日本料理・懐石料理の求人情報一覧
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とうふ料理吉座 京王百貨店新宿／株式会社クリエイト・ダイニング特徴：月9〜10日休み＆上場企業の安定性レストランと食の楽しさ！上場企業グループならではの安定感も！職種： 店長・店長候補 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店8F最寄り駅： 新宿駅より徒歩1分
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株式会社クリエイト・ダイニング-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給26万5000円～ 、寿司職人/月給35万円～50万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1250円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～
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エリア東京、神奈川、千葉、埼玉 ※希望勤務地を考慮します
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鮨・割烹 ちろり 大門町特徴：鮨・割烹／大宮／調理スタッフ確かな技術とオリジナルのセンスが磨けます！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区大門町2-113-4最寄り駅： 大宮駅より徒歩3分
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株式会社 ヤマショウフーズ（ヤマショウグループ）-
募集職種／給与バーテンダー/月給35万円～50万円 、ソムリエ/月給35万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～50万円 、店長・店長候補/月給32万円～40万円 、調理見習い/月給25万円～35万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給31万円～35万円 、ホールスタッフ/月給27万円～
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エリア大宮・浦和・恵比寿・神楽坂
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瀬里奈 本店特徴：六本木・日本料理・賞与年2回・格安寮完備未経験から一流の技術を！ハリウッドスターも足を運ぶ日本料理店職種： 調理師・キッチンスタッフ 、鉄板調理 、調理見習い 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、ソムリエ勤務地： 東京都港区六本木3-12-2最寄り駅： 六本木駅より徒歩1分
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株式会社 瀬里奈-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給23万円～30万円 、鉄板調理/月給23万円～30万円 、調理見習い/月給23万円～30万円 、ホールスタッフ/月給23万円～30万円 、女将・和装ホール/月給23万円～30万円 、ソムリエ/月給25万5000円～32万5000円
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エリア六本木、銀座、日比谷
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志木の里／株式会社ニフス特徴：実働８時間／月8日~10日休の施設内調理実働８H／月8~10日休／賞与年2回！大手母体を持つ安定企業職種： 調理師・キッチンスタッフ 、栄養士・管理栄養士勤務地： 埼玉県志木市柏町1-6-73最寄り駅： 志木駅よりバス8分、柳瀬川駅より徒歩20分
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株式会社ニフス【東証プライム上場企業 コロワイドグループ】-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給272,300円～310,600円 、栄養士・管理栄養士/月給272,300円～310,600円
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エリア東京都・埼玉県・千葉県・神奈川県・北海道・茨城県・愛知県・兵庫県・広島県・福岡県・熊本県・鹿児島県にある施設のいずれか...
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飯田橋 喝采／株式会社 Grant特徴：月9日休暇・前職給与保証の和食月9日休暇！前職給与保証など安定性とやりがい抜群！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、調理補助・洗い場 、ホールスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区飯田橋3-11-20 SPビル1階最寄り駅： 飯田橋駅より徒歩4分
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「神田 居酒屋こころ」「飯田橋 喝采」「渋谷 三心」「神田 居酒屋こころ となり」etc.／株式会社 Grant-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給38万円～55万円 、店長・店長候補/月給38万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～38万円 、調理見習い/月給27万円～ 、調理補助・洗い場/月給27万円～ 、ホールスタッフ/月給30万円～38万円 、SV/月給45万円～70万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア神田、飯田橋、渋谷、上野
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肉の山本／株式会社 StyLe特徴：休暇・勤務時間自由選択の肉料理昇給は年12回！月の休暇・勤務時間は自由選択！給与面も優遇！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 東京都八王子市本町2-5最寄り駅： 八王子駅より徒歩10分、京王八王子駅より徒歩12分
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株式会社 StyLe／夜ノ森 川崎／中野レンガ坂 洋食堂 葡萄／香川 一福、他-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～50万円 、ホールスタッフ/月給30万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～50万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、その他/月給40万円～
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エリア神田・渋谷・恵比寿・六本木・代々木公園・中野・新小岩・神楽坂・八王子・高田馬場・川崎・川口、他 ※宮城・静岡・福岡・鹿児島にも配属可（希望者のみ）...
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とんかつ 初代 日本豚／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス特徴：健康経営優良法人認定企業のとんかつ店2029年迄に『200億円規模の企業』を目指す将来性抜群企業職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補勤務地： 京都府京都市中京区先斗町三条下る材木町190-1最寄り駅： 四条駅より徒歩5分、三条駅より徒歩5分、京都河原町駅より徒歩6分、三条京阪駅より徒歩5分
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株式会社B級グルメ研究所ホールディングス（BQ Gourmet Institute Holdings Co.,Ltd）-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給315,137円～380,000円 、調理見習い/月給282,100円～ 、ホールスタッフ/月給315,137円～380,000円 、店長・店長候補/月給38万円～57万円 、料理長・料理長候補/月給38万円～57万円
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エリア東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・京都府
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てんぷら一代 名取店特徴：和食、定食、天婦羅和食・洋食・カフェ・中華…。全国で展開するレストラン企業！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、SV勤務地： 宮城県名取市杜せきのした5丁目3-1 イオンモール名取店 1F最寄り駅： 杜せきのした駅より徒歩2分
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PIER THIRTY GROUP／ピアーサーティーグループ-
募集職種／給与店長・店長候補/月給28万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～35万円 、ホールスタッフ/月給24万円～33万円 、調理見習い/月給24万円～33万円 、SV/月給30万円～45万円
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エリア北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く...
