調理見習いの求人情報一覧
株式会社グローバルダイニング／那須パラダイスヴィレッジ、ほか
ホテル
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
HOTEL PARADISO（ホテルパラディソ）／那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
権八（ゴンパチ）／那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
Cafe La Boheme（カフェ ラ・ボエム）／那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン、カフェ
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
武田家 雲?拉麺（タケダヤ ワンタンラーメン）／那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数：50 ~ 80席
客単価：1000 ~ 3000円
スイーツ、パティスリー
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- ＩＵターン
SWEETS DRAMES（スイーツドリームス）／那須パラダイスヴィレッジ
実力派の飲食店オーナーを輩出する、上場レストラン企業です！
勤務地： 栃木県那須塩原市鹿野崎字戸屋109番7 那須パラダイスヴィレッジ内
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
那須塩原でスタートした新プロジェクト！
レストランを通じて、地域創生にも参加！
月８日休みなど、安定した勤務条件も魅力★
2025年3月にオープンした、「那須パラダイスヴィレッジ」。
"多彩なレストラン"と”カジュアルホテル”が融合した、今までにないリゾート複合施設。
地元の方はもちろん、移住希望も方も大歓迎です！
イタリアン「カフェ ラ・ボエム」、メキシカン・アメリカン「ゼスト キャンティーナ」、アジアンエスニック「モンスーンカフェ」、和食「権八」など、多彩なレストランを展開するグローバルダイニングが新たに立ち上げた「那須パラダイスヴィレッジ」。
多彩なレストランづくりのノウハウとホスピタリティを詰め込んだ、ホテルとレストランを備える今までにないスタイルの複合施設です。
地元のホテルや飲食店での経験者を活かしませんか？
各レストランの責任者ポジションはもちろん、キッチン・サービスとして、新たな経験を積みたい方も大歓迎！一人ひとりの経験に応じた、仕事やポジションをご用意しています。グローバルダイニングならではのレストラン運営を経験しませんか？
那須塩原でスタートした新プロジェクト！
レストランを通じて、地域創生にも参加！
月８日休みなど、安定した勤務条件も魅力★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 栃木県那須塩原市 ※希望を考慮いたします ※無理な転勤はありません |
| 特徴 |
|
『BUB RESORT Yatsugatake』『BUB RESORT Tsukuba』他／株式会社BUB ※リゾート部門採用本部
月８日休暇／社宅完備リゾートレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- レストラン
- ＩＵターン
『BUB RESORT Yatsugatake』／株式会社BUB
今春 新施設が誕生！既存施設と同時募集。
社宅完備／リゾートエリアで働けるチャンス
月8日休暇／想定最大年収１０００万円！
ー新たに誕生した大人気施設が新メンバーを募集ー
▶施設詳細について
地域の豊かな食材をふんだんに使用した料理を、コーススタイルで提供中。
「四季折々の新鮮な食材」「シェフの繊細な技術」「上品で落ち着いた空間」の三位一体をひとりでも多くのお客様に味わっていただいております。
シェフが厳選した高品質な食材と地元の旬の食材を贅沢に使用し、地元の伝統工芸である笠間焼のお皿を使用するなど、一皿の料理から、豊かな自然が育んだ恵みがお客様に伝わる様な、つくばの豊かな水と恵みを活かした極上のフレンチコースで満足と幸せを今後も届けていきます。
※既存施設も同時募集中
今春 新施設が誕生！既存施設と同時募集。
社宅完備／リゾートエリアで働けるチャンス
月8日休暇／想定最大年収１０００万円！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～28万円 |
| エリア | 山梨県北杜市・千葉県長生郡長生村・茨城県つくば市 |
| 特徴 |
|
メルキュール東京日比谷/エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
ホテル内のフレンチレストラン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Restaurant La Scene（ラ・セヌ）
【年休115日】メルキュール東京日比谷内のフレンチレストラン
勤務地： 東京都千代田区内幸町1-5-2
最寄駅： 新橋駅より徒歩3分、内幸町駅より徒歩3分、日比谷駅より徒歩9分、銀座駅より徒歩9分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
【メルキュール東京日比谷】
アコーホテルズグループは、49ブランド・世界100ヶ国・5100以上のホテルを展開しています。メルキュール東京日比谷は、メルキュールブランドの中でも1番新しいホテルで、2023年12月にオープンしました。演劇と映画とともに発展してきた日比谷の街をイメージした個性的なデザイン・空間でゲストの皆様をお迎えしております！
【La Scène（ラ・セヌ）】
メルキュール東京日比谷内のレストラン・カフェ＆バー。国内の食材や生産者にこだわり、伝統的なフランス料理の技法をベースにしています。旬素材のハーモニーを奏でる料理・スイーツ・ドリンクを提供しています！
世界で展開するアコーホテルズグループから
