「おいしい」の設計士募集。あなたの経験を
冷凍食品で表現して下さい！東証上場企業★
年間125日休／残業少なめ／海外出張あり

★飲食店での調理経験者を募集！
「楽らくクックシリーズ」をはじめ、大手外食企業やホテル、給食・介護施
設などでご利用いただく、業務用の冷凍食品を企画開発する株式会社大冷。

事業拡大にむけ、企画開発メンバーを積極採用！
大手外食企業他、クライアントの要望に応じたプライベートブランドなどの冷凍食品を開発するお仕事です。調理師や栄養士が活躍する開発チームであなたの経験を活かしませんか？

現場経験10年以上の方の大歓迎。
人手不足を救うのは「一工夫」を込めた冷凍食品。
調理場の苦労を知るあなたの経験が大きな力になります。

新規出店を見据え、鮨職人を経験不問で募集
独立者育成実績多数！基礎から学べる好環境
寮完備（自己負担0円）／完全週休2日 他

ーカウンター8席の名店が現状よりも未来を見据え新メンバーを募集ー
独立者輩出実績も多く、現状でも技術の習得を目指すスタッフが活躍中！
今後、新規出店を計画しており、それに加えて現状の2番手が独立予定。

5年先を見据えて店舗を盛り上げていくような若手の方や、
寿司職人として活躍されている経験者の方を含め、広い視野で採用活動を実施中！

大将を始め全員の笑顔が飛び交い、営業中はビシッと非日常空間を作り出す…そんなメリハリをつけて働けるのも当店の魅力の一つ！
「基礎から学べる環境を探している方」「独立を見据えスキルアップできる職場がいい」なんて方を歓迎します！

将来の副料理長候補募集！
残業ほぼなし×住みやすい鳥取県米子市で
安定勤務。経験と能力を生かすチャンス！

全90室が日本海を望むオーシャンビュー。業績安定の当ホテルで、世代交代を見据えた副料理長候補を募集します！
◆ 働きやすさ重視の環境
事前予約制（朝最大100食/夕最大80食）のため、調理場の残業はほぼありません。現在はパート・アルバイトの増員を進めており、料理長と協力しながら中抜きシフトの廃止に向けた取り組みにも携わっていただきます

◆ 充実の待遇＆移住サポート
独身寮・社宅補助（独身最大2万円／妻帯者最大4万円）完備。
休館日を設けた定期的な社員旅行など、アットホームで人間関係も抜群です。
子育て・医療支援が手厚い鳥取県米子市で、ゆとりある暮らしを始めませんか？

川口では誰もが知る大衆和食“博多っ子”。
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
店長候補／月給40万円～で経験者優遇★

地元の方を中心に愛される大衆和食「博多っ子」。博多料理を中心に、旬の食材にこだわった多彩な和食を提供！川口で開業し約50年。地元に根差したお店として、様々なお客様にご利用いただきます。

現在、本店と樹モールプラザの新店の2店舗体制。今後の新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集。新店の店長候補や料理を担うキッチンスタッフを積極採用！居酒屋や和食店、焼き鳥店などでの経験をお持ちの方が、即戦力として活躍できる環境です。

★本店は日曜・月曜が定休。新店もシフト制で週休2日を取得。店長候補となる方は、月給40万円～でしっかりと優遇。新たな環境で、今までの経験を活かしませんか！

学校給食調理員募集！賞与年2回支給！
〈土日祝休み！春夏冬の長期連休あり！〉
学校休校中でも給与全額保証あります！！！

学校生活で子どもたちの楽しみといえば「学校給食」！
献立に沿って、栄養価の高いバリエーション豊かな給食を作りませんか！
栄養バランスの取れた食事を子どもたちに届けるお仕事です。
「おいしい！」という笑顔が、毎日の励みになります。

【学校給食で働く！ここがメリット！】
・規則正しい勤務時間と休日
・基本的に残業がほとんどありません
・平日勤務のみ、土日祝はしっかりお休み
・夏休みなど、学校休日に合わせて長期休暇がある
・子育てとの両立がしやすい

自分の時間を大切にしながら、スキルアップしたい方大歓迎！
勤務地は多数ありますので、お気軽にご相談ください！

接客経験者は、月給33万円スタート！
”量”より”質”の働き方▶実働７～８時間
休日も充実▶プライベートも大切にできる！

ミシュラン・ビブグルマンに7年連続で選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！

★私たちが大切にしていること。
私たちがお店を運営する中で一番大切にしているのは、全てのことに「感謝の気持ち」を持つこと…。お客様はもちろん、働く仲間や仕入れ先の業者様など、お店を取り巻く全ての方や事に対して、感謝の気持ちを持っています。これからお店に参加いただく方にも、「感謝の気持ち」を大切にしていただきながら、お店づくりに参加いただきたいと考えています！

オープニングスタッフのチャンスあり☆
“おもてなし”を担当するサービススタッフ
を大募集。未経験の方も大歓迎です！

創業から変わらぬ“手作りの味”を守り、古き良き洋食を楽しめる洋食店「洋食亭 ブラームス」。オムライスやハンバーグ、エビフライなど、誰もが懐かしいと感じる本格的な洋食を楽しめるお店です。
リピーターのお客様が多く、「また来たい！」と思っていただけるのは、料理の美味しさだけでなく、一組一組のお客様に丁寧なサービスを提供しているからこそ！より良いお店をつくっていくため、新規メンバーを大募集！

