日本料理・懐石料理の求人情報一覧
株式会社Human Qreate/『一石三鳥 別邸』『鮨 八咫烏』他
年間休日105日実働8hの和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
 - サービス学
 - 肉が学べる
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 
一石三鳥 別邸/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 東京都港区西麻布1-8-12 ARISTO西麻布 1F
最寄駅: 六本木駅より徒歩6分、乃木坂駅より徒歩8分、広尾駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの焼肉・肉料理
- サービス学
 - 肉が学べる
 - お酒学べる
 - IUターン
 
和牛料理 一石三鳥/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 3F
最寄駅: 福島駅より徒歩7分、新福島駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの鮨(寿司)
- サービス学
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 - IUターン
 
鮨 豊/株式会社Human Qreate

常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業!
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 4F
最寄駅: 福島駅より徒歩3分、新福島駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
年間休日105日実働8hの居酒屋ブランド
- お酒学べる
 - 肉が学べる
 - サービス学
 
食堂一石三鳥/株式会社Human Qreate
年間休日105日実働8hの鮨(寿司)
- サービス学
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 - IUターン
 
鮨処 一石三鳥/株式会社Human Qreate
            常識を覆し、新しいカタチの飲食店を展開。
確かな実績と安定性が両立!業界屈指の将来
性を持つ会社の今後を担う新メンバーを募集
        
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.調理見習い 、5.店長・店長候補 、6.寿司職人 、7.焼鳥職人 、8.本部スタッフ 、9.その他 | 
|---|---|
| エリア | 新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・大阪府・京都府(希望者) | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
株式会社 プレジャーフーズ(新規開業プロジェクト)
銀座へNEWオープン!天ぷら
- 調理師免許を活かせる
 - 資格取可
 - サービス学
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 - 料亭・割烹
 
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・天ぷら部門)
銀座へNEWオープン!高級蟹料理
- 調理師免許を活かせる
 - 資格取可
 - サービス学
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 - 料亭・割烹
 
株式会社 プレジャーフーズ(銀座・蟹料理部門)
浜松町へNEWオープン!天ぷら
- 調理師免許を活かせる
 - 資格取可
 - サービス学
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 - 料亭・割烹
 
株式会社 プレジャーフーズ(浜松町・天ぷら部門)
浜松町へNEWオープン!高級蟹料理
- 調理師免許を活かせる
 - 資格取可
 - サービス学
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 - 料亭・割烹
 
株式会社 プレジャーフーズ(浜松町・蟹料理部門)
横浜へNEWオープン!天ぷら
- 調理師免許を活かせる
 - 資格取可
 - サービス学
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 - 料亭・割烹
 
株式会社 プレジャーフーズ(横浜・天ぷら部門)
            25年-26年、新規出店大型プロジェクト
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる!
働き方改革進行中>>月8休・時短勤務など
        
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.料理長・料理長候補 、4.焼鳥職人 、5.天ぷら職人 、6.調理師・キッチンスタッフ 、7.ホールスタッフ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】寿司職人 | 
|---|---|
| エリア | <新規開業> 2025年/東京(浜松町・銀座)、神奈川(横浜西口)、大阪(難波・心斎橋)、福岡(小倉) 2026年/京都、福岡(博多)、海外(台湾) <寿司業態> 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池... | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
株式会社 木曽路(東京証券取引所プライム市場・名古屋証券取引所プレミア市場)
上場企業の和食・日本料理
- 着付け学
 - サービス学
 - 肉が学べる
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 
木曽路 銀座5丁目店

年間休日115日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
勤務地: 東京都中央区銀座5-8-17ヒューリックワールドタウンビル 5F
最寄駅: 有楽町駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩1分
上場企業の和食・日本料理
- 着付け学
 - サービス学
 - 肉が学べる
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 
木曽路 新橋店
上場企業の和食・日本料理
- 着付け学
 - サービス学
 - 肉が学べる
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 
木曽路 新宿三丁目店
上場企業の和食・日本料理
- 着付け学
 - サービス学
 - 肉が学べる
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 
木曽路 上落合店
上場企業の和食・日本料理
- 着付け学
 - サービス学
 - 肉が学べる
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 
木曽路 大森店
カッパ・クリエイト株式会社(KAPPA・CREATE CO., LTD)【東証プライム上場グループ企業】
年休120日+待遇・給与充実の寿司店
- 調理師免許を活かせる
 - サービス学
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 - IUターン
 
かっぱ寿司 青森西バイパス店/カッパ・クリエイト株式会社
年休120日+待遇・給与充実の寿司店
- 調理師免許を活かせる
 - サービス学
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 - IUターン
 
かっぱ寿司 気仙沼店/カッパ・クリエイト株式会社
            業界のリーディングカンパニーとして展開中
安定性は勿論、クオリティに拘る会社だから
納得の上で腰を据えて働くスタッフが多数!
        
