料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
株式会社B級グルメ研究所ホールディングス（BQ Gourmet Institute Holdings Co.,Ltd）
健康経営優良法人認定 ローストビーフ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ローストビーフ大野 南池袋店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
2029年迄に『200億円規模の企業』を目指す将来性抜群企業
勤務地： 東京都豊島区南池袋1-18-22 クボタビル２F
最寄駅： 池袋駅より徒歩3分
客単価：3000 ~ 5000円
健康経営優良法人認定 ローストビーフ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ローストビーフ大野 原宿店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
2029年迄に『200億円規模の企業』を目指す将来性抜群企業
勤務地： 東京都渋谷区神宮前4-31-10 YMスクウェア原宿 地下1階
最寄駅： 明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩1分、原宿駅より徒歩5分
健康経営優良法人認定 ローストビーフ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ローストビーフ大野 秋葉原店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
2029年迄に『200億円規模の企業』を目指す将来性抜群企業
勤務地： 東京都千代田区外神田1-2-3 土屋ビルB1F
最寄駅： 秋葉原駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
健康経営優良法人認定 ローストビーフ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ローストビーフ大野 原宿2号店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
健康経営優良法人認定 ローストビーフ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ローストビーフ大野 上野店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス
株式会社イエロー／『yellow shibuya』『yellow shichirigahama』etc.
月10日休暇 賞与年2回＋諸手当 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
yellow shibuya（渋谷）／株式会社イエロー
月10日休暇 賞与年2回＋諸手当 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
yellow shichirigahama（七里ガ浜）／株式会社イエロー
スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！
勤務地： 神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-4-11 トライアングル七里ガ浜 2F
最寄駅： 鎌倉高校前駅より徒歩5分、七里ヶ浜駅より徒歩3分
月10日休暇 賞与年2回＋諸手当 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
yellow ikebukuro（池袋）／株式会社イエロー
月10日休暇 賞与年2回＋諸手当 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
yellow minamiaoyama（南青山）／株式会社イエロー
月10日休暇 賞与年2回＋諸手当 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
yellow shimokitazawa（下北沢）／株式会社イエロー
『焼肉・韓国料理 KollaBo（コラボ）』／株式会社韓流村
韓国の魅力を詰め込んだ多業態ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
焼肉・韓国料理 KollaBo（コラボ） 銀座店／株式会社韓流村
上場を目指す安定企業が母体！完全週休2日制など魅力多数！
勤務地： 東京都中央区銀座3-4-18 大倉別館ビル1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
韓国の魅力を詰め込んだ多業態ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
焼肉・韓国料理 KollaBo（コラボ） 学芸大学店／株式会社韓流村
上場を目指す安定企業が母体！完全週休2日制など魅力多数！
勤務地： 東京都目黒区鷹番3-6-1 大鷲ビル2F・3F
最寄駅： 学芸大学駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
韓国の魅力を詰め込んだ多業態ブランド
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
焼肉・韓国料理 KollaBo（コラボ） 千里中央店／株式会社韓流村
上場を目指す安定企業が母体！完全週休2日制など魅力多数！
勤務地： 大阪府豊中市新千里東町1-2-20 ヤマダ電機LABI千里店4F
最寄駅： 千里中央駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
韓国の魅力を詰め込んだ多業態ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
焼肉・韓国料理 KollaBo（コラボ） アクアシティお台場店／株式会社韓流村
上場を目指す安定企業が母体！完全週休2日制など魅力多数！
勤務地： 東京都港区台場1-7-1 アクアシティお台場5F
最寄駅： 東京テレポート駅より徒歩5分、台場駅より徒歩3分、お台場海浜公園駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
韓国の魅力を詰め込んだ多業態ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