11月には綱島（横浜市）で新店舗もOPEN！オープニングスタッフとして参加するチャンスもあります！飲食や接客の経験を活かして、多くのお客様に楽しんでいただけるお店を作りませんか？

仕事＆私生活…両方大切に働けるイタリアン
経験ジャンル不問で厨房部門を募集中！
月8日休（土日可）／毎月インセンティブ有

｜隠れ家的イタリアンブランドが未来を見据え新メンバーを募集｜
今回はブランドとしての未来を見据え、キッチンスタッフを積極採用中！
厳密なマニュアルやルールで縛るのではなく、自由度を大切にシチュエーションに合わせた柔軟な考えで働いてもらっているので、飲食経験をお持ちの方にとっては働きやすいはず！

仕込み～営業中まで絶えず笑顔で溢れる職場となり、仕込み～仕上げまで一貫して行っているからこそ、日々の営業の中で学びの多い好環境！
39歳のシェフと共に即戦力として働けるから最短距離でスキルアップしていくことができ、基礎から着実に学んでいけるのでご経験が浅い方も歓迎です。

国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数！
経験不問！日月定休を始め魅力多数の好環境

グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー

カナダ、シンガポール、香港、中国、UAE、タイ（計6カ国）に20店舗展開中。
今後もヨーロッパやアメリカ大陸へ事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。

食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし！『国内：ミシュラン星獲得+海外でもビブグルマン獲得』など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、ブランドをより向上させていける新メンバーを募集！
経験ジャンルは不問！同ジャンル経験者～未経験の方まで意欲があれば歓迎！入社時期も柔軟に対応中です。

鮨・鉄板焼き業態を台湾で30店舗以上展開
4月に新店舗が誕生する安定企業が初登場！
寮完備／4週8休制／VISA取得支援完備

『日本クオリティのファインダイニング』を台湾にて展開！
鮨・鉄板焼きを中心に、高品質な食体験を提供し続ける安定×成長企業。

ミシュラン星獲得店も運営する当社は、今後も着実に展開を計画！
4月には天ぷらジャンルの新ブランド出店を控えており、
今後もクオリティを大切に、着実な事業拡大を進めるべく、日本人スタッフを積極採用。

今後もご入社いただく方の経験値に応じ、新たなジャンルのブランド開発にも積極的に取り組んでいくので、経験や想いがカタチになるチャンスがあり！

住居面やVISA取得を始め、各種支援制度を充実させ海外へ挑戦される方を全力でサポートします！

横浜・厚木のステーキハウスで調理スタッフ
募集！月給25万～40万以上！
年齢不問／実働8時間勤務／ランチ営業無し

【神奈川で2店舗展開する老舗ステーキハウス】
ガッツリお肉を食べたい人が集う、知る人ぞ知る人気店「バッファローキング」。厚木店は52年、鶴ヶ峰店は40年続く歴史あるお店です。どちらも最寄り駅から徒歩圏内に構えており、アクセス抜群です。お店の看板メニューである「ステーキ」を筆頭に「タコス」などのメキシコ料理など、幅広いメニューを取り揃えています。

今回は鶴ヶ峰・厚木で新たな仲間を大募集！“スタッフの皆さんが楽しく働けること”を一番に考え、労働時間や待遇面も安心して働ける環境を整えています。ランチ営業も無く、実働8時間勤務を基本とし、メリハリのある働き方が可能です！

～東西線沿いを中心に、3店舗展開中～
経験者は月給30万以上！前職給与考慮
駅徒歩１分の好立地／長期休暇完備

～従業員のやりたいを尊重します。「お店を持ちたい」「料理長として活躍したい」など、夢を叶える通り道として全力でサポートいたします！～

門前仲町でワインバルを2店舗展開し、昨年西葛西に3店舗目をOPEN！スタッフの「やりたい」を尊重する職場で、2～3カ月に一度の商品開発ではあなたのアイデアが即メニュー化される面白さがあります！
アットホームで若手～ベテランが活躍中。【経験者月給30万円以上】【長期休暇完備】と、待遇やプライベートとの両立もバッチリです。随時昇給で努力を正当評価し、独立志望者へのノウハウサポートも万全。お店と共に成長しませんか？

当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます

鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。

11席の正統派鮨店だからこその魅力が凝縮
NY勤務の経験を持つ大将の新時代型鮨店
完全週休2日／賞与年2回／引越し手当支給

NYで15年店主として経験を積んだ大将が営む当店では、
型にとらわれすぎないスタイルを大切に、“伝統と革新を融合”させ、
当店だからこそ表現できる鮨や空間を演出し営業。

現状は岡山から上京した28才のスタッフ（2年目）も活躍中！
大手チェーンではないからこそ、仕込みから握り…お客様とのコミュニケーションに至るまで、日々の営業の中で学ぶことができ、海外を含め多様な経験を持つ大将が質問に応え、時には実演も交えて指導するので最短距離で成長することが可能！

