3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央
店オープン！グループ全体募集開始します！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休

トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。

◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】

和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！

ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集－

オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数！
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。

スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力！

「仕事を楽しもう！」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください！

新規出店を見据え、鮨職人を経験不問で募集
独立者育成実績多数！基礎から学べる好環境
寮完備（自己負担0円）／完全週休2日 他

ーカウンター8席の名店が現状よりも未来を見据え新メンバーを募集ー
独立者輩出実績も多く、現状でも技術の習得を目指すスタッフが活躍中！
今後、新規出店を計画しており、それに加えて現状の2番手が独立予定。

5年先を見据えて店舗を盛り上げていくような若手の方や、
寿司職人として活躍されている経験者の方を含め、広い視野で採用活動を実施中！

大将を始め全員の笑顔が飛び交い、営業中はビシッと非日常空間を作り出す…そんなメリハリをつけて働けるのも当店の魅力の一つ！
「基礎から学べる環境を探している方」「独立を見据えスキルアップできる職場がいい」なんて方を歓迎します！

大将ポジションを始め寿司職人を募集します
即役職就任可能！経験・意欲は最大限優遇！
実働8時間／大将の想定年収700万円～

ー現状よりも未来を見据え、大将候補ポジションを募集しますー
客単価は2万円以上、10席未満の正統派鮨店にて、
カウンター内で腕を振るっていただくポジションから、
大将を支える一般寿司職人や、女将ポジションまで年齢不問で募集を実施！

インバウンド需要も高まる昨今だからこそ、
国内外からお客様にご来店いただけるお店を目指し営業をしています！

今後もご入社いただく方の意見も取り入れつつ、
一緒により良いブランドを創っていきたいと考えているから、
アイデアが形になるチャンスも多く、独立志向のある方にも最適です。

東証プライム上場企業グループ会社ならでは
の安心・安定基盤！☆土日祝休み☆学生の
食生活を支える、調理スタッフを募集。

私たちは、学生マンションの運営管理を行う株式会社ジェイ・エス・ビーの上場企業グループ会社です。「おいしいものを食べる時間」には人と人とのつながりを高める力があると考え、学生生活をより豊かにする食環境づくりを目指しています。

今回募集するのは、学生マンション内食堂での調理スタッフ。和・洋・中、ジャンル不問！レストラン・ホテル経験者歓迎です！「飲食店の仕事は好きだけど、休みが取れない」「家族との時間を大切にしたい」…そんな悩みを抱える経験者の方にこそ、選んでいただきたい環境です。 土日祝休みで、午後の時間も有効活用できる働き方へシフトチェンジしませんか。

【レア求人】麻布十番で愛される老舗居酒屋
リニューアルに伴い、オープニング募集！！
料理長・調理・ホールスタッフ経験者募集！

麻布十番の隠れ家のような居酒屋「とらくまもぐら」が、リニューアルオープンに伴い新たな仲間を募集します。
「とらくまもぐら」は、新鮮な海鮮料理と厳選された日本酒にこだわる、本格的な和食居酒屋です。これまで培ってきた調理経験をさらに磨き、中心メンバーとしてお店を牽引していただきたいです。

当店では、あなたの経験やスキルを正当に評価し、裁量を持って活躍できる環境を提供します。「もっと自分のアイデアを形にしたい」「お客様の反応をダイレクトに感じたい」
そんな思いを抱いている方にはぴったりの職場です。
新しいスタートを切るお店でキャリアアップを叶えていただきたいです。

銀座の本格鮨で、一流の「粋」を学ぶ。
学生・フリーター歓迎！ホール募集。
調理見習い・正社員も同時募集！

【銀座で働く、新しい自分】
落ち着いた大人の隠れ家『すし嘉』。多くの大学生やフリーターが、未経験から一流の接客を身につけ活躍しています。「銀座の鮨店はハードルが高い」と感じるかもしれませんが、実はスタッフ同士の仲が良く、温かい雰囲気。お客様との会話や、美しい所作、マナーを働きながら学べるのは、他にはない一生の財産になるはずです。

シフトは柔軟に対応しますので、学業やプライベートとの両立もバッチリ。美味しい「まかない」も楽しみの一つです。銀座という特別な場所で、背筋が少し伸びるような、そんな心地よい経験をしませんか？接客が好きな方、新しい世界に触れてみたい方、お待ちしています。

