専門料理(各国料理) 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
EK FOODSERVICES,INC.（イーケーフードサービス） ※海外店舗採用窓口
平均年収1344万の海外ラーメンブランド
- 英会話
- サービス学
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MARUFUKU Oakland（オークランド）／EK Food Services
アメリカ国内で多店舗展開！平均年収は１３４４万円〜の安定企業
勤務地： 4828 Telegraph Ave, Oakland, CA 94609
客単価：1000 ~ 3000円
平均年収1344万の海外ラーメンブランド
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
MENOH Los Angles Little Tokyo／EK Food Services
平均年収1344万の海外ラーメンブランド
- 英会話
- サービス学
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Ramen Izakaya Yugen／EK Food Services
アメリカ国内で多店舗展開！平均年収は１３４４万円〜の安定企業
勤務地： 152 Castro St, Mountain View, CA 94041
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社グローバルダイニング
テックスメックス
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ゼスト キャンティーナ お台場／株式会社グローバルダイニング
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都港区台場1-7-1 メディアージュ 4F
最寄駅： 東京テレポート駅より徒歩5分、台場駅より徒歩3分、お台場海浜公園駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
テックスメックス
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
ゼスト キャンティーナ 代官山／株式会社グローバルダイニング
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 東京都渋谷区代官山町16-2 八幡ビル 1F・B1F
最寄駅： 代官山駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
実力と経験を最高水準で評価。
キッチン・ホール経験者▶月給35万円～
料理長・店長クラス▶月給45～65万円
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～60万円 |
| エリア | 【各店舗】 東京、神奈川、千葉、埼玉、ほか 【本社】 株式会社グローバルダイニング 東京都港区南青山7－1－5コラム8階 ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません... |
| 特徴 |
|
「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」/株式会社東亜フードサービス
韓国料理 他ブランド展開 魅力多数の待遇
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
三越 銀座店 美菜莉
韓国料理 他ブランド展開 魅力多数の待遇
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
美菜莉 立川店
韓国料理 他ブランド展開 魅力多数の待遇
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ＪＲ西日本伊勢丹 美菜莉
韓国料理 他ブランド展開 魅力多数の待遇
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
大丸 心斎橋店 美菜莉
韓国料理 他ブランド展開 魅力多数の待遇
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
阪急 西宮ｶﾞｰﾃﾞﾝｽﾞ 美菜莉
大東企業株式会社（和食・居酒屋部門）
東京・鰻専門店・月8日休以上・各手当充実
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
うなぎ きたお 丸の内オアゾ店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-6-4 丸の内オアゾ6F
最寄駅： 東京駅より直結1分、大手町駅より直結1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：8000 ~ 10000円
東京駅徒歩5分！12月和食の新店OPEN
月給42万～即役職採用可！住宅＆家族手当
やりがいと働きやすさが両立できる職場◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給42万円～ |
| エリア | 新宿、新橋、銀座、京橋、東京、赤坂、神田、蒲田 ※希望勤務地エリアを考慮いたします。... |
| 特徴 |
|
『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ
最大月給70万 安定感抜群の和食・牛タン
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- 魚が学べる
- サービス学
牛タン みはし／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー B1F 2
最寄駅： 三越前駅より徒歩1分、日本橋駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
東京レストランツファクトリー株式会社
中華
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
花椒庭 広尾店
星付きレストランから専門店まで、国内外で多彩なお店を展開！
勤務地： 東京都港区南麻布5-15-25 広尾六幸館ビル2F
最寄駅： 広尾駅より徒歩1分
客単価：8000 ~ 10000円
100店舗体制へ新たなステージへ。
新展開にむけ、新規メンバーを積極採用！
料理とサービスの魅力を追求する安定企業★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万7500円～55万円 |
| エリア | 東京、四谷、神泉、品川、銀座、丸の内、渋谷、中目黒、乃木坂、恵比寿、水道橋、三軒茶屋、六本木一丁目、赤坂、神楽坂、田町、五反田、日本橋、六本木、横浜、鎌倉 ※勤務地の希望は考慮致します。... |
| 特徴 |
|
株式会社double（ダブル）
4年連続食べログ百名店★R8福岡初出店
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