希少なオファー。各種充実した待遇を揃えて
募集開始！＃月9～10日休み＃夜勤なし
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～35万円 |
| エリア | 日比谷（新橋・内幸町・銀座の各駅も最寄） |
| 特徴 |
|
株式会社フォンス
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY ニュウマン高輪
高輪ゲートウェイにTHE CITY BAKERYがオープン！
勤務地： 東京都港区高輪2-21-1 ニュウマン高輪North 5F
最寄駅： 高輪ゲートウェイ駅より徒歩1分、泉岳寺駅より徒歩3分
客単価：1000 ~ 3000円
信州の“美味しい”を届けるレストラン
- お酒学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
信州ダイニング（仮）
信州の魅力を届ける新事業！一緒に新しいお店を作りませんか？
勤務地： 東京都港区港区愛宕1-5-3 愛宕THビル2階（※新規事業の為、登録勤務地が本部（虎ノ門）となりますが、実際の店舗勤務地は東京駅付近を予定しています。）
最寄駅： 虎ノ門ヒルズ駅より徒歩5分
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY キャナルシティ博多
＜オープニング＞人気カフェダイニング、博多エリアへ新規出店！
勤務地： 福岡県福岡市博多区住吉1丁目2 キャナルシティ博多B1
最寄駅： 博多駅より徒歩10分
客単価：1000 ~ 3000円
洋食・グリル・ベーカリー・カフェ
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY BAR&GRILL キャナルシティ博多
ベーカリー・カフェ・洋食
- サービス学
- 菓・パン学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- レストラン
THE CITY BAKERY 有楽町（仮）
＜今夏オープン・銀座＞全国展開中のニューヨークベーカリー！
勤務地： 東京都中央区銀座２丁目
最寄駅： 銀座一丁目駅より徒歩3分、銀座駅より徒歩5分、有楽町駅より徒歩5分
客単価：1000 ~ 3000円
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
FONZグループは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。
蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大！
今後も、新しい店舗が続々とオープン予定！一緒に働いてくれるスタッフを募集★
和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★
各エリア・業態のキャリア採用START！
豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給20万円～25万円 、2.時給1100円～ |
| エリア | 【THE CITY BAKERY】 ＜首都圏＞ 渋谷・虎ノ門・武蔵小杉・品川・広尾・銀座・中目黒・吉祥寺・赤坂・青山・代官山・永田町・丸の内・八重洲・南町田・横浜・みなとみらい・京橋 ＜東北＞ 仙台（新店） ... |
| 特徴 |
|
株式会社バンブック（Bambook Inc.）
道の駅はなぞの内カフェ・18時まで勤務
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
FARMY CAFE～Currystand～
農家さんのこだわり野菜を使ったココロ・カラダが喜ぶCAFE
勤務地： 埼玉県深谷市小前田458-1
最寄駅： 小前田駅より徒歩16分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
深谷の魅力を発信するカフェ＆雑貨店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
RELOCA BASE FUKAYA OAK
農家さんのこだわり野菜を使ったココロ・カラダが喜ぶCAFE
勤務地： 埼玉県深谷市西島町2-18-20
最寄駅： 深谷駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：1000 ~ 3000円
九十九里浜・アメリカンカフェ・休日選択制
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
VISSLA CAFE
日本初！サーフアパレルブランドVISSLAの直営店内カフェ
勤務地： 千葉県山武郡九十九里町片貝6928-17
最寄駅： 求名駅より車20分、成東駅より車21分
席 数：30 ~ 50席
客単価：1000 ~ 3000円
海まで徒歩1分のお洒落ハンバーガーカフェ
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
PARASOL CLUBHOUSE
“まちづくり”ができるカフェスタッフ募集
ライフスタイルを大切に働ける環境が魅力
18時退社｜週休3日選択可｜長期連休OK
○●ツナグをツムグカンパニー●○
人と人をつないで、価値あるモノ・コト・場をつくる。
そのモノ・コト・場に、また人をつないで、笑顔をつくる。
そしてその笑顔を、また次へ、未来へつないでいく。
私たちバンブックは、場のプロデュース、地域ブランディング、商品開発、プロモーション事業などを行っています。人と人とのつながりから100年続くような確かな価値を生みだし続け、面白く豊かな世の中を紡いでいくことを目指しています。
今回は、私たちが手がける直営カフェスタッフを募集します。コミュニケーションを大切にする当社ならではの働きやすい環境で自分らしく働きませんか？
“まちづくり”ができるカフェスタッフ募集
ライフスタイルを大切に働ける環境が魅力
