和食 ホールスタッフの求人情報一覧
株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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居酒屋いくなら俺んち来い。町田店 ／株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋いくなら俺んち来い。立川店 ／株式会社ファイブグループ
経験問わず「全員」が活躍できる飲食企業！
勤務地： 東京都立川市曙町2-7-5 ピタゴラスビル6Ｆ
最寄駅： 立川駅より徒歩1分、立川北駅より徒歩1分
客単価：3000 ~ 5000円
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋いくなら俺んち来い。池袋店 ／株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋いくなら俺んち来い。多摩センター店 ／株式会社ファイブグループ
経験問わず「全員」が活躍できる飲食企業！
勤務地： 東京都多摩市落合1-9-6 山の手ビル５・６F
最寄駅： 京王多摩センター駅より徒歩2分、小田急多摩センター駅より徒歩2分、多摩センター駅より徒歩2分
客単価：3000 ~ 5000円
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋いくなら俺んち来い。川崎店 ／株式会社ファイブグループ
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
- ＩＵターン
XEX 愛宕 グリーンヒルズ aburiyaki＆sushi An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F
最寄駅： 御成門駅より徒歩4分、神谷町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
XEX WEST aburiyaki & sushi An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田2-2-22 ハービスエント7F
最寄駅： 大阪梅田駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩1分、西梅田駅より徒歩1分、大阪駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
和食・蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
とんかつ & 焼鳥 An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルプラザ 1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
炭火串焼き こけこっこ 京都
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹10F
最寄駅： 京都駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、焼鳥、居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
とんかつ & 焼鳥 An 四谷
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都新宿区四谷1-24 ホテル京阪 東京四谷B1F
最寄駅： 四ツ谷駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
2026年 神奈川エリアに新店OPEN！
オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行
募集！イタリアン経験者を積極採用★
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡（天神、福岡空港）、他 ※希望を考慮の上、勤務地を決定いたします ※転勤なし ※配属先は住まいと希望を考慮します... |
| 特徴 |
|
金沢まいもん寿司／まぐろ問屋いちもん etc.／株式会社エムアンドケイ
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
金沢まいもん寿司 上野店
着実な展開を計画！前職給与保証！月8~9日休暇など魅力多数！
勤務地： 東京都台東区上野3-24-6 PARCO_ya(パルコヤ) 6F 口福回廊
最寄駅： 御徒町駅より徒歩1分、仲御徒町駅より徒歩1分、上野御徒町駅より徒歩1分、上野駅より徒歩9分、京成上野駅より徒歩7分、上野広小路駅より徒歩7分
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
金沢まいもん寿司 渋谷パルコ店
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
金沢まいもん寿司 たまプラーザ店
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
金沢まいもん寿司 イオンモール幕張新都心店
着実な展開を計画！前職給与保証！月8~9日休暇など魅力多数！
勤務地： 千葉県千葉市美浜区豊砂1-1 イオンモール幕張新都心 グランドモール 1F ときマルシェ
最寄駅： 幕張豊砂駅より徒歩6分、海浜幕張駅よりバス8分、幕張本郷駅よりバス19分
前職給与保証 月8~9日休の寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
金沢まいもん寿司 名古屋パルコ
万葉倶楽部 株式会社／『東京豊洲 万葉倶楽部』『横浜みなとみらい 万葉倶楽部』etc.
