料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
株式会社TPD
【月9休】NEWオープンのネオ大衆酒場
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
レトロ理論
【月10休】看板のないレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
桜木楼門 SAKURAGIROMON

大宮駅西口。暗証番号で入る秘密の和食店
勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-2
最寄駅: 大宮駅より徒歩2分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
月9休/看板のないレストラン│和モダン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
看板のないレストラン「0760」

知らないと辿り着けない和モダンなダイニング
勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区宮町2-108-3
最寄駅: 大宮駅より徒歩7分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
【月10休】イタリア食堂
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
イタリア食堂 ボンビアッジョ
月10休/旬を大切にしたお米と魚の居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
魚と米と日本酒 おくどさん

【月10休】武蔵浦和駅徒1分。給与や労働環境充実。
勤務地: 埼玉県さいたま市南区沼影1-13-1 ナリアテラス1F
最寄駅: 武蔵浦和駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円

埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日
当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。
特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中!仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです!
当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい!』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを(施工・デザイン・業態開発など)を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。
埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円~40万円 |
| エリア | 埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) |
| 特徴 |
|
株式会社グローバルダイニング/那須パラダイスヴィレッジ、ほか
和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
権八(ゴンパチ)/那須パラダイスヴィレッジ

実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!
勤務地: 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
イタリアン、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
Cafe La Boheme(カフェ ラ・ボエム)/那須パラダイスヴィレッジ

実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!
勤務地: 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
イタリアン、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
武田家 雲?拉麺(タケダヤ ワンタンラーメン)/那須パラダイスヴィレッジ

実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!
勤務地: 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
スイーツ、パティスリー
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
SWEETS DRAMES(スイーツドリームス)/那須パラダイスヴィレッジ

実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!
勤務地: 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
和食、定食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- IUターン
海老四天丼(エビステンドン)/那須パラダイスヴィレッジ

実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です!
勤務地: 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円

那須塩原でスタートした新プロジェクト!
レストランを通じて、地域創生にも参加!
月8~10日休み!勤務条件も魅力★
"多彩なレストラン"と”カジュアルホテル”が融合した、
今までにないリゾート複合施設「那須パラダイスヴィレッジ」。
地元の方はもちろん、移住希望も方も大歓迎です!
イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、多彩なレストランを展開するグローバルダイニングが新たに立ち上げた「那須パラダイスヴィレッジ」。
多彩なレストランづくりのノウハウとホスピタリティを詰め込んだ、ホテルとレストランを備える今までにないスタイルの複合施設です。
★和食・権八では、蕎麦打ちもスタート!蕎麦打ちを学びたい方も大歓迎。
和食店「権八」では、那須ならではの素材や気候を活かし蕎麦打ちも開始しました。蕎麦経験者もちろん、これから蕎麦打ちを学びたい方も歓迎いたします。しっかりと学べる環境なので、スキルUPを目指す方にもぴったりです!
那須塩原でスタートした新プロジェクト!
レストランを通じて、地域創生にも参加!
月8~10日休み!勤務条件も魅力★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~55万円 |
| エリア | 栃木県那須塩原市 ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません |
| 特徴 |
|
株式会社 酒と飯
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー! 池袋西口店
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー! 吉祥寺南口店
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー! 札幌すすきの店
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー! 琴似店
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー! 麻生店

多ブランド展開&新規出店を継続する企業!
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅&住宅手当有!遠方からのご応募も歓迎
各種ブランドを展開する、新進気鋭の成長企業。
十人十色の希望に応え、チャンスを増やしていくべく事業展開!
大ヒットブランド『居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー!』を始め、
居酒屋ブランドを中心に、「飲食店から日本を楽しくする!」をコンセプトに営業。
今後は、更にブランドジャンルの幅を広げた展開を計画しており、
現時点で2つの新ブランドの開業が決定済み!
ご希望はもちろん、今までの経験値や経歴は1人ひとり違って当たり前…と考えているからこそ、沢山の方の理想とする将来像や働き方に寄り添っていける場所となっていくべく、会社としても新たな挑戦を着実に進めていきます。
\\『年齢・経験ジャンル』は不問です!//
現時点でも幅広い年齢・経験を持つスタッフが各店舗にて活躍中!
「まだまだ若いから…」といった、年齢や在籍年数だけで判断されない会社づくりをしているから、年齢や前職の経験ジャンル・年数は不問で、一緒に働くメンバーを募集しています。
多ブランド展開&新規出店を継続する企業!
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅&住宅手当有!遠方からのご応募も歓迎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円~55万円 |
| エリア | 池袋・吉祥寺・北千住etc.. ※希望者のみ→北海道(札幌・琴似・麻生・すすきの)/広島県(広島胡町)... |
| 特徴 |
|
BP GROUP
北千住・炭火焼鳥酒場
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ

