焼鳥・鳥料理 店長・店長候補の求人情報一覧
株式会社 NATURA
武蔵小杉・焼鳥・オープニング・月10日休
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
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「食を通じて街を創る」成長企業!新店OPEN計画のため大募集
勤務地: 神奈川県川崎市中原区小杉町3-1302 こすぎコアパーク
最寄駅: 武蔵小杉駅より徒歩3分、新丸子駅より徒歩8分
『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc./株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営する居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
かまどか 五反田東口店/株式会社レインズインターナショナル
事業展開を継続する将来性抜群のリーディン
グカンパニーで現状以上を手に入れましょう
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給320,000円~573,000円 |
エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
特徴 |
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株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
新宿っ子居酒屋 とととりとん はなれ /株式会社ファイブグループ
経験問わず「全員」が活躍できる飲食企業!
勤務地: 東京都新宿区西新宿7丁目21番1号 新宿ロイヤルビル 地下1F
最寄駅: 西新宿駅より徒歩2分
客単価:3000 ~ 5000円
株式会社イデア(宮崎地鶏 炭火焼 車/鉄板や かんろ/恵比寿 kuruma)
年間休日120日可/宮崎地鶏の炭火焼店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
宮崎地鶏 炭火焼 車 丸の内店
こんな美味い宮崎の鶏、もっと多くに人に知ってほしい
勤務地: 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディングTOKIA 地下1F
最寄駅: 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
株式会社ダイナック(サントリーグループ)
居酒屋/サントリーグループ/手当充実
焼鳥 ハレツバメ 新宿東口店
サントリーグループだから安心・納得して
働ける!調理長・店長の平均年収500万。
入社後の昇給プランも明確だから安心です。
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万3000円~31万5000円 |
エリア | <バー・レストラン事業部> 東京(新宿、丸の内、新橋、神田、大手町、銀座、品川、秋葉原) 神奈川(横浜) 埼玉(大宮、浦和) 大阪(梅田、堂島、難波) <ゴルフ場内レストラン> 神奈川県、千葉県、茨城県... |
特徴 |
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『Pizzeria & Italian CONA』『焼売のジョー』『らぁ麺 はやし田』etc./株式会社INGS(イングス) 【東証グロース上場企業】
賞与年2回+昇給年4回の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
金目樽/株式会社INGS
株式会社コズミックダイナー
創作焼鳥居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鶏っく 新潟駅前
株式会社 木曽路/大穴・とりかく
上場企業の和食・日本料理
- 肉が学べる
とりかく 日比谷シティ店
年間休日115日&昇給年1回&賞与年2回&各種手当充実!
勤務地: 東京都千代田区内幸町2丁目2-3 日比谷国際ビル地下2階
最寄駅: 新橋駅より徒歩7分、内幸町駅より徒歩1分、霞ケ関駅より徒歩3分
店長からエリアマネージャー・本部へ!
昇給&賞与・住宅&引越し・週休2日休み☆
8月高田馬場・秋、川崎立ち上げスタッフ◎
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給32.7万円~ |
エリア | 【大穴(ダイアナ)】 ▶東京 五反田、八重洲、人形町、亀戸、高田馬場(8月オープン予定) ▶神奈川 川崎駅前(今秋オープン予定) ▶千葉 千葉 【とりかく】 ▶東京 新宿、品川、日比谷... |
特徴 |
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株式会社 酒と飯
業界高水準の給与・待遇が揃う居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー! 池袋西口店
多ブランド展開&新規出店を継続する企業!
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅&住宅手当有!遠方からのご応募も歓迎
各種ブランドを展開する、新進気鋭の成長企業。
十人十色の希望に応え、チャンスを増やしていくべく事業展開!
大ヒットブランド『居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー!』を始め、
居酒屋ブランドを中心に、「飲食店から日本を楽しくする!」をコンセプトに営業。
今後は、更にブランドジャンルの幅を広げた展開を計画しており、
現時点で2つの新ブランドの開業が決定済み!
ご希望はもちろん、今までの経験値や経歴は1人ひとり違って当たり前…と考えているからこそ、沢山の方の理想とする将来像や働き方に寄り添っていける場所となっていくべく、会社としても新たな挑戦を着実に進めていきます。
\\『年齢・経験ジャンル』は不問です!//
現時点でも幅広い年齢・経験を持つスタッフが各店舗にて活躍中!
「まだまだ若いから…」といった、年齢や在籍年数だけで判断されない会社づくりをしているから、年齢や前職の経験ジャンル・年数は不問で、一緒に働くメンバーを募集しています。
多ブランド展開&新規出店を継続する企業!