経験・年齢不問！安定感抜群の温浴施設
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
東京豊洲 万葉倶楽部（豊洲 千客万来）／万葉倶楽部 株式会社
経験・年齢不問！安定感抜群の温浴施設
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
横浜みなとみらい 万葉倶楽部／万葉倶楽部 株式会社
経験・年齢不問！安定感抜群の温浴施設
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
小田原お堀端 万葉の湯／万葉倶楽部 株式会社
経験・年齢不問！安定感抜群の温浴施設
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
はだの・湯河原温泉 万葉の湯／万葉倶楽部 株式会社
経験・年齢不問！安定感抜群の温浴施設
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
神戸ハーバーランド温泉 万葉倶楽部／万葉倶楽部 株式会社
注目度抜群の新施設を始め大人気温浴施設が業界高水準で募集中！
勤務地： 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-8-1 プロメナ神戸
最寄駅： 神戸駅より徒歩4分、ハーバーランド駅より徒歩4分
大東企業株式会社（東山・番屋グループ）
11月OPEN！駅直結の和食店・週休2日
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
個室和食 東山 京橋店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都中央区京橋2-4-12 第一生命京橋キノテラスB1
最寄駅： 京橋駅より直結1分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩12分、東銀座駅より徒歩13分
客単価：5000 ~ 8000円
新宿・個室和食店・未経験月給33万円以上
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
個室和食 東山 新宿本店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル 29F
最寄駅： 新宿駅より徒歩8分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
新橋・和食店・日祝定休・終身雇用制度
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
個室和食 東山 新橋店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都港区新橋2-14-3 新橋レンガ通り会館 8F
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩4分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
東京・和食店・週休2日・残業月10H以内
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
個室和食 東山 東京駅前店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-15 ホテルモンテエルマーナ東京 1・2F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
新宿・和食居酒屋・残業月10時間以内
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
個室居酒屋 番屋 新宿東口店
9ブランド29店舗展開中の安定＆成長企業・海外へも挑戦可！
勤務地： 東京都新宿区新宿3-17-1 いさみやビル5F
最寄駅： 新宿三丁目駅より徒歩1分、新宿駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
2025年11月京橋駅直結の新店オープン
未経験月33万保証／月42万スタート可能
高収益型モデルだからできる高待遇が魅力！
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給33万円～ 、2.時給1300円～1500円 |
| エリア | 新宿、新橋、銀座、京橋、東京、赤坂、神田、蒲田 ※希望勤務地エリアを考慮いたします。... |
| 特徴 |
|
株式会社ゼットン＜東証プライム上場アダストリアグループ＞
東銀座の和バル
- お酒学べる
- サービス学
ギンザ舌呑（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区銀座5-14-15
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
日本橋の和食店
- お酒学べる
- サービス学
ニホンバシイチノイチノイチ（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋1-1-1 国分ビル1F
最寄駅： 日本橋駅より徒歩1分、東京駅より徒歩10分
席 数：100 ~ 300席
コレド室町の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
いい乃じ（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号 コレド室町テラス1F
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、新日本橋駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
名古屋駅の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
猪口猪口（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-26-1
最寄駅： 国際センター駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
国産・地産にこだわった名駅の和食バル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
季節料理 こ盆（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅4-21-5
最寄駅： 名古屋駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
焼肉専科 肉の切り方／株式会社 明治座フードコミュニティー
銀座・明治座グループの焼肉店・賞与年2回
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
焼肉専科 肉の切り方 銀座数寄屋橋店
