調理見習いの求人情報一覧
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
ロビーラウンジ、ホテル
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- レストラン
ザ・ロビーラウンジ （THE LOBBY LOUNGE）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン、レストラン、ホテル
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- 菓・パン学
- サービス学
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- 資格取可
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- レストラン
ピャチェーレ（Piacere）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
和食、寿司、鉄板焼き
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- サービス学
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- 資格取可
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- 料亭・割烹
なだ万／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
日本料理、和食
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- サービス学
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- 資格取可
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- 料亭・割烹
なだ万（和食）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
寿司、鮨
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（江戸前寿司）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
L stay & grow晴海／株式会社マックスパート（大和ハウスグループ）
【月9日休み】カンファレンス型ホテル
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- サービス学
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- レストラン
L stay & grow晴海（レストラン）※洋食部門
午後8時までの勤務が基本！土日休みも取りやすい環境です◎
勤務地： 東京都中央区晴海3-8-1
最寄駅： 勝どき駅より徒歩7分
席 数：300席以上
客単価：3000 ~ 5000円
カンファレンス型ホテルで調理経験を
活かしませんか？午後8時までの勤務が
基本！土日休みも取りやすい環境です◎
★株式会社マックスパートに関して…
Lstay&grow晴海は、「会議室」「宿泊」「食事」を一貫して提供するカンファレンス型ホテルとして、大手企業からスタートアップのベンチャー企業まで幅広いクライアント様にご利用いただきます。
「新入社員研修」や「経営戦略会議」「会員向けのセミナー」などのビジネスミーティングを中心に、会議後の懇親会や会食から宿泊までのサービスをホテルクオリティのホスピタリティで提案しています。
今後の事業展開にむけ、調理の新規メンバーを募集！
洋食調理経験者を大歓迎！キッチンのリーダー職・料理長候補として、ホテル・レストランの経験をいかしませんか？
カンファレンス型ホテルで調理経験を
活かしませんか？午後8時までの勤務が
基本！土日休みも取りやすい環境です◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万3000円～ |
| エリア | 勝どき（東京都中央区） |
| 特徴 |
|
オリエンタル・グループ
寿司・和食
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
江戸前みなと寿司 本店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビル 1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前みなと寿司 総本店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビル 2F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
寿司・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前みなと寿司 関内店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 神奈川県横浜市中区相生町2-42-1 関内ＡＭビル１Ｆ
最寄駅： 関内駅より徒歩3分、馬車道駅より徒歩7分、日本大通り駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司＆和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
魚浜 蒲田東口店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 東京都大田区蒲田5-20-7 シャトー蒲田13 1F