夜のみ営業◎北千住の炭火焼鳥酒場OPENINGスタッフ募集!
勤務地: 東京都足立区千住2-46-8
最寄駅: 北千住駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
北千住・串焼き・焼鳥居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
炭火串焼居酒屋 へちもん

焼き鳥を中心とした鶏料理が自慢の居酒屋!
勤務地: 東京都足立区千住2-62 プラティネール第2ビル2F
最寄駅: 北千住駅より徒歩2分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
北千住・鶏料理・焼鳥・鮮魚
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
七厘炙り はりや総本店

串焼と七厘焼のレトロな和風ダイニング!
勤務地: 東京都足立区千住2-62 ハリカエビル1F
最寄駅: 北千住駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
北千住・焼鳥・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
やきとり 鳥菊

北千住駅徒歩すぐ。食肉卸問屋ならではの鮮度と味が自慢のお店
勤務地: 東京都足立区千住旭町41-16
最寄駅: 北千住駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:1000 ~ 3000円

【午後出勤/夜のみ】炭火焼鳥店が再始動!
オープニングスタッフ大募集!高待遇
月給42万円〜/年収600万円超も可能。
北千住エリアで個性ある居酒屋をドミナント展開する《BP GROUP》。堅実な経営のもと着実に成長を続け、このたび「炭火焼鳥手仕事酒場 まじまじ」が新体制で再スタートします。再始動に伴うオープニング募集のため、入社時期はあなたの都合に合わせて柔軟に調整可能です。
【安定×高収入】月給42万円〜、平均年収は500〜600万円クラス。
役職者登用後は年収600万円超も十分に現実的です。
努力は明確に評価し、利益還元型の報酬制度で還元します。
決算賞与に加え、報奨金制度・退職金制度も整備。長く安心して働ける待遇を用意しています。
【午後出勤/夜のみ】炭火焼鳥店が再始動!
オープニングスタッフ大募集!高待遇
月給42万円〜/年収600万円超も可能。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給42万円~ |
| エリア | 北千住 |
| 特徴 |
|
株式会社美味しい料理(ケア21グループ)
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
プレザンメゾン足立東伊興(ダイニング)
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
プレザンメゾン葛西(ダイニング)
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
プレザンメゾン相模原南台(ダイニング)
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
プレザンメゾンさいたま指扇(ダイニング)
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
プレザンメゾンさいたま南与野(ダイニング)

給食業界が初めての方ももちろん大歓迎!
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中!
上場企業の100%子会社なので安定性も◎
グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。
今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集!誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎!
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中!
上場企業の100%子会社なので安定性も◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給31万円~ |
| エリア | 東京都(千代田区・足立区・江戸川区・台東区・墨田区・新宿区・江東区・大田区・港区・中野区・板橋区・杉並区・世田谷区・品川区、八王子市、小金井市、西東京市) 神奈川(横浜市、相模原市) 千葉県(千葉市、習志野市、船橋... |
| 特徴 |
|
株式会社ホテルマネージメントジャパン
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
ホテル日航奈良
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
神戸メリケンパークオリエンタルホテル

神戸を代表する、復興のシンボルとして名高いホテルブランド☆
勤務地: 兵庫県神戸市中央区波止場町5-6
最寄駅: 元町駅より徒歩15分、西元町駅より徒歩15分、神戸駅より徒歩15分、高速神戸駅より徒歩15分、みなと元町駅より徒歩8分、神戸三宮駅より車8分、三宮駅より車8分、三宮・花時計前駅より車8分、三ノ宮駅より車8分、新神戸駅より車13分
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
オリエンタルホテル広島
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
オリエンタルホテル福岡 博多ステーション
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ

