『極上の日常』を提供し、幸せな時間を演出
“少し贅沢な日常”を表現するブランドが、
経験業態不問でホールスタッフを募集中！

お客様の日常を最大限彩るべく、シンプルに料理・接客を楽しみたい方向けの隠れ家的人気店！
マニュアルで縛るのではなく、シチュエーションに応じたサービスを提供してほしいと考えているので、スタッフの自主性を尊重し自由度高く働いていただける好環境！

過去にホールマネージャーとして活躍していたスタッフは、接客業務だけでなく、仕込みも手伝いながら料理を覚えて卒業し、現在は沖縄で独立して成功を収めています！
ご希望に応じて学べる範囲も広がっていく職場だから、面接の際に理想の働き方や“やりたいこと”を教えてください。

スタッフも大切にする会社だから、働きやすい環境も揃えてお迎えします。

国内・海外展開している当社☆
今後も上海にて出店予定でチャンスあり！
昇給・賞与支給・寮応相談です！

石橋正和ブランドを国内外に広めていく立会人になりませんか！
寿司屋の激戦区である銀座にて多くのお客様から支持を得ている当店で働きませんか。
あなたの技術に応じて仕事ができますので、
あなたが成長することに遠回りしませんのでご安心ください！
修業というイメージが強い寿司業界ですが考え方は真逆です。
ルーツは学生時代に海外で過ごした優しいオーナーはグローバルな考え方をしつつ、柔軟な考え方の持ち主。
常にスタッフには働きやすい環境作りを心がけ、
銀座・海外のステージで腕試ししたい方は当店に向いているのは間違いなし。
一緒にお客様の笑顔を増やしていきましょう！

鮪仲卸直営！8店舗展開中の鮨店が登場！
経験・意欲は給与で最大限評価！安定母体を
持つからこそ月8～9日休など環境面も充実

1963年に創業し、現在は豊洲に店舗を構え天然高級鮮魚を扱う仲卸企業が母体。
都内百貨店・ホテル内…等で、厳選した天然魚介類の美味しさを伝える鮨ブランドを8店舗展開しており、冷凍食品の製造・ECサイト運営など多業態を展開することにより、時勢に左右されず不安定な時期を成長時期と考える強い経営体制を構築しています。

昨年9月に西武池袋店が出店し、今後の出店も計画する等、会社としての安定性や将来性も抜群！
週休2日（月8～9日以上）等スタッフ目線の環境も整えより一層のブランド・環境向上を目指している為、腰を据えて働ける環境をお探しの方や、給与面で現状以上を目指す方もご安心ください！

町田調理師専門学校・町田製菓専門学校
現場の経験しかない先生も多数活躍してます
教員未経験者にも万全のサポートがあります

「料理人になりたい」「パティシエになりたい」
夢と希望にあふれる生徒たちに、貴方が培ってきた調理・製菓の技術はもちろん、成功や失敗、楽しさや厳しさをあなたらしく伝えてください！

業務内容は学生指導、担任業務、生活指導等現場での即戦力となる人材育成のための教育・指導です。生徒一人ひとりに合わせた指導ができる学校なので、生徒に寄り添った授業をお願いします。時には先生として教え、時には先輩として悩みの相談に乗ってください。

入社後も授業内容を含めサポートは万全です。現場出身の講師が多数在籍していますのでご安心下さい！
※現場の経験しかないという先生も多数活躍中

飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！
海外初挑戦OK！飲食店経験なしでも大歓迎
急成長中の今がチャンス！新たな仲間を募集

シアトルでラーメン店等を展開する当社は、今まさに成長期を迎えています！昨年の勢いそのままに、今年は既に3店舗のオープンが決定。4月中旬に6店舗目、夏頃に7店舗目、8店舗目と、怒涛の出店ラッシュが続きます。新店立ち上げや早期のキャリアアップなど、成長期ならではのチャンスが豊富です。

現在は「Menya Muso」4店舗、カツサンド専門店「Daruma Sando」を運営中。海外未経験からマネージャーへ昇格した先輩も多く、挑戦する気持ちを全力で応援します。日本人スタッフが多く、生活面でのサポートも万全。シアトルの心地よい環境で、新しい一歩を踏み出しませんか？

