料理長(シェフ)・料理長候補 東京の求人情報一覧
株式会社ラムラ
東京駅・和食・月9休＋残業別途支給
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
和食バル音音 八重洲鉄鋼ビル店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都千代田区丸の内1‐8‐2 鉄鋼ビル南館B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、大手町駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩3分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
丸の内・イタリアン・月9休＋残業別途支給
operetta 丸の内トラストタワー店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館2F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、日本橋駅より徒歩5分、大手町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
八重洲・焼肉・月9休＋残業別途支給
- サービス学
- 肉が学べる
土古里 八重洲店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都中央区八重洲1-3-7 八重洲ファーストフィナンシャルビルB1 モグモグキッチン
最寄駅： 東京駅より徒歩4分、日本橋駅より徒歩5分、京橋駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
丸の内・中華・月9休＋残業別途支給
MAINLAND CHINA 丸の内テラス 過門香 KITTE丸の内店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワーKITTE 6F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
丸の内・中華・月9休＋残業別途支給
過門香 丸の内トラストタワー店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館2F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：100 ~ 300席
客単価：8000 ~ 10000円
際コーポレーション 株式会社
天ぷら、和食
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
天まる 丸ビル
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛... |
| 特徴 |
|
際コーポレーション 株式会社（とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド）
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
青菜 丸の内ブリックスクエア
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-6-1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
人人人 東京ビルTOKIA
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA1Ｆ
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ＜とんかつブランド＞ 東京都／人形町、中目黒、荻窪、池尻大橋、板橋 神奈川県／青葉台 千葉県／柏の葉 埼玉県／春日部 群馬県／前橋 ほか ＜専門店ブランド＞ 銀座、用賀、芝、二子玉川、丸の内、赤坂、四... |
| 特徴 |
|
「紅虎餃子房」ほか、中華ブランド／際コーポレーション 株式会社
中華酒場
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ちょもらんま酒場 ヤエチカ
「銀座 鉄板焼き Sublime」「銀座 Sublime Premium」「麻布十番 スブリム」etc.
月8休＆昇給年4回★ステーキ・鉄板焼き
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鉄板焼き 一心
東京の玄関口、八重洲で隠れ家TEPPAN-YAKIを愉しむ。
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-12 E-1ビル B1F-C
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社 FIERTE（新規開業プロジェクトチーム）
新規OPEN（高級焼鳥）
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
株式会社 FIERTE（東京／焼鳥部門）
新規OPEN（和食）
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
株式会社 FIERTE（東京／和食部門）
「銀座 一」「銀座 よこ田」「神楽坂 鮨 きもと」etc.
寿司・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
八重洲 鮨 海味
予約困難な寿司の名店が八重洲へ出店！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-4-14 八重洲N3ビルB1F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、京橋駅より徒歩5分、日本橋駅より徒歩6分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
いろり庵きらく グランスタ丸の内／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内地下1階 改札外
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
客単価：1000円未満
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
いろり庵きらく 東京京葉／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内 京葉線コンコース（B1階）
最寄駅： 東京駅より直結スグ
客単価：1000円未満
JR東日本グループで安定性抜群／蕎麦
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
そばいち グランスタ東京／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
JR東日本グループで安定性抜群／カフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
スターバックス コーヒー グランスタ東京店／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇
勤務地： 東京都千代田区1-9-1 JR東日本 東京駅 京葉通路1階
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
客単価：1000円未満
JR東日本グループで安定性抜群／カフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
BECK'S COFFEE SHOP 西日暮里／株式会社JR東日本クロスステーション フーズカンパニー
誰もが知る企業だからこそ、業界トップクラスの働きやすい好待遇
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅(改札内)地下1階「グランスタ」内
最寄駅： 東京駅より直結スグ
客単価：1000円未満
森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社 ※ホテル・レストラン採用本部
安定感抜群の大手ホテル
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
コートヤード・バイ・マリオット 東京ステーション／森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ(株)
【森トラストグループのレア募集】週平均４０ｈ勤務など安定感◎
勤務地： 東京都中央区京橋2-1-3
最寄駅： 京橋駅より徒歩1分、日本橋駅より徒歩5分、宝町駅より徒歩4分、銀座一丁目駅より徒歩5分、東京駅より徒歩4分
客単価：8000 ~ 10000円
株式会社 KIDS HOLDINGS（キッズホールディングス） ※新規出店採用本部
完全週休2日＆月給40万円〜の和食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
木村屋本店 東京駅八重洲
【第２創業メンバー募集】完全週休２日制＆月給４０〜５０万円！
勤務地： 東京都中央区日本橋3-3-3 八重洲山川ビル1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩3分、京橋駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
GYRO HOLDINGS INC (ジャイロホールディングス 株式会社）
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ナンクルナイサ きばいやんせ 丸の内OAZO店／GYRO HOLDINGS 株式会社
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