関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富!
---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に24のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
~その物語を美しく~
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう!---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです!
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円~48万円 |
| エリア | 【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中! 奈良・兵庫・広島・福岡・沖縄... |
| 特徴 |
|
グルメキャリーの人材紹介サービス(無料転職支援サービス)
無料転職支援サービス/イタリアン
無料転職支援サービス(イタリアン)
無料転職支援サービス/和食
無料転職支援サービス(和食)
無料転職支援サービス/居酒屋
無料転職支援サービス(居酒屋)
無料転職支援サービス/フレンチ
無料転職支援サービス(フレンチ)
無料転職支援サービス/カフェ
無料転職支援サービス(カフェ)

【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート!
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス(無料転職支援サービス)とは】
~専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート~
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方~ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか?
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート!
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円~45万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
|
Le Terrazza (ラ・テラッツァ)
イタリアン・カフェ&レストラン・箱根
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
イタリアンレストラン ラ・テラッツァ(芦ノ湖テラス)

豊かな自然に癒されるカフェ&レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり!
賞与年2回+好待遇|社宅有|深夜営業なし
<芦ノ湖テラス>
自然、美、食が融合するリゾートスポット「芦ノ湖テラス」。テラスの目の前には芦ノ湖が広がっており、遊覧船乗り場もすぐそばにあります。レストランでカフェやお食事、ショップでのお買い物をお楽しみいただけます!
<イタリアンレストラン ラ・テラッツァ>
当店は芦ノ湖を一望することができる最高のロケーションです!イタリアから届いた大きな薪窯で焼き上げる30種類もの本格ナポリピッツァや、箱根西麓野菜、小田原港や沼津港で仕入れた鮮魚など、地元の新鮮な食材を豊富に使用したイタリアンを、本場のワインやチーズとともにご提供しています!カフェタイムは自家製のティラミスや、各種ドルチェや10数種類のジェラートなどをご提供しています!
木漏れ日のさす広々空間のイタリアンレストラン&カフェで新規メンバー募集中!
箱根の山々や芦ノ湖を一望できる絶景スポットで一緒に働いてみませんか??
豊かな自然に癒されるカフェ&レストランで
業界最多『最大23日間』の大型連休あり!
賞与年2回+好待遇|社宅有|深夜営業なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~50万円 |
| エリア | 神奈川県(箱根) |
| 特徴 |
|
『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc./株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
年間休日112日/実働8時間の和食
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
米沢牛 黄木 東京駅黒塀横丁店 /株式会社 米沢牛黄木

年間休日112日/実働8時間/賞与年2回(100%支給)!
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲口B1F黒塀横丁内
最寄駅: 東京駅より直結1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
年間休日112日/実働8時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
米沢牛 黄木 銀座店/株式会社米沢牛黄木

年間休日112日/実働8時間/賞与年2回(100%支給)!
勤務地: 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価:3000 ~ 5000円
年間休日112日/実働8時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
- レストラン
米沢牛黄木 レストラン金剛閣/株式会社米沢牛黄木
年間休日112日/実働8時間の焼肉
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
- レストラン
焼肉 黄木(米沢牛黄木 レストラン金剛閣)/株式会社米沢牛黄木
年間休日112日/実働8時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
すき焼き・しゃぶしゃぶ 毘沙門(米沢牛黄木 レストラン金剛閣)/株式会社米沢牛黄木

安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
月8~10日休暇+実働8hで働きやすさ◎
■母体企業紹介
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。
■募集背景について
既存店の更なる向上はもちろんですが、
活躍中のスタッフがより良い環境で働いていける様に、
現状よりもさらに先を見据えた募集をしています。
働き方や環境面/キャリアアップ/給与面…と、
十人十色の転職理由がある中で、一つひとつお話をお聞きさせていただき、
その方に合わせたベストな提案をしていければと思いますので、
「まずは話だけでも聞いてみたい」という方も歓迎!
普段使い~ハレの日使いまで、
幅広いシチュエーションでご利用いただける当社ブランドですが、
時代のニーズに合わせたブラッシュアップを…と考えているからこそ、
新たにご入社いただく方の意見・提案も取り入れながらより良い会社を目指していきます!
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
月8~10日休暇+実働8hで働きやすさ◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~42万円 |
| エリア | 東京駅(丸の内)・銀座・山形県米沢市 |
| 特徴 |
|
株式会社 僖成(きなり)
週休2日制/経験者37万円スタートも!
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
外苑前 僖成(きなり)

カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ!
勤務地: 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅: 外苑前駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
暗闇坂 宮下 麻布

カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ!
勤務地: 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
週休2日制/経験者37万円スタートも!
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
日本料理 斗南(となみ)

カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ!
勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅: 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- IUターン
蕎麦切 砥喜和(ときわ)

カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ!
勤務地: 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅: 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
週休2日制/経験者37万円スタートも!
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
蕎麦 成和喜(なりわき)

カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ!
勤務地: 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅: 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円

「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用!
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成(きなり)」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。
入門的な和食のお店から、非日常を演出する日本料理店まで、幅広い和食を展開する私たち。厳しく、堅苦しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています。
若くして料理長となるメンバーや洋食からジャンルを変えて入社したメンバー、新卒で参加した若手まで、多彩な和食希望者が在籍しています!
あなたのやりたい“和食”を、私たち僖成で見つけませんか。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給37万円~50万円 |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山(外苑前)、三田(赤羽橋)、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
|
磯会席夢や 芭蕉亭/仲間茶屋 夕やけ小やけ/魚河岸料理 夢や、他/株式会社アーク
月給35万円以上!社宅完備の鮮魚居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
魚河岸料理 夢や/株式会社アーク

安定×やりがいが両立!腰を据えて働ける環境が詰まった居酒屋
勤務地: 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ1F
最寄駅: 草加駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
月給35万円以上!社宅完備の和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
夢や 芭蕉亭/株式会社アーク

安定×やりがいが両立!腰を据えて働ける環境が詰まった居酒屋
勤務地: 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ3F
最寄駅: 草加駅より徒歩1分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
月給35万円以上!社宅完備の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
仲間茶屋 夕やけ小やけ/株式会社アーク

安定×やりがい両立!腰を据えて働ける環境が詰まった和食居酒屋
勤務地: 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ2F
最寄駅: 草加駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円

経験・意欲は最大限優遇する環境を揃え、
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用!
業界高水準の環境/社宅完備・完全週休2日
より一層のブランド向上を目指し、厨房部門で新メンバーを積極採用!
経験者は勿論「これから学びたい」という方まで採用枠を拡大中。
▶運営ブランドについて
居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。
▶幅広い視野で採用活動を実施中
店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎!
また、ご経験ジャンルや年齢も不問で募集を行っているので、安心してご応募ください。
現状でも多様な前職経験を持つスタッフが各々の強みや個性を活かして活躍中!
「初めての転職…」「このジャンルは初挑戦」といった方に関しても、ご入社後スムーズに慣れていっていただける風土や環境があるので、十人十色のご希望にお応えできる舞台を用意しお迎えさせていただいております。
経験・意欲は最大限優遇する環境を揃え、
経験ジャンル等不問で厨房部門を積極採用!
業界高水準の環境/社宅完備・完全週休2日
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~ |
| エリア | 草加駅 |
| 特徴 |
|
青ゆず寅/株式会社にっぱん
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 丸の内

【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅: 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 豊洲

【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー!
勤務地: 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア 1F
最寄駅: 豊洲駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
和食、鮮魚、魚河岸料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- IUターン
青ゆず寅

魚河岸料理店「青ゆず 寅」。活気ある江戸前の和食を提案!
勤務地: 東京都港区虎ノ門2-2-3 虎ノ門アルセアタワー1F
最寄駅: 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円

11月港区虎ノ門に和食店OPEN!
オープニングスタッフ募集!
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
★11月、東京・港区に和食店「青ゆず寅」の新店舗がオープン!
オープニングスタッフを先行募集!
▼新規出店にむけた、スターティングメンバー採用!
11月の新店立ち上げにむけ、新規メンバーを積極採用。経験豊富な和食経験者はもちろん、これから和食を学びたい方、経験を活かして上を目指したい方まで、一人ひとりの経験と希望に合わせたポジションがあります!
飲食経験を活かして、新たな経験を積みませんか!
▼「立喰い寿司」のパイオニア企業、株式会社にっぱん「魚がし日本一」。
市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
和食や寿司の魅力を、より多くの方に気軽に楽しんでもらうことをモットーに、多彩なお店を生み出しています!
11月港区虎ノ門に和食店OPEN!
オープニングスタッフ募集!
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~45万円 |
| エリア | 東京都内 |
| 特徴 |
|
焼肉 虎(タイガ)/株式会社 ヒデムネ
焼肉・ホルモン・韓国料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
焼肉 虎(タイガ)/株式会社 ヒデムネ