業界高水準の給与×休日×福利厚生を用意。
社宅&住宅手当有!遠方からのご応募も歓迎
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給45万円~55万円 |
エリア | 池袋・吉祥寺・北千住etc.. ※希望者のみ→北海道(札幌・琴似・麻生・すすきの)/広島県(広島胡町)... |
特徴 |
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グルメキャリーの人材紹介サービス(無料転職支援サービス)
無料転職支援サービス/焼鳥・鳥料理
無料転職支援サービス(焼鳥・鳥料理)
【今のあなたを求める企業をご紹介します】
グルメキャリー専任担当が転職をサポート!
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あなたのご希望をヒアリングさせていただいた上で、
グルメキャリースタッフが転職をサポートいたします。
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グルメキャリーの人材紹介部門サービスを通じて、あなたの経験に沿ったお仕事をご紹介したり一緒に探したりします。
ご紹介させていただく勤務地エリアは、首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)が中心。ご登録されている方は未経験や若手の方~ベテランの方まで様々です。
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募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~45万円 |
エリア | 東京・神奈川・埼玉・千葉などご希望のエリア |
特徴 |
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株式会社 鶏ヤロー
月8日休暇 月給39万の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
居酒屋 それゆけ!鶏ヤロー 北千住店
平均賞与88万円!(最高実績150万円)
全員月8日休暇など安定性も抜群の勤務環境
社長/業態責任者 etc/社宅用意可能
~当社紹介~
2009年の創立以来、着実に展開を進め現在35店舗展開。
定番の居酒屋メニューから、ブランドオリジナルのメニューまで、
個性を大切に各種揃えて営業をしており、各種メディアからも取り上げられ、地元の方のみならず、多くのお客様に愛されるブランドへと成長を続けています!
~当社で働く魅力を各種ご紹介!~
下記の魅力の中で、1つでも興味を持ってもらえた方は、是非、この後もご覧ください!一緒に楽しく笑顔で働きませんか?
▶コロナ渦でも増収・増益!不況に強い会社
▶完全週休2日+実働6時間の時短勤務も選択可能!
▶独立支援・実績多数!ローリスクで夢を実現!
▶各種福利厚生・休日が充実!
▶ガッツリ稼げる!(賞与最高支給実績150万円/給与改定年2回)
▶業界ではトップクラスのホワイトな勤務環境をご用意!
▶ご結婚を考えている・ご家族のいる方が安心できる環境完備!
▶有給消化率100%!公休以外にしっかり休みを!
平均賞与88万円!(最高実績150万円)
全員月8日休暇など安定性も抜群の勤務環境
社長/業態責任者 etc/社宅用意可能
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給39万円~ |
エリア | ■東京…北千住・高田馬場・新宿・渋谷・池袋・立川・秋葉原・町田・錦糸町・東小金井・御徒町 ■千葉…柏・津田沼・千葉・松戸・船橋 ■神奈川…川崎・溝の口 ■埼玉…草加・大宮・志木・南越谷 ■青森…八戸 ■福島…... |
特徴 |
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佐藤商店/闇市/まほろば酒場 他/株式会社 一歩。
月給38万以上・社宅完備の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
九州屋台料理 やきや/株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集!月給38万以上&待遇も充実!
勤務地: 東京都北区赤羽1-17-8 OK横丁内
最寄駅: 赤羽駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
人ありきで随時出店を進める成長グループ!
休暇含め働き方は自由選択&意欲は給与還元
自由度満載!若手が最前線で輝ける職場です
ー随時出店を計画!立ち上げメンバーを先行募集中!ー
”住みやすい街ランキング1位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで7店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ!?ここも系列店だったんだ!」なんて言っていただく事も多いんですよ!
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番~当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています!
人ありきで随時出店を進める成長グループ!
休暇含め働き方は自由選択&意欲は給与還元
自由度満載!若手が最前線で輝ける職場です
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給38万円~48万円 |
エリア | 赤羽 |
特徴 |
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バードウィン株式会社
大岡山・商店街の焼鳥&惣菜店・月8日休み
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
鳥勝 大岡山店(バードウィン株式会社)
日常に幸せを!地域密着型の焼き鳥&惣菜店
年内新業態オープンに向けて経験者大募集!
責任者候補は月収約37万~!残業代全支給
◇◆商店街の人気店が新たな挑戦をスタート◆◇
私たちは、焼き鳥&惣菜店「鳥勝」を2店舗運営しており、国産鶏の炭火焼き鳥や、唐揚げ、コロッケなどのリーズナブルで美味しいお惣菜を販売しています。
おかげ様で沢山のお客様にご来店いただき、『焼き立てをここで食べたい』というご要望にお応えしてイートインを本格的始動!長原店は8~10席のカウンターを設け、逸品料理や高単価焼き鳥を取り入れリニューアルオープンします。
★年内を目標に「鶏をメインとした焼肉業態」を出店計画中。駆け出しの事業だから実現できる可能性多数!“未来の幹部候補”として一緒に会社を創っていきませんか?