最寄駅： 蒲田駅より徒歩4分、京急蒲田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
寿司・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
- お酒学べる
- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
魚浜 学芸大店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 東京都目黒区鷹番3-3-6
最寄駅： 学芸大学駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
７月、大門・浜松町＆横浜に新店オープン！
寿司職人＆和食調理を優遇＆大募集。
老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
新店OPENにつき、寿司板前＆和食調理を積極採用！
月8日休み＆経験者は月給33～40万円。勤務時間や休日の個別相談もOK！
気軽に“うまい料理とお酒”を楽しめる、レトロな立ち飲みや大衆酒場、寿司居酒屋を展開する当社。横浜や蒲田を中心に展開し、特に横浜駅前にある「みなと寿司」は横浜を知る人なら誰もが目にしたことがあるはず！直近では、東京・新橋に立ち食い寿司の新店を立ち上げるなど、事業の新たな展開を進めています。
７月、大門・浜松町に寿司居酒屋の新店舗がOPEN！横浜にも鮨の新業態がオープン予定！寿司や和食などの経験を活かし活気ある“酒場”を一緒につくりませんか！
７月、大門・浜松町＆横浜に新店オープン！
寿司職人＆和食調理を優遇＆大募集。
老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 横浜、東京（蒲田、新橋、学芸大学、大門・浜松町）、ほか |
| 特徴 |
|
産直地魚と農園野菜 煉／BEST SEASON FOOD株式会社
大宮・月8休みの居酒屋・経験や年齢不問
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産直地魚と農園野菜 煉
仕事×プライベートの二刀流が可能な居酒屋
働きながら経験や知識が身につく環境です！
月８休み／経験・年齢問わず採用中！
～場所は大宮から徒歩5分。従業員・お客様から愛されるお店を築いてきました～
大宮西口を出て徒歩5分にお店を構える「煉」。創設から15年以上が経った現在、常連から新規のお客様まで幅広くご利用いただいています。食品卸売業者直営のため、四季の食材をふんだんに使用した料理と、お酒好きにはたまらないお酒のラインナップが自慢です。
弊社では、お客様はもちろん従業員をなによりも大切にしている環境を今日まで作りあげてきました。月8休みで長期休暇もあり。居酒屋としては最高水準の休暇日数を整えています。その他、経験が浅い方でも早くから一人前になれるようしっかりとサポートいたします。
仕事×プライベートの二刀流が可能な居酒屋
働きながら経験や知識が身につく環境です！
月８休み／経験・年齢問わず採用中！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 大宮駅 |
| 特徴 |
|
SENTIAMO(センティアーモ)/株式会社 サイ
本川越駅徒歩1分／洋食／待遇充実
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- レストラン
SENTIAMO
多くの方が活躍できる環境を／お互いが尊重して働ける職場です
勤務地： 埼玉県川越市新富町1-3-5
最寄駅： 川越市駅より徒歩6分、本川越駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
～すべての人が活躍できるお店、それが「SENTIAMO」です～
当店は、イノベーティブ料理というあらゆるジャンルに属さない独創性に満ちた料理を提供しています。開放感あふれるキッチンでは、料理の質だけでなくお客様とのコミュニケーションも大切にしています。そのため、料理の腕はもちろん大切ですが、人柄も重視した採用を行っています。
月８休みはもちろん、ハワイ研修や子供手当など当社独自の待遇も多く設けており、先を見据えて安心して働ける・日々の業務が充実する環境が整っています。
今後は新たな出店も計画しているため、一緒に活躍の場を広げていきましょう！
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 東武東上線「川越市駅」 西武新宿線「本川越駅」 |
| 特徴 |
|
山利喜（やまりき）
和食・居酒屋
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
山利喜（やまりき）本館
日曜・祝日定休！ 調理経験者は月給35万円～で歓迎します。
勤務地： 東京都江東区森下2-18-8
最寄駅： 森下駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・ビストロ
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- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
山利喜 新館
日曜・祝日定休！ 調理経験者は月給35万円～で歓迎します。
勤務地： 東京都江東区森下1-14-6
最寄駅： 森下駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円～で積極採用！
日曜・祝日定休＋月曜休みの2連休もあり◎
他にはない“本物の歴史”を感じるお店として、SNSなどでも人気の大衆酒場「山利喜」。
高度な調理技術ではなく、素材の良さや組み合わせや丁寧な仕込み、料理の知識とセンス、柔軟な発想で、価値の高い商品をつくっています。
