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最終更新日 2026年03月05日
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和食の求人情報一覧

4064件の和食の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 餃子と唐揚げの酒場 しんちゃん
      特徴:和食居酒屋
      未経験でも月給29万5千円以上スタート!月8日休み保証!
      職種: SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 大阪府大阪市浪速区難波中2-8-98
      最寄り駅: 難波駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    トラオム株式会社

    3月25日あびこ駅前店、下旬に横須賀中央
    店オープン!グループ全体募集開始します!
    ★MGは月35万~48万円可能!月8日休

    トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
    展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎!
    プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。

    ◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る!
    鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
    新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
    安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
    働き甲斐を提供したい」と考えています。

    ◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
    【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します!】

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      SV/月給34万円~ 、本部スタッフ/月給34万円~ 、店長・店長候補/月給31万5,000円~42万円 、料理長・料理長候補/月給30万5,000円~42万円 、ホールスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万5,000円~42万円 、調理見習い/月給29万5,000円~42万円
    • エリア
      大阪 京都 東京 神奈川 
  • store 求人店舗情報

    • 匠 進吾
      特徴:完全週休2日制の寿司・和食
      『右腕候補』を募集する、笑顔が飛び交う本格江戸前寿司店!
      職種: 寿司職人 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区南青山2-2-15 ウィン青山 1F
      最寄り駅: 青山一丁目駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    匠 進吾(株式会社進吾)

    新規出店を見据え、鮨職人を経験不問で募集
    独立者育成実績多数!基礎から学べる好環境
    寮完備(自己負担0円)/完全週休2日 他

    ーカウンター8席の名店が現状よりも未来を見据え新メンバーを募集ー
    独立者輩出実績も多く、現状でも技術の習得を目指すスタッフが活躍中!
    今後、新規出店を計画しており、それに加えて現状の2番手が独立予定。

    5年先を見据えて店舗を盛り上げていくような若手の方や、
    寿司職人として活躍されている経験者の方を含め、広い視野で採用活動を実施中!

    大将を始め全員の笑顔が飛び交い、営業中はビシッと非日常空間を作り出す…そんなメリハリをつけて働けるのも当店の魅力の一つ!
    「基礎から学べる環境を探している方」「独立を見据えスキルアップできる職場がいい」なんて方を歓迎します!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給30万円~50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1600円~
    • エリア
      青山一丁目
  • store 求人店舗情報

    • とらくまもぐら
      特徴:麻布 居酒屋 和食 リニューアルオープン
      リニューアルオープン!店舗運営したい方、店舗運営も経験できる
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区麻布十番3丁目3−4 フォレ麻布十番2F
      最寄り駅: 麻布十番駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    とらくまもぐら

    【レア求人】麻布十番で愛される老舗居酒屋
    リニューアルに伴い、オープニング募集!!
    料理長・調理・ホールスタッフ経験者募集!

    麻布十番の隠れ家のような居酒屋「とらくまもぐら」が、リニューアルオープンに伴い新たな仲間を募集します。
    「とらくまもぐら」は、新鮮な海鮮料理と厳選された日本酒にこだわる、本格的な和食居酒屋です。これまで培ってきた調理経験をさらに磨き、中心メンバーとしてお店を牽引していただきたいです。

    当店では、あなたの経験やスキルを正当に評価し、裁量を持って活躍できる環境を提供します。「もっと自分のアイデアを形にしたい」「お客様の反応をダイレクトに感じたい」
    そんな思いを抱いている方にはぴったりの職場です。
    新しいスタートを切るお店でキャリアアップを叶えていただきたいです。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給36万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給28万円~ 、店長・店長候補/月給36万円~ 、ホールスタッフ/月給36万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      東京都 麻布十番
  • store 求人店舗情報

    • THE CROSS SITE京成大久保
      特徴:学生マンション 調理 上場企業グループ
      【上場企業グループ】学生マンションの調理師を募集☆土日祝休
      職種: 【ア】調理補助・洗い場 、【ア】調理見習い
      勤務地: 千葉県習志野市大久保3丁目15番8号
      最寄り駅: 京成大久保駅より徒歩7分

    domain 求人企業情報

    株式会社ジェイ・エス・ビー・フードサービス

    東証プライム上場企業グループ会社ならでは
    の安心・安定基盤!☆土日祝休み☆学生の
    食生活を支える、調理スタッフを募集。

    私たちは、学生マンションの運営管理を行う株式会社ジェイ・エス・ビーの上場企業グループ会社です。「おいしいものを食べる時間」には人と人とのつながりを高める力があると考え、学生生活をより豊かにする食環境づくりを目指しています。

