うどん屋・蕎麦屋 料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
株式会社聚楽
神田明神前・国産そば粉の蕎麦店・月9日休
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- お酒学べる
明神そば きやり 神田明神前店
安定の100年企業｜月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
勤務地： 東京都千代田区外神田2-18-12 タイメイビル1F・B1
最寄駅： 御茶ノ水駅より徒歩3分、新御茶ノ水駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
何年経っても楽しんで働ける環境が魅力◎
選択肢×自由度×将来性が揃った安定企業
月9日休・残業月平均20H・残業代全支給
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～39万円 |
| エリア | 銀座・新宿・御茶ノ水・新御茶ノ水・渋谷・吉祥寺・池袋・上野・神田・秋葉原・新橋・浅草・三軒茶屋・向ヶ丘遊園・代々木・飯田橋・仙台・新潟・群馬（※希望勤務地考慮）... |
| 特徴 |
|
マルデナポリジャパン株式会社／DA BOCCIANO!（ダボッチャーノ）、ほか
和食・蕎麦
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
つきのうさぎ
株式会社ゼットン＜東証プライム上場アダストリアグループ＞
名古屋駅の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
猪口猪口（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 愛知県名古屋市中村区名駅3-26-1
最寄駅： 国際センター駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
いろり庵きらく 上野／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
駅そば 大江戸そば 上野9・10番ホーム／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
駅そば あじさい茶屋 鶯谷／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
いろり庵きらく 西日暮里／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇
勤務地： 東京都荒川区西日暮里5-22-1 JR西日暮里駅構内
最寄駅： 西日暮里駅より徒歩1分
客単価：1000円未満
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
いろり庵きらく 田端／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
株式会社 サイプレス
店内・手打ちが自慢のうどん店
- サービス学
讃岐うどん 伊吹や製麺 イオンモール須坂店
店内・手打ちが自慢のうどん店
- サービス学
讃岐うどん 伊吹や製麺 品川シーズンテラス店
店内・手打ちが自慢のうどん店
- サービス学
讃岐うどん 伊吹や製麺 AKIBA ICHI店
店内・手打ちが自慢のうどん店
- サービス学
讃岐うどん 伊吹や製麺 イオンレイクタウン店
毎日店舗で手打ちする自家製麺や、無化調ダシが特徴のうどん店
勤務地： 埼玉県越谷市レイクタウン4-2-2 イオンレイクタウンKAZE1階
最寄駅： 越谷レイクタウン駅より徒歩2分
店内・手打ちが自慢のうどん店
- サービス学
讃岐うどん 伊吹や製麺 イオンモール川口前川店
安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗
3店舗同時OPEN決定！全国で採用拡大中
月8～9休み！月35万以上！好条件で募集
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 【東北エリア】 青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県 【関東エリア】 栃木県、群馬県、茨城県、埼玉県、千葉県、東京都、神奈川県 【東海エリア】 岐阜県、愛知県、石川県、長野県 【関西エリア】 ... |
| 特徴 |
|
株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ 温浴施設内レストラン事業部
【月８日休み】和食・定食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
本家さぬきや 泉大津店
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 大阪府泉大津市北豊中町3-1-16
最寄駅： 信太山駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【月８日休み】和食・定食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
本家さぬきや 和泉福瀬店
【月８日休み】和食・定食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
本家さぬきや 熊取店
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 大阪府泉南郡熊取町大久保北3-341-1
最寄駅： 熊取駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【月８日休み】和食・定食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
本家さぬきや 住之江店
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 大阪府大阪市住之江区泉1-1-82 天然露天温泉スパスミノエ内
最寄駅： 信太山駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
【月８日休み】和食・定食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
本家さぬきや 奈良西大和店
今後も続々出店予定！月7〜8日休・実働8.5h・残業代も支給
勤務地： 奈良県北葛城郡上牧町上牧3237 天然温泉 虹の湯 西大和店内
最寄駅： 志都美駅より徒歩25分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
