居酒屋 店長・店長候補の求人情報一覧
株式会社イーデザイン
古き良き日本伝統のアットホームな居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
居酒屋 佐藤
確かな技術とセンスで魅せる小料理屋
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
今市
気軽に豚料理を楽しめる大衆酒場
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
恵比寿 ハジカミ
生本鮪をメインに賑やかで楽しい大衆酒場
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
代々木 ウミドリ
王道の和食を気軽にアラカルトで楽しむ
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- サービス学
- 英会話
上ノ佐藤
1月恵比寿にて焼鳥屋オープン!
オープニングスタッフ募集☆
昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境
《新店舗コンセプト》
ピブグルマン掲載の焼鳥銘店跡地に恵比寿駅徒歩4分
静かな1階立地で店名未定のお店がOPENします。
客席数は20〜30席の落ち着いた店内で
客単価7,000〜10,000円の上質な焼鳥を提供。
オープニングスタッフとして、一緒に店づくりを楽しめる仲間を募集します!
■当社のスタンス
年齢や経験に関係なく実力と実績を正当に評価をします。
店長は計数管理を担い成果次第で賞与4カ月分も可能。
スタッフの中には業務委託への移行で年収1000万円超も目指せます。
1月恵比寿にて焼鳥屋オープン!
オープニングスタッフ募集☆
昇給年4回・週休2日など厚待遇な環境
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給36.8万円~100万円 |
| エリア | 恵比寿(新店&既存店)、代々木、三軒茶屋 |
| 特徴 |
|
株式会社マルハンダイニング
練馬・業界トップの安定企業運営居酒屋
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- レストラン
串カツ田中 練馬店
押上・業界トップの安定企業運営居酒屋
- お酒学べる
- レストラン
串カツ田中 押上店
経堂・業界トップの安定企業運営居酒屋
- お酒学べる
- レストラン
串カツ田中 経堂店
駒沢・業界トップの安定企業運営居酒屋
- お酒学べる
- レストラン
串カツ田中 駒沢店
国分寺・業界トップの安定企業運営居酒屋
- お酒学べる
- レストラン
串カツ田中 国分寺店
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける!
実働7.5h/月8~9日休暇/離職率5%
大手アミューズメント企業「マルハン」のグループ企業である当社では、主にマルハンに併設されている飲食店事業を展開しています。その一方でFC店経営などにも携わり、全国44都道府県に350店舗以上の飲食店を展開。業績は好調、経営基盤も安定しています。
今回は全国の「マルハン」併設の飲食店「ごはんどき」に加え、「串カツ田中」の責任者候補を募集します!どちらも意欲重視の採用なので責任者に挑戦したい方や、、将来は複数店舗のマネージャーになりたいという方も大歓迎です!
当社では働くために最低限必要な部分を全面的にサポートしていますのでご興味のある方はぜひ一度お話ししましょう!
業界トップの会社が手掛ける飲食事業部
安定した経営基盤の元、自分らしく働ける!
実働7.5h/月8~9日休暇/離職率5%
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円~40万円 |
| エリア | <串カツ田中店舗> 松戸店 千葉県松戸市松戸1292-1 練馬店 東京都練馬区豊玉北5-22-1 押上店 東京都墨田区押上1-16-8 経堂店 東京都世田谷区経堂1-21-21 駒沢店... |
| 特徴 |
|
六本木 駄菓子屋
手取り月給40万円/店長候補を大募集!
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- IUターン
六本木 駄菓子屋

和食・居酒屋経験者を大歓迎。日祝定休でプライベートも◎
勤務地: 東京都港区六本木 7-12-15-1ーC
最寄駅: 六本木駅より徒歩5分
席 数:10 ~ 30席
客単価:3000 ~ 5000円
手取り月給40万円/新規メンバー大募集!
和食・居酒屋経験者を大歓迎。自由度の高い
小箱のお店。日祝定休でプライベートも◎
六本木で創業から20年を超える和食居酒屋「駄菓子屋」。
ランチは丼、ディナーは刺身や焼き鳥などの一品料理とお酒を楽しめる大衆的なお店です!
新たな展開を見据え、店舗を任せる店長を募集。14席ほどの小さなお店なので、裁量権を持って店舗運営全般に参加できる環境です。手取りで40万円の月給なので、将来独立をお考えの方は、資金を貯めながら店舗経営を学ぶこともできます。
鮮魚にこだわり、仕入れによって刺身などの内容は日々変わります。料理の自由度も高いので、今までの経験を活かしたメニュー考案なども大歓迎です!
★入社の時期も相談OK!年明けからの参加も大歓迎です!
手取り月給40万円/新規メンバー大募集!
和食・居酒屋経験者を大歓迎。自由度の高い
小箱のお店。日祝定休でプライベートも◎
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~ |
| エリア | 六本木 |
| 特徴 |
|
際コーポレーション 株式会社(和食チーム)
和食、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
椿すずめ グランエミオ所沢

