ラーメンの求人情報一覧
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油そば専門店 油や 大手町ビル店特徴：油そば店【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！職種： 店長・店長候補 、SV勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル B2F最寄り駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
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株式会社にっぱん ※新店・新業態開発準備室 arrow_right 動画あり新店舗立ち上げ責任者募集！月給40万円～
で経験者を大きく優遇！店舗開発責任者は
月給50万円以上。大きなキャリアＵＰを。★立喰い寿司のパイオニア！魚がし日本一を39店舗展開する成長企業。
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新業態の開発・展開にむけ、新店立ち上げ責任者＆店舗開発責任者を大募集！
「立喰い寿司」の魚がし日本一を展開する株式会社にっぱん。
市場のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。
実は寿司業態だけなく、油そば専門店「油や」と寿司居酒屋の「握わい」などのブランドも出店しています。
今後あらためてこの「油そば」業態や寿司居酒屋業態を店舗展開し、新たな成長ブランドとして育てていく新規プロジェクトをスタートさせます。
店舗開発、新店立ち上げ、スタッフ育成から運営まで一貫して担当いただく、業態責任者＆店舗開発責任者候補を積極採用！
この新規プロジェクトを通じて、飲食店での経験を活かし、大きなキャリアUPを実現しませんか。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～50万円 、SV/月給50万円～
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エリア東京都内
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鶏そば 一瑳特徴：【月10休】ラーメン（鶏そば）鶏を極めた行列の絶えない浦和で人気のラーメン店で正社員募集職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 埼玉県さいたま市浦和区東高砂町6-1最寄り駅： 浦和駅より徒歩1分
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株式会社TPD埼玉浦和・大宮・赤羽・神奈川茅ヶ崎など
ローカルで輝くお店たち★月最大10日休み
夏冬休み/有給など豊富◎年休最大134日当社は、大宮、浦和を中心に飲食店を出店。街になかった新しいコンセプトのお店を増やしています。今年も新しいお店が続々と誕生する予定があり、これから予定している新規オープンを見据え、中途採用を強化しています。
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特に若手人材のキャリア形成を支援するべく、「月最大10日休み」や「年間休日最大134日」の働き方を推進中！仕事もプライベートも充実させたい方にピッタリです！
当社の企業理念のひとつに『ひとりひとりのやりたいこと、好きなこと、夢、それが仕事になれば最高に嬉しい！』があります。新店をオープンする時もトップダウンで店を創ることはなく、あくまで主役は社員です。店名、コンセプトを一から練っていくということも珍しくありません。また、店舗展開を進める上で得たノウハウを（施工・デザイン・業態開発など）を事業化し、新たなポジションも生まれています。地域と業界活性に繋がればとの思いから調理師専門学校への講師派遣で学生への教育活動も行っています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給35万円～40万円
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エリア埼玉(大宮、中浦和、武蔵浦和、浦和、蕨、川口、南与野 など全域) 東京(赤羽) 山梨(新店)...
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らーめん蔵や（カフェ・カンパニー株式会社）特徴：カフェ・カンパニーが運営するフードコート地域の食材にこだわったフードコート職種： 本部スタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 岐阜県恵那市大井町船山1120 中央自動車道 恵那峡SA（上り） 恵那峡サービスエリア フードコート内最寄り駅： 東野駅より車5分
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「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！-
募集職種／給与本部スタッフ/月給33万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万円～30万円 、ホールスタッフ/月給27万円～30万円 、料理長・料理長候補/月給32万円～45万円 、店長・店長候補/月給32万円～45万円
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エリア【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知
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五香路 大手町店特徴：残業代全額支給の中華料理【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区大手町1-7-2 東京サンケイビル B2F最寄り駅： 大手町駅より徒歩1分
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株式会社ニユートーキヨー【月８～９日休み＆月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
東京駅の新店舗、調理スタッフ積極採用！【株式会社ニユートーキヨーについて】
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールと洋食を楽しめる「二ユー・トーキヨー」をはじめ、和食や洋食の多彩な業態を展開。和食部門では本格和食、活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々なブランドを運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています！
★リニューアルしたばかりの新店舗。新規メンバー積極採用！
名物料理「カミカツ」 をはじめビールに合う洋食を多彩に取り揃えるビヤホール！リニューアルしたばかりの新店舗です。洋食や居酒屋など業態を問わず、調理経験者を積極採用！安定感ある企業で経験を活かしませんか？-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給27万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、店長・店長候補/月給27万円～35万円 、ホールスタッフ/月給23万円～30万円
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エリア★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 東京、埼玉、神奈川、京都、大阪、兵庫（神戸）、ほか...
