日本料理・懐石の求人情報一覧
株式会社 明治記念館C&S
和食
- 肉が学べる
鮨・天婦羅・鉄板焼 羽衣/株式会社明治記念館C&S
明治記念館内レストラン「羽衣」での鉄板調理スタッフを募集
勤務地: 東京都港区元赤坂赤坂2-2-23 明治記念館内
最寄駅: 信濃町駅より徒歩3分、青山一丁目駅より徒歩6分、国立競技場駅より徒歩6分
明治記念館で洋食・和食・鉄板調理を募集
年間休日111日・昨年度の賞与実績5カ月
入社後も堅実に年収アップが見込めます
【明治記念館について】
都心であることを忘れてしまいそうなほど豊かな緑に包まれ、明治神宮の施設として、時を紡いできた明治記念館。結婚式をはじめ、お宮参り、七五三、成人式といった人生の節目ごとのお祝いや、国際的なレセプション、式典、大切なお客様との商談からレストランでのプライベートな会食まで、様々な集いの形に応えています。
【募集概要】
明治記念館では、毎年たくさんの結婚式やパーティー、宴会を行っています。今回は料理長のもとで調理場の中心メンバーとして活躍いただける経験者を募集します。スタート給与は経験を考慮して決定致しますのでご安心ください。過去中途で入社した多くの方が、前職より年収があがったと喜んでいます。20代・30代で入社し、40代・50代になっても安心して働ける環境です。是非、あなたの経験を当社で活かしてください。
明治記念館で洋食・和食・鉄板調理を募集
年間休日111日・昨年度の賞与実績5カ月
入社後も堅実に年収アップが見込めます
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.鉄板調理 |
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エリア | 【明治記念館】募集職種/和食・洋食調理、鉄板調理 信濃町・青山一丁目・国立競技場 【フォレストテラス明治神宮】募集職種/和食・洋食調理 原宿 ... |
特徴 |
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株式会社サンザ(「アンダリゾート 伊豆高原」「アンダの森」「風の薫 UMI」「愛犬お宿 伊豆高原」など)
ラグジュアリーホテル、和食、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- IUターン
風の薫 UMI 展望レストラン「蒼海」
伊豆・伊東エリア最大規模のホテルグループ
新規ホテル開業につきオープニング募集!
年間休日120日OK・前職給与以上を保証
数あるホテル業界の中でも異端児的なポジションにあるサンザグループ。
「日常のハレの日を作る」を事業コンセプトに、新事業を次々に展開中!
オンリーワン業態の変わったホテルで働きたい方大歓迎です。
「こんなホテルがあったらいいな」をカタチにしています
・全部屋露天風呂付き!海が目の前のラグジュアリーホテル
・雨の日でも楽しめるおしゃれなグランピングホテル
・大切な家族、ワンちゃんも一緒に泊まれるホテル
・お子様連れのゲストが全体の7割、ファミリー三世代向けホテル
なんだか面白そうな会社かも?
そう感じた方、ぜひ一緒に働きませんか
2024年7月、またまた伊東市に新施設をオープン予定!
先を見据えての募集のため、条件の合う方とご縁があれば5名以上の採用を考えています。今すぐ入社できない方も、入社時期は相談に応じますので、まずはエントリーをお願いいたします。
伊豆・伊東エリア最大規模のホテルグループ
新規ホテル開業につきオープニング募集!
年間休日120日OK・前職給与以上を保証
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.料理長・料理長候補 、3.パティシエ・製菓製造 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス |
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エリア | 【IUターン歓迎求人】静岡県伊東市 |
特徴 |
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佐藤商店/闇市/まほろば酒場 他/株式会社 一歩。
月給38万以上・社宅完備の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
闇市/株式会社 一歩。
新規出店も見据え経験不問で募集!月給38万以上&待遇も充実!