日常に幸せを!地域密着型の焼き鳥&惣菜店
年内新業態オープンに向けて経験者大募集!
責任者候補は月収約37万~!残業代全支給
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~50万円 |
エリア | 東京都大田区(大岡山・長原) |
特徴 |
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株式会社聚楽
三軒茶屋・焼鳥居酒屋・月9休・賞与年2回
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
焼き鳥家すみれ 三軒茶屋店
調理からマネジメントまで店舗運営全般のスキルが身につく職場◎
勤務地: 東京都世田谷区三軒茶屋2-14-5 YS中央ビル
最寄駅: 三軒茶屋駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:1000 ~ 3000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
★創業100周年を迎えた“株式会社聚楽”で活躍しませんか?
飲食店・ホテル運営事業で安定した基盤を築いてきた当社。洋食・和食・スペイン料理まで幅広く、都内主要エリアを中心に直営27店舗、FC9店舗の飲食店を運営しています。2024年は、話題のCoCoLo新潟にスペイン料理「びいどろ」がOPEN!主力強化とさらなる事業拡大を見据え、新たな仲間を募集します。
【働きやすい職場環境が魅力】
◎週休2日(月9日)・年間休日107日
◎残業代全額支給!サービス残業一切なし!
◎産休育休取得&希望復帰率100%!時短勤務可
◎家族手当、住宅家賃補助、役職手当なども充実
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~38万円 |
エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・中目黒・三軒茶屋・住吉・ 一之江・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬(※希望勤務地考慮)... |
特徴 |
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べったこグループ/株式会社 近畿商事
好みの働き方が選べる居酒屋、焼鳥
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
べったこ亭 あざみ野店
居酒屋グループであなたの発想を自由に表現
月8日休み/終電まで等、選べる勤務体系◎
経験不問!従業員想いの温かみある会社です
今から40年前の1985年に設立し、昭和・平成・令和3つの時代で勝ち続けている企業です。現在、東京と神奈川に7つの居酒屋を構え、常にお客さまの目線を持ち、立地の特徴に合わせてお店ごとに独自のカラーを持ち合わせています。
べったこでは、メンバーの意見を吸い上げ実行に移すことを大切にしています。例えば他店の視察に行った際には、うちのお店ならこんな風に取り入れてみよう!だったり、経験者の知恵を借りてこんな料理を試してみよう!など。フラットな関係を築き上げているからこそ、貴重なアイデアが上がってきます。
経験のある人もない人も、新しいことをどんどん試し、自分の可能性を広げませんか?
居酒屋グループであなたの発想を自由に表現
月8日休み/終電まで等、選べる勤務体系◎
経験不問!従業員想いの温かみある会社です
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給35万円~42万円 |
エリア | 【東京】自由が丘、目黒、中目黒、蒲田 【神奈川】仲町台、あざみ野 ※ご希望やご住所を考慮し決定します... |
特徴 |
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株式会社スプラウトインベストメント
人形町・希少部位を扱う焼鳥店・賞与年3回
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- IUターン
人形町 鳥波多゛(株式会社スプラウトインベストメント)
「鮮度」にこだわる飲食企業!賞与年2回&インセンティブ年4回
勤務地: 東京都中央区日本橋人形町2-10-7 山田ビル1F
最寄駅: 人形町駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
#賞与年3回#年齢不問#土日祝定休店あり
メディアで話題の「イカセンター」をはじめ、海鮮居酒屋、会席料理、寿司、焼き鳥、イタリアンなど【美味しい食材に徹底してこだわる】飲食店を幅広く運営中!
鮮魚仲卸事業も行っている当社は、『卸直営』だからこそ実現できる圧倒的な品質と鮮度を武器に、“最高の食材”を“最高の状態”で“最高の笑顔”でコスパよくご提供することをモットーにしています。今後もより本物の美味しさにこだわる為に経験者を積極的に採用します。
★調理経験者月給33万以上、料理長候補月給40万以上
★賞与年3回(内1回は年4回の店舗インセンティブ計)
★土日祝定休店あり/月8日休み&残業少なめも選択可
【東京・神奈川で8ブランド23店舗展開】
“料理人”が最大限に楽しみ評価される会社
#賞与年3回#年齢不問#土日祝定休店あり
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給33万円~50万円 |
エリア | 東京(新宿・上野・神楽坂・八重洲・日本橋・銀座・大手町・亀戸・人形町・四ツ谷・恵比寿・大森)、神奈川(横浜・綱島)※お住まいや希望業態を考慮し決定します。... |
特徴 |
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株式会社 鶏繁
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 総本店
当店ならしっかり稼げる職人になれます!
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません!
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか!
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます!
