調理見習いの求人情報一覧
『渋谷 鮨らぼ』『東京すしアカデミー』etc.／東京すしアカデミー株式会社
月8日休暇+年収550万~寿司
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- 英会話
- レストラン
渋谷 鮨らぼ
安定×やりがいが実現する鮨ブランドで働きませんか？
勤務地： 東京都渋谷区渋谷1-6-4 せいこうビル 1F
最寄駅： 渋谷駅より徒歩10分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
完全週休2日+年収550万~の鮨講師募集
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
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- 学校･保育園
東京すしアカデミー新宿校／東京すしアカデミー株式会社
完全週休2日+年収550万~の鮨講師募集
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- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
東京すしアカデミー築地校／東京すしアカデミー株式会社
基本残業発生無し／完全週休2日+各種休暇／年収550万以上！
勤務地： 東京都中央区築地4-7-5 KYビル2F
最寄駅： 築地駅より徒歩5分、築地市場駅より徒歩5分、東銀座駅より徒歩5分、新富町駅より徒歩7分
完全週休2日+年収550万~の鮨講師募集
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- 調理師免許を活かせる
- 学校･保育園
- ＩＵターン
東京すしアカデミー富山校／東京すしアカデミー株式会社
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円～750万円を支給！
インバウンド需要に応える「おまかせスタイル」寿司店で、
あなたの可能性を広げませんか？
寿司職人を育成するスクール『東京すしアカデミー』が経営母体。
ベテランから若手まで幅広い世代が活躍する寿司店を展開しており、
経験3年以内でもカウンターで握れるようになったスタッフの実績もあり、充実した教育体制を備えて新メンバーの募集を実施しています。
ご経験がある方は勿論、「これから成長していきたい」という方まで歓迎！
“独立開業を目指す方”や“海外移住を目標に据え技術を磨きたい方”などにも絶好の職場環境が揃っているので、多様な目標・想いにお応えできる会社です。
安定×やりがいが実現する鮨ブランドが登場
新規開校を予定する富山校の講師も同時募集
初年度年収550万円～750万円を支給！
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1500円～1800円 |
| エリア | 西新宿・新宿・都庁前・渋谷・築地（築地市場）・東銀座・新富町・富山（希望者）... |
| 特徴 |
|
ホルモン松田／M＆M株式会社
月給33万以上 年齢経験不問 焼肉店
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- サービス学
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ホルモン松田／M＆M株式会社
事業拡大を見据え年齢や経験ジャンル不問で厨房メンバーを募集！
勤務地： 東京都港区赤坂3-8-18 ビーグル赤坂見附 5Ｆ
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩1分、赤坂駅より徒歩6分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
各界の著名人が通う、赤坂の人気ブランド！
事業拡大を見据えキッチンメンバーを募集中
月給33万円以上！年齢や経験ジャンル不問
＜各界の著名人が足しげく通う、赤坂の人気ブランドが新メンバー募集＞
A5ランク黒毛和牛と最高級ホルモンが堪能できる都内有数のお店として、
人気アーティストや芸能人、プロ野球選手にもご来店いただく当店では、
“人ありき”での新規出店を考えているからこそ、今後の事業拡大を見据えた人材募集を実施中。
ご入社後はご経験やスキルなど一人ひとりの現在位置に合わせ、
最適な活躍の舞台を用意していきたいと考えているので、「これからこの世界で学び、いずれは独立を…」といった方から、「経験を活かして働けて、尚且つキッチリ評価・還元される職場がいい」という方まで歓迎しています！
各界の著名人が通う、赤坂の人気ブランド！
事業拡大を見据えキッチンメンバーを募集中
月給33万円以上！年齢や経験ジャンル不問
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給27万円～ 、2.時給1400円～ |
| エリア | 赤坂見附 |
| 特徴 |
|
シャングリ・ラ 東京（Shangri-La Tokyo）
ロビーラウンジ、ホテル
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- レストラン
ザ・ロビーラウンジ （THE LOBBY LOUNGE）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
イタリアン、レストラン、ホテル