    今回募集するのは、学生マンション内食堂での調理スタッフ。和・洋・中、ジャンル不問!レストラン・ホテル経験者歓迎です!「飲食店の仕事は好きだけど、休みが取れない」「家族との時間を大切にしたい」…そんな悩みを抱える経験者の方にこそ、選んでいただきたい環境です。 土日祝休みで、午後の時間も有効活用できる働き方へシフトチェンジしませんか。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給22万円~27万円 、料理長・料理長候補/月給24万円~27万円 、栄養士・管理栄養士/月給26万円~28万円 、その他/月給26万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1280円~1500円 、【ア】調理補助・洗い場/時給1140円~1400円 、【ア】調理見習い/時給1140円~1400円
    • エリア
      東京・神奈川・千葉・埼玉
  • store 求人店舗情報

    • 新橋 かま田
      特徴:実働8時間・未経験でも月給30万円
      和食に通じる「出汁」の楽しさ、面白さを。
      職種: ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【他】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都港区新橋2-11-5
      最寄り駅: 新橋駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    新橋 かま田 TOPインタビュー

    未経験でも月給30万円スタート。
    勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ!
    土日祝日休みで週末にしっかりと休めます★

    ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
    最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集!大学生や主婦の方も活躍中です★

    ★”量”より”質”の働き方を!

    営業時間は4時間のみ。30席のお店を5~6名体制で運営。
    1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
    入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与(ボーナス)で頑張りをしっかりと還元しています。
    接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください!

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    • 募集職種/給与
      ホールスタッフ/月給30万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給2000円~ 、【他】ホールスタッフ/時給1400円~
    • エリア
      新橋
  • store 求人店舗情報

    • 立ち寿司おや潮 横浜 CIAL店/クリエイト・レストランツ
      特徴:上場企業グループの立ち食い寿司店
      上場企業グループの安定性!寿司経験者を月給37万円~で優遇!
      職種: 寿司職人 、【ア】寿司職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜B3F
      最寄り駅: 横浜駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    立ち寿司おや潮 横浜CIAL店

    寿司経験者を月給37万円~で優遇!
    上場企業グループの安定性の中で寿司経験を
    活かしませんか!福利厚生の充実も魅力★

    ▶横浜駅直結の本格立ち食い寿司店!
    昼は握りたての寿司を…、夜はお酒と共に旬の魚介を“つまみ”で楽しみ、握りで〆る…。そんな“粋”なお店です。鮪、サーモン、いくらなどの定番ネタだけでなく、不定期で漁港より直送される旬のネタも扱います!
    寿司職人として“握り”の経験や技術をしっかりと評価!東証プライム市場上場企業グループとして、安定感ある環境で経験を活かしませんか?経験が浅い方も立ち食い寿司というスタイルであれば場数を踏んで学ぶこともできます。また、寿司経験者は時給1800円のアルバイト勤務も可能!まずはアルバイトではじめたい方もお気軽にご応募ください!ホールスタッフも同時募集です!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給37万円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、ホールスタッフ/月給28万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 CIAL横浜 B3F
  • store 求人店舗情報

    • 日本料理「あけくれ」
      特徴:日本料理
      四季折々の旬の恵みを愉しむ。繊細で上品な京料理!
      職種: 【ア】女将・和装ホール
      勤務地: 東京都江東区潮見2-8-11
      最寄り駅: 潮見駅より徒歩スグ

    domain 求人企業情報

    センコークリエイティブマネジメント株式会社【東京イーストサイド「ホテル 櫂会(かいえ)」】

    来たれベイエリアへ!ホテルのクリエイター
    東証プライム上場グループ新ブランドホテル
    和食調理を中心にホールスタッフ大募集!