焼肉・韓国料理 KollaBo（コラボ） 三軒茶屋店／株式会社韓流村
上場を目指す安定企業が母体！完全週休2日制など魅力多数！
勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-23-11 GEMS三軒茶屋4F
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩2分、西太子堂駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社Def eat（デフイート）
月8日休暇や諸手当など魅力多数の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
IZAKAYAとぽす tonarie（トナリエ）北広島店／株式会社Def eat
月8日休暇や各種諸手当など魅力多数のバル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
CHARCOAL STAND COCONO SUSUKINO店／株式会社Def eat
エスコンフィールド内の安定性抜群ブランド
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
IZAKAYAとぽす／株式会社Def eat
世界が驚くボールパークの、世界が驚く「IZAKAYA」！
勤務地： 北海道北広島市Fビレッジ1 ES CON FIELD 2F MAIN LEVEL 七つ星横丁
最寄駅： 北広島駅より徒歩15分
客単価：1000 ~ 3000円
月8日休暇や各種諸手当など魅力多数のバル
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
吟味シテ醸ス／株式会社Def eat
安定＆将来性抜群！着実な成長を続ける “強い飲食企業”！
勤務地： 神奈川県横浜市中区宮川町2-48 小林ビル 1階
最寄駅： 桜木町駅より徒歩5分、日ノ出町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
安定感抜群のラーメン・ネオ街中華
- サービス学
- お酒学べる
AMPM（エーエムピーエム）／株式会社Def eat
安定＆将来性抜群！着実な成長を続ける “強い飲食企業”！
勤務地： 神奈川県横浜市中区花咲町1-40 叶家ビル 1F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩3分、日ノ出町駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
選択肢多数！気軽に体験入店OKの成長企業
年齢・経験値問わず全員が活躍できる場所。
年間5％程度全社員がキッチリ昇給します！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.【他】料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給325,000円～400,000円 、2.月給350,000円～400,000円 |
| エリア | 横浜・関内・日ノ出町・野毛・桜木町・山手・北海道（希望者のみ） |
| 特徴 |
|
株式会社DREAM ON／『ESPRESSO D WORKS』『渋DRA』『flour+water』etc.
月10日休暇 賞与年2回＋諸手当 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
yellow shibuya（渋谷）／株式会社DREAM ON
月10日休暇 賞与年2回＋諸手当 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
yellow shichirigahama（七里ガ浜）／株式会社DREAM ON
スタッフ全員の幸せを追求し本当の意味で笑顔で働ける飲食企業！
勤務地： 神奈川県鎌倉市七里ガ浜1-4-11 トライアングル七里ガ浜 2F
最寄駅： 鎌倉高校前駅より徒歩5分、七里ヶ浜駅より徒歩3分
月10日休暇 賞与年2回＋諸手当 洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
yellow ikebukuro（池袋）／株式会社DREAM ON
月8日休暇 賞与年2回＋手当レストラン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
君のハンバーグを食べたい 葛西店／株式会社DREAM ON
月8日休暇 賞与年2回＋手当レストラン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
君のハンバーグを食べたい 相模原店／株式会社DREAM ON
タカラ食品工業株式会社 ※飲食事業部総合採用本部
実働8H 115日休 賞与3～4ヶ月洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
洋食や 三代目 たいめいけん ららぽーと愛知東郷店／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 愛知県愛知郡東郷町東郷中央土地区画整理事業62街区1・3 ららぽーと愛知東郷 2F
最寄駅： 赤池駅よりバス5分、豊田市駅よりバス5分
実働8H 115日休 賞与3～4ヶ月洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
日本橋 三代目 たいめいけん ゲートタワープラザ店／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRゲートタワー 12F
最寄駅： 名古屋駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8H 115日休 賞与3～4ヶ月洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
洋食や 三代目 たいめいけん 広島新店／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 広島県広島市南区松原町2-37 minamoa（ミナモア）内
最寄駅： 広島駅より直結1分、広島駅駅より直結1分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8H 115日休 賞与3～4ヶ月洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
日本橋三代目たいめいけん KITTE大阪店／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3-2-2 KITTE大阪