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- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
ピャチェーレ（Piacere）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩1分
席 数：50 ~ 80席
客単価：10000円以上
和食、寿司、鉄板焼き
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
日本料理、和食
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
なだ万（和食）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：80 ~ 100席
客単価：10000円以上
寿司、鮨
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- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
なだ万（江戸前寿司）／シャングリ・ラ 東京
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルで経験を積みませんか。
勤務地： 東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館 シャングリ・ラ 東京
最寄駅： 東京駅より徒歩1分、大手町駅より徒歩2分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
■シャングリ・ラ 東京
香港を拠点としてアジア・太平洋地域を中心にホテルを展開するシャングリ・ラグループ。
日本初進出のホテルとして、2009年にOPENしました。温かいアジアンホスピタリティと最高級の施設、そして行き届いたサービスで、都心に地上の楽園を作り出しています。
シャングリ・ラ東京の多彩なレストランでの経験はどこでも通用するキャリアとして、あなたの今後のレストラン・ホテルでのキャリアに「＋α」となる体験です。
和食・洋食ともに、ホテル・レストラン経験者の方を積極採用中です！
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世界で最も愛されるラグジュアリーホテルの
多彩なレストランで経験を積みませんか。
ホテルならではの安定性や福利厚生も魅力★
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～ |
| エリア | 東京駅 |
| 特徴 |
|
L stay & grow晴海／株式会社マックスパート（大和ハウスグループ）
【月9日休み】カンファレンス型ホテル
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- 調理師免許を活かせる
- レストラン
L stay & grow晴海（レストラン）※洋食部門
午後8時までの勤務が基本！土日休みも取りやすい環境です◎
勤務地： 東京都中央区晴海3-8-1
最寄駅： 勝どき駅より徒歩7分
席 数：300席以上
客単価：3000 ~ 5000円
【月9日休み】宿泊型研修ホテル
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- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
L stay & grow晴海／株式会社マックスパート
午後8時までの勤務が基本！土日休みも取りやすい環境です◎
勤務地： 東京都中央区晴海3-8-1
最寄駅： 勝どき駅より徒歩7分
席 数：300席以上
客単価：3000 ~ 5000円
カンファレンス型ホテルで調理経験を
活かしませんか？午後8時までの勤務が
基本！土日休みも取りやすい環境です◎
★株式会社マックスパートに関して…
Lstay&grow晴海は、「会議室」「宿泊」「食事」を一貫して提供するカンファレンス型ホテルとして、大手企業からスタートアップのベンチャー企業まで幅広いクライアント様にご利用いただきます。
「新入社員研修」や「経営戦略会議」「会員向けのセミナー」などのビジネスミーティングを中心に、会議後の懇親会や会食から宿泊までのサービスをホテルクオリティのホスピタリティで提案しています。
今後の事業展開にむけ、調理の新規メンバーを募集！
洋食調理経験者を大歓迎！キッチンのリーダー職・料理長候補として、ホテル・レストランの経験をいかしませんか？
カンファレンス型ホテルで調理経験を
活かしませんか？午後8時までの勤務が
基本！土日休みも取りやすい環境です◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万3000円～ |
| エリア | 勝どき（東京都中央区） |
| 特徴 |
|
オリエンタル・グループ
寿司・和食
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- サービス学
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- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
- ＩＵターン