    2020年2月、潮見駅前にオープン!開業4年目を迎えた東京イーストサイド「ホテル櫂会(かいえ)」は、2016年に創業100年を迎えた東証プライム上場「センコーグループ」が新規事業として展開する都市型リゾートホテル。
    潮見は東京駅と舞浜駅の中間地点にあり、テーマパークやその他観光施設へ抜群のアクセスを誇る注目のエリア。
    アートに彩られたホテルの上質な空間、お子様に人気のキャンプルーム、ハイエンドな日本料理店やカジュアルな洋食レストラン、ランキング都内上位のアフタヌーンティーなど、個性際立つコンテンツの数々は多くのお客様に愛され、クチコミ総合評価でエリアのトップクラスを維持しています。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円~ 、【ア】女将・和装ホール/時給1450円~
    • エリア
      JR京葉線・武蔵野線「潮見駅」
  • store 求人店舗情報

    • 銀座 鮨 いな田
      特徴:全員主役の江戸前鮨店
      チームワークが自慢!新しいホールスタッフを募集!
      職種: 【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル6階
      最寄り駅: 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩6分、築地市場駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    銀座 鮨 いな田

    全員が主役の江戸前鮨店!時給1600円
    アルバイト・パートのホールスタッフ募集!
    ランチまたはディナーで時間帯も選べます

    熟練の職人が握る、伝統的な赤酢の江戸前鮨。「鮨いな田」は、おかげさまで業績好調につき、新しいホールスタッフを募集します。当店の自慢は、なんといってもチームワークです。安定した人員で運営しているため、誰か一人が忙しすぎる…なんてことはありません。お互いの状況を察してスッとフォローし合う、一体感のある職場です。

    ◎お任せコース主体なので、落ち着いて接客ができます。
    ◎落ち着いた大人のスタッフが多く、分からないことは丁寧に教える文化があります。
    ◎本格的な鮨店ならではの、立ち振る舞いやお酒の知識が自然と身につきます。

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    • 募集職種/給与
      【ア】ホールスタッフ/時給1600円~
    • エリア
      銀座
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    • 炉端とおでん 別邸 ろば炭魚
      特徴:2月NewOpen!赤羽の海鮮炉端居酒屋
      赤羽で10店舗展開中の成長企業!新店オープニングスタッフ募集
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都北区赤羽1-38-8
      最寄り駅: 赤羽駅より徒歩5分、赤羽岩淵駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    株式会社 Sunny quintetto

    4年連続基本給アップ中の稼げる成長企業
    現在10店舗展開≫毎年出店でポストもあり
    外部研修も充実の若手の成長支援企業です!

    大衆居酒屋から会員制フレンチまで多種多様なお店を運営する当社。今年2月には、海鮮にこだわる絶品原始焼きが自慢の「ろば炭魚」の別邸として、炉端焼きとおでんを融合させた新業態がオープンしたばかり!完全個室を備え、日本酒も豊富に扱う一軒家和食店です。オープニング2次募集もまだまだ受付中!

    ★“働きやすさ”も“高待遇”も実現できる環境
    自社セントラルキッチンで仕込みを行うことで、残業月30H以内&未経験でもすぐに活躍できる体制をつくっています。また、実力がしっかり評価される手当や研修が充実!“4年連続基本給アップ”を実現している安定企業でキャリアアップを目指しませんか?

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給45万円~60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給36万円~44万円 、調理見習い/月給31万円~35万円 、店長・店長候補/月給40万円~60万円 、ホールスタッフ/月給36万円~44万円 、ソムリエ/月給38万円~46万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1310円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1310円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円~
    • エリア
      赤羽
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    • まるよ 西条店
      特徴:鴨川市の人気食堂・海鮮・和食
      鴨川市の台所的な食堂◎個人店だからこその魅力たっぷり!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 千葉県鴨川市花房33-1
      最寄り駅: 安房鴨川駅より徒歩28分

    domain 求人企業情報

    まるよ 西条店

    個人店だからこその待遇とやりがい!
    賞与年2回/隔週連休+半休、柔軟な働き方
    労働環境の改善に取り組んでいます。

    昭和35年創業。時代に合わせた鴨川の台所として、地域の皆様のお役に立てる仕事を一緒にしませんか?まるよは、お客様と従業員さんにとっても良いお店を目指しています。

    ◆労働環境、福利厚生の改善
    半休日を設け労働時間を短縮したり、社労士事務所との顧問契約もしっかり。

    ◆ライフスタイルに合わせた柔軟な働き方
    ご家庭の事情や働き方を相談しやすく、それに合わせたシフトを調整。

    ◆貴方の頑張りが評価されやすい職場
    オーナーが毎日現場にいるので、頑張っている従業員さんが損をしません。

    ◆裁量とやりがい
    マニュアル尽くしの職場ではない為、提案・工夫・経験を活かせる。

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円~40万円 、ホールスタッフ/月給22万円~25万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1140円~1200円
    • エリア
      千葉県鴨川市
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    • 日本橋兜町 久治
      特徴:日本橋・和食・経験や技術が身につく
      【創業メンバーとして一緒に成長していく仲間を募集します】
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都中央区日本橋兜町19−5
      最寄り駅: 茅場町駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩4分、八丁堀駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「日本橋兜町 久治」「日本橋兜町 十歩」