東京三大煮込みとも称される「もつ煮込み」をはじめ、「ヤキトン」や築地から仕入れる鮮魚をつかった刺身や焼き物、大衆酒場とは思えない、テリーヌや自家製の燻製など、フレンチベースの本格洋食も楽しめるお店です。
◎お休みもしっかり取れます！
日曜、祝日が定休。月に2回は月曜休みのシフトをつくるので連休もしっかりと取れます。自分の時間や家族との時間も大切にできますよ。
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円～で積極採用！
日曜・祝日定休＋月曜休みの2連休もあり◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 森下 |
| 特徴 |
|
AnimA osteria e pizzeria（アニマ）／株式会社 Stella Sette
表参道・隠れ家イタリアン・月8休み
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- サービス学
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
AnimA osteria e pizzeria（アニマ）
理想とするイタリアンの働き方を叶えます！
独立希望者や経験を活かしたい方など大歓迎
深夜営業無し／自分に合った働き方を推奨
～「イタリアンの技術を磨きたい」「自分の経験を活かしたい」など、多くの方の想い・気持ちが叶う場所です～
表参道駅から徒歩3分の場所にありながら、閑静な路地に構える当店。１階のキッチンではこだわりぬいたピザ窯がセットされており、本格的なイタリアンピッツァをお楽しみいただけます。もちろん、その他のイタリアン料理や厳選されたワインなども自慢の１つです。
調理師～責任者まで幅広い募集を行うため、多くの方にご活躍いただけると思っています。これまでの経験を活かし、是非お店を盛り上げてください！
～募集のポイント～
・月8休み＋長期休暇
・早期キャリアアップも可能
理想とするイタリアンの働き方を叶えます！
独立希望者や経験を活かしたい方など大歓迎
深夜営業無し／自分に合った働き方を推奨
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～30万円 |
| エリア | 東京都（表参道） |
| 特徴 |
|
『逢瑠蒔（ブルー）』『THE FRAME（ザ フレーム）』etc.／合同会社platos blancos
社宅有 休暇自由選択 焼鳥・鳥料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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逢瑠蒔 （ブルー）／合同会社platos blancos
ReOPEN＆新規OPENを控え経験業態や年齢不問人財募集！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前3-25-8 武山ビル B1F
最寄駅： 原宿駅より徒歩5分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩6分、表参道駅より徒歩5分
社宅有 休暇自由選択 メキシカン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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FONDA DE LA MADRUGADA（フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ）／合同会社platos blancos
ReOPEN＆新規OPENを控え経験業態や年齢不問人財募集！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前2-33-12 ヴィラ・ビアンカ B1Ｆ
最寄駅： 原宿駅より徒歩10分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩12分、北参道駅より徒歩10分
社宅有 休暇自由選択 焼肉
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
神牛前三丁目／合同会社platos blancos
ReOPEN＆新規OPENを控え経験業態や年齢不問人財募集！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前3-25-8 武山ビル 2F
最寄駅： 原宿駅より徒歩3分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩6分、表参道駅より徒歩5分
社宅有 休暇自由選択 メキシカン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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BOSQUE／合同会社platos blancos
社宅有 休暇自由選択 イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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GOLDEN CHIME ／合同会社platos blancos
ReOPEN＆新規OPENを控え人財募集
経験業態や年齢不問！経験値は給与で優遇！
選択制の休暇数／社宅完備で遠方応募も補助
ー6月ReOPENブランドを始め、多店舗展開中の安定＆成長企業ー
非日常を感じさせる空間の中で、妥協なく仕上げた焼鳥と小料理を楽しんでいただくブランド『逢瑠蒔（ブルー）』がリニューアルオープン！心機一転 新たな気持ちでブランドづくりを一緒に進めていける経験のある方を現在積極採用中！若手～ベテランまで年齢問わず経験・意欲をお持ちの方を視野を広げて探しています。