安定性抜群！150周年を迎えた歴史ある劇場「明治座」グループ
勤務地： 東京都中央区銀座4-2-12 銀座クリスタルビル6F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、有楽町駅より徒歩2分、日比谷駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
新宿・明治座グループとんかつ店・賞与2回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
とんかつ伊勢 新宿NSビル店
安定性抜群！150周年を迎えた歴史ある劇場「明治座」グループ
勤務地： 東京都新宿区西新宿2-4-1 新宿NSビル29F
最寄駅： 都庁前駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩8分、新宿西口駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
新宿・明治座グループとんかつ店・手当充実
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
とんかつ伊勢 新宿野村ビル店
安定性抜群！150周年を迎えた歴史ある劇場「明治座」グループ
勤務地： 東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビルB2F
最寄駅： 西新宿駅より直結3分、新宿駅より徒歩6分、新宿西口駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
西新宿・明治座グループとんかつ店・社宅有
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
とんかつ伊勢 都庁店
安定性抜群！150周年を迎えた歴史ある劇場「明治座」グループ
勤務地： 東京都新宿区西新宿2-8-1 東京都庁第一庁舎都民広場B1F
最寄駅： 都庁前駅より直結2分、新宿駅より徒歩10分、南新宿駅より徒歩10分、東新宿駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社ダイナック(サントリーグループ)
和食/サントリーグループ/手当充実
ダイナミックキッチン＆バー 響 有楽町店
サントリーグループだからこその大きな裁量権で働きませんか！
勤務地： 東京都千代田区有楽町２丁目７−１ 有楽町イトシアプラザ3F
最寄駅： 有楽町駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分
和食/サントリーグループ/手当充実
ダイナミックキッチン＆バー 響 新宿サザンタワー店
サントリーグループだからこその大きな裁量権で働きませんか！
勤務地： 東京都渋谷区代々木2-2-1 小田急サザンタワー4Ｆ
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩3分
和食/サントリーグループ/手当充実
ダイナミックキッチン＆バー 響 西新宿野村ビル店
和食/サントリーグループ/手当充実
ダイナミックキッチン＆バー 響 品川店
和食/サントリーグループ/手当充実
ダイナミックキッチン＆バー 響 風庭 赤坂店
サントリーグループだから安心・納得して
働ける！調理長・店長の平均年収500万。
入社後の昇給プランも明確だから安心です。
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給24万1000円～26万5000円 |
| エリア | ＜バー・レストラン事業部＞ 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) 大阪(梅田、堂島、難波) ＜ゴルフ場内レストラン＞ 神奈川県、千葉県、茨城県... |
| 特徴 |
|
株式会社コズミックダイナー
創作和食居酒屋
- お酒学べる
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- 肉が学べる
- サービス学
羽根屋 京都西院
創作和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
た藁や 伏見桃山
本部スタッフ、店長、料理長、キッチン・ホールスタッフ大募集！
勤務地： 京都府京都市伏見区両替町4-292-1 西野ビル2F
最寄駅： 伏見桃山駅より徒歩1分、桃山御陵前駅より徒歩3分
創作和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ゆずの小町 広島
創作和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ぶれいこう 袋町
本部スタッフ、店長、料理長、キッチン・ホールスタッフ大募集！
勤務地： 広島県広島市中区袋町2-20 スクエアビル3F
最寄駅： 本通駅より徒歩2分、紙屋町東駅より徒歩5分、袋町駅より徒歩5分
創作和食居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
たなごころ 広島駅新幹線口
株式会社聚楽
浅草・洋食レストラン・月9日休・手当充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
浅草聚楽
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都台東区浅草1-23-9
最寄駅： 浅草駅より徒歩3分、田原町駅より徒歩6分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
上野・海鮮居酒屋・月9日休・福利厚生充実
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
酒亭じゅらく 上野店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都台東区上野6-11-6
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
御茶ノ水・リバーサイド居酒屋・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
酒亭じゅらく お茶の水店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区神田淡路町2-9 ＪＲ高架下
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩2分、新御茶ノ水駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
新宿・産地直送の海鮮和食居酒屋・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
御酒印船 新宿店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都新宿区新宿3-35-16 JURAKU TWIN Aビル B1F
