店長・店長候補の求人情報一覧
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iki Roastery&Eatery（イキ ロースタリー&イータリー）／株式会社ikiマネージメント特徴：週4日勤務シフトも可能！ベーカリーカフェ『週4日や時短勤務』等も可能！理想の働き方が出来るブランド！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、バリスタ 、食品加工・製造 、パン職人・パン製造 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】パン職人・パン製造勤務地： 東京都江東区常盤1-4-7最寄り駅： 清澄白河駅より徒歩6分、森下駅より徒歩6分
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iki Roastery&Eatery／iki Espresso etc.／株式会社ikiマネージメント-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給45万円～55万円 、店長・店長候補/月給30万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～40万円 、バリスタ/月給30万円～40万円 、食品加工・製造/月給20万円～40万円 、パン職人・パン製造/月給33万円～ 、パティシエ・製菓/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給20万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1230円～ 、【ア】パン職人・パン製造/時給1230円～
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エリア清澄白河
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野郎めし 千葉市祐光店／ホットランドグループ特徴：東証プライム上場企業の食堂ブランド学歴・転職回数・ブランク・年齢・経験ジャンルなど?切不問！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 千葉県千葉市中央区祐光3丁目1605ｰ9地番最寄り駅： 東千葉駅より徒歩9分
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株式会社ホットランドホールディングス【東証プライム上場企業】※ホットランドグループ合同募集-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給245,000円～281,000円 、ホールスタッフ/月給245,000円～281,000円 、料理長・料理長候補/月給294,000円～349,000円 、店長・店長候補/月給294,000円～349,000円
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エリア北海道、東北、関東、中部、関西、四国、九州にある各店舗
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ローストビーフ大野 南池袋店／株式会社B級グルメ研究所ホールディングス特徴：健康経営優良法人認定 ローストビーフ2029年迄に『200億円規模の企業』を目指す将来性抜群企業職種： 調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補勤務地： 東京都豊島区南池袋1-18-22 クボタビル２F最寄り駅： 池袋駅より徒歩3分
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株式会社B級グルメ研究所ホールディングス（BQ Gourmet Institute Holdings Co.,Ltd）-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給315,137円～380,000円 、調理見習い/月給282,100円～ 、ホールスタッフ/月給315,137円～380,000円 、店長・店長候補/月給38万円～57万円 、料理長・料理長候補/月給38万円～57万円
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エリア東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県・京都府
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LaVASARA Cafe&Grill 銀座本店／full株式会社特徴：業界トップクラスの安定性を持つイタリアン業界トップクラスの安定性×将来性×自由度！新規出店も予定☆職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座11F最寄り駅： 銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩2分、有楽町駅より徒歩4分
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full株式会社【VASARA Group】／『LaVASARA別邸』『酒場 寅鈴』『Meat Winery』etc.-
募集職種／給与店長・店長候補/月給35万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～45万円 、ホールスタッフ/月給30万円～45万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1350円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1350円～
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エリア浅草・秋葉原・末広町・神田・銀座
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鳥さと／株式会社LAキッチン特徴：年間休日105日・実働8~9H・焼鳥月8日休＆実働8~9H／待遇面充実！業界でも高水準の給与制度職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、鉄板調理 、焼鳥職人 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ勤務地： 東京都港区新橋3-2-3 千代川ビル 1F最寄り駅： 虎ノ門駅より徒歩8分、内幸町駅より徒歩4分、新橋駅より徒歩5分
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『鳥さと』『鳥さと 別邸』『銀座鳥真』 etc.／株式会社LAキッチン-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～60万円 、店長・店長候補/月給45万円～60万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給45万円～ 、鉄板調理/月給50万円～ 、焼鳥職人/月給50万円～ 、ホールスタッフ/月給45万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給2000円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給2000円～
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エリア新橋・内幸町・虎ノ門・銀座・有楽町
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いち凛 金沢本店特徴：社員平均月給37万円の創作居酒屋！！社員平均月給37万円の創作居酒屋！！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、SV 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 石川県金沢市片町１-７-２３ 金劇パシオンビル２F最寄り駅： 金沢駅よりバス10分
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株式会社Starlit sky-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～40万円 、店長・店長候補/月給30万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～40万円 、ホールスタッフ/月給30万円～40万円 、SV/月給30万円～40万円 、寿司職人/月給30万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア東京、千葉、神奈川、埼玉、群馬、長野、新潟、石川、大阪、岡山、福岡 ※無理な転勤はございません。...