その他、洋食（イタリアン・ビストロ）など多ジャンル展開中の為、その他ブランドでも同時募集中！ご興味をお持ちいただけた方は是非お話をしましょう！
スタート給与に関しては経験値等に応じて最大限優遇致します！
ReOPEN＆新規OPENを控え人財募集
経験業態や年齢不問！経験値は給与で優遇！
選択制の休暇数／社宅完備で遠方応募も補助
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～ |
| エリア | 原宿・表参道・明治神宮前・北参道・目黒・武蔵小山・恵比寿・京都 |
| 特徴 |
|
「焼肉 黒テツ 立川店」「焼肉 黒テツ 八王子店」
立川の焼肉店
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
焼肉 黒テツ 立川店
2交替制の明確シフト！安心して働けます。
勤務地： 東京都立川市錦町1-2-2 栗原ビル2F
最寄駅： 立川駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
八王子の焼肉店
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- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
焼肉 黒テツ 八王子店
2交替制の明確シフト！安心して働けます。
勤務地： 東京都八王子市三崎町3-9 福屋ビル1F
最寄駅： 八王子駅より徒歩3分、京王八王子駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
立川・八王子の焼肉店で新規採用スタート！
事業拡張を目指し、多彩なポジションで募集
2交替制の明確シフト！安心して働けます。
現在、立川と八王子で2つの焼肉店を展開しています。今後の事業拡張を目指し、正社員の新メンバーを募集します。調理や接客ポジションをはじめ、経験に応じて店長候補のポジションをお任せします。
同社が手掛けている「焼肉 黒テツ」では、幅広い年齢層に満足いただける商品を、独自の製法により安価で提供できるシステムを確立しました。
2交替制による明確なシフトで、無理のない範囲で働けます！
月8日休みと、お休みもしっかり取れますのでご安心ください。
立川・八王子の焼肉店で新規採用スタート！
事業拡張を目指し、多彩なポジションで募集
2交替制の明確シフト！安心して働けます。
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 立川、八王子 |
| 特徴 |
|
「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
新規出店/江戸前鮨/月8日休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
鮨 赤酢 たかやま
新進気鋭の江戸前鮨店が、荻窪にNEWオープン！
勤務地： 東京都杉並区上荻1-15-8 栄ビル1F
最寄駅： 荻窪駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前鮨/月8日休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨 赤酢 はなやま
＜赤坂＞古さと新しさが同居する江戸前鮨店
勤務地： 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F
最寄駅： 国会議事堂前駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞
6月、荻窪にて新店オープンが決定！
オープニングスタッフ大募集！
新規OPENにつき、オープニングスタッフ募集！
飲食事業を母体とする会社の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、江戸前鮨の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の鮨が楽しめる『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。勢いそのままに赤坂で3号店がオープンし、2025年6月、満を持して荻窪で新規出店が決定！
板場や調理全般、ホールポジションや店舗運営など、経験に応じて業務をご担当いただきます。経験はしっかり評価！経験の浅い方でもすぐに慣れていただけるようサポートいたします。
ランチなし／実働8時間／恵まれた環境！
古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞
6月、荻窪にて新店オープンが決定！
オープニングスタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 荻窪（新店）、赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
|
ホテルインディゴ東京渋谷／インターコンチネンタルホテルグループ（IHG）
渋谷駅徒歩5分／IHG／ホテル内飲食施設
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
GALLERY 11
渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始！
月休10日・IHG宿泊割引などの魅力多数
2023年8月に「首都圏初」のホテルインディゴが渋谷の街に生まれました。
今回の募集は、ホテル内ダイニング「GALLARY11」の募集です。
