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最終更新日 2025年06月05日
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2025年06月05日UP! 毎週木曜更新

日本料理・懐石料理 アルバイト・パートの求人情報一覧

日本料理・懐石料理 アルバイト・パートの飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した日本料理・懐石料理 アルバイト・パートの求人  48 件

業 態

日本料理・懐石料理

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職 種

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雇用形態

アルバイト・パート

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エリア

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48件の日本料理・懐石料理 アルバイト・パートの飲食求人が検索されました。

鮨さかい/我逢人/在掌

寿司

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

鮨さかい

鮨さかい

★年間休日120日★日・祝・月定休日★ソムリエ月給37万円

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勤務地: 福岡県福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル2F

最寄駅: 中洲川端駅より徒歩3分

この企業の他2店舗の情報を見る

◆グループ3店舗同時スタッフ大募集◆
◎ソムリエ特別募集!月給37万円以上可能
★日・祝・月が定休日◎年間休日120日

募集職種 1.ソムリエ 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ
エリア 【IUターン歓迎求人】西中州 中州川端駅
特徴
  • 社員登用制度有り
  • 女性活躍中
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

井筒まい泉株式会社【サントリーグループ企業】※レストラン部門採用窓口

平均所定労働173H・賞与5ヶ月分の和食

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学

とんかつ まい泉食堂 御茶ノ水店/井筒まい泉株式会社

とんかつ まい泉食堂 御茶ノ水店/井筒まい泉株式会社

【サントリーグループ企業】給与・休暇共に現状以上が狙える職場

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勤務地: 東京都千代田区神田駿河台

最寄駅: 御茶ノ水駅より徒歩1分

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誰もが知ってる人気ブランドの新店が誕生!
既存店と併せオープニングスタッフを募集中
業界トップクラスの将来性×安定性があり!

募集職種 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.ホールスタッフ 、4.【ア】調理見習い 、5.【ア】販売 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ
エリア 東京(秋葉原・立川・御茶ノ水・表参道・東京駅・渋谷・池袋・荻窪・調布)・埼玉(越谷)・茨城・大阪のいずれか...
特徴
  • 残業月40時間以下
  • オープニングスタッフ
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

クインテッサホテル広島銀山町(新規開業プロジェクト)/【コアグローバルマネジメント株式会社】/hgx

リラクゼーションリゾートホテル、和食

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • IUターン

那須温泉 森旬の籠/ヒューイットリゾート

那須温泉 森旬の籠/ヒューイットリゾート

≪2024年11月OPEN≫リラクゼーションリゾートホテル☆

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勤務地: 栃木県那須郡那須町湯本206-730

最寄駅: 那須塩原駅より車5分

【2025年8月/広島】ホテル新規開業
プロジェクト始動☆オープニングスタッフ☆
年休105日・実働8h(残業代全額支給)

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.バーテンダー 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ
エリア 広島 ※系列施設も同時募集中! 北海道・栃木・群馬・福井・三重・神戸・和歌山・福岡・沖縄...
特徴
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり

「岩佐寿し」/「つきじ丼匠」/「天ぷら 愛養」etc.

完全週休2日制の和食・天ぷら店

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる

天ぷら 愛養

天ぷら 愛養

【レア募集スタート】社宅完備!年休100日以上!15時退勤!

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勤務地: 東京都江東区豊洲6-5-1 豊洲市場内 3F

最寄駅: 市場前駅より徒歩5分

鮨・天ぷら・丼…多様なジャンルで展開中!
月給35万円以上+賞与年2回/社宅完備!
年休100日以上!勤務時間も柔軟に対応中

募集職種 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.調理見習い 、5.天ぷら職人 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ
エリア 豊洲(豊洲市場)、市場前駅
特徴
  • 応募者全員と面接
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

大東企業株式会社

9月銀座にOPEN!自由で新しい和食店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン
  • IUターン

GINZA BANYA(仮)

GINZA BANYA(仮)

まもなく創業100周年!安定性&将来性抜群の会社で働こう!

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勤務地: 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1

最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

この企業の他2店舗の情報を見る

9月OPEN!新たなコンセプトの和食店で
立ち上げから参加できるオープニング募集
月8日休/賞与年2回/住宅&家族手当あり

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.寿司職人 、4.【ア】ホールスタッフ
エリア 銀座、新橋、品川
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

リード株式会社

恵比寿 和食 蕎麦 福利厚生充実

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可

初代 恵比寿

初代 恵比寿

新店開業プロジェクト!立ち上げ・オープニングスタッフ大募集!