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天寿し 横浜店特徴：横浜の正統派江戸前寿司新店＆新業態のスタートアップメンバー募集！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、寿司職人 、天ぷら職人 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-17-8 横浜トラストビル 7-B最寄り駅： 横浜駅より徒歩5分
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株式会社 FIERTE（横浜エリア開業チーム）-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～ 、店長・店長候補/月給40万円～60万円 、寿司職人/月給40万円～50万円 、天ぷら職人/月給40万円～50万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給35万円～45万円 、ホールスタッフ/月給35万円～45万円
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エリア横浜
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T4 KITCHEN 渋谷店／株式会社T4 【スヴェンソングループ】特徴：月8～9日休＆実働8Hのカフェイタリアン大手企業が母体！昨年誕生した安定感抜群のカフェ・ビストロ職種： 調理師・キッチンスタッフ 、パティシエ・製菓 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都渋谷区神南1-12-16 ASIA BUILDING 1F最寄り駅： 渋谷駅より徒歩3分
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T4 KITCHEN 渋谷店／株式会社T4 【スヴェンソングループ】-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給30万円～35万円 、パティシエ・製菓/月給30万円～35万円 、ホールスタッフ/月給30万円～35万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～40万円 、店長・店長候補/月給35万円～40万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1500円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1500円～
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エリア渋谷
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青ゆず寅 丸の内特徴：魚河岸料理店【週休2日制】本格江戸前寿司のリーディングカンパニー！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、【ア】ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補勤務地： 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 6F最寄り駅： 大手町駅より徒歩5分、東京駅より徒歩5分
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青ゆず 寅（とら）／株式会社にっぱん arrow_right 動画あり-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給34万円～38万円 、ホールスタッフ/月給30万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1250円～ 、料理長・料理長候補/月給40万円～45万円 、店長・店長候補/月給40万円～50万円 、本部スタッフ/月給30万円～50万円 、SV/月給40万円～50万円
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エリア東京都内
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香川 一福／株式会社 StyLe特徴：昇給年12回 最大月12日休暇 うどん店昇給は年12回＆給与制度充実！月の休暇・勤務時間は自由選択！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、その他勤務地： 東京都千代田区内神田1-18-11 1F最寄り駅： 神田駅より徒歩5分、小川町駅より徒歩5分
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株式会社 StyLe／夜ノ森 川崎／中野レンガ坂 洋食堂 葡萄／香川 一福、他-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給300,000円～500,000円 、ホールスタッフ/月給300,000円～500,000円 、料理長・料理長候補/月給350,000円～500,000円 、店長・店長候補/月給350,000円～500,000円 、その他/月給400,000円～
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エリア神田・渋谷・恵比寿・六本木・代々木公園・中野・新小岩・神楽坂・八王子・高田馬場・川崎・川口、他 ※宮城・静岡・福岡・鹿児島にも配属可（希望者のみ）...
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源泉一途 南伊豆特徴：旅館、日本料理、海鮮料理、和食2026年6月1日、南伊豆エリアに温泉旅館新ブランド開業☆職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】調理補助・洗い場勤務地： 静岡県賀茂郡南伊豆町下賀茂130-1最寄り駅： 伊豆急下田駅より車20分
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源泉一途 南伊豆、源泉一途 岩手（新ブランド開業プロジェクト）／【コアグローバルマネジメント株式会社】-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給26万円～30万円 、ホールスタッフ/月給26万円～30万円 、店長・店長候補/月給30万円～35万円 、料理長・料理長候補/月給30万円～35万円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～
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エリア南伊豆（静岡）、雫石（岩手） ※系列施設も同時募集中！ 北海道・栃木・群馬・福井・福岡・沖縄...
