首都圏版
最終更新日 2025年08月14日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)版

MENU

2025年08月14日UP! 毎週木曜更新

日本料理・懐石料理 アルバイト・パートの求人情報一覧

日本料理・懐石料理 アルバイト・パートの飲食求人の検索結果一覧 この条件に該当した日本料理・懐石料理 アルバイト・パートの求人  55 件

業 態

再選択

  • 和食
  • 日本料理・懐石料理
  • 寿司・回転寿司
  • イタリアン
  • フレンチ
  • 洋食・西洋料理
  • カフェ・喫茶店
  • ケーキ屋・洋菓子
  • 和菓子
  • パン屋(ベーカリー)
  • 居酒屋
  • 焼鳥・鳥料理
  • 焼肉・韓国料理
  • 中華料理
  • アジア料理・エスニック
  • スペイン料理
  • ホテル・旅館
  • ウエディング
  • 給食
  • 専門料理
  • ステーキ・鉄板焼き
  • うどん屋・蕎麦屋
  • バル
  • バー(BAR)
  • ラーメン
  • ファミレス
  • ファストフード
  • 惣菜・弁当
  • 精肉・鮮魚
  • その他
  • 人材紹介
職 種

再選択

  • 料理長・料理長候補
  • 調理師・キッチンスタッフ
  • 調理見習い
  • 寿司職人
  • 鉄板調理
  • パティシエ・製菓
  • パン職人・パン製造
  • ピッツァイオーロ
  • 蕎麦職人・うどん職人
  • 天ぷら職人
  • 焼鳥職人
  • 栄養士・管理栄養士
  • 店長・店長候補
  • ホールスタッフ
  • 女将・和装ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • バリスタ
  • レセプショニスト
  • 販売
  • 本部スタッフ
  • SV
  • 料理講師
  • 委託契約・経営者
  • 食品加工・製造
  • 商品・メニュー開発
  • 調理補助・洗い場
  • その他
雇用形態

再選択

  • 正社員
  • アルバイト・パート
  • 契約社員
  • その他
エリア

検索条件は指定されていません

その他の条件

再選択

キーワード
席数
  • 10席未満
  • 10 ~ 30席
  • 30 ~ 50席
  • 50 ~ 80席
  • 80 ~ 100席
  • 100 ~ 300席
  • 300席以上
企業の特徴
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • ブランクOK
  • 40代・50代活躍中
  • シニア活躍中
  • 新卒歓迎
  • 10名以上の採用
  • 応募者全員と面接
  • 即管理職採用
  • 履歴書不要
  • 上場企業
  • 個人経営
  • 残業月40時間以下
  • 中途入社率50%以上
  • 女性比率50%以上
  • 女性活躍中
  • オープニングスタッフ
  • 社員登用制度有り
待遇の特徴
  • 月8日以上休み
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 寮・社宅あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 時短勤務あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり
職場
  • 料亭・割烹
  • 学校・保育園
  • 社員食堂
  • 病院
  • 老人ホーム・介護施設
  • 食品工場
  • セントラルキッチン
  • キッチンカー
  • レストラン
  • 結婚式場
  • IUターン・リゾート・その他
仕事の特徴
  • お酒が学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • 製菓・製パンが学べる
  • サービスマナーが学べる
  • 着付けが学べる
  • 英会話能力が活かせる
  • 資格を取得できる
  • 調理師免許を活かせる

この条件を
保存する

55件の日本料理・懐石料理 アルバイト・パートの飲食求人が検索されました。

センチュリーコート丸の内/株式会社 WDI JAPAN

【年間休日110日】日本料理

  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

二十四節季 朔(さく)

二十四節季 朔(さく)

【年休110日】休みも充実、学びも本格。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館B1F センチュリーコート丸の内

最寄駅: 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩1分

センチュリーコート丸の内 求人

和・洋・バーが揃う複合施設で募集開始!
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
重要文化財のレストランで、誇れる仕事を。

