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最終更新日 2026年06月18日
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正社員の求人情報一覧

9377件の正社員の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • PACIFIC TABLE(パシフィック・テーブル)
      特徴:インターナショナル・ビュッフェ
      2025年7月オープンのインターナショナル・ビュッフェ!
      職種: パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造
      勤務地: 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8
      最寄り駅: みなとみらい駅より徒歩5分、新高島駅より徒歩5分、高島町駅より徒歩7分、桜木町駅より徒歩12分、横浜駅より徒歩15分

    domain 求人企業情報

    ウェスティンホテル横浜

    世界最大級のマリオットインターナショナル
    世界基準の製菓や製パンにキャリアUP
    年間休日121日!月給30万円以上!

    世界最大級のホテルグループ「マリオット・インターナショナル」の唯一のウェルネスブランド!2022開業の【ウェスティンホテル横浜】では、2025年7月に世界の美食を日本の食材で堪能できる、インターナショナル・ビュッフェ・レストラン「PACIFIC TABLE(パシフィック・テーブル)」を開業しました。
    ウェスティンホテル横浜のEat Well(イート ウェル)は、栄養価の高いお料理、ボリュームあるソウルフード、ドーパミンが出るような嬉しいデザートを揃えています。
    各レストランは、季節性とサステナビリティを最優先に考慮し、食材の大部分を国内で調達しています。

    コンセプトは「ウェルビーイング」。
    お客様に対してはもちろん、従業員に対しても心身ともに健康で幸せな状態であることをブランドミッションとして掲げています。
    ラグジュアリーホテルですが、フレンドリーで親しみやすい職場環境です。
    業界最先端のウェルネス体験のできる「ウェスティンホテル横浜」の一員になりませんか。

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    • 募集職種/給与
      パティシエ・製菓/月給30万円~ 、パン職人・パン製造/月給30万円~ 、バーテンダー/月給30万円~
    • エリア
      横浜市西区みなとみらい
  • store 求人店舗情報

    • 元麻布 ささ野
      特徴:麻布十番・和食・第二期創業メンバー募集
      4月20日OPENした日本料理店/実働8時間で残業代全額支給
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区元麻布1-3-2 元麻布ヒルズフォレストテラスイースト
      最寄り駅: 麻布十番駅より徒歩8分

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    元麻布 ささ野/株式会社Y's Elements

    元麻布に4月20日OPENした日本料理店
    これから評価されるお店を作りたい方必見!
    月8日休み/第二期創業メンバー募集

    4月20日にグランドオープンした新店を、一緒に盛り上げていく仲間を募集します!料理・サービス・空間づくりなど、多方面からお客様をおもてなししていきましょう。

    麻布十番駅から徒歩8分の場所に構える当店。元麻布には多くの歴史ある坂や、善福寺・麻布氷川神社といった古い寺社があり、進むほどに静けさが増していきます。「ささ野」での特別な時間は、この情緒ある街並みを歩き、土地の歴史を感じる道のりからすでに始まっています。

    私たちが提供するのは、「天ぷら」と「鮨」という日本を代表する2つの技が響き合う、少し特別な食空間。ですが、本当に大切にしたいのは、お客様の日常に寄り添う“普段使いできる贅沢”です。そのため、最初から完璧な接客ができなくても構いません。スタッフの温かい笑顔や、ちょっとした気配りがあって初めて、お店は完成します!

    高級店のような緊張感ではなく、全員が心地よく過ごせる温かいお店を一緒に作っていきませんか?

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給41万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、調理見習い/月給24万円~28万円 、ホールスタッフ/月給28万円~35万円
    • エリア
      東京都(元麻布)
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    • sinensis(シネンシス)吉祥寺店
      特徴:月9休/新店続々!若者に人気の中華
      【給与改善】【月9日休み】【若手が主役】オープニング案件多数
      職種: 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3 吉祥寺キッシュ
      最寄り駅: 吉祥寺駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「文山包(ぶんざんぽう)」「sinensis(シネンシス)」株式会社5C

    月9日休み。お洒落なモダン空間で、
    下積みナシで若手が主役になれる!
    新店続々!オープニングスタッフ募集!

