料理長(シェフ)・料理長候補の求人情報一覧
「三茶呑場マルコ」「食堂かど。」etc／株式会社2TAPS
三軒茶屋・隠れ家酒場・充実の福利厚生
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- サービス学
- 英会話
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三茶呑場マルコ
自分らしさが出せる働き方を／三軒茶屋でブームを呼ぶ隠れ家
勤務地： 東京都世田谷区太子堂2-22-9 中野ビル 1F
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
三軒茶屋・地域密着のお店・充実の福利厚生
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- サービス学
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食堂かど。
自分らしさが出せる働き方を／街の“アイコン食堂”を目指します
勤務地： 東京都世田谷区太子堂4-26-4 ヴィラ三軒茶屋 1F
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩2分
席 数：10席未満
客単価：3000 ~ 5000円
下北沢・地域密着のお店・充実の福利厚生
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下北六角
自分らしさが出せる働き方を／自分たちの料理でお店を元気に！
勤務地： 東京都世田谷区北沢2-11-15 ミカン下北 A街区 205
最寄駅： 下北沢駅より徒歩1分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
池尻大橋・7月OPEN・充実の福利厚生
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洋食api(アピ）
若手を中心に20～40代まで幅広く活躍中
既存店＆7月下旬OPENの新店で同時募集
各諸手当や賞与・昇給でしっかりサポート！
～「三軒茶屋・下北沢」を中心に展開中。私たちの料理・サービスで「ありがとう」が溢れるお店へ～
グループ会社と合わせて7店舗展開している当社。様々な地域に展開するのではなく、エリアを絞り、地域密着のお店を築いてきました。駅から徒歩圏内にお店を構え、通勤のしやすさもピカイチです。従業員一人ひとりが「ご縁」という言葉を大切に、携わるすべての方に感謝を忘れず、今日まで過ごしてきました。
当社では、働くうえで欠かせない「やりがい・待遇・人間関係」の３拍子をしっかり整え、業界屈指の働きやすさを実現しました。後悔のない働き方で一緒にお店を盛り上げていきましょう！
若手を中心に20～40代まで幅広く活躍中
既存店＆7月下旬OPENの新店で同時募集
各諸手当や賞与・昇給でしっかりサポート！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～50万円 |
| エリア | 東京都（三軒茶屋・下北沢） |
| 特徴 |
|
『穴子寿司 平島 大丸東京店』『穴子寿司 平島 東陽町店』
年齢不問！将来性抜群の和食店
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- サービス学
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穴子寿司 平島 東陽町店
【年齢不問】４月に開業する和食店の立ち上げメンバーを募集！
勤務地： 東京都江東区東陽5-32-18 芳ビル1F
最寄駅： 東陽町駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
「大丸東京」内の人気寿司店と併せ、新たに
誕生する和食店の立ち上げ人材を積極採用！
前職給与を考慮し決定！年齢は一切不問です
4月に控える新規出店だけでなく、その先の事業拡大も見据え、
オープニングスタッフを先行募集！将来性抜群の環境でお迎えします。
連日多くのお客様が集う老舗百貨店『大丸東京』の中でも抜群の人気を誇るブランドを運営する当社では、“東陽町”にて新店舗の立ち上げが決定！直近の新店舗は勿論、今後予定する新店舗も含め、責任者としてご活躍いただける方を歓迎します！
ー新店舗についてー
和をベースに当社の強みである海鮮を活かした新ブランド。
昼はうどんと海鮮丼をメインに据え、夜はあなごをメインにしたコースや海鮮系の一品メニューを揃えて営業していきます。
「大丸東京」内の人気寿司店と併せ、新たに
誕生する和食店の立ち上げ人材を積極採用！
前職給与を考慮し決定！年齢は一切不問です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | 東京駅八重洲口・東陽町 |
| 特徴 |
|
「WIRED CAFE」etc.／カフェ・カンパニー株式会社
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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- レストラン
Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY（カフェ・カンパニー株式会社）
「4 STEPS for the FUTURE」がテーマ
勤務地： 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ 7F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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- レストラン