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喜多方ラーメン坂内 湘南寒川店特徴：【月9日休み】ラーメン"外食"を通じて街を元気に!!職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、パン職人・パン製造 、バーテンダー 、レセプショニスト勤務地： 神奈川県高座郡寒川町大曲3-11-11 株式会社RYコーポレーション 喜多方ラーメン坂内 湘南寒川店最寄り駅： 香川駅より車7分
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株式会社 RYコーポレーションハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開！
月9日休＆月給35万円～で経験者を歓迎★【RYコーポレーション】
SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。
2026年春、千葉・海浜幕張にハワイアンカフェの新店舗がOPEN！
新規出店や新業態の展開にむけ、オープニングスタッフ＆尾新規メンバーを大募集！
副店長や副料理長としてキャリアスタートを目指す、飲食店経験者に大きなチャンスが多数。
店長や料理長、SV・マネージャーへのキャリアUPも目指せます！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給38万円～47万6000円 、料理長・料理長候補/月給38万円～47万6000円 、ホールスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万600円～35万円 、調理見習い/月給23万4000円～ 、パン職人・パン製造/月給40万円～50万円 、バーテンダー/月給27万600円～35万円 、レセプショニスト/月給23万4000円～35万円
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エリア東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか
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ぎょうざの満洲 野方南口店特徴：月9日休 実働8ｈの中華月9日休！実働8時間！事業展開中の安定企業職種： 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 東京都中野区野方 5丁目31-9最寄り駅： 野方駅より徒歩1分
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株式会社 ぎょうざの満洲着実な事業展開を計画する安定企業が登場！
年齢や経験問わず、上を目指せる勤務環境！
月9日休！実働8ｈ！将来の幹部候補を募集1964 年に埼玉県所沢市で創業し、地域の皆様に愛される店づくりを進めて60年。
「おいしい餃子でみんなと健康で幸せに」をスローガンに、
自家製餃子が自慢の中華料理店「ぎょうざの満洲」は “全店直営” にこだわり、
東京・埼玉・群馬・神奈川・大阪・兵庫で 展開中の“安心企業”。
テイクアウト事業を含め、全体的に売上好調です！
◆募集背景
既存店＆スタッフ勤務環境面の更なる向上はもちろん、
着実に進める展開も見据えた新メンバー募集！
今後も着実な新規出店を予定している為、オープニングスタッフも先行募集中です！-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給24万円～38万円 、店長・店長候補/月給30万円～38万円
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エリア★希望勤務地考慮の上、ご自宅から通える範囲内で決定します。（県をまたいで…などの無理な配属・異動はありません） 【東京】 野方、上石神井、田無、花小金井、小平、久米川、東村山、椎名町、富士見台、 大泉学園、ひ...
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SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 （コンジキホトトギス）／株式会社エヌクリエート特徴：日・月曜定休ミシュラン星獲得のラーメン店国内外で展開するミシュラン星獲得のグローバルラーメンブランド職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都新宿区新宿2-4-1 第22宮廷マンション 1F最寄り駅： 新宿御苑前駅より徒歩3分、新宿駅より徒歩9分、新宿三丁目駅より徒歩4分
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SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店 （コンジキホトトギス）／株式会社エヌクリエート国内外で展開するグローバルブランドが登場
ミシュラン星獲得店だからこそ学びが多数！
経験不問！日月定休を始め魅力多数の好環境グローバルに展開を続けるミシュラン星獲得ブランドからの稀少なオファー
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カナダ、シンガポール、香港、中国、UAE、タイ（計6カ国）に20店舗展開中。
今後もヨーロッパやアメリカ大陸へ事業拡大を見据える、新時代型のグローバルラーメンブランド。
食材は勿論、調理法を含めた味づくりには一切の妥協なし！『国内：ミシュラン星獲得+海外でもビブグルマン獲得』など多数評価をいただく人気店として地位を確立。今回は国内の本店にて、ブランドをより向上させていける新メンバーを募集！
経験ジャンルは不問！同ジャンル経験者～未経験の方まで意欲があれば歓迎！入社時期も柔軟に対応中です。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給28万円～
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エリア新宿御苑前・新宿三丁目・新宿
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横浜家系ラーメン一新家 別所店特徴：未経験でも月給29万5千円のラーメン店未経験でも月給29万5千円以上スタート！月8日休み保証！職種： SV 、本部スタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 大阪府松原市別所1-8-15最寄り駅： 恵我ノ荘駅より徒歩10分
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トラオム株式会社11月、西心斎橋・梅田さらに来年1月梅田
3店舗連続新店有！オープニング募集開始！
★MGは月35万～48万円可能！月8日休トラオムは鳥貴族やオリジナルブランドなどを、12ブランド100店舗を
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展開する会社です。立ち上げ経験者の方大歓迎！
プロジェクトマネージャー候補も積極的に採用致します。
◆盤石の資本力と着実な成長戦略が社員を守る！
鳥貴族のFC企業の中でもトップの店舗数を誇り、
新しい業態の自社ブランドも次々と展開。
安定基盤の中で、会社として「どんな時でも社員の雇用を守り、安心と
働き甲斐を提供したい」と考えています。
◎未経験からのスタート時も、その後も、安心して働き続けられる場所です。
【未経験でも最低でも月給29万5千円スタートは保証します！】-
募集職種／給与SV/月給34万円～ 、本部スタッフ/月給34万円～ 、店長・店長候補/月給31万5,000円～42万円 、料理長・料理長候補/月給30万5,000円～42万円 、ホールスタッフ/月給29万5,000円～42万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給29万5,000円～42万円 、調理見習い/月給29万5,000円～42万円
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エリア大阪 京都 東京 神奈川
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【特定非公開求人案件】大阪発！食べログ百名店の人気ラーメン店特徴：神楽坂・大阪発のラーメン店・月30万以上【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区神楽坂最寄り駅： 飯田橋駅より徒歩3分、神楽坂駅より徒歩8分
