H VIEW 株式会社 ※新規ブランド・事業開発準備室
役職年収550万~等安定感抜群のビアバー
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- 午後出勤
新店舗(ビアバーブランド)/H VIEW 株式会社
役職年収550万~等安定感抜群の居酒屋
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- 午後出勤
新店舗(鮨ブランド)/H VIEW 株式会社
「日本でいちばん人が集まり、人が辞めない外食企業」がテーマ!
勤務地: 東京都渋谷区桜丘町1番1号ほか(Shibuya Sakura Stage内)
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分
客単価:5000 ~ 8000円
寿司 魚がし日本一/株式会社にっぱん
寿司・居酒屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 20代長在
すし酒場 握わい
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都港区芝大門 ※詳細は面接にて
最寄駅: 浜松町駅より徒歩3分
席 数:10席未満
客単価:1000 ~ 3000円
イタリアン・ピッツェリア
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
【仮称】SALVATORE CUOMO & BAR(東京都文京区)
イタリアン・カフェ・ピッツェリア
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
Salvatore Cuomo Cafe テラスモール湘南
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1
最寄駅: 藤沢駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
ピッツェリア&カフェ
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
PIZZERIA MANCINI TOKYO
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業!
勤務地: 東京都千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルプラザ 1F
最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩3分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
焼鳥
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
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- 午後出勤
横浜 荒木山
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開!
勤務地: 神奈川県横浜市南区南幸1-3-1 横浜モアーズ
最寄駅: 横浜駅より直結3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
幅広い飲食店を国内・海外で展開!
4月高級焼鳥ブランドが横浜にオープン★
6月新業態店舗が水道橋にオープン★
募集職種 | 1.寿司職人 |
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給与 | 1.月給70万円~ |
エリア | 東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、三軒茶屋、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の希望は考慮致します。... |
特徴 |
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株式会社グリーンコーポレーション/『大衆酒場 春田屋』『大衆酒場 魚 春田屋』『大衆ビストロ ハルタ』etc
『給与×安定』両立できるイタリアン
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- 20代長在
イタリアン酒場 HARUTA ひばりヶ丘駅【株式会社グリーンコーポレーション】
月8日休暇&実働8h!海外/役職就任/商品開発…チャンス多数
勤務地: 東京都西東京市ひばりが丘北4-3-2 ラークガーデンズナゴヤ 1F
最寄駅: ひばりヶ丘駅より徒歩1分
客単価:3000 ~ 5000円
リゾートホテル
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- 菓・パン学
- サービス学
- IUターン
サンクチュアリコート高山 アートギャラリーリゾート
リゾートホテル内イタリアン
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- サービス学
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サンクチュアリコート高山 アートギャラリーリゾート イタリアンレストラン
リゾートホテル内日本料理
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サンクチュアリコート高山 アートギャラリーリゾート 日本料理レストラン
リゾートホテル内鉄板焼
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- IUターン
サンクチュアリコート高山 アートギャラリーリゾート 鉄板焼レストラン
リゾートホテル
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- サービス学
- 英会話
- IUターン
サンクチュアリコート琵琶湖 ベネチアンモダンリゾート
最高の環境の中でキャリアアップを!
全てはスタッフの笑顔からを念頭に、
働きたくなる会社No.1を目指します!
募集職種 | 1.寿司職人 |
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給与 | 1.年俸387万円~603万円 |
エリア | 東京・横浜・那須白河・山中湖・軽井沢・蓼科・熱海・湯河原・伊豆・蒲郡・浜名湖・名古屋・鳥羽・岐阜・滋賀・大阪・京都・久美浜・白浜・芦屋・六甲・有馬・淡路島・鳴門・別府他全国各地... |
特徴 |
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株式会社 つきぢ神楽寿司
昇給&賞与&月給42万円〜55万円の寿司
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- 英会話
つきぢ神楽寿司 豊洲新店
恵フード/又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
仲卸直営の江戸前寿司店
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又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
水産企業の直営飲食店!寿司職人/月給36万8000円〜
勤務地: 東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄駅: 羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:1000 ~ 3000円
ミシュラン3つ星獲得「鮨」の名店
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- 英会話
- ☆取得店
鮨 さいとう
ラウンドワンがアメリカに飲食店を展開!オープニング募集!!
勤務地: 東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー 1F
最寄駅: 溜池山王駅より徒歩5分、虎ノ門駅より徒歩8分、六本木一丁目駅より徒歩3分
ミシュラン1つ星獲得「鮨」の名店
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- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
鮨 あらい
東京トップクラス「鮨」の名店
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- 英会話
- ☆取得店
鮨 龍次郎
ミシュラン1つ星獲得「鮨」の名店
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- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
鮨 尚充
ミシュラン2つ星獲得「日本料理」の名店
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- ☆取得店
銀座 しのはら
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社)
実働8h・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋
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- サービス学
- 日曜定休
大手町 すしわさび/GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8h・月8~9日休暇の寿司和食居酒屋
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- 日曜定休
東京ドーム すしわさび/GYRO HOLDINGS 株式会社
株式会社 サイプレス
炭火焼鳥・惣菜・弁当
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銀座惣菜店 越谷レイクタウン店
朝獲れ鮮魚と店舗仕込みのグルメ回転寿司
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- サービス学
炙り百貫 越谷レイクタウン店
炭火焼鳥・惣菜・弁当
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銀座惣菜店(宮崎・新店)
定食・和食・海鮮料理
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- サービス学
築地食堂源ちゃん(宮崎・新店)
安定性◎ショッピングモールなど新規出店
『源ちゃん』『炙り百貫』『銀座惣菜店』
など、各ブランドの全国一斉募集スタート★
募集職種 | 1.寿司職人 |
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給与 | 1.月給35万円~50万円 |
エリア | 【東北エリア】 青森県、秋田県、宮城県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県(新店)、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県 【関西エリア】 大阪府、岡山県... |
特徴 |
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株式会社いっぱし/銀座 いっぱし、酒亭 ぷくぷく、ほか
江戸前寿司
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
- 20代長在
錦町 鮨 たか晴(たかはる)
いっぱしグループが始める、新たな江戸前鮨店!