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土佐わら焼き 龍神丸 ミナモア広島店特徴：和食、居酒屋オープニング店長候補⇒月給35万円~で経験者を積極採用！職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、SV 、その他勤務地： 広島県広島市南区広島県広島市南区松原町2-37 ミナモア6F最寄り駅： 広島駅より徒歩1分、広島駅駅より徒歩1分
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PIER THIRTY GROUP／ピアーサーティーグループ-
募集職種／給与店長・店長候補/月給28万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給28万円～40万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給25万円～35万円 、ホールスタッフ/月給24万円～33万円 、調理見習い/月給24万円～33万円 、SV/月給30万円～45万円 、その他/月給28万円～40万円
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エリア北海道、青森、岩手、宮城、秋田、山形、茨城、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川、新潟、石川、山梨、長野、岐阜、静岡、愛知、大阪、神戸、奈良、京都、広島、島根、山口、愛媛、香川、徳島、高知、ほか ※詳細は勤務地一覧をご覧く...
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大井町トラックス 韓美膳特徴：大井町駅 オープニング 調理 韓国料理【今後出店予定多数】将来性と安定性が魅力！社員定着率高！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、調理見習い 、店長・店長候補 、ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 東京都品川区広町2丁目、大井1丁目各地内最寄り駅： 大井町駅より徒歩1分
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「韓美膳」「美菜莉」「ポチャ」/株式会社東亜フードサービス-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給31万円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～ 、調理見習い/月給24.5万円～ 、店長・店長候補/月給31万円～ 、ホールスタッフ/月給28万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1060円～1300円 、【ア】ホールスタッフ/時給1060円～1300円
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エリア北海道, 埼玉県, 千葉県, 東京都, 神奈川県, 愛知県, 三重県, 京都府, 大阪府, 兵庫県, 広島県, 福岡県...
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江戸前うなぎ かわ祥 舞浜イクスピアリ店特徴：月9日休み＆MGR候補／月給40万円〜【全社員が月９日休み】首都圏・関西で、多彩な飲食店を展開！職種： 調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、SV 、調理見習い勤務地： 千葉県浦安市舞浜１−４最寄り駅： 舞浜駅より徒歩3分
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ロイヤル商事株式会社 ※フード事業部・新店開業準備室-
募集職種／給与調理師・キッチンスタッフ/月給32万円～40万円 、ホールスタッフ/月給32万円～40万円 、料理長・料理長候補/月給35万円～45万円 、店長・店長候補/月給35万円～45万円 、SV/月給40万円～ 、調理見習い/月給25万円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】調理補助・洗い場/時給1300円～
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エリア東京、神奈川、埼玉、千葉、静岡、大阪、兵庫、ほか
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うらりひょん特徴：完全週休3日or月10日休み以上！飲食業界TOPクラスの給与水準・厚待遇で実力者を大歓迎！職種： 料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、調理見習い 、焼鳥職人 、店長・店長候補 、SV 、【他】料理長・料理長候補 、【他】調理師・キッチンスタッフ 、【他】調理見習い 、【他】焼鳥職人 、【他】店長・店長候補 、【他】ホールスタッフ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ 、【ア】ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市中区常盤町5-63最寄り駅： 馬車道駅より徒歩2分、関内駅より徒歩1分
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YOKOHAMA KUSHIKOBO GROUP／株式会社横浜串工房-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給50万円～59万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給38万円～48万円 、ホールスタッフ/月給38万円～48万円 、調理見習い/月給36万円～ 、蕎麦職人・うどん職人/月給38万円～48万円 、焼鳥職人/月給38万円～48万円 、店長・店長候補/月給45万8000円～62万円 、SV/月給55万円～ 、その他/月給26万5000円～ 、食品加工・製造/月給60万円～ 、【他】料理長・料理長候補/月給46万円～59万円 、【他】調理師・キッチンスタッフ/月給33万3000円～48万円 、【他】調理見習い/月給31万3000円～ 、【他】蕎麦職人・うどん職人/月給33万3000円～48万円 、【他】焼鳥職人/月給33万3000円～48万円 、【他】店長・店長候補/月給45万8000円～62万円 、【他】ホールスタッフ/月給33万3000円～48万円 、【他】その他/月給33万円～ 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～ 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～
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エリア関内、銀座、麻布十番、町田、東神奈川、鶴見、桜木町（野毛）、新横浜、北新横浜、横浜、溝の口、日吉、青葉台、白楽、戸塚、上大岡、三ツ境、ほか...