未経験でも月給30万円スタート。
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
土日祝日休みで週末にしっかりと休めます★

ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！大学生や主婦の方も活躍中です★

★”量”より”質”の働き方を！
営業時間は4時間のみ。30席のお店を5～6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与（ボーナス）で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください！

世界で注目される焼鳥店！海外研修&勤務可
経験者月給40万！未経験でも月給34万！
日祝定休／月8日休以上／年7回程大型連休

24年間黒字経営の安定環境！10年連続ミシュラン星獲得／The Tabelog Award／食べログ百名店などの実績を持つ名店で一生モノの技術を身に付けませんか？

最高の鶏料理×お酒が楽しめる鶏割烹「とり喜」。“高温で短時間で焼き上げる”独自スタイルの調理法が特徴で、希少部位やライブ感も楽しめる人気店です。

海外監修店である「台北鳥喜」は3年連続ミシュラン星を獲得し、2023年に上海店もオープン。海外航空会社のファーストクラス機内食も手掛けており、国際的にも高い評価を受けています。国内外で新規出店の話を複数頂いているので、将来海外で活躍したいという方も大歓迎！

【大井町新店OPEN】行列の絶えない話題
のおにぎり専門店が次代のリーダー募集！
月給30−40万円/賞与年4回/社宅借上

さらなる飛躍の舞台として、大井町の新たな注目スポット『大井町TRACKS』への出店が決定しました！

今回募集するのは、この新店や既存店を支える【店長候補】。おにぎりというシンプルな商品だからこそ、店舗のオペレーションやチームの熱量がダイレクトに数字に現れます。拡大期の今、ポジションはこれから増えていきます。その中心メンバーとして、あなたのマネジメント経験を十分に発揮してください。まずは現場を強くすること。その先で、組織を動かす側へ。“作業者“ではなく、店づくりの中核を担える方を歓迎します。

★アルバイトも各店舗で同時募集中！

当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます

鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。

土日完全休みで「料亭の味」を極める。
36歳の店主の隣で、経営と技術のすべてを
頑張りは業績連動インセンティブや賞与で！

西新宿で「料亭の味を、居酒屋価格で」を追求する当店。客単価7000円・20席ほどの小さなお店で、36歳の店主と共に、調理の枠を超えて活躍しませんか？未経験の方には基礎から、経験者には仕入れや経営のノウハウまで全てを伝授。少数精鋭だからこそ将来を見据えた最高の修行環境が整っています。最大の魅力は、飲食業界では稀な土日休み。各シーズンの連休もしっかり確保し、私生活を大切にしながらプロの技を磨けます。頑張りは業績連動インセンティブや賞与で還元しています。

「板前は休みがなくて当たり前」という時代は、もう終わり。高い技術と健全な働き方を、私たちの店で同時に手に入れませんか？

現場のプロから、運営のプロへ。
30代・40代が中心に活躍中！土日祝休み
飲食経験を「一生モノのキャリア」に。

共立フーズサービスは、社食・学食からゴルフ場レストランまで、多彩な食のシーンを支えるフード総合管理会社です。体制強化のため、コントラクト事業部の「本部スタッフ」を募集。現場での課題解決力やホスピタリティを、今度は支える側として発揮してください。

現在、30代・40代のミドル層が中心となって活躍しており、約8割が調理出身者。本部未経験からスタートした先輩も多いため、フォロー体制は万全です。深夜勤務なし、年間休日120日と、家族やプライベートを大切にしながら、上場グループならではの安定した環境で長く描けるキャリアがここにあります。あなたの経験を、新しいかたちで輝かせる絶好のチャンス！

福岡３店舗オープニングスタッフ追加募集！
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中！

福岡に開業したオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中！

特に以下のポジションを積極採用！
◎料理長候補及び副料理長
◎シェフを目指すキッチンスタッフ
◎ホールマネージャー候補
◎アシスタントマネージャー
◎ワインを学びたいソムリエ候補
◎おもてなし大好きなサービスマン
◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島)
◎フルタイム勤務可なアルバイトさん
など…

