関東版
最終更新日 2026年06月18日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
関東(東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬)版

正社員の求人情報一覧

9377件の正社員の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • アンジェリーク ニューヨーク東陽町店
      特徴:ベーカリー・ベーカリーカフェ
      工房&ベーカリー カフェを首都圏12店舗・静岡15店舗展開!
      職種: パン職人・パン製造 、店長・店長候補 、【ア】パン職人・パン製造
      勤務地: 東京都江東区東陽6-3-1 東京イースト21サミットストア内
      最寄り駅: 東陽町駅より徒歩7分、木場駅より徒歩16分

    domain 求人企業情報

    株式会社バンデロール(BANDEROLE .Inc)

    パン職人のキャリアUP!工房&ベーカリー
    カフェを首都圏11店舗・静岡12店舗展開
    月9日休みなど、福利厚生も充実の環境!

    お子様からご年配の方まで、幅広い年代の方に愛されるおいしいパンを取り揃える「バンデロール」。
    調理パンや菓子パン、食事パンなど、バラエティ豊かな60種類以上の商品。素材や製法にこだわり、毎日の食卓を彩るパンを作り出しています。
    生活に寄り添う、販売メインの業態やパンと共にコーヒーを楽しめるベーカリーカフェまで、多彩なスタイルで自慢のパンを提供しています。


    パンづくりの経験を活かして店舗経営を学びたい方、接客も経験したい方など、キャリアUPを目指す方も大歓迎!
    もちろん、パン職人として、直向きにパン作りに取り組みたい方も歓迎いたします。

    • 募集職種/給与
      パン職人・パン製造/月給25万円~36万円 、店長・店長候補/月給28万円~36万円 、【ア】パン職人・パン製造/時給1300円~
    • エリア
      東京、神奈川、千葉、埼玉、静岡 ※無理な転勤はありません
  • store 求人店舗情報

    • 日本食生活総研 株式会社 宇奈根工場
      特徴:手づくり冷凍料理
      料理人から広がる、新しい商品開発。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、商品・メニュー開発
      勤務地: 神奈川県川崎市高津区宇奈根718-15
      最寄り駅: 久地駅より徒歩18分、高津駅より徒歩20分

    domain 求人企業情報

    日本食生活総研 株式会社

    コックの技術で、次世代の冷凍料理を創る。
    料理人から広がる、新しい商品開発。
    革新的な冷凍料理。今、熱い料理ジャンル。

    これからの料理人に求められるのは、料理を“作業”として終わらせることではありません。一皿に込めた想いやこだわりを、“愛情”として世の中に届けること。私たちはそう考えています。だからこそ私たちが一緒に働きたいのは、料理に情熱と愛情を持って向き合える人です。

    私たちが手掛けているのは、フレンチ・イタリアン・和食のシェフが作る手づくりの冷凍料理。熟練のシェフが味・香り・食感にこだわり、丁寧に仕上げた料理を瞬間冷凍で閉じ込めています。その料理はホテル・旅館・各種施設へ届けられ、多くの現場を支えています。

    料理人の技術を、より多くの人へ届ける。それが私たちの挑戦です。

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、商品・メニュー開発/月給40万円~50万円
    • エリア
      川崎市高津区
  • store 求人店舗情報

    • 銀座 小十(こじゅう)
      特徴:ミシュラン星獲得の日本料理店
      ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    「銀座 小十」「銀座 奥田」

    完全予約制にて非日常を提供する日本料理店
    働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
    月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)

    ーー日本最高峰の技術と姿勢に触れられる、完全予約制の名店です。ーー
    『銀座 小十』は、ミシュラン2つ星を獲得し、国内外より高い評価を受けています。
    『銀座 奥田』は、清廉な和空間の中で、四季の移ろいを一皿ずつの料理で表現。

    どちらの店舗も、旬を見極め、食材本来の魅力を丁寧に引き出す“本物の日本料理”を提供。
    今回求めているのは、和食・日本料理経験を活かし、更なる成長を目指す方や、
    経験が浅くても、「上を目指したい」「一流の技術を学びたい」という意欲をお持ちの方となっており、経験値や年齢だけでなく、意欲や人柄も大切な基準として選考をさせていただきます。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円~400,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円~500,000円 、女将・和装ホール/月給300,000円~500,000円 、ソムリエ/月給300,000円~500,000円 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円~
    • エリア
      銀座
  • store 求人店舗情報