    【中華のイメージ、変えませんか?「かっこいい」と「本質」の融合】

    新店続々!都内のミシュランビブグルマン掲載店の店長を勤めた後独立したオーナーが、センス、実力、人柄を存分に発揮させて、瞬く間に若者を中心に人気を博す中華ブランドに!急成長企業のコアメンバー募集!


    「中華の修行は厳しそう」「油まみれで大変そう」……そんなイメージを持っているなら、一度私たちの店を覗いてみてください。古民家をリノベーションしたモダンな空間、オープンキッチンの活気、そして男女問わず20代の若手が中心となって店を動かしている風景。そこには、旧来の徒弟制度のような堅苦しさは一切ありません。

    私たちが大切にしているのは「クラシック中華」。誰もが直感的に「美味しい」と感じる本質的な味を、現代のライフスタイルに合わせたお洒落な空間で提供することです。吉祥寺の「sinensis」や三鷹の「文山包」は、そうした新しい中華のカタチを提案し、多くのお客様に支持されています。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~50万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給35万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給30万円~40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~ 、【ア】調理見習い/時給1250円~
    • エリア
      吉祥寺・池袋・立川・渋谷
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    • TINY BREAD&CAKE ※ブーランジェリー事業部
      特徴:武蔵小杉・ベーカリーカフェ・パティスリー
      あなたの「やりたい」を、ひとつの会社で実現
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、パン職人・パン製造 、寿司職人 、ソムリエ 、バリスタ 、バーテンダー 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】パティシエ・製菓 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 神奈川県川崎市中原区新丸子町964-3
      最寄り駅: 武蔵小杉駅より徒歩1分、新丸子駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社 NATURA arrow_right 動画あり

    食で街を創る成長企業。ホテル事業始動へ!
    和食・イタリアンなど多業態でキャリア
    月38万〜/賞与100%支給/昇給年3回

    ホテルレストランも、カフェも、イタリアンも、和食も。
    ベーカリーもスイーツも。
    あなたの「やりたい」を、ひとつの会社で実現できる環境があります。


    私たちは、イタリアン・カフェ・パティスリー・ベーカリー・和食など、幅広い業態を展開しながら、『食を通じて街を創る』というビジョンを掲げて成長してきました。「この街にこんなお店があったらいい」その想いを体現している企業です。

    そして今、ホテルレストランプロジェクトが進行中。2028年のホテルプロデュース、2030年の運営開始に向けて、開業準備室も発足。

    今回の採用は、既存店舗での活躍にとどまりません。料理長候補・店長候補として現場で経験を積みながら、将来的にはホテル業態の立ち上げにも関わっていただくことを期待しています。

    月給は38万円以上を用意し、賞与は100%支給、昇給は年3回。さらに、月8日または10日休みの選択制や、月間労働時間132時間など、ライフスタイルに合わせた働き方も可能です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~50万円 、店長・店長候補/月給38万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~32万円 、ホールスタッフ/月給30万円~32万円 、パン職人・パン製造/月給30万円~32万円 、寿司職人/月給30万円~32万円 、ソムリエ/月給30万円~32万円 、バリスタ/月給30万円~32万円 、バーテンダー/月給30万円~32万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~1950円 、【ア】パティシエ・製菓/時給1250円~1950円 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~1950円
    • エリア
      武蔵小杉
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    • 魚屋 あらまさ 赤坂本店/株式会社レストレ
      特徴:最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
      選択肢多数の企業!実働8h/月8日休!最大月給70万!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区赤坂2-10-15 溜池ミツワビル 1F
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc /株式会社レストレ

    当社のキーワードは『楽しく働く!』
    楽しく働く=キャリアアップor独立制度
    実働8h/月8日休など環境面も業界高水準

    ー多様なブランドを展開する急成長中の飲食グループ!ー
    『職人が腕を振るう、滋味豊かな本格和食』『大人が楽しむ和食酒場』や、
    『本格和食をちょっとカジュアルに…大人の雰囲気漂う隠れ家で味わえる居酒屋』
    『和モダンでおしゃれな大衆食堂』など、気軽に楽しめるブランドを展開!