18時退社｜週休3日選択可｜長期連休OK
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～35万円 、2.時給1100円～1600円 |
| エリア | 埼玉県（深谷市）、千葉県（九十九里町・一宮町） |
| 特徴 |
|
『渋谷 鮨らぼ』『東京すしアカデミー』etc.／東京すしアカデミー株式会社
月8日休暇+年収550万~寿司
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- レストラン
渋谷 鮨らぼ
安定×やりがいが実現する鮨ブランドで働きませんか？
勤務地： 東京都渋谷区渋谷1-6-4 せいこうビル 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円～750万円を支給！
インバウンド需要に応える「おまかせスタイル」寿司店で、
あなたの可能性を広げませんか？
寿司職人を育成するスクール『東京すしアカデミー』が経営母体。
ベテランから若手まで幅広い世代が活躍する寿司店を展開しており、
経験3年以内でもカウンターで握れるようになったスタッフの実績もあり、充実した教育体制を備えて新メンバーの募集を実施しています。
ご経験がある方は勿論、「これから成長していきたい」という方まで歓迎！
“独立開業を目指す方”や“海外移住を目標に据え技術を磨きたい方”などにも絶好の職場環境が揃っているので、多様な目標・想いにお応えできる会社です。
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円～750万円を支給！
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1500円～1800円 |
| エリア | 西新宿・新宿・都庁前・渋谷・築地（築地市場）・東銀座・新富町・富山（希望者）... |
| 特徴 |
|
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
ロビーラウンジ、ホテル
- お酒学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ザ・ロビーラウンジ （THE LOBBY LOUNGE）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン、レストラン、ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ピャチェーレ（Piacere）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
寿司、鮨
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（江戸前寿司）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
鉄板焼き
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（鉄板焼き）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
インルームダイニング
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
インルームダイニング／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
L stay & grow晴海／株式会社マックスパート（大和ハウスグループ）
【月9日休み】カンファレンス型ホテル
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
L stay & grow晴海（レストラン）※洋食部門
午後8時までの勤務が基本！土日休みも取りやすい環境です◎
勤務地： 東京都中央区晴海3-8-1
最寄駅： 勝どき駅より徒歩7分
席 数：300席以上
客単価：3000 ~ 5000円
カンファレンス型ホテルで調理経験を
活かしませんか？午後8時までの勤務が
基本！土日休みも取りやすい環境です◎
★株式会社マックスパートに関して…
Lstay&grow晴海は、「会議室」「宿泊」「食事」を一貫して提供するカンファレンス型ホテルとして、大手企業からスタートアップのベンチャー企業まで幅広いクライアント様にご利用いただきます。
「新入社員研修」や「経営戦略会議」「会員向けのセミナー」などのビジネスミーティングを中心に、会議後の懇親会や会食から宿泊までのサービスをホテルクオリティのホスピタリティで提案しています。
今後の事業展開にむけ、調理の新規メンバーを募集！
洋食調理経験者を大歓迎！キッチンのリーダー職・料理長候補として、ホテル・レストランの経験をいかしませんか？
カンファレンス型ホテルで調理経験を
活かしませんか？午後8時までの勤務が
基本！土日休みも取りやすい環境です◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万3000円～ |
| エリア | 勝どき（東京都中央区） |
| 特徴 |
|
オリエンタル・グループ
寿司・和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
江戸前みなと寿司 本店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビル 1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前みなと寿司 総本店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビル 2F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
寿司・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前みなと寿司 関内店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 神奈川県横浜市中区相生町2-42-1 関内ＡＭビル１Ｆ