勤務地: 東京都北区赤羽1-12-6
最寄駅: 赤羽駅より徒歩5分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
3月新規出店!立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問!意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援!月給38万~+待遇充実
ー3月新ブランドオープン!既存店と併せた合同募集がスタート!ー
”住みやすい街ランキング1位”…など、世間的にも注目を浴びるようになり、肩ひじ張らずに過ごせる街並み・雰囲気と併せて街全体に活気が漂う『赤羽エリア』。
そんなエリアで7店舗展開するのが、“株式会社一歩。”です。
それぞれのブランドが特色を活かし営業しており、お客様に飽きをこさせずに連日通っていただける…そんなブランドづくりを行っているから、「えっ!?ここも系列店だったんだ!」なんて言っていただく事も多いんですよ!
各店が変わらず大切にしていることは、クオリティに妥協しない料理・接客を提供すること。
『週3日通っても飽きないメニューづくり』を大切に『古き良きものを継承して残す』…といったコンセプトも掲げながら、基本を大切にした定番~当社オリジナルの料理まで各種ズラリと揃えたブランドから、シンプルに食材のうま味を前面に押し出したブランドまで、こだわりと遊び心を大切に展開しています!
3月新規出店!立ち上げ人材を含む全体募集
経験・年齢不問!意見を尊重する会社だから
目標を最大限応援!月給38万~+待遇充実
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.店長・店長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
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エリア | 赤羽 |
特徴 |
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四季の懐石 桜茶屋/有限会社 桜茶屋
懐石料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
四季の懐石 桜茶屋
勤務時間は基本16時まで!岩槻の懐石料理の名店がついに募集◎
勤務地: 埼玉県さいたま市岩槻区岩槻区城町2-6-54
最寄駅: 岩槻駅より徒歩25分、東岩槻駅より徒歩27分
席 数:100 ~ 300席
客単価:5000 ~ 8000円
~岩槻に構える懐石料理の名店が追加募集~
基本17時までの勤務で残業代は別途支給!
働きやすさを第一に考える環境が魅力的◎
~桜茶屋とは~
埼玉県岩槻の地に600坪という広大な庭園を構える桜茶屋。
約40年前に、先代が12代続く料理屋を譲り、手造りの庭と隠居所を構えたのが桜茶屋の起源です。趣のある築80年のお部屋や、中村叙容の欄間や書画があるお部屋などから臨む春夏秋冬の景色を持つ庭園は自慢の一つです。
懐石料理には豊富なコースがあり、お椀や造り、A5和牛など、旬の味覚や彩りを活かした一品をご用意しています。
初宮参りや七五三など、お子様の節目のお祝いをはじめ、ご両家のお顔合せや、長寿のお祝などにもご利用いただいています。
~岩槻に構える懐石料理の名店が追加募集~
基本17時までの勤務で残業代は別途支給!
働きやすさを第一に考える環境が魅力的◎
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.【ア】調理スタッフ 、3.【ア】調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 岩槻駅・東岩槻駅 |
特徴 |
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鮨
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 日曜定休
鮨 よしかわ 麻布十番
安定した職場!伝統と独創が融合した麻布十番の予約困難店!
勤務地: 東京都港区麻布十番2-8-16 七面坂ビル1F
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
鮨
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- 日曜定休
鮨 たつ也 よしかわ
安定した職場!伝統と独創が融合した恵比寿の予約困難店!
勤務地: 東京都目黒区上目黒1-19-4 中目黒TNビル 1F
最寄駅: 中目黒駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
和・洋・中多ブランドで展開している当社☆
1ヶ月実働195hの1日実働9時間!
エリアにより寮もあり働きやすい環境です
【株式会社そらとは】
東京・千葉・愛知・沖縄と多業態多店舗展開。スタッフそれぞれの夢を否定せず本気でやっているなら可能性を信じる。一人一人の夢を実現することが一番の目標です。自分の夢の実現が会社を大きくすると実感できる場をつくり、これに賛同してくれる仲間と一緒に働きたいと思っています。
将来独立したい!という夢を持っている方。
会社を大きくしていく重要な仕事を担っていきたい!
という方にはピッタリの会社です!
☆今回、全国的ヒットブランドである「大戸屋」 の募集をメインに全店舗を募集開始!
和・洋・中多ブランドで展開している当社☆
1ヶ月実働195hの1日実働9時間!