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
勤務地: 埼玉県所沢市くすのき台1-14-5 グランエミオ所沢3F
最寄駅: 所沢駅より徒歩3分
席 数:50 ~ 80席
和食、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ひかり屋 イオンモール名取

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
勤務地: 宮城県名取市杜せきのした5-3-1 イオンモール名取1F
最寄駅: 杜せきのした駅より徒歩4分
席 数:50 ~ 80席
和食、居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ヒカリ屋 深川ギャザリア
和食、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
黒長兵衛 羽田空港

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
勤務地: 東京都大田区羽田空港3-4-2 東京国際空港第二旅客ターミナルビル5F
最寄駅: 羽田空港第2ターミナル駅より徒歩1分
席 数:10 ~ 30席
和食、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
葱や平吉 宇田川町
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを!
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
全国で「専門店」を展開する当社では、和食店チームで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを!
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~ |
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、宮城、静岡 |
| 特徴 |
|
際コーポレーション 株式会社(とんかつチーム)
韓国料理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
草の花 グランデュオ立川
韓国料理
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
草の花 グランデュオ蒲田

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
勤務地: 東京都大田区西蒲田7-68-1 グランデュオ蒲田西館7F
最寄駅: 蒲田駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
とんかつ
- サービス学
- 肉が学べる
富金豚 けやきウォーク前橋
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを!
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
全国で「専門店」を展開する当社では、とんかつブランドで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを!
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円~ |
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、茨城、群馬、福島、青森、静岡 |
| 特徴 |
|
際コーポレーション 株式会社(もつ焼きチーム)
もつ焼き、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
もつ焼ウッチャン 渋谷
もつ焼き、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
もつ焼ウッチャン 新宿思い出横丁
居酒屋、もつ焼き
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
もつ焼ウッチャン 新橋
もつ焼き、居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
もつ焼ウッチャン 池尻大橋
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを!
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
全国で「専門店」を展開する当社では、もつ焼きブランドで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを!
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~ |
| エリア | 東京(新宿、渋谷、新橋、池尻大橋) |
| 特徴 |
|
際コーポレーション 株式会社(デリ・フードコートチーム)
カジュアル中華料理店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
紅虎小吃店 御殿場プレミアム・アウトレット
カジュアル中華料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
紅虎小吃店 成田空港
カジュアル中華料理店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
紅虎厨房 越谷イオンレイクタウン
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを!
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
全国で「専門店」を展開する当社では、デリ・フードコートチームで新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを!
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~ |
| エリア | 東京、埼玉、千葉、茨城、静岡 |
| 特徴 |
|
株式会社スムース・パーティ【鳥の助・勝どき大衆酒場ドラゴン・魚勝・炭火焼鳥屋カチトリ・月島蕎麦 ・大衆酒場 永石商店・アジアン食堂 ヤムドキ】
インセンティブ+寮完備の居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
鳥の助
インセンティブ+寮完備の居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
勝どき大衆酒場 ドラゴン
インセンティブ+寮完備の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
魚勝
インセンティブ+寮完備の居酒屋
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
炭火焼鳥屋カチトリ
インセンティブ+寮完備の蕎麦
- お酒学べる
- サービス学
月島蕎麦
店長・料理長などポジション多数
独立制度で経営者になれるチャンス!
インセンティブ+寮完備など待遇充実☆
当社は大衆居酒屋・魚居酒屋・蕎麦・アジアン食堂などの個性派ブランドを7店舗を展開。 幹部を目指したい方から独立支援制度がありますので 経営者になりたい方まであなたの手でチャンスを掴んでください!串焼業態・魚業態・蕎麦業態、・アジアンなど様々なジャンルを扱いワンランク上のスキルを身につけることができる環境が当社にはあります。豊洲の仲買や青果卸などのお取引先とも距離が近い為、目利きして 魚を捌くなど料理人として手作りを大切にしている方には確かなスキルを身につけることができるお店。 スタッフは40~50代のベテランから10~30代の女性まで多く活躍中。 スタッフの定着率も高くサポートは万全!
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店長・料理長などポジション多数
独立制度で経営者になれるチャンス!
インセンティブ+寮完備など待遇充実☆
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~45万円 |
| エリア | 月島・勝どき・晴海 |
| 特徴 |
|
炭焼きイタリアン酒場 toto (トト)/ONEDAYS株式会社
志木・イタリアン酒場・ランチ営業無し
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
炭焼きイタリアン酒場 toto (トト)