    • 炭火KoKoRo
      特徴:笹塚で人気の焼き・刺し・学べる居酒屋
      新店OPEN!備長炭の焼き、鮮魚の扱い全て学べる人気居酒屋!
      職種: 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】料理長・料理長候補 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都渋谷区笹塚2-43-7 1F
      最寄り駅: 笹塚駅より徒歩3分、幡ヶ谷駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    炭火KoKoRo/株式会社En richi Life

    鮮魚・炭焼き・経営・新店立上げほか多数
    あなたの関心が満たせる仕事!成長企業の
    オープニングメンバーとして働きませんか。

    「料理をもっとしっかり学びたい」「今の環境から少しステップアップしたい」そんな方にこそ来てほしい職場です。当社は笹塚で地域密着の「炭火KoKoRo」を8年間運営してきました。そして今年、いよいよ新店をオープンします。今回の募集は、その新店を含めた中心メンバーの募集です。月給35万円スタート、月8日休み、無理なく働ける環境を整えています。まずは現場に慣れることからスタートし、経験に応じて焼き場や店舗運営もお任せしていきます。いきなりすべてを任せることはありませんのでご安心ください。将来的に店長を目指したい方も、まずは現場でしっかり経験を積みながら、一歩ずつ成長していける環境です。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~ 、料理長・料理長候補/月給35万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、調理見習い/月給32万円~ 、ホールスタッフ/月給35万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~ 、【ア】料理長・料理長候補/時給1500円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】調理見習い/時給1300円~
    • エリア
      渋谷区笹塚
  • store 求人店舗情報

    • 東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA
      特徴:2027年3月に開業する新たなホテル
      新店配属のオープンニングスタッフ募集。
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、パティシエ・製菓 、パン職人・パン製造 、レセプショニスト 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補
      勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字白根464番
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA ※開業準備室/東急リゾーツ&ステイ株式会社

    2027年3月草津に新たなホテルが開業!
    新店配属のオープンニングスタッフ募集。
    履歴書なしのカジュアル面談からスタート!

    上質な料理とサービスで、リゾートホテル&レストラン体験を提案する東急リゾーツ&ステイ。
    新ホテル オープニングスタッフを大募集!

    ホテル・レストラン運営のプロフェッショナルとして、多彩なホテルを生み出する当社。
    2027年3月、草津に「東急ハーヴェストクラブ草津&VIALA」をオープンします。新事業所開業にむけ、オープニングスタッフを先行募集。新たなホテルの開業に、オープンから参加できる滅多にないチャンスです。今までにないリゾート体験を一緒につくっていきませんか。
    ホテル・レストランでの経験をお持ちの方はもちろん、未経験の方、新卒・第2新卒の方も歓迎いたします。

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~40万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~40万円 、ソムリエ/月給25万円~40万円 、パティシエ・製菓/月給25万円~40万円 、パン職人・パン製造/月給25万円~40万円 、レセプショニスト/月給25万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~45万円 、店長・店長候補/月給30万円~45万円
    • エリア
      群馬県吾妻郡草津町
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    • 焼鳥 とり雄
      特徴:【月8日休み】焼き鳥・居酒屋
      和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、寿司職人 、焼鳥職人 、ソムリエ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-3-21
      最寄り駅: 自由が丘駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社NATOMICS(ナトミックス) arrow_right 動画あり

    新たな展開にむけた新規メンバー募集。
    若手に多彩なチャンス!和食の魅力を感じ、
    実力が身につく環境。新店舗もOPEN!

    和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店!
    和食、日本料理、寿司、割烹など、専門的な経験を積める。


    和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦する私たち。
    和食の楽しさ、奥深さが伝わる多彩なお店で新たな経験を積みながら、大きく成長できる機会が多数あります!