エリアにより寮もあり働きやすい環境です
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 |
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エリア | 沖縄・東京・神奈川・千葉・名古屋 |
特徴 |
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東麻布 不風流
高単価日本料理#年間休114日#午後出勤
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
東麻布 不風流
#年間休114日#午後出勤#業界未経験可#完全予約制
勤務地: 東京都港区東麻布2-33-5 第四松坂ビル1階
最寄駅: 麻布十番駅より徒歩5分、赤羽橋駅より徒歩7分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
#年間休114日#午後出勤#業界未経験可
ステップアップと働きやすさが両立!
東麻布の隠れ家/完全予約制の高単価和食店
東麻布に佇む「不風流/ぶふうりゅう」
テーマは【伝統×洗練×驚き】
カウンターの奥に個室を完備しており、商談や著名人にもご利用いただく事が多い洗練された空間。厳選した旬の高級食材を惜しみなく使用するだけでなく、他に類を見ない吟味された調理法で仕上げる和食料理店です。
グルメサイトでも確かな評価を獲得する名店
「どうしたらお客様が再訪してくれるか」そんな部分を常に考え、ブラッシュアップを続けるからこそ、アイデアがすぐにカタチになるやりがい溢れる好環境!料理長とともにお店をさらに成長させていける、向上心を持った方を大歓迎します!
#年間休114日#午後出勤#業界未経験可
ステップアップと働きやすさが両立!
東麻布の隠れ家/完全予約制の高単価和食店
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.ホールサービス 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】調理スタッフ |
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エリア | 麻布十番・東麻布 |
特徴 |
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シャングリ・ラ 東京(Shangri-La Tokyo)
【ラグジュアリーホテル内】日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
なだ万 シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅: 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数:80 ~ 100席
客単価:10000円以上
【ラグジュアリーホテル内】寿司、鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
なだ万(江戸前寿司)シャングリ・ラ ホテル 東京店
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅: 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「+α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です!
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.パティシエ・製菓製造 、5.ホールサービス 、6.鉄板調理 、7.バーテンダー 、8.本部スタッフ |
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エリア | 東京駅 |
特徴 |
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株式会社ジーエフ企画
新たにオープンする和食店!
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 午後出勤
- IUターン
かまど料理 銀兵衛
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- IUターン
銀灯
【レア求人】裏路地に佇む割烹料理屋『柳町 銀乃』
勤務地: 宮城県仙台市青葉区国分町2-9-36
最寄駅: 勾当台公園駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:5000 ~ 8000円
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 午後出勤
- IUターン
榴岡 銀杏(いちょう)
【レア求人】ミシュランガイド宮城版選出の人気和食店
勤務地: 宮城県仙台市宮城野区榴岡1-7-15
最寄駅: 仙台駅より徒歩5分、宮城野通駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
2月、仙台東口に「和食」ブランドOPEN
モダンでカジュアル、オシャレな新生和食店
オープニングスタッフ・既存スタッフ大募集
2月、仙台東口に「和食」ブランドOPEN
モダンでカジュアル、オシャレな新生「和食店」誕生
仙台駅東口エリアで新たに新店舗オープンしました。モダンでカジュアル、1人でも気軽に楽しめるような現代的な和食店をオープンします。店内はオープンキッチンでお客様との距離も近く、肩ひじ張らず和食を楽しんで頂く空気感を創りあげます。また和食店をイメージするような体育会系や師弟関係のある職場ではなく、年齢・性別関係なくノビノビご活躍いただけます。新規出店し、事業拡大していく今、多彩なキャリアを描くことが出来るタイミングです。是非私たちと最高のお店を創っていきましょう。
2月、仙台東口に「和食」ブランドOPEN
モダンでカジュアル、オシャレな新生和食店
オープニングスタッフ・既存スタッフ大募集
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス |
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エリア | 【エリア】 仙台市宮城野区、青葉区 【最寄駅】 柳町 銀乃 →地下鉄東西線「青葉通一番町駅」 銀灯(ぎんのあかり)・かまど料理 銀兵衛 →地下鉄南北線「勾当台公園駅」 榴岡 銀杏(いちょう) ... |
特徴 |
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株式会社KRフードサービス
ひと手間かけた料理を楽しんで頂ける和食店
- 魚が学べる
- サービス学
- 20代長在
かごの屋 池田市役所前店
ひと手間かけた料理を楽しんで頂ける和食店
- 魚が学べる
- サービス学
- 20代長在
かごの屋 茨木春日店
ひと手間かけた料理を楽しんで頂ける和食店
- 魚が学べる
- サービス学
- 20代長在
かごの屋 森小路インター東店
ひと手間かけた料理を楽しんで頂ける和食店
- 魚が学べる
- サービス学
- 20代長在
かごの屋 阿倍野王子町店
ひと手間かけた料理を楽しんで頂ける和食店
- 魚が学べる
- サービス学
- 20代長在
かごの屋 深江橋店
JA全農とのコラボレストラン
全国各地へ出店拡大中!今後のオープンへ
向けマネジャー・店長・料理長大募集!