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ラグジュアリーホテル 風の薫 MORI premier／株式会社NSグループ特徴：完全週休2日以上のホテルブランド【安定感抜群】２０業態・５０ブランド以上展開中の安定企業！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補勤務地： 静岡県伊東市吉田901-121最寄り駅： 川奈駅より車15分
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株式会社NSグループ ※飲食事業採用本部-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給28万円～40万円 、ホールスタッフ/月給28万円～40万円 、料理長・料理長候補/年俸400万円～500万円
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エリア首都圏及び、静岡（伊豆高原）、大阪にある弊社各直営店 新宿、渋谷、池袋、銀座、赤坂、秋葉原、上野、六本木、横浜、関内、伊東市（伊豆）、大阪など...
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東急ハーヴェストクラブ 箱根甲子園／The Dining 「四季彩」特徴：転勤なし！充実の福利厚生＆残業代全額支給会員制、都市型、リゾート…多彩なスタイルのホテル＆レストラン職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、パティシエ・製菓 、レセプショニスト 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 神奈川県足柄下郡箱根町仙石原大原817-253最寄り駅： 強羅駅よりバス20分
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東急リゾーツ＆ステイ株式会社-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～40万円 、ホールスタッフ/月給25万円～40万円 、ソムリエ/月給25万円～40万円 、バーテンダー/月給25万円～40万円 、パティシエ・製菓/月給25万円～40万円 、レセプショニスト/月給25万円～40万円 、鉄板調理/月給25万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～45万円 、店長・店長候補/月給30万円～45万円
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エリア北海道、栃木県、千葉県、神奈川県、静岡県、長野県、福井県、京都府、兵庫県、他...
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和牛料理 一石三鳥／株式会社Human Qreate特徴：年間休日105日実働8ｈの焼肉・肉料理常識を覆し新しいカタチの飲食店を展開する新時代型の飲食企業！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、寿司職人 、焼鳥職人勤務地： 大阪府大阪市福島区福島3-5-19 N3フクシマ 3F最寄り駅： 福島駅より徒歩7分、新福島駅より徒歩3分
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株式会社Human Qreate／『厳選焼鳥 一石三鳥 本店』『一石三鳥 別邸』『鮨 八咫烏』他-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給35万円～45万円 、調理見習い/月給30万円～35万円 、店長・店長候補/月給35万円～50万円 、寿司職人/月給45万円～ 、焼鳥職人/月給32万円～48万円 、本部スタッフ/月給25万円～ 、その他/月給30万円～50万円 、バーテンダー/月給38万円～45万円
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エリア新橋・汐留・六本木・広尾・乃木坂・赤坂・勝どき・渋谷・麻布十番 ※希望者：静岡県・大阪府・京都府...
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一夜干しと海鮮丼 できたて屋KITTE丸の内店特徴：【未経験でも35万円以上】和食・定食未経験でも35万円以上◎2026年も続々と新規出店！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、寿司職人 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV勤務地： 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE丸の内 B1F最寄り駅： 東京駅より徒歩1分
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株式会社はなまる-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～60万円 、調理見習い/月給35万円～60万円 、寿司職人/月給35万円～60万円 、店長・店長候補/月給42万円～50万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～60万円 、SV/月給40万円～70万円
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エリア首都圏エリア／新橋、後楽園、四谷、原宿、銀座、丸の内、ほか 北海道／札幌エリア（中央区、北区、西区、手稲区、白石区）、道東エリア（根室市、標津郡）、函館エリア（函館市若松町） ★無理な転勤はありません。ご安心くださ...
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日本橋からり イオンレイクタウンmori店／ホットランドグループ特徴：東証プライム上場企業の和食ブランド年齢・経験不問！東証プライム上場企業の安定性＆やりがいが有★職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1 イオンレイクタウンmori 1F最寄り駅： 越谷レイクタウン駅より徒歩5分
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株式会社ホットランドホールディングス【東証プライム上場企業】※ホットランドグループ合同募集-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給245,000円～281,000円 、ホールスタッフ/月給245,000円～281,000円 、料理長・料理長候補/月給294,000円～349,000円 、店長・店長候補/月給294,000円～349,000円
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エリア北海道、東北、関東、中部、関西、四国、九州にある各店舗
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あたらよ 新宿東口駅前店特徴：新宿・居酒屋・年休110日・賞与3回業界TOPクラスの労働環境！新規出店が加速します！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都新宿区新宿3-26-6 新宿FFビル8F最寄り駅：
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株式会社第一興商-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～33万円 、店長・店長候補/月給30万円～33万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万4000円～ 、ホールスタッフ/月給27万4000円～
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エリア首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼玉】大宮...