Disney HARVEST MARKET by CAFE COMPANY 横浜赤レンガ倉庫店（カフェ・カンパニー株式会社）
2022年12月6日オープン！
勤務地： 神奈川県横浜市西区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫 2号館3F
最寄駅： 関内駅より徒歩15分、馬車道駅より徒歩6分、桜木町駅より徒歩15分、みなとみらい駅より徒歩12分
席 数：100 ~ 300席
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
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- レストラン
WIRED フレンテ明大前（カフェ・カンパニー株式会社）
「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ
勤務地： 東京都世田谷区松原2-46-1 フレンテ明大前 2F
最寄駅： 明大前駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
WIRED CAFE 横浜相鉄ジョイナス（カフェ・カンパニー株式会社）
「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナス4F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
Re:スタートに最適のオシャレなカフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
WIRED CAFE ルミネ大宮（カフェ・カンパニー株式会社）
「つながり」をテーマに、ヒト・モノ・コトが出会うカフェ
勤務地： 埼玉県さいたま市大宮区錦町630番地 ルミネ2-3F
最寄駅： 大宮駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
飲食業界経験者はもちろん大歓迎ですが、今の職場が当初のイメージと違った…という第二新卒の方など、当社でRe:スタートしませんか！
「CAFE」=「Community Access for Everyone」
みんなが集まるコミュニティの場という意味です。そんなCAFEのある風景をつくることが、私たちの仕事です。単なる飲食店ではなく、人との繋がりを感じられたり、新しいものとの出会いがあったり。「ここに来てよかった」と思ってもらえるようなお店創りを目指しています。
★本社スタッフも随時募集中！
飲食店での経験を活かしてチャレンジする若いメンバーが活躍中！
名古屋エリアの店長候補、ホール積極採用中
経験者、IUターン勤務希望者も大歓迎！
個性を活かしてお客様を喜ばせませんか！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～40万円 |
| エリア | 【IUターン勤務歓迎案件】東京・神奈川・千葉・埼玉・大阪・京都・岐阜・愛知 |
| 特徴 |
|
RHグループ 飲食事業部
神楽坂/月給45万円/よろず焼/肉割烹
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
神楽坂 囲炉裏 肉よろず
月給28~45万円の原始よろず焼き/認定生食用食肉取扱店
勤務地： 東京都新宿区津久戸町3-20イサミビル1F
最寄駅： 飯田橋駅より徒歩4分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
三鷹/月給45万円/新感覚の薪火料理
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
かまど焼 NIKUYOROZU
三鷹/月給45万円/炉端焼き/居酒屋
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- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ROBATA 二代目 心
高田馬場/月給45万円/駅近/終電考慮
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- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
めっけもん 高田馬場
高田馬場/月給40万円/鮮魚と炉端居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
炭焼長者 馬場六区
各メディアで取材される人気店で東京都技能
人材育成大賞受賞。居酒屋~肉割烹まで展開
魅力的な人の数だけ新規出店していきます！
RHグループの飲食事業/新しい仲間を募集中
当社は、多様な業態の飲食店を展開し、飲食業界をリードしている企業です。業態は肉割烹、肉レストラン、炉端、鮮魚居酒屋、精肉店併設型肉料理店など多岐に渡り運営し、質の高い料理とサービスで多くのお客様にリピートしていただいています。こだわりの食材を使ったメニューや、最新トレンドを取り入れた店舗づくりを大切にしながら日々チャレンジを続けています。
当社は新しい仲間を募集してます。業界の経験者はもちろん、異なるジャンルの経験者は大歓迎です。あなたの経験をもとに今ある業態をさらに成長させられるように一緒にチャレンジしましょう。
各メディアで取材される人気店で東京都技能
人材育成大賞受賞。居酒屋~肉割烹まで展開
魅力的な人の数だけ新規出店していきます！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～45万円 |
| エリア | ○神楽坂 囲炉裏 肉よろず/東京都新宿区/飯田橋駅 徒歩4分 ○かまど焼 NIKUYOROZU/東京都三鷹市/三鷹駅より 徒歩2分 ○ROBATA 二代目 心/東京都三鷹市/三鷹駅より 徒歩2分 ○めっけもん 高... |
