料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
ワールドリカーインポーターズ株式会社
東京ソラマチ 洋食 給与・待遇充実
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- レストラン
世界のビール博物館 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン多数展開
勤務地： 東京都墨田区押上１丁目１-２ 東京スカイツリータウン・ソラマチ7F
最寄駅： とうきょうスカイツリー駅より徒歩1分、押上〈スカイツリー前〉駅より徒歩1分、押上（スカイツリー前）駅より徒歩1分
横浜 洋食 給与・待遇充実
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
世界のビール博物館 横浜店
世界の本場の味をコンセプトに輸入商社直営のレストラン
勤務地： 神奈川県横浜市西区みなとみらい２丁目２-１ ドックヤードガーデン Ｂ２Ｆ ランドマークプラザ
最寄駅： みなとみらい駅より徒歩3分
ラクーア 洋食 給与・待遇充実
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ミゲルフアニ東京ドームシティ ラクーア店
渋谷 洋食 給与・待遇充実
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- 肉が学べる
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
クラフトビールタップ 渋谷店
秋葉原 洋食 給与・待遇充実
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
クラフトビールタップ秋葉原駅前店
異国文化、伝統、本場の味わいの提案者
海外と思わせる非日常なレストランを展開中
新卒は月３０万／管理職クラスは月４０万～
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～46万円 |
| エリア | 【東京】 ・とうきょうスカイツリー駅 ・後楽園駅 ・新宿駅 ・日本橋駅 ・渋谷駅 ・竹芝駅 ・三越前駅 ・二重橋前駅 ・秋葉原駅 ・有楽町駅 ・東京駅 ・浜松町駅 ・銀座一丁目駅 【神奈... |
| 特徴 |
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コンパスグループ・ジャパン株式会社／B&I（ビジネス＆インダストリー）事業部
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
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- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
コンパスグループ・ジャパン／エクシブ有馬離宮従業員食堂21588
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
コンパスグループ・ジャパン／ソニーシティー大崎21245
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
コンパスグループ・ジャパン／日鉄物産本社社員食堂21617
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
コンパスグループ・ジャパン／キヤノン本社H棟店21258
年120日休／厚待遇／給食・社員食堂
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
- セントラルキッチン
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
コンパスグループ・ジャパン／あいおい聖蹟桜ヶ丘センター内社員食堂21572
ニューオータニイン横浜プレミアム／ニューオータニイン東京
桜木町・ホテルニューオータニグループ
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- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
ニューオータニイン横浜プレミアム
大崎駅直結・ホテルニューオータニグループ
- 肉が学べる
- 調理師免許を活かせる
ニューオータニイン東京
大東企業株式会社
9月銀座にOPEN！自由で新しい和食店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
GINZA BANYA(仮)
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビルB1
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩4分、東銀座駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営するしゃぶしゃぶ店
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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- ＩＵターン
しゃぶしゃぶ温野菜 仙台一番町店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する焼肉ブランド
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- ＩＵターン
牛角焼肉食堂 イオンモール姫路リバーシティー店／株式会社レインズインターナショナル
事業展開を継続する将来性抜群のリーディン
グカンパニーで現状以上を手に入れましょう
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給320,000円～573,000円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
| 特徴 |
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三本珈琲株式会社 ※カフェ・レストラン採用
完全週休2日・実働8ｈダイニング・カフェ
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- 菓・パン学
- 英会話
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- ＩＵターン
三本珈琲店 新千歳空港国内線店／三本珈琲株式会社
＜挑戦を続ける安定企業＞完全週休2日・実働8時間など安定性◎
勤務地： 北海道千歳市美々 新千歳空港 国内線ターミナル 3F
最寄駅： 新千歳空港駅より徒歩6分、千歳駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日・実働8ｈカフェブランド
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- 菓・パン学
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星めぐり／三本珈琲株式会社
＜挑戦を続ける安定企業＞完全週休2日・実働8時間など安定性◎
勤務地： 神奈川県川崎市多摩区枡形7-1-2 かわさき宙と緑の科学館
最寄駅： 向ヶ丘遊園駅より徒歩15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日・実働8ｈダイニング・カフェ
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- 菓・パン学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
GIOオーガニックカフェ 東京駅店／三本珈琲株式会社
＜挑戦を続ける安定企業＞完全週休2日・実働8時間など安定性◎
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅 改札内 東海道新幹線構内
最寄駅： 東京駅より直結2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
完全週休2日・実働8ｈカフェブランド
