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最終更新日 2026年01月29日
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和食の求人情報一覧

4135件の和食の飲食求人が検索されました。

  • store 求人店舗情報

    • 銀座 鮨 いな田
      特徴:完全週休2日・全員主役の江戸前鮨店
      収入も休みも充実!50代以上の大ベテランも活躍中!
      職種: 寿司職人
      勤務地: 東京都中央区銀座5-14-9 石和田ビル6階
      最寄り駅: 東銀座駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩6分、築地市場駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    銀座 鮨 いな田

    全員が主役の江戸前鮨店!収入も休みも充実
    月38万以上│完全週休2日|利益還元
    裏方から熟練の大ベテランまで大歓迎!

    【高水準の月給+賞与や手当が充実】で安心して働けます。
    江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。

    鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。

    50代〜60代の大ベテランも活躍中!売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的に還元しています。また完全週休2日のシフトなので、物心両面の充実を図ることができます。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給38万円~45万円
    • エリア
      銀座
  • store 求人店舗情報

    • 赤坂 伊真沁(いまじん)
      特徴:赤坂・日本料理・京料理料亭・土日祝定休日
      ホリプロが運営母体の京料理料亭|土日祝定休・年休120日以上
      職種: 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【契】女将・和装ホール 、【契】ホールスタッフ 、【ア】女将・和装ホール 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場
      勤務地: 東京都港区赤坂2-12-24 1F
      最寄り駅: 溜池山王駅より徒歩3分、赤坂駅より徒歩6分

    domain 求人企業情報

    赤坂 伊真沁(いまじん) / 株式会社ホリプロ

    【ホリプロ100%出資】赤坂・京料理料亭
    土日祝定休・年間休日125日など好条件◎
    経験者優遇!和装ホール&調理スタッフ募集

    ★芸能プロダクション・ホリプロが運営母体
    『伊=ただひたすらに、真=ほんものの、沁=心にしみるおもてなし』を大切にする京料理亭です。今回は、旬の素材を使用した心を込めたお料理を作る調理正社員、お座敷やテーブルでのサービスを提供する和装ホールスタッフの募集です。

    料亭と聞くと敷居が高く感じられるかもしれませんが、実は未経験入社の方が大半!これから日本料理を学びたい方、礼儀作法や所作を身に付けたい方も大歓迎です!着付けはイチからお教えします。土日祝定休で、会社員と同じ勤務体制で働ける、業界では滅多にないお仕事です。「人は宝」がモットーのアットホームなお店でぜひ一緒に働きませんか?

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    • 募集職種/給与
      調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給27万円~ 、【契】女将・和装ホール/月給20万円~ 、【契】ホールスタッフ/月給20万円~ 、【ア】女将・和装ホール/時給1700円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1700円~ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1500円~
    • エリア
      赤坂・溜池山王
  • store 求人店舗情報

    • 日日うどん/株式会社ジェンティル
      特徴:うどん/和食
      2号店オープニング募集!店長給与45万円も可能!
      職種: 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都目黒区東山3-1-9 クレデウス第2ビル M2F
      最寄り駅: 池尻大橋駅より徒歩2分

    domain 求人企業情報

    日日うどん/株式会社ジェンティル

    26年2号店決定!既存店との同時募集!
    国産小麦と無添加あご出汁のうどん店。
    本物を日常に。店長は月給45万円も可能!

    アパレル企業発「日日うどん」が新店へ向けて始動!
    コンセプトは「日常茶飯事に豊かさを」


    何気ない食事が「今日はよかったな」と思える時間になるよう、100%国産小麦の麺と、店内で毎朝ひく無添加あご出汁にこだわります。

    2号店オープンが田園都市線沿いに決定!急成長する新事業のコアメンバーとして、店長候補や調理スタッフを募集!アパレル企業ならではの洗練された環境で、経験を活かしませんか。

    単なる「うどん屋」の枠を超え、ブランドを共に育てる面白さを実感してください。独立志向の方、丁寧な仕事がしたい方を歓迎。私たちは、一杯のうどんで日常を豊かに変えていきます。

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    • 募集職種/給与
      店長・店長候補/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円~35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円~
    • エリア
      池尻大橋
  • store 求人店舗情報

    • 三是寿司
      特徴:インセンティブなど待遇が充実の寿司
      インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実!年令・性別不問☆
      職種: 寿司職人 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、焼鳥職人
      勤務地: 東京都渋谷区代々木2-14-1松本ビル2F
      最寄り駅: 新宿駅より徒歩5分

    domain 求人企業情報

    株式会社三是

    調理・寿司職人大募集!
    インセンティブ・寮完備の他、待遇が充実
    年令・性別不問でお待ちしております!

