料理長(シェフ)・料理長候補 赤坂の求人情報一覧
16件の料理長・料理長候補 赤坂の飲食求人が検索されました。
株式会社創業新幹線
visa sponsoring ラーメン
- 肉が学べる
- サービス学
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
塩つけ麺灯花 赤坂店
『牛角』『しゃぶしゃぶ温野菜』etc.／株式会社レインズインターナショナル【東証プライム上場グループ】
上場企業が運営するとんかつ・食堂ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
とんかつ神楽坂 さくら 赤坂店／株式会社レインズインターナショナル
上場企業が運営する焼肉ブランド
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
牛角 赤坂店／株式会社レインズインターナショナル
【将来性抜群】飲食業界をリードする、安定＆成長企業が母体！
勤務地： 東京都港区赤坂3-12-11 セントラル赤坂ビル 2F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩2分
事業展開を継続する将来性抜群のリーディン
グカンパニーで現状以上を手に入れましょう
働きやすさを重視する安定性抜群の会社です
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給320,000円～573,000円 |
| エリア | 東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・群馬県・茨城県・栃木県・福島県・宮城県・岩手県・山形県・静岡県・石川県・富山県・福井県・愛知県・三重県・岐阜県・滋賀県・大阪府・兵庫県... |
| 特徴 |
|
『和食のあらまさ』『蕎麦割烹 一心』『御茶ノ水 TEN』 etc ／株式会社レストレ
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
魚屋 あらまさ 赤坂本店／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-10-15 溜池ミツワビル 1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
- 資格取可
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
和食のあらまさ／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-9-2 ウェイタワーズ1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩7分
席 数：50 ~ 80席
客単価：8000 ~ 10000円
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
蕎麦割烹 一心（いっしん）／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-6-22 デュオスカーラ赤坂? 1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩2分、溜池山王駅より徒歩5分
客単価：5000 ~ 8000円
最大月給70万 安定感抜群の和食ブランド
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
のどぐろ専門 かなめ 赤坂別邸／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-12-2 赤坂アーバンホテル B1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩2分
客単価：10000円以上
最大月給70万 安定感抜群の和食・蕎麦
- 資格取可
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
NK 蕎麦屋の2階／株式会社レストレ
選択肢多数の企業！実働8ｈ／月8日休！最大月給70万！
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-73 赤坂エムアイビル1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩3分、溜池山王駅より徒歩6分
客単価：8000 ~ 10000円
株式会社ゼットン＜東証プライム上場アダストリアグループ＞
赤坂駅の素朴で優しいイタリア料理
- お酒学べる
- サービス学
grigio la tavola（株式会社ゼットン）
東京・愛知・大阪・ハワイ等、６０店舗以上展開する成長企業！
勤務地： 東京都港区坂5-3-1 赤坂Bizタワー1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、赤坂駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
宅新開発株式会社（番屋グループ）
赤坂・個室居酒屋・住宅＆家族手当あり
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
個室居酒屋 番屋 赤坂店
まもなく創業100周年！安定性＆将来性抜群の会社で働こう！
勤務地： 東京都港区赤坂2-14-34 パロスビル1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩5分、溜池山王駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
株式会社ラムラ
赤坂・和食・月9休＋残業別途支給
DO-ZO 赤坂Bizタワー店
月9日休み・残業代全額支給・転勤なしで安心の大手飲食企業
勤務地： 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂BizタワーB1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩6分
席 数：100 ~ 300席
際コーポレーション 株式会社
中華、惣菜、DELI、イートイン
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
ドラゴンデリ 赤坂Ｂｉｚタワー
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂BizタワーB1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
和食、うなぎ
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
にょろ助 赤坂
和食
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
黒座暁樓 赤坂
あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！
勤務地： 東京都港区赤坂3-11-3
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩3分、赤坂駅より徒歩5分
席 数：100 ~ 300席
全国36都道府県・大型キャリア採用を開始
【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集
中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給35万円～ |
| エリア | 【北海道・東北】 北海道、青森県、岩手県、秋田県、宮城県、山形県 【関東】 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、群馬県 【北陸・中部】 新潟県、富山県、長野県、石川県、福井県、岐阜県、静岡県、愛... |
| 特徴 |
|
際コーポレーション 株式会社（とんかつブランド、ほか中国料理店ブランド）
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
月居 赤坂
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
勤務地： 東京都港区赤坂5-1-30
最寄駅： 赤坂駅より徒歩5分、赤坂見附駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
白碗竹快樓 赤坂
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
勤務地： 東京都港区赤坂4-2-8
最寄駅： 赤坂駅より徒歩5分、赤坂見附駅より徒歩5分
席 数：80 ~ 100席
本格中国料理店
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
梅梅 赤坂Bizタワー
「こだわりの専門店」店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
勤務地： 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー1F
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩7分、赤坂駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩6分
