日本料理・懐石料理の求人情報一覧
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吉祥寺 三うら特徴：伊万里牛と旬菜鮮魚を活かした創作和食店月7〜8日休み★本物の食材に触れ、本物の技を身につけられる職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、SV勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-17-1 プレジール 2F最寄り駅： 吉祥寺駅より徒歩5分
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アムティック株式会社/吉祥寺 三うら/東伏見 三うら10月新店OPEN★髙木料理長から学べる
毎月2～3回連休を取得できる勤務体系
GW夏季年末年始、★最大9連休取得実績有『吉祥寺 三うら』では、
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和食一筋で歩んできた髙木料理長のもと、
一流の技術と料理人としての考え方を
直接学べます。
伊万里牛や豊洲市場から仕入れる
旬の食材に触れ、仕込み・調理・
盛り付けだけでなく、食材を見極める力や
素材を活かす技術も習得可能です。
さらに、今後の店舗展開を見据え、
メニュー提案や厨房づくりなど、
お店づくりにも積極的に関われます。
個人店の温かさと法人運営による
安定した経営基盤を兼ね備えており、
毎月連休取得や長期休暇も充実しています。
技術を磨きながら、安心して
長く料理人として成長できる環境です。-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給55万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給40万円～ 、調理見習い/月給35万円～ 、店長・店長候補/月給34万円～35万円 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、SV/月給38万円～40万円
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料亭 ふな又特徴：岩槻駅徒歩5分／家賃補助・退職金制度有180年の歴史がある老舗料亭で和食の技術を活かしませんか♪職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 埼玉県さいたま市岩槻区本町4-1-8最寄り駅： 岩槻駅より徒歩5分
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料亭 ふな又180年の歴史がある老舗料亭
家賃補助や資格支援などの高待遇完備！
落ち着いた環境で、働きやすさが自慢です！～料亭ふな又について～
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180年営業を続ける岩槻が誇る老舗料亭です。天皇皇后両陛下にも召し上がりいただいている料理はまさに絶品で多くのお客様から愛されているお店です。玄関から和の雰囲気がお出迎えし、落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。
～ふな又で働く魅力～
・資格支援や業績賞与、退職金制度など長期的に働ける・成長できる環境が整っています。また、地方から上京される方にも家賃補助という形でフォローしていきます。
・技術が伴う仕事になりますが、最初はしっかりとサポートしたします。
・年齢不問の採用です。多くの方が活躍できる環境です！-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給38万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円 、調理見習い/月給20万円～30万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,300円～1,500円 、【ア】ホールスタッフ/時給1,250円～
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エリア東武野田線「岩槻駅」
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苧麻（CHOMA）特徴：寿司、鉄板焼き、天ぷら、焼き鳥ローズウッド宮古島のレストラン スタッフ大募集職種： 調理師・キッチンスタッフ 、店長・店長候補勤務地： 沖縄県宮古島市平良字荷川取1068-1 ローズウッド宮古島最寄り駅：
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ローズウッド宮古島日本初進出となる「ローズウッド宮古島」
世界が注目するラグジュアリーリゾートで
“世界基準”のキャリアを。和食料理人・イタリアンシェフ・店長候補
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パティシエ・ブーランジェ大募集
Rosewood Hotels & Resortsは、世界最高峰のラグジュアリーホテルブランドのひとつ。香港、ニューヨーク、パリ、プーケットなど世界の名だたるデスティネーションで、 感度の高いグローバルゲストを魅了し続けています。私たちが目指すのは、単なる“高級ホテル”ではありません。宮古島の自然、文化、食材、日本の美意識。その土地にしかない価値を、世界水準のホスピタリティとして表現すること。料理、サービス、空間、体験。すべてが作品となる場所です。-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～37万円 、店長・店長候補/月給29万円～38万円 、パティシエ・製菓/月給21万円～23万円 、パン職人・パン製造/月給21万円～23万円
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エリア沖縄県（宮古島）
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