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勤務地: 東京都渋谷区恵比寿南1-1-10 サウスコラム小林 1F

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩2分

経験者月33~38万円、新卒月30万~
完全週休2日+1日(月9日休)休日も充実
8月、有楽町にOPEN!オープニング募集

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.蕎麦職人・うどん職人 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】調理見習い 、6.【ア】蕎麦職人・うどん職人
エリア 恵比寿、溝の口、鷺沼、有楽町、東京ソラマチ
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

ドーミーイン・御宿 野乃/株式会社共立メンテナンス

冬NEWオープン!ビジネスホテル

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン
  • IUターン

御宿 野乃福井【和風ビジネスホテル】※仮称

御宿 野乃福井【和風ビジネスホテル】※仮称

「住む感覚」を大切にするビジネスホテルの朝食レストラン

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勤務地: 福井県福井市

オープニングスタッフ大募集
ホテル内の調理兼ホールのお仕事
これまでの飲食経験を当社で活かしませんか

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ
エリア 【ドーミーイン】 富山県 福井県(敦賀)※2025年7月オープン予定 【御宿 野乃】 石川県(金沢) 富山県 福井県※2025年冬にオープン予定...
特徴
  • 上場企業
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

佐藤商店/闇市/まほろば酒場 他/株式会社 一歩。

月給38万以上・社宅完備の居酒屋

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

闇市/株式会社 一歩。

闇市/株式会社 一歩。

新規出店も見据え経験不問で募集!月給38万以上&待遇も充実!

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勤務地: 東京都北区赤羽1-12-6

最寄駅: 赤羽駅より徒歩5分

席 数:30 ~ 50席

客単価:3000 ~ 5000円

株式会社 一歩。 求人

人ありきで随時出店を進める成長グループ!
休暇含め働き方は自由選択&意欲は給与還元
自由度満載!若手が最前線で輝ける職場です

ー随時出店を計画!立ち上げメンバーを先行募集中!ー
”住みやすい街ランキング1位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。

そんなエリアで7店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ!?ここも系列店だったんだ!」なんて言っていただく事も多いんですよ!

各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。

『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番~当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています!

人ありきで随時出店を進める成長グループ!
休暇含め働き方は自由選択&意欲は給与還元
自由度満載!若手が最前線で輝ける職場です

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ
エリア 赤羽
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 明治記念館C&S

和食・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学

懐石料亭「花がすみ」/株式会社明治記念館C&S

懐石料亭「花がすみ」/株式会社明治記念館C&S

明治記念館内の料亭での和装ホールスタッフ募集です。

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勤務地: 東京都港区元赤坂2-2-23

最寄駅: 信濃町駅より徒歩3分、青山一丁目駅より徒歩6分、国立競技場駅より徒歩6分

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社明治記念館C&S 求人

キャリアUP希望必見!洋食、和食・天婦羅
残業代全額支給、年間休日111日の環境!
40代の管理職は年収700万円以上です。

【明治記念館について】
日本で初めての総合結婚式場として昭和22年に開館しました。伝統とモダン。本物の「和洋折衷」が息づく場所として数多くのゲストをおもてなししてまいりました。伝統と新しさが融合する場所で新たなメンバーを募集しております。

【経験者を正当に評価します】
他社での調理・接客経験をキャリアとして評価させてください。また、コンプライアンスを遵守した働き方を実施していますので過剰な残業もなく、仕事とプライベートを両立して働くことが可能です。子供との時間を増やしたい、安定した会社で長く働きたい。これも立派な志望理由です!

婚礼、ホテルだけでなくレストランや街場の飲食店で経験がある方も歓迎しています!明治記念館の仕事に少しでも興味があれば、まずはお気軽にご応募ください。

【募集職種】
洋食調理/天婦羅調理:正社員または常勤アルバイト
和食調理/常勤アルバイト
ホールスタッフ:アルバイト
パントリー:アルバイト

キャリアUP希望必見!洋食、和食・天婦羅
残業代全額支給、年間休日111日の環境!
40代の管理職は年収700万円以上です。

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、3.天ぷら職人 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】その他
エリア 【明治記念館】信濃町・青山一丁目・国立競技場
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • まかないあり

株式会社木花/『日本酒・和食処 神田木花(本店)』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』

土日祝定休の完全予約制 割烹・小料理屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学

木花別邸 つぼみ

木花別邸 つぼみ

1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある!