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【特定非公開求人案件 HTｰ28】グルメキャリー転職相談ルーム大切な人を連れて行きたい体験型ラーメン店
大阪発！食べログ百名店に掲載される人気店
完全週休2日制！未経験でも月給30万円！濃厚鶏白湯の旨味・深み・香りを最大限に引き出したポタージュのようなクリーミーさとトッピングの素揚げごぼうが印象的な関西発の人気ラーメンブランド。ラーメン店でありながら、高級フレンチのような上質なサービスと空間づくりに力を入れています。今回は、関東1号店・2号店として誕生した2店舗で新たな仲間を募集します。
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経験・学歴は一切不問。調理・接客をはじめ、マネジメントの極意や経営までしっかり学ぶことができます。新ブランド開発、海外進出、独立など、可能性は無限大！成長意欲のある方を全力で応援します。飲食店であり、ラーメン店であり、一番身近なレジャー施設でもある。そんなお店を目指しています。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、調理見習い/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～
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エリア日比谷、銀座、有楽町
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Menya Musashi Tsukemen & Ramen Capitol Hill店特徴：ラーメン店/アメリカ・シアトル海外初挑戦OK！飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！職種： SV 、店長・店長候補 、本部スタッフ 、その他 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 1510 Belmont Ave, Seattle, WA 98122 アメリカ合衆国最寄り駅：
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ラーメン専門店（Menya Musashi Tsukemen & Ramen）／カツサンド専門店（Daruma Sando）飲食業界で"アメリカンドリーム"を掴む！
海外初挑戦OK！飲食店経験なしでも大歓迎
あなたの人生、ターニングポイントは今かもアメリカ・シアトルでラーメン店を展開する当社では、今後の出店拡大に向け新メンバーを募集しています！
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昨年の夏以降、新店オープンが続々と進行しており、成長期ならではのポジションで活躍できます。現在は「Menya Musashi」4店舗、カツサンド専門店「Daruma Sando」を運営し、他州への進出・新業態も計画中です。
海外勤務・海外生活が初めてでも大歓迎！未経験入社からマネージャーへ成長した先輩も多数在籍し、挑戦する気持ちを一番大切にしています。シアトルは自然と都市が共存する住みやすい街で、日本人スタッフも多く安心して働ける環境です。-
募集職種／給与SV/年俸1,281万1,200円～1,601万4,000円 、店長・店長候補/年俸1,281万1,200円～1,601万4,000円 、本部スタッフ/年俸1,601万4,000円～ 、その他/年俸1,281万1,200円～1,601万4,000円 、調理師・キッチンスタッフ/年俸1,281万1,200円～1,601万4,000円 、ホールスタッフ/年俸1,281万1,200円～1,601万4,000円
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エリアアメリカ・シアトル
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ふじ一 そごう千葉特徴：カジュアル中華料理店あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 千葉県千葉市中央区新町1000 千葉そごう10Fダイニングパーク最寄り駅： 千葉駅より徒歩1分
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際コーポレーション 株式会社（麺飯チーム） arrow_right 動画ありゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。全国で「専門店」を展開する当社では、東京・神奈川・埼玉・栃木の麺飯店で新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
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未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～
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エリア東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木
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ふじ壱 御殿場プレミアム・アウトレット特徴：ラーメンあなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 静岡県御殿場市深沢1312 御殿場プレミアムアウトレット最寄り駅： 御殿場駅より車10分
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際コーポレーション 株式会社（デリ・フードコートチーム） arrow_right 動画ありゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。全国で「専門店」を展開する当社では、デリ・フードコートチームで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
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未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給35万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～
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エリア東京、埼玉、千葉、茨城、静岡
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旧 富士ノ山食堂 八王子明神町特徴：新業態（ラーメン）新ブランド出店プロジェクト続々進行中！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都八王子市明神町明神町4-27-9最寄り駅： 京王八王子駅より徒歩7分、八王子駅より徒歩13分
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際コーポレーション 株式会社（新規プロジェクトチーム） arrow_right 動画ありゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを！
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。全国で「専門店」を展開する当社では、洋食新規開業ブランドで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
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未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給40万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～
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エリア東京、神奈川、京都、石川
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