    肩ひじ張らずに楽しめるカジュアルブランド~完全個室など非日常を感じる空間の中で食事を楽しめるブランドまで、幅広いスタイルを運営しており、扱う食材から提供する各種メニューのクオリティまで、随所にこだわりを散りばめたお店を運営している当社では、現状よりも先を見据え新メンバーを募集しています。

    例えば、現状では厨房スタッフ(正社員)5名で1日の営業を行っている店舗にもう1名追加する事で、更なる料理のクオリティ向上を見込むことができ、スタッフが成長したタイミングで次の出店を行い活躍の場を広げていきたいと考えているから、常時人員を募集し“次のステップ”に備えているんです!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給350,000円~700,000円 、店長・店長候補/月給350,000円~700,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円~500,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円~500,000円 、【ア】女将・和装ホール/時給1500円~2000円
    • エリア
      赤坂・赤坂見附・溜池山王・蒲田・御茶ノ水・小伝馬町・池袋・新宿・新橋・日比谷・三越前・日本橋・川崎 他...
  • store 求人店舗情報

    • ホテルマロウド軽井沢・Restaurant Lumi?re/東都自動車株式会社
      特徴:年間休日120日など ホテル・レストラン
      活躍の舞台は多数用意!ホテルブランド展開中の安定企業が登場。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、料理長・料理長候補
      勤務地: 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1178
      最寄り駅: 軽井沢駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    HOTEL MARROAD(ホテルマロウド)etc./東都自動車株式会社

    レストラン~ホテル内厨房まで舞台は多数!
    年齢不問!安心して働ける安定母体があり
    年間休日120日+ほぼ定時退勤等安定感◎

    <今回の募集について>
    シティホテルからリゾートホテルまで、お客様のご要望にお応えできるよう、
    多様なスタイルのホテルブランドを展開する当社では、
    より多くのお客様の大切なひと時を彩っていくべく、クオリティ向上を目指して新メンバーを募集します!


    <活躍の舞台は多数!経験値やご希望に応じた舞台を用意します>
    今回の募集では、“ホテル内厨房” or “ホテル内レストラン”のいずれかにて、
    厨房業務をお任せできる方を歓迎!(ホテルによりホテル内の勤務場所は変動)

    ホテルによりジャンルが洋食(フレンチ)部門と中華部門の2部門に分かれているので、ご希望をお聞きした上で、最大限ご経験を活かしていただける舞台を用意する事が出来ています。

    「中華ジャンルの経験はないが挑戦したい!」という方も歓迎しているので、
    前職経験が別ジャンルの方も安心してご応募ください!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給230,000円~350,000円 、パティシエ・製菓/月給230,000円~350,000円 、料理長・料理長候補/月給330,000円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1070円~1150円 、【ア】ホールスタッフ/時給1150円~
    • エリア
      軽井沢・強羅(箱根)・八王子・成田空港・東飯能(飯能)・栃木(真岡)・土浦...
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    • シュリンプ&オイスターハウス ヨドバシ池袋ビル店
      特徴:充実の福利厚生が魅力の上場レストラン企業
      各種休暇/月9日休/定着率92%
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都豊島区南池袋1-28-1 ヨドバシHD池袋ビル8階
      最寄り駅: 池袋駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社ヒューマンウェブ

    話題のエリアに続々と新規出店実績!
    充実の福利厚生が魅力の上場企業。
    待遇充実/月9日休/定着率92%

    ★株式会社ヒューマンウェブ/ゼネラル・オイスター
    国内最大のオイスターバーチェーンとして、百貨店や商業施設を中心に多彩なレストランを展開!
    海洋深層水による独自の浄化システムを開発。レストラン運営のみならず、高級店や料亭への牡蠣の卸売事業まで一貫して手掛けています。特許技術を武器に、安定した経営基盤と成長性を誇るリーディングカンパニー。上場企業ならではの安定性と成長企業のスピード感を同時に味わえる環境です◎


    ▶東京都内の話題の商業施設に新業態のレストランも出店!
    さらなる成長にむけ、新規メンバーを積極採用。


    直近では、高輪ゲートウェイや大井町トラックスに新たなシーフードレストランを新規出店!
    今後の新たな展開や既存店舗の強化にむけ、新規メンバーを大募集。
    イタリアンやビストロ、カフェなど、洋食系の経験をお持ちの方を中心に、料理・接客の経験者を歓迎いたします。
    安定性と成長性を兼ね備える環境で、新たな経験を積みませんか。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給33万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給28万円~33万円
    • エリア
      東京、神奈川、千葉、茨城、宮城、北海道、富山、愛知、大阪、兵庫、福岡、ほか...
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    • プレザンメゾン足立東伊興(ダイニング)
      特徴:定年制廃止。有料老人ホームでの給食事業
      福祉・介護・保育サービス事業を全国展開するケア21グループ
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、【ア】栄養士・管理栄養士
      勤務地: 東京都足立区東伊興3-21-8
      最寄り駅: 竹ノ塚駅より徒歩14分

    domain 求人企業情報

    株式会社美味しい料理(ケア21グループ)

