料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
株式会社 NATURA
武蔵小杉・ベーカリーカフェ・オープニング
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TINY BREAD&CAKE ※ブーランジェリー事業部
「食を通じて街を創る」成長企業！新店ＯＰＥＮ計画のため大募集
勤務地： 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7
最寄駅： 武蔵小杉駅より徒歩3分、新丸子駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
武蔵小杉・パティスリー・カフェ・新店計画
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TINY BREAD&CAKE ※パティスリー事業部
「食を通じて街を創る」成長企業！新店ＯＰＥＮ計画のため大募集
勤務地： 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7
最寄駅： 武蔵小杉駅より徒歩3分、新丸子駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
武蔵小杉・寿司・オープニング・月10日休
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NATURA MARKET （ナチュラマーケット）※寿司事業部
「食を通じて街を創る」成長企業！新店ＯＰＥＮ計画のため大募集
勤務地： 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-7
最寄駅： 武蔵小杉駅より徒歩3分、新丸子駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
武蔵小杉・和食・寿司・オープニング
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和食と立喰い寿司 NATURA ※寿司事業部
武蔵小杉・イタリアン・オープニング
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- レストラン
NATURA 武蔵小杉
Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
創作和食料理のお店
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- ＩＵターン
魚坐 さかなざ
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
最寄駅： 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
創作和食
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
福島 もう利
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F
最寄駅： 福島駅より徒歩8分、新福島駅より徒歩10分、新大阪駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分、大阪城公園駅より徒歩10分
割烹酒場
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私
お洒落な丸の内和食
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- ＩＵターン
Luv.Fish？東京 丸の内ハウス
虎ノ門のオシャレな和食空間
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- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
虎ノ門 もう利
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
株式会社ジーノエマリオ／『NAPOLIMANIA(ナポリマニア)』『鉄板焼 しろや 銀座亭』
完全週休2日のイタリアン・ピッツェリア
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NAPOLIMANIA(ナポリマニア)
現店長独立の為、店長ポジションを積極採用！【完全週休2日】
勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-7-13
最寄駅： 表参道駅より徒歩10分、渋谷駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
業界高水準の環境が揃う鉄板焼きブランド
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鉄板焼 しろや 銀座亭／株式会社ジーノエマリオ
業界高水準の給与制度や勤務環境を揃え新メンバーを募集します。
勤務地： 東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A5 3F
最寄駅： 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩10分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
和クリエイションズグループ
和食 割烹 ミシュラン獲得店 環境充実
- 調理師免許を活かせる
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- レストラン
- 料亭・割烹
瑞兆 香港
ミシュラン獲得店多数。本物の鮨・和食文化を日本・世界へ届ける
勤務地： G/F 29 Jervois St The, Mercer Central, Sheung Wan, 香港
和食 割烹 給与・福利厚生・環境充実
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瑞兆 マカオ
ミシュラン獲得店多数。本物の鮨・和食文化を日本・世界へ届ける
勤務地： Level 3, Grand Lisboa Palace Macau, Rua do Tiro, Cotai, Macau, Macau
和食 割烹 給与・福利厚生・環境充実
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瑞兆 シンガポール
和食 割烹 給与・福利厚生・環境充実
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瑞兆 東京
ミシュラン獲得店多数。本物の鮨・和食文化を日本・世界へ届ける
勤務地： 東京都千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京内
最寄駅： 日比谷駅より直結2分、有楽町駅より徒歩2分
鮨 和食 給与・福利厚生充実 成長企業
- 英会話
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鮨心 by 宮川
ミシュラン獲得店多数。本物の鮨・和食文化を日本・世界へ届ける
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 38F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩8分