江戸前みなと寿司 本店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビル 1F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前みなと寿司 総本店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 神奈川県横浜市西区南幸1-2-1 横浜銀長ビル 2F
最寄駅： 横浜駅より徒歩1分
席 数：80 ~ 100席
客単価：5000 ~ 8000円
寿司・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
江戸前みなと寿司 関内店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 神奈川県横浜市中区相生町2-42-1 関内ＡＭビル１Ｆ
最寄駅： 関内駅より徒歩3分、馬車道駅より徒歩7分、日本大通り駅より徒歩7分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
寿司＆和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
- 魚が学べる
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
魚浜 蒲田東口店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 東京都大田区蒲田5-20-7 シャトー蒲田13 1F
最寄駅： 蒲田駅より徒歩4分、京急蒲田駅より徒歩4分
席 数：50 ~ 80席
客単価：5000 ~ 8000円
寿司・和食
- 調理師免許を活かせる
- 資格取可
- 英会話
- サービス学
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- レストラン
- 料亭・割烹
- ＩＵターン
魚浜 学芸大店／オリエンタル・グループ
【月8日休み】老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
勤務地： 東京都目黒区鷹番3-3-6
最寄駅： 学芸大学駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：5000 ~ 8000円
７月、大門・浜松町＆横浜に新店オープン！
寿司職人＆和食調理を優遇＆大募集。
老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
新店OPENにつき、寿司板前＆和食調理を積極採用！
月8日休み＆経験者は月給33～40万円。勤務時間や休日の個別相談もOK！
気軽に“うまい料理とお酒”を楽しめる、レトロな立ち飲みや大衆酒場、寿司居酒屋を展開する当社。横浜や蒲田を中心に展開し、特に横浜駅前にある「みなと寿司」は横浜を知る人なら誰もが目にしたことがあるはず！直近では、東京・新橋に立ち食い寿司の新店を立ち上げるなど、事業の新たな展開を進めています。
７月、大門・浜松町に寿司居酒屋の新店舗がOPEN！横浜にも鮨の新業態がオープン予定！寿司や和食などの経験を活かし活気ある“酒場”を一緒につくりませんか！
７月、大門・浜松町＆横浜に新店オープン！
寿司職人＆和食調理を優遇＆大募集。
老いも若きも活躍する、活気あるお店です！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給28万円～ |
| エリア | 横浜、東京（蒲田、新橋、学芸大学、大門・浜松町）、ほか |
| 特徴 |
|
pizza marumo （ピッツァ マルモ）
恵比寿・ピッツァ・若手が中心に活躍中
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- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
pizza marumo （ピッツァ マルモ）
～OPENから3年で百名店に選出～
今年中に待望の２店舗目がOPEN予定！
飲食業界が初めての方や浅い方でも大歓迎！
20～30代が中心に活躍中。数々の賞を受賞した店長のもと、多くのお客様に喜んでいただける料理を一緒に作りませんか？
イタリアの伝統を大切にしながら、日本の和のエッセンスを加えた独創的なピッツァを恵比寿の地で提供している当店。臨場感あふれるオープンキッチンでは、中央にピッツァ窯がセットされています。
現在、社員9名のうち20～30代が中心となって活躍中！「ピッツァが好き」という気持ちがあれば、経験が浅い方や未経験の方も大歓迎です。
今年と2027年に計2店舗、新規出店を計画しており、立ち上げメンバーとして活躍したい方もご応募お待ちしております！
～OPENから3年で百名店に選出～
今年中に待望の２店舗目がOPEN予定！
飲食業界が初めての方や浅い方でも大歓迎！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～ |
| エリア | JR・日比谷線「恵比寿駅」 |
| 特徴 |
|
新橋 かま田
おでん割烹
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- サービス学
- 英会話
新橋 かま田
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
ミシュラン・ビブグルマンに選ばれた実績もある“おでん割烹”。