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- 菓・パン学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
caff eLAT.25（カフェ ラット ニジュウゴド）新横浜店／三本珈琲株式会社
完全週休2日・実働8ｈカフェブランド
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- 菓・パン学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Caffe146／三本珈琲株式会社
＜挑戦を続ける安定企業＞完全週休2日・実働8時間など安定性◎
勤務地： 東京都大田区羽田空港2-6-5 国際空港旅客ターミナルビル3F制限区域内
最寄駅： 羽田空港第3ターミナル駅より徒歩2分
客単価：1000 ~ 3000円
株式会社銚子丸（スタンダード市場上場企業）
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし 銚子丸 竹の塚店／株式会社銚子丸
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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すし 銚子丸 西新井店／株式会社銚子丸
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
すし 銚子丸 保木間店／株式会社銚子丸
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
すし 銚子丸 綾瀬店／株式会社銚子丸
上場企業の安定を感じる寿司ブランド
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
すし 銚子丸 高島平店／株式会社銚子丸
着実な展開を計画するグルメ回転寿司唯一の
上場企業！『職人が握る』→経験が活かせて
学べる好環境！安心できる待遇・制度も魅力
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 【勤務地は希望・お住いを考慮し決定する為ご安心ください。】 ※無理な転勤などはございません！ ー下記エリアにてスタッフ積極採用中ですー ＜積極採用中のエリア＞ ★東京都→調布、南大泉、大泉インター、豊玉南、... |
| 特徴 |
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株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
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新宿っ子居酒屋 とととりとん はなれ ／株式会社ファイブグループ
経験問わず「全員」が活躍できる飲食企業！
勤務地： 東京都新宿区西新宿7丁目21番1号 新宿ロイヤルビル 地下1F
最寄駅： 西新宿駅より徒歩2分
客単価：3000 ~ 5000円
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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渋谷っ子居酒屋 とととりとん渋谷3号店 ／株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」の居酒屋
- 調理師免許を活かせる
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渋谷っ子居酒屋 とととりとん ／株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」洋食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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吉祥寺っ子ダイニング ペコリ ／株式会社ファイブグループ
2025年「働きがい認定企業」洋食居酒屋
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
溝の口っ子ダイニング ペコリ ／株式会社ファイブグループ
経験問わず「全員」が活躍できる飲食企業！
勤務地： 神奈川県川崎市高津区溝口1-8-3 Mizonokuchi ex5F
最寄駅： 溝の口駅より徒歩4分
客単価：3000 ~ 5000円
株式会社イデア（宮崎地鶏 炭火焼 車/鉄板や かんろ/恵比寿 kuruma）
年間休日120日可／宮崎地鶏の炭火焼店
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
宮崎地鶏 炭火焼 車 丸の内店
こんな美味い宮崎の鶏、もっと多くに人に知ってほしい
勤務地： 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルディングTOKIA 地下1F
最寄駅： 東京駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
年間休日120日可／宮崎地鶏の炭火焼店
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
宮崎地鶏 炭火焼 車 浜松町店
こんな美味い宮崎の鶏、もっと多くに人に知ってほしい
勤務地： 東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング1F
最寄駅： 浜松町駅より徒歩1分、大門駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
年間休日120日可／宮崎地鶏の炭火焼店
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
宮崎地鶏 炭火焼 車 渋谷南口店
こんな美味い宮崎の鶏、もっと多くに人に知ってほしい
勤務地： 東京都渋谷区道玄坂1-5-2 渋谷SEDE 2F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
年間休日120日可／宮崎地鶏の炭火焼店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
宮崎地鶏 炭火焼 車 三鷹店
こんな美味い宮崎の鶏、もっと多くに人に知ってほしい
勤務地： 東京都三鷹市下連雀3-44-13 ライオンズプラザ三鷹2F
最寄駅： 三鷹駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
年間休日120日可／ステーキ・お好み焼き
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
鉄板やかんろ 浜松町店
厳選素材をお箸でカジュアルに楽しめる鉄板焼き専門店
勤務地： 東京都港区海岸1-2-20 汐留ビルディング2F
最寄駅： 浜松町駅より徒歩1分、大門駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル／ケーヨーリゾート開発合同会社
ディズニーオフィシャルホテル内イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
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- レストラン
『トスティーナ 』／シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
Gaetano Group
ピザ
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ピッツェリア・ダ・ガエターノ 薬院店
クインテッサホテル広島銀山町(新規開業プロジェクト)／【コアグローバルマネジメント株式会社】/hgx
ホテル、洋食ビュッフェ、肉料理
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
クインテッサホテル広島銀山町
≪2025年8月中旬≫クインテッサホテルブランド新規開業☆
勤務地： 広島県広島市中区銀山町10-17
最寄駅： 銀山町駅より徒歩2分、広島駅より徒歩20分、広島駅駅より徒歩16分
ホテル、和食、洋食、フレンチ、中華、寿司
