私たちのモットーは「人と魚」が財産です！
調理、接客どちらもイチから覚えられます。
飲食店では珍しい日曜・祝日は全部お休み。

ふぐ免許もとれる。豊洲の仕入れも体験。鮮魚に詳しくなれます！
『魚』と『焼酎』にこだわる和食居酒屋を9店舗展開。魚は産地直送と豊洲仕入れを組み合わせ、その日一番良い素材を提供。特に『のどぐろ』は素材・調理法ともに高品質！また、ふぐ専門店も展開しており免許取得も可能です。
焼酎は創業110年の『中俣酒造』から直送。鹿児島での製造体験もあり、その経験を接客に活かせます。魚が好きな方、お酒に興味がある方も楽しめる環境です！
まずは「少し話を聞いてみたい」という方も歓迎。オンラインでのカジュアル面談（約30分）を実施しており、空いた時間で気軽にご参加いただけます。

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『イタリアン×カフェ』が年齢＆経験不問で
キッチンスタッフ＋バリスタ職種を募集中！
月８日休暇／経験・意欲は給与で優遇！

｜溝の口でリゾート気分を味わえる、本格イタリアン×カフェが初登場｜
バリの家具を配した開放的な空間で、自家製生地の石窯ピッツァを始めとする本格イタリアンを、厳選ワインと共に提供するダイニング。

今回は、現状だけでなく未来にまで視野を広げ、
共にブランドをより一層盛り上げていける…そんな新メンバーの募集を実施。

飲食業界での経験を活かしたい方はもちろん、
「経験は浅いがスキルアップしていける環境を探している…」という方まで歓迎。
年齢や前職の経験ジャンルは不問となるので、
ご興味をお持ちいただけた方は、是非お話をさせていただければと思います。

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寿司の仕事で、アナタの未来を変える。
都内で続々出店！今だから掴めるポストあり
独立もキャリアアップも、すべて現実に。

高級寿司店の直営運営とコンサルティング事業を展開する当社では、出店加速に伴い新たな仲間を募集しています。2026年5月〜9月下旬にかけて、都内で6店舗の新規オープンを予定。オープニングスタッフを含めた採用拡大フェーズに突入しています。

私たちの強みは「独立を目指す人を支援するノウハウと実績」。物件取得や仕入れ先の選定、店舗設計、開業後の運営まで、現場で働きながらリアルな知識を習得できます。

カウンターで腕を磨きたい方、裏方から着実に成長したい方など、一人ひとりの志向や経験に合わせた配属が可能。拡大期だからこそ、ポジションもチャンスも広がっています。

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魚を扱える和食料理人へ、特別なオファー
次は、カウンターで寿司を握りませんか。
2〜3ヶ月でツケ場デビューを保証！

和食経験を、カウンターの技術へ。
魚が扱える料理人なら、寿司職人への道はすぐそこです。

恵比寿駅から徒歩3分。
江戸前の技をベースに、肩肘張らず寿司を楽しめる店として、
多くのお客様に支持されている鮨店です。
現在は食べログTop5000にも選出され、実力店として注目を集めています。

今回募集するのは、寿司職人経験者だけではありません。
私たちが求めているのは、魚を扱える和食料理人。

・魚を捌ける
・魚の説明ができる
・素材の扱いを理解している

そんな経験をお持ちであれば、寿司の技術は必ず身につきます。

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丸ビル最上階フレンチ＆日本初上陸ブランド
世界を知るWDIで唯一無二の経歴を創る！
創業50年の安定感。月8〜10日休で充実

創業50年超、国内外170店舗を展開するWDI GROUP。安定した母体のもと、2つの至高のステージで新メンバーを募集します。

1つは、丸の内のパノラマ夜景と共に最先端フレンチを供する『ブリーズ・オブ・トウキョウ』。もう1つは、今秋南青山に日本初上陸するスペインの名店『カサフリアン』のオープニング。

○年間休日110日、福利厚生も充実した環境！
○料理人・サービスマンとしてワンランク上のキャリアを。
○「世界をつなぐダイニングカルチャー」を肌で感じながら、社内公募制度で海外挑戦も可能！

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4月新ビル内にレストランがReOPEN！
経験ジャンル等不問で立ち上げ人財募集中！
年間休日120日／月給30万～等魅力多数

2026年4月に開業する新ビル内にReOPEN！
一緒にお店づくりを進めていける立ち上げメンバーを募集します。

津田沼の地で25周年を迎える当店は現在移転に向けて準備を進め、
4月22日にリニューアルオープン！

客単価はランチ：1,500円～／ディナー4,000円～
席数は50席を予定しており、今までと変わらず洋食を中心に、
一つひとつの料理のクオリティにこだわり提供するレストランとして営業。

昼は食事～カフェ利用、夜はゆったりと食事を楽しむ…など、
シチュエーションに応じて違った顔を見せる、幅広い層の方に愛されるお店を創っていきましょう！

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飲食×カルチャーでキャリアの選択肢は無限
“やってみたい”を仕事にできる場所。
★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実

カフェ・レストラン・テーマカフェ・ホテル・イベント事業など、“食とカルチャー”を発信するTRANSIT。ユーモアとエッジの効いた感性を大切にしながら、飲食・ライフスタイル・アート・ファッションといった多彩な領域を横断し、常に新しい価値観を世の中へ届けています。

「食が好き」「オシャレな空間に惹かれる」「カルチャーに関わる仕事がしたい」そんな想いを持つ方にこそ、心から楽しめる職場です。

また、TRANSITが運営するブランドは、カフェ、ダイニング、テーマ性のある店舗、ホテルレストランなどジャンルも働くスタイルもさまざま。自分らしく輝ける場所を見つけられるのも魅力です。

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【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし

━━━レンブラントグループ━━━
「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。

＜海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集＞
レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です！

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【月給45万円も目指せる】腕次第で好待遇
＼独立支援あり★将来も見据えて働ける★／
創作和食で"自分のキャリア"をカタチに◎

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　　　　食と人と空間で、
　　　　特別な時間を創る
　　　「 麻布十番しも井 」
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麻布十番駅徒歩3分、石畳が印象的な落ち着いた和の空間で「旬」と「本格創作料理」を楽しめる『麻布十番しも井』。
野菜ソムリエが厳選する日本各地の厳選食材を用いた料理と、季節に合わせた日本酒やワイン、焼酎など豊富なドリンクをご提供。

完全個室や半個室も備えた大人の空間は、接待やデート、記念日といった特別なシーンにもぴったり。
お客様の笑顔と満足を第一に考えたおもてなしを大切にしています。

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鰻を中心とした和食料理店
毎年昇給の実績有！理想のキャリアアップを
完全週休二日制／年間休日は120日！

～大宮で一番の老舗うなぎ屋で、常に新しいことにチャレンジ～

当店は、大宮の地で創業明治５年から150年以上の歴史ある老舗うなぎ料理店「山家本店」から暖簾分けした姉妹店。うなぎ料理をはじめ、和食・創作料理を提供しています。

私たちは、昔から受け継いできたものは大切にしつつ、常に時代の一歩先を行く感覚を持つようにしています。季節毎のメニューでは、スタッフ各々が今まで培ってきた知識・経験・技術を持ち寄ってレシピのアイデアを出しています。考案した料理が採用されてメニューになることも多く、やりがいも十分です！

ルミネ直結で雨に濡れず出社できるのも魅力の一つです！

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