グランハマー／株式会社 浜倉的商店製作所
日本文化を伝えるCafe＆BAR
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- 英会話
茶菓とSAKE「TATAMI」
海女さんが泳ぐ素材レストラン
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焼きと鍋フェスタ！「海女城」
日本全国エンタメご当地酒場
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シンバシyokocho「武将」
中華／韓国／タイ酒場の集合体
シンバシyokocho「亜細亜」
話題の新スポット！お座敷会席料理
- 料亭・割烹
お座敷舞台会席「紅艶」
銀座麻辣湯／アント株式会社
NewOpen！銀座ファイブ内の麻辣湯店
- サービス学
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- 資格取可
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- レストラン
銀座 麻辣湯（ギンザマーラータン）
事業拡大計画中！法律関連会社が運営する好環境で責任者候補募集
勤務地： 東京都中央区銀座5-1 GINZA5地下1階
最寄駅： 銀座駅より直結1分、日比谷駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩5分、銀座一丁目駅より徒歩7分、新橋駅より徒歩8分、東銀座駅より徒歩9分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
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とんかつ神楽坂 さくら 赤坂店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
- サービス学
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とんかつ神楽坂 さくら 本店／株式会社レインズインターナショナル
【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定＆成長企業が母体！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-1-1 神楽坂コアビル１Ｆ
最寄駅： 神楽坂駅より徒歩4分、牛込神楽坂駅より徒歩4分、飯田橋駅より徒歩4分
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
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とんかつ神楽坂さくら 深川ギャザリア店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
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とんかつ神楽坂さくら馬車道店／株式会社レインズインターナショナル
【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定＆成長企業が母体！
勤務地： 神奈川県横浜市中区相生町4-67 レジディア横濱馬車道1F
最寄駅： 関内駅より徒歩2分、馬車道駅より徒歩3分
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
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とんかつ神楽坂さくら 馬事公苑店／株式会社レインズインターナショナル
事業展開を継続する将来性抜群のリーディン
グカンパニーで現状以上を手に入れましょう
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給320,000円～573,000円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
| 特徴 |
|
すし台所家／すし居酒屋台所家 渋谷本店／DAIDOKOYA Ltd.
最低月給３５万・月８日休暇の鮨ブランド
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すし台所家 三軒茶屋店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-22-12
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
最低月給３５万・月８日休暇の鮨・居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
すし居酒屋台所家 渋谷本店／有限会社台所家
【レア募集】最低年収４２０万円！（賞与・諸手当は別途プラス）
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂2-15-1 ノア道玄坂 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
ワールドリカーインポーターズ株式会社
東京ソラマチ 洋食 給与・待遇充実
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
世界のビール博物館 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン多数展開
勤務地： 東京都墨田区押上１丁目１-２ 東京スカイツリータウン・ソラマチ7F
最寄駅： とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩1分、押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分
横浜 洋食 給与・待遇充実
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
世界のビール博物館 横浜店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい２丁目２-１ ドックヤードガーデン Ｂ２Ｆ ランドマークプラザ
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩3分
ラクーア 洋食 給与・待遇充実
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ミゲルフアニ東京ドームシティ ラクーア店
渋谷 洋食 給与・待遇充実
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
クラフトビールタップ 渋谷店
秋葉原 洋食 給与・待遇充実
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- レストラン
クラフトビールタップ秋葉原駅前店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営
海外と思わせる非日常なレストランを展開中
新卒は月３０万／管理職クラスは月４０万～
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～46万円 |
| エリア | 【東京】 ・とうきょうスカイツリー駅 ・後楽園駅 ・新宿駅 ・日本橋駅 ・渋谷駅 ・竹芝駅 ・三越前駅 ・二重橋前駅 ・秋葉原駅 ・有楽町駅 ・東京駅 ・浜松町駅 ・銀座一丁目駅 【神奈... |