全国展開する「みのりみのるプロジェクト」ブランドでスタッフ募集!
【ダイニングやカフェ、食堂、焼肉や鉄板焼、和食など、多様なブランドを展開する会社です】
食材の宝庫、北海道の肉や野菜、魚介グリルの「みのるダイニング札幌ステラプレイス店」。日本全国の旬を集めたメニューを銀座で楽しめる「みのる食堂 銀座三越店」。和牛日本一に輝いた鹿児島黒牛や鹿児島黒豚を堪能できる「華蓮心斎橋店」。他にも展開中!日本全国で出店が続く成長事業で、地産地消の美味しさを提案していくメンバーを募集します!
★和食レストラン「かごの屋」のスタッフも同時募集!
JA全農とのコラボレストラン
全国各地へ出店拡大中!今後のオープンへ
向けマネジャー・店長・料理長大募集!
募集職種 | 1.店長・店長候補 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.ホールサービス |
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エリア | 北海道・東京・神奈川・埼玉・石川・愛知・大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山・岡山・広島・大分・熊本・... |
特徴 |
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【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
自由が丘「和食や ちそう」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅: 自由が丘駅より徒歩3分
席 数:30 ~ 50席
客単価:5000 ~ 8000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
二子玉川「せき亭」
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2F左
最寄駅: 二子玉川駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
【月8日休み】和食・日本料理
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
お料理 真(まこと)
店主はチャンネル登録数11万人超えの現役ユーチューバー★
勤務地: 神奈川県横浜市中区桜木町 ※詳細は面接にて
最寄駅: 桜木町駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:8000 ~ 10000円
【チャンネル登録数11万人超】和食の魅力
を発信する料理人オーナーと働く。5月上旬
新店OPEN!やりがいある環境がココに!
若さと技術、多彩な仲間と共に、自由が丘~二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開!ミドルアッパーな和食店やハイクラスな割烹店、純米酒と鮨が楽しめる本格寿司店など、様々な業態を生み出しています!
★☆劇場型の新店舗が2024年5月上旬OPEN!
新店立ち上げにむけ、新規メンバーを募集!
料理だけでなく「料理人の技術や所作なども魅せる」。今までにない和食の楽しみ方を提案するカウンターのみの、いい意味で緊張感ある和食店を立ち上げます!ミシュラン星付きクラスの和食をアラカルトで楽しめる…。そんなスタイルで和食の楽しさや魅力を伝えるお店です。他ではできない経験を積みませんか。
【チャンネル登録数11万人超】和食の魅力
を発信する料理人オーナーと働く。5月上旬
新店OPEN!やりがいある環境がココに!
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス 、3.調理見習い・調理補助 、4.寿司職人 、5.ソムリエ 、6.料理長・料理長候補 、7.店長・店長候補 、8.【ア】調理スタッフ 、9.【ア】調理見習い・調理補助 、10.【ア】ホールサービス 、11.【ア】ソムリエ |
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エリア | 自由が丘・横浜(桜木町)・二子玉川・等々力・上野毛、ほか |
特徴 |
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「築地 孫右衛門」「新業態」/理想実業グループ(どうとんぼり神座 etc.)