    ★自由が丘に新店舗もOPEN!オープニングスタッフ&新規メンバーを募集。
    新店は国産の銘柄鶏を使用した焼鳥店!経験者はもちろん、新たな経験を積みたい方も未経験の方も大歓迎です!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給33万円~45万円 、ホールスタッフ/月給30万円~39万円 、調理見習い/月給27万円~ 、調理補助・洗い場/月給27万円~ 、寿司職人/月給33万円~50万円 、焼鳥職人/月給33万円~50万円 、ソムリエ/月給30万円~39万円 、料理長・料理長候補/月給37万円~55万円 、店長・店長候補/月給37万円~55万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円~1700円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~1700円
    • エリア
      横浜(桜木町)、自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、ほか ※無理な転勤はありません ※店舗は希望を最大限考慮いたします...
  • store 求人店舗情報

    • エレガーノ西宮/事業所No.202906
      特徴:社員食堂・レストラン、集団調理など
      和・洋・中・居酒屋・レストラン・ホテル等の調理経験者大歓迎!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士 、店長・店長候補
      勤務地: 兵庫県西宮市津門大塚町11番58号
      最寄り駅: 阪神国道駅より徒歩3分

    domain 求人企業情報

    株式会社LEOC(レオック)

    健康に長く働ける、安定の委託給食!
    年間休日121日(月公休8~13日)取得
    &残業削減★仕事もプライベートも充実‼

    ★関西エリア・東海エリアで、調理師&栄養士としての経験を活かしませんか!
    ワークライフバランス◎年間休日121日(月公休8日~13日)、残業は20h以下♪
    【転居を伴う転勤なし!】地元密着で働きたい方にもぴったりの環境です!


    調理師、栄養士・管理栄養士の経験者を歓迎。調理や管理・マネジメント経験を活かしたキャリアUPを目指しませんか?社員食堂や高級有料老人ホーム、ヘルスケア施設など、様々な経験を積める環境です。

    「調理師経験、栄養士・管理栄養士経験が活かせる職場で、勤務時間や福利厚生などの環境を改善したい」そんな希望にも応えることができます!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給23万円~30万円 、栄養士・管理栄養士/月給25万円~30万円 、店長・店長候補/月給27万円~32万円
    • エリア
      大阪、兵庫、京都、滋賀、愛知、三重、静岡、石川、岡山、広島、鳥取、高知、山口、ほか 関西・中国・東海・北陸エリアのいずれかの事業所 ※勤務地は希望考慮の上、決定します ※IUターン歓迎 ※事業所オープニング...
  • store 求人店舗情報

    • 立呑処 やまとや
      特徴:9月に新店オープンを控えた居酒屋、和食
      経験不問で全員が主役の当店☆ ベテランも歓迎し、能力を評価!
      職種: 店長・店長候補
      勤務地: 東京都港区芝5-34-7 田町センタービルピアタ1F
      最寄り駅: 田町駅より徒歩1分、三田駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    立呑処 やまとや

    繁盛店のリアルを学べ年齢関係なく活躍可能
    経験不問で全員が主役のやまとや☆
    ベテランも歓迎し、能力をしっかり評価!

    【田町で圧倒的な集客を誇る「やまとや」が新たな仲間を募集】
    名物のもつ焼きやもつ煮込みは、
    芝浦の食肉市場へ毎日足を運び厳選した鮮度抜群の素材を使用し、
    15時から営業する駅1分の好立地の当店。

    サラリーマン導線のど真中で
    常連さんが多く掛け合うライブ感があります。
    「大人が帰る場所を支える仕事』ができます!

    「なぜ売れるのか」
    「なぜ支持されるのか」
    を体感しながら学べる環境。

    接客経験が活かせて、
    若さより気配りが武器になる当店。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~42万円
    • エリア
      田町、三田
  • store 求人店舗情報

    • 炭火台所&Bar 月の坊 千葉店/株式会社アオキプランニング
      特徴:最大月9日休暇 月給35万~和食居酒屋
      業界トップクラスの制度・勤務環境を用意し経験・年齢不問で募集
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 千葉県千葉市中央区富士見2-15-1 ワラビビル B1F
      最寄り駅: 千葉中央駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    株式会社アオキプランニング 【飲食事業部合同採用窓口】

    業界トップクラスの制度・勤務環境を用意し
    2つのジャンルにて経験・年齢不問で募集!
    休暇選択や支援制度&業界高水準の給与制度

    ー運営ブランド・募集背景を紹介しますー
    ▶洗練された和風モダンな雰囲気の中、鮮度抜群の食材を活かした四季折々の料理を提供する和食居酒屋。
    ▶Pizza・Pasta・Tapas&Wineが楽しめるイタリアンダイニング。

    上記のようにそれぞれ違うジャンルを展開する当社では、各ブランドがコンセプトをしっかりと持ち、軸をブラすことなく営業しており、今後もより良いブランドを目指し向上させていくために新メンバーを募集中!