温浴施設内のレストラン＆カフェで働こう！
月8日休み・実働8.5h・残業代も支給
“やりがい”と“安定感”が両立できます。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～40万円 |
| エリア | ★下記は募集職種ごとの勤務地です ※転勤の心配はありません。 ※勤務地の詳細は「店舗一覧ページ」をご覧ください。 【料理長候補】 ＜関東＞ 流山、和光、飯能、幕張、市原、松戸、相模原、つくば、所沢、溝口、... |
| 特徴 |
|
株式会社山都／「蕎麦前 山都」、ほか
月10日休み・月給40万円以上も！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
蕎麦屋 山都／株式会社山都
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう！
勤務地： 東京都渋谷区上原3-1-17 ideerooms上原101
最寄駅： 代々木上原駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
月10日休み・月給40万円以上も！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
蕎麦前 山都／株式会社山都
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう！
勤務地： 東京都港区六本木6-12-2 六本木ヒルズ六本木けやき坂通り 1F
最寄駅： 六本木駅より徒歩4分、麻布十番駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
月10日休み・月給40万円以上も！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
蕎麦前 山都 麻布台ヒルズ／株式会社山都
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう！
勤務地： 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ3F
最寄駅： 神谷町駅より直結10分、六本木一丁目駅より徒歩10分、六本木駅より徒歩10分、麻布十番駅より徒歩10分、御成門駅より徒歩11分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の沖縄料理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
なんくるないさー 獨協大学前店／GYRO HOLDINGS 株式会社
株式会社ケー・エキスプレス（カトープレジャーグループ）
うどん、居酒屋、鍋料理
- サービス学
麺匠の心つくし つるとんたん 宗右衛門町店
うどん、居酒屋、鍋料理
- サービス学
麺匠の心つくし つるとんたん 北新地店
「世界一楽しい仕事をしよう！」調理・サービススタッフ同時募集
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-1-19
最寄駅： 北新地駅より徒歩4分、大江橋駅より徒歩4分、東梅田駅より徒歩5分
うどん、居酒屋、鍋料理
- サービス学
麺匠の心つくし つるとんたん 本町楼
「世界一楽しい仕事をしよう！」調理・サービススタッフ同時募集
勤務地： 大阪府大阪市中央区瓦町2-1-13
最寄駅： 堺筋本町駅より徒歩7分、北浜駅より徒歩8分、なにわ橋駅より徒歩10分
うどん、居酒屋、鍋料理
- サービス学
北新地本通り つるとんたん 琴しょう楼
「世界一楽しい仕事をしよう！」調理・サービススタッフ同時募集
勤務地： 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-4-20 桜橋IMビル B2F
最寄駅： 北新地駅より徒歩1分、西梅田駅より徒歩1分、東梅田駅より徒歩5分
うどん、居酒屋、鍋料理
- サービス学
あげたち 匠の細麺 つるとんたん(大国町)
「世界一楽しい仕事をしよう！」調理・サービススタッフ同時募集
勤務地： 大阪府大阪市浪速区敷津西2-1-11
最寄駅： 大国町駅より徒歩1分、今宮戎駅より徒歩7分、今宮駅より徒歩7分
株式会社第一興商
溝口・居酒屋・年休110日・賞与3回
- お酒学べる
いちだん マルイファミリー溝口店
飲食業界TOPクラスの労働環境で働きませんか！
勤務地： 神奈川県川崎市高津区溝口1-4-1 マルイファミリー溝口2Fフードコート
最寄駅： 武蔵溝ノ口駅より徒歩3分、溝の口駅より徒歩5分
休めない、長時間拘束の心配はありません！
ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！
全国の主要都市で160店舗を展開中です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～33万円 |
| エリア | 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼玉】大宮... |
| 特徴 |
|
株式会社YOSHITSUNE（ヨシツネ） ※新店オープニング採用本部
【月８日休み＆１日９時間勤務】うどん
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
品川 餅麺（もちめん）／株式会社YOSHITSUNE
月8日休み＆1日9時間勤務！料理長候補／月給35万円以上
勤務地： 東京都港区港南2-2-5
最寄駅： 品川駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社ホットランドホールディングス【東証プライム上場企業】※ホットランドグループ合同募集
東証プライム上場企業の和食ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
日本橋からり 宇都宮駅ビルパセオ店／ホットランドグループ
東証プライム上場企業の蕎麦・居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
そばと串焼き満天 つくば小野崎店／ホットランドグループ
東証プライム上場企業の食堂ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
釜めしと蕎麦 かまど 鹿沼店／ホットランドグループ
東証プライム上場企業の和食・蕎麦
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
十割そば 囲炉裏 水沼店／ホットランドグループ
株式会社 StyLe／夜ノ森 川崎／中野レンガ坂 洋食堂 葡萄／香川 一福、他