    給食業界が初めての方ももちろん大歓迎!
    定年制の廃止で60代以上の方も大活躍中!
    上場企業の100%子会社なので安定性も◎

    グループホーム「たのしい家」、デイサービスセンター、介護ステーション、認可保育園「うれしい保育園」、介護付き有料老人ホーム、就労移行支援事業所、福祉用具のレンタル、ホームヘルプ事業などを日本全国に展開している、JASDAQ上場企業「株式会社ケア21」。そのグループの一員として、施設内での自社厨房での給食事業を手掛けているのが「株式会社美味しい料理」です。

    今回、有料老人ホームの入居者様用のメニューを調理・立案するスタッフを各施設で大募集!誕生日やイベントなどで提供するメニューも含め、これまでの経験やアイデアを活かし、工場ではなく自社厨房でひとつひとつまごころを込めた手作り料理の提供をお願いいたします。給食業界での経験をお持ちの方はもちろん、調理経験があれば他業態からの転職者も大歓迎。また、50代・60代といったご高齢の方やブランクのある方でも、料理に対する情熱をお持ちであればOK。各施設の管理者候補として、ご活躍いただけることを期待しています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万5000円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~ 、SV/月給30万5000円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1246円~1413円 、栄養士・管理栄養士/月給22万円~ 、【ア】栄養士・管理栄養士/時給1235円~1413円
    • エリア
      東京都(千代田区・足立区・江戸川区・台東区・墨田区・新宿区・江東区・大田区・港区・中野区・板橋区・杉並区・世田谷区・品川区、八王子市、小金井市、西東京市) 神奈川(横浜市、相模原市) 千葉県(千葉市、習志野市、船橋...
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    • 魚河岸料理 夢や/株式会社アーク
      特徴:完全週休2日 月給35万以上 鮮魚居酒屋
      社宅・完全週休2日など従業員目線を徹底!意欲実力は給与で優遇
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、寿司職人 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県草加市氷川町2148-1 アークプラザ1F
      最寄り駅: 草加駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    夢や 芭蕉亭/魚河岸料理 夢や/株式会社アーク

    和食・居酒屋ジャンルの経験が活かせる職場
    年齢問わず全員にチャンスあり!(役職等)
    社宅・完全週休2日など従業員目線を徹底!

    より一層のブランド向上を目指し、厨房部門で新メンバーを積極採用!
    経験者は勿論「これから学びたい」という方まで採用枠を拡大中。



    ▶運営ブランドについて
    居酒屋・和食・日本料理・会席…のジャンルにて3ブランドを展開中。
    各ブランド毎に仕入れから調理、仕上げの部分にまでこだわっている為、地域の方を始め沢山の方にご来店いただく人気ブランドとして営業しています。


    ▶幅広い視野で採用活動を実施中
    店舗より徒歩3分の立地に社宅を用意しているので、遠方からのご応募も歓迎!
    また、ご経験ジャンルや年齢も不問で募集を行っているので、安心してご応募ください。

    現状でも多様な前職経験を持つスタッフが各々の強みや個性を活かして活躍中!
    「初めての転職…」「このジャンルは初挑戦」といった方に関しても、ご入社後スムーズに慣れていっていただける風土や環境があるので、十人十色のご希望にお応えできる舞台を用意しお迎えさせていただいております。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~ 、寿司職人/月給33万円~ 、店長・店長候補/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給30万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1141円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1141円~
    • エリア
      草加駅
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    • 1909ユウリンショクドウ/株式会社有隣堂
      特徴:年間休日120日~ オールデイダイニング
      年間休日120日以上+実働7.5H/賞与年2回など魅力多数!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 神奈川県横浜市中区港町1-1-1(BASEGATE横浜関内)
      最寄り駅: 日本大通り駅より徒歩8分、関内駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    『STORY CAFE』『有隣堂 BASEGATE横浜関内店内』『一角』etc./株式会社有隣堂