月8休!包丁扱える方ならOK!ジャンル不問の焼肉スタッフ募集
勤務地: 埼玉県草加市高砂2-7-1 アコス南館1F
最寄駅: 草加駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
肉を扱える方なら、経験年数も年齢も不問!
長く働きたい、いずれ独立したい方は注目★
経験を活かし“新しい焼肉”を一緒に創ろう
草加で創業して30年。“食を通じ、関わるすべての人が幸せになる”を理念に掲げ、地域に根ざした4つの飲食店を運営しています。堅実な経営姿勢で少しずつ成長を重ね、スタッフ一人ひとりが安心して長く働ける環境を整えてきました。
今回募集するのは、創業当時から続く焼肉店「虎(たいが)」。長く愛されてきたお店ですが、今後さらに地域に必要とされる存在を目指し、新たな仲間をお迎えします。
応募条件はシンプルに“肉を扱える方”です。ジャンルや業態を問わず、店長やマネジメント経験のある方なら尚優遇。定着率が高く、めったにない募集です。「食」を通して人を笑顔にしたい方を大歓迎。
肉を扱える方なら、経験年数も年齢も不問!
長く働きたい、いずれ独立したい方は注目★
経験を活かし“新しい焼肉”を一緒に創ろう
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36万円~ |
| エリア | 草加 |
| 特徴 |
|
AttRa-g 株式会社
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
すし いなせ

寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
勤務地: 東京都渋谷区渋谷3-15-5 グリームビル B1F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨一(すしはじめ)
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
SUSHI TOKYO 81
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨こしかわ

寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
勤務地: 東京都港区赤坂5-4-14 トレ-ド赤坂ビル 2F
最寄駅: 赤坂駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨みつよし

寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
勤務地: 東京都新宿区新宿1-18-3 ROOTSビル 1F
最寄駅: 新宿御苑前駅より徒歩3分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
独立もキャリアアップも、全てを実現!
都内展開を皮切りに、地方・海外展開へ。
高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、今後の出店加速に向けて新たな仲間を募集します。年内には都内で新規オープン、来期は地方出店、そして2027年には海外進出を視野に入れた拡大計画が進行中です。
私たちの大きな特徴は「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営サポートまで、現場で学びながらリアルな知識が得られる環境です。
カウンターで腕を振るいたい方、裏方でじっくりスキルを磨きたい方など、あなたの希望や現在地に合わせた配属が可能です。
寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
独立もキャリアアップも、全てを実現!
都内展開を皮切りに、地方・海外展開へ。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~60万円 |
| エリア | 渋谷、五反田、赤坂、新宿御苑前、吉祥寺、六本木(新店)、銀座(新店) |
| 特徴 |
|
レンブラントホテルグループ
【月8〜10休み】フレンチ・ビュッフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
アルエット/レンブラントホテル海老名

【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地: 神奈川県海老名市中央 2-9-50
最寄駅: 海老名駅より徒歩10分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
【月8〜10休み】ホテル内の日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 着付け学
- サービス学
- レストラン
日本料理 四季/レンブラントホテル海老名

【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地: 神奈川県海老名市中央 2-9-50
最寄駅: 海老名駅より徒歩10分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
【月8〜10休み】宴会・バンケット部門
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
宴会・バンケット部門/レンブラントホテル海老名
【月8〜10休み】イタリアン・ビュッフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
PALMTREE(パームツリー)/レンブラントホテル町田

【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地: 東京都町田市原町田3-2-9
最寄駅: 町田駅より徒歩2分
席 数:80 ~ 100席
客単価:1000 ~ 3000円
【月8〜10休み】ホテル内の中国料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
中国料理 龍皇(ロンファン)/レンブラントホテル町田