WDI GROUPは1972年に外食産業へ参入し、2022年には創業50周年を迎えました。「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」を理念に、現在では国内外170店舗・27ブランドを展開しています。

今回募集を行うのは、国の重要文化財「明治生命館」地下に広がる複合型レストラン施設。その特別な空間で、あなたも新たなキャリアを描いてみませんか。

【センチュリーコート丸の内について】
フレンチ、和食、バー、パーティールーム、会員制ラウンジを備える複合型施設。それぞれの業態で、料理とサービスのプロフェッショナルが活躍しています。

和・洋・バーが揃う複合施設で募集開始!
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
重要文化財のレストランで、誇れる仕事を。

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】レセプショニスト 、6.【ア】パティシエ・製菓
エリア 丸の内
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 上場企業
  • 社員登用制度有り
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

新橋 かま田

おでん割烹

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話

新橋 かま田

新橋 かま田

和食に通じる「出汁」の楽しさ、面白さを。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区新橋2-11-5

最寄駅: 新橋駅より徒歩4分

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

新橋 かま田 求人

勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ!
未経験でも月給30万円スタート!
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼

ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!大学生や主婦の方も活躍中です★

★”量”より”質”の働き方を!

営業時間は4時間のみ。30席のお店を5~6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与(ボーナス)で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください!

勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ!
未経験でも月給30万円スタート!
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼

募集職種 1.ホールスタッフ 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】ホールスタッフ 、5.【ア】調理師・キッチンスタッフ
エリア 新橋
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • 退職金あり

クロストーキョーグループ/I.P.S.株式会社

モダンフレンチ

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • サービス学
  • 菓・パン学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン

MOSS CROSS TOKYO

MOSS CROSS TOKYO

オープニングスタッフ!ハイアットのメインダイニング

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都渋谷区桜丘町3−3 ハイアットハウス内

最寄駅: 渋谷駅より徒歩2分

席 数:30 ~ 50席

客単価:10000円以上

I.P.S.株式会社(クロストーキョーグループ) 求人

来月開業の福岡3店舗オープニングスタッフ
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中!

福岡にて7月開業のオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中!

特に以下のポジションを積極採用!
◎料理長候補及び副料理長
◎シェフを目指すキッチンスタッフ
◎ホールマネージャー候補
◎アシスタントマネージャー
◎ワインを学びたいソムリエ候補
◎おもてなし大好きなサービスマン
◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島)
◎フルタイム勤務可なアルバイトさん
など…

各セクションで様々なポジションを追加募集。
業務委託での契約も検討可能です!

来月開業の福岡3店舗オープニングスタッフ
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中!

募集職種 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.ホールスタッフ 、4.調理師・キッチンスタッフ 、5.委託契約・経営者 、6.調理見習い 、7.レセプショニスト 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、10.【ア】調理見習い
エリア 東京都(渋谷)、福島県(いわき市)、沖縄(那覇市)、神奈川県(横浜市)、中目黒 ※希望勤務地はしっかりと考慮いたします ※無理な転勤はありません ...
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 海外の研修・旅行あり
  • 産休・育児休暇取得あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

「鮨政庭(すしまさてい)」「鮨政(すしまさ)」

寿司・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

鮨政庭(すしまさてい)

鮨政庭(すしまさてい)

大宮門街ビルへオープンした新店舗!事業拡張につき増員募集!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区大門町2丁目118

最寄駅: 大宮駅より徒歩4分

寿司・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

鮨政 東口2号店

鮨政 東口2号店

大宮の土地に長く根付き、地域で人気の鮨店

この店舗の詳細を見る

勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-11-2

最寄駅: 大宮駅より徒歩4分

寿司・日本料理

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学

鮨政 西口店

鮨政 西口店

大宮の土地に長く根付き、地域で人気の鮨店

この店舗の詳細を見る

勤務地: 埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-5-19 鮨政ビル

最寄駅: 大宮駅より徒歩3分

この企業の他2店舗の情報を見る

鮨政 求人

大宮の鮨・割烹店が事業拡張につき増員募集
来夏出店に向け、オープニング先行募集!
熟練の職人さんも「年齢不問」で大歓迎。

大宮駅西口と東口で複数店舗を展開する「鮨政」。本店(自社ビル内)の新規オープンを見据え、寿司・和食経験者や見習、マネージャー、ホールスタッフの新メンバーを募集します。