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.SV | 
|---|---|
| エリア | 青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県、山梨県、石川県、新潟県、長野県、富山県、福井県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、... | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
株式会社銚子丸(スタンダード市場上場企業)
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- 魚が学べる
 - サービス学
 - 調理師免許を活かせる
 
すし銚子丸 小石川店/株式会社銚子丸

着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の上場企業!
勤務地: 東京都文京区小石川1-17-1 エルアージュ小石川2階
最寄駅: 後楽園駅より徒歩7分、春日駅より徒歩5分
客単価:3000 ~ 5000円
            着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業!『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境!安心できる待遇・制度も魅力
        
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.寿司職人 、3.ホールスタッフ 、4.料理長・料理長候補 、5.【ア】寿司職人 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ | 
|---|---|
| エリア | 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません! ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー <積極採用中のエリア> ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、... | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
株式会社アトム【東証スタンダード・名証メイン上場/コロワイドグループ企業】
上場企業の安定性を感じるとんかつ・和食
- サービス学
 - 肉が学べる
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 - IUターン
 
かつ時 稲沢店/株式会社アトム
上場企業の安定性を感じる鮨ブランド
- サービス学
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 - IUターン
 
海鮮アトム 和田店/株式会社アトム
上場企業の安定性を感じる鮨ブランド
- サービス学
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 - IUターン
 
にぎりの徳兵衛 豊田挙母店/株式会社アトム
            上場企業の安定性を感じながら新たなワーク
スタイルを確立したい方を当社は歓迎です!
働き方・給与面で現状以上が叶う希少な職場
        
| 募集職種 | 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 | 
|---|---|
| エリア | 福島県・栃木県・茨城県・群馬県・千葉県・埼玉県・山梨県・長野県・新潟県・富山県・福井県・石川県・愛知県・三重県・岐阜県・静岡県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・奈良県... | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
Luv.Fish?大阪/虎ノ門 もう利/Luv.Fish?東京/福島 もう利/魚坐/割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私(株式会社TROIS FLECHES)
創作和食料理のお店
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 - 肉が学べる
 - サービス学
 - 調理師免許を活かせる
 - IUターン
 
魚坐 さかなざ

管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です!
勤務地: 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
最寄駅: 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
創作和食
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 - 肉が学べる
 - サービス学
 - 英会話
 - 調理師免許を活かせる
 - IUターン
 
福島 もう利

管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です!
勤務地: 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F
最寄駅: 福島駅より徒歩8分、新福島駅より徒歩10分、新大阪駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分、大阪城公園駅より徒歩10分
お洒落な丸の内和食
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 - サービス学
 - 英会話
 - 調理師免許を活かせる
 - IUターン
 
Luv.Fish?東京 丸の内ハウス
            2025年・2026年も東京エリア・大阪
エリアに新店オープン有!シニア層も大歓迎
管理職・店長・料理長は年収500万円可能
        
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.女将・和装ホール 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ | 
|---|---|
| エリア | 梅田・福島・三宮・東京 | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
金沢まいもん寿司/まぐろ問屋いちもん etc./株式会社エムアンドケイ
前職給与保証 月8~9日休の和食ブランド
- 肉が学べる
 - サービス学
 - 調理師免許を活かせる
 - IUターン
 
金沢かつぞう KITTE大阪店

着実な展開を計画!前職給与保証!月8~9日休暇など魅力多数!
勤務地: 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪5階
最寄駅: 大阪駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩10分
            出店も予定し寿司職人&ホール両部門募集!
前職給与保証!給与面での心配なく転職可能
社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート!
        