最高級の「本枯れ節」で出汁を引き、素材ごとに煮込み仕上げるこだわりの「おでん」をコースで提供。新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！大学生や主婦の方も活躍中です★
★”量”より”質”の働き方を！
営業時間は4時間のみ。30席のお店を5～6名体制で運営。
1日8時間勤務をベースに、時間外手当や深夜手当も法定通りに対応しています。
入社後の成長ややる気に応じて、昇給や賞与（ボーナス）で頑張りをしっかりと還元しています。
接客経験をお持ちの方、ぜひ当店で経験を活かしてください！
勤務はきっちり8時間。営業は4時間のみ！
未経験でも月給30万円スタート！
▼働くメンバーからのメッセージも掲載中▼
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 新橋 |
| 特徴 |
|
株式会社 鶏繁
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
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鶏繁 総本店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
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鶏繁 厨房
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
- お酒学べる
鶏繁 麻布十番店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
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鶏繁 大丸東京店
年収600万以上の焼鳥
- サービス学
- 肉が学べる
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鶏繁 新橋店
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
鶏繁ブランドは、岩手県の『南部赤鶏』『岩手鴨』を提供。
素材を活かして「独自のタレ」「塩は下関の天然塩」「炭は紀州の備長炭」を使用し、多くのお客様から愛され続けています。当店の強みは焼鳥だけではありません！
待遇の良さと仲間を大切にするチームワークも強みの1つです。
直営店を5店舗展開しながら、優しいオーナー自らも現場に出て
スタッフとのコミュニケーションを大事にしています。
串打ち・焼きの技術だけでなく人間性も良いスタッフのいる当店で働きませんか！
アラカルトも人気で1品料理も学べるところが魅力の一つ。
鶏の解体、串打ち、焼き方まで全てが学べます。
当店ならしっかり稼げる職人になれます！
昇給年1回・賞与年2回基本給4カ月分支給
経験者は年収600万円以上で長く働けます
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 新橋、麻布十番、丸の内 |
| 特徴 |
|
産直地魚と農園野菜 煉／BEST SEASON FOOD株式会社
大宮・月8休みの居酒屋・経験や年齢不問
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- 魚が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
産直地魚と農園野菜 煉
仕事×プライベートの二刀流が可能な居酒屋
働きながら経験や知識が身につく環境です！
月８休み／経験・年齢問わず採用中！
～場所は大宮から徒歩5分。従業員・お客様から愛されるお店を築いてきました～
大宮西口を出て徒歩5分にお店を構える「煉」。創設から15年以上が経った現在、常連から新規のお客様まで幅広くご利用いただいています。食品卸売業者直営のため、四季の食材をふんだんに使用した料理と、お酒好きにはたまらないお酒のラインナップが自慢です。
弊社では、お客様はもちろん従業員をなによりも大切にしている環境を今日まで作りあげてきました。月8休みで長期休暇もあり。居酒屋としては最高水準の休暇日数を整えています。その他、経験が浅い方でも早くから一人前になれるようしっかりとサポートいたします。
仕事×プライベートの二刀流が可能な居酒屋
働きながら経験や知識が身につく環境です！
月８休み／経験・年齢問わず採用中！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 大宮駅 |
| 特徴 |
|
SENTIAMO(センティアーモ)/株式会社 サイ
本川越駅徒歩1分／洋食／待遇充実
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
SENTIAMO
多くの方が活躍できる環境を／お互いが尊重して働ける職場です
勤務地： 埼玉県川越市新富町1-3-5
最寄駅： 川越市駅より徒歩6分、本川越駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
～すべての人が活躍できるお店、それが「SENTIAMO」です～
当店は、イノベーティブ料理というあらゆるジャンルに属さない独創性に満ちた料理を提供しています。開放感あふれるキッチンでは、料理の質だけでなくお客様とのコミュニケーションも大切にしています。そのため、料理の腕はもちろん大切ですが、人柄も重視した採用を行っています。