当社では、見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで幅広い世代のメンバーが働いており、楽しく丁寧な仕事を心掛けています。地元で腰を落ち着かせて働きたい方にも向いている職場。また、短時間シフト(1日5〜6時間程)で経験を活かせるポジションもあり!60代以上の職人さんも歓迎しています。

★来夏オープン予定の本店メンバー、オープニングスタッフ先行募集中!
★ハワイへの新規出店も計画中!視察を兼ねた海外研修あり

大宮の鮨・割烹店が事業拡張につき増員募集
来夏出店に向け、オープニング先行募集!
熟練の職人さんも「年齢不問」で大歓迎。

募集職種 1.寿司職人 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.店長・店長候補 、5.ホールスタッフ 、6.【ア】寿司職人 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ
エリア 大宮
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社ビータス

ミシュランで★を獲得する和食店

  • お酒学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 資格取可

今福(株式会社ビータス)

今福(株式会社ビータス)

【月7~8日】ミシュランで星を獲得する白金の和食・日本料理店

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区白金1-12-19

最寄駅: 白金高輪駅より徒歩2分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

株式会社ビータス 求人

【西武池袋本店に新登場!】9月下旬、
大人気「ミート矢澤」弁当&惣菜店OPEN
既存店含めオープニングスタッフ大量募集!

前職給与はしっかり考慮!新しいステージで、一緒に成長しませんか?
ミラノやロサンゼルスなど、ヨーロッパ・アメリカにも店舗を持ち高い評価を得る当社は、「ミート矢澤」や「焼肉ジャンボ」を筆頭に、焼肉店・ハンバーガーカフェ・ミシュランで星を取る和食店や焼鳥店など、国内・海外で約20店舗を運営しています。9月下旬、グランドリニューアルする西武池袋本店へ「ミート矢澤」の新店が誕生!引越し支援の手厚いサポート!全国からの応募大歓迎。オンライン面接もお気軽にご相談ください♪

特定技能にて外国人材も積極採用中!ベトナム、インドネシア、中国など様々な国の方々も活躍中。

【西武池袋本店に新登場!】9月下旬、
大人気「ミート矢澤」弁当&惣菜店OPEN
既存店含めオープニングスタッフ大量募集!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.調理見習い 、5.ホールスタッフ 、6.ソムリエ 、7.焼鳥職人 、8.鉄板調理 、9.本部スタッフ 、10.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、11.【ア】ホールスタッフ
エリア 【東京】池袋(新店)・白金高輪・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田・二子玉川 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナム ...
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 10名以上の採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 独立支援あり
  • 海外の研修・旅行あり
  • 賞与あり
  • 海外勤務あり
  • まかないあり

「銀座 小十」「銀座 奥田」

ミシュラン星獲得の日本料理店

  • 調理師免許を活かせる
  • 資格取可
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • レストラン
  • 料亭・割烹

銀座 小十(こじゅう)

銀座 小十(こじゅう)

ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビル4F

最寄駅: 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

ミシュラン星獲得の日本料理店

  • 調理師免許を活かせる
  • 英会話
  • 着付け学
  • サービス学
  • 肉が学べる
  • 魚が学べる
  • お酒学べる
  • 料亭・割烹

銀座 奥田

銀座 奥田

ミシュラン星獲得店!完全予約制の名店からの稀少なオファー!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座5-4-8 カリオカビルB1F

最寄駅: 銀座駅より徒歩2分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩7分、有楽町駅より徒歩6分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

この企業の他1店舗の情報を見る

銀座 小十 求人

『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)

ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー

食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。

スタッフ構成は、20~40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です!