休暇・勤務時間自由選択制のうどん店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
香川 一福／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都千代田区内神田1-18-11 1F
最寄駅： 神田駅より徒歩5分、小川町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
休暇・勤務時間自由選択の蕎麦・和食
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
神楽坂 山せみ／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都新宿区神楽坂5-31-1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩7分、神楽坂駅より徒歩6分、牛込神楽坂駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
休暇・勤務時間自由選択のうどん店
- サービス学
香川 一福 恵比寿店／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿西1-2-7 幸ビル 1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
休日・勤務時間が自由選択制のうどん店
- サービス学
- お酒学べる
香川一福 みなとみらい店／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-2 東急スクエア B1F
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
休暇・勤務時間自由選択制の蕎麦・和食
- サービス学
- お酒学べる
さ竹 恵比寿／株式会社 StyLe
昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択制！詳細は本文へ
勤務地： 東京都渋谷区恵比寿1-8-14 大黒ビル1F
最寄駅： 恵比寿駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000円未満
株式会社Human Qreate／『一石三鳥 別邸』『鮨 八咫烏』他
年間休日105日実働8ｈの韓国料理
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
サムジョ／株式会社Human Qreate
常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！
勤務地： 東京都港区新橋4-22-1 新虎あずまビル 1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩4分、汐留駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP／株式会社横浜串工房
完全週休3日＆経験者は月給38万円以上
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
戸塚こなひきじじい／株式会社横浜串工房
飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！
勤務地： 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4014-4
最寄駅： 戸塚駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
2026年春 東神奈川に新店舗OPEN！
オープニングスタッフ先行募集！
料理人／月給40万円以上の入社実績多数。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.【他】料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給46万円～59万円 、2.月給50万円～59万円 |
| エリア | 関内、銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか... |
| 特徴 |
|
『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営する居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
焼鳥・釜飯・うどん かまどか 馬車道店／株式会社レインズインターナショナル
事業展開を継続する将来性抜群のリーディン
グカンパニーで現状以上を手に入れましょう
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給320,000円～573,000円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
| 特徴 |
|
株式会社ワイズテーブルコーポレーション（東証スタンダード上場）
和食・蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
とんかつ & 焼鳥 An
豊かで上質な「食」のシーンをプロデュースするレストラン企業！
勤務地： 東京都千代田区永田町2-13-10 プルデンシャルプラザ 1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、永田町駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
2025～2026年、新店続々OPEN！
オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行
募集！イタリアン経験者を積極採用★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 東京、神奈川、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡（天神、福岡空港）、他 ★転勤なし ★配属先は住まいと希望を考慮します... |
| 特徴 |
|
EK FOODSERVICES,INC.（イーケーフードサービス） ※海外店舗採用窓口
平均年収1344万のうどん・和食
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
MUGIZO San Francisco（サンフランシスコ）／EK Food Services
アメリカ国内で多店舗展開！平均年収は１３４４万円〜の安定企業