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールスタッフ 、3.店長・店長候補 | 
|---|---|
| エリア | 東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・群馬県・愛知県・石川県・京都府・大阪府・兵庫県・福岡県・広島県・沖縄県... | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
「岩佐寿し」/「つきじ丼匠」/「天ぷら 愛養」etc.
完全週休2日制の和食・天ぷら店
- 英会話
 - サービス学
 - 魚が学べる
 
天ぷら 愛養
            鮨・天ぷら・丼…多様なジャンルで展開中!
月給35万円以上+賞与年2回/社宅完備!
年休100日以上!勤務時間も柔軟に対応中
        
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.調理見習い 、5.天ぷら職人 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】寿司職人 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理補助・洗い場 | 
|---|---|
| エリア | 豊洲(豊洲市場)、市場前駅 | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
大東企業株式会社(寿司部門)
働きながら学べるスクール制度がある寿司店
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 - サービス学
 - 着付け学
 - 英会話
 - 資格取可
 
SUSHI BANYA KAI 品川店

業績好調で2号店OPEN!おまかせコースのみの江戸前寿司店。
勤務地: 東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階
最寄駅: 品川駅より徒歩5分、北品川駅より徒歩10分、新馬場駅より徒歩15分、泉岳寺駅より徒歩21分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
板前による板前の為の交代制カウンター割烹
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 - 肉が学べる
 - サービス学
 - 着付け学
 - 資格取可
 
北大路倶楽部

9ブランド28店舗展開中の安定&成長企業・海外へも挑戦可!
勤務地: 東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビル
最寄駅: 新橋駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩7分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
オリックス・ホテルマネジメント株式会社
年間休日120日・7日間連続休暇のホテル
- サービス学
 - 英会話
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - IUターン
 
箱根・強羅 佳ら久
年間休日120日・7日間連続休暇のホテル
- サービス学
 - 英会話
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - IUターン
 
箱根・強羅 佳ら久 ダイニング 六つ喜
年間休日120日・7日間連続休暇のホテル
- サービス学
 - 英会話
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - レストラン
 - IUターン
 
熱海・伊豆山 佳ら久 ダイニング 六つ喜
年間休日120日・7日間連続休暇の寿司店
- サービス学
 - 英会話
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - レストラン
 - IUターン
 
熱海・伊豆山 佳ら久 鮨「藍寿(AIJU)」
年間休日120日・7日間連続休暇のホテル
- サービス学
 - 英会話
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - レストラン
 - IUターン
 
箱根・芦ノ湖 はなをり
株式会社 梅丘寿司の美登利総本店
高級寿司
- サービス学
 - 魚が学べる
 - お酒学べる
 
美登利 昌 SUSHINO MIDORI - SHO -

「梅丘寿司の美登利総本店」が手掛ける“初の高級寿司”
勤務地: 東京都世田谷区成城6-12-6号 A*G成城学園前B1F
最寄駅: 成城学園前駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
行列の絶えない人気寿司店
- 魚が学べる
 
梅丘寿司の美登利総本店 銀座店

業界トップクラスの人気を誇る寿司店
勤務地: 東京都中央区銀座7-108 東京高速道路山下ビル1F
最寄駅: 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
行列の絶えない人気寿司店
- サービス学
 - 魚が学べる
 
梅丘寿司の美登利総本店 赤坂店

業界トップクラスの人気を誇る寿司店
勤務地: 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂サカス 赤坂Bizタワー2階
最寄駅: 赤坂見附駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩スグ
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
            スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから
給料・休日・待遇面は充実しています☆
あなたのスキルをしっかり評価!
        
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.ホールスタッフ 、5.販売 、6.店長・店長候補 、7.【ア】寿司職人 | 
|---|---|
| エリア | 高井戸(リニューアルオープン)、新百合丘、吉祥寺、梅ヶ丘、銀座、渋谷、二子玉川、赤坂、成城学園前、上町、池尻大橋、大森、祖師ヶ谷大蔵、下北沢、高田馬場、松原、日本橋、池袋、名古屋、調布、つつじヶ丘、代々木上原 ※希望... | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
株式会社オーシャンホテルシステムズ(郵船クルーズ株式会社100%出資会社)
豪華客船/想定年収453万円〜858万円
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 - 肉が学べる
 - サービス学
 - 英会話
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - レストラン
 - IUターン
 
プレミアダイニング「ザ・ベール」/飛鳥Ⅱ

世界中へ旅をしながら働ける!豪華客船で他ではできない経験を。
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2番地1号 横浜ランドマークタワー47階
最寄駅: みなとみらい駅より徒歩5分、桜木町駅より徒歩7分
豪華客船/想定年収453万円〜858万円
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 - 魚が学べる
 - 肉が学べる
 - サービス学
 - 英会話
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - レストラン
 - IUターン
 