最寄駅： 関内駅より徒歩3分、馬車道駅より徒歩7分、日本大通り駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司＆和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
魚浜 蒲田東口店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 東京都大田区蒲田5-20-7 シャトー蒲田13 1F
最寄駅： 蒲田駅より徒歩4分、京急蒲田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
寿司・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
魚浜 学芸大店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 東京都目黒区鷹番3-3-6
最寄駅： 学芸大学駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
７月、大門・浜松町＆横浜に新店オープン！
寿司職人＆和食調理を優遇＆大募集。
老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
新店OPENにつき、寿司板前＆和食調理を積極採用！
月8日休み＆経験者は月給33～40万円。勤務時間や休日の個別相談もOK！
気軽に“うまい料理とお酒”を楽しめる、レトロな立ち飲みや大衆酒場、寿司居酒屋を展開する当社。横浜や蒲田を中心に展開し、特に横浜駅前にある「みなと寿司」は横浜を知る人なら誰もが目にしたことがあるはず！直近では、東京・新橋に立ち食い寿司の新店を立ち上げるなど、事業の新たな展開を進めています。
７月、大門・浜松町に寿司居酒屋の新店舗がOPEN！横浜にも鮨の新業態がオープン予定！寿司や和食などの経験を活かし活気ある“酒場”を一緒につくりませんか！
７月、大門・浜松町＆横浜に新店オープン！
寿司職人＆和食調理を優遇＆大募集。
老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 横浜、東京（蒲田、新橋、学芸大学、大門・浜松町）、ほか |
| 特徴 |
|
株式会社NATOMICS（ナトミックス）
みなとみらいの本格和食店！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
お料理 真（まこと）／株式会社NATOMICS
横浜の夜景を一望できる、桜木町の本格和食店！
勤務地： 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 7F
最寄駅： 桜木町駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：8000 ~ 10000円
自由が丘のこだわり和食居酒屋！
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
自由が丘 魚斉（うおなり）／株式会社NATOMICS
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-3-21
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩5分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【月8日休み】和食・日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
自由が丘 和食や ちそう／株式会社NATOMICS
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都目黒区自由が丘1-26-14 オクズミビル地下1階 北側
最寄駅： 自由が丘駅より徒歩3分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
本格的な日本料理を割烹スタイルで提供。
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
二子玉川 せき亭／株式会社NATOMICS
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都世田谷区玉川3-9-1 第3明友ビル2Ｆ左
最寄駅： 二子玉川駅より徒歩5分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
カジュアルに本格的な和食を楽しめるお店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
等々力 うおいちばん／株式会社NATOMICS
和食を"武器"に多彩なお店を展開する飲食ベンチャー！
勤務地： 東京都世田谷区等々力3-17-6
最寄駅： 等々力駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
YouTube登録者11万人超の料理人
オーナーと創る、新たな和食のフィールド！
自由が丘、オープニングスタッフ募集！
和食の魅力がギュッと詰まった、多彩なお店を展開するNATOMICS！
私たちは、和食の技術と知識、そして多彩な仲間と共に、自由が丘～二子玉川エリアで魅力ある飲食店を展開！おしゃれな和食店や高級感あるカウンター割烹、純米酒と江戸前鮨が楽しめるお店など、様々な価格帯やスタイルで多彩なお店づくりに挑戦中♪
▶7月、鮨と天ぷらが楽しめる新ブランドをオープン！
新店立ち上げメンバーを先行募集！他にはない発想で和食の楽しみ方を発信する私たちの会社で新たな経験を積みませんか？オープニングから参加するチャンス！経験の浅い方、若手にもチャンスがあります。
YouTube登録者11万人超の料理人