月８休みはもちろん、ハワイ研修や子供手当など当社独自の待遇も多く設けており、先を見据えて安心して働ける・日々の業務が充実する環境が整っています。
今後は新たな出店も計画しているため、一緒に活躍の場を広げていきましょう！
～若手からベテランまで男女問わず活躍中～
埼玉の観光地「川越」から徒歩圏内です！
月8休み／前職給与をしっかり考慮します！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～40万円 |
| エリア | 東武東上線「川越市駅」 西武新宿線「本川越駅」 |
| 特徴 |
|
鳥善 鳥ふじ
短時間営業・休日休暇充実の焼鳥店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- ＩＵターン
鳥善 鳥ふじ
働きやすさに自信アリ！スタッフファーストの勤務環境です
勤務地： 宮城県仙台市青葉区国分町2-10-35 三笠ビル2F
最寄駅： 勾当台公園駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：5000 ~ 8000円
完全予約制・短時間営業の焼鳥店。
即料理長・即店長のポストもあります！
完全週休二日制の契約社員枠も募集開始
◇サービスや調理のプロとしてお店のチカラになってくれる方を求めています。常に売上UPを目指す向上心や、飲食業を楽しむ心を持ち合わせた方歓迎！◇
完全予約制、営業時間５時間の焼鳥店を運営しています。営業の予測が立てやすく、効率よく働くことができるのが当店の魅力。予約状況によっては22時に閉店するなど、飲食店の中でも働きやすい環境のはずです。
また、年末年始やお盆、ゴールデンウイークなどの連休もきちんと確保しておりますので、休みを理由に飲食業界を諦めていた方も安心してご応募ください。
沢山働きたい月と、しっかり休みたい月がある方は時給勤務の契約社員も可能です。
完全予約制・短時間営業の焼鳥店。
即料理長・即店長のポストもあります！
完全週休二日制の契約社員枠も募集開始
| 募集職種 | 1.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.時給1200円～ |
| エリア | エリア／仙台市青葉区 最寄駅／地下鉄南北線「勾当台公園駅」 |
| 特徴 |
|
バッファローキング 鶴ヶ峰店／株式会社宏和フーズ
横浜・ステーキハウス・8H拘束・残業なし
- 肉が学べる
- サービス学
バッファローキング 鶴ヶ峰店
【入社特典10万円】横浜のステーキハウスで初の責任者募集！
勤務地： 神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰本町1-37-3
最寄駅： 鶴ヶ峰駅より徒歩8分、二俣川駅より徒歩30分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
入社特典10万円★横浜のステーキハウスで
初の責任者募集をスタート！月給40万以上
年齢不問／残業なし8時間拘束／賞与年2回
【神奈川で2店舗展開する老舗ステーキハウス】
ガッツリお肉を食べたい人が集う、知る人ぞ知る人気店「バッファローキング」。厚木店は52年、鶴ヶ峰店は40年続く歴史あるお店です。
リーズナブルに上質なお肉が食べれると定評があり、シンプルに焼いたお肉にお客様がお好みの調味料で味付けをして食べるのが当店のスタイル。メキシカンテイストのサラダにも多くのファンが付いています♪
今回は鶴ヶ峰店で新たな仲間を大募集！“スタッフの皆さんが楽しく働けること”を一番に考え、労働時間や待遇面も安心して働ける環境を整えています。経験者は高収入も目指せます◎今なら入社特典10万円支給！
入社特典10万円★横浜のステーキハウスで
初の責任者募集をスタート！月給40万以上
年齢不問／残業なし8時間拘束／賞与年2回
| 募集職種 | 1.調理見習い 、2.【ア】調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給21万円～35万円 、2.時給1300円～1500円 |
| エリア | 横浜市旭区（鶴ヶ峰） |
| 特徴 |
|
山利喜（やまりき）
和食・居酒屋
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
山利喜（やまりき）本館
日曜・祝日定休！ 調理経験者は月給35万円～で歓迎します。
勤務地： 東京都江東区森下2-18-8
最寄駅： 森下駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
和食・ビストロ
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
- レストラン
山利喜 新館
日曜・祝日定休！ 調理経験者は月給35万円～で歓迎します。
勤務地： 東京都江東区森下1-14-6
最寄駅： 森下駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円～で積極採用！
日曜・祝日定休＋月曜休みの2連休もあり◎
他にはない“本物の歴史”を感じるお店として、SNSなどでも人気の大衆酒場「山利喜」。
高度な調理技術ではなく、素材の良さや組み合わせや丁寧な仕込み、料理の知識とセンス、柔軟な発想で、価値の高い商品をつくっています。