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給25万円~ |
エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
特徴 |
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鳥善 鳥ふじ
短時間営業・休日休暇充実の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- IUターン
鳥善 鳥ふじ
働きやすさに自信アリ!スタッフファーストの勤務環境です
勤務地: 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-35 三笠ビル2F
最寄駅: 勾当台公園駅より徒歩3分
席 数:10 ~ 30席
客単価:5000 ~ 8000円
完全予約制・短時間営業の焼鳥店。
即料理長・即店長のポストもあります!
完全週休二日制の契約社員枠も募集開始
◇サービスや調理のプロとしてお店のチカラになってくれる方を求めています。常に売上UPを目指す向上心や、飲食業を楽しむ心を持ち合わせた方歓迎!◇
完全予約制、営業時間5時間の焼鳥店を運営しています。営業の予測が立てやすく、効率よく働くことができるのが当店の魅力。予約状況によっては22時に閉店するなど、飲食店の中でも働きやすい環境のはずです。
また、年末年始やお盆、ゴールデンウイークなどの連休もきちんと確保しておりますので、休みを理由に飲食業界を諦めていた方も安心してご応募ください。
沢山働きたい月と、しっかり休みたい月がある方は時給勤務の契約社員も可能です。
完全予約制・短時間営業の焼鳥店。
即料理長・即店長のポストもあります!
完全週休二日制の契約社員枠も募集開始
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給30万円~35万円 |
エリア | エリア/仙台市青葉区 最寄駅/地下鉄南北線「勾当台公園駅」 |
特徴 |
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『大衆酒場 スシスミビ 三軒茶屋店』etc./株式会社ourselves
完全週休2日賞与年2回+昇給年4回居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
大衆酒場スシスミビ 三軒茶屋店/株式会社ourselves
業界トップクラスのチャンスと将来性を揃える成長企業で働こう!
勤務地: 東京都世田谷区三軒茶屋1-40-10
最寄駅: 三軒茶屋駅より徒歩1分
席 数:80 ~ 100席
客単価:3000 ~ 5000円
業界トップクラスのチャンスと将来性がアリ
完全週休2日を徹底!週4日勤務も選択可能
賞与年2回+昇給査定年4回など魅力多数!
ー‟頑張った分しっかり評価される”そんな環境が揃う成長企業ー
年齢や経験値だけで判断されるのはもったいない。
若くても意欲があればどんどん伸びていける…と考える会社だから、
業界を見渡しても高水準の環境・待遇を揃えお待ちしています!
▶完全週休2日制の徹底!(希望により完全週休3日も選択可能)
▶意欲・入社後の頑張りを最大限優遇する給与制度
▶賞与年2回+昇給査定年4回など福利厚生充実!
▶キャリアアップチャンス多数!9か月で店長に就任した実績有
より良い環境を見据え、働き方改革をどんどん推し進める当社の未来を一緒に創っていきましょう!
業界トップクラスのチャンスと将来性がアリ
完全週休2日を徹底!週4日勤務も選択可能
賞与年2回+昇給査定年4回など魅力多数!
募集職種 | 1.店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給37万円~ |
エリア | 三軒茶屋・下北沢・笹塚・自由が丘・奥沢・用賀 |
特徴 |
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炭火焼鳥いしかわや etc./有限会社いしかわやフーズサービス
「委託店長」募集中の居酒屋ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- お酒学べる
串焼厨房 いしかわや 相模大野店
多店舗展開を続ける成長企業!経験・年齢不問で募集中!
勤務地: 神奈川県相模原市南区相模大野3-16-9
最寄駅: 相模大野駅より徒歩2分
席 数:50 ~ 80席
客単価:3000 ~ 5000円
<屋号から決められる「業務委託案件」>
店舗・器具完備!ロイヤリティ等一切なし!
予算0円でも、夢を叶えられるレア求人!
当社は20~60席・15~25坪の焼鳥屋・居酒屋を相模原・町田を中心に店舗展開中!
今回は店舗責任者として(業務委託)、通常の営業業務~売上管理などの管理業務までお任せできる方を募集!
そこでの店舗責任者業務をお任せするのが「委託店長」制度です。
物件取得代や内装代で、多額の借入の必要もなし!
当社で貴方の夢…叶えませんか?
<「馬肉創作酒場 当千坊 とうせんぼう」は当社の独立制度を利用し、自由な発想でスタッフが創った独立実例店舗です!>
<屋号から決められる「業務委託案件」>
店舗・器具完備!ロイヤリティ等一切なし!
予算0円でも、夢を叶えられるレア求人!
募集職種 | 1.【他】店長・店長候補 |
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給与 | 1.月給23万円~30万円 |
エリア | ☆東京都・神奈川県(相談の上開業エリアを決定) ※既存店エリア/町田、相模原、相模大野... |
特徴 |
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