【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地: 東京都町田市原町田3-2-9
最寄駅: 町田駅より徒歩2分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
【公休8~10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが<5施設合同募集>
年齢不問|昇給・賞与あり|異動・転勤なし
━━━レンブラントグループ━━━
「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。
<海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集>
レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です!
【公休8~10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが<5施設合同募集>
年齢不問|昇給・賞与あり|異動・転勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給217,000円~328,000円 |
| エリア | 【神奈川県】 厚木・海老名 【東京都】 町田 【大分県】 大分 【静岡県】 御殿場 ... |
| 特徴 |
|
うれしい保育園(株式会社ケア21)
直営認可保育所での給食の提供
- 調理師免許を活かせる
- 学校・保育園
うれしい保育園 南雪谷
直営認可保育所での給食の提供
- 調理師免許を活かせる
- 学校・保育園
うれしい保育園 白金高輪
直営認可保育所での給食の提供
- 調理師免許を活かせる
- 学校・保育園
うれしい保育園 三鷹中原
直営認可保育所での給食の提供
- 調理師免許を活かせる
- 学校・保育園
うれしい保育園 八広
直営認可保育所での給食の提供
- 調理師免許を活かせる
- 学校・保育園
うれしい保育園 上野駅前
◆給食事業◆直営保育園の調理・栄養士業務
借上げ社宅制度で【月8万円まで】サポート
日・祝・年末年始が休み/8~17時勤務
大量調理経験者優遇!業界未経験者、家庭をお持ちの方もOK!
★交通費月5万円迄★賞与年2回★研修制度充実
認可保育園「うれしい保育園」の厨房で調理や栄養士としての役割を担っていただきます。安心・安全な食の提供はもちろんのこと、食育活動にも力を入れており、保育士と協力して取り組んでいただきます。直営の保育園なので園児との距離も近く、子どもとのコミュニケーションも随時とることができ、かわいい笑顔を見ながらやりがいを持って働いていただけます。
正社員、パート・アルバイト問わず昇給があります!
人と比べるのではなくその人にあった成長とキャリアを支援いたします。
◆給食事業◆直営保育園の調理・栄養士業務
借上げ社宅制度で【月8万円まで】サポート
日・祝・年末年始が休み/8~17時勤務
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万5000円~28万5000円 |
| エリア | 東京都大田区・港区・墨田区・台東区、東京都三鷹市 |
| 特徴 |
|
Tamari Bar & RONDO/MAKOTZ CORPORATION(マコツコーポレーション)
【アメリカ・シアトル】和食、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
Tamari Bar
【アメリカ・シアトル】和食、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
Rondo Japanese Kitchen
【シアトル】カフェ、テイクアウト
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
Baiten Seattle
洋食・カフェ・バル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
Hi Life -chopsticks stand-

海外勤務が初めての方もOK。飲食経験を海外で活かそう!
勤務地: 220 Olympic Dr SE Bainbridge Island, WA 98110(アメリカ・ワシントン州ベインブリッジ・アイランド)
【アメリカ・シアトル】和食、居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
Gyo Gyo En
アメリカ・シアトルで飲食経験を活かそう。
飲食経験5年以上の方限定の海外募集!
20代~30代の参加者が多数活躍中です!
◎MAKOTZ CORPORATIONについて…
カナダにもほど近い、北米・シアトル。カルチャーの発信地“キャピトル・ヒル”エリアを中心に、居酒屋やカフェを6店舗展開!日本での飲食経験を活かし、20~30代のメンバーが活躍しています!
★新店立ち上げにむけた、新規メンバー募集!
シアトルマリナーズのスタジアム「T Mobile Park」へ出店したカツカレー店が大人気!今度は街中でもカレー+日本食のお店を立ち上げます!新規出店にむけ、新メンバーを大募集。海外での新店舗にオープニングスタッフとして参加するチャンスもあります!スタジアム内の店舗責任者候補も積極採用!
アメリカ・シアトルで飲食経験を活かそう。
飲食経験5年以上の方限定の海外募集!
20代~30代の参加者が多数活躍中です!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給87万円~110万円 |
| エリア | アメリカ・シアトル |
| 特徴 |
|
バードウィン株式会社
大岡山・商店街の焼鳥&惣菜店・月8日休み
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
鳥勝 大岡山店(バードウィン株式会社)
大田区・商店街の焼き鳥&惣菜店・月8日休
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
鳥勝 長原店(バードウィン株式会社)
商店街の大人気店が新たな挑戦をスタート!
年内新業態オープンに向けて経験者を大募集
炭火焼き鳥経験者は月35万+残業代全支給
◇◆日常に幸せを!地域密着型の焼き鳥&惣菜店◆◇
私たちは、焼き鳥&惣菜店「鳥勝」を2店舗運営しており、国産鶏の炭火焼き鳥や、唐揚げ、コロッケなどのリーズナブルで美味しいお惣菜を販売しています。
おかげ様で沢山のお客様にご来店いただき、『焼き立てをここで食べたい』というご要望にお応えしてイートインを本格的始動!長原店は8~10席のカウンターを設け、逸品料理や高単価焼き鳥を取り入れリニューアルオープンします。
年内を目標に「鶏をメインとした焼肉業態」を出店計画中。駆け出しの事業だから実現できる可能性多数!“未来の幹部候補”として一緒に会社をつくりませんか?
商店街の大人気店が新たな挑戦をスタート!
年内新業態オープンに向けて経験者を大募集
炭火焼き鳥経験者は月35万+残業代全支給
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~50万円 |
| エリア | 東京都大田区(大岡山・長原) |
| 特徴 |
|
メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
ホテル内のフレンチレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Restaurant La Scene(ラ・セヌ)