現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。

『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇/社宅完備(遠方応募も歓迎)

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.ホールスタッフ 、3.女将・和装ホール 、4.ソムリエ 、5.【ア】ホールスタッフ
エリア 銀座
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 寮・社宅あり
  • まかないあり

料亭 ふな又

岩槻駅徒歩5分/家賃補助・退職金制度有

  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 資格取可
  • 料亭・割烹

料亭 ふな又

料亭 ふな又

180年の歴史がある老舗料亭で和食の技術を活かしませんか♪

この店舗の詳細を見る

勤務地: 埼玉県さいたま市岩槻区本町4-1-8

最寄駅: 岩槻駅より徒歩5分

席 数:100 ~ 300席

客単価:5000 ~ 8000円

料亭 ふな又 求人

180年の歴史がある老舗料亭
家賃補助や資格支援などの高待遇完備!
落ち着いた環境で、働きやすさが自慢です!

~料亭ふな又について~
180年営業を続ける岩槻が誇る老舗料亭です。天皇皇后両陛下にも召し上がりいただいている料理はまさに絶品で多くのお客様から愛されているお店です。玄関から和の雰囲気がお出迎えし、落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。

~ふな又で働く魅力~
・資格支援や業績賞与、退職金制度など長期的に働ける・成長できる環境が整っています。また、地方から上京される方にも家賃補助という形でフォローしていきます。
・技術が伴う仕事になりますが、最初はしっかりとサポートしたします。
・年齢不問の採用です。多くの方が活躍できる環境です!

180年の歴史がある老舗料亭
家賃補助や資格支援などの高待遇完備!
落ち着いた環境で、働きやすさが自慢です!

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.【ア】ホールスタッフ
エリア 東武野田線「岩槻駅」
特徴
  • 個人経営
  • 応募者全員と面接
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • 退職金あり

「Dining ROCO」「小料理 九曜紋」「VIVIANA」/K.C.C. 株式会社

本格和食とおばんざいが楽しめる割烹料理店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学

小料理 九曜紋(コリョウリ クヨウモン)

小料理 九曜紋(コリョウリ クヨウモン)

【本格和食とおばんざいが楽しめる割烹料理店】休日選択可◎

この店舗の詳細を見る

勤務地: 埼玉県草加市栄町3-2-1

最寄駅: 獨協大学前〈草加松原〉駅より徒歩2分

席 数:10 ~ 30席

客単価:3000 ~ 5000円

K.C.C. 株式会社 求人

地域密着型の飲食店を草加で3店舗展開中
調理社員大募集≫月30万以上&月10日休
ライフスタイルに合わせて働き方は相談可

私たちは『値段以上の価値ある時間』を提供することをモットーに、獨協大学駅近隣で個性の異なる和食とイタリアンのお店を営んでいます。現在はディナー営業のみですが、ランチ営業スタートに向けて新たな仲間を募集します!

料理のクオリティやサービスはもちろん、枠にとらわれない料理提案やメニューにない注文対応など、お客様の満足を追求しています。料理は基本手づくりで全店舗オープンキッチンの小さなお店なので、調理技術からコミュニケーションを大切にした接客スキル、店舗運営までスピーディーに経験できる職場。独立を目指す方にも絶好の環境です。定休日のお店で腕試しを行える“独立体験”なども可能です◎

地域密着型の飲食店を草加で3店舗展開中
調理社員大募集≫月30万以上&月10日休
ライフスタイルに合わせて働き方は相談可

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【契】調理師・キッチンスタッフ 、5.【契】調理見習い 、6.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、7.【ア】調理見習い 、8.【ア】ホールスタッフ
エリア 草加、獨協大学前
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 即管理職採用
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