    ~今年待望の2店舗目がOPEN~
    当店だからこそ多くの経験や知識が取得可能
    通し勤務・遅番で選択可/独立もサポート◎

    【個人店だからこそ、あなたらしさを大切にステップアップを実現できます】

    茅場町・日本橋のちょうど中間に構える当店。営業は平日のみ行い、接待やデート、会食など幅広い用途でご利用いただいています。今春には「久治」から10歩進んだところに、2号店となる「十歩」をOPEN。

    通し勤務と遅番勤務の組み合わせが可!
    まずはアルバイトで!という方は勤務時間も8時間以内となるメリハリのある働き方から正社員を目指す事が可能です!

    上京をお考えの方への引っ越し手当てサポート実績有り。
    新規出店も視野に入れている為、やる気のある方、独立希望の方、是非ご応募ください!

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,500円~ 、【ア】調理見習い/時給1,350円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1,350円~
    • エリア
      東京都(日本橋)
  • store 求人店舗情報

    • 日日うどん/株式会社ジェンティル
      特徴:うどん/和食/店長候補
      2号店オープニング!完全週休二日制&店長給与45万円も可能!
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都目黒区東山3-1-9 クレデウス第2ビル M2F
      最寄り駅: 池尻大橋駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    日日うどん/株式会社ジェンティル

    26年2号店決定!国産小麦と無添加
    あご出汁のうどん店。本物を日常に。
    完全週休二日制&店長は月給45万円も可能

    大好評の「日日うどん」が今夏新店オープンへ向けて始動!
    コンセプトは「日常茶飯事に豊かさを」


    何気ない食事が「今日はよかったな」と思える時間になるよう、100%国産小麦の麺と、店内で毎朝ひく無添加あご出汁にこだわります。

    宮崎台に2号店オープン決定!急成長する新事業のコアメンバーとして、店長候補や調理スタッフを募集!今の時代に合った洗練された勤務環境で、経験を活かしませんか。

    単なる「うどん屋」の枠を超え、ブランドを共に育てる面白さを実感してください。独立志向の方、丁寧な仕事がしたい方を歓迎。私たちは、一杯のうどんで日常を豊かに変えていきます。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~
    • エリア
      宮崎台(新店)・池尻大橋
  • store 求人店舗情報

    • 株式会社千葉ロッテマリーンズ 浦和球場・マリーンズ寮/事業所No.101670
      特徴:社員食堂・レストラン、集団調理など
      和・洋・中・居酒屋・レストラン・ホテル等の調理経験者大歓迎!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 埼玉県さいたま市南区内谷7-7-12
      最寄り駅: 武蔵浦和駅より徒歩15分

    domain 求人企業情報

    株式会社LEOC(レオック)

    東京/3月オープンのヒルトン東京台場
    埼玉/プロ野球球団選手寮での調理スタッフ
    同時募集!エリアサポート職(埼玉)も歓迎

    LEOCは全国3000カ所以上で事業所を展開、業界成長率はトップクラス!
    フードサービスのエキスパートとして、老人ホーム・社員食堂・病院・保育園・アスリートの栄養管理まで様々なお客様に向けて事業を展開する株式会社レオック。

    高級ホテルの社員食堂やプロ野球球団の寮内の食堂など、非日常の環境で食事を提供できるのは、様々なシーンでの食事を提供するレオックならではの経験です。エリアサポート勤務では、一つの事業所に偏ることなく、様々な厨房での仕事を経験する機会もあります。
    ★給食調理や大量調理の経験を活かして、新たなキャリアをレオックで積みませんか!アルバイトスタート希望も大歓迎!

