寿司・回転寿司の求人情報一覧
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1040件の寿司・回転寿司の飲食求人が検索されました。
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求人店舗情報
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【すし屋のかつ勘】料理長職
特徴：宮古島食材と本格江戸前寿司の名店
宮古島の海と江戸前の技で、名店を率いる寿司料理長へ。
職種：
料理長・料理長候補
勤務地：
沖縄県宮古島市上野字宮国746-8
最寄り駅：
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求人店舗情報
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淡悦
特徴：六本木・寿司・日本料理・完全週休2日制
都内を中心に日本料理＆和総菜店を展開中！毎年昇給＆賞与年3回
職種：
料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都港区六本木7-8-6 AXALL ROPPONGI 1階
最寄り駅：
六本木駅より徒歩2分、乃木坂駅より徒歩10分
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求人店舗情報
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「フェアモント東京」鮨「みぎわ」
特徴：鮨
唯一無二のニューオーセンティックな食体験を提供。
職種：
寿司職人
、店長・店長候補
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都港区芝浦1-1-1 BLUE FRONT SHIBAURA S棟
最寄り駅：
浜松町駅より徒歩6分、日の出駅より徒歩10分、大門駅より徒歩12分
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求人企業情報
アコー・ラグジュアリー・ジャパン合同会社 ラグジュアリーホテル【フェアモント東京】
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求人店舗情報
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鮨 水魚（スシ スイギョ）／株式会社 StyLe
特徴：昇給年12回 最大月12日休 寿司
昇給は年12回＆給与制度充実！月の休暇・勤務時間は自由選択！
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
勤務地：
福岡県福岡市中央区春吉3-24-4 KS SQUARE2F
最寄り駅：
天神南駅より徒歩5分
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求人企業情報
株式会社 StyLe／夜ノ森 川崎／中野レンガ坂 洋食堂 葡萄／香川 一福、他
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募集職種／給与
調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～500,000円
、ホールスタッフ/月給300,000円～500,000円
、料理長・料理長候補/月給350,000円～500,000円
、店長・店長候補/月給350,000円～500,000円
、その他/月給400,000円～
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エリア
神田・渋谷・恵比寿・六本木・代々木公園・中野・新小岩・神楽坂・八王子・高田馬場・川崎・川口、他
※北海道・宮城・静岡・福岡・鹿児島にも配属可（希望者のみ）...
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求人店舗情報
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鮨 富かわ（とみかわ）
特徴：給与・安定 両立ができる鮨（寿司）店
年収４５０万円以上／月８日休暇+各種休暇／経験は最大限優遇！
職種：
店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、料理長・料理長候補
、ホールスタッフ
、寿司職人
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】食品加工・製造
勤務地：
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-3 オリエンタルビル 2F
最寄り駅：
吉祥寺駅より徒歩1分
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求人企業情報
株式会社グリーンコーポレーション／『大衆ビストロ ハルタ』『イタリアン酒場 HARUTA』大衆酒場 春田屋』etc
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給38万円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～
、調理見習い/月給30万円～
、料理長・料理長候補/月給38万円～
、ホールスタッフ/月給30万円～
、寿司職人/月給35万円～40万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
、【ア】食品加工・製造/時給1226円～
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エリア
東京都（保谷・ひばりヶ丘・練馬・大泉学園・桜台・富士見台・上石神井・吉祥寺・高円寺・新宿・高田馬場・四谷三丁目 etc.）...
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求人店舗情報
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鮨やハレの日 KITTE博多店
特徴：博多・居酒屋・年休105日・賞与3回
飲食業界TOPクラスの労働環境！新規出店加速でチャンス多数！
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
勤務地：
福岡県福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多 10F
最寄り駅：
博多駅より徒歩1分
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求人企業情報
株式会社第一興商
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給33万9,000円～
、店長・店長候補/月給32万円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給31万6,000円～
、ホールスタッフ/月給30万円～
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エリア
首都圏ほか、全国での勤務になります。
※お住まいを考慮しての配属となります。
【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、調布市、府中市
【神奈川】横浜
【埼玉】大宮...
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求人店舗情報
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天寿し 横浜店
特徴：横浜の正統派江戸前寿司
新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、寿司職人
、天ぷら職人
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
勤務地：
神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7-B
最寄り駅：
横浜駅より徒歩5分
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求人店舗情報
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又こい家 羽田空港第2ターミナル新店
特徴：仲卸直営の江戸前寿司店
水産企業の直営飲食店！寿司職人／月給36万8000円?