海彦/飛鳥Ⅲ

世界中へ旅をしながら働ける!豪華客船で他ではできない経験を。
勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目2番地1号 横浜ランドマークタワー47階
最寄駅: 桜木町駅より徒歩7分、みなとみらい駅より徒歩5分
有限会社 SLBカンパニー(SLB Cafe/SLB The Dining)
寿司
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和創菜と四季のすし 風凛
懐石 鉄板焼ステーキ
- お酒学べる
 - 肉が学べる
 - サービス学
 
KAISEKI 鉄板 寿An
大東企業株式会社(和食・居酒屋部門)
11月OPEN!駅直結の和食店・週休2日
- お酒学べる
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 - 肉が学べる
 - サービス学
 - 着付け学
 - 英会話
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - 料亭・割烹
 - IUターン
 
個室和食 東山 京橋店

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都中央区京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1
最寄駅: 京橋駅より直結1分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩12分、東銀座駅より徒歩13分
客単価:5000 ~ 8000円
新橋・和食店・日祝定休・住宅&家族手当
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 - 魚が学べる
 - 肉が学べる
 - サービス学
 - 英会話
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - IUターン
 
個室和食 東山 新橋店

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都港区新橋2-14-3 新橋レンガ通り会館 8F
最寄駅: 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩4分
席 数:80 ~ 100席
客単価:5000 ~ 8000円
            11月京橋駅直結の好立地に新店オープン
未経験月30万|住宅&家族手当など充実
やりがいと働きやすさが両立できる職場
        
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】女将・和装ホール | 
|---|---|
| エリア | 新宿、新橋、銀座、京橋、東京、赤坂、神田、蒲田 ※希望勤務地エリアを考慮いたします。... | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
株式会社 桜十字
安定感抜群の施設内調理(和洋中)
- サービス学
 
ホスピタルメント文京千駄木/株式会社 桜十字

全国展開する医療法人母体の桜十字グループからの希少なオファー
勤務地: 東京都文京区千駄木3-14-10
最寄駅: 千駄木駅より徒歩7分、本駒込駅より徒歩12分、西日暮里駅より徒歩10分
            母体は全国展開する大手医療法人グループ
ご経験を違った舞台で活かせるチャンス!
経験などは給与で還元!業界高水準の好環境
        
| 募集職種 | 1.SV 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.栄養士・管理栄養士 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理見習い | 
|---|---|
| エリア | 表参道・志村坂上・ときわ台・千駄木・本駒込・西日暮里・根津・東大前・代々木上原・三鷹・四谷三丁目・信濃町・八幡山・白金高輪・広尾... | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
株式会社double(ダブル)
新店続々!年収1000万円以上の実績も!
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 - 肉が学べる
 - サービス学
 - 英会話
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - 料亭・割烹
 
鮨ト和食 いちり/株式会社double<九州エリア>

2027年⇒東京30店舗&福岡35店舗の新規出店!
勤務地: 福岡県福岡市博多区博多駅東2-1-23 サニックス博多ビル B1F
最寄駅: 博多駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:8000 ~ 10000円
            2027年までに東京30店&福岡35店の
新規出店!オープニングスタッフ先行募集!
年収1000万円以上の実績とチャンスあり
        
| 募集職種 | 1.寿司職人 、2.SV 、3.店長・店長候補 、4.料理長・料理長候補 、5.調理師・キッチンスタッフ 、6.ホールスタッフ 、7.調理見習い 、8.その他 、9.商品・メニュー開発 、10.ソムリエ | 
|---|---|
| エリア | 東京、福岡、ほか ★無理な転勤はありません | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
株式会社ゼットン<東証プライム上場アダストリアグループ>
コレド室町の和食店
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 - 肉が学べる
 - サービス学
 
いい乃じ(株式会社ゼットン)

東京・愛知・大阪・ハワイ等、60店舗以上展開する成長企業!
勤務地: 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 コレド室町テラス1F
最寄駅: 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩1分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
株式会社 熊魚菴 たん熊北店
月8日休み、経験者30万円〜40万円
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 - サービス学
 - 着付け学
 - 英会話
 - 資格取可
 
熊魚菴 たん熊北店 京都南禅寺本店

【月8日休&寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地: 京都府京都市左京区南禅寺下河原町30-4
最寄駅: 蹴上駅より徒歩10分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
月8日休み、経験者30万円〜40万円
- 資格取可
 - 英会話
 - 着付け学
 - サービス学
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熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店(京料理・日本料理)