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    • 募集職種/給与
      【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1550円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円~ 、SV/月給32万円~ 、店長・店長候補/月給31万円~ 、料理長・料理長候補/月給29万円~31万円
    • エリア
      東京、千葉、埼玉
  • store 求人店舗情報

    • 根津 車屋(くるまや)
      特徴:日曜・祝日定休!和食経験者/月40万円〜
      日祝定休の月8~9日休み!酒場放浪記にも登場する和食割烹店!
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【他】調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都文京区根津2-18-2
      最寄り駅: 根津駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    根津 車屋(くるまや)

    【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店!
    和食経験者/月40万円〜50万円。
    日曜・祝日定休の月8日~9日休み!

    根津駅から徒歩1分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
    新たな展開にむけ、新メンバーを募集!和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎!今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎!料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です!

    ▶個人店ならではの働きやすさ!
    日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日~9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり!休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します!

    ★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中!

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給40万円~50万円 、調理見習い/月給30万円~ 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1400円~ 、【ア】調理見習い/時給1400円~
    • エリア
      根津駅
  • store 求人店舗情報

    • 赤坂 重箱(じゅうばこ)
      特徴:日本料理・鰻懐石
      江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】女将・和装ホール 、女将・和装ホール 、【ア】調理見習い 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 東京都港区赤坂2-17-61
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分

    domain 求人企業情報

    赤坂 重箱(じゅうばこ)

    鰻職人募集!月給38万円以上
    調理スタッフ月給28万円〜も同時募集!
    和装ホール/時給2200円~

    【赤坂重箱】
    江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて目の前の仕事に集中できます。

    専門技術である鰻職人を募集しています。鰻の専門店での経験をお持ちの方を優遇。
    また、真面目に技術を学び手に職を付けたい高い志のある方も大歓迎です。一緒に成長しましょう!月給28万円〜。土曜、日曜、祝日がお休みなのでしっかりプライベートも充実できます。

    ▶接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集。日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。働きながら徐々にシフトを増やすことも可能です。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給38万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】女将・和装ホール/時給2000円~ 、女将・和装ホール/月給28万円~ 、【ア】調理見習い/時給1400円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1400円~
    • エリア
      赤坂(溜池山王)
  • store 求人店舗情報

    • 鮨 赤酢 あらまさ
      特徴:寿司/和食/月8日休み
      一切の妥協のない珠玉の一握り。
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都八王子市寺町60-5 藤和八王子コープB 101
      最寄り駅: 八王子駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」

    【都内4店舗】江戸前鮨の伝統と革新。
    飲食事業を母体とする安定した経営基盤!
    赤坂店を中心に新戦力を募集!

    古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、そして2025年6月の荻窪オープンと、着実にその輪を広げてきました。今回の募集のメインは、赤坂に構える『鮨 赤酢 はなやま』。その他、新宿・荻窪・八王子の3店舗でも新メンバーを同時募集。

    経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバックアップします。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に打ち込める環境が整っています。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給30万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮
  • store 求人店舗情報

    • 串カツ田中 練馬店
      特徴:練馬・業界トップの安定企業運営居酒屋
      月8日〜9日休みや社宅制度など各種手当も充実!
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都練馬区豊玉北5-22-1
      最寄り駅: 練馬駅より徒歩4分、桜台駅より徒歩11分

    domain 求人企業情報

    株式会社マルハンダイニング

    業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
    安定した経営基盤の元、自分らしく働ける!
    実働7.5h/月8~9日休暇/離職率5%

    大手アミューズメント企業「マルハン」のグループ企業である当社では、主にマルハンに併設されている飲食店事業を展開しています。その一方でFC店経営などにも携わり、全国44都道府県に350店舗以上の飲食店を展開。業績は好調、経営基盤も安定しています。

    今回は全国の「マルハン」併設の飲食店「ごはんどき」に加え、「串カツ田中」の責任者候補を募集します!どちらも意欲重視の採用なので責任者に挑戦したい方や、、将来は複数店舗のマネージャーになりたいという方も大歓迎です!

    当社では働くために最低限必要な部分を全面的にサポートしていますのでご興味のある方はぜひ一度お話ししましょう!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給28万円~40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円~40万円 、ホールスタッフ/月給28万円~40万円 、SV/月給207,600円~348,300円
    • エリア
      <串カツ田中店舗> 松戸店 千葉県松戸市松戸1292-1 練馬店 東京都練馬区豊玉北5-22-1 押上店 東京都墨田区押上1-16-8 経堂店 東京都世田谷区経堂1-21-21 駒沢店...
  • store 求人店舗情報

    • 結飯(ゆいはん)
      特徴:再始動の和食店
      再始動の中心メンバー募集 ぜひ、あなたの力を貸してください☆
      職種: 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール
      勤務地: 千葉県市川市市川南1-8-30
      最寄り駅: 市川駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    ノボセテック株式会社/結飯(ゆいはん)

    再始動の中心メンバー募集
    ぜひ、あなたの力を貸してください☆
    一緒に繫盛店を作りましょう!