桐麺 賀茂店／株式会社double＜九州エリア＞
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 福岡県福岡市早良区賀茂4-38-8
最寄駅： 賀茂駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
4年連続食べログ百名店★R8福岡初出店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
桐麺 博多店／株式会社double＜九州エリア＞
2027年⇒東京30店舗＆福岡35店舗の新規出店！
勤務地： 福岡県福岡市博多区博多駅東2-4-7
最寄駅： 博多駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社クリエイト・レストランツ
しゃぶしゃぶ・すき焼き
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
しゃぶ菜 ららぽーと海老名
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 神奈川県海老名市扇町13-1 ららぽーと海老名4F
最寄駅： 海老名駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
エスニック
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
新嘉坡鶏飯 MOP横浜ベイサイド
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 神奈川県横浜市金沢区白帆5-2 三井アウトレットパーク横浜ベイサイド1F
最寄駅： 鳥浜駅より徒歩10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
中華
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
香港厨房 MOP入間
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 埼玉県入間市宮寺3169-1 三井アウトレットパーク2F
最寄駅： 入間市駅よりバス15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
洋食・イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
AW Kitchen イオンレイクタウン越谷
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori1F
最寄駅： 越谷レイクタウン駅より徒歩7分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
中華
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
九龍點心 ららぽーと立川立飛
東証プライム市場上場企業グループの安定性！
勤務地： 東京都立川市泉町935-1 ららぽーと立川立飛1F
最寄駅： 立飛駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開！
安定した環境で働く仲間を全国で募集中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～50万円 |
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか ... |
| 特徴 |
|
サイプレス・ホールディングス株式会社
ラーメン
- サービス学
喜多方らーめん とし食堂 インターパーク店
ラーメン
- サービス学
喜多方ラーメンとし食堂 イオンタウン能代店
ラーメン
- サービス学
喜多方ラーメンとし食堂 広島アルパーク店
ラーメン
- サービス学
喜多方ラーメンとし食堂 イオンモール土岐店
とんかつ
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
とんかつとう庵 イオンモール土岐
安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗
店長・料理長候補、年収700万以上可能！
年末年始、4店舗同時OPEN！採用拡大中
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.年俸700万円～ |
| エリア | 【北海道・東北エリア】 北海道、青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県、長野県 ... |
| 特徴 |
|
「うしお 銀座」「焼鳥 燃暖」
銀座の高級焼肉
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
うしお 銀座
実績に基づく分かりやすい給与制度！前職給与保証＋3万円
勤務地： 東京都中央区銀座7-10-8 第五太陽ビル 302
最寄駅： 銀座駅より徒歩3分、東銀座駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
客単価：10000円以上
株式会社 FIERTE（和食・新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（多業態）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
株式会社 FIERTE（札幌／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門）
新規OPEN（多業態）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
株式会社 FIERTE（すすきの／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥部門）
新規OPEN（多業態）
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE（新宿／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）
新規OPEN（多業態）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 FIERTE（難波／鮨・天ぷら・鉄板焼き・焼肉・焼鳥・すき焼き部門）
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の中華ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
虎峰 六本木／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都港区六本木3-8-7 PALビル1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩5分、六本木駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