最寄駅： 梅田駅より徒歩2分、西梅田駅より徒歩2分、大阪梅田駅より徒歩2分、大阪駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
実働8H 115日休 賞与3～4ヶ月洋食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
洋食や 三代目 たいめいけん ららぽーと福岡／タカラ食品工業株式会社
賞与年2回／年間休日115日／実働8ｈ等魅力多数のレア募集★
勤務地： 福岡県福岡市博多区那珂6-23-1 ららぽーと福岡３Ｆ 店番37050
最寄駅： 竹下駅より徒歩9分、大橋駅よりバス10分
客単価：1000 ~ 3000円
大衆食堂2.0とぽす エキュートエディション横浜／株式会社Def eat（デフイート）
月8日休や各種諸手当充実の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
大衆食堂2.0とぽす エキュートエディション横浜／株式会社Def eat
株式会社 つきぢ神楽寿司
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 本店
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 新館
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 屋台店
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 豊洲市場店
昇給＆賞与＆月給42万円〜55万円の寿司
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
つきぢ神楽寿司 魚河岸店
『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc.／株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室
年間休日１０５日／実働８時間の和食
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
米沢牛 黄木 東京駅黒塀横丁店 ／株式会社 米沢牛黄木
年間休日１０５日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲口B1F黒塀横丁内
最寄駅： 東京駅より直結1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１０５日／実働８時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
米沢牛 黄木 銀座店／株式会社米沢牛黄木
年間休日１０５日／実働８時間／賞与年2回（100％支給）！
勤務地： 東京都中央区銀座5-7-6 i liv 12F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価：3000 ~ 5000円
年間休日１０５日／実働８時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
米沢牛黄木 レストラン金剛閣／株式会社米沢牛黄木
年間休日１０５日／実働８時間の焼肉
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
焼肉 黄木（米沢牛黄木 レストラン金剛閣）／株式会社米沢牛黄木
年間休日１０５日／実働８時間の和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
すき焼き・しゃぶしゃぶ 毘沙門（米沢牛黄木 レストラン金剛閣）／株式会社米沢牛黄木
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎
■母体企業紹介
創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。
■募集背景について
既存店の更なる向上はもちろんですが、
活躍中のスタッフがより良い環境で働いていける様に、
現状よりもさらに先を見据えた募集をしています。
働き方や環境面／キャリアアップ／給与面…と、
十人十色の転職理由がある中で、一つひとつお話をお聞きさせていただき、
その方に合わせたベストな提案をしていければと思いますので、
「まずは話だけでも聞いてみたい」という方も歓迎！
普段使い～ハレの日使いまで、
幅広いシチュエーションでご利用いただける当社ブランドですが、
時代のニーズに合わせたブラッシュアップを…と考えているからこそ、
新たにご入社いただく方の意見・提案も取り入れながらより良い会社を目指していきます！
安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実！
月8～10日休暇＋実働８ｈで働きやすさ◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～42万円 |
| エリア | 東京駅（丸の内）・銀座・山形県米沢市 |
| 特徴 |
|
株式会社TPD
【月9休】NEWオープンのネオ大衆酒場
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
レトロ理論
【月10休】看板のないレストラン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 料亭・割烹
桜木楼門 SAKURAGIROMON
大宮駅西口。暗証番号で入る秘密の和食店
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-2
最寄駅： 大宮駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月9休/看板のないレストラン│和モダン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
看板のないレストラン「０７６０」
知らないと辿り着けない和モダンなダイニング
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区宮町2-108-3
最寄駅： 大宮駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
【月10休】イタリア食堂
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
イタリア食堂 ボンビアッジョ