株式会社 フーズ

完全週休2日の寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

八兵衛 青山本店

八兵衛 青山本店

毎日産地直送で仕入ている新鮮素材を、一流の職人が最高の逸品に

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区南青山3-15-13 青山グリーンヒルズ 1F

最寄駅: 表参道駅より徒歩2分

完全週休2日の寿司店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

八兵衛 恵比寿店

八兵衛 恵比寿店

毎日産地直送で仕入ている新鮮素材を、一流の職人が最高の逸品に

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都渋谷区恵比寿1-7-6  陸中ビルハイツ 1F

最寄駅: 恵比寿駅より徒歩5分

この企業の他1店舗の情報を見る

株式会社フーズ 求人

【完全週休2日制】南青山のワインバーなど
給与好条件!展開企業の全社募集スタート!
各ジャンル、多岐にわたるポジションで採用

ワインバーや寿司業態、焼肉・焼鳥など、都内で多ブランドを展開中。日本屈指のワイン貯蔵数を誇る「ワインハウス南青山」をはじめ、各店舗で合同募集を行っています。長年の実績を誇る経営体制により都内一等地へと展開。完全週休2日制を導入しているため、プライベートも充実。やりがいも自分の時間も両方を大切にしたいとお考えの方にもピッタリです。

洋食経験を活かしたい調理人の方や(数年の経験でもOK)、ソムリエ・マネージャー経験のある方、寿司職人・板前さんなど、幅広いポジションが用意されています。

「年収600万円以上」「ランチ営業なし」など、好条件が多数揃っています!

【完全週休2日制】南青山のワインバーなど
給与好条件!展開企業の全社募集スタート!
各ジャンル、多岐にわたるポジションで採用

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.ソムリエ 、4.店長・店長候補 、5.寿司職人 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ
エリア 表参道、西麻布、恵比寿、新宿
特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 即管理職採用
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

赤坂 重箱(じゅうばこ)

日本料理・鰻懐石

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン

赤坂 重箱(じゅうばこ)

赤坂 重箱(じゅうばこ)

江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61

最寄駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分

席 数:10 ~ 30席

客単価:10000円以上

赤坂重箱 求人

鰻職人募集!月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集!
和装ホール/時給2200円~

【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。

専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう!月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。

▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。

鰻職人募集!月給38万円以上
調理スタッフ月給28万円〜も同時募集!
和装ホール/時給2200円~

募集職種 1.料理長・料理長候補 、2.調理師・キッチンスタッフ 、3.調理見習い 、4.【ア】女将・和装ホール 、5.女将・和装ホール 、6.【ア】調理見習い 、7.【ア】調理補助・洗い場
エリア 赤坂(溜池山王)
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 中途入社率50%以上
  • 個人経営
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

葉山 日本料理 日影茶屋 /株式会社日影茶屋

日本料理、和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • 肉が学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 資格取可
  • 調理師免許を活かせる
  • 料亭・割烹
  • レストラン
  • IUターン

日本料理 日影茶屋

日本料理 日影茶屋

葉山の歴史と伝統ある日本料理店。

この店舗の詳細を見る

勤務地: 神奈川県三浦郡葉山町堀内16

最寄駅: 逗子駅よりバス15分、逗子・葉山駅よりバス15分

席 数:50 ~ 80席

客単価:10000円以上

株式会社日影茶屋 求人

葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
web面接OK!週休3日の働き方もあり!

葉山の地で創業し三百余年。江戸中期に峠の茶屋としてはじまった日影茶屋。
落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供。婚礼や法事など、冠婚葬祭でのご利用も多く、シーンに合わせた多彩な日本料理の表現の技術や知識を学べます。鮮魚や野菜など、自然豊かな葉山ならではの良質な食材に囲まれ、丁寧な日本料理の経験を積みたい方には、またとないチャンスです!
休日は火曜・水曜が定休日の週休2日制。残業手当の1分単位の支給など、安心して働ける基本的な待遇はしっかりと整えています。
★週休3日制(年間休日156日)の働き方も新たにスタート!

葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
web面接OK!週休3日の働き方もあり!