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勤務地: 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F

最寄駅: 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分

席 数:10席未満

客単価:10000円以上

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社木花 求人

経験業態や年齢不問!現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休!給与も経験・意欲を最大限優遇

ー当社店舗をご紹介ー
普段使い~接待利用まで、3つのスタイルで各店の特徴を活かすお店を運営!
ご入社後、まずは『神田木花』にて当社ブランドのオペレーションなどを学んでいただきますが、各店舗が協力し合いながら営業をしている為、幅広い経験ができる学びの多い環境です。

完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにはこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるからこそ、スタッフも納得の上、良い意味でのびのび働く事ができ“学びたい若手”~“経験を活かしたい中堅層”まで十人十色の希望に応える事が可能なんです!


ー本物の環境でこそ磨かれる技術・得られる経験がありー
なだ万など、有名料理店・料亭で経験を積んだスタッフを始め、業界での経験が豊富なスタッフが多数活躍しているので、経験をお持ちでスキルアップが出来る環境をお探しの方や、基礎からしっかりと学べる環境をお探しの方にはこれ以上ない好環境です。

経験業態や年齢不問!現状よりも未来を考え
今後の当社を担う新メンバーを募集中。
土日祝定休!給与も経験・意欲を最大限優遇

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】調理補助・洗い場 、7.【ア】その他
エリア 神田・大手町・小川町
特徴
  • 女性活躍中
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • まかないあり

株式会社スプラウトインベストメント

銀座・鮮度が自慢の海鮮和食店・日祝定休

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • IUターン

銀座 船形(株式会社スプラウトインベストメント)

銀座 船形(株式会社スプラウトインベストメント)

「鮮度」にこだわる飲食企業!賞与年2回&インセンティブ年4回

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勤務地: 東京都中央区銀座1-3-3 東亜ビルB1

最寄駅: 銀座一丁目駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分

席 数:50 ~ 80席

客単価:5000 ~ 8000円

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株式会社 スプラウトインベストメント 求人

【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
#賞与年3回#年齢不問#土日祝定休店あり

メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中!

鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。

★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回(内1回は年4回の店舗インセンティブ計)
★土日祝定休店あり/月8日休み&残業少なめも選択可

【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
#賞与年3回#年齢不問#土日祝定休店あり

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.焼鳥職人 、5.店長・店長候補 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】調理見習い
エリア 東京(新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森)、神奈川(横浜・綱島)※お住まいや希望業態を考慮し決定します。...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 寮・社宅あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

和食 伊豆の旬 やんも

和食・魚料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン
  • IUターン

伊豆の旬 やんも 南青山店

伊豆の旬 やんも 南青山店

日曜定休の月8日休み!伊豆の食材にこだわる和食店。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区南青山5-5-25

最寄駅: 表参道駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

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伊豆の旬 やんも 求人

伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ
&ホールスタッフの新規メンバーを大募集!
日曜定休の月8日休み!時短勤務もOK★

【創業30年。やんもとは】
刺身・焼き魚といえば「やんも」というくらい、風土・風味・風景の三風を大切にした伊豆・川奈港直送の魚料理を専門とする温かい雰囲気の和食店です。
料理は食材の産地や持ち味、盛り付けにこだわり続け、多くのお客様にご支持いただいています。

駅近立地で徒歩5分以内。通勤も安心の立地。
店舗スタッフ&本部スタッフの全体募集です!

今後の展開を見据え、調理スタッフやホールスタッフの新規メンバーを大募集。20~50代の幅広いスタッフが活躍しています。飲食経験者はもちろん、未経験者も歓迎です!

伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ
&ホールスタッフの新規メンバーを大募集!
日曜定休の月8日休み!時短勤務もOK★

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ
エリア 南青山、丸の内、ほか
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

イートフィールド株式会社/『鮨 向』『神楽坂 鮨 弥栄』etc.

最大月給60万/月8日休暇の寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

鮨 向(スシ ムカイ)/イートフィールド株式会社

鮨 向(スシ ムカイ)/イートフィールド株式会社

年12回の大入り手当+賞与年2回!月8日休暇など魅力が多数!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区勝どき3-5-9

最寄駅: 勝どき駅より徒歩5分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

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イートフィールド株式会社(鮨部門) 求人

新規出店を計画!都内で鮨店を展開する企業
年齢不問!業界で最も『寿司経験』を優遇!
全員月8日休暇の職場で最大月給60万円!