月10休/旬を大切にしたお米と魚の居酒屋
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
魚と米と日本酒 おくどさん
【月10休】武蔵浦和駅徒1分。給与や労働環境充実。
勤務地： 埼玉県さいたま市南区沼影1-13-1 ナリアテラス1F
最寄駅： 武蔵浦和駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日
当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。
特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中！仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです！
当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい！』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを（施工・デザイン・業態開発など）を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。
埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | 埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) |
| 特徴 |
|
株式会社 鶏ヤロー
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 柏店
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 北千住店
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境！（社宅も用意可能）
勤務地： 東京都足立区千住旭町3-8 ウイングビル 2F
最寄駅： 北千住駅より徒歩1分
客単価：1000 ~ 3000円
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 千葉駅東口店
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境！（社宅も用意可能）
勤務地： 千葉県千葉市中央区富士見2-4-16 金子ビル2階
最寄駅： 千葉駅より徒歩6分、栄町駅より徒歩7分
客単価：1000 ~ 3000円
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 志木店
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境！（社宅も用意可能）
勤務地： 埼玉県新座市東北2-37-10 高野ビル 1F
最寄駅： 志木駅より徒歩4分
客単価：3000 ~ 5000円
月8日休暇 平均賞与110万以上の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー 立川店
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境！（社宅も用意可能）
勤務地： 東京都立川市錦町1-2-18 澤田ビル 1F
最寄駅： 立川駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
平均賞与１１０万以上（最高実績１５０万）
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境
キャリアUPや独立希望者に最適な成長企業
２００９年の創立以来、着実に展開を継続！
各種メディアからも取り上げられ、定番の居酒屋料理～ブランドオリジナルまでズラリと揃え、多くのお客様に愛されるブランドへと成長を続けています！
“若手～中堅世代”が最も輝ける場所になりたいと考えているので、
経験ジャンルや年数ではなく、純粋にアナタをみて評価を実施！
若くても役職に就きしっかり稼げる…など、夢ある方を全力で応援します！
経験が浅い方であっても、一般職からご入社いただき、
しっかりと成長していただける仕組みがあるからご安心下さい！
～当社で働く魅力を各種ご紹介！～
▶コロナ渦でも増収・増益！不況に強い会社
▶完全週休2日+実働6時間の時短勤務も選択可能！
▶独立支援・実績多数！ローリスクで夢を実現！
▶ガッツリ稼げる！（賞与最高支給実績１５０万円／給与改定年2回）
▶業界ではトップクラスのホワイトな勤務環境をご用意！
▶有給消化率１００％！公休以外にしっかり休みを！
平均賞与１１０万以上（最高実績１５０万）
全員月８日休暇など安定性も抜群の勤務環境
キャリアUPや独立希望者に最適な成長企業
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給39万円～ |
| エリア | ■東京…北千住・高田馬場・新宿・渋谷・池袋・町田・錦糸町・東小金井・御徒町 etc. ■千葉…柏・津田沼・千葉・松戸・船橋 etc. ■神奈川…川崎・溝の口 ■埼玉…草加・大宮・志木・南越谷・秩父 etc. ■... |
| 特徴 |
|
株式会社 酒と飯
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！ 池袋西口店
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！ 吉祥寺南口店
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！ 札幌すすきの店
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！ 琴似店
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！ 麻生店
多ブランド展開＆新規出店を継続する企業！
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅＆住宅手当有！遠方からのご応募も歓迎
各種ブランドを展開する、新進気鋭の成長企業。
十人十色の希望に応え、チャンスを増やしていくべく事業展開！
大ヒットブランド『居酒屋 それゆけ！鶏ヤロー！』を始め、
居酒屋ブランドを中心に、「飲食店から日本を楽しくする！」をコンセプトに営業。
今後は、更にブランドジャンルの幅を広げた展開を計画しており、
現時点で2つの新ブランドの開業が決定済み！