充実の福利厚生/志木駅徒歩1分/料理長35万~/社宅制度有
勤務地: 埼玉県志木市本町5-21-14 B1F
最寄駅: 志木駅より徒歩1分
席 数:30 ~ 50席
客単価:3000 ~ 5000円
~第二期創業メンバーの募集です~
来春に志木駅南口で2号店の出店準備中!
社宅制度・資格支援制度完備/経験業態不問
~炭焼きイタリアン酒場 totoのご紹介・働き方~
2024年3月にOPENしたばかりの本格イタリアン酒場。季節の野菜や炭焼きのお肉、ピッツァやワインなど多くの料理をご用意しています。
ランチ営業は無く17時~のディナー営業です。現在は営業の約3時間前(14時)に出勤し、仕込みをしています。拘束時間が短いため残業も少なく、今後は人員次第で完全週休2日制も目指します!
社宅制度や資格支援制度など、皆様を応援する制度も多数ご用意しています。来春には2号店も出店予定。一緒にお店を盛り上げていきましょう!
~第二期創業メンバーの募集です~
来春に志木駅南口で2号店の出店準備中!
社宅制度・資格支援制度完備/経験業態不問
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~50万円 |
| エリア | 東武東上線「志木駅」 |
| 特徴 |
|
際コーポレーション 株式会社(麺飯チーム)
中華酒場
- サービス学
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ちょもらんま酒場 西荻窪
カジュアル中華料理店
- サービス学
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- 魚が学べる
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紅虎軒 コピス吉祥寺

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
勤務地: 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-16 コピス吉祥寺A館B1
最寄駅: 吉祥寺駅より徒歩2分
席 数:10 ~ 30席
カジュアル中華料理店
- サービス学
- 肉が学べる
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ぷんぷくまる 流山おおたかの森

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
勤務地: 千葉県流山市西初石6-185-2 流山おおたかの森3F
最寄駅: 流山おおたかの森駅より徒歩7分
席 数:30 ~ 50席
カジュアル中華料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ぷんぷくまる おやまゆうえんハーヴェストウォーク

あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう!
勤務地: 栃木県小山市喜沢1475 おやまゆうえんハーヴェストウォーク1F
最寄駅: 小山駅より車15分
席 数:30 ~ 50席
カジュアル中華料理店
- サービス学
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玉春 二子玉川
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを!
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
全国で「専門店」を展開する当社では、東京・神奈川・埼玉・栃木の麺飯店で新メンバーを募集しています。個性ある店づくりを軸に、店舗・商品開発からサービスまでゼロベースで創り上げてきた経験を強みに、近年は地方再生・地域活性化にも事業を拡大。
未経験からの正社員デビューも歓迎し、OJTを中心に個性を伸ばす育成スタイルで成長をサポートします。マニュアルに縛られず、飲食のプロから学べる環境です。
小さなBARから大型リゾート開発まで幅広い事業を展開し、和食・中華・イタリアンなど多彩なジャンルを経験可能。専門スキルの習得と、働きやすい環境づくりの両立を進めています。
ゼロから創り、街を動かす。
個店力×事業力で唯一無二のキャリアを!
地域を元気にする“専門店づくり”を共に。
| 募集職種 | 1.店長・店長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円~ |
| エリア | 東京、神奈川、埼玉、千葉、栃木 |
| 特徴 |
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