| 特徴 |
|
「すし 志魂 」
寿司、和食
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- ＩＵターン
Sushi Shikon （すし志魂）
マンダリンオリエンタル香港内、ミシュラン三ツ星「すし 志魂」
勤務地： The Landmark Mandarin Oriental Hong Kong THE LANDMARK, 15 QUEENʼS ROAD CENTRAL, HONG KONG
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
鯉平フードサービス 株式会社
中華料理/完全週休2日制/年休110日
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中華料理 登竜門 -tou ryu mon-
【安定母体】明治30年創業の卸問屋が手掛ける中国料理店！
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区仲町1-125-12
最寄駅： 大宮駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
大東企業株式会社
9月銀座にOPEN！自由で新しい和食店
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- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
GINZA BANYA(仮)
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
若手活躍中！コース主体の銀座の寿司店
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GINZA SUSHI BANYA KAI
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル7F
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩6分、東銀座駅より徒歩7分、東京駅より徒歩7分、新富町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩13分、八丁堀駅より徒歩14分、築地駅より徒歩14分、大手町駅より徒歩16分、築地市場駅より徒歩19分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
週休2日制｜割烹×板前寿司の融合店
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SUSHI BANYA KAI 品川店
業績好調で2号店OPEN！おまかせコースのみの江戸前寿司店。
勤務地： 東京都港区港南2丁目16-3 品川グランドセントラルタワー1階
最寄駅： 品川駅より徒歩5分、北品川駅より徒歩10分、新馬場駅より徒歩15分、泉岳寺駅より徒歩21分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
板前による板前の為の交代制カウンター割烹
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北大路倶楽部
9ブランド28店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都中央区銀座8-5-12 第二ウルワシビル
最寄駅： 新橋駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
札幌 鮨 銀座 にのまえ
札幌/高級寿司/和食/高収入
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- 料亭・割烹
札幌 鮨 銀座 にのまえ
6月下旬、鮨と蟹会席の新ブランドがNEWオープン！
勤務地： 北海道札幌市中央区北4条西5丁目1 アスティ45 B1F
最寄駅： さっぽろ駅より直結3分、札幌駅より直結3分
客単価：10000円以上
CYANO(シアノ)／株式会社エムズ
食を探求する隠れ家フレンチ・年休120日
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CYANO（シアノ）
窓業界のリーディングカンパニーが手掛けるホワイトな飲食事業
勤務地： 東京都豊島区上池袋2-2-5 マテックス株式会社池袋倉庫3F
最寄駅： 池袋駅より徒歩12分、北池袋駅より徒歩12分、東池袋駅より徒歩15分、向原駅より徒歩16分、東池袋四丁目駅より徒歩18分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
株式会社 荻野屋（群馬・長野エリア事業部）
休みも充実 老舗安定企業 製造工場 横川
- 食品工場
- セントラルキッチン
横川製造工場
休みも充実 老舗安定企業 食堂 横川
荻野屋 横川本店
休みも充実 老舗安定企業 食堂 横川
荻野屋 上信越自動車道横川サービスエリア(上り線)
休みも充実 老舗安定企業 食堂 横川
- レストラン
荻野屋 横川店
休みも充実 老舗安定企業 食堂 安中市
荻野屋 横川駅売店
『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
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魚屋 あらまさ 赤坂本店／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-10-15 溜池ミツワビル 1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
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和食のあらまさ／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-9-2 ウェイタワーズ1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
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のどぐろ酒場浜吉丸／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都大田区蒲田5-11-4
最寄駅： 蒲田駅より徒歩2分、京急蒲田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
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魚屋 あらまさ／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 神奈川県川崎市川崎区駅前本町15-5
最寄駅： 川崎駅より徒歩1分、京急川崎駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
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のどぐろ専門店 赤坂 かなめ／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-9-2 ウェイタワーズ B1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩2分