| 特徴 |
|
鳥ゴロー
月8日休/焼鳥/串焼き/居酒屋
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
鳥ゴロー
ランチなし。日祝定休を含む月8日休みで、公私ともに充実！
勤務地： 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-10-5 矢口ビル2F
最寄駅： 北参道駅より徒歩2分、代々木駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
【注目求人】IT企業が母体の飲食事業部
北参道の焼き鳥店で新規採用をSTART！
月8日休み（日曜・祝日定休）/ランチなし
オープンしてから10年目。地元のお客様から愛される焼き鳥店が新規採用をスタート！焼き場に立てる焼鳥経験者をはじめ、ホール接客をお任せする方など幅広いポジションで募集します。
朝締めの丸鶏を使用！22席の焼き鳥店
北参道駅より徒歩2分、代々木駅から徒歩5分の場所に位置する『鳥ゴロー』。店内は上品な雰囲気が流れ、閑静な住宅地が広がる北参道で、地元の方に愛されているお店です。
＜当店のこだわり＞
○朝締め鶏を使用！一本ずつ丁寧に串打ちします。
○備長炭を使用！じっくり焼きあげています。
○野菜も新鮮な有機野菜のみを使用！お酒も豊富に取り揃えています。
【注目求人】IT企業が母体の飲食事業部
北参道の焼き鳥店で新規採用をSTART！
月8日休み（日曜・祝日定休）/ランチなし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～50万円 |
| エリア | 北参道駅（代々木駅も最寄り） |
| 特徴 |
|
『SUMADORI-BAR SHIBUYA』『THE 5th by SUMADORI-BAR』／株式会社クリエイティブプロジェクト
高収入/カフェ/洋食/スイーツなど
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
SUMADORI-BAR SHIBUYA
ノンアルコール＆ローアルコールバー
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
THE 5th by SUMADORI-BAR
アサヒビール提言の『スマドリ』を体現！
渋谷の複合施設でキャリアアップを目指す。
本部・店長・料理長など、給与高水準★
アサヒビールとタッグを組んだ、話題の施設で新メンバー募集！
【業界経験者・高収入】年収450万～／500万～など
当社が運営するのは、ビル1棟すべてが‟ノンアルコールを楽しむためのスペース”。ボーダレスなお酒の楽しみ方を、渋谷のど真ん中から発信しています。お店のコンセプトに合わせて、お酒を飲む人にも飲まない人にも喜んでもらえるようなお店を創っていきましょう。
本部スタッフ・店長・料理長・バーテンダー・調理など、各種スキルを活かし流行を生み出すお仕事です！経験ジャンル不問★ノンアルコールを楽しむ場の魅力を各ポジションから発信しませんか？
アサヒビール提言の『スマドリ』を体現！
渋谷の複合施設でキャリアアップを目指す。
本部・店長・料理長など、給与高水準★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給37万7000円～52万3000円 |
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
|
MARU
八丁堀／人気店／スタンドバー／給与高水準
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- 英会話
- 資格取可
Standbar maru
八丁堀／人気店／フレンチ／給与高水準
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- サービス学
Maru 2F
八丁堀／人気店／ワインバー／給与高水準
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- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
Maru 3F
バル 洋食
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- 資格取可
チーズとワインの店 MIYATAYA新川店
八丁堀の超繁盛店「MARU」の人材募集！
土日祝休／１３時出勤／未経験月給２８万～
経験者月給３０万～／好条件でお迎えします
サービス部門強化！新メンバー大募集！
土日祝休／１３時出勤／未経験月給２８万～
経験者月給３０万～／好条件でお迎えします
1階は酒販店併設のワイン好きが集まる「スタンディングバー」、2階は「ワインバル」、3階は「フレンチをベースとしたワインバー」とフロアごとに雰囲気の違う店舗を構える人気店です。１階の店頭には輸入食品やワインなどが並び、その雰囲気に誘われて1階のスタンディングバーで帰りがけの一杯を楽しむ人も多い繁盛店です。今回はサービス部門強化のため、接客経験者や未経験者を大募集！
八丁堀の超繁盛店「MARU」の人材募集！
土日祝休／１３時出勤／未経験月給２８万～
経験者月給３０万～／好条件でお迎えします
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給50万円～60万円 |
| エリア | 八丁堀 |
| 特徴 |
|
『道の駅おがわまち』／株式会社LSP【TTCグループ】
2025年春に生まれ変わる道の駅
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
『道の駅おがわまち』／株式会社LSP ※TTCグループ
２０２５年春に生まれ変わる道の駅で、
オープニングスタッフを募集します。
経験業態不問！商品開発を含めチャンス多数