    会社としても随時事業展開を見据えている為、一般職は月給32万円~/役職者は月給35万円~と、経験や意欲を優遇出来る業界トップクラスの給与水準でお迎えしています!

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給35万円~45万円 、店長・店長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~ 、ホールスタッフ/月給32万円~
    • エリア
      千葉中央・船橋・京成船橋
  • store 求人店舗情報

    • 米沢牛 黄木 東京駅黒塀横丁店 /株式会社 米沢牛黄木
      特徴:年間休日112日/実働8時間の和食
      年間休日112日/実働8時間/賞与年2回(100%支給)!
      職種: 店長・店長候補 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1  東京駅八重洲口B1F黒塀横丁内
      最寄り駅: 東京駅より直結1分

    domain 求人企業情報

    『米沢牛 黄木』『米沢牛黄木 レストラン金剛閣』 etc./株式会社 米沢牛黄木 ※飲食事業部採用準備室

    安定×将来性を実現できる業界屈指の好環境
    賞与年2回+業績賞与+各種諸手当…充実!
    月8~10日休暇+実働8hで働きやすさ◎

    |母体企業紹介|
    創業100周年を迎え、企業としての安定性は勿論、
    飲食店運営の他、食肉販売・加工店など各種事業を展開する成長性も兼ね備え、
    黒字経営を続ける業界屈指の基盤を持つ会社です。


    |全員が納得し、笑顔で働ける環境づくりを推進する会社|
    スタート月給やポジションについては、ご経験や希望に応じて決定。
    「入社してみたら違っていた…」なんてミスマッチが無い様に、大切な転職活動をサポート!

    また、「入社後の働き方はどのような感じか教えてほしい」…など、皆さまからのご質問をお聞きして、安心してご入社出来るクリーンな採用フローを導入。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給300,000円~370,000円 、ホールスタッフ/月給280,000円~340,000円
    • エリア
      東京駅(丸の内)・銀座
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    • 株式会社丸沼商事
      特徴:完全週休2日/社宅/賞与年2回イタリアン
      7月に誕生するイタリアンブランドがオープニングスタッフ募集!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、ピッツァイオーロ 、調理見習い 、ホールスタッフ
      勤務地: 埼玉県朝霞市上内間木790-2
      最寄り駅: 朝霞駅より車14分、朝霞台駅より車11分、西浦和駅より車12分

    domain 求人企業情報

    株式会社丸沼商事 ※飲食店開業準備室

    7月『イタリアンブランド』が新規開業!
    厨房・ホール共にオープニングスタッフ募集
    完全週休2日/社宅/賞与年2回…etc.

    |7月に誕生するイタリアンブランドの立ち上げメンバーを募集中!|

    --どんなお店?
    パスタを始めとするイタリア料理はもちろん、
    イタリア産の薪窯を使用した本格ナポリピッツァを提供!
    開放的な店内で、妥協のない料理・接客を楽しんでいただける空間をつくっていきます。


    --入社までの流れは?
    内定承諾後は、現職の都合やご希望をお聞きさせていただき入社日を決定!
    無理なくご入社いただけるように予定を立てていきますのでご安心ください。
    「興味はあるけど入社日が見通せない…」という方も、宜しければまずはお話をしましょう!