ー運営会社ー
創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。


ー給与面を重視して転職活動を行っている方必見の会社ー
現在、飲食業界で勤務をしており、
「もっと正当に評価してほしい」
「ずっと働いているのに昇給を含めて対価が無い…」など、
給与面を理由に転職をお考えの方は、是非お話をしましょう!

かけがえのない業界での経験値を最大限優遇した上でお迎えできる様に、
しっかりとした給与制度を用意しお待ちしています。

新規出店を計画!都内で鮨店を展開する企業
年齢不問!業界で最も『寿司経験』を優遇!
全員月8日休暇の職場で最大月給60万円!

募集職種 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ
エリア 勝どき・神楽坂・飯田橋
特徴
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

RHグループ 飲食事業部

高田馬場/月給40万円/鮮魚と炉端居酒屋

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • レストラン

炭焼長者 馬場六区

炭焼長者 馬場六区

月給28~40万円の鮮魚と炉端焼き居酒屋/昇給賞与あり

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都新宿区高田馬場2-15-7

最寄駅: 高田馬場駅より徒歩4分

RHグループ 求人

各メディアで取材される人気店で東京都技能
人材育成大賞受賞。居酒屋~肉割烹まで展開
魅力的な人の数だけ新規出店していきます!

RHグループの飲食事業/新しい仲間を募集中

当社は、多様な業態の飲食店を展開し、飲食業界をリードしている企業です。業態は肉割烹、肉レストラン、炉端、鮮魚居酒屋、精肉店併設型肉料理店など多岐に渡り運営し、質の高い料理とサービスで多くのお客様にリピートしていただいています。こだわりの食材を使ったメニューや、最新トレンドを取り入れた店舗づくりを大切にしながら日々チャレンジを続けています。

当社は新しい仲間を募集してます。業界の経験者はもちろん、異なるジャンルの経験者は大歓迎です。あなたの経験をもとに今ある業態をさらに成長させられるように一緒にチャレンジしましょう。

各メディアで取材される人気店で東京都技能
人材育成大賞受賞。居酒屋~肉割烹まで展開
魅力的な人の数だけ新規出店していきます!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールスタッフ 、5.ソムリエ 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ
エリア ○神楽坂 囲炉裏 肉よろず/東京都新宿区/飯田橋駅 徒歩4分 ○かまど焼 NIKUYOROZU/東京都三鷹市/三鷹駅より 徒歩2分 ○ROBATA 二代目 心/東京都三鷹市/三鷹駅より 徒歩2分 ○めっけもん 高...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社フォンス

和食レストラン

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • IUターン

食処 金沢 酢重

食処 金沢 酢重

金沢・兼六園下のホテル内メインダイニング!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 石川県金沢市兼六元町1-1

最寄駅: 金沢駅よりバス15分

この企業の他4店舗の情報を見る

株式会社フォンス(吉谷様) 求人

和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。

FONZグループは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。

蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大!
今後も、新しい店舗が続々とオープン予定!一緒に働いてくれるスタッフを募集★

和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い 、6.パン職人・パン製造 、7.パティシエ・製菓 、8.販売 、9.ホールスタッフ 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、13.【ア】調理見習い 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】パン職人・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールスタッフ 、19.【ア】バーテンダー 、20.【ア】パティシエ・製菓
エリア 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 <東北> 仙台(新店) ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

シャングリ・ラ 東京(Shangri-La Tokyo)

和食、寿司、鉄板焼き

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 菓・パン学
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

なだ万/シャングリ・ラ 東京

なだ万/シャングリ・ラ 東京

世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京

最寄駅: 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分

席 数:80 ~ 100席

客単価:10000円以上

この企業の他2店舗の情報を見る

シャングリ・ラ 東京 求人

世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★

■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。

シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「+α」となる体験です。

和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です!
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★

募集職種 1.店長・店長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.パティシエ・製菓 、6.寿司職人 、7.ホールスタッフ 、8.バーテンダー 、9.本部スタッフ 、10.調理補助・洗い場
エリア 東京駅
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

『渋谷 鮨らぼ』『東京すしアカデミー』etc./東京すしアカデミー株式会社

月8日休暇+年収550万~寿司

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • レストラン

渋谷 鮨らぼ

渋谷 鮨らぼ

安定×やりがいが実現する鮨ブランドで働きませんか?

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都渋谷区渋谷1-6-4 せいこうビル 1F

最寄駅: 渋谷駅より徒歩10分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

東京すしアカデミー株式会社 求人

安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円~750万円を支給!