個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方～ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、今までにない価値観を見出し、新しいトレンドを創っていくお仕事を当店で経験してみませんか？
渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始！
月休10日・IHG宿泊割引などの魅力多数
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～23万円 |
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
|
長門牧場レストラン コリーヌ／株式会社長門牧場
レストラン
- お酒学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
長門牧場レストラン コリーヌ／株式会社長門牧場
パン工房
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
長門牧場パン工房／株式会社長門牧場
スイーツ工房
- 菓・パン学
- 調理師免許を活かせる
- ＩＵターン
長門牧場スイーツ工房／株式会社長門牧場
牧場内レストランの新たな料理長募集！
洋食系の経験者を大歓迎。大自然に囲まれた
開放的なレストランで調理経験を活かそう。
長野県・牧場内で加工した出来立てのチーズや地元の野菜、肉などを使用したレストラン「コリーヌ」の新たな料理長を募集！イタリアンベースの洋食を中心に、カレーやシチューなどの親しみやすい一皿も提供します。カップルから家族連れまで様々なお客様にご利用いただくので、高度な調理経験だけでなく、スピーディーに料理を提供することも大切にしています。
レストランのマネジメントや商品開発にも参加いただきたいと考えています。料理経験を活かし、牧場ならではの新たな経験を積みませんか！I・J・Uターンのメンバーも活躍中です！
★自家製パンやスイーツづくりに参加するメンバーも同時募集中！
牧場内レストランの新たな料理長募集！
洋食系の経験者を大歓迎。大自然に囲まれた
開放的なレストランで調理経験を活かそう。
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給19万円～23万円 |
| エリア | 長野県 【IUターン歓迎】 |
| 特徴 |
|
株式会社ニラク／Lizarran（リザラン）、ほか
スペインバル、ワインバー、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
LIZARRAN THE YOKOHAMA FRONT TOWER
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT２F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
スペインバル、ワインバー、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
PLANCHA L THE YOKOHAMA FRONT TOWER
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 THE YOKOHAMA FRONT４F
最寄駅： 横浜駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
スペインバル、カフェ、ワインバー
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）立川店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都立川市緑町3-1 グリーンスプリングス E3 1F
最寄駅： 立川駅より徒歩8分、立川北駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：5000 ~ 8000円
スペインバル、ワインバー、カフェ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）新橋店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都港区新橋2-11-10 HULIC&NewSHINBASHI 1F
最寄駅： 新橋駅より徒歩4分
席 数：100 ~ 300席
客単価：3000 ~ 5000円
スペインバル、ワインバー、イタリアン
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
Lizarran（リザラン）三軒茶屋店
海外に上場するエンターテイメント企業のレストラン部門！
勤務地： 東京都世田谷区三軒茶屋4-23-11 GEMS三軒茶屋 2階
最寄駅： 三軒茶屋駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
2026年春、大井町に新規出店予定。オープニングスタッフ先行募集！
スペイン生まれの「バル」スタイル。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！
スペイン料理の経験は不問。現在もイタリアンやカフェ、居酒屋など、様々な飲食店での経験者が活躍しています！
【待遇や休日も充実！】
月間労働時間が少ない月は180〜190時間前後、繁忙期でも200〜210時間前後。一日の平均勤務は8時間30分。月8休みと充実した福利厚生も大きな魅力！今後の展開にむけ、SV候補も同時募集中！
新たな展開にむけ、新規メンバー積極採用！
平均勤務8時間30分の安定した環境★
2026年春大井町に新店もOPEN予定。
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 東京（大井町、立川、新橋、三軒茶屋、立川市、多摩市） 神奈川（横浜市） 埼玉（羽生市、入間市、加須市） 宮城（仙台市） ほか... |