    【寿司・和食・焼肉・焼鳥・割烹・居酒屋・ラーメン・仕出し弁当職人大募集!】
    当社は焼肉・焼鳥・割烹・寿司・ラーメン・居酒屋など様々な業態に挑戦。
    現在、多店舗展開しています!今後も出店を予定しています。
    中途入社の方にもハンデはありませんので安心してください!
    今回、焼鳥・焼肉・仕出し弁当の仕事をしたい方から
    寿司・魚に興味のある方まで幅広く募集。
    イチから料理を学びたい方もホールの方も大歓迎!
    詳細は面談にてお伝え致します!肩肘張らずにご応募ください。
    女性も活躍中なので働きやすいです。
    年令性別問わずにステップアップできる環境あります!

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~45万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円~40万円 、店長・店長候補/月給37万円~45万円 、ホールスタッフ/月給35万円~40万円 、焼鳥職人/月給35万円~45万円
    • エリア
      新宿・新宿三丁目・西武新宿・西新宿・代々木・幡ヶ谷・谷原
  • store 求人店舗情報

    • 鮨 赤酢 あらまさ
      特徴:寿司/和食/月8日休み
      一切の妥協のない珠玉の一握り。
      職種: 寿司職人 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】寿司職人 、【ア】調理師・キッチンスタッフ
      勤務地: 東京都八王子市寺町60-5 藤和八王子コープB 101
      最寄り駅: 八王子駅より徒歩5分

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    「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」

    【都内4店舗】江戸前鮨の伝統と革新。
    飲食事業を母体とする安定した経営基盤!
    赤坂店を中心に新戦力を募集!

    古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、そして2025年6月の荻窪オープンと、着実にその輪を広げてきました。今回の募集のメインは、赤坂に構える『鮨 赤酢 はなやま』。その他、新宿・荻窪・八王子の3店舗でも新メンバーを同時募集。

    経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方を全力でバックアップします。安定した経営基盤があるからこそ、腰を据えて技術向上に打ち込める環境が整っています。

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    • 募集職種/給与
      寿司職人/月給35万円~ 、料理長・料理長候補/月給40万円~ 、店長・店長候補/月給30万円~35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円~ 、ホールスタッフ/月給30万円~ 、調理見習い/月給25万円~ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円~ 、【ア】寿司職人/時給1800円~ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円~
    • エリア
      赤坂、新宿、八王子、荻窪 ※希望勤務地考慮
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    • 新越 しんえつ
      特徴:土曜日・日曜日・祝日休日の和食
      土曜日・日曜日・祝日休日 退職金もご用意します!
      職種: 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理見習い
      勤務地: 東京都中央区日本橋人形町3-3-9 久米ビル1F
      最寄り駅: 人形町駅より徒歩1分

    domain 求人企業情報

    北陸料理しんえつ

    土曜日、日曜日、祝日休日☆
    しっかり休みが取れ充実の毎日が送れる
    退職金もご用意します!

    のどぐろや北陸の希少牛「氷見牛」等の北陸・富山から産地直送の新鮮な食材を使った料理を提供をしています。季節の一品料理の他、幅広い料理が身につきます。
    サラリーマン中心に連日連夜お客様で賑わうお店で働いてみませんか!
    なお数々の北陸の美味しい地酒から珍しい人気銘柄の日本酒まで
    常時27種以上を取り揃えます。
    あなたの調理技術でお客様の笑顔を増やしてください。
    社員・アルバイトの隔てがなくスタッフ同士の仲が良い環境も魅力の一つです!
    入店前に不安なことがたくさんあると思いますが、なんでも聞いてください。

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    • 募集職種/給与
      料理長・料理長候補/月給40万円~ 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円~ 、【ア】調理見習い/時給1500円~
    • エリア
      淡路町

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