オーナーと創る、新たな和食のフィールド！
自由が丘、オープニングスタッフ募集！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～ |
| エリア | 自由が丘、二子玉川、等々力、上野毛、横浜（桜木町）、ほか |
| 特徴 |
|
IAMCoffee Pizzeria&Cafe／株式会社今井書店 カフェ事業
5月OPEN！島根ブックセンター内カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
IAMCoffee Pizzeria&Cafe
鳥取＆島根で展開中の書店グループ内カフェで店長候補を積極採用
勤務地： 島根県松江市田和山町88
最寄駅： 乃木駅より徒歩9分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
5月にオープンしたブックセンター内カフェ
新たな書店＆カフェを一緒に作りませんか？
月9日休／9～19時半営業／残業代全支給
★松江の新たな「文化拠点」を目指す『今井書店』を核とした新規商業施設にオープンしたばかりのピッツェリア＆カフェ部門でオープニング二次募集スタート！
創業1872年の今井書店は、常に「これからの時代の書店の形」を探求してきました。この度、既存の書店の枠を超えた新しい商業施設として大幅にリニューアル！
本だけではなくカフェを兼ね備え、地域の皆さまが集い交流し、新しい文化を作っていく拠点として、様々なイベントや活動を行なって参ります。飲食経験は問いません。20代スタッフも続々採用決定！新しい仲間やコミュニティを求める方を積極的に採用します。
5月にオープンしたブックセンター内カフェ
新たな書店＆カフェを一緒に作りませんか？
月9日休／9～19時半営業／残業代全支給
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1012円～1328円 |
| エリア | 島根県（松江市） |
| 特徴 |
|
レンブラントホテルグループ
【月8〜10休み】フレンチ・ビュッフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
アルエット／レンブラントホテル海老名
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 神奈川県海老名市中央 2-9-50
最寄駅： 海老名駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【月8〜10休み】ホテル内の日本料理
- 調理師免許を活かせる
- 着付け学
- サービス学
- レストラン
日本料理 四季／レンブラントホテル海老名
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 神奈川県海老名市中央 2-9-50
最寄駅： 海老名駅より徒歩10分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
【月8〜10休み】宴会・バンケット部門
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
宴会・バンケット部門／レンブラントホテル海老名
【月8〜10休み】イタリアン・ビュッフェ
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
PALMTREE（パームツリー）／レンブラントホテル町田
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 東京都町田市原町田3-2-9
最寄駅： 町田駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：1000 ~ 3000円
【月8〜10休み】ホテル内の中国料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- レストラン
中国料理 龍皇（ロンファン）／レンブラントホテル町田
【年商100億円】複数事業で経営基盤が安定しているグループ
勤務地： 東京都町田市原町田3-2-9
最寄駅： 町田駅より徒歩2分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし
━━━レンブラントグループ━━━
「事業再生・事業承継事業」「ホテル・レジャー事業」「不動産事業」「ウェルネス事業」の4事業を主軸に、2011年の創業からわずか6年で年商100億円企業を遂げて、着実に成長を続けています。
＜海老名・町田・厚木・大分の4つのホテルで合同募集＞
レンブラントホテルは、自分らしい時間を過ごせるライフスタイル提案型ホテルです。地域貢献や地域密着を大切にし、地域1番のホテルを目指しています。ホテルグループ内でも、チャペルがあり挙式サービスや、宴会場で様々なご利⽤シーンにお応えしていたりと、ホテルごとに特色があるのが魅力です！
【公休8～10日】基盤安定で手厚い待遇の
レンブラントグループが＜５施設合同募集＞
年齢不問｜昇給・賞与あり｜異動・転勤なし
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給214,000円～316,000円 |
| エリア | 【神奈川県】 厚木・海老名 【東京都】 町田 【大分県】 大分 【静岡県】 御殿場 ... |
| 特徴 |
|
株式会社龍名館ホテルシステムズ
老舗ホテル直営の和食店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
花ごよみ東京／株式会社龍名館ホテルシステムズ
創業120年超の老舗ホテル「龍名館」直営の和食店。
勤務地： 東京都中央区八重洲1-3-22 八重洲龍名館ビル 15F
最寄駅： 東京駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
創業120年超の老舗ホテル「龍名館」。
直営和食店で新規メンバーを大募集。
安定性の中、飲食経験を活かしませんか？