実働8ｈ・月8~9日休暇の和食・居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
北海もんじゃ×鉄板しゃぶしゃぶ KIBORI／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 セレサ陽栄新宿ビル 6F・7F
最寄駅： 新宿駅より徒歩5分、西武新宿駅より徒歩3分、新宿三丁目駅より徒歩6分、新宿西口駅より徒歩3分
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ナンクルナイサ きばいやんせ 丸の内OAZO店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の沖縄料理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ナンクルナイサ きばいやんせー 森下店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都江東区森下2-17-10 ガーベラマンション森下 1F
最寄駅： 森下駅より徒歩1分、菊川駅より徒歩6分、清澄白河駅より徒歩7分
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ナンクルナイサ きばいやんせー 京橋店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン B1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩2分、宝町駅より徒歩2分、東京駅より徒歩6分
株式会社柿安本店（惣菜部門他）【東証プライム企業】
東証プライム・年休113日/牛めし
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- ＩＵターン
柿安牛めし 東武池袋本店
東証プライム・年休113日/グリル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 肉が学べる
- レストラン
- ＩＵターン
グリル＆カレーカキヤス EXPASA御在所店
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜のダイニング
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
シュラスコ＆ビアバー ゴッチバッタ門前仲町
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都江東区富岡1-5-1 クレール門前仲町 ２Ｆ
最寄駅： 門前仲町駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 心斎橋ミツヤ
カレー専門店
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ピッコロカレー JR大阪駅店
創業80年の安定企業！実働8時間×週休2日！
勤務地： 大阪府大阪市北区梅田3-1-1
最寄駅： 大阪駅より徒歩1分、大阪梅田駅より徒歩1分、梅田駅より徒歩1分、東梅田駅より徒歩1分、西梅田駅より徒歩1分、北新地駅より徒歩1分
カレー専門店
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ピッコロカレー ホワイティ梅田店
カレー
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ピッコロカレー 阪急かっぱ横丁店
創業80年の安定企業！実働8時間×週休2日！
勤務地： 大阪府大阪市北区芝田町1-7-2 阪急かっぱ横丁内
最寄駅： 大阪駅より徒歩5分、大阪梅田駅より徒歩5分、梅田駅より徒歩5分
カレー
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ピッコロカレー なんばウォーク店
カレー専門店
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ピッコロカレー 西宮阪急店
リゾートトラスト株式会社（ベイコート倶楽部・サンクチュアリコート・エクシブ）
リゾートホテル内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
横浜ベイコート倶楽部 ホテル＆スパリゾート 中国料理 眺遊楼
リゾートホテル内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
エクシブ軽井沢 中国料理 翆陽
リゾートホテル内レストラン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
エクシブ湯河原離宮 中国料理 翆陽
中国料理レストラン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
エクシブ初島クラブ 中国料理翆陽
株式会社バンズダイニング
急成長企業の串カツ店
- ＩＵターン
串カツ田中 国分町通り店
仙台エリアでマネージャー候補募集！／U・Iターン歓迎です
勤務地： 宮城県仙台市青葉区国分町2-9-37
最寄駅： 勾当台公園駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
自社が保有する物件でイチから店づくり
20～40代活躍中！店長ポスト空き有り◎
今期のグループ売上目標は100億！！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～50万円 |
| エリア | 【くらのあかり※新店舗】 東京都中央区 東京メトロ日比谷線・浅草線『人形町駅』 【伊達のくら 茅場町店】 東京都中央区 地下鉄日比谷線／ 地下鉄東西線『茅場町駅 』 【伊達のくら 人形町店】 東京... |
| 特徴 |
|
寿司 魚がし日本一／和食 青ゆず寅
油そば店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
油そば専門店 油や 大手町ビル店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル B2F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000円未満
株式会社Stove’s market
厚待遇のもんじゃ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
東京江戸もんじゃ こげお
Meatusグループ（株式会社Suage Japan、株式会社nomuno、株式会社じそく1じかん）
もんじゃ焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
東京もんじゃ くらや 池袋店
ワインバーやカフェ、焼肉など幅広い業態の店舗を展開しています
勤務地： 東京都豊島区東池袋1-2-5 東輝ビル 2F・3F
最寄駅： 池袋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
オープニング募集！もんじゃ焼き
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