職種：
寿司職人
、【ア】寿司職人
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都大田区羽田空港3-4-2 羽田空港第2旅客ターミナル
最寄り駅：
羽田空港第2ターミナル駅より徒歩5分、羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩5分
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求人企業情報
恵フード／又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
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求人店舗情報
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求人企業情報
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給35万円～45万円
、店長・店長候補/月給35万円～45万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～
、ホールスタッフ/月給32万円～
、調理見習い/月給27万8000円～
、ピッツァイオーロ/月給32万円～
、女将・和装ホール/月給32万円～40万円
、天ぷら職人/月給35万円～45万円
、バーテンダー/月給32万円～40万円
、ソムリエ/月給32万円～40万円
、レセプショニスト/月給32万円～
、鉄板調理/月給40万円～50万円
、パティシエ・製菓/月給30万円～35万円
、寿司職人/月給35万円～45万円
、焼鳥職人/月給40万円～50万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
、【ア】レセプショニスト/時給1300円～
、【ア】バーテンダー/時給1300円～
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エリア
東京、神奈川、北海道、宮城、愛知（名古屋）、大阪、京都、兵庫（神戸）、福岡（天神、福岡空港）、宮崎、他
★転勤なし
★配属先は住まいと希望を考慮します...
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求人店舗情報
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寿司 魚がし日本一 有楽町店
特徴：月8日休み・賞与年2回・残業代全額支給！
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
職種：
店長・店長候補
、料理長・料理長候補
、寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、ホールスタッフ
勤務地：
東京都中央区銀座一丁目3番先 北有楽ビル1F
最寄り駅：
銀座一丁目駅より徒歩1分
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求人店舗情報
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京ぜん／東京エアポートレストラン株式会社
特徴：東証プライム上場グループの日本料理・鮨
東証プライム上場企業グループの安定性とやりがいがココに！
職種：
【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、本部スタッフ
、その他
勤務地：
東京都大田区羽田空港3-3-2 第1旅客ターミナル3F マーケットプレイス
最寄り駅：
羽田空港第1ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第2ターミナル駅より徒歩3分、羽田空港第1・第2ターミナル駅より徒歩3分
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求人企業情報
東京エアポートレストラン株式会社
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募集職種／給与
【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
、【ア】蕎麦職人・うどん職人/時給1500円～
、調理師・キッチンスタッフ/月給195,000円～360,000円
、ホールスタッフ/月給195,000円～360,000円
、本部スタッフ/月給280,000円～
、その他/月給240,000円～
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エリア
東京国際空港（羽田空港）内
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求人店舗情報
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求人企業情報
株式会社ジャパングレイス（契約先：シーホークコーポレーションリミテッドインク（SeaHawk Corporation Limited Inc)）
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求人店舗情報
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鮨 富かわ（とみかわ）
特徴：給与・安定 両立ができる鮨（寿司）店
年収４５０万円以上／月８日休暇+各種休暇／経験は最大限優遇！
職種：
寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、店長・店長候補
、調理見習い
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
東京都武蔵野市吉祥寺南町2-2-3 オリエンタルビル 2F
最寄り駅：
吉祥寺駅より徒歩1分
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求人店舗情報
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鮨 こう介
特徴：社員平均月給37万円の高級鮨！！
高級鮨！有名店で修業をした若大将が魅せる鮨！
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、SV
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都新宿区西新宿１丁目15-8第三セイコービル地下1階
最寄り駅：
新宿駅より徒歩5分
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求人企業情報
株式会社Starlit sky
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給30万円～40万円
、店長・店長候補/月給30万円～40万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円
、ホールスタッフ/月給30万円～40万円
、SV/月給30万円～40万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア
東京、千葉、神奈川、埼玉、群馬、長野、新潟、石川、大阪、岡山、福岡
※無理な転勤はございません。...
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求人店舗情報
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豆ふ屋 ひととせ
特徴：パークサイド豆腐と鮨和食店・月9日休
◎年間休日130日！月9日休日有！◎
職種：
店長・店長候補
、ホールスタッフ
、レセプショニスト
、寿司職人
、料理長・料理長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、SV
、本部スタッフ
、【ア】ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
勤務地：
大阪府高槻市城内町3
最寄り駅：
高槻市駅より徒歩10分
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求人企業情報
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募集職種／給与
店長・店長候補/月給40万円～46万円
、ホールスタッフ/月給32万円～46万円
、レセプショニスト/月給32万円～36万円
、寿司職人/月給36万円～47万円
、料理長・料理長候補/月給40万円～47万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～47万円
、調理見習い/月給31万円～36万円
、SV/月給46万円～50万円
、本部スタッフ/月給46万円～50万円
、【ア】ホールスタッフ/時給1,280円～1,300円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1,280円～1,300円
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エリア
梅田 堀江 難波 京橋 天満橋 天王寺 高槻
吹田 豊中 池田 新宿 西荻窪 渋谷 原宿 有楽町
高輪 横浜 福岡...