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.調理見習い 、4.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、5.ホールスタッフ 、6.その他 、7.【ア】ホールスタッフ
エリア 逗子・葉山
特徴
  • 女性活躍中
  • 社員登用制度有り
  • 新卒歓迎
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • 退職金あり

てんぷら天穹(てんきゅう)

完全週休2日+待遇充実 天ぷら・和食店

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 調理師免許を活かせる

てんぷら天穹(てんきゅう)

てんぷら天穹(てんきゅう)

完全週休2日+長期休/賞与など待遇も充実!※新規出店も計画中

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都世田谷区用賀4-2-3 タナアミハイツ 1F

最寄駅: 用賀駅より徒歩3分

席 数:10 ~ 30席

客単価:5000 ~ 8000円

てんぷら 天穹 求人

次のステップを見据え厨房部門で採用強化!
将来の選択肢が日々増加していく職場環境!
完全週休2日+長期休/賞与など待遇も充実

夜はご予約のお客様がほとんどとなり、事前情報を把握した上で営業準備が出来るからこその働きやすさがあり!天ぷらや手打ちうどんなどの厨房業務を経験値などに応じてお任せしていきますので、スキルアップを目指す中堅層の方も歓迎です。

ご経験が豊富な方は勿論、「独立を目指している」といった20~30代の若手の方もサポート!
ステップアップしていく為の舞台として経験を積みたい…なんて志望動機もOK!人員増加に伴う新規出店も計画中の為チャンスも多数。

定休日制での完全週休2日+長期休暇で年間休日は100日以上!
仕事とプライベートのメリハリをつけて働ける職場をお探しの方にも最適です。

次のステップを見据え厨房部門で採用強化!
将来の選択肢が日々増加していく職場環境!
完全週休2日+長期休/賞与など待遇も充実

募集職種 1.調理師・キッチンスタッフ 、2.天ぷら職人 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.調理見習い 、5.調理補助・洗い場 、6.ホールスタッフ 、7.【ア】ホールスタッフ 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】調理見習い 、10.【ア】調理補助・洗い場
エリア 用賀
特徴
  • 女性活躍中
  • 新卒歓迎
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

つきじ鈴富 池袋店・伊勢丹新宿店・大丸東京店・二子玉川店・ららぽーと豊洲店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】

安定母体を持つ寿司・和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区二番町3-11 VORT二番町4F

最寄駅: 麹町駅より徒歩1分、四ツ谷駅より徒歩9分

株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー 求人

9月池袋施設内に新店誕生!8店舗展開中の
安定母体を持つグループが年齢不問で募集!
全店施設内だから全員が安心できる好環境!

豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内にて鮨ブランドを8店舗運営しており、飲食以外にも多業態を展開中の安定企業。

今年9月下旬には池袋の商業施設内への新店舗開店も計画しており将来性も抜群!
万全の体制でオープンを迎えるべく、新店舗でのオープニングスタッフを積極採用中です。

腰を据えて働ける環境をお探しの方にも最適!

福利厚生の充実や休日の増加など、働きやすい環境を整える為、日々取り組んでいます。
施設内での展開となるからこその働きやすさも多く、勤務入社1年後には、4万円相当の食事優待研修などもあり、社員から大変好評です。

9月池袋施設内に新店誕生!8店舗展開中の
安定母体を持つグループが年齢不問で募集!
全店施設内だから全員が安心できる好環境!