インバウンド需要に応える「おまかせスタイル」寿司店で、
あなたの可能性を広げませんか?


寿司職人を育成するスクール『東京すしアカデミー』が経営母体。
ベテランから若手まで幅広い世代が活躍する寿司店を展開しており、
経験3年以内でもカウンターで握れるようになったスタッフの実績もあり、充実した教育体制を備えて新メンバーの募集を実施しています。

ご経験がある方は勿論、「これから成長していきたい」という方まで歓迎!
“独立開業を目指す方”や“海外移住を目標に据え技術を磨きたい方”などにも絶好の職場環境が揃っているので、多様な目標・想いにお応えできる会社です。

安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円~750万円を支給!

募集職種 1.寿司職人 、2.料理講師 、3.【ア】調理見習い 、4.【ア】寿司職人
エリア 西新宿・新宿・都庁前・渋谷・築地(築地市場)・東銀座・新富町・富山(希望者)...
特徴
  • 残業月40時間以下
  • オープニングスタッフ
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社NATOMICS(ナトミックス)

みなとみらいの本格和食店!

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

お料理 真(まこと)/株式会社NATOMICS

お料理 真(まこと)/株式会社NATOMICS

横浜の夜景を一望できる、桜木町の本格和食店!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 7F

最寄駅: 桜木町駅より徒歩1分

席 数:30 ~ 50席

客単価:8000 ~ 10000円

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社NATOMICS 求人

7月上旬、寿司と天ぷらの新業態がOPEN
新コンセプトのお店を一緒につくりませんか
新たな取り組みで若手にも多彩なチャンス★

和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店を展開するNATOMICS!
私たちは、和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦中♪

★☆★7月上旬、鮨と天ぷらが楽しめる新ブランドを立ち上げます!
新店立ち上げメンバーを先行募集!他にはない発想で和食の楽しみ方を発信する私たちの会社で新たな経験を積みませんか?オープニングから参加するチャンス!経験の浅い方、若手にもチャンスがあります。

7月上旬、寿司と天ぷらの新業態がOPEN
新コンセプトのお店を一緒につくりませんか
新たな取り組みで若手にも多彩なチャンス★

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.調理見習い 、4.寿司職人 、5.ソムリエ 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】ホールスタッフ
エリア 自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、横浜(桜木町)、ほか
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • オープニングスタッフ
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

新橋 かま田

おでん割烹

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話

新橋 かま田

新橋 かま田

和食に通じる「出汁」の楽しさ、面白さを。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区新橋2-11-5

最寄駅: 新橋駅より徒歩4分

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

新橋 かま田 求人

勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ!
未経験でも月給30万円スタート!
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼

ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!大学生や主婦の方も活躍中です★

★”量”より”質”の働き方を!

営業時間は4時間のみ。30席のお店を5~6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与(ボーナス)で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください!

勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ!
未経験でも月給30万円スタート!
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼

募集職種 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ
エリア 新橋
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

炭火割烹 白坂/株式会社 白坂

ミシュラン星獲得・月8日休暇の炭火割烹

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹

炭火割烹 白坂/株式会社 白坂

炭火割烹 白坂/株式会社 白坂

月8日休暇+待遇充実のミシュラン連続星獲得隠れ家的日本料理店

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区赤坂6-3-9

最寄駅: 赤坂駅より徒歩2分、溜池山王駅より徒歩10分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

株式会社 白坂 求人

新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問
で人材募集!【全員にチャンスがある職場】
月8日休+各種休暇/独立・資格取得支援有

ーミシュラン連続星獲得・完全予約制の隠れ家的割烹ブランドー

非日常的空間の中で提供するのは“おまかせコース”のみ。
スタッフの活躍の場を広げる意味も込め、今後新規出店も現実的に計画。

若手を始め幅広い年齢層のスタッフが活躍している職場だから、
ご経験をお持ちでスキルアップを目指す方は勿論、経験が浅い若手の方も含めて全員に活躍の舞台がございます。

独立や資格取得支援制度も整っている為、在籍中に着実に多方面でスキルアップする事ができるから将来の選択肢が確実に広がる職場!安心して働ける環境でお迎えします。

新規出店を見据え、年齢や経験ジャンル不問
で人材募集!【全員にチャンスがある職場】
月8日休+各種休暇/独立・資格取得支援有

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.調理見習い 、3.ホールスタッフ 、4.店長・店長候補 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、6.【ア】ホールスタッフ
エリア 赤坂・溜池山王
特徴
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • まかないあり

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