【経験者歓迎】産直素材に向き合う寿司職人
完全週休2日！安定企業で技術を活かす
職人・板前を筆頭に全ポジションで採用開始

南青山の閑静なエリアに佇む「八兵衛 青山本店」。毎日産地から直送される鮮魚を、一流の職人が最高の逸品へと仕上げる本格鮨店です。今回はこの旗艦店をメインに、都内で多ブランドを展開する当社の合同募集を開始！

「職人の技術を正当に評価したい」という想いから、完全週休2日制や高水準の給与体系を整備。日本屈指のワイン貯蔵数を誇るワインバーや串揚げなど、グループ内の他業態との連携もあり、安定した経営基盤が強みです。

寿司職人・板前経験者はもちろん、洋食・和食の調理人、ソムリエ、マネージャー候補まで幅広く歓迎。「年収600万円以上」「ランチ営業なし」など、納得の環境を用意しています。

業界トップクラスの安定性を揃え人材募集！
最大8連休をはじめ休日＋連休制度が充実☆
雇用契約→業務委託契約＝オーナー店主へ！

業務委託契約後、1年経たオーナー店主から

社員の頃からこのブランドの魅力を強く感じていました。当社業態って流行り廃りがなく毎日食べられるので、絶対にこの世から無くなりません。
業務委託前もブランドの強さを感じていましたが、このクオリティをこの価格でって個人店では叶わないので委託後も更に感じております。
０→１にするって自分の力だけでは難しいので、新規店で今の利益を出すのは困難…白銀屋の看板の大きさを日々実感してます。

また業務委託となって1番の大きな変化は「時間」です。圧倒的に「自由な時間」が増えました。現在は実働7時間くらいでしょうか？比例して「お金」も増えました！

安定母体が手掛ける居酒屋（原始焼き）登場
居酒屋・和食など経験ジャンル不問で募集！
月8日休みで月収50万以上も可能な好環境

｜昨年9月に誕生した居酒屋ブランドが第二期創業人財募集｜
刺身・原始焼き・煮付けなど、多彩な調理法で旬の食材のクオリティを引き出す料理を提供。
カウンター内は囲炉裏が設置され、臨場感溢れる空気感の中で楽しむ原始焼きが大人気！

原始焼き以外にも和食の一品料理やコース料理も提供中の為、多様な経験ジャンルが活かせる職場！
経験ジャンルや年齢不問で募集を実施しており、現場主導で働けるように裁量権も大きくしているので、「○○したい！」といった想いが最短距離でカタチになる自由度も魅力の一つ！

都内で高級焼鳥業態などを展開する安定母体があるから、働きやすさも抜群です。

『完全予約制』のミシュラン星獲得店が登場
働き方や詳細まで「まずはお話から」でOK
月8日休暇／社宅完備（遠方応募も歓迎）

ー完全予約制にて、非日常を提供する名店からの稀少なオファーをお届けしますー

食材・技法・雰囲気にこだわり、いわゆる本物を提供し続け、
ミシュランガイドにて星を獲得し続ける名店。
完全予約制だからこそ、ご来店いただくお客様の事を事前に確認できる為、
1組に集中し、真摯に料理・接客に向き合える好環境。

スタッフ構成は、20～40代のスタッフが中心。
別ジャンル・業界より、未経験の状態で入社し活躍中の者もおり、
中途入社で活躍中の若手も在籍しているので、難しく考えず大丈夫です！

現職のご都合に合わせ入社時期も柔軟に対応するので、お気軽にご相談下さい。

土日完全休みで「料亭の味」を極める。
36歳の店主の隣で、経営と技術のすべてを
頑張りは業績連動インセンティブや賞与で！

西新宿で「料亭の味を、居酒屋価格で」を追求する当店。客単価7000円・20席ほどの小さなお店で、36歳の店主と共に、調理の枠を超えて活躍しませんか？未経験の方には基礎から、経験者には仕入れや経営のノウハウまで全てを伝授。少数精鋭だからこそ将来を見据えた最高の修行環境が整っています。最大の魅力は、飲食業界では稀な土日休み。各シーズンの連休もしっかり確保し、私生活を大切にしながらプロの技を磨けます。頑張りは業績連動インセンティブや賞与で還元しています。