    安定×将来性が両立する老舗企業の飲食部門
    カフェを始め多ブランドで新メンバーを募集
    土日祝日と同日数の休暇取得+実働7.5H

    ー1909年創業。老舗書店の飲食事業部門で新メンバーを募集中ー
    「横浜の本屋といえば有隣堂」 そう言われるほど地域に愛され展開を続ける老舗企業。
    会社として新たな挑戦を続けており、その一環として飲食事業部を強化中!
    今回はそんな当社が手掛けるカフェブランドを中心に、現場でご活躍いただける人材をキッチン・ホールともに各店舗で募集しています。


    ーご経験やご希望を考慮し、最も力を発揮できる環境をご用意しますー
    神奈川・東京エリアを中心に店舗展開しておりますが、
    転居を伴う配属や異動はございません。

    飲食業界での勤務経験をお持ちの方には、ご入社前にしっかりとヒアリングを実施し、経験値や実力が活かせるブランドを選定し配属を決定いたしますので、そういった部分は安心してご応募ください。(気になる場合はご入社前の面接・面談にてご質問ください)

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給350,000円~430,900円 、店長・店長候補/月給350,000円~430,900円 、SV/月給350,000円~430,900円 、調理師・キッチンスタッフ/月給280,000円~360,000円 、調理見習い/月給240,000円~360,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円~360,000円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~1450円
    • エリア
      関内駅・日本大通り駅・新横浜・横浜・たまプラーザ・平塚・豊洲・立川(立飛)・日比谷・有楽町...
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    • さしすせそ お初天神店
      特徴:ネオ大衆酒場 居酒屋 バル
      和・洋・中、こだわりの逸品で人気を集める自慢の業態です!!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、SV
      勤務地: 大阪府大阪市北区曽根崎2-11-20 春貴曽根崎ビル 1F
      最寄り駅: 梅田駅より徒歩5分、東梅田駅より徒歩5分、西梅田駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、大阪駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社HASSIN

    多彩な業態を展開するHASSINグループ
    遂に「東京」で本格的に展開いたします‼
    ★全国エリア専属のSV候補を大募集★

    弊社の代表は大手飲食企業の「超人気ブランドの立ち上げ」も経験した調理人です!今でも調理場で鍋を振っている…!?(笑)現場の全てを知り尽くした社長はトップダウン式ではなく、「ボトムアップ型」の組織を構築しました!独立成功者も多数。1500万、2000万プレイヤーも輩出している、やりがいに溢れた会社です!!

    【貴方の希望や経験を活かせるポジションがございます】
    ●2026年度も 、さらに「新業態」を続々OPENします。皆のアイデアを凝縮。次は貴方もお店を一から創り上げてみませんか!?
    ●高単価の鮨業態なら寿司職人を優遇採用、高単価の焼鳥業態なら焼鳥職人の出番です。
    ●元経営者や、他社で腕を奮ったシェフや幹部クラスの方も当社で結果を出し、確かな地位を築かれております。

    【社宅を完備しております…※JR京橋駅前】

    ★全国エリア統括スタッフも同時に募集しております★
    ※月給50~70万円

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~32万円 、寿司職人/月給35万円~ 、ホールスタッフ/月給26万2700円~ 、鉄板調理/月給35万円~ 、焼鳥職人/月給35万円~ 、調理見習い/月給26万2700円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1178円~1200円 、【ア】調理見習い/時給1178円~1200円 、【ア】ホールスタッフ/時給1178円~1200円 、SV/月給50万円~70万円 、その他/月給50万円~70万円 、本部スタッフ/月給50万円~70万円
    • エリア
      東京エリア 梅田 なんば 天満 京橋 肥後橋 日本橋 動物園前 門真 京都 和歌山...
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    • 銀座つる/株式会社 田園プラザ川場
      特徴:土日祝休暇 経験は給与で還元 日本料理店
      多事業展開中の安定企業が母体の日本料理店が経験業態不問で募集
      職種: ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 2F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩8分、銀座一丁目駅より徒歩11分

    domain 求人企業情報

    銀座つる/株式会社 田園プラザ川場

    多事業展開中の安定企業が母体の日本料理店
    経験ジャンル不問でホール部門採用を強化!
    土日祝日休暇・実働8Hなど各種安定性抜群

    ー多数メディア注目の隠れ家的ブランドが、ホールポジションで募集を開始ー
    極力既製品を使用せず、四季折々の食材を用いたこだわりの料理を提供中。
    落ち着いた空間の中で、料理とのペアリングを考え、
    ワインを始めとするお酒を提供しながら、非日常を堪能していただく…そんなお店です。