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求人店舗情報
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回転寿司 根室花まる KITTE丸の内店
特徴：【未経験でも36万円以上】グルメ回転寿司
未経験でも36万円以上◎2026年も続々と新規出店！
職種：
調理師・キッチンスタッフ
、調理見習い
、寿司職人
、店長・店長候補
、料理長・料理長候補
、SV
勤務地：
東京都千代田区丸の内2-7-2 KITTE 5F
最寄り駅：
東京駅より直結1分、二重橋前駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩2分
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求人企業情報
株式会社はなまる
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募集職種／給与
調理師・キッチンスタッフ/月給36万2340円～60万円
、調理見習い/月給36万2340万円～60万円
、寿司職人/月給36万2340円～60万円
、店長・店長候補/月給42万円～60万円
、料理長・料理長候補/月給40万円～60万円
、SV/月給40万円～70万円
、本部スタッフ/月給27万5000円～50万円
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エリア
首都圏エリア／新橋、後楽園、四谷、原宿、銀座、丸の内、ほか
北海道／札幌エリア（中央区、北区、西区、手稲区、白石区）、道東エリア（根室市、標津郡）、函館エリア（函館市若松町）
★無理な転勤はありません。ご安心くださ...
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求人店舗情報
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回し寿司 活 ラゾーナ川崎プラザ
特徴：9月OPENの福利厚生が充実した寿司
あなたを好待遇でお迎えします
職種：
店長・店長候補
、寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、SV
勤務地：
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ
最寄り駅：
川崎駅より徒歩3分
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求人店舗情報
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鮨かんてら
特徴：寿司/完全週休2日制/残業ほぼゼロ
しっかりカタチになる収入＆完全週休2日制
職種：
料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、寿司職人
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、調理見習い
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】ホールスタッフ
勤務地：
東京都世田谷区三軒茶屋2-15-14 ABCビル 1F
最寄り駅：
三軒茶屋駅より徒歩3分
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求人企業情報
株式会社 けむり
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募集職種／給与
料理長・料理長候補/月給44.5万円～50万円
、店長・店長候補/月給44.5万円～50万円
、寿司職人/月給45万円～80万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給34.5万円～39.5万円
、焼鳥職人/月給34.5万円～39.5万円
、ホールスタッフ/月給34.5万円～39.5万円
、調理見習い/月給32万円～34.5万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1280円～1400円
、【ア】ホールスタッフ/時給1280円～1400円
、【ア】調理見習い/時給1280円～1400円
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エリア
＜焼鳥業態＞
吉祥寺、八王子、立川、高円寺、新宿、中野、代々木、荻窪
＜鮨・和食業態＞
三軒茶屋、八王子、新橋、立川
＜居酒屋新業態＞
渋谷...
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求人店舗情報
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株式会社 プレジャーフーズ（心斎橋・寿司部門）
特徴：心斎橋・江戸前鮨店
現在、大阪など全国で大型プロジェクトが進行中！
職種：
寿司職人
、料理長・料理長候補
、店長・店長候補
、調理師・キッチンスタッフ
、ホールスタッフ
、【ア】調理師・キッチンスタッフ
、【ア】寿司職人
勤務地：
大阪府大阪市中央区心斎橋筋
最寄り駅：
心斎橋駅より徒歩5分
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求人企業情報
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
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募集職種／給与
寿司職人/月給45万円～90万円
、料理長・料理長候補/月給45万円～90万円
、焼鳥職人/月給30万円～50万円
、天ぷら職人/月給30万円～50万円
、鉄板調理/月給30万円～50万円
、店長・店長候補/月給30万円～50万円
、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円
、ホールスタッフ/月給28万円～35万円
、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～
、【ア】寿司職人/時給1300円～
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エリア
＜新規開業＞
2026年-2028年
関東／浜松町、銀座、横浜
東海／名古屋
関西／大阪、京都
九州／福岡
＜寿司＞
赤坂、新橋、銀座、田町、六本木、新宿、池袋、渋谷、恵比寿、品川、上野、横浜、大宮、...
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求人店舗情報
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金沢まいもん寿司 箱根強羅
特徴：安定性抜群 月8~9日休の寿司ブランド
月8~9日休暇など魅力多数！住居面のサポート体制抜群の好環境
職種：
寿司職人
、ホールスタッフ
、店長・店長候補
勤務地：
神奈川県足柄下郡箱根町宮城野621番2
最寄り駅：
箱根湯本駅よりバス20分
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求人企業情報
金沢まいもん寿司／まぐろ問屋いちもん etc.／株式会社エムアンドケイ
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