最寄駅： 新宿駅より徒歩3分、新線新宿駅より徒歩5分、新宿三丁目駅より徒歩2分、新宿西口駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
神田明神前・国産そば粉の蕎麦店・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- お酒学べる
明神そば きやり 神田明神前店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区外神田2-18-12 タイメイビル1F・B1
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～30万円 、2.時給1200円～ |
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・三軒茶屋・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
|
KITARO SUSHI／株式会社喜多郎寿し
月給40万円／寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
喜多郎寿し ウラなんば店
月給40万円／寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
喜多郎寿し お初天神店
月給40万円／寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
喜多郎寿し 十三店
月給40万円／寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
喜多郎寿し 心斎橋店
月給40万円／寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- ＩＵターン
寿し炉端 喜多郎寿し 道具屋筋横丁店
株式会社 僖成（きなり）
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
外苑前 僖成（きなり）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区南青山BY-CUBE 1F
最寄駅： 外苑前駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
暗闇坂 宮下 麻布
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区元麻布3-12-1 アベストコートB1F
最寄駅： 麻布十番駅より徒歩7分、六本木駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
日本料理 斗南（となみ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都新宿区神楽坂3-2-31大宗第三ビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩5分、神楽坂駅より徒歩5分、牛込神楽坂駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和（ときわ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
“和食”をはじめたい方むけの日本料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜（なりわき）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。
入門的な和食のお店から、非日常を演出する日本料理店まで、幅広い和食を展開する私たち。厳しく、堅苦しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています。
若くして料理長となるメンバーや洋食からジャンルを変えて入社したメンバー、新卒で参加した若手まで、多彩な和食希望者が在籍しています！
あなたのやりたい“和食”を、私たち僖成で見つけませんか。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 、2.時給1300円～ |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
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青ゆず寅／株式会社にっぱん
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 丸の内
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
魚河岸料理店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
青ゆず寅 豊洲
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都江東区豊洲3-2-24 豊洲フォレシア 1F
最寄駅： 豊洲駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
和食、鮮魚、魚河岸料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
青ゆず寅
11月東京・港区に和食店ＯＰＥＮ！
オープニングスタッフ先行大募集！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
★11月、東京・港区に和食店「青ゆず寅」の新店舗がオープン！
オープニングスタッフを先行募集！
▼新規出店にむけた、スターティングメンバー採用！
11月の新店立ち上げにむけ、新規メンバーを積極採用。経験豊富な和食経験者はもちろん、これから和食を学びたい方、経験を活かして上を目指したい方まで、一人ひとりの経験と希望に合わせたポジションがあります！
飲食経験を活かして、新たな経験を積みませんか！
▼「立喰い寿司」のパイオニア企業、株式会社にっぱん「魚がし日本一」。
市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
和食や寿司の魅力を、より多くの方に気軽に楽しんでもらうことをモットーに、多彩なお店を生み出しています！
11月東京・港区に和食店ＯＰＥＮ！
オープニングスタッフ先行大募集！
賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1250円～ |
| エリア | 東京都内 |
| 特徴 |
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株式会社木花／『日本酒・和食処 神田木花（本店）』『木花別邸 つぼみ』『木花 はなれ』
土日祝定休など安定感抜群の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
日本酒・和食処 神田木花（本店）
技術も安心できる勤務環境も欲しい貴方へ！体験入店制度ご用意！