    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~35万円 、ピッツァイオーロ/月給27万円~35万円 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給27万円~35万円
    • エリア
      北朝霞・朝霞台・西浦和
  • store 求人店舗情報

    • 『蕎麦と酒肴つるまつ』/ファイナンシャルアライアンス株式会社
      特徴:土日祝休暇 年俸500万~蕎麦和食居酒屋
      安定企業が手掛ける飲食店が募集中!土日祝休暇で年俸500万~
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区赤坂2-5-17 THE AKASAKA RESIDENCE S.O.A. 2F
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩3分、赤坂駅より徒歩4分、赤坂見附駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    『蕎麦と酒肴つるまつ』/ファイナンシャルアライアンス株式会社

    安定基盤を持つ大手企業が手掛ける飲食店!
    経験・年齢不問!経験・実力は最大限優遇
    土日祝定休で働きやすさも業界最高級の職場

    ー今回の募集についてー
    昼は香り高い蕎麦を気軽に楽しめるお店として/夜は蕎麦は勿論、旬の食材を活かして丁寧に仕上げた肴や、日本酒やワインなどのお酒も楽しめる場所として、一人でゆったりとした時間を過ごす方から、接待や会食などの機会まで幅広いシチュエーションでご利用いただくブランドとして知られています。

    ブランドとして第二創業期と捉え、新メンバー加入を機に提供するメニューを含め、各種リニューアルを予定しているので、経験ジャンルを問わず、
    飲食業界での勤務経験をお持ちの方を募集しています。

    年齢は不問!幅広い視野で募集中の為、まずは1度お話をしませんか?

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/年俸500万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/年俸420万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      溜池山王・赤坂
  • store 求人店舗情報

    • 銀座つる/株式会社 田園プラザ川場
      特徴:土日祝休暇 経験は給与で還元 日本料理店
      多事業展開中の安定企業が母体の日本料理店が経験業態不問で募集
      職種: ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座7-10-5 The ORB Luminous 2F
      最寄り駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩8分、銀座一丁目駅より徒歩11分

    domain 求人企業情報

    銀座つる/株式会社 田園プラザ川場

    多事業展開中の安定企業が母体の日本料理店
    経験ジャンル不問でホール部門採用を強化!
    土日祝日休暇・実働8Hなど各種安定性抜群

    ー多数メディア注目の隠れ家的ブランドが、ホールポジションで募集を開始ー
    極力既製品を使用せず、四季折々の食材を用いたこだわりの料理を提供中。
    落ち着いた空間の中で、料理とのペアリングを考え、
    ワインを始めとするお酒を提供しながら、非日常を堪能していただく…そんなお店です。

    今回はより一層のサービス向上を目指し、ホールスタッフの採用をしています。
    最大130本収納可能なワインセラーを4台設置し、お客様のご要望に最大限お応えすると共に、納得したサービスの提供ができるよう、スタッフ目線も徹底し、各種環境面も随時ブラッシュアップを継続中!

    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給25万円~45万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円~1875円
    • エリア
      東銀座・銀座・新橋
  • store 求人店舗情報

    • 蟹王府 (シェワンフ)/森泰株式会社
      特徴:年俸800~1000万 月8~9休 中華
      年俸800~1000万で支配人募集!月8~9日休など安定性◎
      職種: 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋室町2-1-1 三井二号館 1F
      最寄り駅: 三越前駅より直結1分、日本橋駅より徒歩7分、新日本橋駅より徒歩3分、東日本橋駅より徒歩3分、神田駅より徒歩7分、東京駅より徒歩12分

    domain 求人企業情報

    蟹王府 (シェワンフ)/森泰株式会社

    日本橋の地で非日常を提供する人気ブランド
    年俸800~1000万円で『支配人』募集
    月8~9日休暇+実働8Hなど安定性も抜群

    |募集ブランドについて|
    上海に本店を構え、ミシュランガイド上海にて一つ星を獲得。
    上海蟹料理を軸に伝統と革新を融合させた一皿は、日本においても高い評価を受けており、国内外の美食家が通う人気ブランドとして展開しています。

    今回募集する日本初号店は会食や接待…記念日など、特別なシーンを彩る機会にお越しいただく事が多く、都心にありながらどこか非日常を感じるような空間づくりに加え、食材の力を最大限引き出すメニューが評価され、某グルメサイトの百名店にも連続で選出。

    中華料理のイメージを覆す“レストランブランド”として、一組を大切にするおもてなしを提供しています。

    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/年俸800万円~1,000万円 、ホールスタッフ/年俸480万円~650万円 、調理師・キッチンスタッフ/年俸480万円~650万円
    • エリア
      三越前・日本橋・新日本橋・神田・東京駅
  • store 求人店舗情報