ー5月末に誕生する“食のテーマパーク”を目指す新施設が初登場！ー
地域の魅力をより多くの方に発信するべくリニューアルオープンを控える道の駅にて、ご活躍いただけるオープニングスタッフを各部門で募集中！
ご希望の職種にて、経験値などを考慮しご活躍いただけるステージを用意！
今回の募集では前職のご経験ジャンル等は不問。
調理・ホール両部門ともに立ち上げ人材を募集しており、ご経験や希望によっては、商品開発はもちろん、ブランド立ち上げや開発をお任せできる様なコアメンバーとしての採用枠も用意しているので、業界トップクラスにチャンスが多い希少な募集です。
２０２５年春に生まれ変わる道の駅で、
オープニングスタッフを募集します。
経験業態不問！商品開発を含めチャンス多数
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給300,000円～500,000円 |
| エリア | 小川町 |
| 特徴 |
|
The Stay Gold GINZA（ステイゴールド銀座）／株式会社シュビア
銀座・和洋折衷・貸切宴会場・月休8日
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
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- レストラン
- ＩＵターン
The Stay Gold GINZA（ステイゴールド銀座）／ラウンジルーム -MOCA-
＼メリハリのある働き方が魅力／東銀座駅徒歩1分の貸切宴会場
勤務地： 東京都中央区銀座4丁目10－5 東急ステイ銀座 2F ラウンジルーム -MOCA-
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩11分
銀座・和洋折衷・貸切宴会場・月休8日
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
The Stay Gold GINZA（ステイゴールド銀座）／バンケットルーム -雅-
＼メリハリのある働き方が魅力／東銀座駅徒歩1分の貸切宴会場
勤務地： 東京都中央区銀座4丁目10－5 東急ステイ銀座 2F バンケットルーム -雅-
最寄駅： 東銀座駅より徒歩1分、銀座駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩11分
調理師免許必須で『副料理長』の募集開始！
整った環境で無理のない仕事をしませんか？
メリハリある働き方・好待遇が最大の魅力★
◆◇ The Stay Gold GINZA ◇◆
当店は、ホテル東急ステイ銀座の2階で「完全予約制＆貸し切りの宴会・パーティー会場」を運営しております。東銀座駅からは「徒歩1分」銀座駅からは「徒歩3分」と駅からの距離が近く、通勤がしやすい好立地にあります。
調理師免許をお持ちの『副料理長』『キッチンスタッフ』の新規募集開始！
和洋折衷のお料理やデザートを提供しています。調理師免許は必須ですが「経験ジャンル不問」の為、和食・洋食のどちらか一方のみの経験でも、皆様のできることからお任せしますのでご安心ください！
調理師免許必須で『副料理長』の募集開始！
整った環境で無理のない仕事をしませんか？
メリハリある働き方・好待遇が最大の魅力★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | 銀座・東銀座 |
| 特徴 |
|
「焼肉たかやま」／株式会社CTM
焼肉・新橋・業界屈指の働きやすさ
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
焼肉たかやま 新橋店
焼肉・大崎・業界屈指の働きやすさ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
焼肉たかやま 大崎店
焼肉・横浜・業界屈指の働きやすさ
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
焼肉たかやま 横浜港南台店
焼肉業界No1の働きやすさを追求します！
経験問わずやる気があれば未経験者もOK
長期休暇取得可能／勤務時間も徹底管理
焼肉屋で働くイメージを覆す、「味・サービス・従業員の働きやすさ」の三拍子そろった当社のご紹介
新橋・大崎・横浜港南台にお店を構える当社。仕入れ先にこだわったお肉は、デートや会食、ご家庭での憩いの場など、様々なシチュエーションでご利用いただいております。仕入れにこだわるのはもちろん、キッチン内での調理も抜け目なく行い、お客様にお喜びい炊けるよう日々努めています。
業績好調の当社ではこの度、待遇をさらにブラッシュアップするべく、新たな仲間を募集する運びとなりました。
焼肉屋、その中でも当社で働くことのメリットをこの後いくつかご紹介いたします！
焼肉業界No1の働きやすさを追求します！
経験問わずやる気があれば未経験者もOK
長期休暇取得可能／勤務時間も徹底管理
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 東京都・神奈川県 |
| 特徴 |
|
「SALMON NOODLE YOKOHAMA」他／株式会社ごんじゅ
関内・桜木町の薬膳鍋居酒屋・月8日休み
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
薬膳ハリハリ鍋ごんじゅ
横浜エリアで安定性と自由度が叶うレア求人！IT企業の飲食事業
勤務地： 神奈川県横浜市中区常盤町6-76
最寄駅： 関内駅より徒歩4分、馬車道駅より徒歩4分、桜木町駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
関内・身体が喜ぶ古民家居酒屋・日祝定休
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
薬膳ハリハリ鍋ごんじゅ はなれ