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ウメ子の家 有楽町駅前店特徴：有楽町・居酒屋・年休110日・賞与3回飲食業界TOPクラスの労働環境で働きませんか！職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都千代田区有楽町2-3-5 aune有楽町7Ｆ最寄り駅： 有楽町駅より徒歩1分
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株式会社第一興商-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給30万円～33万円 、店長・店長候補/月給30万円～33万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給27万4000円～ 、ホールスタッフ/月給27万4000円～
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エリア首都圏ほか、全国での勤務になります。 ※お住まいを考慮しての配属となります。 【東京】港区、新宿区、豊島区、千代田区、品川区、中央区、渋谷区、台東区、大田区、荒川区、調布市、府中市 【神奈川】横浜 【埼玉】大宮...
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七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）学芸大学店／株式会社ダイニングイノベーション特徴：年間休日115日実働8H 麻辣湯ブランド最大年収700万円！100店舗展開を目指す業界注目のブランド職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、SV 、本部スタッフ 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 東京都目黒区鷹番2-15-11 産伸ビル1階最寄り駅： 学芸大学駅より徒歩3分
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銀だこハイボール酒場 横浜西口店／株式会社コシダカ【東証プライム上場グループ企業】特徴：上場企業の安定性を感じる居酒屋・バル東証プライム上場グループが活躍の舞台！経験や年齢不問で募集中職種： 店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸2-8-4 俊徳ビル 1F最寄り駅： 横浜駅より徒歩3分、平沼橋駅より徒歩8分
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株式会社コシダカ【東証プライム上場グループ企業】東証プライム上場グループが活躍の舞台！
経験ジャンル・年齢不問で新メンバー募集中
業界高水準の環境・制度を揃えお迎えしますー今回の募集についてー
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アツアツたこ焼きとスッキリハイボールを存分に楽しめる、
人気ブランド“築地銀だこ”がプロデュースする“銀だこハイボール酒場”。
定番の居酒屋メニューからオリジナルメニューまで、1店舗で多様な料理と雰囲気を楽しめる“築地銀だこ”が手掛ける横丁ブランド“ギンダコハイボール横丁”。
上記2ブランドが今回募集を実施している活躍の舞台！
ー経験ジャンルや年齢は不問ですー
幅広い視野をもって採用活動を実施中！
募集ジャンル以外のご経験をお持ちの方でも歓迎しています。
同じく年齢に関しても、中堅～ベテランの方であれば業界経験を活かして働いていただき、若手の方であれば柔軟なアイデアや意欲を活かしご活躍いただける職場環境があり！
上記のように1人ひとりのご希望や経験値にマッチする舞台を用意いたしますので、ご興味をお持ちいただけましたらぜひご応募ください！-
募集職種／給与店長・店長候補/月給275,000円～ 、調理師・キッチンスタッフ/月給245,000円～ 、ホールスタッフ/月給245,000円～
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エリア横浜・平沼橋・新静岡
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鉄板焼 美安 品川高輪／エス・フィールド株式会社特徴：月8日休・前職給与保証 鉄板焼きブランド新規出店も予定！前職給与保証＆飲食業界らしくない好環境を完備職種： 料理長・料理長候補 、店長・店長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、鉄板調理 、ホールスタッフ勤務地： 東京都港区高輪3-10-3 サンクレメンテ高輪 2F最寄り駅： 品川駅より徒歩9分、高輪台駅より徒歩1分