勤務地: 東京都千代田区神田錦町1丁目17-5 DAIWA神田橋ビル1階
最寄駅: 大手町駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
店長候補を積極採用!固定月給40万円以上
安定した条件で、店長・マネジメント経験を
活かしませんか!6月には新店もオープン★
★☆新たな展開にむけ、店長経験者、ホール・接客経験者を大歓迎!
6月には、高級鮨店も立ち上げます!オープニングスタッフとして参加するチャンスもあり!
銀座1店舗、新橋2店舗、河岸で仕入れた旬の魚を使った料理をメインに、各地から地鶏を産地直送で仕入れるなど、食材と店舗での丁寧な仕込み・調理にこだわり、日本酒・焼酎も希少価値の高い逸品を取り揃える「いっぱしグループ」。
新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!店長候補やホールサービスとして、店舗運営全般に参加しませんか。調理や和食の経験は不問。サービス経験者を歓迎いたします。
◎安定した会社経営。年俸制の固定月給で経験を活かしたスタートを!
完全無借金経営の安定した環境。年俸制の固定月給なので、残業や業績に関わらず安定した条件で働けます。また、年齢だけでなく、経験ややる気を重視しています。40代、50代の中途入社のメンバーも活躍しています。転職に不安をお持ちの方もご安心を!
店長候補を積極採用!固定月給40万円以上
安定した条件で、店長・マネジメント経験を
活かしませんか!6月には新店もオープン★
募集職種 | 1.寿司職人 |
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給与 | 1.月給30万円~40万円 |
エリア | 新橋、銀座、ほか |
特徴 |
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『南房総 やまと寿司』『海鮮居酒屋 やまでん丸』『房総の駅とみうら』/ヤマトサカナ株式会社 ※飲食事業部採用本部
月8~10日休/賞与年2回の鮮魚店×定食
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魚伝〇(うおでんまる)/ヤマトサカナ株式会社
月8~10日休/賞与年2回の寿司ブランド
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- サービス学
南房総 やまと寿司 あすみが丘店/ヤマトサカナ株式会社
新ブランドも含め6・7月に連続オープン!
既存店と併せ、立ち上げメンバーを募集中。
安定母体があるからこその働きやすさも魅力
<新ブランドを含め開業予定多数!立ち上げメンバーを募集中>
母体企業は鮮魚卸や仲卸…など、水産会社としての事業をメインに、
鮮魚小売り・回転寿司・鮨店・海鮮居酒屋などの飲食店事業を展開。
7月には鮮魚店×定食屋を実現させる新ブランド『魚伝〇』が誕生!
母体企業の特徴でもある、“鮮魚を活かす”ことをコンセプトに、
心温まる定食メニューを、鮮度抜群の魚介類を用いて表現する当社としても初の試みの定食業態。
定食だけでなく、刺身盛り合わせや浜焼き…など、魚屋のこだわりをギュッと詰め込んだ単品メニューも豊富に揃えながら、家族団らんの食事の場としてもご利用いただけるブランドを目指していきます。
良い意味で自由度が高いことが“定食”というジャンルの魅力。
本物志向でシズル感のある専門店として、
鮮魚店と掛け合わせる当社ならではのエッセンスを加え、
唯一無二のブランドとして今後の事業展開も見据えた旗艦店がオープンします!
新ブランドも含め6・7月に連続オープン!
既存店と併せ、立ち上げメンバーを募集中。
安定母体があるからこその働きやすさも魅力
募集職種 | 1.寿司職人 |
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給与 | 1.月給22万円~ |
エリア | 亀戸・篠崎・館山・袖ヶ浦・君津・木更津・おゆみ野・ユーカリが丘・海浜幕張・稲毛・野田・千葉県南房総市富浦町(房総の駅とみうら) ※つくば(希望者のみ)... |
特徴 |
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「蝋燭屋 大宮店」「すし 堺」etc./株式会社 ライズ
4月下旬OPEN★人気ラーメン店のFC店
- サービス学
- 資格取可
蝋燭屋 大宮店
4月下旬OPEN★人気ラーメン店のFC店
が大宮へ!オープニングスタッフ募集
店長月45万~│月8休み│サポート体制◎
新業態(人気ラーメンブランドのFC店)がNEWオープン!SHIBIRE系ラーメンとして話題の「蝋燭屋」が大宮へOPEN決定。店舗責任者の店長を含む、オープニングスタッフを募集します。
【新規事業のスタートアップ】
大宮の「すし 堺」から事業が始まった当社。その後、東京都内にも規模を拡大し、エリアの中でも常に人気上位を争うお店を手掛けています。この度、4月下旬に、人気ラーメン店のFC店を大宮にオープンします。新事業となりますのでイチからチームをつくっていきます。スタートアップメンバーとして、新業態の立ち上げを経験しませんか。サポート体制は万全なのでご安心ください。
4月下旬OPEN★人気ラーメン店のFC店
が大宮へ!オープニングスタッフ募集
店長月45万~│月8休み│サポート体制◎
募集職種 | 1.寿司職人 |
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給与 | 1.月給35万円~45万円 |
エリア | 大宮 ▼同時募集(板前)の場合 大宮、外苑前、六本木、浦和 |
特徴 |
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