「板前は休みがなくて当たり前」という時代は、もう終わり。高い技術と健全な働き方を、私たちの店で同時に手に入れませんか？

現場のプロから、運営のプロへ。
30代・40代が中心に活躍中！土日祝休み
飲食経験を「一生モノのキャリア」に。

共立フーズサービスは、社食・学食からゴルフ場レストランまで、多彩な食のシーンを支えるフード総合管理会社です。体制強化のため、コントラクト事業部の「本部スタッフ」を募集。現場での課題解決力やホスピタリティを、今度は支える側として発揮してください。

現在、30代・40代のミドル層が中心となって活躍しており、約8割が調理出身者。本部未経験からスタートした先輩も多いため、フォロー体制は万全です。深夜勤務なし、年間休日120日と、家族やプライベートを大切にしながら、上場グループならではの安定した環境で長く描けるキャリアがここにあります。あなたの経験を、新しいかたちで輝かせる絶好のチャンス！

福岡３店舗オープニングスタッフ追加募集！
渋谷の駅近の外資系ホテル内のレストラン、
焼肉やフードラボなど多角的に追加募集中！

福岡に開業したオープニングスタッフや東京初進出となるハイアットハウスのメインレストラン、沖縄は那覇や古宇利島、福島県いわき、焼肉業態やフードラボなどがチームメンバーを追加募集中！

特に以下のポジションを積極採用！
◎料理長候補及び副料理長
◎シェフを目指すキッチンスタッフ
◎ホールマネージャー候補
◎アシスタントマネージャー
◎ワインを学びたいソムリエ候補
◎おもてなし大好きなサービスマン
◎朝食キッチンスタッフ(渋谷・古宇利島)
◎フルタイム勤務可なアルバイトさん
など…

各セクションで様々なポジションを追加募集。
業務委託での契約も検討可能です！

あなたの料理が、誰かの日常を支えている。
上場グループの安定基盤で、長く腰を据えて
土日祝休み中心。生活に余白のある仕事を。

共立メンテナンスグループの一員として、学生食堂・社員食堂を運営する共立フーズサービス。料理長から調理師まで、調理経験者を幅広く募集しています。和洋中・業態経験は一切不問。大量調理が初めての方も、現場で丁寧にフォローします。

勤務地は松戸（松戸市）・神保町（千代田区）・二子玉川（世田谷区）・護国寺（文京区）から選択可能。基本は土日祝休みの事業所が多く、生活リズムを整えながら働ける環境です。

上場グループならではの安定性のもと、これまで培ってきた技術や段取り力を、学生や社員の「毎日の食」を支えるやりがいへとつなげてください。

【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
土日祝定休・年間休日125日など好条件◎
経験者優遇！和装ホール＆調理スタッフ募集

★芸能プロダクション・ホリプロが運営母体
『伊＝ただひたすらに、真＝ほんものの、沁＝心にしみるおもてなし』を大切にする京料理亭です。今回は、旬の素材を使用した心を込めたお料理を作る調理正社員、お座敷やテーブルでのサービスを提供する和装ホールスタッフの募集です。

料亭と聞くと敷居が高く感じられるかもしれませんが、実は未経験入社の方が大半！これから日本料理を学びたい方、礼儀作法や所作を身に付けたい方も大歓迎です！着付けはイチからお教えします。土日祝定休で、会社員と同じ勤務体制で働ける、業界では滅多にないお仕事です。「人は宝」がモットーのアットホームなお店でぜひ一緒に働きませんか？

8時30-17時勤務で残業も殆どなし。
調理師専門学校の講師求人。働きやすい
職場環境で年齢を気にせず経験を活かせます

本厚木駅より徒歩2分。厚木総合専門学校(旧厚木調理専門学校)で将来の料理人を育てる「調理講師」「調理アシスタント」を募集しています。飲食店やホテル、給食業界などで培った経験を、“教える仕事”として次の世代へ伝えてみませんか？