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- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ホテルヒューイット甲子園
船内レストラン、フレンチ、鉄板焼き
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
観光クルーズ船「神戸コンチェルト」
ホテル、洋食
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
ヒューイットリゾート那覇
株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
銀座へNEWオープン！焼き鳥店
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・焼き鳥部門）
銀座へNEWオープン！江戸前鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・寿司部門）
銀座へNEWオープン！天ぷら
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・天ぷら部門）
銀座へNEWオープン！高級蟹料理
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
株式会社 プレジャーフーズ（銀座・蟹料理部門）
浜松町へNEWオープン！江戸前鮨店
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
株式会社 プレジャーフーズ（浜松町・寿司部門）
25年－26年、新規出店大型プロジェクト
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～90万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 2025年／東京（浜松町・銀座）、神奈川（横浜西口）、大阪（難波・心斎橋）、福岡（小倉） 2026年／京都、福岡（博多）、海外（台湾） ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池... |
| 特徴 |
|
和クリエイションズグループ
和食 割烹 ミシュラン獲得店 環境充実
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
瑞兆 香港
ミシュラン獲得店多数。本物の鮨・和食文化を日本・世界へ届ける
勤務地： G/F 29 Jervois St The, Mercer Central, Sheung Wan, 香港
神戸牛512／株式会社日吉フーズ
土曜定休の週休2日制＆月給40万円以上
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- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
神戸牛512／株式会社日吉フーズ
良い仲間と、良いお店をつくるため、働く環境をしっかり整備。
勤務地： 東京都港区赤坂3-21-8 久保ビル 4F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
指扇事業所／株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
元郷事業所／株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
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- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
経堂事業所／株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
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- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
平井事業所／株式会社ウェルフェア
月8日休み⇒安定の給食調理（和食・洋食）
- 調理師免許を活かせる
- 肉が学べる
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- 老人ホーム・介護施設
- 病院
- 社員食堂
- 学校･保育園
- ＩＵターン
寒川事業所／株式会社ウェルフェア
CYANO(シアノ)／株式会社エムズ
食を探求する隠れ家フレンチ・年休120日
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
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CYANO（シアノ）
窓業界のリーディングカンパニーが手掛けるホワイトな飲食事業
勤務地： 東京都豊島区上池袋2-2-5 マテックス株式会社池袋倉庫3F
最寄駅： 池袋駅より徒歩12分、北池袋駅より徒歩12分、東池袋駅より徒歩15分、向原駅より徒歩16分、東池袋四丁目駅より徒歩18分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
Luv.Fish？大阪／虎ノ門 もう利／Luv.Fish？東京／福島 もう利／魚坐／割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私（株式会社TROIS FLECHES）
創作和食料理のお店
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魚坐 さかなざ
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 大阪府大阪市北区堂島3-2-6 ロイヤルビル1F
最寄駅： 北新地駅より徒歩7分、渡辺橋駅より徒歩6分、福島駅より徒歩5分、新福島駅より徒歩7分
創作和食
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
福島 もう利
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 大阪府大阪市福島区福島6-17-7 オアシス梅田 1F
最寄駅： 福島駅より徒歩8分、新福島駅より徒歩10分、新大阪駅より徒歩10分、大阪駅より徒歩10分、大阪城公園駅より徒歩10分
割烹酒場
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
割烹酒場 酒ト魚ト汝ト私
お洒落な丸の内和食
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
Luv.Fish？東京 丸の内ハウス
虎ノ門のオシャレな和食空間
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- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
虎ノ門 もう利
管理職・店長・料理長は年収500万円以上可能です！
勤務地： 東京都港区虎ノ門2-6-3 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 4F
最寄駅： 虎ノ門駅より徒歩3分、虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分
札幌 鮨 銀座 にのまえ
札幌/高級寿司/和食/高収入
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- 魚が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
札幌 鮨 銀座 にのまえ
6月30日、鮨と蟹会席の新ブランドがNEWオープン！
勤務地： 北海道札幌市中央区北4条西5丁目1 アスティ45 B1F
最寄駅： さっぽろ駅より直結3分、札幌駅より直結3分
客単価：10000円以上
EK FOODSERVICES,INC.（イーケーフードサービス） ※アメリカ国内限定採用窓口
平均年収1344万の海外ブランド
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
新店舗／EK Food Services
平均年収1344万の海外ラーメンブランド
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