    今回はより一層のサービス向上を目指し、ホールスタッフの採用をしています。
    最大130本収納可能なワインセラーを4台設置し、お客様のご要望に最大限お応えすると共に、納得したサービスの提供ができるよう、スタッフ目線も徹底し、各種環境面も随時ブラッシュアップを継続中!

    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給25万円~45万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~1875円
    • エリア
      東銀座・銀座・新橋
  • store 求人店舗情報

    • 蟹王府 (シェワンフ)/森泰株式会社
      特徴:年俸800~1000万 月8~9休 中華
      年俸800~1000万で支配人募集!月8~9日休など安定性◎
      職種: 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋室町2-1-1 三井二号館 1F
      最寄り駅: 三越前駅より直結1分、日本橋駅より徒歩7分、新日本橋駅より徒歩3分、東日本橋駅より徒歩3分、神田駅より徒歩7分、東京駅より徒歩12分

    domain 求人企業情報

    蟹王府 (シェワンフ)/森泰株式会社

    日本橋の地で非日常を提供する人気ブランド
    年俸800~1000万円で『支配人』募集
    月8~9日休暇+実働8Hなど安定性も抜群

    |募集ブランドについて|
    上海に本店を構え、ミシュランガイド上海にて一つ星を獲得。
    上海蟹料理を軸に伝統と革新を融合させた一皿は、日本においても高い評価を受けており、国内外の美食家が通う人気ブランドとして展開しています。

    今回募集する日本初号店は会食や接待…記念日など、特別なシーンを彩る機会にお越しいただく事が多く、都心にありながらどこか非日常を感じるような空間づくりに加え、食材の力を最大限引き出すメニューが評価され、某グルメサイトの百名店にも連続で選出。

    中華料理のイメージを覆す“レストランブランド”として、一組を大切にするおもてなしを提供しています。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/年俸800万円~1,000万円 、ホールスタッフ/年俸480万円~650万円 、調理師・キッチンスタッフ/年俸480万円~650万円
    • エリア
      三越前・日本橋・新日本橋・神田・東京駅
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    • 「鮨 仙八」
      特徴:完全週休2日・ホワイト企業の鮨店
      完全週休2日!ホワイト企業のミシュラン鮨店です!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ソムリエ
      勤務地: 福岡県福岡市中央区高砂2-19-4 MGH高砂 1F
      最寄り駅: 西鉄平尾駅より徒歩10分

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    鮨 仙八/株式会社仙八

    ミシュラン2つ星獲得店の「鮨 仙八」が
    スタッフの募集を開始します!本物の技術を
    身に付けたい方チャンスです!完全週休2日

    「ミシュラン2つ星の技を、あなたのものに」
    ここで学べるのは、ただの調理技術ではありません。
    世界で通用する“本物の技術と感性”です。
    厳選された素材、研ぎ澄まされた職人技、そして一切の妥協を許さない現場。
    本気で料理人、ソムリエとしてどちらの方にとっても
    これ以上ない環境があります。

    ◆ここで働く魅力とは◆
    ・ミシュラン2つ星店の技術を間近で習得
    ・本物の高級食材を扱える環境
    ・最高の食材を通じてワインのペアリングが出来る
    ・海外でのコラボイベントへの参加機会あり(本年度は台湾にて参加)
    ・将来的な海外出店も視野
    ・仕事もプライベートも充実の完全週休2日

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給28万円~ 、ソムリエ/月給30万円~
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】西鉄平尾
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    • 久兵衛 銀座本店・新館
      特徴:【残業代全額支給】一流を貫く銀座の寿司店
      次世代の「久兵衛」をつくる新規メンバーを大募集。
      職種: ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール
      勤務地: 東京都中央区銀座8-7-6
      最寄り駅: 新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩8分、日比谷駅より徒歩7分、汐留駅より徒歩9分、築地市場駅より徒歩10分、内幸町駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    銀座 久兵衛