| 特徴 |
|
根津 車屋（くるまや）
日曜・祝日定休！月8日～9日休みの割烹店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
根津 車屋（くるまや）
日祝定休の月8～9日休み！酒場放浪記にも登場する和食割烹店！
勤務地： 東京都文京区根津2-18-2
最寄駅： 根津駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
根津駅から徒歩１分。上野駅からも徒歩圏内。“酒場放浪記”にも登場する大衆割烹店「車屋」。
新たな展開にむけ、新メンバーを募集！和食店、居酒屋、割烹店など、和食系のお店での調理経験者を大歓迎！今までの経験を活かしたメニュー考案も歓迎！料理の自由さも大衆酒場ならではの「楽しさ」です！
▶個人店ならではの働きやすさ！
日曜、祝日の定休に加えてシフト休みで月8日～9日休み。年末やお盆も10日ほどの連休あり！休める時にしっかりと休む。個人店ならではのアットホームな環境も魅力です。年齢不問⇒経験値や技術、やる気を重視します！
★仕込み専属の調理アルバイトも同時募集中！
【酒場放浪記にも登場】根津の大衆割烹店！
和食経験者／月40万円〜50万円。
日曜・祝日定休の月8日～9日休み！
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ 、2.時給1400円～ |
| エリア | 根津駅 |
| 特徴 |
|
銀座レカン（レカングループ）
上質なフレンチレストラン（週休2日）
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
- ＩＵターン
銀座 レカン
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二のステージ。
勤務地： 東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビルB1F
最寄駅： 銀座駅より徒歩1分、東銀座駅より徒歩3分、銀座一丁目駅より徒歩3分、有楽町駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
銀座を代表するレストラン「レカン」。
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二
のステージ。休日・待遇も充実した環境です
洗練された空間。フランス料理の伝統と創作性が融合する一皿を、2万本を超えるワインコレクションとともに提供する銀座レカン。
料理と向き合い「調理技術を磨きたい」「上質な経験を積みたい」そんな新規メンバーを募集いたします。
現在、キッチンはシェフを含めて正社員が8名体制。より働く環境を改善し、料理のクオリティを追求するため、キッチンを10名～12名体制まで引き上げるための新規メンバー募集です。
週休2日の休日や基本給の定期昇給、年2回の賞与（ボーナス）など待遇も充実。安心して働き、技術・知識の向上を目指せる環境です。海外で経験を積み、帰国予定の方も歓迎いたします。
銀座を代表するレストラン「レカン」。
最高峰の上質な料理の経験が積める唯一無二
のステージ。休日・待遇も充実した環境です
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万5000円～ |
| エリア | 銀座 |
| 特徴 |
|
日影茶屋 仕出し部 ／株式会社日影茶屋
和食、仕出し弁当
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- 食品工場
- ＩＵターン
日影茶屋 仕出し部門
伝統ある日本料理店のクオリティを仕出しでも。
勤務地： 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
最寄駅： 逗子駅よりバス15分、逗子・葉山駅よりバス15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
週休2日制で働きやすさも◎web面接OK
葉山の日本料理店「日影茶屋」では、和食のノウハウを活かした、松花堂弁当やお節料理などの仕出し事業も展開しています。一日50～100食ほどの提供。和食の経験はもちろん、学校給食や社員食堂など集団調理での経験も活かすことができます。伝統的な日本料理の技術や老舗料理店ならではのノウハウを学びたい方をしっかりと学べる環境です。未経験からでも手に職をつけるチャンスがあります。
当日の生産数量にもよりますが、午後3時30分には終業が基本。シフト制で週休2日をしっかりと取得。残業手当の1分単位の支給など、安心して働ける待遇です。料理の経験を新しい形で活かしたい方、ぜひご応募ください！
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
週休2日制で働きやすさも◎web面接OK
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万1000円～ |
| エリア | 逗子・葉山 |
| 特徴 |
|
葉山 日本料理 日影茶屋 ／株式会社日影茶屋
日本料理、和食
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
日本料理 日影茶屋
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。
勤務地： 神奈川県三浦郡葉山町堀内16
最寄駅： 逗子駅よりバス15分、逗子・葉山駅よりバス15分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
web面接OK！週休3日の働き方もあり！
葉山の地で創業し三百余年。江戸中期に峠の茶屋としてはじまった日影茶屋。