横浜エリアで安定性と自由度が叶うレア求人！IT企業の飲食事業
勤務地： 神奈川県横浜市中区相生町1-11
最寄駅： 日本大通り駅より徒歩5分、関内駅より徒歩7分
席 数：10 ~ 30席
客単価：8000 ~ 10000円
この夏、新感覚フレンチラーメン店が誕生
横浜で3店舗展開中≫来春も新規出店決定！
実働7.25H｜月8日休｜安定×自由度◎
私たちは【身体が喜ぶ食】をコンセプトに、美容と健康に良い“薬膳”を取り入れた飲食店を横浜市内で2店舗運営しています。6月末にOPENする新店舗では、まったく新しい業態へ挑戦！オープニングスタッフと併せて3店舗で同時募集スタート！
●SALMON NOODLE YOKOHAMA
人気のサーモンラーメンが横浜初出店！まるごと一本買いしたサーモン、亜酸化窒素を用いた本格的なエスプーマ、最先端の分子調理器「Dr.Fry」を使用して少ない油で水分量たっぷりに仕上げたサーモンフライなど、フレンチの高等技術「分子ガストロノミー」を掛け合わせた健康にも嬉しい次世代ラーメンです。
この夏、新感覚フレンチラーメン店が誕生
横浜で3店舗展開中≫来春も新規出店決定！
実働7.25H｜月8日休｜安定×自由度◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～50万円 |
| エリア | 横浜、関内、桜木町、馬車道、日本大通り |
| 特徴 |
|
メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
ホテル内のフレンチレストラン
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Restaurant La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
＜年休115日＞日比谷・ホテルフレンチ
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Cafe La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランカフェ
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
新橋・ホテル内フレンチ・年休115日
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
Bar La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のレストランバー
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！
【La Scène（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給50万円～60万円 |
| エリア | 日比谷（新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄） |
| 特徴 |
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株式会社 RYコーポレーション
【月9日休み】フレンチトースト専門店
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
The French Toast Factoryルミネ横浜店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 神奈川県横浜市西区高島2-16-1 ルミネ横浜6F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
【月9日休み】カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
LA COCORICO Nature ホテルメトロポリタン川崎店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 神奈川県川崎市幸区大宮町1-5 ホテルメトロポリタン川崎2F
最寄駅： 川崎駅より徒歩2分、京急川崎駅より徒歩9分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
LA COCORICO上野本店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都台東区上野7-7-1 サンルートステラ上野1F
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、秋葉原駅より徒歩8分、上野御徒町駅より徒歩10分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
LA COCORICO上野の森さくらテラス店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス1F
最寄駅： 上野駅より徒歩1分、京成上野駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】カジュアルイタリアン
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
LA COCORICO渋谷店
"外食"を通じて街を元気に!!
勤務地： 東京都渋谷区渋谷3-27-11 GEMS渋谷 5F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：3000 ~ 5000円
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開！
月9日休＆月給35万円～で経験者を歓迎★
【RYコーポレーション】