    「誇り高き日本文化」を、銀座から世界へ。
    接客・サービス経験者を積極採用★
    残業代全額支給など待遇も整っています。

    ★90年続く江戸前鮨の「久兵衛」。
    日本文化を代表する“おもてなし”を提供するサービススタッフ。
    日本食を代表する“江戸前寿司”を提供する寿司職人。
    次世代の「久兵衛」をつくる新規メンバーを大募集。


    政財界の方やハリウッドスター、スポーツ選手など、国内外の著名なお客様が訪れる「久兵衛」。
    世界5大陸のレストランを評価する「LA LISTE」にて、日本国内1位を獲得。国内外から高い評価を受けています。

    銀座本店、ホテルオークラ、京王プラザホテル、帝国ホテル大阪にて新規メンバーを積極採用。将来に活きる経験を久兵衛で積みませんか。
    ★店舗の見学も歓迎です

    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給22万円~25万円 、女将・和装ホール/月給22万円~25万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1600円~1700円 、【ア】女将・和装ホール/時給1600円~1700円
    • エリア
      銀座、神谷町、新宿、大阪(天満橋)
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    • ゆとろぎ平松本町店/株式会社アミノ
      特徴:賞与年2回 福利厚生充実 寿司グループ
      年間休日110日/賞与年2回/実働8H/寮完備など各種充実!
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 栃木県宇都宮市平松本町1221-1
      最寄り駅: 宇都宮駅より車9分

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    うまい鮨勘 ゆとろぎ/銀座 鮨正/回転すし まるくに etc./株式会社アミノ

    今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
    グ人材を先行募集!配属は希望考慮で安心☆
    賞与年2回/福利厚生充実!/月給38万~

    <国内で33店舗展開中の寿司グループからの稀少なオファー>

    毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
    店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。

    グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
    各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
    沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。

    今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
    ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定!
    ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます!

    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給380,000円~480,000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給320,000円~480,000円 、店長・店長候補/月給380,000円~ 、ホールスタッフ/月給320,000円~380,000円
    • エリア
      東京都内(赤坂・銀座・大井町)、栃木県(宇都宮、小山)、熱海、水戸 ※その他(宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県) ...
  • store 求人店舗情報

    • 株式会社あさくま 東海エリア
      特徴:本格ステーキ&ハンバーグレストラン、他
      【完全週休2日】【5連休取得可】【東証スタンダード上場企業】
      職種: 店長・店長候補
      勤務地: 愛知県名古屋市天白区植田西2-1410(名古屋本社)
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    株式会社あさくま【東証スタンダード市場上場】

    出店加速に伴い店長候補を30名採用します
    完全週休2日!年間6日の特別休暇有!
    ★転居者には引越代・家賃の強力サポート有

    創業から77年にわたり、ステーキ・ハンバーグを中心とした本格的な鉄板料理を提供し続けてきたレストランチェーンです。長い歴史を持ちながらも、今まさに新しいフェーズへと進化しています。今回募集するのは、お客様一人ひとりに「また来たい!」と思っていただけるお店づくりを担うポジションです。
    「作業をこなすこと」が仕事ではありません。調理、接客などのオペレーションを覚えた後、店舗の数字・スタッフ・空間・体験すべてに責任を持つ、"自分の店"を経営する感覚を身につけていただきます。マニュアル通りに動くだけでなく、自らの頭で考え、手を動かし、チームを動かせる人材を求めています。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給28万円~31万円 、料理長・料理長候補/月給28万円~31万円 、ホールスタッフ/月給28万円~31万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~31万円
    • エリア
      東京都(東京都世田谷区・目黒区・品川区・渋谷区・港区、八王子市) 神奈川県(横浜市鶴見区・都筑区、川崎市中原区、相模原市中央区、藤沢市) 千葉県(千葉市中央区、流山市、市原市、野田市、松戸市) 埼玉県(狭山市、川...
  • store 求人店舗情報

    • ベーカリー&レストラン 沢村 高輪(仮)
      特徴:ベーカリー&レストラン
      12月OPEN!軽井沢発【ベーカリー&レストラン沢村 高輪】
      職種: ホールスタッフ 、販売 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都港区高輪
      最寄り駅: 高輪ゲートウェイ駅より徒歩5分

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    株式会社フォンス

    ✦「食」を中心に国内外に90拠点!✦
    洋食・ベーカリー・ホテル等多業態を展開
    「あなたらしく」働ける場所があります◎

    ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪

    近年は仙台・金沢・広島にも新規出店!
    毎年5〜10店舗ほど新規出店しているので、立ち上げに携わるチャンスも豊富です!