日勤中心で時間と休日が安定しているため、「現場一筋だったが働き方を見直したい」
「体力的に無理なく長く調理に携わりたい」そんな方からも選ばれている職場です。

講師経験がなくても問題ありません。教員同士でフォローし合う、アットホームな環境なので安心してスタートできます。年齢も問いません。経験を活かした“第二のキャリア”を応援します。

3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業
上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！
オープニング店長・立ち上げメンバー募集

12月・1月・2月と3ヵ月連続で新店舗オープン！
飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。

3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も107日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。飲食業界のプロフェッショナルとして確実にキャリアアップを目指したい方はぜひご応募ください

ラビスタ熱海テラス3月開業！業務拡張の為
調理スタッフ全国一斉募集！月8～9日休み
上場グループ企業☆従業員寮有☆社保完備

業務拡張につき、全国39ヶ所募集！静岡（熱海）、京都（右京区）、栃木（那須）、群馬（草津）、東京（豊洲）、岐阜（平湯温泉・白川郷）、鹿児島（霧島）積極採用★各勤務地は下記ご確認ください。

共立フーズサービスは、外食事業や保養所、学生食堂・社員食堂の運営、ゴルフ場内レストランの受託運営など様々な事業を展開するフード総合管理会社です。全国で続々と新棟オープンを控える成長著しい企業！経験を活かして成長できる会社で明るい未来を描きませんか。正社員へのステップアップ、料理長や本部業務等、様々なキャリアプランを描けます。アルバイトは、シフト時間帯や出勤日数など柔軟に対応します！

ケアファシリティ内の調理責任者募集！
年間休日121日＆70歳定年制で安定勤務
スキル・キャリアアップの機会も充実！

有料老人ホーム・社員食堂・病院・保育園・アスリートの栄養管理まで、食に関する多彩な事業を展開。全国3000ヶ所以上の事業所を持つフードサービスのリーディングカンパニー！「外食のクオリティを超える驚くほどの美味しさ、ホスピタリティあるサービス」をコンセプトに運営しています。

★ケアファシリティ内キッチンの調理責任者を積極採用！
集団調理の経験をお持ちの方はしっかりと優遇！まわりの仲間と協力しながら、
和洋中のバラエティー豊かなメニューの提供。介護食を考案する機会もあります。

園内調理をお任せする管理栄養士・栄養士を
経験業態不問で募集。実働8Hで17時退勤
年間休日122日／賞与年3回など各種充実

｜日本の未来を担う子どもたちの『笑顔』と『元気』を生み出すお仕事！｜
認定こども園において提供される給食をつくる業務をお任せできる栄養士or管理栄養士を募集中。
勿論、あなた一人にお任せすることはなく、調理スタッフ複数名と一緒にお仕事をしていただきますので、そういった部分はご安心ください。

ご入社後、間もないタイミングでは仕事内容などを含め、先輩社員が丁寧にお教えしますので、いきなり全てお任せ…といった事はございません。

年間休日122日や17時には退勤可能な勤務体系など、
スタッフも笑顔でいられる環境を揃えお迎えいたします！
※入社時期等も柔軟に対応

寿司経験者を月給37万円～で優遇！
上場企業グループの安定性の中で寿司経験を
活かしませんか！福利厚生の充実も魅力★

▶横浜駅直結の本格立ち食い寿司店！
昼は握りたての寿司を…、夜はお酒と共に旬の魚介を“つまみ”で楽しみ、握りで〆る…。そんな“粋”なお店です。鮪、サーモン、いくらなどの定番ネタだけでなく、不定期で漁港より直送される旬のネタも扱います！
寿司職人として“握り”の経験や技術をしっかりと評価！東証プライム市場上場企業グループとして、安定感ある環境で経験を活かしませんか？経験が浅い方も立ち食い寿司というスタイルであれば場数を踏んで学ぶこともできます。また、寿司経験者は時給1800円のアルバイト勤務も可能！まずはアルバイトではじめたい方もお気軽にご応募ください！ホールスタッフも同時募集です！