【年休115日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン
勤務地: 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅: 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
<年休115日>日比谷・ホテルフレンチ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Cafe La Scene(ラ・セヌ)

【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランカフェ
勤務地: 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅: 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
新橋・ホテル内フレンチ・年休115日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Bar La Scene(ラ・セヌ)

【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランバー
勤務地: 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅: 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始!#月9~10日休み#夜勤なし
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております!
【La Scène(ラ・セヌ)】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ&バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています!
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始!#月9~10日休み#夜勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給50万円~60万円 |
| エリア | 日比谷(新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄) |
| 特徴 |
|
株式会社U-MORE
渋谷と恵比寿の真ん中にあるダイニングバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
dining & bar KITSUNE

MV・ドラマ・映画撮影でも使用される秘密基地的ダイニングバー
勤務地: 東京都渋谷区東2-20-13 シャトレー渋谷B1
最寄駅: 渋谷駅より徒歩8分、恵比寿駅より徒歩8分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
渋谷・ハワイアンリゾートカフェ・月8日休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- セントラルキッチン
- レストラン
- IUターン
hale'aina HOA Shibuya(ハレアイナ・ホア・シブヤ)

2024年7月OPEN!沖縄で人気のハワイアンカフェの2号店
勤務地: 東京都渋谷区渋谷2-17 1 渋谷アクシュ1F
最寄駅: 渋谷駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
六本木・シーフードバル・月8+年11日休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- IUターン
uni Seafood(ウニ シーフード)

魚介をふんだんにカジュアルに楽しむシーフードバー/週休2日制
勤務地: 東京都港区六本木4-4-4 メゾン六本木1F
最寄駅: 六本木駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
横浜・沖縄酒場・月8日+年間11日休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
沖縄酒場ナカマ

公休月8日+年間11日!休みをしっかりとって元気に働くお店!
勤務地: 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F(アソビル横丁内)
最寄駅: 横浜駅より徒歩2分、羽沢横浜国大駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:1000 ~ 3000円
横浜・昭和レトロな雰囲気で楽しむ大衆酒場
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
昭和酒場 めりけん食堂

公休月8日+年間11日!休みをしっかりとって元気に働くお店!
勤務地: 神奈川県横浜市西区高島2-14-9 アソビル1F
最寄駅: 横浜駅より徒歩2分、羽沢横浜国大駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:1000 ~ 3000円
もっと楽しく!もっと価値のあるものを!!
ユーモアあるお店や多種多様な事業で成長中
本部・管理職含む全ポジションで増員募集!
現場以外のキャリアも多数!経験を活かして次のステージにチャレンジ!
首都圏と沖縄を中心に19店舗の飲食店を運営する当社。カジュアルなカフェダイニングからシーフードバル、居酒屋まで幅広く展開しています。EC事業、催事・イベント出展、セントラルキッチンの運営も行っており、今後も事業拡大を計画中!
★MAKE YOU MORE…「もっと」がモットー。
私たちの生み出す施設・空間・商品・サービスにより、お客様の大切なひとときがもっと楽しく、もっと価値のあるものになるよう、情熱とユーモアをもって取り組み続けます。ここでしかできない体験や出会いが待っています!
もっと楽しく!もっと価値のあるものを!!
ユーモアあるお店や多種多様な事業で成長中
本部・管理職含む全ポジションで増員募集!
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~55万円 |
| エリア | 東京都(渋谷・六本木・二子玉川・渋谷・恵比寿) 神奈川県(横浜) 沖縄県(那覇・恩納村) 新潟県(湯沢町)... |
| 特徴 |
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