ご希望はもちろん、今までの経験値や経歴は1人ひとり違って当たり前…と考えているからこそ、沢山の方の理想とする将来像や働き方に寄り添っていける場所となっていくべく、会社としても新たな挑戦を着実に進めていきます。
＼＼『年齢・経験ジャンル』は不問です！／／
現時点でも幅広い年齢・経験を持つスタッフが各店舗にて活躍中！
「まだまだ若いから…」といった、年齢や在籍年数だけで判断されない会社づくりをしているから、年齢や前職の経験ジャンル・年数は不問で、一緒に働くメンバーを募集しています。
多ブランド展開＆新規出店を継続する企業！
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅＆住宅手当有！遠方からのご応募も歓迎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～55万円 |
| エリア | 池袋・吉祥寺・北千住etc.. ※希望者のみ→北海道（札幌・琴似・麻生・すすきの）／広島県（広島胡町）... |
| 特徴 |
|
株式会社美味しい料理（ケア21グループ）
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
足立東伊興ダイニング（株式会社美味しい料理）
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
葛西ダイニング（株式会社美味しい料理）
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
相模原南台ダイニング（株式会社美味しい料理）
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
さいたま指扇ダイニング（株式会社美味しい料理）
定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
- 調理師免許を活かせる
- 老人ホーム・介護施設
さいたま南与野ダイニング（株式会社美味しい料理）
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。
今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集！誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。
給食業界が初めての方ももちろん大歓迎！
定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中！
上場企業の100％子会社なので安定性も◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万5000円～ |
| エリア | 東京都（千代田区・足立区・江戸川区・台東区・墨田区・新宿区・江東区・大田区・港区・中野区・板橋区・杉並区・世田谷区・品川区、八王子市、小金井市、西東京市） 神奈川（横浜市、相模原市） 千葉県（千葉市、習志野市、船橋... |
| 特徴 |
|
グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
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無料転職支援サービス（イタリアン）
無料転職支援サービス／和食
無料転職支援サービス（和食）
無料転職支援サービス／居酒屋
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無料転職支援サービス（フレンチ）
無料転職支援サービス／カフェ
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| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～45万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
|
株式会社ホテルニューアワジ
ホテル 洋食 和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ホテルニューアワジ
ホテル 洋食
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
海のホテル 島花
ホテル 和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
琴平花壇
ホテル 和食
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
夢海遊 淡路島
ホテル 和食
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
湯山荘 阿讃琴南
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
ホテルニューアワジGroupが新Projectスタートに向けてスタッフ大募集！ホテル業界で安定して地道に頑張りたい方、絶好のチャンスです♪
【これからも成長を続ける、伸びている企業を選びませんか】
兵庫淡路島に１０館１２ブランド、神戸ベイシェラトンホテル＆タワーズ、京都で坂のホテル京都、香川２館、岡山でのシロヤマテラスの開業を含め計２１ブランドの旅館・ホテルを展開。瀬戸内地域の魅力や日本の和の本質を「世界」に発信していく事を追求しています。
ホテルニューアワジが目指すものは、お客様へ癒し・寛ぎを提供をさせて頂くべく常にお客様の立場に立った「おもてなしの心」を持って沢山のお客様の笑顔と出会い、喜びややりがいを皆さまに感じて働く事ができる環境作りです！
今回の募集で集まって頂く方には仕事を通じて、家族や仲間との繋がりを大切にして「人生を豊かにしていく」そんな「心」を育んでいって頂きたいと思います。
年収500万円以上も可能！ニューアワジが
新しい展開に向けて、新規スタッフを増員！
【和・洋の調理人・製菓・製パンスタッフ】
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万4000円～ |
| エリア | 兵庫県洲本市・兵庫県南あわじ市、神戸市東灘区 （他、京都府 滋賀県 岡山県 香川県） 【IUターン希望者大歓迎・社員寮完備】... |
| 特徴 |
|
BRICKNY EUROPE GmbH(ブリックニーヨーロッパ)
寮完備・年134日 たこ焼き・たい焼き等
- サービス学
- 英会話
TEPPACHI / Brickny Europe GmbH
寮完備・年134休！ドイツの蕎麦店
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
SOBA AN Duesseldorf (そば庵 デュッセルドルフ）