席 数：50 ~ 80席
「こだわりの専門店」でキャリア採用強化中
店長候補・料理長候補＞＞月給40万円以上
得意分野を活かして、キャリアも収入もUP
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | ＜とんかつブランド＞ 東京都／人形町、中目黒、荻窪、池尻大橋、板橋 神奈川県／青葉台 千葉県／柏の葉 埼玉県／春日部 群馬県／前橋 ほか ＜専門店ブランド＞ 銀座、用賀、芝、二子玉川、丸の内、赤坂、四... |
| 特徴 |
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株式会社フェアグランド／「並木橋 なかむら」、ほか
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
分店 なかむら食堂／株式会社フェアグランド
“料理”の仕事を、もっともっと楽しもう！
勤務地： 東京都港区赤坂6-15-1 ミツワビル1階
最寄駅： 赤坂駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
木都里亭
月9日休みをはじめ各種手当が充実した和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
木都里亭
株式会社第一興商
赤坂・バー・年休115日・賞与3回
- お酒学べる
J's Bar 赤坂店
飲食業界TOPクラスの労働環境で働きませんか！
勤務地： 東京都港区赤坂2-14-32 赤坂2・14プラザビルB1F
最寄駅： 赤坂駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩1分、赤坂見附駅より徒歩5分
休めない、長時間拘束の心配はありません！
ホワイトな働き方＋新規出店加速で成長中！
全国の主要都市で160店舗を展開中です。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～33万円 |
| エリア | 首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、中野区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼... |
| 特徴 |
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株式会社 プレジャーフーズ（新規開業プロジェクト）
寿司握り経験者優遇！江戸前鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
赤坂 鮨葵
晩秋にかけ、各都市で大型プロジェクト始動
得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！
働き方改革進行中＞＞月8休・時短勤務など
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給45万円～90万円 |
| エリア | ＜新規開業＞ 東京（浜松町・銀座）、神奈川（横浜西口）、大阪（心斎橋） ＜寿司業態＞ 銀座、新宿、西新宿、品川、五反田、渋谷、池袋、南青山、赤坂、新橋、六本木、恵比寿、御茶ノ水、赤坂、赤坂見附、上野、田町、吉... |
| 特徴 |
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株式会社ダブリューピィージャパン【コロワイドグループ企業（東証プライム上場）】
上場企業のグループ会社が母体のイタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
ウルフギャング・パックPIZZA BAR 赤坂アークヒルズ店／株式会社ダブリューピィージャパン
外食日本一を目指す上場企業のグループ会社！安定性抜群！
勤務地： 東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル 1F
最寄駅： 六本木一丁目駅より徒歩1分、溜池山王駅より徒歩1分、六本木駅より徒歩10分、赤坂駅より徒歩10分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
鮨くりや川
昇給随時 ・賞与年2回支給の寿司屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
鮨 いつみ 赤坂店
月8～9日（毎週連休が取れます） 鮨スクール・英会話研修無料
勤務地： 東京都港区赤坂3‐20‐9 赤坂千切屋ビル B1F
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、赤坂駅より徒歩6分、永田町駅より徒歩8分、溜池山王駅より徒歩9分
転職時期が決まっている方はもちろん、
転職を考え始めた方の面談も歓迎
月8～10日休(毎週連休取得)3連休も可
現在、寿司職人は20代4人、30代3人、40代4人、50代6人が在籍。うち女性寿司職人3名が活躍。前職も居酒屋、回転寿司、イタリア料理店など様々。みんなバラバラだから気後れは不要です。常に「握る場」を用意し実践を大切にしながら、様々な研修も用意。「鮨スクール」は社員はもちろん無料で受講可。学校行事(運動会など)や誕生日には土日の休日優先取得や半休もOK。三連休や有給休暇と合わせての長期休暇も可
オンライン(LINE)説明会のご予約は電話にて受付。
言いづらい希望給与額は面接時のアンケートにご記入下さい。職場の雰囲気はグルメキャリー内の店舗情報にあるHPのURLをクリックして下さい。
転職時期が決まっている方はもちろん、
転職を考え始めた方の面談も歓迎
月8～10日休(毎週連休取得)3連休も可
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給56万円～ |
| エリア | 赤坂・赤坂見附、恵比寿 |
| 特徴 |
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「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
江戸前鮨/月8日休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨 赤酢 はなやま
＜赤坂＞古さと新しさが同居する江戸前鮨店
勤務地： 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F
最寄駅： 国会議事堂前駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞
6月、荻窪にて新店オープンが決定！
オープニングスタッフ大募集！
新規OPENにつき、オープニングスタッフ募集！
飲食事業を母体とする会社の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、江戸前鮨の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の鮨が楽しめる『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。勢いそのままに赤坂で3号店がオープンし、2025年6月、満を持して荻窪で新規出店が決定！
板場や調理全般、ホールポジションや店舗運営など、経験に応じて業務をご担当いただきます。経験はしっかり評価！経験の浅い方でもすぐに慣れていただけるようサポートいたします。
ランチなし／実働8時間／恵まれた環境！
古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞
6月、荻窪にて新店オープンが決定！
オープニングスタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～ |
| エリア | 荻窪（新店）、赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
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赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
▶和装ホールは接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集しております。着物の着付けは教えます（小物持参、着物貸与）また、日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。最初は様子見で、徐々にシフトを増やすことも可能です。
▶調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
完全週休2日＆月給35万円～で経験者を大歓迎！
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
| 募集職種 | 1.料理長・料理長候補 |
|---|---|
| 給与 | 1.月給40万円～45万円 |
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
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