落ち着いた空間でお食事を楽しめる日本料理店として、伝統的な会席料理から松花堂弁当、お節料理まで、幅広く提供。婚礼や法事など、冠婚葬祭でのご利用も多く、シーンに合わせた多彩な日本料理の表現の技術や知識を学べます。鮮魚や野菜など、自然豊かな葉山ならではの良質な食材に囲まれ、丁寧な日本料理の経験を積みたい方には、またとないチャンスです！
休日は火曜・水曜が定休日の週休2日制。残業手当の1分単位の支給など、安心して働ける基本的な待遇はしっかりと整えています。
★週休3日制（年間休日156日）の働き方も新たにスタート！
葉山の歴史と伝統ある日本料理店。落ち着い
た環境で、料理と向き合いたい方大歓迎。
web面接OK！週休3日の働き方もあり！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万1000円～25万円 |
| エリア | 逗子・葉山 |
| 特徴 |
|
赤坂 重箱（じゅうばこ）
日本料理・鰻懐石
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 着付け学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
赤坂 重箱（じゅうばこ）
江戸時代から受け継がれる、味わいを提供します。
勤務地： 東京都港区赤坂2-17-61
最寄駅： 溜池山王駅より徒歩5分、赤坂駅より徒歩4分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
【赤坂重箱】
江戸前の文化を伝える赤坂の鰻料理店。鰻はもとより、日本料理も提供する正統派の料亭。予約コースのみなので、落ち着いて接客の仕事に集中できます。
▶和装ホールは接客経験者であれば、着物未経験の方も広く募集しております。着物の着付けは教えます（小物持参、着物貸与）また、日本料理の座敷での経験のある方で週5日勤務であれば、時給2200円以上。レギュラー勤務を希望する方も歓迎です。最初は様子見で、徐々にシフトを増やすことも可能です。
▶調理希望の方も同時募集中！専門技術の“鰻”はもちろん和食も学べ、ふぐ免許も取れます。
完全週休2日＆月給35万円～で経験者を大歓迎！
和装ホール／時給2200円～着物での接客
経験者を歓迎。どこでも通用する新たな経験
を積める、赤坂のハイエンドな鰻料理店。
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～30万円 、2.時給1400円～ |
| エリア | 赤坂（溜池山王） |
| 特徴 |
|
焼鳥 はちまん
新宿区｜月8日＋年3回大型連休有の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
焼鳥はちまん
本気でやりたい人が集まる人気焼鳥店｜未経験でも月給30万～可
勤務地： 東京都新宿区西早稲田3-1-1 B1F
最寄駅： 早稲田駅より徒歩5分、面影橋駅より徒歩8分、西早稲田駅より徒歩9分、高田馬場駅より徒歩15分
席 数：10 ~ 30席
客単価：3000 ~ 5000円
予約困難な名店で焼鳥職人募集≫未経験者
月給27万円保証！引越し＆上京サポート有
月8日休み／年3回7日間連休／賞与年2回
★アットホームな環境で未経験から焼鳥職人を目指せる
鶏の解体が学べる数少ないお店で一生モノのスキルを！
素材は最高の物を最も新鮮な状態で、価格以上の品質をご提供したい。そんな想いで、炭・塩・わさび・野菜、そして焼き加減ひとつまで、小さなこだわりを当たり前に大切にし、お客様がお好みで頼めるスタイルを貫いています。
個人店だからこそ店舗運営全般がしっかりと学べ、過去には異業種出身で“焼き鳥未経験”から2年半で独立するまでに成長したスタッフも！自社ビル経営の安心感がある環境のもと、和気あいあいと楽しくマイペースに成長していけます♪人ありきで2号店にも挑戦したいと考えています！
予約困難な名店で焼鳥職人募集≫未経験者
月給27万円保証！引越し＆上京サポート有
月8日休み／年3回7日間連休／賞与年2回
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～ |
| エリア | 早稲田・高田馬場 |
| 特徴 |
|
「Rosicler（ロシクレール）」「HastaLuego（アスタルエゴ）」
スペイン料理・完全週休二日制
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
Rosicler（ロシクレール）
スペイン料理・完全週休二日制
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
アスタ ルエゴ
お客様から愛される「スペイン料理」のお店
ディナー営業のみで短期集中の営業を！
完全週休二日制／経験や知識が身につく環境
経験を活かしたい方や将来のために学びたい方など、幅広い人が活躍しているスペイン料理が主役の当店。落ち着いた雰囲気を大切に、現在はディナー営業のみでお客様をお出迎えしています！
牛込柳町と東中野に2店舗構える当店。スペイン料理の中でも、ロシクレールは「魚介」を中心とした料理で、日頃新しい料理を編み出しながら営業を続けています。
月曜・火曜定休の完全週休二日制導入しており、その他長期休みも完備。プライベートに寄り添った環境を実現しています。
経験を積みたい・独立したい方も大歓迎です。スペイン料理の知識や生産者訪問を通して、是非夢に向かって成長してください！
お客様から愛される「スペイン料理」のお店
ディナー営業のみで短期集中の営業を！
完全週休二日制／経験や知識が身につく環境
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | ＜Rosicler（ロシクレール）＞ 都営大江戸線「牛込柳町駅」 ＜HastaLuego（アスタルエゴ）＞ JR「東中野駅」 東西線「落合駅」 ... |
| 特徴 |
|