ヨーロッパ唯一の日本人街・デュッセルドルフで人気の手打ち蕎麦
勤務地： Klosterstraße 68, 40211 Duesseldorf
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
語学力不問！年134日休！和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Kushitei of Tokyo / Bricky Europe GmbH
ドイツ最大級の日本人街・デュッセルドルフの居酒屋
勤務地： Immermannstrasse 38, 40210 Duesseldorf Germany
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
語学力不問・寮完備のドイツのとんかつ店
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Tonkatsu GONTA by Cafe Relax / Bricky Europe GmbH
ドイツ最大級の日本人街・デュッセルドルフのとんかつ店
勤務地： Immermannstrasse 28, 40210 Duesseldorf Germany
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
寮完備・年134日休！ドイツのラーメン店
- サービス学
- 英会話
- ＩＵターン
Takumi Duesseldorf / Bricky Europe GmbH
ドイツ・オランダ・ベルギーなどで展開するラーメン店の総本店
勤務地： Immermannstrasse 28, 40210 Duesseldorf Germany
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
勤務地はドイツ！9月新店OPEN！
年間134日休・月169時間勤務・寮完備
語学力不問！ドイツ語教室も社内で実施中☆
■会社紹介
日本人居住者が7000人、各日系企業のヨーロッパ支社が集まるドイツ・デュッセルドルフに本社を持つ日本人オーナーの会社。デュッセルドルフでは直営店14店舗を運営し、フランチャイズはドイツ国内の他、オランダ・スペイン・イタリア・ベルギー等で約70店舗展開しています。今後もヨーロッパに日本食文化の素晴らしさを広げることを目標に、ヨーロッパ各地での展開を考えています。
■お店紹介
ドイツでは珍しい炭火焼料理や本格寿司を提供する【串亭】、日本式焼肉を提供しヨーロッパ各地の日本人プロサッカー選手が足繁く通う【阿吽】、ヨーロッパ各地で40店舗以上展開するラーメン店【TAKUMI】など、いずれも日本の味を提供しております。今後も軸はブレず、オーセンティックな日本食店で展開していく予定です！
■今後の展望
デュッセルドルフを本物のリトル東京へ！が合言葉。飲食店のオープンはもちろん、飲食店以外も手掛け、街作りを進めていきます。※すでにプロジェクトは始動しています。
勤務地はドイツ！9月新店OPEN！
年間134日休・月169時間勤務・寮完備
語学力不問！ドイツ語教室も社内で実施中☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給413,514円～ |
| エリア | ドイツ・デュッセルドルフ |
| 特徴 |
|
Aju PIZZA BAR etc.／株式会社レストレ
業界高水準の環境 イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Aju PIZZA BAR 川崎店／株式会社レストレ
業界高水準の環境 イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Aju PIZZA BAR 飯田橋店／株式会社レストレ
業界高水準の環境 イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
Aju PIZZA BAR 池袋店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
Aju PIZZA BAR 渋谷宮益坂店／株式会社レストレ
業界高水準 新感覚カフェ＆シーシャ
- 調理師免許を活かせる
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
YOLO cafe＆shisha 赤坂店／株式会社レストレ
『イタリアンブランド』が続々出店予定！
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
急成長を続けるグループの新たな挑戦！
新ブランド誕生＆展開予定につき、新メンバーを募集します。
--どんなブランドができるの？
ピッツァを始めとするイタリアンを肩ひじ張らずに堪能しながら、
一緒にお酒も楽しめる…。
そんな空間を都内を中心に展開していきます！
もちろん、パスタなどの王道イタリアンはしっかりと提供しながらも、
今後ご入社いただく方のアイデアも取り入れていきながら、
随時ブラッシュアップを進めていく予定。
会社として各店舗毎の特色を活かした店づくりを進めているので、
型にハマらず自由度と柔軟性を大切にしながら、
着実なブランド規模拡大に向けて、プロジェクトが進行しています。
--こんな方を歓迎しています
“まだまだこれから出来上がっていく”、当社としても新たな挑戦となるブランドだから、共に創り上げていく…そんなイメージで楽しみながら働いていただける方を求めています！
『イタリアンブランド』が続々出店予定！
新プロジェクト始動に伴う第二期創業人材＆
立ち上げ募集！業界高水準の環境×給与が有
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給38万円～ |
| エリア | 赤坂・川崎・渋谷・飯田橋・池袋 |
| 特徴 |
|
青ゆず寅／株式会社にっぱん
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 丸の内
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 豊洲
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア 1F
最寄駅： 豊洲駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、鮮魚、魚河岸料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
青ゆず寅
11月東京・港区に和食店ＯＰＥＮ！