SNSでも話題のハワイアンカフェ「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキン人気の火付け役「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業です。
【新たな展開にむけた新規メンバー募集！】
副店長や副料理長としてキャリアスタートを目指す、飲食店経験者を大歓迎！
感張りは必ず給与に還元。年1回の賞与、年2回の成果評価をおこなっています。また、月9日休みに加え連休取得も可能です！今後も出店計画が多数あるため、店長や料理長、マネージャーなどキャリアUPポジションも多数！上を目指せる環境を選びませんか？
ハワイアンカフェ、イタリアン、スペイン等
50店舗以上の多彩なレストランを展開！
月9日休＆月給35万円～で経験者を歓迎★
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～47万6000円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県ほか |
| 特徴 |
|
産直地魚と農園野菜 煉／BEST SEASON FOOD株式会社
大宮・月8休みの居酒屋・経験や年齢不問
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
産直地魚と農園野菜 煉
仕事×プライベートの二刀流が可能な居酒屋
働きながら経験や知識が身につく環境です！
月８休み／経験・年齢問わず採用中！
～場所は大宮から徒歩5分。従業員・お客様から愛されるお店を築いてきました～
大宮西口を出て徒歩5分にお店を構える「煉」。創設から15年以上が経った現在、常連から新規のお客様まで幅広くご利用いただいています。食品卸売業者直営のため、四季の食材をふんだんに使用した料理と、お酒好きにはたまらないお酒のラインナップが自慢です。
弊社では、お客様はもちろん従業員をなによりも大切にしている環境を今日まで作りあげてきました。月8休みで長期休暇もあり。居酒屋としては最高水準の休暇日数を整えています。その他、経験が浅い方でも早くから一人前になれるようしっかりとサポートいたします。
仕事×プライベートの二刀流が可能な居酒屋
働きながら経験や知識が身につく環境です！
月８休み／経験・年齢問わず採用中！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 大宮駅 |
| 特徴 |
|
魚の蔵（さかなのくら）／多楽福(たらふく)／株式会社ゴールデンアンカー
一般職でも初年度年収440万以上の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
魚の蔵（さかなのくら）／株式会社ゴールデンアンカー
安定×やりがい抜群！賞与年2～3回／経験は給与で評価…etc
勤務地： 千葉県柏市柏3-1-9 森山ビル1Ｆ
最寄駅： 柏駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
一般職でも初年度年収440万以上の居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
多楽福（たらふく）／株式会社ゴールデンアンカー
安定×やりがい抜群！賞与年2～3回／経験は給与で評価…etc
勤務地： 千葉県柏市柏2-4-5
最寄駅： 柏駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
ー全員が笑顔で働く人気グループが更なる向上を見据え人材募集－
オーナー自ら仕入れを行い、旬の魚を一番美味しい調理法で提供する人気ブランド。
希望者は仕入れ同行も可能なので、目利きを含めた技術向上のチャンス多数！
仕込みから一貫して店内で行う為、経験問わず沢山の魚を捌いていけるから日々の営業の中で着実に成長できる希少な職場環境。
スタッフの活躍の場を増やす意味を込めた出店も計画しており、成長に応じてどんどん挑戦できる環境が生まれていく将来性も魅力！
「仕事を楽しもう！」がモットーの店主の元で『笑顔』で働ける…そんな職場を、ぜひ1度見に来てみてください！
和食・居酒屋業態経験優遇！※経験業態不問
一般職初年度想定年収４４０万～５００万円
グルキャリ企画に店主登場→詳細は本文へ！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 柏 |
| 特徴 |
|
SENTIAMO(センティアーモ)/株式会社 サイ
本川越駅徒歩1分／洋食／待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
SENTIAMO
多くの方が活躍できる環境を／お互いが尊重して働ける職場です
勤務地： 埼玉県川越市新富町1-3-5
最寄駅： 川越市駅より徒歩6分、本川越駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
～すべての人が活躍できるお店、それが「SENTIAMO」です～
当店は、イノベーティブ料理というあらゆるジャンルに属さない独創性に満ちた料理を提供しています。開放感あふれるキッチンでは、料理の質だけでなくお客様とのコミュニケーションも大切にしています。そのため、料理の腕はもちろん大切ですが、人柄も重視した採用を行っています。
月８休みはもちろん、ハワイ研修や子供手当など当社独自の待遇も多く設けており、先を見据えて安心して働ける・日々の業務が充実する環境が整っています。
今後は新たな出店も計画しているため、一緒に活躍の場を広げていきましょう！
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～60万円 |
| エリア | 東武東上線「川越市駅」 西武新宿線「本川越駅」 |
| 特徴 |
|
鳥善 鳥ふじ
短時間営業・休日休暇充実の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鳥善 鳥ふじ