寿司 天ぷら
- 魚が学べる
- IUターン
築地 孫右衛門 ららぽーと湘南平塚店
昨年12月5日、築地孫右衛門が関西空港に
オープン!続いて4月難波に新業態オープン
即戦力募集!◎月給40万◎入社祝金30万
【オープン間もない関西空港店の寿司職人&和食料理人を大募集!】
◎マイカー通勤OK ◎ガソリン代支給 ◎シニア寿司職人も大歓迎
もちろん関西空港店以外の「築地孫右衛門」も随時募集しています!
★月給40万円以上の給与は現実的にあります★
今後も寿司ブランドを積極的に店舗展開致しますので
一緒に新しいブランディングをしませんか!
【2024年4月、難波に新業態がOPEN!オープニングスタッフ大募集】
居酒屋経験者、焼鳥経験者の方優遇!すべてのセクション募集します!
・店長候補者:想定年収400万円~450万円・一般社員:想定年収300万円~400万円
昨年12月5日、築地孫右衛門が関西空港に
オープン!続いて4月難波に新業態オープン
即戦力募集!◎月給40万◎入社祝金30万
募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.店長・店長候補 、5.ホールサービス 、6.その他 、7.【ア】調理スタッフ 、8.【ア】ホールサービス |
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エリア | 大阪 奈良 京都 兵庫 和歌山 東京 千葉 神奈川 埼玉 ハワイ |
特徴 |
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株式会社フォンス
和食ダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
酢重ダイニング 金沢(仮)/株式会社 フォンス
和食ダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 /株式会社 フォンス
駅直結の新店★横浜で味わう信州の味!飾らない和食料理をご提供
勤務地: 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1丁目41番、42番THE YOKOHAMA FRONT TOWER
最寄駅: 横浜駅より徒歩4分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
小布施 蔵部 銀座(仮)
【10月オープン】和食ダイニング「小布施 蔵部」の新規出店!
勤務地: 東京都中央区銀座5丁目12-6 CURE GINZA
最寄駅: 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩8分
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- IUターン
小布施 蔵部
和食・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
酢重 シンガポール
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
(株)フォンスは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間(デザイン)・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
2024年春、THE CITY BAKERYをはじめ、セントラルキッチン(焼菓子)、寿司新業態/和食ダイニング(横浜・金沢)OPEN!オープニングSTAFF大歓迎!
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START!
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.蕎麦職人・うどん職人 、4.寿司職人 、5.調理見習い・調理補助 、6.ブーランジェ・パン製造 、7.パティシエ・製菓製造 、8.販売 、9.ホールサービス 、10.バリスタ 、11.店長・店長候補 、12.【ア】調理スタッフ 、13.【ア】調理見習い・調理補助 、14.【ア】蕎麦職人・うどん職人 、15.【ア】ブーランジェ・パン製造 、16.【ア】販売 、17.【ア】バリスタ 、18.【ア】ホールサービス 、19.【ア】パティシエ・製菓製造 |
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エリア | 【THE CITY BAKERY】 <首都圏> 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい <関西・東海> 梅田・茶屋町・高... |
特徴 |
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うまい鮨勘/うまい鮨勘 ゆとろぎ/銀座 鮨正 ほか/株式会社アミノ
勤務時間・休日等安定感抜群の寿司グループ
- 魚が学べる
- お酒学べる
- IUターン
うまい鮨勘 石巻支店/株式会社アミノ
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集!配属は希望考慮で安心☆
賞与年2回/福利厚生充実!/月給34万~
<国内外で31店舗展開中の鮨グループからの稀少なオファー>
毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、
店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。
グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、
各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、
沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。
今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、
ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開を予定!
ただ、どれだけ店舗が増えても、味・雰囲気へのこだわりは大切にしていきます!