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銀座鳥真／株式会社LAキッチン特徴：年間休日105日・実働8~9H・焼鳥月8日休＆実働8~9H／待遇面充実！業界でも高水準の給与制度職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、鉄板調理 、焼鳥職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル1号館 1F 4最寄り駅： 有楽町駅より徒歩10分、内幸町駅より徒歩5分、新橋駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩5分
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『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc.／株式会社LAキッチン-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～60万円 、店長・店長候補/月給45万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円～ 、鉄板調理/月給50万円～ 、焼鳥職人/月給50万円～ 、ホールスタッフ/月給45万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給2000円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給2000円～
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エリア新橋・内幸町・虎ノ門・銀座・有楽町
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牛たん みやぎ そごう横浜店特徴：月9日休み＆MGR候補／月給40万円〜【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、調理見習い 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 神奈川県横浜市西区高島２丁目１８-１ そごう横浜店 10F最寄り駅： 横浜駅より徒歩2分
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ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～40万円 、ホールスタッフ/月給32万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～45万円 、店長・店長候補/月給35万円～45万円 、SV/月給40万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～
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エリア東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか
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かにじぇんぬ 北新地特徴：完全週休2日制/高級蟹料理専門店前職給与完全保証！同ブランドが京都祇園に夏OPEN決定。職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、女将・和装ホール 、ソムリエ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 大阪府大阪市北区堂島浜1-3-16 中西堂島ビル4Ｆ最寄り駅： 北新地駅より徒歩4分、渡辺橋駅より徒歩5分、肥後橋駅より徒歩6分、大阪駅より徒歩10分、大阪梅田駅より徒歩10分、淀屋橋駅より徒歩10分
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株式会社QRAUD-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給43万円～60万円 、寿司職人/月給40万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～40万円 、調理見習い/月給30万円～35万円 、店長・店長候補/月給43万円～60万円 、ホールスタッフ/月給33万円～35万円 、女将・和装ホール/月給35万円～ 、ソムリエ/月給33万円～35万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1400円～1600円
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エリア麻布十番 銀座 青山 【関西エリアも同時募集中】 北新地 心斎橋
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すし処 おかめ 総本店特徴：仲卸直営の寿司店水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円〜職種： 寿司職人 、【ア】寿司職人 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区築地4-8-7最寄り駅： 築地駅より徒歩1分、築地市場駅より徒歩5分
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恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか-
募集職種／給与寿司職人/月給36万8000円～51万6000円 、【ア】寿司職人/時給1700円～ 、料理長・料理長候補/月給36万8000円～51万6000円 、調理師・キッチンスタッフ/月給32万8000円～37万6000円 、調理見習い/月給25万8000円～32万6000円 、ホールスタッフ/月給25万8000円～32万6000円 、食品加工・製造/月給25万円～ 、【ア】食品加工・製造/時給1500円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア羽田空港、築地、銀座、豊洲、ほか
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俺の割烹 銀座本店特徴：銀座・高待遇完備・人気和食従業員の幸せを追求した環境創りで「働き方改革」を実現職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル3階最寄り駅： 銀座一丁目駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、銀座駅より徒歩6分
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俺の 株式会社-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給420,100円～ 、店長・店長候補/月給420,100円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～400,000円 、調理見習い/月給283,300円～390,000円
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エリア埼玉／大宮 東京／吉祥寺、新宿、銀座、八重洲、新橋、神楽坂、表参道、蒲田、渋谷 神奈川／横浜 ※博多、大阪も同時募集しております。会社都合での転勤はありません。 ※旧オリーブ(株)の店舗は下記になります。 ...
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青龍荘特徴：【月9日休み】ウェディング・レストラン全国各地の店舗で、キッチン・サービス・パティシエを積極採用！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、その他 、パティシエ・製菓 、調理見習い 、料理長・料理長候補 、ホールスタッフ 、ソムリエ 、店長・店長候補 、販売勤務地： 宮城県仙台市青葉区霊屋下22-20最寄り駅： 仙台駅より車10分
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NOVARESE（株式会社ノバレーゼ）-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給33万円～44万5000円 、その他/月給33万円～44万5000円 、パティシエ・製菓/月給29万5000円～44万5000円 、調理見習い/月給28万5000円～43万5000円 、料理長・料理長候補/月給33万5000円～43万5000円 、ホールスタッフ/月給33万円～44万5000円 、ソムリエ/月給33万円～44万5000円 、店長・店長候補/月給34万5000円～44万5000円 、販売/月給27万円～44万5000円
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エリア★募集勤務地は、各職種、もしくは求人店舗一覧よりご確認いただけます ★勤務地には希望を考慮いたします...
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