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-3 第2矢萩ビル 1F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分、東京駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
土日祝定休の完全予約制 割烹・小料理屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木花別邸 つぼみ
1日1組限定の完全予約制だからこその働きやすさがココにある！
勤務地： 東京都千代田区内神田2-12-2 このはなビル 3F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数：10席未満
客単価：10000円以上
土日祝定休など安定感抜群の割烹・小料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
木花 はなれ
20～40代活躍！体験入店や各種長期休暇と常識を覆す安定感
勤務地： 東京都千代田区内神田3-5-5 大同ビル 2F
最寄駅： 神田駅より徒歩3分、大手町駅より徒歩7分、小川町駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
年齢や経験業態問わず全員が活躍できる職場
より一層の向上を目指し厨房部門積極採用！
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
ー調理部門で転職活動中の方必見の好環境ー
日本料理・料亭にて経験を積んだスタッフから、20代の若手まで幅広いスタッフが各々の長所を活かして活躍中！ホールとの連携や厨房内でのコミュニケーションも良好なので、イメージされがちなギスギスした雰囲気はありません。
前職経験や若手の方であれば意欲を最大限優遇しているから、ご納得の上で働いていただける業界でも稀有な環境が揃っているので、ご興味をお持ちいただけた方は、1度お話をしましょう！
ー当社店舗をご紹介ー
普段使い～接待利用まで3つのスタイルで特徴を活かすお店を運営！
まずは『神田木花』にて当社オペレーションなどを学んでいただき、適正やご希望を見て活躍の舞台を提案します。
完全予約制の営業スタイルにて営業するお店もあれば、クオリティにこだわりながらも日常を彩る和食居酒屋スタイルのお店まで幅広いステージがあるから、十人十色の希望を考慮しベストな働き方を一緒に決定しています。
年齢や経験業態問わず全員が活躍できる職場
より一層の向上を目指し厨房部門積極採用！
土日祝定休！給与も経験・意欲を最大限優遇
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 、2.時給1500円～ |
| エリア | 神田・大手町・小川町 |
| 特徴 |
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佐藤商店／闇市／まほろば酒場 他／株式会社 一歩。
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
佐藤商店／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-1
最寄駅： 赤羽駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
魚雷（ギョライ）／株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集！月給３８万以上＆待遇も充実！
勤務地： 東京都北区赤羽1-12-6 森岡ビル 1F
最寄駅： 赤羽駅より徒歩8分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
月給３８万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
新店／株式会社 一歩。
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
休暇含め働き方は自由選択＆意欲は給与還元
自由度満載！若手が最前線で輝ける職場です
ー随時出店を計画！立ち上げメンバーを先行募集中！ー
”住みやすい街ランキング１位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで７店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ！？ここも系列店だったんだ！」なんて言っていただく事も多いんですよ！
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番～当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています！
人ありきで随時出店を進める成長グループ！
休暇含め働き方は自由選択＆意欲は給与還元
自由度満載！若手が最前線で輝ける職場です
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ 、2.時給1200円～ |
| エリア | 赤羽 |
| 特徴 |
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株式会社ホテルマネージメントジャパン
ホテル
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
オリエンタルホテル広島
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！
---『株式会社ホテルマネージメントジャパン』---
関東から関西、沖縄まで全国に24のホテルを展開しており、直近10年でホテル数を約4倍に増やしている当社。国内のオリジナルブランド「オリエンタルホテルズ&リゾーツ」から、大手外資系のインターナショナルホテルブランドまで経営する「マルチブランド」オペレーターです。
～その物語を美しく～
これまでにない感動や喜びを届けることが私たちのミッションです。
それぞれのホテルが持つ魅力を最大限に引き出し、
地域との共存共栄を実現する多様な取り組みをしています。
---なりたい自分を見つけましょう！---
挑戦できるジャンル、セクション、エリアなど、働き方における選択の幅が広いです！
ロケーションごとに異なるブランディングを行っておりますので、
ホテルごとに異なる客室やレストラン、ウエディングなどの設備、
地元産食材を使用したメニューなど、多彩なスキルを磨き、経験を重ねていける環境。
関東から関西、沖縄まで全国に多彩な24の
個性あるホテルを展開。洋食・和食・中華・
フレンチ・鉄板・製菓etc選択肢が豊富！
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【契】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給19万6100円～46万円 、2.月給18万円～ |