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鉄板焼 美安 etc.／エス・フィールド 株式会社5月新店誕生！既存店と併せ立ち上げ募集。
即役職就任を始め、スタッフ目線を徹底！
月8日休暇＆前職給与保証の好環境を完備。「心地よき大人の隠れ家」で、お客様に感動を届ける仕事が出来る場所。
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当社が大切にしているのは、日常を忘れ、落ち着いた空間の中でお食事を楽しんでいただける場を提供すること。そのために、居心地の良い空間・厳選食材を使った美味しい食事・ホスピタリティ溢れるサービスの3つに徹底的にこだわり、貪欲に改善を重ねています。
創業当時から大切にしてきたのは、お客様に喜んでいただけるサービスを自ら考え実行する楽しさ。「今日のサービス良かったよ!」とお声をかけていただく瞬間は、何にも代えがたいやりがいです。
ーそして今、私たちは新たなステージへー
5月の新規出店を皮切りに、今後も着実な新規出店を予定しており、
未来を見据え、共に成長し、店舗を担っていける新メンバーを求めています。
エス・フィールドは、ただ働く場ではなく、あなたの「やりたいこと」を実現する場でありたい。
この広大なフィールドで、一緒に大きな樹を育てていきませんか?-
募集職種／給与料理長・料理長候補/月給36万円～55万円 、店長・店長候補/月給36万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給270,000円～315,000円 、鉄板調理/月給270,000円～315,000円 、ホールスタッフ/月給270,000円～315,000円
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エリア川崎・関内・品川・蒲田
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二子玉川 酉たか（株式会社ビータス）特徴：二子玉川で人気の焼鳥店紀州備長炭×本格焼鳥│日曜・月曜定休│一流店で学べるチャンス職種： 店長・店長候補 、料理長・料理長候補 、調理師・キッチンスタッフ 、ホールスタッフ 、焼鳥職人 、ソムリエ 、調理見習い 、本部スタッフ勤務地： 東京都世田谷区玉川3-21-21 ハイムカワベ 1F最寄り駅： 二子玉川駅より徒歩5分
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株式会社ビータス北海道初出店｜5月8日NEWオープン
世界で愛される“焼肉矢澤”が札幌へ。
オープニングスタッフ募集（社宅あり）北海道初出店。新しい“矢澤ブランド”の歴史が始まります。
・・・続きを読む
国内外で展開する「焼肉矢澤」「ミート矢澤」「酉たか」「BLACOWS」など、個性と品質を両立したブランドを展開する矢澤グループ。現在は、国内20店舗・海外7店舗（シンガポール・アメリカ・ベトナムなど）世界の食文化を舞台に事業を広げています。
そして2026年5月8日。北海道初出店となる《焼肉矢澤 札幌》が誕生。今回の募集は、この新店舗をゼロからつくるオープニングスタッフ募集です。単なる新店ではなく、ニセコエリアや、道内での新業態展開を見据えた“北海道戦略の第一歩”となる店舗。
北海道でのブランド展開を担う、コアメンバーとして活躍していただきます。-
募集職種／給与店長・店長候補/月給40万円～48万円 、料理長・料理長候補/月給40万円～48万円 、SV/月給40万円～55万円 、調理師・キッチンスタッフ/月給28万円～35万円 、ホールスタッフ/月給28万円～35万円 、焼鳥職人/月給35万円～40万円 、ソムリエ/月給30万円～40万円 、調理見習い/月給30万円～40万円 、鉄板調理/月給30万円～40万円 、本部スタッフ/月給30万円～50万円 、【ア】ホールスタッフ/時給1300円～1500円 、【ア】調理師・キッチンスタッフ/時給1300円～1500円
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エリア【北海道】札幌 【東京】二子玉川・白金高輪・池袋・五反田・目黒・恵比寿・神楽坂・東京駅・五反田 【埼玉】大宮 【京都】四条烏丸 【愛知】名古屋 【長野】白馬 【海外】イタリア・シンガポール・アメリカ・ベトナ...
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