東京三大煮込みとも称される「もつ煮込み」をはじめ、「ヤキトン」や築地から仕入れる鮮魚をつかった刺身や焼き物、大衆酒場とは思えない、テリーヌや自家製の燻製など、フレンチベースの本格洋食も楽しめるお店です。
◎お休みもしっかり取れます！
日曜、祝日が定休。月に2回は月曜休みのシフトをつくるので連休もしっかりと取れます。自分の時間や家族との時間も大切にできますよ。
「東京三大煮込み」と称される【山利喜】
調理経験者を月給35万円～で積極採用！
日曜・祝日定休＋月曜休みの2連休もあり◎
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給32万円～ |
| エリア | 森下 |
| 特徴 |
|
鮨 以とう／株式会社 いとう屋
安定感抜群！本物を提供する寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
赤坂 鮨 以とう 本店／株式会社 いとう屋
非日常の空間で本物を提供！月8～9日休など安心して働ける環境
勤務地： 東京都港区赤坂6-6-29 サンバレー赤坂 1Ｆ
最寄駅： 赤坂見附駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩2分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
安定感抜群！本物を提供する寿司店
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 以とう 一貫／株式会社 いとう屋
非日常の空間で本物を提供！月8～9日休など安心して働ける環境
勤務地： 東京都渋谷区桜丘町26-1 セルリアンタワー東急ホテル
最寄駅： 渋谷駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
安定感抜群！本物を提供する寿司店
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- 魚が学べる
- サービス学
鮨 以とう 一路／株式会社 いとう屋
非日常の空間で本物を提供！月8～9日休など安心して働ける環境
勤務地： 東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-14 吉祥寺エクセルホテル東急
最寄駅： 吉祥寺駅より徒歩8分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
経験ジャンル不問で『ホール職』積極採用！
鮨職人・板前も同時募集！月9日休みを始め
シフト勤務制などスタッフ目線の環境を完備
ー東京の中心にありながら、どこか非日常を感じる空間や至高の鮨・料理の数々。お客様へは勿論の事、スタッフ間でも、いとう屋の理念でもある「以心伝心」を大切に、一丸となって力を合わせて働ける職場環境を展開中ー
ホール部門にて積極採用中。
※調理ポジションについても同時募集を行っております
飲食店だけではなく、別業種から転職し活躍中のスタッフ等、入社の経緯や前職経験は様々。
ホテル内の店舗や別ジャンルでのホール経験など、前職経験ジャンルは不問で募集を行っておりますので、そういった部分は安心してご応募ください。
経験ジャンル不問で『ホール職』積極採用！
鮨職人・板前も同時募集！月9日休みを始め
シフト勤務制などスタッフ目線の環境を完備
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 吉祥寺・赤坂・渋谷 |
| 特徴 |
|
「鮨政庭（すしまさてい）」「鮨政（すしまさ）」
寿司・日本料理
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- 魚が学べる
- サービス学
鮨政庭（すしまさてい）
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨政 東口2号店
寿司・日本料理
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨政 西口店
大宮の鮨・割烹店が事業拡張につき増員募集
寿司職人・和食調理人・マネージャーなど
給与・休日など働き方の相談可能です。
大宮駅西口と東口でお店を手掛けている「鮨政」。本店（自社ビル内）の新規オープンを見据え、寿司・和食経験者や見習、マネージャー、ホールスタッフの新メンバーを募集します。
現在、見習の若手から熟練した技術を持つ職人さんまで幅広い世代のメンバーが働いており、楽しく丁寧な仕事を心掛けています。地元で腰を落ち着かせて勤務したい方にも向いている職場です。また、短時間シフト（1日5〜6時間程度）で経験を活かせるポジションもあり！60代以上の熟練の職人さんも歓迎しています。
★ハワイへの新規出店も計画中！視察を兼ねた海外研修あり。
大宮の鮨・割烹店が事業拡張につき増員募集
寿司職人・和食調理人・マネージャーなど
給与・休日など働き方の相談可能です。
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給30万円～ |
| エリア | 大宮 |
| 特徴 |
|
AnimA osteria e pizzeria（アニマ）／株式会社 Stella Sette
表参道・隠れ家イタリアン・月8休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
AnimA osteria e pizzeria（アニマ）
理想とするイタリアンの働き方を叶えます！
独立希望者や経験を活かしたい方など大歓迎