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給22万1960円~40万円 、販売/月給21万2300円~35万円 、バリスタ/月給21.5万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~40万円 、パン職人・パン製造/月給22万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給23万円~45万円 、その他/月給30万円~45万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1100円~ 、【ア】販売/時給1100円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1100円~ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1100円~ 、【ア】パティシエ・製菓/時給1100円~
    • エリア
      【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 高輪(新店)・東京駅(新店)・池袋・有楽町・渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなと...
  • store 求人店舗情報

    • 天作(てんさく)/有限会社デンズワークス
      特徴:月給35万以上+賞与 天ぷら・和食
      【ベテラン歓迎】年齢で不採用は絶対になし!料理長候補を募集中
      職種: 料理長・料理長候補 、天ぷら職人 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都新宿区下落合3-2-16
      最寄り駅: 目白駅より徒歩3分、雑司が谷駅より徒歩12分、池袋駅より徒歩13分

    domain 求人企業情報

    天作(てんさく)/田のじ (でんのじ)/有限会社デンズワークス

    年齢・経験ジャンル不問で料理長候補募集!
    即役職就任も可!キャリアアップ希望者歓迎
    月給35万以上+賞与/入社時期など応相談

    <ブランド紹介>
    お客様の目の前で仕上げるスタイルにて、天ぷらをメインに妥協のないメニューを提供中。
    夜営業は、旬の野菜や海鮮を活かしきるコースを用意。
    一組ずつお客様と向き合いながら、営業に集中できる職場環境!


    |経験を活かし、即役職就任も狙える募集|
    今回は現料理長の退任に伴う募集となる為、経験・実力をお持ちの方には、早期の役職就任も可能です。
    しっかりと引継ぎを行っていくので、キャリアアップを目指す方や、
    経験を活かして働ける環境をお探しの方には最適!
    いきなり全てお任せ…なんてことはございませんので、その点はご安心ください。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~42万円 、天ぷら職人/月給35万円~42万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,250円~
    • エリア
      目白・池袋
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    • ポンパドウル 六本木本店
      特徴:ベーカリー・製パン
      1969年創業、横浜生まれのポンパドウル
      職種: パン職人・パン製造 、店長・店長候補 、販売 、【契】パン職人・パン製造 、【契】販売
      勤務地: 東京都港区六本木6-2-35
      最寄り駅: 六本木駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社ポンパドウル

    ポンパドウルで確かな技術を学びませんか?
    完全週休2日・充実の福利厚生も魅力です!
    経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です!

    1969年創業、横浜生まれのポンパドウル。多くのお客様に粉から手作りのパンを味わっていただくため、仕込みから焼成まで手作りで提供する「オールスクラッチ方式」を採用。職人が焼き上げた120種類ほどのパンが毎日店頭に並び、お客様のニーズに合わせた店ごとに違う品揃えで、いろいろな種類のパンを提案しています。

    店舗内で粉の状態から発酵、成形、焼き上げまで完結する「一店舗一工房」体制を中心に、冷凍パンを焼きたての状態に再現できるオーブン「マイウェイオーブン」も開発。パン屋だからこそできる新たな取り組みも進めています!

    経験者だけでなく、未経験者も大歓迎です!

    • 募集職種/給与
      パン職人・パン製造/月給21万5000円~ 、店長・店長候補/月給21万5000円~ 、販売/月給21万5000円~ 、【契】パン職人・パン製造/時給1200円~1300円 、【契】販売/時給1200円~1300円
    • エリア
      【関東エリア】 東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木、茨木 【関西・中国エリア】 大阪、兵庫、奈良、鳥取 【東海エリア】 愛知 【九州エリア】 熊本 ※下記の店舗は販売のみの募集です カトレ...

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