    • 「鮨 仙八」
      特徴:完全週休2日・ホワイト企業の鮨店
      完全週休2日!ホワイト企業のミシュラン鮨店です!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ソムリエ
      勤務地: 福岡県福岡市中央区高砂2-19-4 MGH高砂 1F
      最寄り駅: 西鉄平尾駅より徒歩10分

    domain 求人企業情報

    鮨 仙八/株式会社仙八

    ミシュラン2つ星獲得店の「鮨 仙八」が
    スタッフの募集を開始します!本物の技術を
    身に付けたい方チャンスです!完全週休2日

    「ミシュラン2つ星の技を、あなたのものに」
    ここで学べるのは、ただの調理技術ではありません。
    世界で通用する“本物の技術と感性”です。
    厳選された素材、研ぎ澄まされた職人技、そして一切の妥協を許さない現場。
    本気で料理人、ソムリエとしてどちらの方にとっても
    これ以上ない環境があります。

    ◆ここで働く魅力とは◆
    ・ミシュラン2つ星店の技術を間近で習得
    ・本物の高級食材を扱える環境
    ・最高の食材を通じてワインのペアリングが出来る
    ・海外でのコラボイベントへの参加機会あり(本年度は台湾にて参加)
    ・将来的な海外出店も視野
    ・仕事もプライベートも充実の完全週休2日

    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給30万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給28万円~ 、ソムリエ/月給30万円~
    • エリア
      【IUターン歓迎求人】西鉄平尾
  • store 求人店舗情報

    • 葡萄屋 Maru-shu
      特徴:門前仲町のワインバル・やりたいをカタチに
      働きながら技術・知識が身につく/ランチ営業なしの店舗です!
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都江東区門前仲町1-3-6 2F
      最寄り駅: 門前仲町駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    「葡萄屋 Maru-shu」「立ち呑みワイン マルシュ2」「Deli & Vino Maru-shu Sante」

    ~東西線沿いを中心に、3店舗展開中~
    経験者は月給30万以上!前職給与考慮
    駅徒歩1分の好立地/長期休暇完備

    ~従業員のやりたいを尊重します。「お店を持ちたい」「料理長として活躍したい」など、夢を叶える通り道として全力でサポートいたします!~

    門前仲町でワインバルを2店舗展開し、昨年西葛西に3店舗目をOPEN!スタッフの「やりたい」を尊重する職場で、2~3カ月に一度の商品開発ではあなたのアイデアが即メニュー化される面白さがあります!
    アットホームで若手~ベテランが活躍中。【経験者月給30万円以上】【長期休暇完備】と、待遇やプライベートとの両立もバッチリです。随時昇給で努力を正当評価し、独立志望者へのノウハウサポートも万全。お店と共に成長しませんか?

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給32万円~50万円 、店長・店長候補/月給32万円~50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、調理見習い/月給26万円~40万円 、ホールスタッフ/月給26万円~40万円 、ソムリエ/月給26万円~40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円~ 、【ア】調理見習い/時給1,300円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,300円~
    • エリア
      【葡萄屋 Maru-shu】 地下鉄「門前仲町駅」 【立ち呑みワイン マルシュ2】 地下鉄「門前仲町駅」 【Deli & Vino Maru-shu Sante】 地下鉄「西葛西駅」...
  • store 求人店舗情報

    • 鶏繁 総本店
      特徴:年収600万以上の焼鳥
      昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分の年収500万円以上
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区新橋2-9-17 竹本ビル 1F
      最寄り駅: 新橋駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    株式会社 鶏繁

    当店ならしっかり稼げる職人になれます!
    昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
    経験者は年収600万円以上で長く働けます

    鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
    素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません!
    待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
    直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
    スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
    串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!
    アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
    鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~ 、店長・店長候補/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      新橋、麻布十番、丸の内
  • store 求人店舗情報

    • 鮨葵(すしあおい)
      特徴:完全週休2日 賞与年2回 鮨店
      【新時代型鮨店】完全週休2日/賞与年2回/引越し手当支給
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い
      勤務地: 東京都世田谷区世田谷4-1-13 アウルShoin 2F
      最寄り駅: 松陰神社前駅より徒歩3分、三軒茶屋駅よりバス10分

    domain 求人企業情報

    鮨葵(すしあおい)