深夜営業無し／自分に合った働き方を推奨
～「イタリアンの技術を磨きたい」「自分の経験を活かしたい」など、多くの方の想い・気持ちが叶う場所です～
表参道駅から徒歩3分の場所にありながら、閑静な路地に構える当店。１階のキッチンではこだわりぬいたピザ窯がセットされており、本格的なイタリアンピッツァをお楽しみいただけます。もちろん、その他のイタリアン料理や厳選されたワインなども自慢の１つです。
調理師～責任者まで幅広い募集を行うため、多くの方にご活躍いただけると思っています。これまでの経験を活かし、是非お店を盛り上げてください！
～募集のポイント～
・月8休み＋長期休暇
・早期キャリアアップも可能
理想とするイタリアンの働き方を叶えます！
独立希望者や経験を活かしたい方など大歓迎
深夜営業無し／自分に合った働き方を推奨
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給26万円～30万円 |
| エリア | 東京都（表参道） |
| 特徴 |
|
『逢瑠蒔（ブルー）』『THE FRAME（ザ フレーム）』etc.／合同会社platos blancos
社宅有 休暇自由選択 焼鳥・鳥料理
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
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逢瑠蒔 （ブルー）／合同会社platos blancos
ReOPEN＆新規OPENを控え経験業態や年齢不問人財募集！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前3-25-8 武山ビル B1F
最寄駅： 原宿駅より徒歩5分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩6分、表参道駅より徒歩5分
社宅有 休暇自由選択 メキシカン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
FONDA DE LA MADRUGADA（フォンダ・デ・ラ・マドゥルガーダ）／合同会社platos blancos
ReOPEN＆新規OPENを控え経験業態や年齢不問人財募集！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前2-33-12 ヴィラ・ビアンカ B1Ｆ
最寄駅： 原宿駅より徒歩10分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩12分、北参道駅より徒歩10分
社宅有 休暇自由選択 焼肉
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
神牛前三丁目／合同会社platos blancos
ReOPEN＆新規OPENを控え経験業態や年齢不問人財募集！
勤務地： 東京都渋谷区神宮前3-25-8 武山ビル 2F
最寄駅： 原宿駅より徒歩3分、明治神宮前〈原宿〉駅より徒歩6分、表参道駅より徒歩5分
社宅有 休暇自由選択 メキシカン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
BOSQUE／合同会社platos blancos
社宅有 休暇自由選択 イタリアン
- 調理師免許を活かせる
- サービス学
- 肉が学べる
- 魚が学べる
- お酒学べる
GOLDEN CHIME ／合同会社platos blancos
ReOPEN＆新規OPENを控え人財募集
経験業態や年齢不問！経験値は給与で優遇！
選択制の休暇数／社宅完備で遠方応募も補助
ー6月ReOPENブランドを始め、多店舗展開中の安定＆成長企業ー
非日常を感じさせる空間の中で、妥協なく仕上げた焼鳥と小料理を楽しんでいただくブランド『逢瑠蒔（ブルー）』がリニューアルオープン！心機一転 新たな気持ちでブランドづくりを一緒に進めていける経験のある方を現在積極採用中！若手～ベテランまで年齢問わず経験・意欲をお持ちの方を視野を広げて探しています。
その他、洋食（イタリアン・ビストロ）など多ジャンル展開中の為、その他ブランドでも同時募集中！ご興味をお持ちいただけた方は是非お話をしましょう！
スタート給与に関しては経験値等に応じて最大限優遇致します！
ReOPEN＆新規OPENを控え人財募集
経験業態や年齢不問！経験値は給与で優遇！
選択制の休暇数／社宅完備で遠方応募も補助
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給23万円～ |
| エリア | 原宿・表参道・明治神宮前・北参道・目黒・武蔵小山・恵比寿・京都 |
| 特徴 |
|
「焼肉 黒テツ 立川店」「焼肉 黒テツ 八王子店」
立川の焼肉店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
焼肉 黒テツ 立川店
2交替制の明確シフト！安心して働けます。
勤務地： 東京都立川市錦町1-2-2 栗原ビル2F
最寄駅： 立川駅より徒歩1分
席 数：30 ~ 50席
客単価：3000 ~ 5000円
八王子の焼肉店
- お酒学べる
- 肉が学べる
- サービス学
- 調理師免許を活かせる
焼肉 黒テツ 八王子店
2交替制の明確シフト！安心して働けます。
勤務地： 東京都八王子市三崎町3-9 福屋ビル1F
最寄駅： 八王子駅より徒歩3分、京王八王子駅より徒歩3分
席 数：50 ~ 80席