勤務地： 1581 Webster St #217, San Francisco, CA 94115
客単価：1000 ~ 3000円
平均年収1344万のうどん・和食
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
MUGIZO Mountain View（マウンテンビュー）／EK Food Services
アメリカ国内で多店舗展開！平均年収は１３４４万円〜の安定企業
勤務地： 180 Castro St, Mountain View, CA 94041
客単価：1000 ~ 3000円
平均年収1344万のうどん・和食
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
MUGIZO San Jose（サンノゼ）／EK Food Services
アメリカ国内で多店舗展開！平均年収は１３４４万円〜の安定企業
勤務地： 1072 Saratoga Ave, San Jose, CA 95129
客単価：1000 ~ 3000円
平均年収1344万のうどん・和食
- 英会話
- サービス学
- お酒学べる
MUGIZO San Mateo（サンマテオ）／EK Food Services
『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
蕎麦割烹 一心（いっしん）／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-6-22 デュオスカーラ赤坂? 1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩2分、溜池山王駅より徒歩5分
客単価：5000 ~ 8000円
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
寿一庵 さ和長 溜池店（さわちょう）／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂1-4-8 赤坂BTビル 1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩3分、国会議事堂前駅より徒歩7分
客単価：5000 ~ 8000円
最大月給70万 安定感抜群の和食・蕎麦
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
NK 蕎麦屋の2階／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-73 赤坂エムアイビル1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩6分
客単価：8000 ~ 10000円
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
蕎麦前 一心 日比谷本店／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-7-1 日比谷OKUROJI H‐10
最寄駅： 新橋駅より徒歩5分、日比谷駅より徒歩5分、内幸町駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社 僖成（きなり）
“和食”をはじめたい方むけの和食店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
蕎麦切 砥喜和（ときわ）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都港区三田2-6-13コート三田 1F
最寄駅： 赤羽橋駅より徒歩6分、田町駅より徒歩8分、三田駅より徒歩8分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
蕎麦 成和喜（なりわき）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都千代田区六番町1-2 第2恩田ビル 1F
最寄駅： 麹町駅より徒歩3分、四ツ谷駅より徒歩8分、市ケ谷駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
江戸蕎麦 僖蕎（ききょう）
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都墨田区5-27-10 Sビル
最寄駅： 押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩11分、曳舟駅より徒歩9分、京成曳舟駅より徒歩9分、押上（スカイツリー前）駅より徒歩11分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
週休２日制／経験者37万円スタートも！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
僖二成ル食 京橋
カジュアルから高級店まで多彩な和食店を生み出す僖成グループ！
勤務地： 東京都中央区京橋２丁目７−８ FPGlinks KYOBASHI 1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩3分、宝町駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
『人の喜ぶ場を成せる』
お客様の様々なシーンに寄り添う多様な和食業態を展開する株式会社僖成。
「外苑前 僖成（きなり）」をはじめ、「神楽坂 斗南」「神楽坂 久露葉亭」「僖ニ成ル食 京橋」など、一店舗一屋号のコンセプトの異なる和食店を運営。地方の旅館やホテルの食事メニューのコンサルティングやプロデュース、地方の食材を活かした商品開発など、“和食”のノウハウを活かした僖成ならではの事業も展開しています。
◎将来を見据え、和食を経験したい方へ。
入門的な和食のお店から、非日常を演出する日本料理店まで、幅広い和食を展開する私たち。厳しく、堅苦しいイメージを持たれる和食業界ですが、僖成ではもっと自由に、楽しく、時代に合わせた和食店をつくっています。
若くして料理長となるメンバーや洋食からジャンルを変えて入社したメンバー、新卒で参加した若手まで、多彩な和食希望者が在籍しています！
あなたのやりたい“和食”を、私たち僖成で見つけませんか。
「和食」が気になるなら、「今から」でも
遅くない。カジュアルから高級店まで多彩な
和食店を生み出す僖成グループの新規採用！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給37万円～50万円 |
| エリア | 神楽坂、麻布十番、青山（外苑前）、三田（赤羽橋）、京橋、曳舟、ほか ※勤務地はご相談ください... |
| 特徴 |
|