今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン
グ人材を先行募集!配属は希望考慮で安心☆
賞与年2回/福利厚生充実!/月給34万~
募集職種 | 1.寿司職人 、2.ホールサービス 、3.調理スタッフ |
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エリア | 東京都内(赤坂・銀座・大井町)、栃木県(宇都宮、小山)、熱海、水戸 ※その他(宮城県、岩手県、青森県、山形県、福島県) ... |
特徴 |
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ホテル日航立川 東京(株式会社オークラニッコーホテルマネジメント立川事業所)
ホテル(朝食・和食・会席など)
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ホテル日航立川 東京(和食キッチン)
ホテル日航立川 東京|オークラニッコーホテルズのグループ会社
勤務地: 東京都立川市錦町1丁目12-1
最寄駅: 立川駅より徒歩7分、立川南駅より徒歩8分
席 数:50 ~ 80席
オークラニッコーホテルズのグループ会社
ホテル日航立川 東京で調理・サービス募集
残業計算1分単位|賞与年2回│月9日休み
オークラニッコーホテルズのチェーンホテル「ホテル日航立川 東京」で中途新規採用がスタート。和食調理・洋食調理・レストランサービスのポジションで各1名を募集します。
地元のお客様を中心に選ばれるホテル
ホテル日航立川 東京は、デザインや快適性など随所にオークラニッコーホテルズのノウハウを活かしたこだわりを配し、天然木や自然の石の温かみを活かした上質であたたかみのある空間です。宴会・婚礼・レストランにおいてもオークラニッコーホテルズの一員として、質の高い味やサービスの提供に努めています。
経営母体の安定性◎充実の待遇・福利厚生も魅力です。
オークラニッコーホテルズのグループ会社
ホテル日航立川 東京で調理・サービス募集
残業計算1分単位|賞与年2回│月9日休み
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.ホールサービス |
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エリア | 立川 |
特徴 |
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御座敷天婦羅 神楽坂天孝(てんこう)/天婦羅 天孝 銀座店(仮称)/株式会社天孝
国内外で愛される日本を代表する天ぷら店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
御座敷天婦羅 神楽坂天孝(てんこう)/株式会社天孝
ハリウッドスターも訪れる名店が新店開業を見据え人材を募集中!
勤務地: 東京都新宿区神楽坂3-1-19
最寄駅: 飯田橋駅より徒歩3分、神楽坂駅より徒歩8分
席 数:10 ~ 30席
客単価:10000円以上
国内外で愛される日本を代表する天ぷら店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 日曜定休
天婦羅 天孝 銀座店(仮称)/株式会社天孝
ハリウッドスターも訪れる名店が新店開業を見据え人材を募集中!
勤務地: 東京都中央区銀座
最寄駅: 銀座駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩6分、銀座一丁目駅より徒歩8分
客単価:10000円以上
働く事を誇りに思える神楽坂の名店が初登場
7月新店誕生につき立ち上げ人材も同時募集
スタッフ目線の環境・制度が揃う希少な職場
芸能人や各界の著名人、日本を飛び越えハリウッドスターも訪れる、
神楽坂の老舗ブランドがグルメキャリーで第二期創業メンバーを募集します。
創業は昭和52年、神楽坂の裏通りに建つ一軒家では、
カウンター席に加え、非日常を感じるお座敷席を用意しています。
例えばお座敷席は1日1組限定。
完全予約制にて営業をしており、上質なクオリティを提供すべく、
1日の予約数をある程度制限させていただきながら、
素材のうま味を最大限に引き出す天ぷらを堪能していただいております。
国外からも多数ご来店いただく味・雰囲気を感じられる、
日本を代表する名店です。
働く事を誇りに思える神楽坂の名店が初登場
7月新店誕生につき立ち上げ人材も同時募集
スタッフ目線の環境・制度が揃う希少な職場
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.【ア】ホールサービス |
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エリア | 神楽坂・飯田橋 |
特徴 |
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和食 伊豆の旬 やんも
和食・魚料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
伊豆の旬 やんも 南青山店
年齢不問!飲食経験者は時給1500円~ベテランさんも大歓迎!
勤務地: 東京都港区南青山5-5-25
最寄駅: 表参道駅より徒歩2分
席 数:30 ~ 50席
客単価:10000円以上
和食・魚料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 日曜定休
伊豆の旬 やんも 丸の内店
年齢不問!飲食経験者は時給1500円~ベテランさんも大歓迎!