どさんこ酒場森町しげぞう 八重洲店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都中央区八重洲1-4-16 東京建物八重洲ビル B2F
最寄駅： 東京駅より徒歩2分、日本橋駅より徒歩1分
実働8ｈ・月8~9日休暇の居酒屋ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ナンクルナイサ きばいやんせー 京橋店／GYRO HOLDINGS 株式会社
業界屈指の自由度・安定性を持つ企業！多方面のサポート制度充実
勤務地： 東京都中央区京橋3-1-1 東京スクエアガーデン B1F
最寄駅： 京橋駅より徒歩1分、銀座一丁目駅より徒歩2分、宝町駅より徒歩2分、東京駅より徒歩6分
寿司 魚がし日本一／株式会社にっぱん
江戸前寿司＆居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
本格江戸前寿司 魚がし日本一 大手町グランキューブ店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-9-2 大手町フィナンシャルシティグランキューブB1
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、大手町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
魚河岸料理店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
青ゆず寅
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
油そば店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
油そば専門店 油や 大手町ビル店
【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！
勤務地： 東京都千代田区大手町1-6-1 大手町ビル B2F
最寄駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000円未満
エームサービス株式会社
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 社員食堂
エームサービス株式会社 デイ・ナイト大手町
「創業49年」「定年65歳」「週休2日の年間休日122日」
勤務地： 東京都千代田区大手町2-2-2 アーバンネット大手町ビルB1F
最寄駅： 大手町駅より徒歩1分、東京駅より徒歩5分
年間休日122日＆賞与年2回集団調理
エームサービス株式会社 スーパーホテルプレミア東京駅
「創業49年」「定年65歳」「週休2日の年間休日122日」
勤務地： 東京都中央区八重洲2-2-7 スーパーホテルプレミア東京駅八重洲口
最寄駅： 東京駅より徒歩4分、京橋駅より徒歩4分、宝町駅より徒歩8分、有楽町駅より徒歩11分
年間休122日！残業少なめ！三井物産母体
賞与・時間外も規定通り支給の安定性
経験2～3年ある方など経験者優遇！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～35万円 |
| エリア | 【関東】 東京・千葉・埼玉・栃木・群馬 【中部】 山梨・静岡・長野 【東海】 岐阜・愛知・静岡 【近畿】 大阪・兵庫・奈良・京都・和歌山 【四国】 高知・徳島・香川・愛媛 【中国... |
| 特徴 |
|
株式会社 築地寿司清
月9日休・昇給＆賞与各種手当充実の寿司
- サービス学
- 魚が学べる
築地 寿司清 東京駅グランルーフ店
今後の展開を見据え寿司職人を積極的に採用
毎月連休が取れ シフトも希望が通りやすい
職人を大切にするのが築地寿司清☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給37万円～ |
| エリア | 【築地寿司清】 ◆関東 築地・銀座・日比谷・東京駅・渋谷・立川・横浜・浦和・川越・千葉 ◆関西 京都・梅田 ◆東海 名古屋 ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ... |
| 特徴 |
|
カトープレジャーグループ（株式会社ケー・エキスプレス）
創作うどん
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
おいしいおうどん つるとんたん BIS TOKYO／株式会社ケー・エキスプレス
株式会社 木曽路/大穴・とりかく
上場企業の居酒屋
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
酒場 大穴 八重洲店
年間休日115日＆昇給年1回＆賞与年2回＆各種手当充実！
勤務地： 東京都中央区日本橋2-3-21 八重洲セントラルビル B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩2分
店長からエリアマネージャー・本部へ！
昇給＆賞与・住宅＆引越し・週休2日休み☆
8月高田馬場・秋、川崎立ち上げスタッフ◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32.7万円～ |
| エリア | 【大穴（ダイアナ）】 ▶東京 五反田、八重洲、人形町、亀戸、高田馬場（8月オープン予定） ▶神奈川 川崎駅前（今秋オープン予定） ▶千葉 千葉 【とりかく】 ▶東京 新宿、品川、日比谷... |
| 特徴 |
|
ジローレストランシステム株式会社（小田急電鉄グループ）
丸の内・イタリアン・安心の小田急グループ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
A16 TOKYO
外食企業トップクラスの福利厚生でキャリアアップできる会社。
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア1F
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分、二重橋前駅より徒歩3分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
年内2店舗新店オープン！給与・労働環境の
アップに積極投資！長く安心して働ける会社
オープニングを含む新メンバーを大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万9000円～42万7000円 |
| エリア | 【東京・神奈川・埼玉・千葉】 銀座・新宿・表参道・有楽町・丸の内 池袋・赤坂・渋谷・立川・横浜・みなとみらい、他 ☆希望勤務地考慮します。（面接の前にHPをチェックし、希望する店舗を面接時にお伝えください） ... |
| 特徴 |
|
株式会社第一興商
東京駅・居酒屋・年休115日・賞与3回
- お酒学べる
楽蔵うたげ 八重洲店
東京駅・居酒屋・年休115日・賞与3回
- お酒学べる
ウメ子の家 日本橋八重洲店
東京駅・和食・年休115日・賞与3回
- お酒学べる
夢や京町しずく 八重洲店
八重洲・和食・年休115日・賞与3回
- お酒学べる
鮮や一夜 八重洲店
和食居酒屋
- お酒学べる
湊一や 日本橋八重洲店
休めない、長時間拘束の心配はありません！
ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！
全国の主要都市で160店舗を展開中です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～33万円 |
| エリア | 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、中野区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼... |
| 特徴 |
|
株式会社ワンダーテーブル
昇給・賞与各年2回支給のシュラスコ
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
BARBACOA 丸の内店
海外レストランの誘致を展開！昇給・賞与各年2回、各種手当充実
勤務地： 東京都千代田区丸の内1ｰ5ｰ1 新丸の内ビルディング 6F
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩3分、二重橋前駅より徒歩3分
チームワークとホスピタリティの高さで
最高の時間を提供する
昇給・賞与各年2回、各種手当充実☆
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～ |
| エリア | 【関東】 ■Peter Luger Steak House Tokyo 恵比寿 ■Lawry's The Prime Rib 恵比寿 ■Lawry's The Prime Rib 赤坂 ■BARBACO... |
| 特徴 |
|
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨 博多まつもと 八重洲店
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
勤務地： 東京都中央区日本橋2-3-18 石黒由賢ビル B1F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分、日本橋駅より徒歩2分
客単価：10000円以上
晩秋にかけ、各都市で大型プロジェクト始動
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～90万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 東京（浜松町・銀座）、神奈川（横浜西口）、大阪（心斎橋） ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉... |
| 特徴 |
|