働きやすさに自信アリ！スタッフファーストの勤務環境です
勤務地： 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-35 三笠ビル2F
最寄駅： 勾当台公園駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
完全予約制・短時間営業の焼鳥店。
即料理長・即店長のポストもあります！
完全週休二日制の契約社員枠も募集開始
◇サービスや調理のプロとしてお店のチカラになってくれる方を求めています。常に売上UPを目指す向上心や、飲食業を楽しむ心を持ち合わせた方歓迎！◇
完全予約制、営業時間５時間の焼鳥店を運営しています。営業の予測が立てやすく、効率よく働くことができるのが当店の魅力。予約状況によっては22時に閉店するなど、飲食店の中でも働きやすい環境のはずです。
また、年末年始やお盆、ゴールデンウイークなどの連休もきちんと確保しておりますので、休みを理由に飲食業界を諦めていた方も安心してご応募ください。
沢山働きたい月と、しっかり休みたい月がある方は時給勤務の契約社員も可能です。
完全予約制・短時間営業の焼鳥店。
即料理長・即店長のポストもあります！
完全週休二日制の契約社員枠も募集開始
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～35万円 |
| エリア | エリア／仙台市青葉区 最寄駅／地下鉄南北線「勾当台公園駅」 |
| 特徴 |
|
杉乃井ホテル＆リゾート株式会社
別府市／ホテル／福利厚生充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
杉乃井ホテル＆リゾート株式会社
２０２５年１月、杉乃井ホテル「星館」開業
新施設・建替えＯＰＥＮ！大型リニューアル
まだまだオープニングスタッフ、大募集！
リゾートホテル「別府温泉 杉乃井ホテル」は、大規模リニューアルをし、幅広く人材を募集しています。杉乃井ホテル内のレストラン（TERRACE & DINING SORAやワールドダイニング シーダパレス）や、婚礼披露宴等の和食・洋食・中華・製菓など、調理・接客ともに活躍できるフィールドが沢山あります。ご経験のジャンルは問いませんので、未経験者の方も歓迎です。このポジションは、料理や接客を通じてお客さまにエンターテイメントを提供し、杉乃井ホテルのサービス精神を体現する重要な役割です。
・・・続きを読む
２０２５年１月、杉乃井ホテル「星館」開業
新施設・建替えＯＰＥＮ！大型リニューアル
まだまだオープニングスタッフ、大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給42万円～ |
| エリア | 大分県別府市【IUターン歓迎】 |
| 特徴 |
|
タニタカフェコレド室町店
カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
タニタカフェコレド室町店
◆『タニタカフェ』とは…
勤務地： 東京都中央区日本橋室町2-3-1 B1F
最寄駅： 三越前駅より徒歩3分、新日本橋駅より徒歩3分、小伝馬町駅より徒歩12分、日本橋駅より徒歩12分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
《調理・マネジメント》経験を活かせる★
『タニタ』が展開するおしゃれなカフェ♪
安定基盤で待遇も充実◎
＼タニタカフェで働く魅力！／
★20～30代が活躍中◎★
健康志向で自然派、オーガニックな流行をつくる
若手が中心となってお店を盛り上げています◎
一人ひとりが働きやすい、そんな職場だから定着率も抜群◎
★着実にステップUPできる環境★
「様々な業務に携わりたい」という意欲的な方は
存分に力を発揮できる環境です。
将来的に、店舗責任者として今後の
事業拡張を担っていただきたいと考えています！
＝運営：株式会社タニタ食堂＝
(株)タニタを親会社にもつ、安定した経営基盤の会社。
直営店舗の運営やパートナー加盟店舗の開発、
メニュー提供などを行っています。
《調理・マネジメント》経験を活かせる★
『タニタ』が展開するおしゃれなカフェ♪
安定基盤で待遇も充実◎
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給307200円～ |
| エリア | 東京メトロ銀座線 三越前駅より徒歩3分 JR総武本線 新日本橋駅より徒歩3分 |
| 特徴 |
|
【特定非公開求人案件 MT-1】グルメキャリー人材紹介
世界に日本の和牛を広めたい焼肉店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
【グルメキャリーの転職相談】お気軽にご相談くださいませ！
【レア求人】飲食経験者は月給42万円～
世界に和牛の良さを伝いたい飲食企業が
経験ジャンル不問で「料理長」の募集開始！
当店は港区の単価の高い和牛焼肉店を運営しております。
業態としては焼肉業態になりますが、和食や洋食のアラカルトメニュー等も今後増やしていく予定ですので、これまでの経験を存分に活かしていただけます！
焼肉業態・和食・洋食etc...これまでの経験ジャンルは不問です。
お肉の捌き・隠し包丁・飾り包丁などは約一か月程で習得できますので、
お肉に関して深くかかわってきていない方でも大歓迎です！！
現在世界に日本の和牛の良さを伝えたいという想いで会社を運営しております。
少しでもご興味をお持ちになりましたら、カジュアル面談でお話ししましょう！
※Webでの面談も大歓迎です！
【レア求人】飲食経験者は月給42万円～
世界に和牛の良さを伝いたい飲食企業が
経験ジャンル不問で「料理長」の募集開始！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給42万円～ |
| 特徴 |
|