客単価：3000 ~ 5000円
立川・八王子の焼肉店で新規採用スタート！
事業拡張を目指し、多彩なポジションで募集
2交替制の明確シフト！安心して働けます。
現在、立川と八王子で2つの焼肉店を展開しています。今後の事業拡張を目指し、正社員の新メンバーを募集します。調理や接客ポジションをはじめ、経験に応じて店長候補のポジションをお任せします。
同社が手掛けている「焼肉 黒テツ」では、幅広い年齢層に満足いただける商品を、独自の製法により安価で提供できるシステムを確立しました。
2交替制による明確なシフトで、無理のない範囲で働けます！
月8日休みと、お休みもしっかり取れますのでご安心ください。
立川・八王子の焼肉店で新規採用スタート！
事業拡張を目指し、多彩なポジションで募集
2交替制の明確シフト！安心して働けます。
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 立川、八王子 |
| 特徴 |
|
「鮨 赤酢 たかやま」「鮨 赤酢 はなやま」「鮨 赤酢 かなやま」「鮨 赤酢 あらまさ」
新規出店/江戸前鮨/月8日休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
- 料亭・割烹
鮨 赤酢 たかやま
新進気鋭の江戸前鮨店が、荻窪にNEWオープン！
勤務地： 東京都杉並区上荻1-15-8 栄ビル1F
最寄駅： 荻窪駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
江戸前鮨/月8日休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
- 英会話
- 資格取可
- 調理師免許を活かせる
鮨 赤酢 はなやま
＜赤坂＞古さと新しさが同居する江戸前鮨店
勤務地： 東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビル B1F
最寄駅： 国会議事堂前駅より徒歩6分、赤坂駅より徒歩2分、赤坂見附駅より徒歩3分
席 数：10 ~ 30席
客単価：10000円以上
寿司/和食/月8日休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 赤酢 かなやま
寿司/和食/月8日休み
- お酒学べる
- 魚が学べる
- サービス学
鮨 赤酢 あらまさ
一切の妥協のない珠玉の一握り。
勤務地： 東京都八王子市寺町60-5 藤和八王子コープB 101
最寄駅： 八王子駅より徒歩5分
席 数：30 ~ 50席
客単価：10000円以上
古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞
6月、荻窪にて新店オープンが決定！
オープニングスタッフ大募集！
新規OPENにつき、オープニングスタッフ募集！
飲食事業を母体とする会社の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、江戸前鮨の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の鮨が楽しめる『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。勢いそのままに赤坂で3号店がオープンし、2025年6月、満を持して荻窪で新規出店が決定！
板場や調理全般、ホールポジションや店舗運営など、経験に応じて業務をご担当いただきます。経験はしっかり評価！経験の浅い方でもすぐに慣れていただけるようサポートいたします。
ランチなし／実働8時間／恵まれた環境！
古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞
6月、荻窪にて新店オープンが決定！
オープニングスタッフ大募集！
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給25万円～ |
| エリア | 荻窪（新店）、赤坂、新宿、八王子 ※希望勤務地考慮 |
| 特徴 |
|
ホテルインディゴ東京渋谷／インターコンチネンタルホテルグループ（IHG）
渋谷駅徒歩5分／IHG／ホテル内飲食施設
- お酒学べる
- 魚が学べる
- 肉が学べる
- 菓・パン学
- サービス学
- 英会話
- 調理師免許を活かせる
- レストラン
GALLERY 11
渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始！
月休10日・IHG宿泊割引などの魅力多数
2023年8月に「首都圏初」のホテルインディゴが渋谷の街に生まれました。
今回の募集は、ホテル内ダイニング「GALLARY11」の募集です。
個性や色が交差する渋谷らしく、様々なバックボーンを持つ方や多国籍な人材が活躍できる場所です。年齢層も幅広いので飲食経験が浅い方～ベテランの皆様まで、私達の一員としてすぐにご活躍いただけます。休日制度・待遇が充実しており、スタッフ全員が自分らしく働くことができる環境を整えています。
日本にいながらも外国にいるような新鮮さを感じる環境で、今までにない価値観を見出し、新しいトレンドを創っていくお仕事を当店で経験してみませんか？
渋谷駅から徒歩5分の好立地なホテルで
一緒に働く新規メンバーの募集開始！
月休10日・IHG宿泊割引などの魅力多数
| 募集職種 | 1.調理見習い |
|---|---|
| 給与 | 1.月給22万円～23万円 |
| エリア | 渋谷 |
| 特徴 |
|