勤務地: 東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビルB1F
最寄駅: 有楽町駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ
&ホールスタッフの新規メンバーを大募集!
日曜定休の月8日休み!時短勤務もOK★
【創業30年。やんもとは】
刺身・焼き魚といえば「やんも」というくらい、風土・風味・風景の三風を大切にした伊豆・川奈港直送の魚料理を専門とする温かい雰囲気の和食店です。
料理は食材の産地や持ち味、盛り付けにこだわり続け、多くのお客様にご支持いただいています。
駅近立地で徒歩5分以内。通勤も安心の立地。
店舗スタッフ&本部スタッフの全体募集です!
今後の展開を見据え、調理スタッフやホールスタッフの新規メンバーを大募集。20~50代の幅広いスタッフが活躍しています。飲食経験者はもちろん、未経験者も歓迎です!
伊豆の食材にこだわる和食店。調理スタッフ
&ホールスタッフの新規メンバーを大募集!
日曜定休の月8日休み!時短勤務もOK★
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス 、4.【ア】調理スタッフ 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】調理見習い・調理補助 、7.【ア】販売 |
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エリア | 南青山、丸の内、大手町 |
特徴 |
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株式会社ニユートーキヨー
日本料理
- 資格取可
- 着付け学
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
さがみ 三宮地下街店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか グルメスクエア内
最寄駅: 三ノ宮駅より徒歩2分、神戸三宮駅より徒歩1分
席 数:100 ~ 300席
客単価:8000 ~ 10000円
日本料理
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
旬花 神戸店
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-2-3 ディオこうべ浜の手
最寄駅: 神戸駅より徒歩3分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
和食
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
七代目 卯兵衛
【月8日休〜9日休】残業代全額支給⇒納得して働ける環境です!
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 2F
最寄駅: 東京駅より徒歩2分
席 数:100 ~ 300席
客単価:3000 ~ 5000円
【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
★6月横浜エリアに新店オープン予定!
■株式会社ニユートーキヨーについて
数寄屋橋にビヤホールを創業、洋食部門では本場ドイツのビールとカツレツ、煮込み料理などを楽しめるビアホール「二ユー・トーキヨー」をはじめ、スペインバルや洋食店業態を展開。和食部門ではカジュアルな居酒屋業態のお店から本格和食や活気ある居酒屋、天ぷら専門店など、様々な和食業態を運営。企業内食堂や給食調理の受託などもおこなっています。
★☆★新店舗オープニングスタッフも同時募集!
6月横浜エリアに洋食系のレストランの新店オープンを予定しています。立ち上げにむけ、オープニングスタッフも先行募集!新たな挑戦に参加するチャンスも多数!
【月8~9日休み&月平均200時間勤務】
残業代全額支給⇒納得して働ける環境です。
★6月横浜エリアに新店オープン予定!
募集職種 | 1.料理長・料理長候補 、2.調理スタッフ 、3.店長・店長候補 、4.ホールサービス |
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エリア | ★希望を考慮いたします ★無理な転勤はありません 京都、大阪、兵庫(神戸)、東京、埼玉、神奈川、ほか... |
特徴 |
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TOKUJU CO., LTD.(株式会社 徳壽)
働きがい&働きやすさを追求する焼肉懐石
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 日曜定休
徳壽 はなれ
全室個室・最高級A5山形牛を味う焼肉懐石店で正社員を大募集
勤務地: 東京都港区新橋3-10-2
最寄駅: 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩5分
席 数:50 ~ 80席
客単価:10000円以上
安定感抜群の焼肉店で新たな仲間を大募集
土日1日+平日指定曜日が休める週休2日制
未経験月給28万~|残業月平均10H以内
昭和33年、新橋で初めて誕生した老舗焼肉店。多くの人気店がひしめき合う新橋エリアで、大きなブランド力を持つ「徳壽(とくじゅ)」。芝浦市場直送のA5・A4 ランクの黒毛和牛を中心とした最高品質の牛肉と高いサービス力で、エリア内でも屈指の焼肉店として知られています。今回は主力強化の為、調理・ホールで4~5名の社員採用を予定しています。
★“好きな仕事を続けられる環境”を整えています!