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ ★東証プライム上場企業／ウェディング・ホテル・レストラン採用本部
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
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- 結婚式場
アーカンジェル代官山／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
【上場企業】賞与年2回+諸手当多数！実働8ｈ+年間休日120
勤務地： 東京都目黒区青葉台1-4-6
最寄駅： 代官山駅より徒歩6分、東京駅より車30分、渋谷駅より徒歩15分、恵比寿駅より徒歩15分
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
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- 結婚式場
アーフェリーク白金／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- 結婚式場
青山迎賓館／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- 結婚式場
麻布迎賓館／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
東証プライム上場企業が母体のウェディング
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- 結婚式場
TRUNK BY SHOTO GALLERY／株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ
レストラン・結婚式場を展開する安定企業！
ウェディングケーキ～コース料理まで携われ
る舞台が有！エリア限定社員など選択肢多数
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給310,000円～450,000円 |
| エリア | ＜ウェディング＞ 東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・栃木県・群馬県・北海道・福島県・宮城県・新潟県・長野県・静岡県・富山県・大阪府・京都府・兵庫県・滋賀県・和歌山県・愛知県・岐阜県・広島県・岡山県・愛媛県・徳島県・香... |
| 特徴 |
|
「B.C. BAKERY」「BOUL'ANGE」「Le Petit Mec」「LADUREE」etc／株式会社ベイクルーズ
給与・休みも充実のベーカリー
- サービス学
- 菓・パン学
BOUL'ANGE 大同生命札幌ビル店
ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実
勤務地： 北海道札幌市中央区北3条西3丁目1 大同生命札幌ビル miredo(ミレド)地下1階
最寄駅： 札幌駅より徒歩3分、新札幌駅より徒歩3分、東札幌駅より徒歩3分
給与・休みも充実のベーカリー
- サービス学
- 菓・パン学
BOUL'ANGE 日本橋店
給与・休みも充実のベーカリー
- サービス学
- 菓・パン学
BOUL'ANGE 新宿サザンテラス店
給与・休みも充実のベーカリー
- 菓・パン学
BOUL'ANGE 渋谷フードショー
ベイクルーズグループ。月８〜９日休、待遇・福利厚生充実
勤務地： 東京都渋谷区東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ 1階・地下1階／しぶちか
最寄駅： 渋谷駅より徒歩1分
給与・休みも充実のベーカリー
- サービス学
- 菓・パン学
BOUL'ANGE 池袋東武店
レンゲ エキュリオシティ（Renge equriosity）
経験不問/唯一無二の中華/給与高水準
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- 資格取可
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- レストラン
レンゲ エキュリオシティ（Renge equriosity）
唯一無二の中華を提供する『レンゲ』が新メンバー募集★
勤務地： 東京都中央区銀座7-4-5 GINZA745ビル9F
最寄駅： 銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
経験不問/唯一無二の中華/給与高水準
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
GINZA レンゲ 華
早くも2号店OPEN！新体制構築につき、新メンバーを大募集！
勤務地： 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 601
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、新橋駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
EK FOODSERVICES,INC.（イーケーフードサービス） ※海外店舗採用窓口
平均年収1344万の海外ラーメンブランド
- 英会話
- サービス学
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MARUFUKU San Francisco（サンフランシスコ）／EK Food Services
アメリカ国内で多店舗展開中！月給８８万円〜安定感抜群の企業
勤務地： 1581 Webster St #235, San Francisco, CA 94115
客単価：1000 ~ 3000円
平均年収1344万の海外ラーメンブランド
- 英会話
- サービス学
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MARUFUKU New York（ニューヨーク）／EK Food Services
平均年収1344万の海外ラーメンブランド
- 英会話
- サービス学
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MARUFUKU Red wood City（レッドウッドシティ）／EK Food Services
アメリカ国内で多店舗展開中！月給８８万円〜安定感抜群の企業
勤務地： 865 Middlefield Rd, Redwood City, CA 94063
客単価：1000 ~ 3000円
平均年収1344万の海外ラーメンブランド
- 英会話
- サービス学
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MARUFUKU Oakland（オークランド）／EK Food Services
アメリカ国内で多店舗展開中！月給８８万円〜安定感抜群の企業
勤務地： 4828 Telegraph Ave, Oakland, CA 94609
客単価：1000 ~ 3000円
平均年収1344万の海外ラーメンブランド
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MARUFUKU Frisco ※Texas（フリスコ／テキサス）／EK Food Services
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