各セクションで様々なポジションを追加募集。
業務委託での契約も検討可能です！

あなたの料理が、誰かの日常を支えている。
上場グループの安定基盤で、長く腰を据えて
土日祝休み中心。生活に余白のある仕事を。

共立メンテナンスグループの一員として、学生食堂・社員食堂を運営する共立フーズサービス。料理長から調理師まで、調理経験者を幅広く募集しています。和洋中・業態経験は一切不問。大量調理が初めての方も、現場で丁寧にフォローします。

勤務地は松戸（松戸市）・神保町（千代田区）・二子玉川（世田谷区）・護国寺（文京区）から選択可能。基本は土日祝休みの事業所が多く、生活リズムを整えながら働ける環境です。

上場グループならではの安定性のもと、これまで培ってきた技術や段取り力を、学生や社員の「毎日の食」を支えるやりがいへとつなげてください。

【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
土日祝定休・年間休日125日など好条件◎
経験者優遇！和装ホール＆調理スタッフ募集

★芸能プロダクション・ホリプロが運営母体
『伊＝ただひたすらに、真＝ほんものの、沁＝心にしみるおもてなし』を大切にする京料理亭です。今回は、旬の素材を使用した心を込めたお料理を作る調理正社員、お座敷やテーブルでのサービスを提供する和装ホールスタッフの募集です。

料亭と聞くと敷居が高く感じられるかもしれませんが、実は未経験入社の方が大半！これから日本料理を学びたい方、礼儀作法や所作を身に付けたい方も大歓迎です！着付けはイチからお教えします。土日祝定休で、会社員と同じ勤務体制で働ける、業界では滅多にないお仕事です。「人は宝」がモットーのアットホームなお店でぜひ一緒に働きませんか？

8時30-17時勤務で残業も殆どなし。
調理師専門学校の講師求人。働きやすい
職場環境で年齢を気にせず経験を活かせます

本厚木駅より徒歩2分。厚木総合専門学校(旧厚木調理専門学校)で将来の料理人を育てる「調理講師」「調理アシスタント」を募集しています。飲食店やホテル、給食業界などで培った経験を、“教える仕事”として次の世代へ伝えてみませんか？

日勤中心で時間と休日が安定しているため、「現場一筋だったが働き方を見直したい」
「体力的に無理なく長く調理に携わりたい」そんな方からも選ばれている職場です。

講師経験がなくても問題ありません。教員同士でフォローし合う、アットホームな環境なので安心してスタートできます。年齢も問いません。経験を活かした“第二のキャリア”を応援します。

3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！
オープニング店長・立ち上げメンバー募集

12月・1月・2月と3ヵ月連続で新店舗オープン！
飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。

3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も107日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。飲食業界のプロフェッショナルとして確実にキャリアアップを目指したい方はぜひご応募ください

ラビスタ熱海テラス3月開業！業務拡張の為
調理スタッフ全国一斉募集！月8～9日休み
上場グループ企業☆従業員寮有☆社保完備

業務拡張につき、全国39ヶ所募集！静岡（熱海）、京都（右京区）、栃木（那須）、群馬（草津）、東京（豊洲）、岐阜（平湯温泉・白川郷）、鹿児島（霧島）積極採用★各勤務地は下記ご確認ください。

共立フーズサービスは、外食事業や保養所、学生食堂・社員食堂の運営、ゴルフ場内レストランの受託運営など様々な事業を展開するフード総合管理会社です。全国で続々と新棟オープンを控える成長著しい企業！経験を活かして成長できる会社で明るい未来を描きませんか。正社員へのステップアップ、料理長や本部業務等、様々なキャリアプランを描けます。アルバイトは、シフト時間帯や出勤日数など柔軟に対応します！

ケアファシリティ内の調理責任者募集！
年間休日121日＆70歳定年制で安定勤務
スキル・キャリアアップの機会も充実！

有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園・アスリートの栄養管理まで、食に関する多彩な事業を展開。全国3000ヶ所以上の事業所を持つフードサービスのリーディングカンパニー！「外食のクオリティを超える驚くほどの美味しさ、ホスピタリティあるサービス」をコンセプトに運営しています。

★ケアファシリティ内キッチンの調理責任者を積極採用！
集団調理の経験をお持ちの方はしっかりと優遇！まわりの仲間と協力しながら、
和洋中のバラエティー豊かなメニューの提供。介護食を考案する機会もあります。