◎土日・平日含む完全週休2日&有休が取りやすい
◎残業月10時間以内で無理なく働ける労働時間
◎離職率が低く20代~60代まで幅広い年代が活躍
◎60歳以上再雇用。70代まで勤務いただいた実績有
安定感抜群の焼肉店で新たな仲間を大募集
土日1日+平日指定曜日が休める週休2日制
未経験月給28万~|残業月平均10H以内
募集職種 | 1.調理スタッフ 、2.調理見習い・調理補助 、3.ホールサービス 、4.女将・和装ホール 、5.【ア】ホールサービス 、6.【ア】女将・和装ホール |
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エリア | 新橋 |
特徴 |
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鮨 つぐ
寿司(和食・割烹)
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 資格取可
鮨つぐ
心で作る鮨、コースメニューのみ、横浜・馬車道の大人気の鮨店!
勤務地: 神奈川県横浜市中区住吉町5-57-2 TYビル2F
最寄駅: 関内駅より徒歩1分、馬車道駅より徒歩3分
客単価:10000円以上
関内の1年先まで予約の取れない鮨店
2号店も視野に入れてスタッフ増員募集!
経験不問|一から鮨・和食が幅広く学べます
1年先まで予約の取れない名店が滅多にない求人募集です!
2021年12月に横浜・馬車道でオープンした当店の鮨は江戸前伝統の「赤酢シャリ」を使い、焼き物は炭火焼で美味しさをより一層引きたてる調理法を行っています。オープン当初から料理の質やサービス、空間等、お客様からご好評をいただき、現在1年先まで予約の取れないお店となりました。
今あるお店をさらに成長させ、今後新規出店するために新しいメンバーを募集します!経験が浅くてもやる気があればどんどん教えて仕事を任せるのが当店のスタイルなのでいち早く技術を学んで独立を目指す方にもぴったりな環境です。
関内の1年先まで予約の取れない鮨店
2号店も視野に入れてスタッフ増員募集!
経験不問|一から鮨・和食が幅広く学べます
募集職種 | 1.寿司職人 、2.料理長・料理長候補 、3.調理スタッフ 、4.調理見習い・調理補助 、5.【ア】調理スタッフ 、6.【ア】調理見習い・調理補助 、7.【ア】料理長・料理長候補 、8.【ア】寿司職人 |
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エリア | 関内 |
特徴 |
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四谷 鮨わたなべ
寿司、日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
四谷 鮨わたなべ
一品料理と鮨を提供するスタイルを確立した鮨店!
勤務地: 東京都新宿区荒木町7 四谷三番館 1F
最寄駅: 四谷三丁目駅より徒歩5分
席 数:10席未満
客単価:10000円以上
2番手独立につき、新規メンバーを大募集。
一品料理と鮨を提供するスタイルを確立した
鮨店。寿司と和食の幅広い経験が積める!
四谷鮨わたなべでは、「少しずつ、数多くの旬の味を楽しんで頂ければ…」との思いから、“つまみ”を10種以上。小さめのポーションで豊富なつまみを仕立てます。つまみの後には丁寧に仕込みをした“握り”を提供。
鮨職人としてはもちろん、京都の料亭で磨いた日本料理の技術も用いて、“鮨”と“日本料理”に精通する職人の技を余すことなく堪能できる希少な鮨店です。鮨と日本料理がどちらも学べる他にはない環境なので、寿司職人としてできる仕事の幅も確実に広がります。
日曜・祝日は定休。また食材の仕入れや仕込みの観点から、ご予約が4名に満たない場合もお休みとしています。プライベートな時間も大切できる環境です。
2番手独立につき、新規メンバーを大募集。
一品料理と鮨を提供するスタイルを確立した
鮨店。寿司と和食の幅広い経験が積める!
募集職種 | 1.寿司職人 、2.調理スタッフ 、3.調理見習い・調理補助 、4.【ア】ホールサービス |
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エリア | 四谷三丁目駅 |
特徴 |
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