◎老舗ホテル直営の和食店で、経験を活かしませんか。
落ち着いて経験を積める、他にはない上質な環境です。
ホテル龍名館東京は、創業百二十余年「旅館龍名館本店」の伝統と真心を継承。東京駅から徒歩3分の好立地ありながら、静かで落ち着きのある空間を演出。ホテル15階の和食レストラン「花ごよみ東京」では、丹精込めてつくられた会席料理と唎酒師が厳選する日本酒を提案しています。
★新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！
料理長含め7名の正社員と他契約社員、アルバイトが14名が在籍。より良い職場環境をつくるための新規メンバー募集です。安定した環境で新たな経験を積みませんか。
創業120年超の老舗ホテル「龍名館」。
直営和食店で新規メンバーを大募集。
安定性の中、飲食経験を活かしませんか？
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 東京駅・日本橋駅 |
| 特徴 |
|
山利喜（やまりき）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
山利喜（やまりき）本館
日曜・祝日定休！ 調理経験者は月給35万円～で歓迎します。
勤務地： 東京都江東区森下2-18-8
最寄駅： 森下駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・ビストロ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
山利喜 新館
日曜・祝日定休！ 調理経験者は月給35万円～で歓迎します。
勤務地： 東京都江東区森下1-14-6
最寄駅： 森下駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円～で積極採用！
日曜・祝日定休＋月曜休みの2連休もあり◎
他にはない“本物の歴史”を感じるお店として、SNSなどでも人気の大衆酒場「山利喜」。
高度な調理技術ではなく、素材の良さや組み合わせや丁寧な仕込み、料理の知識とセンス、柔軟な発想で、価値の高い商品をつくっています。
東京三大煮込みとも称される「もつ煮込み」をはじめ、「ヤキトン」や築地から仕入れる鮮魚をつかった刺身や焼き物、大衆酒場とは思えない、テリーヌや自家製の燻製など、フレンチベースの本格洋食も楽しめるお店です。
◎お休みもしっかり取れます！
日曜、祝日が定休。月に2回は月曜休みのシフトをつくるので連休もしっかりと取れます。自分の時間や家族との時間も大切にできますよ。
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円～で積極採用！
日曜・祝日定休＋月曜休みの2連休もあり◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 森下 |
| 特徴 |
|
SENTIAMO(センティアーモ)/株式会社 サイ
本川越駅徒歩1分／洋食／待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
SENTIAMO
多くの方が活躍できる環境を／お互いが尊重して働ける職場です
勤務地： 埼玉県川越市新富町1-3-5
最寄駅： 川越市駅より徒歩6分、本川越駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
～すべての人が活躍できるお店、それが「SENTIAMO」です～
当店は、イノベーティブ料理というあらゆるジャンルに属さない独創性に満ちた料理を提供しています。開放感あふれるキッチンでは、料理の質だけでなくお客様とのコミュニケーションも大切にしています。そのため、料理の腕はもちろん大切ですが、人柄も重視した採用を行っています。
月８休みはもちろん、ハワイ研修や子供手当など当社独自の待遇も多く設けており、先を見据えて安心して働ける・日々の業務が充実する環境が整っています。
今後は新たな出店も計画しているため、一緒に活躍の場を広げていきましょう！
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 東武東上線「川越市駅」 西武新宿線「本川越駅」 |
| 特徴 |
|
根津 車屋（くるまや）
日曜・祝日定休！月8日～9日休みの割烹店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
根津 車屋（くるまや）
日祝定休の月8～9日休み！酒場放浪記にも登場する和食割烹店！
勤務地： 東京都文京区根津2-18-2
最寄駅： 根津駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
根津駅から徒歩１分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎！今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎！料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です！
▶個人店ならではの働きやすさ！
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日～9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり！休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します！
★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中！
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1400円～ |
| エリア | 根津駅 |
| 特徴 |
|
銀座レカン（レカングループ）
上質なフレンチレストラン（週休2日）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