    11席の正統派鮨店だからこその魅力が凝縮
    NY勤務の経験を持つ大将の新時代型鮨店
    完全週休2日/賞与年2回/引越し手当支給

    NYで15年店主として経験を積んだ大将が営む当店では、
    型にとらわれすぎないスタイルを大切に、“伝統と革新を融合”させ、
    当店だからこそ表現できる鮨や空間を演出し営業。

    現状は岡山から上京した28才のスタッフ(2年目)も活躍中!
    大手チェーンではないからこそ、仕込みから握り…お客様とのコミュニケーションに至るまで、日々の営業の中で学ぶことができ、海外を含め多様な経験を持つ大将が質問に応え、時には実演も交えて指導するので最短距離で成長することが可能!

    イメージされがちな年功序列ではないので、意欲や実力は即評価&還元!
    年齢問わず、カウンター内で握りをお任せ致します。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給30万円~38万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~38万円 、調理見習い/月給30万円~38万円
    • エリア
      松陰神社前
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    • 【蕎麦割烹SAI】株式会社星野リゾート・マネジメント
      特徴:星野リゾートの蕎麦店
      【6/7 新規OPEN】星野リゾートの蕎麦店で挑戦しませんか
      職種: 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 群馬県吾妻郡草津町大字草津字西ノ河原甲514番2
      最寄り駅:

    domain 求人企業情報

    【蕎麦割烹SAI】株式会社星野リゾート・マネジメント

    【レア求人】6月7日開業の「界 草津」に
    併設、蕎麦割烹SAIオープニングスタッフ
    大募集!星野リゾート新プロジェクト始動!

    2026年6月、群馬県・草津温泉に開業する「界 草津」の敷地内に誕生する
    「蕎麦割烹SAI(さい)」でのサービス・調理スタッフを募集します。
    「蕎麦割烹SAI」で主役となるのは、地粉・生粉打ちにこだわった十割蕎麦と、鰹、昆布、干し椎茸から引いた風味豊かな三段つゆです。蕎麦を味わう前の一品料理も豊富に用意し、地元の日本酒やクラフトビール、ナチュラルワインと合わせて楽しめることが特徴です。
    ◎開業の1か月前からトレーニングが行われるので、接客・調理の他、衛生管理、運営に関わるスキルも身につけながらチームで働くことができます。食を通じて私たちと一緒にお客様へ地域の魅力を発信しませんか。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給40万円~ 、ホールスタッフ/月給20万円~27万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,400円~1,750円 、【ア】調理見習い/時給1,400円~1,750円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,400円~1,750円
    • エリア
      群馬県
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    • 山田のうなぎ うな骨らーめん 築地本店
      特徴:山田のうなぎを使った新業態
      新業態「うな骨らーめん」。第2成長期を迎え、調理スタッフ募集
      職種: 調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都中央区築地6丁目21-4 築地大長ビル 1F
      最寄り駅: 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    山田のうなぎ うな骨らーめん 築地本店/山田水産株式会社

    賞与2回/年間4カ月分&月給27万以上!
    残業代全額支給!母体が180億企業で安定
    経験不問・年齢不問!人柄重視の誠実採用◎

    鹿児島から日本の食文化を支え続ける山田水産。その新たな挑戦として誕生したのが、築地で話題の「うな骨らーめん」です。
    私たちは国産うなぎの養殖から加工・販売まで一貫して手掛けるだけでなく、現在は“うなぎ完全養殖”の実現に向けた挑戦も続けています。限りある資源を未来へつなぐため、うなぎの骨から丁寧に出汁を抽出した「うな骨らーめん」を開発。

    今回募集するのは、そんな挑戦を最前線で支える店舗スタッフ。らーめんやうなぎ料理の調理・接客はもちろん、新メニュー開発や店舗づくりにも携わることができます。
    成長企業だからこそ、一人ひとりのアイデアや行動が新しい価値につながります。

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~
    • エリア
      勤務地エリア:東京都中央区築地 最寄り駅: ・「築地駅」徒歩5分 ・「築地市場駅」徒歩5分...

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