オープニングスタッフ先行大募集！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
★11月、東京・港区に和食店「青ゆず寅」の新店舗がオープン！
オープニングスタッフを先行募集！
▼新規出店にむけた、スターティングメンバー採用！
11月の新店立ち上げにむけ、新規メンバーを積極採用。経験豊富な和食経験者はもちろん、これから和食を学びたい方、経験を活かして上を目指したい方まで、一人ひとりの経験と希望に合わせたポジションがあります！
飲食経験を活かして、新たな経験を積みませんか！
▼「立喰い寿司」のパイオニア企業、株式会社にっぱん「魚がし日本一」。
市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
和食や寿司の魅力を、より多くの方に気軽に楽しんでもらうことをモットーに、多彩なお店を生み出しています！
11月東京・港区に和食店ＯＰＥＮ！
オープニングスタッフ先行大募集！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～45万円 |
| エリア | 東京都内 |
| 特徴 |
|
株式会社フォンス
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY ニュウマン高輪
高輪ゲートウェイにTHE CITY BAKERYがオープン！
勤務地： 東京都港区高輪2-21-1 ニュウマン高輪North 5F
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分、泉岳寺駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
信州の“美味しい”を届けるレストラン
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
信州ダイニング（仮）
信州の魅力を届ける新事業！一緒に新しいお店を作りませんか？
勤務地： 東京都港区港区愛宕1-5-3 愛宕THビル2階（※新規事業の為、登録勤務地が本部（虎ノ門）となりますが、実際の店舗勤務地は東京駅付近を予定しています。）
最寄駅： 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩5分
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY キャナルシティ博多
＜オープニング＞人気カフェダイニング、博多エリアへ新規出店！
勤務地： 福岡県福岡市博多区住吉1丁目2 キャナルシティ博多B1
最寄駅： 博多駅より徒歩10分
客単価：1000 ~ 3000円
洋食・グリル・ベーカリー・カフェ
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY BAR&GRILL キャナルシティ博多
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY 有楽町（仮）
＜今夏オープン・銀座＞全国展開中のニューヨークベーカリー！
勤務地： 東京都中央区銀座２丁目
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
FONZグループは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大！
今後も、新しい店舗が続々とオープン予定！一緒に働いてくれるスタッフを募集★
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～45万円 |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 ＜東北＞ 仙台（新店） ... |
| 特徴 |
|
クロストーキョーグループ（I.P.S.株式会社）
キャナルシティ博多のオープニング募集！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
炭焼⾁ ステーキ irori
福岡に誕生する新たな美食スポット。オープニングスタッフ募集！
勤務地： 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 KUOHKA
最寄駅： 櫛田神社前駅より徒歩5分、中洲川端駅より徒歩7分
客単価：3000 ~ 5000円
キャナルシティ博多のオープニング募集！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
N.Y. Italian No Code
福岡に誕生する新たな美食スポット。オープニングスタッフ募集！
勤務地： 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 KUOHKA
最寄駅： 櫛田神社前駅より徒歩5分、中洲川端駅より徒歩7分
客単価：3000 ~ 5000円
キャナルシティ博多のオープニング募集！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
九州中華 鶏 麺 キムラハンテン
福岡に誕生する新たな美食スポット。オープニングスタッフ募集！
勤務地： 福岡県福岡市博多区住吉1-2-82 キャナルシティ博多 KUOHKA
最寄駅： 櫛田神社前駅より徒歩5分、中洲川端駅より徒歩7分
客単価：3000 ~ 5000円
ミシュランシェフ監修の新たなレストランが
7月中旬キャナルシティ博多にOPEN！
オープニングスタッフを先行大募集◎
2025年7月18日グランドオープン！
福岡に誕生する新たな美食スポットで、あなたの飲食経験を活かしませんか？
キャナルシティ博多に、福岡の有名店や九州初出店のレストラン、ミシュランシェフが監修する新ブランドなど、美食家待望の21店舗が集結する今までにないレストランエリアがKUOHKA（くおうか）がOPEN！
東京を中心にストーリーある多彩なレストランを展開するCROSS TOKYOグループでは、この新エリアで3店舗のお店をオープン！新プロジェクトに立ち上げから参加する新規メンバーを大募集。飲食経験者はもちろん、これから学びたいと考える方にもチャンスがあります！
ミシュランシェフ監修の新たなレストランが
7月中旬キャナルシティ博多にOPEN！
オープニングスタッフを先行大募集◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～40万円 |
| エリア | 福岡市博多区 その他、東京、沖縄、福島、シンガポールへの希望転属は可能です。※無理な転勤はありません ※IUターン歓迎... |
| 特徴 |
|