| エリア | 【首都圏エリア】 千葉・東京・神奈川 ※関西・中四国・九州・沖縄エリアも同時募集中！ 奈良・兵庫・広島・福岡・沖縄... |
| 特徴 |
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株式会社ラムバリオン
新店続々！大ヒット居酒屋ブランド！月8休
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
箱ざき食堂
月8日休！平均賞与年100万（店長）最高140万！新店続々！
勤務地： 千葉県野田市泉1-1-1 イオンタウン船形ショッピングセンター内
最寄駅： 七光台駅より徒歩20分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
平均賞与年間100万（店長）最高140万
月8日休暇など働きやすさも抜群の勤務環境
新店続々開店！キャリアアップチャンス大！
＜株式会社ラムバリオンについて＞
自社ブランドの大衆酒場「ハコザキ」8店舗をはじめ、ベーカリー&カフェ「エスプレッソディーワークス」イタリアンバル「CONA」などを展開する飲食企業。着実に、でも既成概念にとらわれない社風で毎年増収・増益と好調を維持しています！
★今年は3店舗新規オープン！
オープニングから参加するチャンス！
・「魚ハコザキ」 3月オープン
・「酒場ハコザキ浅草橋店」 9月オープン予定
・「酒場ハコザキ盛岡店」 10月オープン予定
今まさに急成長中だからこそ「自分が会社をつくっていく」「この事業を大きくしていく」そのくらいの強い気持ちと、ワクワク感を持って働いていただける“今しかないチャンス”に溢れた、絶好のタイミングです。
平均賞与年間100万（店長）最高140万
月8日休暇など働きやすさも抜群の勤務環境
新店続々開店！キャリアアップチャンス大！
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～37万円 |
| エリア | 千葉県流山市・柏市・春日部市・東京都台東区 他 |
| 特徴 |
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グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）
無料転職支援サービス／和食
無料転職支援サービス（和食）
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
「数多くある求人…どのお店・会社がいいのか分からない」
「自分に合うお店・会社を教えてほしい」など、
あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
【グルメキャリーの人材紹介サービス（無料転職支援サービス）とは】
～専任の担当者が面談の上、人材紹介サービスご登録後に転職をサポート～
グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏（東京・神奈川・埼玉・千葉）が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方～ベテランの方まで様々です。
現在お仕事でお悩みを抱えていらっしゃる方、新しい職場でスタートしませんか？
費用は一切かかりません。まずはお気軽にご相談ください。
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート！
求人案件にない非公開求人もご案内します◎
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～35万円 |
| エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
| 特徴 |
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センチュリーコート丸の内／株式会社 WDI JAPAN
【年間休日110日】日本料理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
二十四節季 朔（さく）
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館B1F センチュリーコート丸の内
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩1分
和・洋・バーが揃う複合施設で募集開始！
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
重要文化財のレストランで、誇れる仕事を。
WDI GROUPは1972年に外食産業へ参入し、2022年には創業50周年を迎えました。「ダイニングカルチャーで世界をつなぐ」を理念に、現在では国内外170店舗・27ブランドを展開しています。
今回募集を行うのは、国の重要文化財「明治生命館」地下に広がる複合型レストラン施設。その特別な空間で、あなたも新たなキャリアを描いてみませんか。
【センチュリーコート丸の内について】
フレンチ、和食、バー、パーティールーム、会員制ラウンジを備える複合型施設。それぞれの業態で、料理とサービスのプロフェッショナルが活躍しています。
和・洋・バーが揃う複合施設で募集開始！
【年休110日】休みも充実、学びも本格。
重要文化財のレストランで、誇れる仕事を。
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ 、2.【ア】ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万2000円～ 、2.時給1400円～ |
| エリア | 丸の内 |
| 特徴 |
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みちのく
日祝休みで昇給・賞与のある和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
みちのく
月給40万円からの料理長をメイン募集！
ベテランの力が必要となっております
応募者全員とお会いします☆
【みちのくとは】
都会の雑踏の中、東北六県各地の郷土料理・名物グルメを提供する当店。
多くの常連のお客様から支持を受けています。
料理人が心を込めて作る和食を思う存分にお楽しみいただけます。
東北の「郷土料理」と言っても構えなくても大丈夫です。
年齢問わずに食べやすいものばかりを取り揃えております。
体にやさしく美味しい料理は普段のお食事だけでなく、
接待や宴会といった様々なシーンでご利用を頂いております。
月給40万円からの料理長をメイン募集！
ベテランの力が必要となっております
応募者全員とお会いします☆
| 募集職種 | 1.ホールスタッフ |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 銀座・銀座一丁目・有楽町・日比谷 |
| 特徴 |
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