イメージされがちな年功序列ではないので、意欲や実力は即評価＆還元！
年齢問わず、カウンター内で握りをお任せ致します。

【レア求人】6月7日開業の「界　草津」に
併設、蕎麦割烹SAIオープニングスタッフ
大募集！星野リゾート新プロジェクト始動！

2026年6月、群馬県・草津温泉に開業する「界 草津」の敷地内に誕生する
「蕎麦割烹SAI（さい）」でのサービス・調理スタッフを募集します。
「蕎麦割烹SAI」で主役となるのは、地粉・生粉打ちにこだわった十割蕎麦と、鰹、昆布、干し椎茸から引いた風味豊かな三段つゆです。蕎麦を味わう前の一品料理も豊富に用意し、地元の日本酒やクラフトビール、ナチュラルワインと合わせて楽しめることが特徴です。
◎開業の1か月前からトレーニングが行われるので、接客・調理の他、衛生管理、運営に関わるスキルも身につけながらチームで働くことができます。食を通じて私たちと一緒にお客様へ地域の魅力を発信しませんか。

味に評判のジャンカレーの社員募集
多業態で10店舗展開している安定企業
深夜営業なし／賞与年2回／入社祝い金

居酒屋・カレー専門店を中心とする飲食業・手作り料理にこだわった和食居酒屋を中心に都内10店舗経営
神田カレーグランプリ入賞のカレー専門店の店長候補・調理スタッフを積極採用中です！

当社は多業態でドミナント展開しており、幅広い年代が活躍中！今回は将来的にメニュー開発にも携わっていただく店長候補も含め、調理が得意の方、各ポジションに合わせたスタッフを募集します！

今回は手作りにこだわるジャンカレーと居酒屋の募集です。カレーを作る楽しさ、毎月の目標達成時にはインセンティブが出るのでやりがいもあります。慣れてきたらメニュー開発もお願いします。

7月OPEN｜立川の新店オープニング募集
鰻・鮨の新規出店プロジェクト始動！
立ち上げメンバー募集｜和食経験を活かせる

飲食事業を母体とする安定企業が、この夏、立川に鰻専門店をオープン。
さらに鮨業態の新規出店も予定しており、事業拡大に伴うオープニングスタッフを募集！

和食・寿司・割烹・居酒屋などで培った経験を活かしながら、新しい店舗づくりに携われる絶好の機会。経験者には店舗運営や後進育成もお任せし、若手には基礎から技術を学べる環境をご用意しています。

新店立ち上げのやりがいと、安定した経営基盤の両方を兼ね備えた環境で、料理人としてさらなる成長を目指しませんか。

9月にOPENする鮨店のオープニング募集
経験業態不問で未経験者も大歓迎！
GW・年末年始は10連休以上の長期休暇有

鎌倉・由比ヶ浜に、カウンター8席の洗練された鮨店が新しくオープンします！お客様一人ひとりと丁寧に向き合える環境です。

当店の強みは、相模湾を中心に魚の目利きや品質管理を徹底する高名な仲買人・長谷川大樹氏から仕入れる極上の鮮魚。漁獲後の扱いにまでこだわり抜かれた魚の魅力を基礎から学べるため、鮨職人を目指す方にとってこれ以上ない経験になります。

店主自ら選び抜いた日本酒や厳選食材に触れ、季節感を大切にした本物の技術を身につけませんか？

焼き場・煮方を任せられる方へ。
完全週休2日で、次のステージへ。
任される仕事を無理なく続けられる環境で！

焼き場・煮方などの持ち場を経験し、一通りの流れを理解している方へ。あか坂帰燕では、即戦力として現場を担える調理人材を募集しています。

入社後は、経験に応じて、焼き場・煮方いずれか、または複数ポジションをお任せします。補助ではなく、仕込みから提供までを担うポジションです。

基礎を学びたい見習いクラスの方も、意欲があれば歓迎します。まずは仕込みや補助業務を通じて、現場の流れを理解していただきます。

＜休日休暇について＞
完全週休2日制（日曜・水曜定休または日祝定休）に加え、GW・夏季・冬季休暇も確保。技術を磨きながら、長く続けられる環境を整えています。

浅草で愛される、遊び心あふれるフレンチ
3店舗目の展開を見据え、中核メンバー募集
個人店ならではの裁量で、商売の真髄を。

店名に掲げた「Ludique（遊び心）」を大切に、浅草と上野の2店舗でフレンチの楽しさを発信し続けています。さらなる新店舗展開を見据えて、既存店を盛り上げ、将来的に中心メンバーとして活躍してくださる方を募集します！

■大手にはない「自由度」が自慢
仕入れからメニュー考案、ワインのセレクトまで、アイデアを形にできる環境です。オーナーとの距離が近く、調理技術はもちろん、店舗運営や経営ノウハウまで「独立のすべて」を肌で学べます。一般スタッフからのスタートも大歓迎。一流の技術をカジュアルに昇華させる、個人店ならではの醍醐味を味わいながら、共に次のステージへ挑戦しませんか。