    居酒屋食堂・結飯は体制を整え、再始動します。
    炭火焼と羽釜ごはんを軸に、
    これからの結飯を一緒につくる仲間を募集します

    【結飯コンセプト】
    「炭火焼と羽釜ごはん」
    「千葉県の旬を炭火で炙り」
    「発酵のやさしい味」で仕立てる。
    ごはんと一杯を、ゆっくり楽しめる居酒屋食堂です。
    “旬を結び、人を結ぶ”を大切にしています。
    千葉県の海や山の恵みを活かし、
    地域と環境を大切にした店づくりを行っています。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給23万円~38万円 、店長・店長候補/月給23万円~38万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1200円~1500円 、【ア】女将・和装ホール/時給1600円~2000円
    • エリア
      市川
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    • ふかがわ翁
      特徴:完全週休2日・実働8時間そばブランド
      【完全週休2日】百名店選出の蕎麦店が経験年数や業態不問で募集
      職種: 調理見習い 、調理師・キッチンスタッフ 、蕎麦職人・うどん職人 、【ア】ホールスタッフ
      勤務地: 東京都江東区常盤2-12-12 RR tokiwa 1F
      最寄り駅: 清澄白河駅より徒歩3分、森下駅より徒歩3分、菊川駅より徒歩12分

    domain 求人企業情報

    ふかがわ翁

    【初登場】百名店選出の蕎麦店が経験年数や
    業態不問で募集。確かな技術をその手に!
    完全週休2日・実働8時間・独立支援制度有

    |百名店選出のブランドが未来を見据え新メンバーを募集|
    蕎麦打ちの神様と称される『高橋邦弘』の技術を受け継ぐ人気ブランド!
    基礎から応用まで蕎麦に関する技術を余すところなく学び、実践で磨いていける好環境。
    独立志向をお持ちの方には準備段階として、最高の時間を過ごせる職場です。

    日々の営業で着実に成長できるお店ですが、定休日制での完全週休2日制となり、
    休憩もしっかりとりながら、メリハリつけて働ける環境を用意。

    “これから学びたい若手”~“経験を活かしたい中堅・ベテラン”まで、それぞれの想いに応え、活躍いただける舞台があり!
    ※アルバイトも同時募集中

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    • 募集職種/給与
      調理見習い/月給25万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~40万円 、蕎麦職人・うどん職人/月給30万円~40万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~
    • エリア
      清澄白河・森下・菊川
  • store 求人店舗情報

    • オトナノイザカヤ 中戸川/株式会社Ricco
      特徴:年間休日110日 経験業態不問イタリアン
      【経験業態不問】年間休日110日の環境で幅広く学べる職場
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ
      勤務地: 東京都渋谷区上原1-33-12
      最寄り駅: 代々木上原駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    「オトナノイザカヤ中戸川」/株式会社Ricco

    『極上の日常』を提供し、幸せな時間を演出
    “少し贅沢な日常”を表現するブランドが、
    経験業態不問で次世代の人財を募集します。

    良い食材を使って、美味しい料理を作り…お客様にお出しする。
    そんな“当たり前”とも言える事を体現し、お客様の日常を最大限彩るべく日々営業する、シンプルに料理・接客を楽しみたい方向けの隠れ家的人気店!

    現状は若手も含め、男女問わず最前線で活躍しており、全員が協力しながら作り出す職場の雰囲気は業界でもトップクラス!

    「まずは基礎から学べる環境を探している」「経験を活かしスキルアップできる環境がいい」など、そういった方に最適な職場です。

    接客・調理ともに募集をしているのでどちらも学びたい方も歓迎!実際にそういった志望動機で入社し、独立を果たした先輩スタッフもいるんですよ!

    ・・・続きを読む
    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~30万円 、調理見習い/月給25万円~30万円 、ホールスタッフ/月給25万円~30万円
    • エリア
      代々木上原

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