銀座 レカン
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二のステージ。
勤務地： 東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
銀座を代表するレストラン「レカン」。
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二
のステージ。休日・待遇も充実した環境です
洗練された空間。フランス料理の伝統と創作性が融合する一皿を、2万本を超えるワインコレクションとともに提供する銀座レカン。
料理と向き合い「調理技術を磨きたい」「上質な経験を積みたい」そんな新規メンバーを募集いたします。
現在、キッチンはシェフを含めて正社員が8名体制。より働く環境を改善し、料理のクオリティを追求するため、キッチンを10名～12名体制まで引き上げるための新規メンバー募集です。
週休2日の休日や基本給の定期昇給、年2回の賞与（ボーナス）など待遇も充実。安心して働き、技術・知識の向上を目指せる環境です。海外で経験を積み、帰国予定の方も歓迎いたします。
銀座を代表するレストラン「レカン」。
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二
のステージ。休日・待遇も充実した環境です
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万5000円～ |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
葉山 日本料理 日影茶屋 ／株式会社日影茶屋
日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
日本料理 日影茶屋
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。
勤務地： 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
最寄駅： 逗子駅よりバス15分、逗子・葉山駅よりバス15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
web面接OK！週休3日の働き方もあり！
葉山の地で創業し三百余年。江戸中期に峠の茶屋としてはじまった日影茶屋。
落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供。婚礼や法事など、冠婚葬祭でのご利用も多く、シーンに合わせた多彩な日本料理の表現の技術や知識を学べます。鮮魚や野菜など、自然豊かな葉山ならではの良質な食材に囲まれ、丁寧な日本料理の経験を積みたい方には、またとないチャンスです！
休日は火曜・水曜が定休日の週休2日制。残業手当の1分単位の支給など、安心して働ける基本的な待遇はしっかりと整えています。
★週休3日制（年間休日156日）の働き方も新たにスタート！
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
web面接OK！週休3日の働き方もあり！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万1000円～25万円 |
| エリア | 逗子・葉山 |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
▶和装ホールは接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集しております。着物の着付けは教えます（小物持参、着物貸与）また、日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。最初は様子見で、徐々にシフトを増やすことも可能です。
▶調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
完全週休2日＆月給35万円～で経験者を大歓迎！
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 、2.時給1400円～ |
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
|
「Rosicler（ロシクレール）」「HastaLuego（アスタルエゴ）」
スペイン料理・完全週休二日制
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Rosicler（ロシクレール）
スペイン料理・完全週休二日制
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
アスタ ルエゴ
お客様から愛される「スペイン料理」のお店
ディナー営業のみで短期集中の営業を！
完全週休二日制／経験や知識が身につく環境
経験を活かしたい方や将来のために学びたい方など、幅広い人が活躍しているスペイン料理が主役の当店。落ち着いた雰囲気を大切に、現在はディナー営業のみでお客様をお出迎えしています！
牛込柳町と東中野に2店舗構える当店。スペイン料理の中でも、ロシクレールは「魚介」を中心とした料理で、日頃新しい料理を編み出しながら営業を続けています。
月曜・火曜定休の完全週休二日制導入しており、その他長期休みも完備。プライベートに寄り添った環境を実現しています。
経験を積みたい・独立したい方も大歓迎です。スペイン料理の知識や生産者訪問を通して、是非夢に向かって成長してください！
お客様から愛される「スペイン料理」のお店
ディナー営業のみで短期集中の営業を！
完全週休二日制／経験や知識が身につく環境
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | ＜Rosicler（ロシクレール）＞ 都営大江戸線「牛込柳町駅」 ＜HastaLuego（アスタルエゴ）＞ JR「東中野駅」 東西線「落合駅」 ... |
| 特徴 |
|