募集職種 1.寿司職人 、2.調理見習い 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.販売 、5.店長・店長候補 、6.SV 、7.【ア】販売 、8.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、9.【ア】寿司職人
エリア 池袋・新宿・東京駅・二子玉川・豊洲・麹町
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり

つきじ鈴富 ホテルニューオータニ店/つきじ鈴富 GINZA SIX店/つきじ鈴富 すし富本店 etc. 【株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー】

安定母体を持つ寿司ブランド

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

つきじ鈴富 すし富 本店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 すし富 本店/株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区築地6-23-12

最寄駅: 築地駅より徒歩7分、築地市場駅より徒歩5分

安定母体を持つ寿司ブランド

  • 英会話
  • サービス学
  • 魚が学べる
  • お酒学べる

つきじ鈴富 GINZA SIX店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

つきじ鈴富 GINZA SIX店 /株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 13F

最寄駅: 銀座駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩6分

安定母体を持つ寿司・和食

  • お酒学べる
  • 魚が学べる
  • サービス学
  • 英会話
  • 調理師免許を活かせる

株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー

経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体ならではの好環境完備!

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区二番町3-11 VORT二番町4F

最寄駅: 麹町駅より徒歩1分、四ツ谷駅より徒歩9分

この企業の他2店舗の情報を見る

株式会社B&Tマリンプロダクツカンパニー 求人

鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。

1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されることなく不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。

2025年9月には池袋の商業施設内への新店舗開店も計画しており将来性も抜群!
週休2日(月8日以上)などスタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください!

鮪仲卸直営!8店舗展開中の鮨店が登場!
経験・意欲は給与で最大限評価!安定母体を
持つからこそ月8日休暇など環境面も充実。

募集職種 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理師・キッチンスタッフ 、4.ホールスタッフ 、5.調理見習い 、6.SV 、7.【ア】調理師・キッチンスタッフ 、8.【ア】ホールスタッフ 、9.【ア】調理補助・洗い場
エリア 築地・銀座・赤坂見附・永田町・四ツ谷・麹町・池袋 etc.
特徴
  • 女性活躍中
  • 中途入社率50%以上
  • 新卒歓迎
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 未経験者歓迎
  • 各種社会保険完備
  • 月8日以上休み
  • 賞与あり
  • まかないあり

紀尾井町 福田家

ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店

  • お酒学べる
  • サービス学
  • 着付け学
  • 英会話
  • 料亭・割烹

紀尾井町 福田家

紀尾井町 福田家

ミシュラン2つ星の日本料理店の洗い場と和装ホールを大募集

この店舗の詳細を見る

勤務地: 東京都千代田区紀尾井町1-13

最寄駅: 永田町駅より徒歩3分、赤坂見附駅より徒歩3分、赤坂駅より徒歩3分、麹町駅より徒歩7分

紀尾井町 福田家 求人

ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店
希少求人!受付/和装ホール/洗い場で
正社員&アルバイトを年齢不問で大募集!

紀尾井町 福田家は歴史上の美食家として知られる北大路魯山人より直接指導を受け1939年に開業しました。料理、空間、季節感、もてなしの心に至るまで、魯山人の美意識が隅々まで行き渡る日本料理店として認知されています。

現在は四代目となり、伝統を守りながらも若くフレッシュな世代が中心に活躍。定休日を増やし、オンとオフをハッキリさせて働ける環境になりました。

受付・接客サービスはもちろん、日本料理の最高峰に相応しい「しつらえ」でお客様をお迎えするためには、食器の洗い場・清掃業務もとても重要なお仕事。年齢・性別を問わず活躍いただけますので、ご興味がある方は是非一度ご応募ください。

ミシュラン18年連続2つ星の日本料理店
希少求人!受付/和装ホール/洗い場で
正社員&アルバイトを年齢不問で大募集!

募集職種 1.レセプショニスト 、2.【ア】レセプショニスト 、3.女将・和装ホール 、4.【ア】女将・和装ホール 、5.調理補助・洗い場 、6.【ア】調理補助・洗い場
エリア 千代田区紀尾井町
特徴
  • 女性活躍中
  • 女性比率50%以上
  • 残業月40時間以下
  • 個人経営
  • シニア活躍中
  • 40代・50代活躍中
  • ブランクOK
  • 学歴・資格不問
  • 各種社会保険完備
  • 賞与あり
  • まかないあり

55件の日本料理・懐石料理 アルバイト・パートの飲食求人が検索されました。

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