【月8日休&寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地: 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅: 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
月8日休み、経験者30万円〜40万円
- 資格取可
 - 英会話
 - 着付け学
 - サービス学
 - 肉が学べる
 - 魚が学べる
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熊魚菴たん熊北店 東京ドームホテル店(天婦羅カウンター)

【月8日休&寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地: 東京都文京区後楽1-3-61 東京ドームホテル4F
最寄駅: 水道橋駅より徒歩5分、後楽園駅より徒歩5分、春日駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
月8日休み、経験者30万円〜40万円
- 資格取可
 - 英会話
 - 着付け学
 - サービス学
 - 肉が学べる
 - 魚が学べる
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熊魚菴 たん熊北店 横浜ホテルニューグランド店(京料理・日本料理)

【月8日休&寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地: 神奈川県横浜市中区山下町10 横浜ホテルニューグランド本館5階
最寄駅: 元町・中華街駅より徒歩1分、石川町駅より徒歩12分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
月8日休み、経験者30万円〜40万円
- 資格取可
 - 英会話
 - 着付け学
 - サービス学
 - 肉が学べる
 - 魚が学べる
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熊魚菴 たん熊北店 横浜ホテルニューグランド店(寿司)

【月8日休&寮完備】働きやすい環境で、京の食文化を一緒に。
勤務地: 神奈川県横浜市中区山下町10 横浜ホテルニューグランド本館5階
最寄駅: 元町・中華街駅より徒歩1分、石川町駅より徒歩12分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
            どこでも通用する、“京料理”を学ぼう。
月8日休み・賞与年2回・昇給あり・社員寮
など、福利厚生も充実した環境です!
        
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.寿司職人 、5.天ぷら職人 、6.鉄板調理 、7.店長・店長候補 、8.ホールスタッフ 、9.女将・和装ホール 、10.本部スタッフ 、11.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、12.【ア】ホールスタッフ 、13.【ア】女将・和装ホール 、14.【ア】調理補助・洗い場 、15.【ア】調理見習い | 
|---|---|
| エリア | 水道橋、元町・中華街(横浜)、仙台、ほか | 
| 特徴 | 
                    
  | 
            
大東企業株式会社(日本料理部門)
銀座・地域最大級の日本料理店・土日祝定休
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 - サービス学
 - 着付け学
 - 英会話
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - 料亭・割烹
 - レストラン
 - IUターン
 
北大路 銀座本店

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都中央区東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビルB1・B2
最寄駅: 新橋駅より徒歩2分、銀座駅より徒歩7分
席 数:100 ~ 300席
客単価:10000円以上
新宿・日本料理店・毎月インセンティブあり
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 - サービス学
 - 着付け学
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - 料亭・割烹
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北大路 新宿茶寮

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル2F
最寄駅: 都庁前駅より徒歩2分、西新宿駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩7分、新宿三丁目駅より徒歩10分
席 数:100 ~ 300席
客単価:10000円以上
新橋・日本料理店・毎月インセンティブあり
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 - 着付け学
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - 料亭・割烹
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北大路 新橋茶寮 汐留シティセンター店

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター2F
最寄駅: 汐留駅より直結スグ、新橋駅より徒歩2分、中野新橋駅より徒歩3分
席 数:100 ~ 300席
客単価:10000円以上
八重洲・日本料理店・住宅&家族手当あり
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 - 着付け学
 - 英会話
 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - 料亭・割烹
 - レストラン
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北大路 八重洲茶寮

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都中央区京橋1-2-5 京橋TDビル1F
最寄駅: 京橋駅より徒歩3分、東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩5分
席 数:100 ~ 300席
客単価:10000円以上
東京・京橋・日本料理店・家族&住宅手当
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 - 資格取可
 - 調理師免許を活かせる
 - 料亭・割烹
 - レストラン
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北大路 京橋茶寮 東京駅店

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!
勤務地: 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグランサウス5F
最寄駅: 汐留駅より直結スグ、新橋駅より徒歩2分、中野新橋駅より徒歩3分
席 数:100 ~ 300席
客単価:10000円以上
            10月赤坂店全面改装リニューアルオープン
料理長候補は月給45万円+インセンティブ
住宅&家族手当・賞与年2回・海外研修あり
        
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ | 
|---|---|
| エリア | 銀座・新橋・京橋・八重洲・日本橋・赤坂見附・西新宿・品川 | 
| 特徴 | 
                    
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